食堂學校管理制度

學校食堂食品添加劑使用管理制度73人關(guān)注

宜章八中食堂食品添加劑的使用與管理制度為保證食品安全，學校食堂一般不使用食品添加劑。食堂加工烹飪食品必須使用添加劑時，嚴格執(zhí)行如下使用管理制度：一.學校食堂 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-28 09:10:05

農(nóng)場學校食堂安全管理制度44人關(guān)注

淮濱農(nóng)場學校食堂安全管理制度為了搞好食堂安全管理，確保師生的人身安全和學校工作的正常運行，杜***堂安全事故的發(fā)生，特制定學校食堂安全管理制度。一、學?？倓仗?...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-27 21:58:06

學校食堂粗加工管理制度27人關(guān)注

（一）、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫管員準備每餐所用食品原料；（二）、肉、禽類食品專用清洗池清洗，用菜板，專用刀進行切割，裝入專用容器備用；（三）、蔬菜類根據(jù)不同品種 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-27 15:34:06

學校食堂衛(wèi)生安全管理制度-554人關(guān)注

學校食堂衛(wèi)生安全管理制度51、食堂從業(yè)人員必須持有效的“健康證”和“衛(wèi)生許可證”上崗,且每年進行一次健康檢查。2、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生管理制度。食品加工、出 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-26 11:18:12

學校食堂衛(wèi)生安全管理制度怎么寫71人關(guān)注

1、食堂從業(yè)人員必須持有效的“健康證”和“衛(wèi)生許可證”上崗,且每年進行一次健康檢查。2、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生管理制度。食品加工、出售飯菜的從業(yè)人員上班時,必 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-25 09:10:06

xx學校食堂安全管理制度13人關(guān)注

為了搞好食堂安全管理,確保師生的人身安全和學校工作的正常運行,杜絕食堂安全事故的發(fā)生,特制定學校食堂安全管理制度。一、學校總務處對食堂安全負監(jiān)管責任,總 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-25 07:02:01

學校食堂從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度-298人關(guān)注

學校食堂從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度21.從業(yè)人員必須進行健康查體和衛(wèi)生知識培訓,取得合格證明方可上崗。2.從業(yè)人員必須認真學習有關(guān)法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識,掌握 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-25 07:02:00

某學校食堂管理規(guī)章制度78人關(guān)注

學校食堂管理規(guī)章制度食堂從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度為防止學校食物中毒和食源性疾患事故的發(fā)生保障師生員工的身體健康,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學校食 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-24 21:58:02

學校食堂管理制度-全集19人關(guān)注

xx學校餐具、工用具清洗、消毒、保潔制度]1、食堂管理員每天做好餐具、工用具清洗、消毒、保潔的分工安排。(消毒情況有表格記錄)2、餐具、工用具使用前必須洗凈 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-24 19:50:11

實驗學校食堂庫房管理制度11人關(guān)注

1、食堂庫房必須專人負責,為保證食品安全,庫房隨時上鎖,除管理員外,任何人都不得擅自入庫;2、客房內(nèi)設置食品架。原料分類擺設,食品原料等應離地35㎝,離墻45㎝, ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-24 17:42:09

中心小學學校食堂從業(yè)人員管理制度73人關(guān)注

中心小學學校食堂從業(yè)人員管理制度1.全體食堂從業(yè)人員要積極參加各種政治學習、會議和集體活動，樹立為師生服務的思想，增強服務意識努力鉆研業(yè)務知識和營養(yǎng)知識，提 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-24 15:34:05

學校食堂安全管理制度68人關(guān)注

為了搞好食堂安全管理，確保師生的人身安全和學校工作的正常運行，杜絕食堂安全事故的發(fā)生，特制定學校食堂安全管理制度。一、學?？倓仗帉κ程冒踩摫O(jiān)管責任，總務管 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-23 19:50:09

