第1篇 食品公司勞動(dòng)防護(hù)用品具和保健品發(fā)放管理制度
食品公司勞動(dòng)防護(hù)用品(具)和保健品發(fā)放管理制度
(一)勞動(dòng)防護(hù)用品的概念
勞動(dòng)防護(hù)用品是防護(hù)勞動(dòng)者扎起勞動(dòng)過(guò)程中的安全和健康所必需配備的一種預(yù)防性裝備,勞動(dòng)防護(hù)用品有稱個(gè)體防護(hù)用品。
(二)勞動(dòng)防護(hù)用品的作用
勞動(dòng)者在生產(chǎn)、建設(shè)、運(yùn)輸、服務(wù)和科學(xué)研究中由于作業(yè)環(huán)境條件異常而超過(guò)人體的耐受力,防護(hù)裝備缺乏或缺陷,以及其他突發(fā)原因,往往容易造成塵、毒、噪音、強(qiáng)磁輻射、觸電、靜電反應(yīng)、爆炸、燒燙、凍傷、淹弱、腐蝕、打擊、墜落、絞輾和刺割等急慢性危害或工作事故,嚴(yán)重的甚至危及生命,為了預(yù)防上述傷害,保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行,采取各種勞動(dòng)安全和衛(wèi)生技術(shù)措施來(lái)改善條件,防止傷亡事故,預(yù)防職業(yè)病和職業(yè)中毒的發(fā)生,準(zhǔn)確使用個(gè)人防護(hù)用品。
(三)勞動(dòng)防護(hù)用品的類別
發(fā)放生產(chǎn)許可證的勞動(dòng)防護(hù)用品的主要分類:
(1)頭部防護(hù)類(如:安全帽等);
(2)呼吸器官防護(hù)類(如:復(fù)式防塵罩、防毒面具等);
(3)聽力器官防護(hù)類(如:耳罩、耳塞等);
(4)眼、面部防護(hù)類(如:護(hù)目鏡、電焊面罩等);
(5)防護(hù)服類(如:防靜電工作服等);
(6)手、足防護(hù)類(如:絕緣手套、絕緣皮鞋、耐酸堿鞋、保護(hù)足趾安全鞋等);
(7)防墜落類(如:安全帶、安全網(wǎng)等)。(四)使用中的管理
使用單位應(yīng)建立健全勞動(dòng)防護(hù)用品的購(gòu)買、驗(yàn)收、保管、發(fā)放、使用、更換和報(bào)廢管理制度,保證勞動(dòng)防護(hù)用品質(zhì)量和正確使用,保障勞動(dòng)者的安全和健康。
(1)正確選用和采購(gòu)勞動(dòng)防護(hù)用品;
(2)正確使用勞動(dòng)防護(hù)用品;
(3)及時(shí)更換報(bào)廢勞動(dòng)防護(hù)用品;
(五)本公司遵守勞動(dòng)部于1963年頒布試行的文件《國(guó)營(yíng)企業(yè)職工個(gè)人防護(hù)用品發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定了'應(yīng)當(dāng)按照勞動(dòng)條件發(fā)給員工防護(hù)用品,屬于在生產(chǎn)過(guò)程中保護(hù)工人安全、健康所必需的則發(fā),否則不發(fā)','在不同企業(yè)中勞動(dòng)條件相同的同類工程,應(yīng)發(fā)給相同的防護(hù)用品','以及免費(fèi)發(fā)給'等原則,并且要求企業(yè)單位'建立健全必要的發(fā)放、保管、使用、回收等制度,還應(yīng)教育工人節(jié)約使用'還規(guī)定了地方和企業(yè)對(duì)防護(hù)用品發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)的管理問(wèn)題。
(六)保健品發(fā)放管理:
本公司在高溫季節(jié),對(duì)工人發(fā)放毛巾、洗發(fā)水、肥皂、風(fēng)油精、人丹、六滴水,并有門衛(wèi)負(fù)責(zé)。公司買一臺(tái)冷凍水機(jī)器,專做冷飲水,用礦泉水、青梅湯24小時(shí)提供,由食堂里發(fā)放棒冰,1天發(fā)放3次,中午13:00時(shí)還專門做冷凍綠豆湯,提供車間員工,由公司領(lǐng)導(dǎo)發(fā)放。飲用工具全部在蒸箱消過(guò)毒,以確保衛(wèi)生工作,讓每位員工放心飲用。本公司確保夏天做好一切防暑、降溫工作,讓車間員工安全生產(chǎn)工作,車間正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
第2篇 儲(chǔ)運(yùn)管理制度食品公司
食品公司儲(chǔ)運(yùn)管理制度
加強(qiáng)儲(chǔ)運(yùn)管理的科學(xué)化、制度化管理,更好地為公司經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)服務(wù),特制定本制度。
一、提貨和入庫(kù)
1.采購(gòu)部擬交儲(chǔ)運(yùn)部?jī)?chǔ)運(yùn)的貨物,應(yīng)將訂貨的商品名稱、數(shù)量、體積,在十五天內(nèi)書面通知儲(chǔ)運(yùn)部,以供儲(chǔ)運(yùn)部準(zhǔn)備貨位和進(jìn)行數(shù)量驗(yàn)收,無(wú)書面通知的貨物,儲(chǔ)運(yùn)部按代儲(chǔ)代運(yùn)處理。
2.進(jìn)庫(kù)貨物托運(yùn)時(shí),應(yīng)要求供貨方規(guī)范填寫我公司名稱,切勿簡(jiǎn)寫,勿寫個(gè)人姓名。發(fā)貸后應(yīng)盡快寄出提貨單。
3.營(yíng)銷人員應(yīng)盡快將提貨單轉(zhuǎn)交儲(chǔ)運(yùn)部,儲(chǔ)運(yùn)部應(yīng)在接單后三日內(nèi)提出貨。因儲(chǔ)運(yùn)部延誤造成罰款的,由儲(chǔ)運(yùn)部承擔(dān),其它原因的罰款由人事行政部處理。
4.提出貨人員要認(rèn)真檢查貨物的包裝、件數(shù),遇運(yùn)輸造成的損壞,應(yīng)立即在現(xiàn)場(chǎng)向承運(yùn)單位交涉,開據(jù)有效證明,做好現(xiàn)場(chǎng)記錄,于一日內(nèi)通知承運(yùn)單位財(cái)務(wù)部索賠。
提貨人員應(yīng)及時(shí)做好提貨登記,并填制提出貨登記表一式三份,由提貨人、保管員、儲(chǔ)運(yùn)部業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人各執(zhí)一份。
5.貨物的質(zhì)量驗(yàn)收由采購(gòu)部門負(fù)責(zé),采購(gòu)人員應(yīng)在接到儲(chǔ)運(yùn)部通知后,兩日內(nèi)到倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收和數(shù)量復(fù)核,儲(chǔ)運(yùn)部應(yīng)積極配合,有關(guān)人員應(yīng)參加,逾期不到的,視為對(duì)儲(chǔ)運(yùn)部驗(yàn)收數(shù)量的認(rèn)可。驗(yàn)收以后填制驗(yàn)收單一式三份,由業(yè)務(wù)人員、保管員,儲(chǔ)運(yùn)部業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人各執(zhí)一分。
未經(jīng)質(zhì)量檢驗(yàn)部門同意,儲(chǔ)運(yùn)部不得進(jìn)行開箱檢驗(yàn),特殊情況下(如外包裝破損),儲(chǔ)運(yùn)部可開箱進(jìn)行外觀檢驗(yàn)。并將檢驗(yàn)情況通告業(yè)務(wù)部門。
6.采購(gòu)部門驗(yàn)收后兩日內(nèi)應(yīng)按實(shí)際數(shù)量開據(jù)入庫(kù)單。
入庫(kù)單共四聯(lián),業(yè)務(wù)人員自留第一聯(lián),其它轉(zhuǎn)交儲(chǔ)運(yùn)部,保管員簽字后,第二、三聯(lián)分別留保管員、儲(chǔ)運(yùn)部會(huì)計(jì)記帳,第四聯(lián)交財(cái)務(wù)部門會(huì)計(jì)。無(wú)入庫(kù)單的貨物,保管員不得出庫(kù),以免造成賬物不符。
