餐廳酒店管理制度
酒店餐廳管理制度范本17人關注
一個酒店的餐廳,是一個酒店的形象,對于餐廳規(guī)范衛(wèi)生的管理,才能讓更多的顧客回頭。那么酒店應該制定怎樣的餐廳管理制度呢以下的酒店餐廳管理制度范本,請參考。1 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-20 19:06:12
酒店職工餐廳管理制度396人關注
酒店職工餐廳管理制度(三) 一、就餐時間:夏季(5月1日至9月30日)早餐:9:20-9:50(僅餐飲人員)、午餐12:00-12:30(非餐飲人員)中餐:16:50-17:20、 晚餐21:30-10:00 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-11-25 20:30:03
j酒店餐廳廚房衛(wèi)生管理制度25人關注
為了貫徹執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》和《食品加工、出售、飲食衛(wèi)生五四制度》,切實把好飲食衛(wèi)生關,防止食物中毒事故和食源性疾病的發(fā)生,確保師生身體健康,特制訂本 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-11-11 10:55:03
酒店餐廳酒水領用管理制度80人關注
酒店餐廳酒水領用制度1. 酒水庫及各酒吧均須備有一定數(shù)量的酒水周轉數(shù)。2.各酒吧當值調酒員在每日營業(yè)結束時,須將當日銷售情況統(tǒng)計后填寫統(tǒng)計表,簽名報當班領班 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-10-25 07:00:34
酒店餐廳廚房安全管理制度42人關注
酒店餐廳安全管理制度方案(1) 餐廳的桌位應保持適當?shù)拈g距,對正在用餐的客人,服務員要照看好客人攜帶的物品,并及時提醒客人保管好自己的物品,對掛在椅背上的衣 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-10-17 18:45:03
某酒店中餐廳管理制度25人關注
2.5 正式聘用2.5.1 試用期滿前,由員工直屬主管對員工的工作表現(xiàn)作出考核評估,評估結果符合酒店錄用條件者,由所在部門按程序報批,受雇為正式員工。2.5.2 員工自 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-10-14 18:45:03
s酒店餐廳衛(wèi)生管理制度范例51人關注
一、人員個人衛(wèi)生:1、著裝儀表:工作人員在工作時必須將工衣、工帽穿戴整齊。工作服除起著勞動保護的作用外,還應素雅,穿著大方。頭發(fā)要保持清潔、發(fā)型和長發(fā)不得 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-09-07 14:50:02
某酒店餐廳衛(wèi)生管理制度12人關注
酒店餐廳衛(wèi)生管理制度一、人員個人衛(wèi)生:1、著裝儀表:工作人員在工作時必須將工衣、工帽穿戴整齊。工作服除起著勞動保護的作用外,還應素雅,穿著大方。頭發(fā)要保持 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-09-07 10:55:02
a酒店員工餐廳管理制度87人關注
酒店員工餐廳管理制度(二)1、倉庫管理和衛(wèi)生制度(1)外省市采購的食品必須經(jīng)衛(wèi)生防疫檢驗,并持有合格證。(2)食品進、出庫必須堅持先進先出。做好質量驗收、驗發(fā) ...[更多]
發(fā)布時間：2023-08-12 07:00:46
某酒店餐廳衛(wèi)生管理制度74人關注
酒店餐廳衛(wèi)生管理制度一、人員個人衛(wèi)生:1、著裝儀表:工作人員在工作時必須將工衣、工帽穿戴整齊。工作服除起著勞動保護的作用外,還應素雅,穿著大方。頭發(fā)要保持 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-07-31 10:55:01
s酒店餐廳衛(wèi)生管理制度范例24人關注
一、人員個人衛(wèi)生:1、著裝儀表:工作人員在工作時必須將工衣、工帽穿戴整齊。工作服除起著勞動保護的作用外,還應素雅,穿著大方。頭發(fā)要保持清潔、發(fā)型和長發(fā)不得 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-07-31 07:00:41
某酒店餐廳廚房管理制度79人關注
酒店餐廳廚房管理制度范本1.認真執(zhí)行消防安全法規(guī),保障廚房所在崗位消防符合規(guī)定,做好日常的消防安全工作。2.遵守操作規(guī)程,在操作電氣設備時,須按有關的規(guī)定進 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-07-29 18:45:03
s酒店餐廳庫房管理制度35人關注
酒店餐廳庫房管理制度1、主食、副食分庫房存放,食品與非食品不能混放,食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物品,不得存放個人物品和雜物。2、倉庫內(nèi)要定期清掃,保持倉庫 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-07-17 10:55:03
酒店員工餐廳管理制度980人關注