區(qū)學校食堂倉庫管理制度70人關(guān)注

學校食堂倉庫管理制度1、倉庫管理人員應對入庫的食品應嚴格進行檢查,重點檢查食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)或超過保質(zhì)期,不能接收入庫,對三無產(chǎn)品拒絕接收。2、庫房經(jīng) ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-23 13:26:06

學校食堂管理制度模板41人關(guān)注

【食品從業(yè)人員健康管理制度】一、食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?；加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-23 11:18:11

學校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度770人關(guān)注

學校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度(七)1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度,堅持四定(定人、定物、定時間、定質(zhì)量劃清分工包干負責制度,并定期檢查;2、餐廳設防蠅、防鼠、防塵 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-22 21:58:10

某學校食堂庫房管理制度99人關(guān)注

學校食堂庫房管理制度1.主食、副食分庫房存放,食品與非食品不能混放,食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物品,不得存放個人物品和雜物。2.倉庫內(nèi)要定期清掃,保持倉庫、 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-22 11:18:09

實驗學校食堂粗加工管理制度89人關(guān)注

(一)、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求,通知庫管員準備每餐所用食品原料;(二)、肉、禽類食品專用清洗池清洗,用菜板,專用刀進行切割,裝入專用容器備用;(三)、蔬菜類 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-22 09:10:06

瀏陽一中學校食堂餐用具管理制度39人關(guān)注

一、餐用具使用管理（一）餐用具使用后應及時洗凈，定位存放，保持清潔。（二）接觸直接入口食品的餐用具使用前應洗凈并消毒，消毒后的餐用具應符合GB14934《食（飲）具消毒衛(wèi)生標 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-22 07:02:05

本學校食堂食品安全管理制度50人關(guān)注

學校食堂食品加工操作規(guī)程應包括對采購驗收、運輸、貯存、粗加工切配、烹飪、備餐供餐、餐用具清洗消毒保潔、食品留樣等加工操作工序的具體規(guī)定和操作方法的詳 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-21 17:42:05

學校后勤食堂庫房管理制度74人關(guān)注

學校后勤食堂庫房管理制度1、 庫管員首先政治上可靠,思想積極上進,愛崗敬業(yè),廉潔奉公,勇于奉獻。2、 積極做好本職工作,盡職盡責,不串崗閑逛。3、 做好米、面、 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-21 15:34:06

學校食堂庫房管理制度84人關(guān)注

1、食堂庫房必須專人負責，為保證食品安全，庫房隨時上鎖，除管理員外，任何人都不得擅自入庫；2、客房內(nèi)設置食品架。原料分類擺設，食品原料等應離地35㎝，離墻45㎝，離棚65㎝ ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-21 09:10:06

學校食堂食品安全管理制度怎么寫43人關(guān)注

學校食堂食品安全管理制度(三)為確保食品衛(wèi)生安全,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和教育部、衛(wèi)生部的2023年14號令的有關(guān)精神,特制定學校食品衛(wèi)生安全管理制度。一、建立校 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-19 19:52:07

學校食堂配餐間管理制度范本63人關(guān)注

學校食堂配餐間管理制度配餐主要是對成品飯菜進行分發(fā)的場所,配餐間清潔衛(wèi)生的好壞直接影響到食物的衛(wèi)生質(zhì)量,特制定配餐間管理制度。一、充分利用'三防'設施,保 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-19 17:44:06

一中學校食堂管理制度60人關(guān)注

一中(學校)食堂管理制度一、庫房管理制度(一)食品貯存應當隔墻離地、分類、分架、建標立卡存放。做到定期檢查,定期打掃,徹底消滅老鼠和害蟲。入庫食品要標明進 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-19 13:28:06

x學校食堂食品安全管理制度54人關(guān)注

食堂食品采購制度一、鮮菜、鮮肉、鮮魚、鮮蛋必須定點采購。二、采購的食品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準和規(guī)定。三、禁止采購下列食品:(1)有毒、有害、腐爛變質(zhì)、 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-18 19:50:05

