第1篇 食品公司餐用具洗滌消毒保管制度
食品公司餐用具洗滌消毒、保管制度
一、餐用具的洗滌消毒
所有的餐(飲)用具經(jīng)消毒后,方可使用。
1、熱力消毒(程序:除殘渣→浸泡洗刷→清水沖洗→熱力消毒)
(1)、煮沸消毒:將洗滌好的餐用具放入100度的水中煮沸10分鐘,水要浸沒。
(2)蒸汽消毒:將洗滌好的餐具放入蒸汽柜內(nèi),溫度保持100度;消毒時間不得少于15分鐘。
(3)紅外線消毒:將洗滌好的餐具放入消毒柜內(nèi),溫度保持100度;消毒時間不得少于15分鐘;餐具間要有空隙。
2、藥物消毒(對不宜蒸、煮消毒的飲具、茶杯、灑杯可在洗凈后用化學藥物消毒。程序:除殘渣→浸泡洗刷→藥物消毒→清水沖)
(1)使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當對人體安全、無害,必須經(jīng)省級以上衛(wèi)生行政部門批準生產(chǎn)的產(chǎn)品。
(2)消毒液濃度、消毒時間必須嚴格按消毒液的使用說明進行。(一般用含氯消毒劑,有效氯濃度250ppm,浸泡30分鐘)
二、餐用具的保管
經(jīng)消毒的餐用具應(yīng)有專門保潔存放柜,存放整齊避免與其他雜物混放,防止餐用具重復污染,并對存放柜定期進行清洗消毒。
第2篇 食品公司機修工安全制度
食品公司機修工安全操作責任制度
1、遵守勞動紀律,上班不準喝酒、不準賭博,應(yīng)集中精力做好檢修工作。
2、實行檢修巡查制度,發(fā)現(xiàn)故障及時修復,做到今日事今日完成,一般檢修不隔夜。
3、搞好安全檢修,機修電工在檢修時必須按規(guī)定穿戴勞動防護用品和配備安全工具。
4、檢修轉(zhuǎn)動設(shè)備,必須先將電源切斷拆除傳送帶,并在電閘處掛《正在檢修》牌。
5、檢修作業(yè),兩人以上。三米以上必須要系安全帶,并要有監(jiān)護人。
6、對升降鋼絲繩,同樣要在用之前進行檢修,以防不測。
7、嚴格執(zhí)行安全動火制度,凡易燃易爆物所用設(shè)備管道好存儲器,要動火檢修必須沖洗,經(jīng)過審批,備好消防器具,有監(jiān)護,才可以動火檢修。
8、節(jié)假日或停產(chǎn)停工,必須把捏合機內(nèi)噴淋管拆洗干凈,以利生產(chǎn)。
9、晚班值班,必須實行巡查,在一般情況下,上半夜查一次,下半夜查一次,發(fā)現(xiàn)故障及時修復,并做好記錄。
10、潤滑系統(tǒng),專人負責,定期檢查,及時加油,確保設(shè)備運轉(zhuǎn)正常。
11、檢修工具,必須下班前整理,保養(yǎng)保管不應(yīng)亂放。
12、檢修間內(nèi)外場地必須輪值,每天搞好清潔衛(wèi)生。
13、修理完畢后必須做到'工完料盡場地清',而后實驗檢查設(shè)備是否正常,待運轉(zhuǎn)正常,機修工方可離開現(xiàn)場并做好檢修記錄。
14、本班考核以檢修質(zhì)量,安全文明生產(chǎn)為主要內(nèi)容。
第3篇 食品公司考勤管理制度
考勤管理制度
一、總則
1、為維護正常的工作秩序，強化全體職工的紀律觀念，結(jié)合公司實際情況，制定本制度。
2、考勤制度是加強公司勞動紀律，維護正常的工作秩序，提高工作效率，搞好企業(yè)管理的一項重要工作。全體員工要提高認識，自覺地、認真地執(zhí)行考勤制度。
3、公司的考勤管理由綜合部負責實施。
4、各部門主管、經(jīng)理對本部門人員的考勤工作負有監(jiān)督的義務(wù)。
5、公司考勤實行打卡制度，員工上、下班均需打卡(共計每日4次)，行政副總、生產(chǎn)副總、財務(wù)總監(jiān)每天上班均需打卡(共計每日2次)
6、考勤記錄作為績效考核參考依據(jù)。
二、具體規(guī)定
1、員工正常工作時間為：上午：8：00-12：00,下午2：30-6：30,每周休一天，因季節(jié)變化需調(diào)整工作時間辦公室另行通知。
2、遲到、早退處罰范圍：上班時間開始15分鐘內(nèi)到班者、提前15分鐘以內(nèi)下班者按遲到、早退論處，遲到一次罰(20)元。
3、請假(病假、事假)
部門主管以下員工請假由部門主管批準，部門主管請假由主管經(jīng)理批準，主管經(jīng)理請假由總經(jīng)理批準，所有請假人員都須在綜合部備案。
員工因公外出不能按時打卡者，由主管經(jīng)理簽字確認，辦公室備案。
4、年假
a.員工在公司工作滿一年，享受每年7個工作日的年假，未滿一年，享受每年3個工作日的年假。
b.年假需一次休完，當年未休年假者不得累計到第二年。
7、婚假
a.員工請婚假時，必須本人持法定的結(jié)婚證填寫婚假申請單，經(jīng)部門經(jīng)理批準，交綜合部審核。
b.婚假假期為三天，男方28周歲、女方25周歲為晚婚，晚婚假期共計10天。
8、產(chǎn)假
a.女員工正常生育時，給予90天(包括產(chǎn)前15天)產(chǎn)假，難產(chǎn)可增加15天。多胞胎多生一個嬰兒增加15天。
9、喪假
員工供養(yǎng)的直系親屬(祖父母、父母、公婆、岳父母、夫妻及滿周歲的子女)死亡，可辦理喪假，員工的父母或配偶去世，可休假5天;員工的子女以及在一起居住的祖父母、岳父母、公婆去世可休假2天。在外地的父母、配偶或子女去世，需員工本人去外地料理喪事的，可根據(jù)路程遠近另給路程假。員工辦理喪假需在假前寫出申請，部門經(jīng)理簽字后，綜合部備案，交考勤員考勤。
10、曠工
