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某酒店工程部管理制度(十二篇)

發(fā)布時(shí)間:2023-12-19 13:00:13 查看人數(shù):97

某酒店工程部管理制度

第1篇 某酒店工程部管理制度

1、值班人員必須堅(jiān)守崗位,不得擅自離崗,按規(guī)定定期巡視設(shè)備運(yùn)行情況;

2、密切注意設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),做到腿勤、眼尖、耳靈、手快、腦活,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理隱患;

3、值班人員接到維修報(bào)告時(shí),應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)人員前往修理;

4、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障,當(dāng)班人員無(wú)法處理,應(yīng)報(bào)告上級(jí)派人處理;

5、值班人員因特殊情況要調(diào)班,必須事前報(bào)請(qǐng)工程師同意。

四、報(bào)告制度:

(一)下列情況報(bào)告班長(zhǎng):

1、主要設(shè)備非正常操作的開(kāi)停;

2、主要設(shè)備除正常操作外的調(diào)整;

3、設(shè)備發(fā)生故障或停臺(tái)檢修;

4、運(yùn)行人員短時(shí)間暫離崗位;

5、零、部件改造、代換或加工修理;

6、維修人員工作去向。

(二)下列情況必須報(bào)告值班工程師(主管):

1、重點(diǎn)設(shè)備除正常操作外的調(diào)整;

2、采購(gòu)新的運(yùn)行方式;

3、主要設(shè)備發(fā)生故障或停臺(tái)檢修;

4、系統(tǒng)故障及檢修;

5、重要零、部件改造或代換、加工修理;

6、加班、換班、補(bǔ)休、病假。

(三)下列情況必須報(bào)告總工程師:

1、重點(diǎn)設(shè)備發(fā)生故障或停臺(tái)檢修;

2、影響營(yíng)運(yùn)的設(shè)備故障或施工;

3、系統(tǒng)運(yùn)行方式較大改變;

4、重點(diǎn)設(shè)備主要零部件改換;

5、系統(tǒng)及主要設(shè)備技術(shù)改造或移位安裝;

6、系統(tǒng)及設(shè)備增改工程;

7、班組結(jié)構(gòu)調(diào)整;

8、工程師(主管)病假、事假、補(bǔ)休、換班。

第2篇 酒店工程部交接班制度2

酒店工程部交接班制度(二)

1、接班人員必須提前15分鐘做好接班的準(zhǔn)備及穿好工作服,佩戴好名牌,正點(diǎn)交接班。

2、接班人員要詳細(xì)閱讀交接班日記和有關(guān)通知單,詳細(xì)了解上一班設(shè)備運(yùn)行情況,對(duì)不清楚的問(wèn)題一定要向交班者問(wèn)清楚,交班者要主動(dòng)向接班者交底,交班記錄要詳細(xì)完整。

3、交班人員要對(duì)接班人員負(fù)責(zé),要交安全、交記錄、交工具、交場(chǎng)所衛(wèi)生、交設(shè)備運(yùn)行動(dòng)態(tài),雙方要辦簽字手續(xù)。

4、如在交班時(shí)設(shè)備突然發(fā)生故障,或正在處理故障,應(yīng)由交班人員為主排除,接班人員積極配合,待處理完畢或告一段落,報(bào)告總監(jiān)室,征得同意后交班人員方可離去,交班者延長(zhǎng)的工作時(shí)間,視事故報(bào)告分析后,再作決定。

5、在規(guī)定的交班時(shí)間內(nèi),如接班者因故未到,交班者不得離崗,擅自離崗者作曠工處理,發(fā)生的一切問(wèn)題由交班負(fù)責(zé)。接班者不按時(shí)接班,值班室總監(jiān)要追查原因,視具體情節(jié)作出處理,交班者延長(zhǎng)的工作時(shí)間公布表?yè)P(yáng)。

6、接班人員酒后或帶病堅(jiān)持上班者,交班人不得交給他們,并及時(shí)報(bào)告值班室,總監(jiān)統(tǒng)籌安排。

政策制定人preparedby審批人approvedby執(zhí)行日期effective

第3篇 酒店工程部安全防火制度7

酒店工程部安全、防火制度(七)