二、在庫(kù)保管
7.商品入庫(kù)后和出庫(kù)前期間的數(shù)量、質(zhì)量應(yīng)由保管員負(fù)責(zé)。
8.接到采購(gòu)部門的訂貨合同以后,保管員應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)備貨位,確保貨物的接收存放。
9.貨物到庫(kù)后,保管員應(yīng)立即與提貨員進(jìn)行交接,簽制提貨登記表,通知采購(gòu)部門驗(yàn)收,辦理入庫(kù)單。入庫(kù)單必須準(zhǔn)確填寫商品貨號(hào)。
10.保管員憑入庫(kù)單和出庫(kù)單辦理出入庫(kù)手續(xù),無(wú)正式有效單據(jù)不得擅自提前出入庫(kù)任何貨物。
11.凡庫(kù)內(nèi)貨物,均應(yīng)按保管條件分類妥善存放,庫(kù)房應(yīng)劃分庫(kù)位,按庫(kù)位碼放整齊,留出消防通道,保持清潔。對(duì)有特殊要求或貴重貨物,應(yīng)按采購(gòu)部門提出的要求,經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)處理,并通知采購(gòu)部門。配套的貨物,應(yīng)就近碼放,合理編制貨號(hào)。裝卸或般運(yùn)貨物時(shí),必須輕拿輕放,以防損壞
12.保管員設(shè)制貨卡和庫(kù)存帳,及時(shí)登記,隨時(shí)保持與貨物實(shí)數(shù)相符,貨卡應(yīng)放置在貨物就近明顯處。
13.經(jīng)檢驗(yàn)確定的殘次品,用戶調(diào)換的損壞品等,應(yīng)單獨(dú)分開存放,并注明情況,及時(shí)通知采購(gòu)部門盡速處理。各類殘次品、損壞品的確定,用戶已購(gòu)商品的調(diào)換等有關(guān)商品質(zhì)量的問(wèn)題,由采購(gòu)部門決定。
14.儲(chǔ)運(yùn)部在每月前三個(gè)工作日內(nèi)向公司上報(bào)庫(kù)存月報(bào)表;每年終做一次盤庫(kù),人員由財(cái)務(wù)、業(yè)務(wù)、儲(chǔ)運(yùn)部共同組成,在計(jì)財(cái)部指導(dǎo)下,做好盤庫(kù)工作。
15.儲(chǔ)運(yùn)部的庫(kù)存商品帳、入庫(kù)單、出庫(kù)單和裝箱單,提貨記錄等應(yīng)按月裝訂成冊(cè),年終總裝。
16.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不存放私人物品。
三、出庫(kù)和發(fā)運(yùn)
17.公司銷售的商品,一律憑出庫(kù)單的第四、五聯(lián)出庫(kù)。其中用戶自提的,由用戶攜單到庫(kù)提貨;由儲(chǔ)運(yùn)部代發(fā)的,儲(chǔ)運(yùn)部到公司計(jì)財(cái)部取單后出庫(kù)。
商品出庫(kù)時(shí),保管員和提貨人要認(rèn)真據(jù)單當(dāng)面點(diǎn)清,雙方簽字后出庫(kù),貨出樓門時(shí),應(yīng)由復(fù)核員檢查后簽字放行,出庫(kù)單第四、五聯(lián)分別由保管員和儲(chǔ)運(yùn)部財(cái)務(wù)各執(zhí)一份記帳。
18.出庫(kù)單應(yīng)字跡清晰,商品編號(hào)、型號(hào)、數(shù)量缺一不可,并加蓋財(cái)務(wù)章,保管員依據(jù)此單出庫(kù)方為有效。對(duì)無(wú)效出單,儲(chǔ)運(yùn)部應(yīng)退回業(yè)務(wù)部門,不得據(jù)此出庫(kù)。因此延誤的時(shí)間,由業(yè)務(wù)經(jīng)辦人負(fù)責(zé)。
19.保管員不得更改出庫(kù)單。
20.用戶要求驗(yàn)機(jī)、調(diào)換的,需經(jīng)業(yè)務(wù)部門同意。
21.對(duì)非銷售性出庫(kù),憑公司非銷售出庫(kù)單執(zhí)行。儲(chǔ)運(yùn)部留存兩聯(lián),由保管員和財(cái)務(wù)分別據(jù)此下帳,取消白條出庫(kù),以免造成長(zhǎng)期帳物不符。貨物還回時(shí),可以開紅票沖帳。
22.儲(chǔ)運(yùn)部代發(fā)的貨物,由運(yùn)務(wù)人員根據(jù)出庫(kù)單填制托運(yùn)單、裝箱單、扉子等,要做到字跡清晰、準(zhǔn)確、有據(jù),裝箱單置一號(hào)貨箱內(nèi)、裝箱完畢,應(yīng)做好裝箱記錄。
23.貨物包裝應(yīng)做包釘牢固,填料充實(shí),防止貨物滑動(dòng)撞擊,避免運(yùn)輸途中的損失。
24.貨物發(fā)出前,應(yīng)與有關(guān)營(yíng)銷部門確認(rèn)發(fā)貨要求和投保金額。由儲(chǔ)運(yùn)部直發(fā)的貨物,發(fā)貨人應(yīng)與運(yùn)輸部門辦齊有關(guān)運(yùn)輸、保險(xiǎn)手續(xù),各種單據(jù)應(yīng)齊備并妥善保存,以備查詢和必要時(shí)辦理索賠;通過(guò)托運(yùn)站代發(fā)的貨物,要與托運(yùn)站簽定委托運(yùn)輸協(xié)議并確認(rèn)其是否具備有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和代辦保險(xiǎn)的資格,第次交運(yùn)貨物時(shí)應(yīng)索取必要的單據(jù),并檢查其是否真實(shí)有效。一旦出險(xiǎn),托運(yùn)站應(yīng)按約定條件賠償。
25.儲(chǔ)運(yùn)部代發(fā)的貨物,應(yīng)在取單后三日之內(nèi)完成填表、包裝、托運(yùn)工作。用集裝箱托運(yùn)的貨物,應(yīng)盡早聯(lián)系裝箱上站,貨物發(fā)運(yùn)前,應(yīng)再次核對(duì)托運(yùn)單逐項(xiàng)內(nèi)容,確認(rèn)無(wú)誤后方可發(fā)運(yùn)。
26.貨物發(fā)出后,運(yùn)務(wù)人員應(yīng)盡快取回承運(yùn)單位的回執(zhí),及時(shí)做好發(fā)貨記錄,三日之內(nèi)向公司財(cái)務(wù)報(bào)帳,并向用戶寄出發(fā)貨通知。
第3篇 食品銷售公司的人事管理制度
食品銷售公司人事管理制度
根據(jù)市場(chǎng)情況與銷售局勢(shì),為真正做到細(xì)耕市場(chǎng)、完善網(wǎng)絡(luò),公司同意由各市場(chǎng)在當(dāng)?shù)卣衅父骷?jí)銷售人員以加強(qiáng)各省銷售力量,具體操作條款分述如下:
1、 來(lái)源:由公司統(tǒng)一招聘與各市場(chǎng)在當(dāng)?shù)厥?、縣就地招聘相結(jié)合。各市場(chǎng)必須建立完善的各級(jí)銷售人員的電子檔案及原始檔案,2、 保證公司隨時(shí)隨地可以調(diào)閱人員檔案資料。
3、 工資資金額度:各市場(chǎng)的所有的銷售人員的年工資獎(jiǎng)金總額在公司規(guī)定的比例范圍內(nèi)開支,4、 不5、 得超支使用。
6、 招聘、用人手續(xù):
1.各分公司需招聘的各級(jí)銷售人員要求是要年齡不超過(guò)35歲,五官端正、人品好,最好有大專學(xué)歷,條件特別優(yōu)秀的可以放寬條件。
2.各市場(chǎng)招聘人員需要提前申請(qǐng),報(bào)告中必須明確招聘什么地區(qū)、什么崗位的人員,公司批復(fù)同意后才開始招聘。(必須是原崗位有空缺)。辭退人員也需要提前申請(qǐng),注出什么人,什么原因辭職,公司批準(zhǔn)后離職。
3.各分公司根據(jù)公司批件招聘合格的銷售人員。新招聘人員需要在招聘當(dāng)天將《新進(jìn)銷售人員情況表》傳真回公司辦公室。
