餐飲運(yùn)營(yíng)管理儲(chǔ)備店長(zhǎng)管培生工作職責(zé)與職位要求
職位描述:
職責(zé)描述:
1、負(fù)責(zé)門店票銀結(jié)算,盤點(diǎn)工作;
2、負(fù)責(zé)制定門店或者區(qū)域的工作計(jì)劃、銷售推廣、運(yùn)營(yíng)達(dá)成分析、改善計(jì)劃擬定并執(zhí)行;
3、做好物料的訂購及轄內(nèi)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng);
4、確保所管店鋪無食品安全事件發(fā)生;
5、根據(jù)每天的工作情況和接待任務(wù)安排員工的工作,并視情況及時(shí)進(jìn)行人員調(diào)整。
職位要求:
1.大專以上,男女不限,22周歲以上;
2.相關(guān)旅游行業(yè)高校畢業(yè)為佳;
3.熟悉餐飲行業(yè)尤其基本了解主題公園餐飲模式為佳;
4.能適應(yīng)樂園作息時(shí)間,能承受較大工作量和在戶外工作的承受力;
5.能熟練應(yīng)用辦公軟件、財(cái)務(wù)軟件,erp軟件,精通excel的應(yīng)用;
6.具有優(yōu)秀的溝通表達(dá)、銷售及客戶維護(hù)能力。