a.未向部門和公司主管領(lǐng)導書面申請并經(jīng)批準者、未按規(guī)定時間請假者、違反病、事假規(guī)定者、違反公司制度中其它有關(guān)規(guī)定等行為者，均視為曠工。
b.曠工一日者，扣三天工資;曠工二日者，扣十天工資;曠工三日者，當月只發(fā)基本工資;曠工超過三日者，公司視情況給予處理。
三、附則
本制度由公司綜合部負責解釋、補充，經(jīng)總經(jīng)理審批通過后頒布執(zhí)行。
寧夏金島食品有限公司
二O一一年五月一日
第4篇 食品公司市場調(diào)查預(yù)測工作管理制度
食品公司市場調(diào)查及預(yù)測工作管理制度
搞好市場調(diào)查及預(yù)測工作,并據(jù)此作出正確的經(jīng)營方針,是企業(yè)提高經(jīng)濟效益十分重要的環(huán)節(jié)。為對廣泛的市場信息進行有效的管理,從而作出近乎實際的市場預(yù)測,特制定本工作管理制度。
第一條市場調(diào)查及預(yù)測工作在經(jīng)營副廠長領(lǐng)導下由銷售科歸口,全質(zhì)辦、研究所、計劃科、信息中心等有關(guān)科室參與共同完成此項工作。
第二條市場調(diào)查及預(yù)測的主要內(nèi)容及分工:
1.調(diào)查國內(nèi)各廠家同類產(chǎn)品在國內(nèi)外全年的銷售總量和同行業(yè)年生產(chǎn)總量,用以分析同類產(chǎn)品供需飽和程度和本廠產(chǎn)品在市場上的競爭能力。此項資料每年六月前由工廠信息中心提供。
2.調(diào)查同行業(yè)同類產(chǎn)品在全國各地區(qū)市場占有量以及本廠產(chǎn)品所占比重。此項資料每年六月前由工廠信息中心提供。
3.了解各地區(qū)用戶對產(chǎn)品質(zhì)量反映,技術(shù)要求和主機廠配套意見,借以提供高產(chǎn)品質(zhì)量,開發(fā)新品種,滿足用戶要求。此項資料由全質(zhì)辦和研究所分別在每年六月前提出。
4.了解同行業(yè)產(chǎn)品更新其改進方面的進展情況,用以分析產(chǎn)品發(fā)展新動向。此項工作由研究所在每年六月前提出。
5.預(yù)測主機配套,全國各地區(qū)及外貿(mào)銷售量,平?分配關(guān)系,此項工作由銷售科在當年六月前予以整理并作出書面匯報。
6.搜集國外同行業(yè)同類產(chǎn)品更新技術(shù)發(fā)展情報,外貿(mào)對本廠產(chǎn)品銷售意向,國外用戶對本廠產(chǎn)品的反映及信賴程度,用以確定對外市場開拓方針。國外技術(shù)更新資料由研究所提供,外貿(mào)資料由銷售科提供。
第三條市場調(diào)查方式:
1.抽樣調(diào)查:對各類型用戶進行抽樣書面調(diào)查,征詢對本廠產(chǎn)品質(zhì)量及銷售服務(wù)方面的意見。根據(jù)反饋資料寫出分析報告。
2.組織廠領(lǐng)導、設(shè)計人員、銷售人員進行用戶訪問,每年進行一次,每次一個月左右,訪問結(jié)束,填好用戶訪問登記表并寫出書面調(diào)查匯報。
3.銷售人員應(yīng)利用各種訂貨會與用戶接觸的機會,征詢用戶意見,收集市場信息,寫出書面匯報。
4.搜集日常用戶來函來電,進行分類整理,需要處理的問題應(yīng)及時反饋。
5.不定期召開重點用戶座談會,交流市場信息,反映質(zhì)量意見及用戶需求等情況,鞏固供需關(guān)系,發(fā)展互利協(xié)作,增加本廠產(chǎn)品競爭能力。
6.建立并逐步完善重點用戶檔案,掌握重點用戶需要的重大變化及各種意見與要求。
第四條市場調(diào)查用戶預(yù)測所提供的各方面資料,銷售科應(yīng)有專人負責管理,綜合、傳遞并與工廠信息中心密切配合,作好該項工作。
第5篇 食品公司安全教育培訓制度格式怎樣的
食品公司生產(chǎn)管理制度
一、目的為建立健全生產(chǎn)計劃管理體制,理順生產(chǎn)計劃的執(zhí)行程序,提高計劃執(zhí)行率,確保生產(chǎn)任務(wù)的按時完成,特制定本管理制度。
時區(qū)生產(chǎn)計劃并下發(fā),以便生產(chǎn)部、各車間安排生產(chǎn)及內(nèi)部生產(chǎn)調(diào)整工作。
(二) 、日常計劃管理程序
1、 生產(chǎn)任務(wù)下達后,生產(chǎn)部根據(jù)各面、輔料備料情況,在不影響生產(chǎn)流水線正常運行的狀態(tài)下,根據(jù)交期先后順序,組織安排生產(chǎn)。
2、 外貿(mào)部與客戶洽談確定的產(chǎn)品生產(chǎn)計劃,在收到客戶對樣品的確認信息后,必須在8小時以內(nèi),編制完成生產(chǎn)計劃備料單報計劃部,計劃部在接到外貿(mào)部的備料計劃通知單后,必須在6小時以內(nèi)編制完成備料計劃通知單,并監(jiān)督各相關(guān)部門必須在24小時以內(nèi)及時準確的完成各項確認工作。
3、 各車間嚴格按照日時區(qū)計劃組織生產(chǎn),并對各上道工序車間供應(yīng)的工序產(chǎn)品做好協(xié)調(diào),以滿足生產(chǎn)需求。
4、 各車間根據(jù)下道工序車間日時區(qū)計劃中標注的品種、數(shù)量,在規(guī)定時間內(nèi)組織生產(chǎn),確保按時區(qū)組織到位,保證后道工序車間日時區(qū)生產(chǎn)任務(wù)的完成。