4.公司同意后,市場(chǎng)則可以招聘該人員,正式使用時(shí)間從當(dāng)月26日開始計(jì)。同時(shí),市場(chǎng)則必須在2天內(nèi)將《新進(jìn)銷售人員登記表》(見附件1),同時(shí)提供該表所要求的身份復(fù)印件、個(gè)人簡(jiǎn)歷、個(gè)人意外傷害保險(xiǎn)單的復(fù)印件等有關(guān)材料,一并寄回銷售公司辦公室人事管理員唐雋處,要求必須在本月30日將銷售人員的各項(xiàng)資料寄到:遲寄公司將視作該員工最終市場(chǎng)沒(méi)有錄用,予以除名處理。
5.如果公司同意市場(chǎng)的人員辭職、離退報(bào)告,也請(qǐng)市場(chǎng)督促辭退、離職人員在3天內(nèi)在將《離職人員登記表》(見附件2)傳真回公司唐雋處。離退人員當(dāng)月的工資獎(jiǎng)金不予發(fā)放。正式員工離退的則必須在15天內(nèi)到公司辦離職手續(xù),延期不辦者,公司將視同自動(dòng)離廠,原有的股份不予退還,分紅等不予發(fā)放。
7、 工資資金、待遇
1.銷售人員工資獎(jiǎng)金由各分公司在公司額定的人數(shù)及工資獎(jiǎng)金總額內(nèi)參照當(dāng)?shù)毓べY水平制定其基本工資水平,并根據(jù)業(yè)績(jī)進(jìn)行考核資金,方案由公司批準(zhǔn)后執(zhí)行。
2.優(yōu)秀的銷售代表可以晉升為客戶經(jīng)理,優(yōu)秀的客戶經(jīng)理可以晉升為區(qū)域經(jīng)理;優(yōu)秀的區(qū)域經(jīng)理可以晉升為省級(jí)經(jīng)理。
8、 工資發(fā)放辦法
各級(jí)銷售人員的工資資金在每月1-5日到各分管分廠憑身份證領(lǐng)取(具體時(shí)間由各省級(jí)經(jīng)理與各分廠協(xié)商后操作。
9、 獎(jiǎng)懲條例
1.公司要求各省對(duì)《新進(jìn)銷售人員登記表》及附帶的各項(xiàng)資料進(jìn)行確認(rèn)核查。公司如果發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)錯(cuò)誤或問(wèn)題,將扣罰省級(jí)經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理、內(nèi)務(wù)助理各200元/次。
2.銷售人員的招聘、離退必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)傳真報(bào)公司,如果沒(méi)有及時(shí)報(bào)公司的,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),首次扣罰省級(jí)經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理各200元,第二次發(fā)現(xiàn)扣罰省級(jí)經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理500元,第三次發(fā)現(xiàn)扣罰省級(jí)經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理1000元,并根據(jù)實(shí)際情況給予處罰、降級(jí)、撤職、開除等處分。
3.如果有市場(chǎng)在人員招聘、工資發(fā)放情況有問(wèn)題,存在吃空餉、弄虛作假的情況,公司一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將開除責(zé)任銷售人員,并扣罰責(zé)任區(qū)域經(jīng)理、省級(jí)經(jīng)理500元/次。
4.屢次違反公司人事管理制度的人員,公司將予以嚴(yán)肅處理,直至開除。
10、 勞動(dòng)紀(jì)律
1.按時(shí)上下班:7:50-11:30;13:00-17:00
2.調(diào)休必須提前辦理。
3.在杭進(jìn)銷售公司,景芳基地等所有公司大門必須佩戴上崗證。
4.在上班期間必須遵守公司規(guī)章制度,不得喧嘩、聊天、不得做與工作無(wú)關(guān)的事情。
5.出門必須開具出門單,領(lǐng)導(dǎo)簽字后出門。
6.每天下班結(jié)束必須關(guān)好門窗,電器等。
7.銷售人員回杭、離杭必須在考勤員處登記。
11、 銷售公司員工行為規(guī)范
1.熱愛公司,熱愛集體,熱愛崗位,熱愛工作。
2.鉆研業(yè)務(wù),提高水平,開拓創(chuàng)新,擴(kuò)展銷售。
3.服從領(lǐng)導(dǎo),積極工作,認(rèn)真負(fù)責(zé),不出差錯(cuò)。
4.遵守紀(jì)律,按時(shí)上班,準(zhǔn)時(shí)下班,及時(shí)考勤。
5.工作時(shí)間,文明辦公,不說(shuō)閑話,不做閑事。
6.團(tuán)結(jié)友愛,尊重同事,互相幫助,發(fā)揚(yáng)民主。
7.提高公德,謙虛謹(jǐn)慎,待人處事,熱情禮貌。
8,廉潔奉公,公私分明,樹立正氣,警惕腐蝕。
9.經(jīng)濟(jì)情況,嚴(yán)格保密,公司利益,放在首位。
10.艱苦奮斗,勤儉節(jié)約,公司財(cái)物,人人愛惜。
11.工作場(chǎng)地,干凈整潔,個(gè)人衛(wèi)生,保持清潔。
12.視顧客為上帝,給顧客以方便,積極圍繞銷售經(jīng)營(yíng)做好各項(xiàng)工作。
附件一:新進(jìn)銷售人員登記表
新進(jìn)銷售人員登記表
填表時(shí)間:
姓名 性別 年齡 照片
籍貫 政治面貌
家庭地址 郵編
聯(lián)系電話 個(gè)人聯(lián)系方式
學(xué)歷 畢業(yè)學(xué)校專業(yè)
原單位 證明人 聯(lián)系電話
進(jìn)入**時(shí)間
職位 分管經(jīng)銷商
身份證復(fù)印件 簽名
直屬親戚
姓名 與本人關(guān)系 工作單位 聯(lián)系電話 備注
個(gè)人簡(jiǎn)歷(要求附學(xué)歷證書復(fù)印件,并且有證明人及聯(lián)系方式)
1.以上表格內(nèi)容必須由本人如實(shí)、詳細(xì)地填寫,所需資料必須準(zhǔn)備,一式兩份。一份交公司,一份交各辦事處。
區(qū)域經(jīng)理(簽名):
省級(jí)經(jīng)理(簽名):
日期:
附件二:離職人員登記表
離職人員登記表
原所屬地區(qū)
姓名 性別 年齡
家庭地址 郵編
住宅電話 個(gè)人聯(lián)系方式
學(xué)歷 畢業(yè)學(xué)校
正式進(jìn)入**時(shí)間 正式離職時(shí)間
分管經(jīng)銷商名稱
因何原因離職
原分管經(jīng)銷商有關(guān)該名同志財(cái)務(wù)問(wèn)題的意見 經(jīng)銷商名稱(蓋章):
區(qū)域經(jīng)理意見:
省級(jí)經(jīng)理意見:
注:該表需要本人填寫。 日期:
第4篇 食品公司作業(yè)場(chǎng)所職業(yè)衛(wèi)生管理制度
食品公司作業(yè)場(chǎng)所職業(yè)衛(wèi)生管理制度
(一)車間衛(wèi)生
為確保產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量,防止產(chǎn)品手污染和有害因素混入產(chǎn)品中,危害人體健康,特制定本規(guī)定:
一、車間衛(wèi)生要定時(shí)進(jìn)行清掃,確保室內(nèi)無(wú)污染因素。
二、閑雜人員禁止進(jìn)入車間。外來(lái)人員未經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得入內(nèi),發(fā)現(xiàn)違反者追究責(zé)任人。
三、進(jìn)入車間必須換工作鞋,穿工作服,戴工作帽,搞好個(gè)人衛(wèi)生,從規(guī)定大門進(jìn)出。
四、員工的工作衣、冒、鞋要經(jīng)常清洗保持清潔。