學校食堂管理制度16人關(guān)注

學校食堂管理制度2、食堂工作人員必須保證食堂的衛(wèi)生，灶臺、操作臺等不得有積塵，地面必須保持干凈，不得有積灰。3、食堂的炊具用完后必須當日清洗干凈并消毒，并做到 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-18 11:18:10

學校食堂食品安全管理制度怎么寫60人關(guān)注

學校食堂食品安全管理制度(三)為確保食品衛(wèi)生安全,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和教育部、衛(wèi)生部的2023年14號令的有關(guān)精神,特制定學校食品衛(wèi)生安全管理制度。一、建立校 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-18 07:02:06

某學校食堂消防安全管理制度75人關(guān)注

一、按照消防部門檢查要求配置消防滅火器材。二、食堂加工、烹調(diào)食品使用電器、電熱、電加熱器時,先檢查設備是否安全完好才能插上電源,開啟電源開關(guān)。嚴禁先開 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-18 07:02:04

中學學校食堂管理制度59人關(guān)注

中學(學校)食堂管理制度一、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,保障就餐者的身體健康。學校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營,食品從業(yè)人員每年必須體檢 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-17 21:58:02

學校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度15人關(guān)注

1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度，堅持四定（定人，定物，定時間，定質(zhì)量，劃清分工，包干負責）制度，并定期檢查；2、餐廳設防蠅、防鼠、防塵設施，消滅“四害”；3、餐廳地面保持清潔（無水 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-17 19:50:02

學校食堂粗加工管理制度34人關(guān)注

（一）、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫管員準備每餐所用食品原料；（二）、肉、禽類食品專用清洗池清洗，用菜板，專用刀進行切割，裝入專用容器備用；（三）、蔬菜類根據(jù)不同品種 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-17 15:34:01

某學校食堂粗加工管理制度29人關(guān)注

學校食堂粗加工管理制度1.分設肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池,并要有明顯標志。食品原料的加工和存放要在相應場所進行,不得混放和交叉使用。2.加工肉 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-16 19:50:05

學校食堂消防安全管理制度96人關(guān)注

一、按照消防部門檢查要求配置消防滅火器材。二、食堂加工、烹調(diào)食品使用電器、電熱、電加熱器時，先檢查設備是否安全完好才能插上電源，開啟電源開關(guān)。嚴禁先開啟 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-15 15:34:10

學校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度877人關(guān)注

學校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度8餐廳是學生進餐的場所,保持餐廳的環(huán)境清潔、衛(wèi)生,是保證學生正常進餐和學生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此,特制定餐廳衛(wèi)生管理制度:一 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-15 11:18:10

某學校食堂庫房管理制度57人關(guān)注

學校食堂庫房管理制度1.主食、副食分庫房存放,食品與非食品不能混放,食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物品,不得存放個人物品和雜物。2.倉庫內(nèi)要定期清掃,保持倉庫、 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-14 11:18:15

天錄學校食堂食品試嘗留樣管理制度10人關(guān)注

學校食堂食品試嘗留樣管理制度食品試嘗留樣,是預防師生食品中毒的有效措施,是檢驗是否是食物中毒的重要依據(jù)。為確保師生食品衛(wèi)生安全,特制定食品留樣試嘗制度。 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-14 09:10:06

學校食堂庫房管理制度589人關(guān)注

學校食堂庫房管理制度5學校食堂的庫房是儲存食品原料的重要場所,規(guī)范的庫房管理也是保證師生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此,特制定食堂庫房管理制度。一、食堂的 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-13 19:52:01

學校食堂衛(wèi)生管理制度82人關(guān)注

1、學校要建立校長負責制，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，同時建立健全食品安全管理制度、食品衛(wèi)生管理制度及崗位責任制；強化安全防范措施，嚴禁非食堂工作人員隨 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-12 11:18:16