(三) 、營銷公司根據(jù)各專賣店提報的發(fā)貨申請,匯總編制配貨計劃,每天上午11點,下午4點報成品庫配貨。
(四) 、各專賣店通過網(wǎng)絡(luò)、傳真申請的零活計劃要及時整理、打印、登記,每天下午4點報計劃部,計劃部必須在8小時以內(nèi),編制根據(jù)相關(guān)車間生產(chǎn)任務(wù)進度,下達零活生產(chǎn)任務(wù)。營銷公司、計劃部共同落實計劃完成情況。
(五) 、各車間每天8點30分將生產(chǎn)任務(wù)完成情況報生產(chǎn)計劃部,并對上工序?qū)ζ錆M足率進行統(tǒng)計和考核。
(六) 、工藝單耗定額確定
1、 樣品生產(chǎn)單耗在樣品未確定前為臨時性工藝單耗執(zhí)行,樣品客戶確認后技術(shù)部重新核定工藝單耗定額,報外貿(mào)部(跟單員)、計劃部、生產(chǎn)部、供應(yīng)部。
2、 成本核算部、計劃部、跟單員,跟蹤、落實單耗執(zhí)行情況,并對單耗執(zhí)行過程中出現(xiàn)的問題及時進行調(diào)整和做出考核意見。
3、 根據(jù)外貿(mào)部訂單計劃按時完成樣板(上衣3天,下衣2天)、樣品(上衣2天,下衣1天)的制作生產(chǎn)任務(wù)。
(七) 、計劃部編制下達的生產(chǎn)任務(wù)通知單,必須按先后順序經(jīng)外貿(mào)部經(jīng)理、跟單員、輔料庫、供應(yīng)部、生產(chǎn)經(jīng)理對面輔料單耗定額、及各種輔料、標牌庫存數(shù)量進行嚴格審核簽字確認后,由總經(jīng)理批準下達。
(八) 、生產(chǎn)任務(wù)通知單審核確認人,在完成審核確認后必須簽注生產(chǎn)任務(wù)通知單收到時間和完成時間。
五、 考核
1、 各相關(guān)部門必須按職責要求認真報送生產(chǎn)計劃,自備輔料計劃,每發(fā)生一次不按職責要求執(zhí)行,考核責任人績效分10分。
2、 因報送不及時,影響生產(chǎn)計劃運行和外貿(mào)訂單交期的完成,考核責任人績效分30分,考核部門責任人績效分20分。造成客戶提出索賠時,由相關(guān)部門責任人,部門責任人承擔全部經(jīng)濟賠償責任。
3、 計劃部沒有按職責要求對生產(chǎn)任務(wù)執(zhí)行情況,實施監(jiān)督、檢查,對沒有按時完成生產(chǎn)任務(wù)的車間,提出考核意見,考核部門負責人績效分20分。
4、 因各類面、輔料采購計劃提報不及時,影響生產(chǎn)計劃完成,考核相關(guān)責任人績效50分,考核部門責任人績效分30分。
5、 不能在規(guī)定的8小時內(nèi)完成備料計劃通知單的提報,不能在10小時內(nèi)完成生產(chǎn)任務(wù)通知單的編制傳遞,不能在6小時內(nèi)完成備料計劃的編制,不能在24小時以內(nèi)及時準確的完成單耗確定,庫存輔料,標牌數(shù)量的確認等到各項工作,每項考核責任人績效分20分,考核部門負責人績效分10分。
6、 經(jīng)確定的產(chǎn)品單耗、確認的庫存輔料,標牌等數(shù)量不準確,影響生產(chǎn)計劃的完成,每次考核確定、確認責任人績效分20分,考核部門負責人績效分10分。
7、 因各類面、輔料采購計劃組織落實不到位,影響生產(chǎn)計劃的完成,考核責任人績效分20分?？己瞬块T負責人績效分10分。造成停工待料時,責任人和部門負責人承擔全部停工待料損失。
8、 各部門提報的各項計劃接收部門必須填寫計劃完成時間,否則由提報部門提出考核意見報企管部,由企管部落實考核,情況屬實追加考核責任人績效分10分。
9、 對下達的生產(chǎn)任務(wù)因調(diào)度、協(xié)調(diào)、控制不力,沒有按時完成,造成工人加班加點時,考核責任人、部門責任人績效分20分,考核分管領(lǐng)導績效分10分。
10、 部門、車間之間發(fā)生影響生產(chǎn)任務(wù)進度時,被影響部門、車間必須對影響部門、車間按規(guī)定要求進行考核或提出考核意見報企管部,未考核或未提考核意見時,考核被影響部門、車間責任人績效分20分。同時,考核影響部門、車間責任人績效分10分。
11、 因?qū)徍瞬徽J真造成剩余輔料超過總耗用量的3.0% 部分,按審核人責任大小承擔損失(采購價格)。
12、 審核確認人不簽注生產(chǎn)任務(wù)通知單收到和完成時間,造成責任無法認定時,由該審核確認人承擔全部責任。
13、 因供應(yīng)部超采購計劃造成的輔料剩余,按采購價格賠償損失。
14、 因編制計劃不認真,造成供應(yīng)部采購的面、輔料不用,造成的損失由跟單員、計劃部相關(guān)責任人、審核人根據(jù)責任大小承擔賠償損失。
15、 每個計劃清完后必須在兩天內(nèi)寫出計劃分析報核算部(清計劃以各個車間為單位),一次不報考核負責人績效分20分。
16、 所以計劃因面料原因未裁齊的,必須在當天把所有剩余輔料退庫,發(fā)現(xiàn)一次不退庫,考核負責人績效分20分。
17、 裁完活后必須把每一板的布頭栓飛子,發(fā)現(xiàn)一次不按規(guī)定栓飛子,考核負責績效分10分。
18、 不按計劃發(fā)活,配活不及時,發(fā)生一次考核車間主任績效分10分。
19、 縫制車間必須按日時區(qū)生產(chǎn)計劃均勻過活,發(fā)現(xiàn)一次過活不均勻,考核負責人績效分10分。
20、 各車間每天8點30分不報計劃進度情況,每發(fā)生一次,考核負責人績效分10分。
