第1篇 會館員工用餐管理制度
休閑會館員工用餐管理制度
1.遵守員工用餐管理時間,不得提前進入員工餐廳,早10:00-11:00;晚:16:00-17:00;夜:23:00-24:00;
2.每班員工用餐時間不得超過25分,最晚不能超30分,不得以點餐慢等原因延誤時間而找理由;
3.打飯時要主動排隊,不得爭搶,并出用餐證明,積極配合餐廳工作人員的指揮;
4.禁止不打卡或?qū)⒖S意借出,以及多人一卡的現(xiàn)象;
5.用餐時保持餐廳的秩序,主動維護洗浴部的形象,不得大聲喧嘩粗言穢語,也不得用餐時討論公司營業(yè)或客人、上司等;
6.用餐時禁止使用公司禁止使用的物品,(如:一次性杯子,客用的餐具等),也不得在地上員工餐廳吸煙;
7.不得打鬧或言語中傷餐廳工作人員,違紀遭到投訴者洗浴部將嚴肅處理;
8.禁止將個人餐具及大量食品帶入員工餐廳,杜絕浪費,違者嚴肅處理。
第2篇 會館員工全勤獎制度
休閑會館員工全勤獎制度
為提高員工工作積極性,鼓勵員工出滿勤做滿工,保質(zhì)保量按時完成本職工作,公司特設(shè)立全勤獎。
具體規(guī)定如下:
1.全勤獎獎金為 **元人民幣;
2.管理人員不享受全勤獎待遇;
3.凡符合下列條件者享受全勤獎:
1)凡是在本月未出現(xiàn)過:遲到、早退、事假、病假、曠工、婚喪、探親等請假現(xiàn)象;
2)出勤期間無賓客投訴現(xiàn)象,能按時保質(zhì)保量完成本職工作,無任何違章行為現(xiàn)象者;
3)員工工作日為24小時,每月工作日為15天。工作日期間無代班、頂班現(xiàn)象者,加班付加班費不列入工作日。
4.本月全勤獎于次月開資同工資一并發(fā)放;
5.享受全勤獎的員工必須于月底由部門主任填寫員工獎勵單,并由部門主任、人力資源部、營業(yè)經(jīng)理審核,總經(jīng)理簽字方可;
6.享受全勤獎員工名單于發(fā)放后由全體員工大會通報。
第3篇 會館員工淋浴管理制度
休閑會館員工淋浴管理制度
1.員工淋浴時禁止使用公司或雷同于公司的洗漱物品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將按照員工手冊之規(guī)定處以50元以內(nèi)罰款。
2.員工淋浴時要按照公司規(guī)定的時間進行淋浴。
3.洗浴部員工洗漱時間是每周的星期一、星期二午夜的4:00-5:00。
4.員工淋浴時要把自己的物品保管好,不要亂擺亂放。
5.淋浴時禁止大聲喧嘩、打鬧,要有節(jié)約用水的意識。
6.員工淋完浴要及時的關(guān)閉淋浴閥,避免常流水現(xiàn)象。
7.注意維護淋浴區(qū)的衛(wèi)生工作,用后的物品要自動的及時清理。
8.以上條例如有違反,按相關(guān)規(guī)定進行處罰。
第4篇 會館員工培訓管理制度
休閑會館員工培訓管理制度
一、員工培訓,其一是對新招聘的員工進行崗前培訓,其二是對老員工進行在職培訓。崗前培訓的內(nèi)容主要是學習規(guī)章制度,基本的崗位知識,實際操作技能,基本的專業(yè)知識,以便較快地適應(yīng)工作。員工在職培訓的主要內(nèi)容是干什么學什么,從實際出發(fā)、更新專業(yè)知識,學習新的業(yè)務(wù)和技術(shù)。
二、員工培訓要按計劃、分批分階段,按不同的工種和崗位需要進行培訓,要結(jié)合實際,注重實用性,逐步提高員工隊伍素質(zhì)。
三、培訓內(nèi)容:
1.員工培訓主要應(yīng)根據(jù)其所從事的實際工作需要,以崗位培訓和專業(yè)培訓為主;