五、車間內(nèi)穿的工作鞋,禁止在車間外穿。
六、更衣室、換鞋間要保持清潔,換下衣、帽、鞋要擺放整齊。室內(nèi)禁止放其他物品。
七、進(jìn)入車間禁止化妝,戴首飾。嚴(yán)禁帶食品進(jìn)入車間。
八、批準(zhǔn)進(jìn)入車間的外來(lái)人員,必須按上述規(guī)定執(zhí)行,違者謝絕進(jìn)入。
九、混粉員工同時(shí)執(zhí)行《進(jìn)入包裝廠間規(guī)定》。
十、違反以上規(guī)定者第一次罰款5元,二次以上者罰款10-50元。
十一、本規(guī)定由班長(zhǎng)和工段長(zhǎng)監(jiān)督執(zhí)行,公司管理人員和公司領(lǐng)導(dǎo)作不定期檢查。
(二)成品衛(wèi)生
食品添加劑和衛(wèi)生質(zhì)量是質(zhì)量的重要組成部分,對(duì)人體健康至關(guān)重要。作為生產(chǎn)企業(yè),必須有嚴(yán)密的管理組織和嚴(yán)格的管理制度及員工具備有衛(wèi)生法制觀念,才能確保衛(wèi)生質(zhì)量,制造出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
一、公司對(duì)于產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量有關(guān)人員進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn),考核合格者上崗?？己擞涗洿鏅n保存。
二、對(duì)于與產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量有關(guān)的員工每年進(jìn)行一次健康檢查,符合健康條件者上崗,不符合的禁止上崗,健康記錄存檔,以便查閱。
三、建立衛(wèi)生質(zhì)量控制點(diǎn)。質(zhì)量衛(wèi)生控制點(diǎn)的操作員工的個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生,班組長(zhǎng)每天檢查一次,工段長(zhǎng)每周檢查一次,并做好記錄,記錄每月底裝訂,統(tǒng)一交質(zhì)管部存檔,保存一年。
四、必須用手直接接觸產(chǎn)品者,操作時(shí)必須戴手套。
五、按設(shè)備清洗規(guī)定進(jìn)行對(duì)設(shè)備的清洗。班長(zhǎng)或工段長(zhǎng)在清洗結(jié)束后進(jìn)行檢查并記錄,不合格的重新清洗。
六、質(zhì)管部每月至少對(duì)人員衛(wèi)生、設(shè)備及環(huán)境衛(wèi)生檢查兩次不符合要求的要督促整改,并處以50-200元的罰款。檢查記錄每年年底裝訂存檔,保存兩年。
七、每半年向自來(lái)水廠索取水質(zhì)報(bào)告,存檔備查。
八、生產(chǎn)線工人上崗必須按規(guī)定穿著并保持清潔。手部受傷者(含輕度皮膚破損者)不得上崗。
九、不合格產(chǎn)品做好標(biāo)記,分別存放并作記錄。廢棄物要有專業(yè)容器存放,每日交接班前處理結(jié)束。
十、進(jìn)廠原料及輔料,經(jīng)檢驗(yàn)質(zhì)量及衛(wèi)生質(zhì)量合格后入庫(kù),堆放是應(yīng)與地面、墻面有不少于10cm的距離。
十一、成品入庫(kù)有專有成品倉(cāng)庫(kù)存放,堆放時(shí)與地面、墻面有不少于10cm的距離。
十二、設(shè)備維修時(shí)的衛(wèi)生要求:
1、進(jìn)入車間維修設(shè)備必須更換衣、鞋、戴工作帽。
2、維修時(shí)的廢棄物和油類必須隨時(shí)放入廢物桶中,不準(zhǔn)亂丟。
3、維修完畢必須清洗設(shè)備內(nèi)外,需要消毒的還必須消毒。
4、試車結(jié)束,操作工必須清洗地面,帶干燥后方可開機(jī)
第5篇 某食品公司人事檔案保管制度
食品公司人事檔案保管制度
□ 目 的
第一,保守檔案機(jī)密?，F(xiàn)代企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中,情報(bào)戰(zhàn)是競(jìng)爭(zhēng)的重要內(nèi)容,而檔案機(jī)密便是企 業(yè)機(jī)密
的一部分。對(duì)人事檔案進(jìn)行妥善保管,能有效地保守機(jī)密。
第二,維護(hù)人事檔案材料完整,防止材料損壞,這是檔案保管的主要任務(wù)。
第三,便于檔案材料的使用。保管與利用是緊密相聯(lián)的,科學(xué)有序的保管是高效利用檔案材料的前提和保證。
□ 人事檔案保管制度的基本內(nèi)容
建立健全保管制度是對(duì)人事檔案進(jìn)行有效保管的關(guān)鍵。其基本內(nèi)容大致包括五部分:材料歸檔制度;檢查核對(duì)制度;轉(zhuǎn)遞制度;保衛(wèi)保密制度;統(tǒng)計(jì)制度。
(1)材料歸檔制度。新形成的檔案材料應(yīng)及時(shí)歸檔,歸檔的大體程序是:首先對(duì)材料進(jìn)行鑒別,看其是否符合歸檔的要求;其次,按照材料的屬性、內(nèi)容,確定其歸檔的具體位置;再次,在目錄上補(bǔ)登材料名稱及有關(guān)內(nèi)容;最后,將新材料放入檔案。
(2)檢查核對(duì)制度。檢查與核對(duì)是保證人事檔案完整、安全的重要手段。
檢查的內(nèi)容是多方面的,既包括對(duì)人事檔案材料本身進(jìn)行檢查,如查看有無(wú)霉?fàn)€,蟲蛀等,也包括對(duì)人事檔案保管的環(huán)境進(jìn)行檢查,如查看庫(kù)房門窗是否完好,有無(wú)其他存放錯(cuò)誤等。 檢查核對(duì)一般要定期進(jìn)行。但在下列情況下,也要進(jìn)行檢查核對(duì):
――突發(fā)事件之后,如被盜、遺失或水災(zāi)火災(zāi)之后:
――對(duì)有些檔案發(fā)生疑問(wèn)之后,如不能確定某份材料是否丟失。
――發(fā)現(xiàn)某些損害之后,如發(fā)現(xiàn)材料變霉,發(fā)現(xiàn)了蟲蛀等。
(3)轉(zhuǎn)遞制度。轉(zhuǎn)遞制度是關(guān)于檔案轉(zhuǎn)移投遞的制度。檔案的轉(zhuǎn)遞一般是由工作調(diào)動(dòng)等
原因
引起的,轉(zhuǎn)遞的大致程序如下:
①取出應(yīng)轉(zhuǎn)走的檔案;
②在檔案底賬上注銷;
③填寫《轉(zhuǎn)遞人事檔案材料的通知單》;
④按發(fā)文要求包裝、密封。
在轉(zhuǎn)遞中應(yīng)遵循保密原則,一般通過(guò)機(jī)要交通轉(zhuǎn)遞,不能交本人自帶。另外,收檔單位在收到檔案,核對(duì)無(wú)誤后,應(yīng)在回執(zhí)上簽字蓋章,及時(shí)退回。
(4)保衛(wèi)保密制度。具體要求如下:
①對(duì)于較大的企業(yè),一般要設(shè)專人負(fù)責(zé)檔案的保管,應(yīng)齊備必要的存檔設(shè)備。
②庫(kù)房備有必要的防火、防潮器材。
③庫(kù)房、檔案柜保持清潔,不準(zhǔn)存放無(wú)關(guān)物品。
④任何人不得擅自將人事檔案材料帶到公共場(chǎng)合。
⑤無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入庫(kù)房。嚴(yán)禁吸煙。
⑥離開時(shí)關(guān)燈關(guān)窗,鎖門。
(5)統(tǒng)計(jì)制度。人事檔案統(tǒng)計(jì)的內(nèi)容主要有以下幾項(xiàng):
①人事檔案的數(shù)量。
②人事檔案材料收集補(bǔ)充情況。
③檔案整理情況。
④檔案保管情況。
⑤利用情況。
⑥庫(kù)房設(shè)備情況。
⑦人事檔案工作人員情況。
第6篇 食品公司規(guī)章制度
1.遵守國(guó)家政策,法令和公司一切規(guī)章制度,愛護(hù)公共財(cái)物認(rèn)真執(zhí)行崗位責(zé)任制;