1、本部員工必須加強(qiáng)安全防范意識(shí),執(zhí)行酒店消防管理制度,做好維修施工的防火工作;

2、未經(jīng)總工程師批準(zhǔn),外來(lái)人員禁止進(jìn)入電房、空調(diào)機(jī)房、鍋爐房、水泵房等地;

3、禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入油庫(kù)、氣庫(kù)、液化庫(kù),嚴(yán)禁在這些地方明火作業(yè);

4、各崗位值班人員必須對(duì)所屬機(jī)房范圍進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告;

5、維修工作中需要使用易燃材料時(shí),要特別小心,應(yīng)派人監(jiān)護(hù);

6、在指定地點(diǎn)吸煙,煙灰、煙蒂要丟進(jìn)煙灰缸;

7、需要?jiǎng)踊鹱鳂I(yè),施工前排除易燃物品,施工后認(rèn)真檢查,確無(wú)火種方能離開(kāi);

8、不能隨便挪動(dòng)消防設(shè)施,發(fā)現(xiàn)消防設(shè)施損壞或泄漏,應(yīng)及時(shí)告知消防中心;

9、發(fā)現(xiàn)火警及時(shí)報(bào)告,工程部重要是保證供水、供電,保證消防水泵、排煙風(fēng)機(jī)正常運(yùn)行及重要設(shè)備的保護(hù)。

第4篇 d酒店工程部安全運(yùn)行管理制度

酒店工程部安全運(yùn)行管理制度

3.1 根據(jù)勞動(dòng)部門(mén)有關(guān)規(guī)定,組織對(duì)電工等特殊工種人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)并考核,逐步做到持有操作證的才能上崗;

3.2 根據(jù)勞動(dòng)安全規(guī)程,制定各種維修操作規(guī)程和安全檢查制度;

3.3 加強(qiáng)勞動(dòng)安全教育,在進(jìn)行有危險(xiǎn)的作業(yè)時(shí)值班負(fù)責(zé)人應(yīng)親自到場(chǎng);

3.4 對(duì)變配電、燃油爐、空調(diào)機(jī)組、電梯必須進(jìn)行年度檢查;

3.5 對(duì)中央空調(diào)、配電柜、燃油爐的壓力表,安全閥等必須定期報(bào)送有關(guān)單位進(jìn)行校驗(yàn);

3.6 重要機(jī)房如:配電房、空調(diào)機(jī)房、電梯機(jī)房應(yīng)設(shè)警戒牌,嚴(yán)禁非工作人員入內(nèi);

3.7 水箱、機(jī)房、配電柜均應(yīng)上鎖,鑰匙由專(zhuān)人保管;

3.8 木工作業(yè)場(chǎng)地禁止吸煙,并要求每天清除木屑;

3.9 應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行急救和消防知識(shí)的教育和考核;

3.10 建立事故處理制度;

3.11 對(duì)外協(xié)施工人員,必須進(jìn)行安全教育,并簽定安全協(xié)議書(shū),應(yīng)在施工中進(jìn)行檢查監(jiān)督,避免事故發(fā)生;