2.管理人員應(yīng)學習和掌握現(xiàn)代管理理論和技術(shù),充分了解政府的有關(guān)方針、政策和法規(guī),提高市場預測能力、決策能力、控制能力。
3.專業(yè)技術(shù)人員如財會人員、廚師、工程技術(shù)人員等,應(yīng)接受各自的專業(yè)技術(shù)培訓,了解政府有關(guān)政策,掌握本專業(yè)的基礎(chǔ)理論和業(yè)務(wù)操作方法,提高專業(yè)技能。
4.基層管理人員應(yīng)通過培訓充實自己的知識,提高各自的實際工作能力。
5.基層工作人員須學習企業(yè)及本部門各項規(guī)章制度,掌握各自崗位責任制和要求,熟悉賓客心理,學會業(yè)務(wù)知識和操作技能。
6.其他人員也應(yīng)根據(jù)本職工作的實際需要參加相應(yīng)的培訓。
四、培訓方法:
1.專業(yè)教師講課、系統(tǒng)地講授專業(yè)基礎(chǔ)理論知識、業(yè)務(wù)知識,提高專業(yè)人員的理論水平和專業(yè)素質(zhì)。
2.本店業(yè)務(wù)骨干介紹經(jīng)驗,傳幫帶。
3.組織員工到優(yōu)秀的同行企業(yè)參觀學習,實地觀摩。
五、培訓形式:
1.長期脫產(chǎn)培訓。培養(yǎng)有發(fā)展前途的業(yè)務(wù)骨干,使之成為合格的管理人員;
2.短期脫產(chǎn)培訓,主要適用于上崗培訓,或某些專業(yè)性強的技術(shù)培訓;
3.半脫產(chǎn)培訓。主要是專業(yè)培訓,系統(tǒng)學習基礎(chǔ)經(jīng)營管理知識;
4.業(yè)余培訓。鼓勵員工在不影響工作的基礎(chǔ)上,積極參加各種與本職工作有關(guān)的培訓,并承認相應(yīng)的學歷。
六、培訓檔案:
1.培訓部應(yīng)建立員工培訓檔案,及時地將員工的培訓內(nèi)容、培訓方式、考核成績記錄在案;
2.取得培訓證書人員的考核成績應(yīng)與工資晉級、提拔任用結(jié)合起來,對于取得優(yōu)異成績者可給予精神與物質(zhì)獎勵。
第5篇 會館員工考評操作管理制度
休閑會館員工考評操作管理制度
一、考評的原則:
1、各部門各級管理人員應(yīng)把考評工作作為一項常規(guī)工作來抓,每季度進行一次,協(xié)同人事部做好對員工的考評,使之制度化、程序化;
2、對被評估員工的工作表現(xiàn)要有充分的了解,在考評前應(yīng)認真做好準備,搜集其自上次考評以來的工作表現(xiàn)記錄,包括出勤情況、獎懲記錄、直屬主管的日常反映等內(nèi)容,確保考評結(jié)果的準確性,使被評估員工口服心服;
3、工作認真、細致,實事求是,確?？荚u工作的公平性和客觀性;
4、考評中,考評者與被考評員工直接面談交換意見是常用的方式,面談應(yīng)選擇一個不受外界干擾的安靜環(huán)境使考評雙方能在寬松而寧靜的氣氛中坦誠交談,以有利于提高考評效果?？荚u者對談話技巧的恰當運用,是考評取得完滿效果的關(guān)鍵;
5、在客觀公正的考評基礎(chǔ)上,根據(jù)每一員工的業(yè)績與表現(xiàn)將其考評的結(jié)果與對員工的合理使用和相應(yīng)的報酬待遇結(jié)合起來,調(diào)動員工積極性,提高工作效率。
二、考評的內(nèi)容:
1、素質(zhì)。包括員工是否有上進心,是否忠于本職工作及其可信賴程序;還包括組織性、紀律性、職業(yè)道德、個人衛(wèi)生與儀容儀表等環(huán)節(jié);