2.應(yīng)按公司規(guī)定的工作時(shí)間上下班,不得遲到、早退、不得擅離崗位、不得無(wú)故曠工,工作時(shí)間內(nèi)不許閑談作樂(lè)、不許傳崗位和離崗,不許做與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的事情;
3.服從生產(chǎn)工作安排、調(diào)動(dòng)、努力鉆研生產(chǎn)技術(shù),提高自身素質(zhì)水平,做好本職工作;
4.請(qǐng)病假、事假要有正當(dāng)理由,并寫請(qǐng)假條辦理批審手續(xù),兩天一下由生產(chǎn)主管批準(zhǔn),三天以上由公司經(jīng)理審批,來(lái)不及自辦手續(xù)的藥托人代辦或打電話請(qǐng)假,并于上班后補(bǔ)充手續(xù),批準(zhǔn)后方能生效,否則違者做曠工處理,曠工一天除當(dāng)天工資沒(méi)有另罰款20元;
5.工作時(shí)間內(nèi),因事或因?yàn)榭床∫x開工作崗位,要向生產(chǎn)主管請(qǐng)假經(jīng)同意后方能離開,否則做早退處理,早退一次扣10元;
6.不得帶任何食品雜物進(jìn)車間,不得在車間吃食物,不準(zhǔn)在車間亂丟雜物以及隨地吐痰,違反本條例之一者罰款10元,嚴(yán)重者開除;
7.進(jìn)入規(guī)定要穿工作服的工作間一定要穿工作服,必須穿戴整齊潔凈,違者一次扣款10元,嚴(yán)禁攜帶手表、首飾等個(gè)人物品進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),所有工作人員不得留長(zhǎng)指甲或涂指甲油;
8.愛護(hù)公司財(cái)產(chǎn),不得私帶廠內(nèi)任何物品出廠,違者則被視為偷竊,輕者按物品價(jià)值的十倍進(jìn)行罰款或開除,重則報(bào)告當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān);
9.運(yùn)送產(chǎn)品要小心輕放,不得亂丟重摔,造成損壞的由違紀(jì)者負(fù)全部責(zé)任(包括搬運(yùn)工);
10.不管上下班時(shí)間,不準(zhǔn)在廠區(qū)吸煙、喝酒,違者一次罰款50元;
11.工作服的管理
①工作服包括淡色工作衣、褲、發(fā)帽、鞋靴等,某些工序(種)還應(yīng)配備口罩、圍裙、套袖等衛(wèi)生防護(hù)用品。
②工作服應(yīng)有保活制度。凡直接接觸食品的工作人員必須每日更換。其他人員也應(yīng)定期更換,保持清潔。
12.健康管理
①食品廠全體工作人員,每年至少進(jìn)行一次體格檢查,沒(méi)有取得衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)頒發(fā)的體檢合格證者,一律不得從事食品生產(chǎn)工作。
②對(duì)直接接觸入口食品的人員還須進(jìn)行糞便培養(yǎng)和病毒性肝炎帶毒試驗(yàn)。
③凡體檢確認(rèn)患有:a肝炎(病毒性肝炎和帶毒者),b活動(dòng)性肺結(jié)核,c腸傷寒和腸傷寒帶菌者,d細(xì)菌性痢疾和痢疾帶菌者,e化膿性或滲出性脫屑性皮膚病,f其他有礙食品衛(wèi)生的疾病或疾患的人員均不得從事食品生產(chǎn)工作。
第7篇 食品股份公司管理制度大綱
食品股份公司管理大綱
第一條為了加強(qiáng)管理,完善各項(xiàng)工作制度,促進(jìn)公司發(fā)展壯大,提高經(jīng)濟(jì)效益,根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)及公司章程的規(guī)定,特制訂本管理細(xì)則。
第二條公司全體員工都必須遵守公司章程,遵守公司的規(guī)章制度和各項(xiàng)決定、經(jīng)律。
第三條公司的財(cái)產(chǎn)屬股東所有。公司禁止任何組織、個(gè)人利用任何手段侵占或破壞公司財(cái)產(chǎn)。
第四條公司禁止任何所屬機(jī)構(gòu)、個(gè)人損害公司的形象、聲譽(yù)和股價(jià)穩(wěn)定。
第五條公司禁止任何所屬機(jī)構(gòu)、個(gè)人為小集體、個(gè)人利益而損害公司利益或破壞公司發(fā)展。
第六條公司通過(guò)發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術(shù)、管理、經(jīng)營(yíng)水平,不斷完善公司的經(jīng)營(yíng)、管理體系,實(shí)行多種形式的責(zé)任制,不斷壯大公司實(shí)力和提高經(jīng)濟(jì)效益。
第七條公司提倡全體員工刻苦學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)文化知識(shí),公司為員工提供學(xué)習(xí)、深造的條件和機(jī)會(huì),努力提高員工的素質(zhì)和水平,造就一支思想和業(yè)務(wù)過(guò)硬的員工隊(duì)伍。
第八條公司鼓勵(lì)員工發(fā)揮才能,多作貢獻(xiàn)。對(duì)有突出貢獻(xiàn)者,公司予以獎(jiǎng)勵(lì)、表彰。
第九條公司為員工提供平等的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和晉升機(jī)會(huì),鼓勵(lì)員工積極向上。 第十一條公司鼓勵(lì)員工積極參與公司的決策和管理,歡迎員工就公司事務(wù)及發(fā)展提出合理化建議,對(duì)作出貢獻(xiàn)者公司予以獎(jiǎng)勵(lì)、表彰。
第十二條公司尊重知識(shí)分子的辛勤勞動(dòng),為其創(chuàng)造良好的工作條件,提供應(yīng)有的待遇,充分發(fā)揮其知識(shí)為公司多作貢獻(xiàn)。
第十三條公司為員工提供收入、住房和福利保證,并隨著經(jīng)濟(jì)效益的提高而提高員工各方面的待遇。
第十四條公司實(shí)行“按勞取酬”、“多勞多得”的分配制度。
第十五條公司推行崗位責(zé)任制,實(shí)行考勤、考核制度,端正工作作風(fēng)和提高工作效率,反對(duì)辦事拖拉和不負(fù)責(zé)任的工作態(tài)度。
第十六條公司提倡厲行節(jié)約,反對(duì)鋪張浪費(fèi);降低消耗,增加收入,提高效益。
第十七條維護(hù)公司紀(jì)律,對(duì)任何人違反公司章程和各項(xiàng)制度的行為,都要予以追究。
第十條公司倡導(dǎo)員工團(tuán)結(jié)互助,同舟共濟(jì),發(fā)揚(yáng)集體合作和集體創(chuàng)造精神。
第8篇 安全生產(chǎn)責(zé)任制度食品公司
食品股份公司安全生產(chǎn)責(zé)任制度
為了深入貫徹落實(shí)省局《關(guān)于全面開展全省企業(yè)系統(tǒng)安全生產(chǎn)制度編制工作的通知》黨政辦2023年號(hào)文件要求,提高企業(yè)的管理能力,加強(qiáng)內(nèi)部管理,確保安全生產(chǎn)的的順利進(jìn)行,維護(hù)公司利益減少公有財(cái)產(chǎn)損失,保證人員生產(chǎn)安全。堅(jiān)持“以人為本、常抓不懈、重在預(yù)防”的安全觀,結(jié)合本公司實(shí)際,特制定本制度。
安全生產(chǎn)責(zé)任制度
1.貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)和安全生產(chǎn)的政策、法令、規(guī)章制度以及上級(jí)對(duì)本企業(yè)的指示、決定。
2.確保建立、實(shí)施和保持有效的企業(yè)安全生產(chǎn)管理體系。
3.制定和保持企業(yè)安全生產(chǎn)方針和安全生產(chǎn)目標(biāo)。
4.確保安全生產(chǎn)的必要資源。