3.12 避雷裝置必須在雨季前進(jìn)行測(cè)試檢查,對(duì)銹蝕部分要敲鏟上漆。

第5篇 zz景區(qū)酒店工程部安全管理制度

景區(qū)酒店工程部安全管理

工程部應(yīng)注意維護(hù)、保養(yǎng)好重要的設(shè)施、設(shè)備建立建全各部位的安全操作規(guī)范

電工和司爐工等重要崗位的人員,必須持證上崗,并接受經(jīng)常性的安全教育和培訓(xùn)工作。

重要部位如鍋爐房、配電房、制冷、制熱、機(jī)房、電腦房等未經(jīng)所屬部門(mén)經(jīng)理或主管批準(zhǔn),非該處工作人員不得進(jìn)入。工作人員必須具備高充責(zé)任心,明確噦位職責(zé)、嚴(yán)格遵守操作規(guī)定,不得擅自離開(kāi)工作崗位必須經(jīng)過(guò)安全和消防知識(shí)的培訓(xùn),做到會(huì)使用消防器材,掌握各種應(yīng)急措施。電腦房的工作人員不得將外來(lái)磁盤(pán)插入使用,以免染上病毒同時(shí)還要防范通過(guò)電了郵件等途徑感染病毒,以及防范互聯(lián)網(wǎng)睥'黑客'入侵酒店電腦系統(tǒng),竊取酒店機(jī)密或修改酒店主頁(yè)。重要部位要執(zhí)行安全崗位責(zé)任制,將安全責(zé)任落實(shí)到個(gè)人,要建立班前班后檢查制度和交接制度,確保安全。

第6篇 酒店工程部安全管理制度鑰匙鎖具管理

酒店工程部安全管理制度:鑰匙鎖具管理制度1.使用部門(mén)對(duì)鑰匙的使用進(jìn)行管理,所有門(mén)鎖備用鑰匙存于保安部,工程部負(fù)責(zé)保存鑰匙管理檔案。

2. 所有鑰匙配制和換鎖、加鎖工作由酒店工程部執(zhí)行,任何其他個(gè)人、部門(mén)不得私自處理。

3. 部門(mén)因工作需要配制鑰匙、換鎖、加鎖,需部門(mén)經(jīng)理填寫(xiě)《鎖具更換申請(qǐng)單》,經(jīng)保安部核準(zhǔn)后,交工程總監(jiān)/經(jīng)理室,由工程總監(jiān)/經(jīng)理安排操作事宜。

4. 工程倉(cāng)庫(kù)管理員登記發(fā)放的鑰匙胚和鎖具,總監(jiān)秘書(shū)負(fù)責(zé)填制鎖具登記記錄,并存檔。

5. 技工換鎖、加鎖完畢后,將備用鑰匙交總監(jiān)秘書(shū),由總監(jiān)秘書(shū)交保安部。

第7篇 酒店工程部規(guī)章制度怎么寫(xiě)

紫薇京城大酒店工程部規(guī)章制度第一章:上下班制度1.上下班要打卡<不能代打卡>或簽到,做到按時(shí),不遲到、早退,除工作需要外,出入酒店行員工通道。

2. 酒店紀(jì)律必須嚴(yán)肅對(duì)待,經(jīng)常遲到或早退者將從嚴(yán)處理。

3. 如酒店有應(yīng)急事故發(fā)生<如:酒店大面積停電/消防安全有問(wèn)題/酒店重要設(shè)備故障>,工程部的全體員工都要隨時(shí)待命,不能有任何借口推托第二章:儀容儀表制度1.注意儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生,儀表要整潔,按要求著整潔干凈的工作,鈕扣要齊全扣好,工號(hào)牌應(yīng)佩戴在左胸前.2.除工作需要外,不能將衣袖、褲腿卷起,按規(guī)定穿好鞋子,不得穿破損鞋和拖鞋上崗。

3. 不能留長(zhǎng)發(fā),不染彩發(fā),不留胡須,言行舉止要檢點(diǎn).第三章:排班和工作任務(wù)制度.1.根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)安排的班表休息,未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得擅自變動(dòng)和調(diào)整.2.如有急事請(qǐng)假,需提前24小時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示。

請(qǐng)事假必須事前得到批準(zhǔn),不得先斬后奏,違者按曠工處理.3.服從上級(jí)指揮,聽(tīng)從指揮,按時(shí)、按質(zhì)、按要求完成任務(wù),接受上級(jí)檢查,糾正差錯(cuò),不許頂撞或借口推托。

4. 同事之間不能聚眾鬧事,打架斗毆,要互相幫助,互相關(guān)心,團(tuán)結(jié)友愛(ài),互勉互勵(lì)。

第四章:強(qiáng)電維修和檢查制度1.強(qiáng)電維修要嚴(yán)格執(zhí)行<<電工安全操作規(guī)程>>的制度.值班人員違反工作規(guī)則或因失職影響營(yíng)業(yè)或損壞設(shè)備,要追究當(dāng)事人責(zé)任。