2、能力。根據(jù)員工的不同職級層次,對其管理能力、業(yè)務(wù)能力作分類考評;
3、態(tài)度。主要指員工的事業(yè)心與工作態(tài)度,包括其紀律出勤情況、工作的主動性與積極性等;
4、績效。主要考評員工對企業(yè)做出的貢獻與完成工作任務(wù)的數(shù)量及質(zhì)量諸方面的情況;
三、考評方法:
1、個人總結(jié)考評法。由被考評員工對本人的工作表現(xiàn),參照人事部和所在業(yè)務(wù)部門所規(guī)定的工作標準,以書面總結(jié)的形式作自我鑒定;
2、班組評議考評法。由所在班組同事有組織、有準備,面對面地討論評議而進行考評的方法。班組評議由班組長或領(lǐng)班負責召集并匯錄評議結(jié)論?？荚u標準或提綱,由人事部和員工所在部門制定。班組評議結(jié)論需經(jīng)本人閱讀并簽字后生效;
3、對象比較考評法。由被考評員工的直屬上司執(zhí)行,對被考評的一組員工,按照工作要求的標準,相互比較,然后采用評分或評語方式,對被考評員工工作表現(xiàn)進行評價;
4、上、下班面談考評法。指上級管理人員通過直接面談方式對其屬下員工進行考評的方法。
第6篇 會館員工交接班管理制度
休閑會館員工交接班管理制度
簽發(fā)部門:總經(jīng)辦
一、交接時間:9:00---9:25進行交接
二、交接地點:
大堂、鞋吧、收銀、男賓、女賓、休閑區(qū)、休息大廳、客房、
三、交接人員:
a班服務(wù)員和b班服務(wù)員、吧員、電輸、班長、領(lǐng)班、主管、經(jīng)理等人員;
四、交接內(nèi)容:
各崗位、部門經(jīng)營物品、營業(yè)區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備維修和保養(yǎng)、賓客遺留問題;會議紀要精神;上一個班出現(xiàn)的投訴;未做完的工作等
五、人員交接細則:
1.接班人員每日準時到崗,整理儀容、儀表準備開會、交接;
2.交班人員在自己的工作崗位,分擔區(qū)準備與接班人員交接(要求站姿標準,相互行禮問好);
3.互相問好之后,接班人員要自行進行區(qū)域檢查,交班人員不用跟隨,繼續(xù)保持標準站姿,等待檢查結(jié)果,交班人員負責此時的服務(wù)工作;
4.接班人員清點檢查衛(wèi)生之后站在相應(yīng)對班人員身旁。以標準站姿等待領(lǐng)班及主管進行檢查;
5.兩班班長及領(lǐng)班在自我區(qū)域交接完畢后,要對其他員工負責區(qū)域進行檢查,把出現(xiàn)的問題進行統(tǒng)計(要求物品數(shù)量準確,清潔干凈,無破損,無缺少);
6.所有交接班人員等領(lǐng)班檢查后,開始正常工作,交班人員如無其它事宜可正常下班;
7.檢查過程中如有衛(wèi)生和設(shè)備檢修等問題出現(xiàn),能整改的立即整改,不能立即做的可由接班人員繼續(xù)完成,交班人員不用返工重做,可由領(lǐng)班做以記錄,日后杜絕出現(xiàn)問題即可;
8.如有關(guān)于物品數(shù)量和顧客投訴問題出現(xiàn)就一定要解決完畢方可離崗下班;
9.交接完畢無其它事宜后,各就各位,進行正常工作;
10.各部領(lǐng)班有權(quán)對交接時出現(xiàn)的問題進行處理,并及時上報經(jīng)理,如處理不了及時上報經(jīng)理處理;
11.各部門員工在交接班或在工作時間不得并排行走;