5.建立安全生產(chǎn)各級(jí)責(zé)任制、建立和實(shí)施安全生產(chǎn)獎(jiǎng)懲制度。
6.督促檢查安全生產(chǎn),及時(shí)消除安全生產(chǎn)隱患。
7.確保及時(shí)如實(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告安全事故。
8.向董事會(huì)報(bào)告企業(yè)安全生產(chǎn)情況,聽取職工對(duì)安全生產(chǎn)的意見。
第9篇 食品公司考勤管理制度
考勤管理制度
一、總則
1、為維護(hù)正常的工作秩序，強(qiáng)化全體職工的紀(jì)律觀念，結(jié)合公司實(shí)際情況，制定本制度。
2、考勤制度是加強(qiáng)公司勞動(dòng)紀(jì)律，維護(hù)正常的工作秩序，提高工作效率，搞好企業(yè)管理的一項(xiàng)重要工作。全體員工要提高認(rèn)識(shí)，自覺(jué)地、認(rèn)真地執(zhí)行考勤制度。
3、公司的考勤管理由綜合部負(fù)責(zé)實(shí)施。
4、各部門主管、經(jīng)理對(duì)本部門人員的考勤工作負(fù)有監(jiān)督的義務(wù)。
5、公司考勤實(shí)行打卡制度，員工上、下班均需打卡(共計(jì)每日4次)，行政副總、生產(chǎn)副總、財(cái)務(wù)總監(jiān)每天上班均需打卡(共計(jì)每日2次)
6、考勤記錄作為績(jī)效考核參考依據(jù)。
二、具體規(guī)定
1、員工正常工作時(shí)間為：上午：8：00-12：00,下午2：30-6：30,每周休一天，因季節(jié)變化需調(diào)整工作時(shí)間辦公室另行通知。
2、遲到、早退處罰范圍：上班時(shí)間開始15分鐘內(nèi)到班者、提前15分鐘以內(nèi)下班者按遲到、早退論處，遲到一次罰(20)元。
3、請(qǐng)假(病假、事假)
部門主管以下員工請(qǐng)假由部門主管批準(zhǔn)，部門主管請(qǐng)假由主管經(jīng)理批準(zhǔn)，主管經(jīng)理請(qǐng)假由總經(jīng)理批準(zhǔn)，所有請(qǐng)假人員都須在綜合部備案。
員工因公外出不能按時(shí)打卡者，由主管經(jīng)理簽字確認(rèn)，辦公室備案。
4、年假
a.員工在公司工作滿一年，享受每年7個(gè)工作日的年假，未滿一年，享受每年3個(gè)工作日的年假。
b.年假需一次休完，當(dāng)年未休年假者不得累計(jì)到第二年。
7、婚假
a.員工請(qǐng)婚假時(shí)，必須本人持法定的結(jié)婚證填寫婚假申請(qǐng)單，經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，交綜合部審核。
b.婚假假期為三天，男方28周歲、女方25周歲為晚婚，晚婚假期共計(jì)10天。
8、產(chǎn)假
a.女員工正常生育時(shí)，給予90天(包括產(chǎn)前15天)產(chǎn)假，難產(chǎn)可增加15天。多胞胎多生一個(gè)嬰兒增加15天。
9、喪假
員工供養(yǎng)的直系親屬(祖父母、父母、公婆、岳父母、夫妻及滿周歲的子女)死亡，可辦理喪假，員工的父母或配偶去世，可休假5天;員工的子女以及在一起居住的祖父母、岳父母、公婆去世可休假2天。在外地的父母、配偶或子女去世，需員工本人去外地料理喪事的，可根據(jù)路程遠(yuǎn)近另給路程假。員工辦理喪假需在假前寫出申請(qǐng)，部門經(jīng)理簽字后，綜合部備案，交考勤員考勤。
10、曠工
a.未向部門和公司主管領(lǐng)導(dǎo)書面申請(qǐng)并經(jīng)批準(zhǔn)者、未按規(guī)定時(shí)間請(qǐng)假者、違反病、事假規(guī)定者、違反公司制度中其它有關(guān)規(guī)定等行為者，均視為曠工。
b.曠工一日者，扣三天工資;曠工二日者，扣十天工資;曠工三日者，當(dāng)月只發(fā)基本工資;曠工超過(guò)三日者，公司視情況給予處理。
三、附則
本制度由公司綜合部負(fù)責(zé)解釋、補(bǔ)充，經(jīng)總經(jīng)理審批通過(guò)后頒布執(zhí)行。
寧夏金島食品有限公司
二O一一年五月一日
第10篇 食品公司電視電話會(huì)議管理制度
食品股份公司電視電話會(huì)議管理制度
1、所有在電視電話會(huì)議室召開的會(huì)議由行政管理部秘書組負(fù)責(zé)會(huì)務(wù)管理,行政辦負(fù)責(zé)設(shè)備管理。
2、電視電話會(huì)議設(shè)備的管理維護(hù)由網(wǎng)絡(luò)管理員負(fù)責(zé),其他工作人員協(xié)助網(wǎng)絡(luò)管理員完成工作。
3、召開非電視電話會(huì)議時(shí)由行政辦秘書組書面通知會(huì)議系統(tǒng)管理人員開啟會(huì)議室設(shè)備。
4、召開電視電話會(huì)議時(shí)由行政辦機(jī)要組通知會(huì)議系統(tǒng)管理人員開啟設(shè)備,行政辦秘書組派人做好會(huì)議室衛(wèi)生工作。
5、會(huì)議系統(tǒng)管理人員定期(按公司行政辦安排)與公司電視電話會(huì)議室進(jìn)行聯(lián)合調(diào)試。
6、召開電視電話會(huì)議前,會(huì)議系統(tǒng)管理人員應(yīng)預(yù)先進(jìn)行設(shè)備檢查和網(wǎng)絡(luò)調(diào)試,切實(shí)做好會(huì)議前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
7、會(huì)議系統(tǒng)管理人員在調(diào)試和會(huì)議期間,應(yīng)堅(jiān)守崗位,對(duì)會(huì)議全程的圖像、聲音實(shí)行連續(xù)監(jiān)看、監(jiān)聽。
8、會(huì)議系統(tǒng)管理人員每周一對(duì)設(shè)備及線路進(jìn)行檢測(cè),及時(shí)更換壞損設(shè)備,排查線路故障并做好會(huì)議系統(tǒng)運(yùn)行、維護(hù)記錄。
9、禁止用手觸摸攝像頭、等離子屏等設(shè)備,無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入控制室。
10、開會(huì)期間,嚴(yán)禁在會(huì)議室使用手機(jī)。
11、 會(huì)議時(shí)間有沖突時(shí),電視電話會(huì)議優(yōu)先。
第11篇 食品烘焙公司管理培訓(xùn)制度
食品烘焙公司管理培訓(xùn)--行政管理
作為一名烘焙管理者,我們要盡量做到知人善任,讓管理創(chuàng)造最大效益。那么怎樣提高管理水平,管理好自己的呢從這個(gè)角度認(rèn)識(shí),筆者以為烘焙管理者要首先具備一雙能夠識(shí)人的慧眼,充分發(fā)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)當(dāng)中的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),正確調(diào)動(dòng)積極性發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的能動(dòng)效應(yīng)為企業(yè)不斷創(chuàng)造更大價(jià)值。
一、認(rèn)識(shí)優(yōu)點(diǎn)