21、 各車間產(chǎn)品入活數(shù),必須與入活單相符,因工作不認真造成數(shù)據(jù)不符,責任沒法認定時,考核上、下道工序責任人績效分10分,車間負責人績效分10分。
六、 附則采納多個服裝企業(yè)的管理,有利于公司與時俱進的發(fā)展大計。
第6篇 食品公司證照管理制度
食品股份公司證照管理制度
為進一步深化規(guī)范公司各類證照的管理,進一步盤活公司無形資產(chǎn),確保公司各項工作高效運轉(zhuǎn),特制定本規(guī)定。
一、本規(guī)定適用于公司所有證照的管理。包括總公司和下屬公司的法人營業(yè)執(zhí)照、行業(yè)經(jīng)營許可證、企業(yè)代碼證、稅務(wù)登記證、房產(chǎn)證、土地證及經(jīng)營運轉(zhuǎn)中所需的各類證件及公司統(tǒng)一為員工辦理的健康證、工作證等。
二、辦公室是公司證照管理的職能部門。負責各種證照的申報、登記、變更、年檢、注銷;證照的保管、登記、備案。在辦理證照過程中有關(guān)部室根據(jù)職責承辦部分事項和全部事項。
三、各類證照由辦公室(財務(wù))登記造冊,委派專人統(tǒng)一管理。證件保管人必須妥善保管各類證照,如出現(xiàn)損壞或丟失,要立即向主管領(lǐng)導報告外,并與發(fā)證機關(guān)聯(lián)系,及時辦理證照的掛失和補辦手續(xù),同時由質(zhì)檢部追究其相關(guān)責任。
四、各部門如需使用證照必須經(jīng)主管領(lǐng)導或辦公室主任同意批準,說明使用范圍和使用時間,辦理使用登記手續(xù)后,方可攜帶外出,使用完畢后,用件人和證件管理人應(yīng)在登記表上注明領(lǐng)取(交回)時間并簽字。
五、各類證照未經(jīng)主管領(lǐng)導批準,任何人不得隨意翻動、復印、外借,更不許擅自使用公司的證照進行各種擔保。
六、證件保管人需對到期的證件,提醒主管領(lǐng)導安排相關(guān)人員及時驗證。不及時驗證者,造成的各類損失由相關(guān)責任人擔負,并追究其責任。
七、證件主管人因工作需要而調(diào)動崗位時,應(yīng)填制“證件移交清冊”,移交人和接交人在與證件清單核對數(shù)目后,二人均在“證件移交清冊”上簽字。
八、公司為服務(wù)員辦理的健康證由服務(wù)部委派專人妥善保管,不得遺失;公司為職工辦理的工作證由個人保管,職工在調(diào)離、退休時必須交回工作證 。
八、本規(guī)定自發(fā)布之日起執(zhí)行。
第7篇 食品公司交通安全管理制度
食品股份公司交通安全管理制度
1、公司廠區(qū)內(nèi)嚴禁自行車騎行,公司機動車規(guī)定線路進入校門,避免廠區(qū)內(nèi)交通事故發(fā)生。
2、下班高峰期要求員工將自行車推行過人行橫道后騎行,避免在廠門口由員工違反交通規(guī)則引起交通事故。
3、要求全體干部員工在上下班或節(jié)假日走親訪友期間遵守交通規(guī)則,禮讓三分,叉路慢行,轉(zhuǎn)彎打手勢。杜絕交通事故發(fā)生。
4、要求員工學會在各種場合宣傳交通法規(guī),遵守交通法規(guī),做遵守交通法規(guī)的模范。
5、禁止無照人員駕駛機動車及酒后駕駛行駛。
6、禁止員工騎摩托車上下班。
7、非本單位機動車嚴禁進入廠區(qū),特出情況經(jīng)如許進廠區(qū)的機動車走專車道。
第8篇 食品公司規(guī)章制度
1.遵守國家政策,法令和公司一切規(guī)章制度,愛護公共財物認真執(zhí)行崗位責任制;
2.應(yīng)按公司規(guī)定的工作時間上下班,不得遲到、早退、不得擅離崗位、不得無故曠工,工作時間內(nèi)不許閑談作樂、不許傳崗位和離崗,不許做與生產(chǎn)無關(guān)的事情;
3.服從生產(chǎn)工作安排、調(diào)動、努力鉆研生產(chǎn)技術(shù),提高自身素質(zhì)水平,做好本職工作;
4.請病假、事假要有正當理由,并寫請假條辦理批審手續(xù),兩天一下由生產(chǎn)主管批準,三天以上由公司經(jīng)理審批,來不及自辦手續(xù)的藥托人代辦或打電話請假,并于上班后補充手續(xù),批準后方能生效,否則違者做曠工處理,曠工一天除當天工資沒有另罰款20元;
5.工作時間內(nèi),因事或因為看病要離開工作崗位,要向生產(chǎn)主管請假經(jīng)同意后方能離開,否則做早退處理,早退一次扣10元;
6.不得帶任何食品雜物進車間,不得在車間吃食物,不準在車間亂丟雜物以及隨地吐痰,違反本條例之一者罰款10元,嚴重者開除;
7.進入規(guī)定要穿工作服的工作間一定要穿工作服,必須穿戴整齊潔凈,違者一次扣款10元,嚴禁攜帶手表、首飾等個人物品進入生產(chǎn)區(qū),所有工作人員不得留長指甲或涂指甲油;
8.愛護公司財產(chǎn),不得私帶廠內(nèi)任何物品出廠,違者則被視為偷竊,輕者按物品價值的十倍進行罰款或開除,重則報告當?shù)毓矙C關(guān);
9.運送產(chǎn)品要小心輕放,不得亂丟重摔,造成損壞的由違紀者負全部責任(包括搬運工);
10.不管上下班時間,不準在廠區(qū)吸煙、喝酒,違者一次罰款50元;
11.工作服的管理
①工作服包括淡色工作衣、褲、發(fā)帽、鞋靴等,某些工序(種)還應(yīng)配備口罩、圍裙、套袖等衛(wèi)生防護用品。
②工作服應(yīng)有?；钪贫?。凡直接接觸食品的工作人員必須每日更換。其他人員也應(yīng)定期更換,保持清潔。