12.交接班人員在交接時不得大聲喧嘩或談?wù)撆c工作無關(guān)的事。
13.交接班后所有物品的數(shù)量、質(zhì)量要相符,如有異議應(yīng)立即解決,不得拖延。衛(wèi)生、工具、單據(jù)、客人交辦事項、會議決定、上級交待事項等要逐一交接。交接后兩班班長、領(lǐng)班、主管等各自在相應(yīng)的交接本上簽字認可。接班后若再出現(xiàn)的問題由當班人員負責。
14.兩班交接不得相互扯皮,應(yīng)以大局為重,不得惡意報復或人為制造交接班的麻煩(如不收理相應(yīng)包房;謊報入住情況及信息;特意的挑三撿四;將本應(yīng)做完的工作人為的留給下班等)。
15.交班后若無其它事項,交班的人應(yīng)立即撤出場地,等待開會。
第7篇 會館員工例會制度
休閑會館員工例會制度
項目類別:規(guī) 章 制 度版 次:
項目名稱:員工例會制度發(fā)布日期:
簽發(fā)部門:總經(jīng)辦
一、培訓期間員工例會分為上班例會和下班例會,可根據(jù)實習情況進行增加和刪減。
二、培訓期間員工分成若干個班級,每個班級由一名主任負責本班的日常工作、軍訓及例會前的整隊。
三、在經(jīng)理未到前由班組主任整隊,依次將本班組全體員工提前5分鐘帶入指定例會場地,由當天的值班主任負責全體整隊,當班經(jīng)理主持例會。
四、例會程序:
第一項 整隊;(稍息、立正,注意前后對正,左右看齊,主任下'標準服務(wù)站姿,開始'的口令,男員工呈后腹勢,女員工呈前腹勢整齊站好)
第二項 報數(shù);(排頭至排尾報數(shù),報數(shù)的時候擺頭迅速,聲音洪亮,鏗鏘有力,中間出現(xiàn)報錯的現(xiàn)象,全部重新報數(shù),最后一個員工報'報數(shù)完畢'。)
第三項 問好;(名位同仁早上好,全體回應(yīng)'早上好' )
第四項 點名;(點名兩次,不重復)
第五項 愛的鼓勵;三 三 七擊掌(左手平放,右手擊左手)在這里最尊貴的是賓客,賓客的駕臨是我們企業(yè)最大的榮幸,因為他們的到來,使我們的企業(yè)走向輝煌,也使我這名普通的員工獲得了生機。
第六項 企業(yè)文化;當班經(jīng)理帶領(lǐng)全體員工宣讀中源勇者誓詞企業(yè)綱領(lǐng):
企 業(yè) 綱 領(lǐng)
微笑服務(wù)、禮貌待客、凈化思想、永不滿足、
言行實儈、誠合儉慧、齊心協(xié)力、共創(chuàng)輝煌!
中源勇者誓詞
我心向上,勇爭第一,揮手望,向天齊,中源士氣,沸騰到底;
齊揮手,奮蹄急,淚撒衣襟,磨不滅忠誠信念,努力才是成功的唯一。
奉獻不是目的,真誠是我們永恒的主題,我愿生命化做雨滴,將中源之花灌溉的更加美麗。
第七項 開會;經(jīng)理安排當天工作部署(如有表彰或處罰于此時宣布)
第八項 當天值班經(jīng)理詢問其它管理人員有無事情。
第九項 散會,當聽到'散會'時,全體員工一、一二激掌,擊掌完畢后,'今日工作不努力、明天努力找工作。'按順序進入培訓(向相應(yīng)方向轉(zhuǎn)體、有序走出,第一牌走出后,第二排跟上,其他依次進行)。
第8篇 會館員工更衣室管理制度
休閑會館員工更衣室管理制度
1.員工入職后,人事部將給每位員工按編號發(fā)給一個更衣柜,員工必須對號使用,不得私自調(diào)換。
2.員工更衣柜鑰匙為兩把,一把交員工使用,一把在人事部備存員工不得私配鑰匙,如有遺失不得私自撬鎖,即時通知人事部處理,并交5元由人事部換鎖。
3.更衣柜只準存放員工制服、餐具或鞋帽,員工要保持更衣柜及更衣室的清潔。