學校食堂、食品衛(wèi)生安全管理制度45人關(guān)注

一、加強學校食品衛(wèi)生安全管理的領(lǐng)導。二、進一步改善學校食堂衛(wèi)生設施與條件，使食堂建筑與環(huán)境符合要求。1、學校食堂配有相應獨立的食品原料存放間、食品加工間 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-12 07:02:04

z學校食堂衛(wèi)生管理制度86人關(guān)注

學校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度,堅持四定(定人、定物、定時、定質(zhì)),劃清分工包干負責制度并定期檢查。2、餐廳設防蠅、防鼠、防塵設施,消 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-09 17:44:01

學校食堂衛(wèi)生管理制度94人關(guān)注

1、學校要建立校長負責制，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，同時建立健全食品安全管理制度、食品衛(wèi)生管理制度及崗位責任制；強化安全防范措施，嚴禁非食堂工作人員隨 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-09 15:36:15

學校食堂庫房管理制度30人關(guān)注

1、食堂庫房必須專人負責，為保證食品安全，庫房隨時上鎖，除管理員外，任何人都不得擅自入庫；2、客房內(nèi)設置食品架。原料分類擺設，食品原料等應離地35㎝，離墻45㎝，離棚65㎝ ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-09 13:28:06

學校食堂管理制度精選92人關(guān)注

學校食堂管理制度學校食堂管理制度學校食堂實行自主經(jīng)營、工資自負的原則，食堂工作一切為了教學，全心全意為師生服務，確保教學工作正常進行。1、食堂必須領(lǐng)取衛(wèi)生許 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-09 11:20:10

學校食堂操作間管理制度-286人關(guān)注

學校食堂操作間管理制度操作間是烹調(diào)食品的重要場所,也是保證食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此,特制定操作間管理制度。一、負責烹調(diào)加工的廚師要認真學習《食品衛(wèi) ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-08 09:10:06

學校食堂衛(wèi)生管理制度617人關(guān)注

學校食堂衛(wèi)生管理制度(六)為進一步辦好食堂,提高質(zhì)量,保證衛(wèi)生,更好地為教育、教學服務,特制定本管理制度。1. 食堂從業(yè)人員必須自覺遵守學院、食堂的各項規(guī)章制 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-07 09:10:06

學校食堂食品安全管理制度84人關(guān)注

1、各校要建立完善的食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導小組,加強本校食品衛(wèi)生管理,責任到人,杜絕校內(nèi)發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患。2、學校食品生產(chǎn)經(jīng)營場所要依照《食品衛(wèi)生法 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-06 17:42:05

學校食堂粗加工管理制度861人關(guān)注

學校食堂粗加工管理制度(八)一、食堂負責人根據(jù)每日食譜要求,通知保管員準備每餐所用食品原料;二、肉、禽類食品用專用清洗池清洗,用專用菜板、專用刀進行切割, ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-06 13:26:06

中學學校食堂消防安全管理制度51人關(guān)注

中學(學校)食堂消防安全管理制度一、按照消防部門檢查要求配置消防栓、消防箱、滅火器材。二、食堂加工、烹調(diào)食品使用電器、電熱、電加熱器時,先檢查設備是否安 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-05 19:50:10

某學校食堂管理制度48人關(guān)注

原料采購索證制度一、食品(含原材料)采購必須有專人負責。二、購買蔬菜要查實出產(chǎn)地、賣主姓名、菜農(nóng)姓名、地址。施用肥料情況:是否噴灑農(nóng)藥、滅蟲,使用何種藥 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-05 13:26:06

z學校食堂衛(wèi)生管理制度30人關(guān)注

學校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度,堅持四定(定人、定物、定時、定質(zhì)),劃清分工包干負責制度并定期檢查。2、餐廳設防蠅、防鼠、防塵設施,消 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-05 11:18:12

x公司食堂衛(wèi)生管理制度19人關(guān)注

公司食堂衛(wèi)生管理制度防止“病從口入”,搞好食堂衛(wèi)生是關(guān)系全體員工身體健康的大事,必須引起廚房工作人員思想上的高度重視,必須花大力氣搞好食品、廚房、餐廳及 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-03-10 18:22:31