12.健康管理
①食品廠全體工作人員,每年至少進行一次體格檢查,沒有取得衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)頒發(fā)的體檢合格證者,一律不得從事食品生產(chǎn)工作。
②對直接接觸入口食品的人員還須進行糞便培養(yǎng)和病毒性肝炎帶毒試驗。
③凡體檢確認患有:a肝炎(病毒性肝炎和帶毒者),b活動性肺結(jié)核,c腸傷寒和腸傷寒帶菌者,d細菌性痢疾和痢疾帶菌者,e化膿性或滲出性脫屑性皮膚病,f其他有礙食品衛(wèi)生的疾病或疾患的人員均不得從事食品生產(chǎn)工作。
第9篇 產(chǎn)品設(shè)計管理制度食品公司
食品公司產(chǎn)品設(shè)計管理制度
產(chǎn)品設(shè)計是指從確定產(chǎn)品設(shè)計任務(wù)書起到確定產(chǎn)品結(jié)構(gòu)為止的一系列技術(shù)工作的準備和管理,是產(chǎn)品開發(fā)的重要環(huán)節(jié),是產(chǎn)品生產(chǎn)過程的開始,必須嚴格遵循'三段設(shè)計'程序。
(一)技術(shù)任務(wù)書:技術(shù)任務(wù)書是產(chǎn)品在初步設(shè)計階段內(nèi),由設(shè)計部門向上級對計劃任務(wù)書提出體現(xiàn)產(chǎn)品合理設(shè)計方案的改進性和推薦性意見的文件。經(jīng)上級批準后,作為產(chǎn)品技術(shù)設(shè)計的依據(jù)。其目的在于正確地確定產(chǎn)品最佳總體設(shè)計方案、主要技術(shù)性能參數(shù)、工作原理、系統(tǒng)和主體結(jié)構(gòu),并由設(shè)計員負責編寫(其中標準化綜合要求會同標準化人員共同擬訂),其編號內(nèi)容和程序作如下規(guī)定:
1.設(shè)計依據(jù)(根據(jù)具體情況可以包括一個或數(shù)個內(nèi)容):
(1)部、省安排的重點任務(wù):說明安排的內(nèi)容及文件號;
(2)國內(nèi)外技術(shù)情報:在產(chǎn)品的性能和使用性方面趕超國內(nèi)外先進水平或產(chǎn)品品種方面填補國內(nèi)'空白':
(3)市場經(jīng)濟情報:在產(chǎn)品的形態(tài)、型式(新穎性)等方面滿足用戶要求,適應(yīng)市場需要,具有競爭能力;
(4)企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)長遠規(guī)劃和年度技術(shù)組織措施計劃,詳述規(guī)劃的有關(guān)內(nèi)容,并說明現(xiàn)在進行設(shè)計時機上的必要性。
2.產(chǎn)品用途及使用范圍。
3.對計劃任務(wù)書提出有關(guān)修改和改進意見。
4.基本參數(shù)及主要技術(shù)性能指標。
5.總體布局及主要部件結(jié)構(gòu)敘述:用簡略畫法勾出產(chǎn)品基本外形,輪廊尺寸及主要部件的布局位置,并敘述主要部件的結(jié)構(gòu)。
6.產(chǎn)品工作原理及系統(tǒng):用簡略畫法勾出產(chǎn)品的原理圖、系統(tǒng)圖,并加以說明。
7.國內(nèi)外同類產(chǎn)品的水平分析比較:列出國內(nèi)外同類型產(chǎn)品主要技術(shù)性能、規(guī)格、結(jié)構(gòu)、特征一覽表,并作詳細的比較說明;
8.標準化綜合要求:
(1)應(yīng)符合產(chǎn)品系列標準和其它現(xiàn)行技術(shù)標準情況,列出應(yīng)貫徹標準的目標與范圍,提出貫徹標準的技術(shù)組織措施;
(2)新產(chǎn)品預(yù)期達到的標準化系數(shù):列出推薦采用的標準件,通用件清單,提出一定范圍內(nèi)的標準件,通用件系數(shù)指標;
(3)對材料和元器件的標準化要求:列出推薦選用標準材料及外購元器件清單,提出一定范圍內(nèi)的材料標準化系數(shù)和外購件系數(shù)標準;
(4)與國內(nèi)外同類產(chǎn)品標準化水平對比,提出新產(chǎn)品標準化要求;
(5)預(yù)測標準化經(jīng)濟效果:分析采用標準件、通用件、外購件及貫徹材料標準和選用標準材料后預(yù)測的經(jīng)濟效果。
9.關(guān)鍵技術(shù)解決辦法及關(guān)鍵元器件,特殊材料資源分析;
10.對新產(chǎn)品設(shè)計方案進行分析比較,運用價值工程,著重研究確定產(chǎn)品的合理性能(包括消除剩余功能)及通過不同結(jié)構(gòu)原理和系統(tǒng)的比較分析,從中選出最佳方案;
11.組織有關(guān)方面對新產(chǎn)品設(shè)計的方案進行(a評價),共同商定設(shè)計或改進的方案是否能滿足用戶的要求和社會發(fā)展的需要。
12.敘述產(chǎn)品既滿足用戶需要,又適應(yīng)本企業(yè)發(fā)展要求的情況。
13.新產(chǎn)品設(shè)計試驗,試用周期和經(jīng)費估算。
(二)技術(shù)設(shè)計:技術(shù)設(shè)計的目的,是在已批準的技術(shù)任務(wù)書的基礎(chǔ)上,完成產(chǎn)品的主要計算和主要零部件的設(shè)計。