4.更衣柜禁止存放公物及與本中心相同或相似的物品,否則一律視為本中心物品。
5.請勿將個人貴重物品存放在更衣室,取完物品后請注意鎖好自己的衣柜。
6.員工更衣室門由員工通道保安管理,員工除了正常上下班更衣及存取餐具外可以進入,其它時間不得進入,如特殊情況進入更衣室須批準并經(jīng)員工通道當值登記后方可進入。
7.員工衣柜在人事部、保安部、前廳部三個部門的協(xié)同下有權(quán)打開任何一個衣柜檢查。受查員工必須配合,對查出的問題按制度處理。
8.禁止在員工更衣室內(nèi)吸煙做與工作無關(guān)之事。
9.所有員工必須遵守員工更衣室管理制度,違者根據(jù)本中心管理制度處罰。
第9篇 會館開業(yè)前員工錄用制度
休閑會館開業(yè)前員工錄用制度
凡于開業(yè)前來我公司應(yīng)聘者,必須遵守以下規(guī)定:
1.應(yīng)聘者經(jīng)面試合格后,須帶三張一寸免冠照片(彩照)、兩張身份證復印件,完整填寫入職登記表方可參加培訓學習。
2.培訓期間每日由公司解決午餐,月薪520元。
3.學習培訓期間,學員必須遵守公司的各項規(guī)章制度及例會公布事宜。
4.培訓學習期七天之內(nèi),屬公司考核期間,公司提供午餐,不予發(fā)放考核期間工資;七天考核合格后,原七天考核工資加到考勤工資內(nèi)。
5.培訓學習期間內(nèi),任何人以任何理由提出辭職均不發(fā)放工作期間未發(fā)放的工資。(因個人原因?qū)賳T工自動放棄公司。)
第10篇 會館員工工裝送洗制度
休閑會館員工工裝送洗制度
一、營業(yè)部
1.每周三、周日(營業(yè)一部)送洗該班次各部門員工工衣。
2.每周四、周一(營業(yè)二部)送洗該班次各部門員工工衣。
3.a班管理人員每周一、三、五送洗工衣,b班管理人員每周二、四、日送洗。
4.每天送洗時間為上午9:00--9:30
5.員工在送洗工衣時,必須標明自己所在的部門和姓名,由專人統(tǒng)一送取。
6.任何員工不得以任何理由不按規(guī)定送洗工衣,洗衣房有權(quán)拒收非規(guī)定時間內(nèi)送取的工衣。
7.每位員工必須保證當班期間工衣干凈整潔。
8.洗衣工必須保質(zhì)保量按時完成所送工衣的清洗工作任務(wù)。
二、安全保衛(wèi)部
安全保衛(wèi)部人員每周一、周三送洗外套一次,送洗時間為規(guī)定交接班結(jié)束時半小時內(nèi)。
三、管家部
1、洗衣工工服每周三、周四清洗,周一周日。時間在不影響正常營業(yè)的情況下自行安排。
2、清潔工洗衣規(guī)定同營業(yè)部。
四、后勤部
后勤部工作服每周一上午9:00--9:30送洗。
五、辦公室
辦公室每周六18:00--18:30送洗工裝。
第11篇 會館員工薪資管理制度
休閑會館員工薪資管理制度
一.薪酬支付原則
1員工薪資參照市場薪資水平、社會勞動力供需狀況、會館的經(jīng)營業(yè)績、員工自身的能力、所擔任的工作崗位及員工工作績效等幾方面因素確定。
2基本工資-根據(jù)員工的崗位重要度、個人資質(zhì)、確定員工的薪資水平。每月10日固定發(fā)放。
3績效工資-根據(jù)員工的工作績效及會館業(yè)績支付工資。即根據(jù)上期員工的績效評估結(jié)果按照一定方法確定,以此激勵員工更加努力地工作取得更好的成績。
二.薪酬管理
1會館不同時期分類管理