酒店員工餐廳管理制度(九)1.嚴格遵守酒店的規(guī)章制度,服從工作安排。遇事要請(銷)假,未經(jīng)同意不得擅自離開工作崗位。2.樹立積極主動服務的意識,講究職業(yè)道德。文 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-06-04 10:55:01
酒店員工餐廳管理制度1773人關注
酒店員工餐廳管理制度(十七)第一章 總則第一條 為了完善公司員工餐廳管理,給員工營造一個溫馨、整潔、干凈的用餐環(huán)境,提高員工餐廳的管理水平和服務質量,結合員 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-06-03 18:45:04
酒店餐廳庫房管理制度92人關注
酒店餐廳庫房管理制度1、 主食、副食分庫房存放,食品與非食品不能混放,食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物品,不得存放個人物品和雜物。2、 倉庫內(nèi)要定期清掃,保持倉 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-05-29 18:45:04
酒店餐廳管理制度范本22人關注
一個酒店的餐廳,是一個酒店的形象,對于餐廳規(guī)范衛(wèi)生的管理,才能讓更多的顧客回頭。那么酒店應該制定怎樣的餐廳管理制度呢以下的酒店餐廳管理制度范本,請參考。1 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-05-15 07:00:28
餐廳管理制度
餐廳衛(wèi)生管理制度280人關注
食堂庫房衛(wèi)生管理制度1、 食品原輔料入庫前必須嚴格檢查驗收。發(fā)現(xiàn)有不符合衛(wèi)生要求、大宗食品無合格衛(wèi)生經(jīng)驗報告書、供貨票據(jù)者,不得入庫。2、 堅持出入庫登記 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-02-08 07:02:14
餐廳食堂衛(wèi)生管理制度23人關注
餐廳(食堂)衛(wèi)生管理制度良好的衛(wèi)生環(huán)境是每個食堂得以發(fā)展的基本要求。為了給就餐者提供一個清潔、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,本餐廳特制定以下規(guī)定:1、餐廳內(nèi)衛(wèi)生:( ...[更多]
發(fā)布時間：2024-02-04 10:42:06
餐廳衛(wèi)生管理制度范本79人關注
一、健全的衛(wèi)生管理組織公司所屬餐飲網(wǎng)點,必須成立一個衛(wèi)生領導小組,由公司一位領導專人負責,下設衛(wèi)生監(jiān)督員,對各餐飲網(wǎng)點衛(wèi)生工作進行全方位與全天候的監(jiān)督檢 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-02-02 21:30:10
餐廳消防安全管理制度47人關注
餐飲業(yè)是酒店重點防火安全部門，人員集中流量大，為了加強管理，為確保餐廳的安全，特制定下列消防安全管理制度：1、在營業(yè)期間，保障安全出口、疏散通道暢通無阻，消防安全疏 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-31 20:04:12
某某餐廳廚房管理制度92人關注
1、 廚房工人要有良好的服務態(tài)度和積極為學校當好后勤兵的思想,團結一致,立足于本職工作,扎扎實實、勤勤懇懇,接待熱情,服務周到。2、 重視環(huán)境衛(wèi)生和飯食衛(wèi)生,嚴 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-25 19:04:01
餐廳衛(wèi)生管理制度標準操作程序99人關注
餐廳衛(wèi)生管理制度標準操作程序1 、檢查分為每日(每周)例行檢查和隨機抽查形式。2 、對餐具、布件、服務用具的衛(wèi)生標準。1 )瓷器餐具:無缺口、無裂縫、無污跡、 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-24 10:42:01
符山小學食堂餐廳衛(wèi)生管理制度30人關注
山符小學食堂餐廳衛(wèi)生管理制度餐廳是學生進餐的場所，保持餐廳的環(huán)境清潔、衛(wèi)生，是保證學生正常進餐和學生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此，特制定餐廳衛(wèi)生管理制度：一 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-23 07:04:02
學校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度770人關注
學校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度(七)1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度,堅持四定(定人、定物、定時間、定質量劃清分工包干負責制度,并定期檢查;2、餐廳設防蠅、防鼠、防塵 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-22 21:58:10
瀏陽一中食堂餐廳衛(wèi)生管理制度15人關注
一、建筑與布局要求1、餐廳要有完好的防蠅防塵設施。2、餐廳要有良好的采光和通風設施。3、設有數(shù)量足夠的洗手設施供就餐者餐前洗手。4、設有餐飲具存放柜。二 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-21 17:58:07