1.完成設(shè)計過程中必須的試驗研究(新原理結(jié)構(gòu)、材料元件工藝的功能或模具試驗),并寫出試驗研究大綱和研究試驗報告。2.作出產(chǎn)品設(shè)計計算書(如對運動、剛度、強度、振動、熱變形、電路、液氣路、能量轉(zhuǎn)換、能源效率等方面的計算、核算);
3.畫出產(chǎn)品總體尺寸圖、產(chǎn)品主要零部件圖,并校準;
4.運用價值工程,對產(chǎn)品中造價高的、結(jié)構(gòu)復雜的、體積笨重的、數(shù)量多的主要零部件的結(jié)構(gòu)、材質(zhì)精度等選擇方案進行成本與功能關(guān)系的分析,并編制技術(shù)經(jīng)濟分析報告;
5.繪出各種系統(tǒng)原理圖(如傳動、電氣、液氣路、聯(lián)鎖保護等系統(tǒng));
6.提出特殊元件、外購件、材料清單;
7.對技術(shù)任務(wù)書的某些內(nèi)容進行審查和修正;
8.對產(chǎn)品進行可靠性、可維修性分析。(三)工作圖設(shè)計:工作圖設(shè)計的目的,是在技術(shù)設(shè)計的基礎(chǔ)上完成供試制(生產(chǎn))及隨機出廠用的全部工作圖樣和設(shè)計文件。設(shè)計者必須嚴格遵守有關(guān)標準規(guī)程和指導性文件的規(guī)定,設(shè)計繪制各項產(chǎn)品工作圖。
1.繪制產(chǎn)品零件圖、部件裝配圖和總裝配圖。
(1)零件圖:圖樣格式、視圖、投影、比例、尺寸、公差、形位公差、表面粗糙度、表面處理、熱處理要求及技術(shù)條件等應(yīng)符合標準;
(2)部件裝配圖:除保證圖樣規(guī)格外,包括裝配、焊接、加工、檢驗的必要數(shù)據(jù)和技術(shù)要求;
(3)總裝配圖:給出反映產(chǎn)品結(jié)構(gòu)概況,組成部分的總圖,總裝加工和檢驗的技術(shù)要求,給出總體尺寸;
2.產(chǎn)品零件、標準件明細表,外購件、外協(xié)件目錄。
3.產(chǎn)品技術(shù)條件包括:
(1)技術(shù)要求(2)試驗方法(3)檢驗規(guī)則(4)包裝標志與儲運
4.編制試制鑒定大綱(參照zh0001-83):
試制鑒定大綱是樣品及小批試制用必備技術(shù)文件。要求大綱具備:
(1)能考核和考驗樣品(或小批產(chǎn)品)技術(shù)性能的可靠性、安全性,規(guī)定各種測試性能的標準方法及產(chǎn)品試驗的要求和方法。
(2)能考核樣品在規(guī)定的極限情況下使用的可行性和可靠性;
(3)能提供分析產(chǎn)品核心功能指標的基本數(shù)據(jù)。
(4)批試鑒定大綱還必須提出工藝、工裝、設(shè)備、檢測手段等與生產(chǎn)要求、質(zhì)量保證、成本、安全、環(huán)保等相適應(yīng)的要求。
5.編寫文件目錄和圖樣目錄。
(1)文件目錄包括:圖樣目錄、明細表、通(借)用件、外購件、標準件匯總表、技術(shù)條件、使用說明書、合格證、裝箱單、其它。
(2)圖樣目錄:總裝配圖、原理圖和系統(tǒng)圖、部件裝配圖、零件圖、包裝物圖及包裝圖、安裝圖(只用于成套設(shè)備);
6.包裝設(shè)計圖樣及文件(含內(nèi)、外包裝及美術(shù)裝潢和貼布紙等)。
7.隨機出廠圖樣及文件。
8.產(chǎn)品廣告宣傳備樣及文件。
9.標準化審查報告:指產(chǎn)品工作圖設(shè)計全部完成,工作圖樣和設(shè)計文件經(jīng)標準化審查后,由標準化部門編寫的文件,以便對新設(shè)計的產(chǎn)品在標準化、系列化、通用化方面作出總的評價,是產(chǎn)品鑒定的重要文件。標準化審查報告分樣品試制標準化審查報告和小批試制標準化審查報告。
第10篇 食品公司商標設(shè)計制度
食品公司商標設(shè)計制度
第一章總則
第一條為明確企業(yè)商標的設(shè)計、制定、注冊的職責,規(guī)范商標的使用,保護企業(yè)無形資產(chǎn),加強知識產(chǎn)權(quán)的管理,按照國家商標法及其實施條例,正確使用商標,樹立和維護企業(yè)信譽,保證商品質(zhì)量,加強商標管理,保護商標的專用權(quán),在發(fā)展生產(chǎn)繁榮市場,維護消費者的利益和擴大國內(nèi)外市場競爭能力等諸方面,商標具有決定性的因素。為此,特制定本制度。本資料權(quán)屬文秘資源網(wǎng),放上鼠標按照提示查看文秘寫作網(wǎng)更多資料
第二章管理部門職責
第二條本企業(yè)的商標管理由商標管理領(lǐng)導小組負責,商標管理領(lǐng)導小組職責為:商標管理領(lǐng)導小組主管日常事務(wù)和廣告宣傳,銷售科主管商標流通過程中商標管理,技術(shù)科制定質(zhì)量標準,工藝紡織操作規(guī)程,品質(zhì)科負責出廠的檢驗工作。
第三章商標管理
第三條按商標法的規(guī)定,依法辦理注冊申請、續(xù)展、變更、使用許可等手續(xù),以取得商標專用權(quán)。
第四條企業(yè)目前經(jīng)國家商標局核準的注冊商標名稱為: 類別: 核準使用的商品:使用商標必須符合注冊規(guī)定合法使用,不得濫用和亂用商標,任何企業(yè)和個人不得仿冒、復制和銷售,或采取手段損害企業(yè)商標信譽,否則視為侵犯我廠商標專用權(quán)的行為,予以追究法律責任。
第五條凡需增添注冊商標,必須由商標管理領(lǐng)導小組決定,經(jīng)審定商標全部內(nèi)容后,即可申請注冊。
第六條合資企業(yè)使用本廠有專用權(quán)的注冊商標,需履行相關(guān)手續(xù)。經(jīng)向廠部提出書面申請,同意批準后,由商標管理小組辦理商標使用許可合同及手續(xù)。
