餐飲業(yè)員工管理制度
餐飲業(yè)員工管理制度范例48人關(guān)注
餐飲業(yè)服務最重要,所以在培養(yǎng)員工時,如何才能培養(yǎng)出高素質(zhì)高水平的服務隊伍呢規(guī)范的管理制度是重點,以下整理了餐飲業(yè)員工管理制度的范本,可供參考。員工管理規(guī) ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-12 15:12:08
餐飲業(yè)員工培訓考核管理制度范本88人關(guān)注
第一條 餐廳員工培訓可分為兩個方面,一是對新招員工進行崗位前的培訓:二是對老員工進行在職培訓。崗前培訓主要內(nèi)容是學習本餐廳規(guī)章制度,基本的崗位知識,實際地 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-10-29 19:15:05
餐飲業(yè)員工管理制度范例27人關(guān)注
餐飲業(yè)服務最重要,所以在培養(yǎng)員工時,如何才能培養(yǎng)出高素質(zhì)高水平的服務隊伍呢規(guī)范的管理制度是重點,以下整理了餐飲業(yè)員工管理制度的范本,可供參考。員工管理規(guī) ...[更多]
發(fā)布時間：2023-08-31 15:10:08
餐飲業(yè)員工培訓考核管理制度范本38人關(guān)注
第一條 餐廳員工培訓可分為兩個方面,一是對新招員工進行崗位前的培訓:二是對老員工進行在職培訓。崗前培訓主要內(nèi)容是學習本餐廳規(guī)章制度,基本的崗位知識,實際地 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-07-26 11:05:05
餐飲業(yè)員工管理制度范例43人關(guān)注
餐飲業(yè)服務最重要,所以在培養(yǎng)員工時,如何才能培養(yǎng)出高素質(zhì)高水平的服務隊伍呢規(guī)范的管理制度是重點,以下整理了餐飲業(yè)員工管理制度的范本,可供參考。員工管理規(guī) ...[更多]
發(fā)布時間：2023-06-17 19:15:08
餐飲業(yè)員工培訓考核管理制度45人關(guān)注
餐飲業(yè)員工培訓考核管理制度一餐廳員工培訓制度第一條餐廳員工培訓可分為兩個方面,一是對新招員工進行崗位前的培訓:二是對老員工進行在職培訓。崗前培訓主要 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-06-08 15:10:18
餐飲業(yè)員工培訓考核管理制度-范本81人關(guān)注
第一條 餐廳員工培訓可分為兩個方面,一是對新招員工進行崗位前的培訓:二是對老員工進行在職培訓。崗前培訓主要內(nèi)容是學習本餐廳規(guī)章制度,基本的崗位知識,實際地 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-06-07 11:05:06
餐飲業(yè)管理制度
餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度崗位責任制26人關(guān)注
餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度一、原料采購索證制度1、采購食品前與廚房等使用部門取得聯(lián)系,做到計劃進貨。2、采購食品時向供方提出質(zhì)量要求,并產(chǎn)看食品質(zhì)量。3、采購肉類 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-02-07 07:04:06
餐飲管理制度協(xié)作制度96人關(guān)注
一、餐廳與廚房(1)餐廳經(jīng)理應與廚師長核對按備忘錄要求的前、后臺準備工作是否一致。(2)宴會時,餐廳應及時通知廚房客人開始吃第一道菜的時間,遇到領(lǐng)導講話,要馬 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-02-05 19:36:19
餐飲衛(wèi)生管理制度匯編52人關(guān)注
餐飲衛(wèi)生管理制度匯總1、食品衛(wèi)生安全主管領(lǐng)導責職制度為保證學院和學院食堂等食品經(jīng)營場所管理、從業(yè)人員更好地履行學校食品衛(wèi)生安全的職責,加強對學院食堂和 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-02-04 21:36:02
餐飲管理制度規(guī)范操作流程18人關(guān)注
01餐飲操作安全管理制度1、訓練員工養(yǎng)成注意安全的習慣,灌輸正確的安全常識。2、要做好工作環(huán)境的安全管理,以避免災害及悲劇的發(fā)生。3、每位員工應熟悉并熟練運 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-02-04 11:20:10
餐飲食堂衛(wèi)生管理制度52人關(guān)注
為切實提高貴司職工食堂的飲食服務質(zhì)量，保障為貴司職工提供優(yōu)質(zhì)高效的餐飲服務，食堂職工除必須遵守貴司的各項規(guī)章制度外，還應按照《食堂管理制度》的要求，認真履行 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-02-03 07:04:02
餐飲從業(yè)人員管理制度79人關(guān)注
1.從業(yè)人員健康管理制度為規(guī)范餐飲服務從業(yè)人員健康管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-02-02 15:04:01
餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理制度28人關(guān)注
食品衛(wèi)生管理制度1、有有效的《營業(yè)執(zhí)照》、《衛(wèi)生許可證》并在許可范圍內(nèi)從事食品經(jīng)營活動,不得偽造、涂改、出借衛(wèi)生許可證,并懸掛于店堂內(nèi)。2、每年組織員工 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-02-02 07:04:10
餐飲烹調(diào)加工管理制度范本11人關(guān)注
一、 烹飪?nèi)藛T(廚師)要嚴格檢查待烹飪加工食品原料的安全質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)有腐質(zhì)或其他感官性異常,不符合安全要求的食品絕不烹制。二、 加工食品時要充分加熱,燒熟煮透 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-02-01 07:18:02
餐飲消防安全管理制度72人關(guān)注
一、總則火災時刻對酒店構(gòu)成巨大的威脅,目前,國內(nèi)外酒店對消防工作越來越重視。我們酒店投入了大量的資金,購買了火災報警系統(tǒng)。這對酒店消防工作起到了積極的作 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-02-01 07:04:06