根據(jù)各部門發(fā)展需求及差異性,會館的發(fā)展按時期劃分初創(chuàng)期、成長期、成熟期,按會館規(guī)模、效益情況劃分不同類別,并核定機構(gòu)人員配置標準及權(quán)限
2薪酬預算管理
根據(jù)會館分類管理標準及組織架構(gòu)設(shè)置要求,按照人員配置核定工資額度。銷售系列按對應(yīng)級別的標準確定工資額度。
三、薪資體系結(jié)構(gòu)
3會館本著對內(nèi)公平、對外具有競爭力且合乎成本效益的原則規(guī)定薪酬組成,并支付員工薪酬
4薪酬體系結(jié)構(gòu)分為直接薪酬和間接薪酬。
直接薪酬由基本工資、績效獎金、年終獎金組成
間接工資由員工福利、補充福利組成
三.工資結(jié)構(gòu)
1.工的工資參照市場水平、會館的經(jīng)營業(yè)績、員工的自身能力、所擔任的工作崗位及員工的工作績效等幾方面因素確定,確定后的工資按一定比例分為基本工資、績效獎金
2.營銷系列人員基本工資與績效獎金考慮會館不同發(fā)展時期的影響因素確定不同比例
a初創(chuàng)期基礎(chǔ)工資與績效獎金的比例為7:3;
b成長期基本工資與績效獎金的比例為5:5;
c成熟期基本工資與績效獎金的比例為3:7
1.基本工資為固定工資,績效獎金為浮動工資
2.薪資增長
a.每年一月會館進行工資調(diào)整。薪資增長幅度依據(jù):
a會館業(yè)務(wù)增長水平
b勞動力市場價格
c居民消費品價格指數(shù)
d績效評估結(jié)果
b.薪資增長程序
a根據(jù)市場調(diào)查結(jié)果,修正薪酬政策曲線。
b根據(jù)新的薪酬政策曲線調(diào)整工資表。
c根據(jù)新的工資表進行薪資增長
c.個人年度薪資調(diào)整
a銷售系列人員基本工資調(diào)整按照銷售人員上年度實際業(yè)績增長比例及會館經(jīng)營情況確定。
d工資發(fā)放
a會館規(guī)定每月10日為會館的發(fā)薪日,發(fā)放本月工資,遇節(jié)假日適當提前或順延。
b會館每月在發(fā)薪日將員工當月的薪資直接存入員工工資帳號。
會館定期打印個人工資條,作為月度支付清單以備核查
第12篇 會館員工考核制度
休閑會館員工考核制度
一、為提高全體員工思想、業(yè)務(wù)素質(zhì),由公司辦公室同用人部門定期對員工進行考核。
二、考核內(nèi)容和標準由部門擬定報請總經(jīng)理批準后實施。
三、考核每季度進行一次。
四、考核結(jié)果作為晉職獎勵晉級或降職降級或處分的依據(jù),存入個人檔案。
五、考核應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1.遵守公司各項規(guī)章制度情況有無遲到、早退、無故缺崗現(xiàn)象及次數(shù)。
2.有無違反公司規(guī)章制度現(xiàn)象及次數(shù)。
3.有無失職、失誤現(xiàn)象及程度。
4.工作態(tài)度是否積極、認真。
5.團結(jié)協(xié)作精神。
6.接受批評,改正錯誤的態(tài)度。
7.理解領(lǐng)導意圖,執(zhí)行領(lǐng)導決定情況。
8.主動向公司提出合理化建議,被公司采納情況。
9.努力學習文化,專業(yè)知識,專業(yè)熱能,提高業(yè)務(wù)能力情況。
10.身體健康,患病情況。
11.積極參與公司各項活動情況。
12.禮貌服務(wù),文明服務(wù)情況。
13.完成公司下達的各項任務(wù),指標情況。
六、員工考核采取個人自考、基層評考、營業(yè)辦公室總考的方式進行。