第七條商標使用許可合同依法報國家商標局備案,報市工商局存查。
第八條商標被許可人不能將使用許可的商標再許可他人使用。
第九條商標注冊獲準后,即由商標管理領(lǐng)導小組建立商標檔案,管理其設(shè)計件、印刷件和注冊證件,接受商標查詢,積累商標資料,監(jiān)督和維護商標信譽,負責檢查商標使用情況,及時向領(lǐng)導部門匯報,并處理報廢商標等事宜。
第十條任何人員未征得商標管理領(lǐng)導小組審查同意,不得向外訂購,制版注冊商標的圖形和字樣及包裝裝潢和廣告(包括禮品袋紙盒、包裝箱、吊牌、合格證等印刷及裝飾性商標圖案和字樣)。任何部門和個人不準復印、偷盜、倒賣商標,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),按《商標法》追究行政和法律責任。
第十一條產(chǎn)品出廠由品質(zhì)科按質(zhì)量標準檢驗,嚴格出廠程序,對不合格產(chǎn)品,一律不準出廠。
第十二條商標管理領(lǐng)導小組負責日常商標統(tǒng)計及各類包裝物的管理,負責按計劃產(chǎn)量限額發(fā)放,嚴格領(lǐng)付手續(xù),做好收付記錄。后處理車間必須有專職或兼職保管人員負責商標和各類材料的發(fā)放、使用和保管。
第十三條廣告宣傳包括印刷品、實物及公司有關(guān)福利勞保用品所采用的商標圖形和字樣的樣稿,凡涉及商標者應(yīng)由商標管理領(lǐng)導小組審核,并取得標準樣稿,核準后方可使用。
第11篇 安全生產(chǎn)工作責任追究制度食品公司
食品股份公司安全生產(chǎn)工作責任追究制度
為進一步強化各部門對安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導、管理和監(jiān)督,保障國家和職工生命財產(chǎn)安全,促進公司穩(wěn)定和科學發(fā)展,根據(jù)國家“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)方針和有關(guān)法律、法規(guī)及公司有關(guān)建立各級安全生產(chǎn)責任制的規(guī)定,特制定本制度。
一、各部門要從學習實踐“科學發(fā)展觀”、確保公司財產(chǎn)和職工生命安全的高度,把安全生產(chǎn)工作納入重要議事日程,認真做到思想到位、責任到位、工作到位,減少和避免傷亡事故的發(fā)生。
二、各部門主要負責人是安全生產(chǎn)第一責任人,承擔安全生產(chǎn)法定義務(wù)和責任,對安全生產(chǎn)工作負總責。
三、發(fā)生傷亡事故,按照“四不放過”原則,依法對各級領(lǐng)導、管理者、事故直接責任者及監(jiān)督執(zhí)法者予以追究。責任追究以事實為依據(jù),以法律為準繩,以傷亡事故的后果和影響,區(qū)別不同情況,對有關(guān)責任人員給予黨紀、政紀處分,情節(jié)嚴重的依法追究法律責任。
四、具體責任追究
(一)凡有下列情況之一的,追究各部門負責人責任:
1、本年度內(nèi)發(fā)生重特大安全責任事故的單位;
2、因官僚主義失職,忽視安全生產(chǎn)工作,對重大安全隱患治理和整改不力,致使發(fā)生重大事故的;
3、發(fā)生重、特大安全事故,部門負責人未及時趕赴事故現(xiàn)場組織搶救,造成嚴重后果的。
(二)凡有下列情況之一,造成傷亡事故和嚴重后果的,追究事故部門及有關(guān)責任人的責任:
1、不嚴格執(zhí)行或違反國家安全生產(chǎn)法律、法規(guī);
2、安全機構(gòu)不健全,安全規(guī)章制度不完善;
3、對職工未進行安全教育、培訓,分配職工上崗作業(yè)和特種作業(yè)人員未經(jīng)安全技術(shù)培訓、考核,無證上崗;
4、管理混亂,違章指揮,違章作業(yè),違反勞動紀律;
5、只重視生產(chǎn)和效益,忽視安全生產(chǎn)且連續(xù)發(fā)生傷亡事故;
6、工程承包、分包未簽定安全責任書的。
(三)凡有下列情況之一的,追究有關(guān)安全保衛(wèi)和生產(chǎn)制造部門及有關(guān)責任人的責任:
1、不及時貫徹國家和上級安全生產(chǎn)工作方針和要求;
2、違反國家安全生產(chǎn)法規(guī)、規(guī)程、規(guī)范,執(zhí)法違法;
3、工作玩忽職守、徇私舞弊的。
(四)凡有下列情況之一的,追究有關(guān)部門及有關(guān)責任人的責任:
1、違反規(guī)定遲報、漏報事故或隱瞞不報的;
2、改變事故性質(zhì)或庇護事故責任者的。
五、對發(fā)生上述情形之一的部門,均應(yīng)受到安全生產(chǎn)責任追究,并由公司安全生產(chǎn)委員會下達《安全生產(chǎn)責任追究通知書》。
六、對被下達《通知書》的部門及被追究安全生產(chǎn)責任的,應(yīng)組織相關(guān)紀檢部門按照有關(guān)規(guī)定對被追究對象的責任進行調(diào)查。涉及行政處分的由監(jiān)察部門提出處分建議,并按人事管理權(quán)限作出決定。觸犯刑法的,移交司法機關(guān)依法追究刑事責任。
七、安全生產(chǎn)實施一票否決,凡被公司安委會下達《通知書》的責任部門,在當年內(nèi)取消被評為文明、先進、紅旗、模范等各種榮譽稱號的資格;負有領(lǐng)導責任和直接責任的人員,當年內(nèi)取消本人評先授獎。并按公司安委會制定的安全生產(chǎn)責任追究制處理。