2. 值班電工要樹(shù)立高度的責(zé)任心,熟練掌握酒店供電方式、狀態(tài)、線(xiàn)路走向及所管轄設(shè)備的原理、技術(shù)性能和操作規(guī)程,并不斷提高技術(shù)水平;3.嚴(yán)格保持各開(kāi)關(guān)狀態(tài)和模擬盤(pán)相一致,不經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),值班人員不得隨意更改設(shè)備運(yùn)行情況,定時(shí)巡視電器設(shè)備,并準(zhǔn)確抄錄各項(xiàng)數(shù)據(jù),填好各類(lèi)報(bào)表,確保電力系統(tǒng)正常運(yùn)行;

4.任何閑雜人員不得進(jìn)入配電室,更不得在配電室逗留;

參觀配電室或在配電室執(zhí)行檢修安裝工作,須經(jīng)得部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)同意后,并進(jìn)行登記方可進(jìn)入檢修。

第五章:特種設(shè)備保養(yǎng)和運(yùn)行參數(shù)制度1.當(dāng)班人員,每日必須對(duì)特種設(shè)備<電梯/鍋爐/機(jī)房設(shè)備>的運(yùn)行參數(shù)進(jìn)行登記,還有每日水/電/油的用量的統(tǒng)計(jì)和換算.2.除工作需要外,上下樓層不得乘坐客用電梯.3.不得在當(dāng)班時(shí)在<鍋爐房/電梯機(jī)房/監(jiān)控機(jī)房>抽煙和喝酒.同時(shí)每天要保持這些機(jī)房?jī)?nèi)的清潔整齊.第六章:各部門(mén)的報(bào)修制度1.值班人員,對(duì)于各部門(mén)的來(lái)人、來(lái)電報(bào)修時(shí),要及時(shí)登記并即赴現(xiàn)場(chǎng)修理,工作結(jié)束后,做好工時(shí)和材料的統(tǒng)計(jì)工作,并要求使用方簽字.2.對(duì)于一些設(shè)備突發(fā)故障,不需要部門(mén)開(kāi)維修單,當(dāng)班人員應(yīng)立即去現(xiàn)在搶修,不能無(wú)故推脫.3.如有維修單解決不了的,是因?yàn)闆](méi)有材料還是需要外修的,都要給報(bào)修部門(mén)解釋清楚,并要求對(duì)方簽字.以上六大規(guī)章制度和酒店的一切規(guī)章制度是同時(shí)執(zhí)行的,希望全體工程部的同事嚴(yán)格要求自己,互相監(jiān)督。

敬請(qǐng)李總審核 紫薇京城大酒店工程部:

第8篇 z酒店工程部水管員管理制度

酒店工程部水管員管理制度

1、負(fù)責(zé)保管好水池、水箱檢查孔蓋的鑰匙,保證酒店正常供水。

2、隨時(shí)掌握及查詢(xún)供水設(shè)備運(yùn)行情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向工程部總監(jiān)匯報(bào)并提出節(jié)約用水的合理化建議。

3、按市政府的有關(guān)規(guī)定監(jiān)督水質(zhì)衛(wèi)生,保管水質(zhì)資料,按季節(jié)(夏季每月二次,冬季每月一次)向水池(箱)加漂粉消毒,確保向用戶(hù)供應(yīng)干凈衛(wèi)生的生活用水。

4、發(fā)現(xiàn)管道閥門(mén)跑、冒、滴、漏情況立即通知維修班修理,修理后要進(jìn)行實(shí)際復(fù)查。

5、積極做好節(jié)約用水的宣傳教育工作,對(duì)樓宇每月用水總量進(jìn)行對(duì)比分析,發(fā)現(xiàn)異常立即上報(bào)工程部總監(jiān),采取有效措施節(jié)約用水。

