餐飲運營管理儲備店長管培生工作職責與職位要求
職位描述:
職責描述:
1、負責門店票銀結(jié)算,盤點工作;
2、負責制定門店或者區(qū)域的工作計劃、銷售推廣、運營達成分析、改善計劃擬定并執(zhí)行;
3、做好物料的訂購及轄內(nèi)設施設備的維護、保養(yǎng);
4、確保所管店鋪無食品安全事件發(fā)生;
5、根據(jù)每天的工作情況和接待任務安排員工的工作,并視情況及時進行人員調(diào)整。
職位要求:
1.大專以上,男女不限,22周歲以上;
2.相關(guān)旅游行業(yè)高校畢業(yè)為佳;
3.熟悉餐飲行業(yè)尤其基本了解主題公園餐飲模式為佳;
4.能適應樂園作息時間,能承受較大工作量和在戶外工作的承受力;
5.能熟練應用辦公軟件、財務軟件,erp軟件,精通excel的應用;
6.具有優(yōu)秀的溝通表達、銷售及客戶維護能力。