認(rèn)識(shí)優(yōu)點(diǎn)說(shuō)到底就是要看到員工的長(zhǎng)處,作為烘焙管理者我們每天要對(duì)員工的工作進(jìn)行監(jiān)督和管理,工作有好有壞標(biāo)準(zhǔn)不一,遇到某種現(xiàn)象達(dá)不到要求我們很可能就會(huì)要進(jìn)行批評(píng)。很多時(shí)候出現(xiàn)這樣那樣的問(wèn)題,我們就會(huì)問(wèn)一個(gè)為什么,隨后就會(huì)就事論事的指責(zé)和批評(píng),甚至?xí)蚴д`而處分員工。每每此時(shí),作為烘焙管理者我們又是否看到這個(gè)員工的優(yōu)點(diǎn)呢這么說(shuō)來(lái)是不是員工有了問(wèn)題我們就不能夠批評(píng)了,不能夠指出他的失誤和錯(cuò)誤了嗎當(dāng)然不是,而是要我們首先考慮事情的原委,把事實(shí)調(diào)查清楚,根據(jù)實(shí)際情況有的放矢,并且要講究方法和策略。筆者曾經(jīng)認(rèn)識(shí)一位知名的老總,平時(shí)和朋友態(tài)度和藹為人謙和,但是對(duì)員工卻口碑不好,以至于員工怨聲載道。
筆者以為任何人都是有長(zhǎng)處的,否則的話我們也不可能啟用這個(gè)人,那么當(dāng)我們使用了此人以后,絕對(duì)不會(huì)每天都要捧著他去干活,更多的時(shí)候是在發(fā)號(hào)施令。時(shí)間一長(zhǎng)我們就漸漸的忽略了此人的長(zhǎng)處,談到更多的是按照我們自己要求的思路,這樣一來(lái),很多時(shí)候成了行外人管理行內(nèi)人,作用和效果可見一斑。
二、前進(jìn)
一個(gè)優(yōu)秀的烘焙管理者不一定是突出的勞動(dòng)模范,而他卻知道怎樣帶好團(tuán)隊(duì),發(fā)揮戰(zhàn)斗堡壘作用。在教育學(xué)當(dāng)中有一個(gè)關(guān)鍵詞叫做“啟發(fā)教育”或者叫“賞識(shí)教育”,什么叫啟發(fā)教育呢顧名思義就是用啟發(fā)的方式教育學(xué)生提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)。這種方法延伸到管理領(lǐng)域,暫且叫它“激勵(lì)管理”。激勵(lì)管理就是充分認(rèn)識(shí)到職工的內(nèi)在潛力和優(yōu)點(diǎn),不斷進(jìn)行激勵(lì)和鼓動(dòng),調(diào)動(dòng)他們的積極性繼而發(fā)揮團(tuán)隊(duì)作用,創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。這就要求我們?cè)诠芾砉ぷ鳟?dāng)中,要講究管理方法和方式,比如如何激勵(lì)員工,這是一個(gè)可以長(zhǎng)篇大論的課題。簡(jiǎn)言之就是要認(rèn)識(shí)到員工的優(yōu)點(diǎn)發(fā)揮其特長(zhǎng),人盡其才物盡其用。
激勵(lì)員工不單單是靠管理者的只言片語(yǔ),而是要有一套完整的激勵(lì)措施和機(jī)制,比如物質(zhì)、比如精神等等。但是搞管理就要從激勵(lì)出發(fā),比如我們每天喊同一句口號(hào),那么這句口號(hào)就可能會(huì)成為我們前進(jìn)的動(dòng)力,精神的支柱。其中有不少烘焙企業(yè)在做的時(shí)候已經(jīng)選擇了這種方式,作為烘焙管理者如果每天對(duì)員工說(shuō)“我相信你能行”“你沒(méi)有問(wèn)題”“你做得很好”等鼓勵(lì)語(yǔ)言,員工是不是會(huì)增加自信工作的更好呢
三、正視缺點(diǎn)
每個(gè)人都會(huì)有缺點(diǎn),天地本不全,萬(wàn)事也不是十全十美,所以我們?cè)诠芾懋?dāng)中盡量不要苛求別人完成自己所不能及的工作。有的烘焙管理者善于抓住別人的小辮子不放,以此顯示自己所具有的管理才能,其實(shí)這在管理當(dāng)中是最忌諱的弊端。一個(gè)優(yōu)秀的烘焙管理者,首先是能夠認(rèn)識(shí)到員工的錯(cuò)誤,其次是能夠正視錯(cuò)誤善待員工,以寬大的胸懷寬待員工給他指出確定的同時(shí),又給他一條明路和一次改過(guò)的機(jī)會(huì)。這樣,員工機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)到錯(cuò)誤還會(huì)感到你的善意,更加尊重你。但是在我們烘焙企業(yè)管理當(dāng)中,往往是事與愿違,大多是想得很好說(shuō)得不好,講得很好做得不好,制度很好執(zhí)行不好,這樣的管理最終是一人說(shuō)了算,回到了管理的叢林時(shí)代。
正視缺點(diǎn)不是忽視缺點(diǎn),更不是護(hù)短,而是面對(duì)缺點(diǎn)的時(shí)候有一個(gè)正確的態(tài)度。曾聽老同志這樣說(shuō)過(guò):“有了錯(cuò)誤不要緊,改了還是好同志?！边@句話應(yīng)用到管理當(dāng)中應(yīng)該是很明確的一個(gè)觀點(diǎn),也是我們值得借鑒的。
其實(shí),說(shuō)到底作為一個(gè)烘焙管理者他的眼睛非常關(guān)鍵,同樣一件事情如果從不同的角度分析和認(rèn)識(shí)就會(huì)產(chǎn)生不同的效果。
第12篇 食品公司安全教育培訓(xùn)制度格式怎樣的
食品公司生產(chǎn)管理制度
一、目的為建立健全生產(chǎn)計(jì)劃管理體制,理順生產(chǎn)計(jì)劃的執(zhí)行程序,提高計(jì)劃執(zhí)行率,確保生產(chǎn)任務(wù)的按時(shí)完成,特制定本管理制度。
時(shí)區(qū)生產(chǎn)計(jì)劃并下發(fā),以便生產(chǎn)部、各車間安排生產(chǎn)及內(nèi)部生產(chǎn)調(diào)整工作。
(二) 、日常計(jì)劃管理程序
1、 生產(chǎn)任務(wù)下達(dá)后,生產(chǎn)部根據(jù)各面、輔料備料情況,在不影響生產(chǎn)流水線正常運(yùn)行的狀態(tài)下,根據(jù)交期先后順序,組織安排生產(chǎn)。
2、 外貿(mào)部與客戶洽談確定的產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃,在收到客戶對(duì)樣品的確認(rèn)信息后,必須在8小時(shí)以內(nèi),編制完成生產(chǎn)計(jì)劃備料單報(bào)計(jì)劃部,計(jì)劃部在接到外貿(mào)部的備料計(jì)劃通知單后,必須在6小時(shí)以內(nèi)編制完成備料計(jì)劃通知單,并監(jiān)督各相關(guān)部門必須在24小時(shí)以內(nèi)及時(shí)準(zhǔn)確的完成各項(xiàng)確認(rèn)工作。
3、 各車間嚴(yán)格按照日時(shí)區(qū)計(jì)劃組織生產(chǎn),并對(duì)各上道工序車間供應(yīng)的工序產(chǎn)品做好協(xié)調(diào),以滿足生產(chǎn)需求。
4、 各車間根據(jù)下道工序車間日時(shí)區(qū)計(jì)劃中標(biāo)注的品種、數(shù)量,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)組織生產(chǎn),確保按時(shí)區(qū)組織到位,保證后道工序車間日時(shí)區(qū)生產(chǎn)任務(wù)的完成。
(三) 、營(yíng)銷公司根據(jù)各專賣店提報(bào)的發(fā)貨申請(qǐng),匯總編制配貨計(jì)劃,每天上午11點(diǎn),下午4點(diǎn)報(bào)成品庫(kù)配貨。
(四) 、各專賣店通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、傳真申請(qǐng)的零活計(jì)劃要及時(shí)整理、打印、登記,每天下午4點(diǎn)報(bào)計(jì)劃部,計(jì)劃部必須在8小時(shí)以內(nèi),編制根據(jù)相關(guān)車間生產(chǎn)任務(wù)進(jìn)度,下達(dá)零活生產(chǎn)任務(wù)。營(yíng)銷公司、計(jì)劃部共同落實(shí)計(jì)劃完成情況。