6、 經(jīng)常與自來(lái)水公司、收費(fèi)所聯(lián)系,取得指導(dǎo),執(zhí)行市政府供水、節(jié)約用水決定。

政策制定人 審批人 執(zhí)行日期

第9篇 z酒店工程部機(jī)房動(dòng)火制度

酒店工程部機(jī)房動(dòng)火制度

1、在機(jī)房因維修需要,需動(dòng)用電、氣焊時(shí),均需報(bào)告消防中心,領(lǐng)取動(dòng)火證后,方可作業(yè)。

2、在'動(dòng)火'作業(yè)時(shí),行政保安部應(yīng)派人至現(xiàn)場(chǎng),且配備有防火器材。

3、電、氣焊工必須持證操作。

4、燒焊地點(diǎn)周?chē)鷳?yīng)清除5米內(nèi)的任何易燃、易爆和可燃物質(zhì)。

5、電焊機(jī)地線(xiàn)不準(zhǔn)接在建筑物、機(jī)器設(shè)備、各種管道上,必須設(shè)立專(zhuān)用地線(xiàn)。

6、焊割的地點(diǎn)與乙炔發(fā)生器和氧氣瓶的距離不少于10米,氧氣瓶與乙決發(fā)生器保持5米以上的距離。

7、工作完成后,立即切斷電源、氣源、清理現(xiàn)場(chǎng),在保證無(wú)余火、無(wú)余熱復(fù)燃的危險(xiǎn)時(shí)方可離開(kāi)。

政策制定人 審批人 執(zhí)行日期

第10篇 酒店工程部材料領(lǐng)用管理制度4

酒店工程部材料領(lǐng)用管理制度(四)

1.所有工程材料應(yīng)分門(mén)別類(lèi)登記造冊(cè),并建立相關(guān)帳卡由倉(cāng)庫(kù)員統(tǒng)一負(fù)責(zé)。

2.日常維修所用低值易耗材料,由領(lǐng)用人憑維修單方可發(fā)放,價(jià)值叁佰元以上的材料憑主管簽名登記后發(fā)放。

3.新安裝所有材料需由主管批示,并填寫(xiě)領(lǐng)料單才能發(fā)放。

4.特殊情況下可憑借條領(lǐng)用,事后盡快補(bǔ)辦有關(guān)手續(xù)。

5.各種貴重材料價(jià)值伍佰元以上的發(fā)放須經(jīng)主管批準(zhǔn)才能發(fā)放。

6.對(duì)弄虛作假、私自取拿和偷竊材料者,一經(jīng)查獲,給予記過(guò)或開(kāi)除處理。

第11篇 z酒店工程部防火安全三級(jí)檢查制度

酒店工程部防火安全'三級(jí)'檢查制度

一、一級(jí)檢查由班組組織實(shí)施

1、每個(gè)員工每天對(duì)本崗位、本地段進(jìn)行一次火情安全的檢查,排除本身能夠排除的一般安全因素,上報(bào)本身不能解決的火情隱患及不安全因素。

2、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理,及時(shí)報(bào)告,否則發(fā)生事故則由本崗位當(dāng)班人員負(fù)責(zé)。

3、每天應(yīng)將班組各人檢查的結(jié)果向督導(dǎo)匯報(bào)。

4、接班時(shí)應(yīng)提前10分鐘進(jìn)入崗位,發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,一般由督導(dǎo)負(fù)責(zé)處理,較大的問(wèn)題以書(shū)面報(bào)工程部領(lǐng)導(dǎo)處理,不得忽視或拖延。

二、二級(jí)檢查由行政保安部領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施。

1、行政保安部組織每周對(duì)本酒店管轄地段、設(shè)備物資(特別是易燃易爆物品)進(jìn)行一次檢查。

2、檢查班組對(duì)防火安全工作的執(zhí)行落實(shí)情況。

3、組織處理火險(xiǎn)隱患及整改,向員工進(jìn)行教育及表?yè)P(yáng)或批評(píng)。

4、負(fù)責(zé)將一周的消防安全情況在保安部周檢時(shí)進(jìn)行上報(bào)。

三、三級(jí)檢查由酒店領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施

1、每月由酒店領(lǐng)導(dǎo)或由行政保安部、工程部主持各部門(mén)進(jìn)行重點(diǎn)檢查或抽查。

2、檢查各部門(mén)貫徹防火安全的執(zhí)行情況,檢查要害部位防火安全管理及制度執(zhí)行情況。好的表?yè)P(yáng)或獎(jiǎng)勵(lì),差的批評(píng)或罰款。