公司食堂衛(wèi)生管理制度55人關(guān)注

防止“病從口入”，搞好食堂衛(wèi)生是關(guān)系全體員工身體健康的大事，必須引起廚房工作人員思想上的高度重視，必須花大力氣搞好食品、廚房、餐廳及周圍環(huán)境衛(wèi)生，為此，特制定食 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-03-08 07:01:26

公司食堂財務管理制度68人關(guān)注

為進一步加強公司食堂管理,健全食堂管理制度,規(guī)范食堂財務收支,嚴肅財經(jīng)紀律,現(xiàn)就公司食堂財務管理中的有關(guān)事項規(guī)定如下:一、食堂財務管理的總體要求公司開辦食 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-03-03 08:10:21

g公司食堂衛(wèi)生管理制度42人關(guān)注

做好食堂衛(wèi)生關(guān)系全體員工身體健康,必須引起廚房工作人員思想上的高度重視,必須花大力氣搞好食品、廚房、餐廳及周圍環(huán)境衛(wèi)生,為此,特制定食堂衛(wèi)生管理制度。一 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-03-02 16:06:18

公司食堂飲食衛(wèi)生管理制度范例83人關(guān)注

1、目的控制飲食與后勤服務中的危害因素,確保員工的飲食衛(wèi)生符合標準,保障員工的身心健康。2、適用范圍適用于公司及施工現(xiàn)場的餐飲衛(wèi)生控制。3、職責3.1 綜合管 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-03-01 13:50:12

工程公司食堂衛(wèi)生管理制度33人關(guān)注

建筑工程公司食堂衛(wèi)生管理制度1 .食堂操作人員在食堂管理人員領(lǐng)導下做好本職工作,服從分配聽從安排。2 .食堂內(nèi)外保持整潔,不準放與食品無關(guān)的施工物料工具,操作 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-02-28 16:06:06

g公司食堂衛(wèi)生管理制度25人關(guān)注

做好食堂衛(wèi)生關(guān)系全體員工身體健康,必須引起廚房工作人員思想上的高度重視,必須花大力氣搞好食品、廚房、餐廳及周圍環(huán)境衛(wèi)生,為此,特制定食堂衛(wèi)生管理制度。一 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-02-28 12:42:06

某天然氣公司員工食堂就餐管理制度50人關(guān)注

天然氣公司員工食堂就餐管理制度1、在食堂就餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督,愛護公物、講衛(wèi)生、講公德。2、員工必須按時就餐,早上7:30-8:30,中午12:00-13:00,下 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-02-28 11:34:02

公司食堂管理制度匯編88人關(guān)注

公司食堂管理制度匯篇衛(wèi)生檢查制度為了切實使食堂衛(wèi)生安全落實到位,公司特做以下規(guī)定:―、日常檢查1、每天食堂經(jīng)理、食堂主管對食堂重點環(huán)節(jié)(入庫驗收肉食加工 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-02-20 10:26:06

公司食堂管理制度39人關(guān)注

一個公司的食堂或餐廳,為加強其管理質(zhì)量,提高食堂的服務質(zhì)量等,都要有相關(guān)的管理制度。以下為公司食堂管理制度的范本,可供參考。為加強企業(yè)餐廳管理,提高承包商 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-02-19 20:38:06

公司食堂衛(wèi)生管理制度1532人關(guān)注

公司食堂衛(wèi)生管理制度(十五)一、為規(guī)范食堂衛(wèi)生管理,為員工創(chuàng)造一個干凈、舒適、安全的就餐環(huán)境,特制定本制度。二、范圍公司炊食人員在食堂的行為,均應符合本制 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-02-16 18:22:05

x公司食堂衛(wèi)生管理制度76人關(guān)注

公司食堂衛(wèi)生管理制度防止“病從口入”,搞好食堂衛(wèi)生是關(guān)系全體員工身體健康的大事,必須引起廚房工作人員思想上的高度重視,必須花大力氣搞好食品、廚房、餐廳及 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-02-11 07:01:56