八、公司安委會辦公室和安全生產(chǎn)委員會負責對本制度和執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查。
第12篇 食品公司營銷促銷管理制度
食品股份公司營銷促銷管理制度
第一條 為穩(wěn)定本公司原有客戶群,同時不斷開發(fā)新客戶,本公司特制定如下銷售促進管理制度。
第二條 常務(wù)董事及經(jīng)理須擬定日程,拜訪、問候主要客戶,并借機了解市場情況及客戶反饋的問題,加強彼此的聯(lián)絡(luò)與友好關(guān)系。
1.了解顧客的不滿情緒,聽取意見,以設(shè)法改善現(xiàn)狀。
2.訪問之前,應(yīng)先與負責人員做事前的討論,研究如何與對方對應(yīng)。
第三條 集合主要客戶及購買能力可能增加的預(yù)定客戶,舉行懇談會,懇請賜予交易。
1.本會以董事長或常務(wù)董事為主體。
2.問候方式須巧妙得當,掌握銷售計劃的根本主題。
3.本會應(yīng)依地區(qū)、產(chǎn)品種類分別舉行。
第四條 開拓新交易或提高現(xiàn)有的交易額,除要積極地實行計劃外,尤其要致力設(shè)置底子厚實的代理店。
1.從工商名錄、世貿(mào)中心、專業(yè)廠商名錄、電話簿、名單公司及其他地方取得批發(fā)商、銷售店、加工業(yè)者等的名簿資料后,應(yīng)立即制定開拓計劃。
2.有效地與協(xié)會、工業(yè)會、有關(guān)銀行、相關(guān)公司往來,借助它們的支援來拓展交易。
3.對于新客戶,應(yīng)事前做好充分的信用調(diào)查。
4.確立代理店的交易規(guī)劃,完善代理店體制。代理店體制應(yīng)以商品類別為基準建立。
第五條 銷售另設(shè)有特賣制,它采取自主誘導購買的方式。這種方式在交易的困難時期及產(chǎn)品推出太慢時進行。
1.特賣的對象區(qū)分為零售商與代理店,并設(shè)定特賣期間。
2.對于特賣地區(qū),特賣的品目、數(shù)量及獎勵內(nèi)容須仔細研究。
第六條 對交易客戶設(shè)立交易獎勵制度,以此促進購買。
1.實施時,先以一特定地點為主,接著再依順序逐漸對外擴大。
2.交易方式另采用所謂的預(yù)約制度,利用預(yù)約方式進行交易者,屆時可依比例退還部分優(yōu)待額。不依規(guī)定時間繳交貨品時,本公司則另訂有效方法負責處理。
3.將每個客戶的平均購買額分等級,再依等級發(fā)給獎金或按比例退還部分金額。獎勵期間以3個月左右為主,每段期間再各自制定截止日期。
4.對于特別致力銷售的交易客戶,公司將為其負擔半額的廣告費,或另外贈送其他商品,以示獎勵。
第七條 對于新生產(chǎn)的產(chǎn)品,公司將舉行單獨或聯(lián)合展示會、樣品展示會,以擴大宣傳,原則上按下列四點實施:
1.展示會由公司單獨舉行,或借助其他單位的支援,或協(xié)同批發(fā)商共同舉行。有時則由業(yè)務(wù)部負責舉辦。
2.會展應(yīng)展示本公司的新產(chǎn)品。
3.舉行展示會時,除了要選擇會場場地之外,對于展示內(nèi)容以及綜合方式等,也須加以考慮。
4.樣品展示會及展示會中,可直接接受訂單或預(yù)約。
第八條 對于銷售人員應(yīng)開拓新市場,提高銷售額,并對其績效加以區(qū)分,發(fā)給獎金,以示激勵。
1.本獎勵以一定期間為限。
2.對于開發(fā)新客戶一項,必須令其事前提出有關(guān)對方的調(diào)查資料。獎金于交易開拓成功的第三個月,依等級的平均額作為激勵獎金。
3.過去3個月的平均額超過上年度同月份一個月平均額的3成,視為對提高銷售有貢獻,并依據(jù)一定的比率(或一定的金額)發(fā)給獎金。
第九條 業(yè)務(wù)部門應(yīng)根據(jù)客戶或商品類別,將銷售額、收款、銷路不佳商品與暢銷商品等等,做成當月的合計、累計、增減等統(tǒng)計資料,再將此統(tǒng)計數(shù)字與過去實績做一比較后,以掌握銷售額及入款的預(yù)估。預(yù)估確定后,指示給各負責人并進行督促(在每月例行銷售會議上,也應(yīng)督促要求)。
第十條 業(yè)務(wù)部門需就各地區(qū)、客戶及業(yè)界的需求動向等狀況進行調(diào)查,以修改正自己的銷售計劃,并督促、指示銷售員拓展銷售。
第十一條 業(yè)務(wù)部門應(yīng)針對各銷售員的活動及實績,制作有關(guān)其能力與實際績效的比較統(tǒng)計表,同時提出批評與檢查,借此提高銷售員的效率及業(yè)績。
1.根據(jù)業(yè)務(wù)人員所進行的訪問、業(yè)務(wù)開拓、接受的訂貨、交貨、折扣及退貨等銷售活動,比較其預(yù)定與實際的差距及個人效率。
2.將上述資料于營業(yè)部會議時提出,以便就此提供批評及指示。
第十二條 營業(yè)部應(yīng)針對銷售活動制定綱領(lǐng),使相關(guān)人員以此為依據(jù)來進行其活動。
第十三條 每月月底舉行整體的銷售會議,利用此會檢查上個月的計劃與實際情況,由業(yè)務(wù)部門根據(jù)相關(guān)人員所提出的、品項別和客戶的統(tǒng)計表來檢查當月的實績;另外,由各銷售員彼此根據(jù)自己的情況及市場情報,進行交換,借此來修正本月應(yīng)進行的預(yù)定活動計劃與銷售方法。