四、檢查的基本內(nèi)容

1、易燃易爆危險(xiǎn)物品貯存、管理、使用是否符合安全要求。貯存容器、管道有無(wú)定期測(cè)試,有無(wú)'跑'、'冒'、'滴'、'漏'現(xiàn)象。

2、使用液化石油氣爐灶,是否按照安全要求操作,擺放位置是否符合安全規(guī)定。

3、對(duì)煙頭、遺留火種是否注意和處理好。

4、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)貨物、物資分類(lèi)及存放是否符合安全規(guī)定,庫(kù)房規(guī)定庫(kù)房?jī)?nèi)燈泡在60w以下,燈距、堆距、堆放高度、通風(fēng)、室溫是否符合防火安全要求以及值班情況等。

5、電器設(shè)備運(yùn)行是否正常,有無(wú)超負(fù)荷運(yùn)行,電線(xiàn)、電纜的絕緣有無(wú)老化、受潮、漏電、短路等。電動(dòng)機(jī)有無(wú)空轉(zhuǎn)現(xiàn)象,防雷設(shè)備是否完好,有無(wú)亂拉電線(xiàn)情況。

6、使用多種可燃、易爆油類(lèi)是否符合安全操作要求,以及殘油、氣的處理情況。

7、危險(xiǎn)場(chǎng)所動(dòng)火是否按規(guī)定辦手續(xù),焊工操作時(shí)是否達(dá)到'七不'、'四要'、'一清'要求。

8、使用有毒物品的場(chǎng)所是否有防毒的安全措施。

9、消防器材及消防系統(tǒng)的完好情況。各部門(mén)對(duì)消防器材是否管好、用好;是否到期換藥,以保證完整好用。

10、門(mén)衛(wèi)對(duì)出入人員是否進(jìn)行嚴(yán)格檢查,對(duì)攜帶易爆危險(xiǎn)物品的人員是否把關(guān)等。

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第12篇 金灣酒店工程部門(mén)規(guī)章制度

麗灣酒店工程部門(mén)規(guī)章制度

1、員工上下班走員工通道,遵守打卡制度。

2、員工上崗時(shí)必須配戴工作名牌、工作服。

3、維修進(jìn)入工作區(qū)時(shí),嚴(yán)禁攜帶煙和火柴;更不準(zhǔn)在工作區(qū)吸煙,違者罰款或除名。

4、在崗嚴(yán)禁看書(shū)、看報(bào),干私事

5、每項(xiàng)工程,包括平時(shí)的維修保養(yǎng)均要按規(guī)定的程序進(jìn)行,不準(zhǔn)違章作業(yè)。

6、攜帶物品離店,要經(jīng)部門(mén)經(jīng)理檢查,得到允許后并經(jīng)理簽字方可帶出酒店。

7、部門(mén)員工均要服從緊急工程或緊急事故的臨時(shí)調(diào)遣。

8、員工因病、因事不能前來(lái)上班,要在事先或早期8:00時(shí)前告知部門(mén)經(jīng)理,否則影響工程維修要負(fù)有責(zé)任。

9、工作結(jié)束,必須填寫(xiě)工作日?qǐng)?bào)表,交給領(lǐng)班檢查。

10、每位員工必須遵守酒店的規(guī)章制度。

某酒店工程部管理制度(十二篇)

1、值班人員必須堅(jiān)守崗位,不得擅自離崗,按規(guī)定定期巡視設(shè)備運(yùn)行情況;2、密切注意設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),做到腿勤、眼尖、耳靈、手快、腦活,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理隱患;3、值班人員接到維修
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