(五) 、各車間每天8點(diǎn)30分將生產(chǎn)任務(wù)完成情況報(bào)生產(chǎn)計(jì)劃部,并對(duì)上工序?qū)ζ錆M足率進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和考核。
(六) 、工藝單耗定額確定
1、 樣品生產(chǎn)單耗在樣品未確定前為臨時(shí)性工藝單耗執(zhí)行,樣品客戶確認(rèn)后技術(shù)部重新核定工藝單耗定額,報(bào)外貿(mào)部(跟單員)、計(jì)劃部、生產(chǎn)部、供應(yīng)部。
2、 成本核算部、計(jì)劃部、跟單員,跟蹤、落實(shí)單耗執(zhí)行情況,并對(duì)單耗執(zhí)行過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行調(diào)整和做出考核意見。
3、 根據(jù)外貿(mào)部訂單計(jì)劃按時(shí)完成樣板(上衣3天,下衣2天)、樣品(上衣2天,下衣1天)的制作生產(chǎn)任務(wù)。
(七) 、計(jì)劃部編制下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)通知單,必須按先后順序經(jīng)外貿(mào)部經(jīng)理、跟單員、輔料庫(kù)、供應(yīng)部、生產(chǎn)經(jīng)理對(duì)面輔料單耗定額、及各種輔料、標(biāo)牌庫(kù)存數(shù)量進(jìn)行嚴(yán)格審核簽字確認(rèn)后,由總經(jīng)理批準(zhǔn)下達(dá)。
(八) 、生產(chǎn)任務(wù)通知單審核確認(rèn)人,在完成審核確認(rèn)后必須簽注生產(chǎn)任務(wù)通知單收到時(shí)間和完成時(shí)間。
五、 考核
1、 各相關(guān)部門必須按職責(zé)要求認(rèn)真報(bào)送生產(chǎn)計(jì)劃,自備輔料計(jì)劃,每發(fā)生一次不按職責(zé)要求執(zhí)行,考核責(zé)任人績(jī)效分10分。
2、 因報(bào)送不及時(shí),影響生產(chǎn)計(jì)劃運(yùn)行和外貿(mào)訂單交期的完成,考核責(zé)任人績(jī)效分30分,考核部門責(zé)任人績(jī)效分20分。造成客戶提出索賠時(shí),由相關(guān)部門責(zé)任人,部門責(zé)任人承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。
3、 計(jì)劃部沒(méi)有按職責(zé)要求對(duì)生產(chǎn)任務(wù)執(zhí)行情況,實(shí)施監(jiān)督、檢查,對(duì)沒(méi)有按時(shí)完成生產(chǎn)任務(wù)的車間,提出考核意見,考核部門負(fù)責(zé)人績(jī)效分20分。
4、 因各類面、輔料采購(gòu)計(jì)劃提報(bào)不及時(shí),影響生產(chǎn)計(jì)劃完成,考核相關(guān)責(zé)任人績(jī)效50分,考核部門責(zé)任人績(jī)效分30分。
5、 不能在規(guī)定的8小時(shí)內(nèi)完成備料計(jì)劃通知單的提報(bào),不能在10小時(shí)內(nèi)完成生產(chǎn)任務(wù)通知單的編制傳遞,不能在6小時(shí)內(nèi)完成備料計(jì)劃的編制,不能在24小時(shí)以內(nèi)及時(shí)準(zhǔn)確的完成單耗確定,庫(kù)存輔料,標(biāo)牌數(shù)量的確認(rèn)等到各項(xiàng)工作,每項(xiàng)考核責(zé)任人績(jī)效分20分,考核部門負(fù)責(zé)人績(jī)效分10分。
6、 經(jīng)確定的產(chǎn)品單耗、確認(rèn)的庫(kù)存輔料,標(biāo)牌等數(shù)量不準(zhǔn)確,影響生產(chǎn)計(jì)劃的完成,每次考核確定、確認(rèn)責(zé)任人績(jī)效分20分,考核部門負(fù)責(zé)人績(jī)效分10分。
7、 因各類面、輔料采購(gòu)計(jì)劃組織落實(shí)不到位,影響生產(chǎn)計(jì)劃的完成,考核責(zé)任人績(jī)效分20分?？己瞬块T負(fù)責(zé)人績(jī)效分10分。造成停工待料時(shí),責(zé)任人和部門負(fù)責(zé)人承擔(dān)全部停工待料損失。
8、 各部門提報(bào)的各項(xiàng)計(jì)劃接收部門必須填寫計(jì)劃完成時(shí)間,否則由提報(bào)部門提出考核意見報(bào)企管部,由企管部落實(shí)考核,情況屬實(shí)追加考核責(zé)任人績(jī)效分10分。
9、 對(duì)下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)因調(diào)度、協(xié)調(diào)、控制不力,沒(méi)有按時(shí)完成,造成工人加班加點(diǎn)時(shí),考核責(zé)任人、部門責(zé)任人績(jī)效分20分,考核分管領(lǐng)導(dǎo)績(jī)效分10分。
10、 部門、車間之間發(fā)生影響生產(chǎn)任務(wù)進(jìn)度時(shí),被影響部門、車間必須對(duì)影響部門、車間按規(guī)定要求進(jìn)行考核或提出考核意見報(bào)企管部,未考核或未提考核意見時(shí),考核被影響部門、車間責(zé)任人績(jī)效分20分。同時(shí),考核影響部門、車間責(zé)任人績(jī)效分10分。
11、 因?qū)徍瞬徽J(rèn)真造成剩余輔料超過(guò)總耗用量的3.0% 部分,按審核人責(zé)任大小承擔(dān)損失(采購(gòu)價(jià)格)。
12、 審核確認(rèn)人不簽注生產(chǎn)任務(wù)通知單收到和完成時(shí)間,造成責(zé)任無(wú)法認(rèn)定時(shí),由該審核確認(rèn)人承擔(dān)全部責(zé)任。
13、 因供應(yīng)部超采購(gòu)計(jì)劃造成的輔料剩余,按采購(gòu)價(jià)格賠償損失。
14、 因編制計(jì)劃不認(rèn)真,造成供應(yīng)部采購(gòu)的面、輔料不用,造成的損失由跟單員、計(jì)劃部相關(guān)責(zé)任人、審核人根據(jù)責(zé)任大小承擔(dān)賠償損失。
15、 每個(gè)計(jì)劃清完后必須在兩天內(nèi)寫出計(jì)劃分析報(bào)核算部(清計(jì)劃以各個(gè)車間為單位),一次不報(bào)考核負(fù)責(zé)人績(jī)效分20分。
16、 所以計(jì)劃因面料原因未裁齊的,必須在當(dāng)天把所有剩余輔料退庫(kù),發(fā)現(xiàn)一次不退庫(kù),考核負(fù)責(zé)人績(jī)效分20分。
17、 裁完活后必須把每一板的布頭栓飛子,發(fā)現(xiàn)一次不按規(guī)定栓飛子,考核負(fù)責(zé)績(jī)效分10分。
18、 不按計(jì)劃發(fā)活,配活不及時(shí),發(fā)生一次考核車間主任績(jī)效分10分。
19、 縫制車間必須按日時(shí)區(qū)生產(chǎn)計(jì)劃均勻過(guò)活,發(fā)現(xiàn)一次過(guò)活不均勻,考核負(fù)責(zé)人績(jī)效分10分。
20、 各車間每天8點(diǎn)30分不報(bào)計(jì)劃進(jìn)度情況,每發(fā)生一次,考核負(fù)責(zé)人績(jī)效分10分。
21、 各車間產(chǎn)品入活數(shù),必須與入活單相符,因工作不認(rèn)真造成數(shù)據(jù)不符,責(zé)任沒(méi)法認(rèn)定時(shí),考核上、下道工序責(zé)任人績(jī)效分10分,車間負(fù)責(zé)人績(jī)效分10分。
六、 附則采納多個(gè)服裝企業(yè)的管理,有利于公司與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)展大計(jì)。
