第一篇 有關(guān)于食品安全的活動(dòng)總結(jié) 1200字
有關(guān)于食品安全的活動(dòng)總結(jié)
門店依據(jù)國家食品安全相關(guān)法規(guī)，遵照市工商行政管理局下發(fā)關(guān)于期間食品安全工作若干事項(xiàng)中要求，專門組織供應(yīng)商召開食品安全工作溝通會(huì)。在此之前，門店以擬定完成分公司針對期間的工作方案，具體工作安排落實(shí)到柜組到個(gè)人，大力組織員工對門店外圍、賣場、理貨區(qū)、生鮮區(qū)、租賃區(qū)等環(huán)境進(jìn)行徹底大清掃，使門店環(huán)境煥然一新。并同時(shí)開展商品質(zhì)量自查工作，按總部下發(fā)自查表樣為基礎(chǔ)，對各部門按柜組、類別、區(qū)域進(jìn)行商品自查工作，各賣場主管根據(jù)分管區(qū)域?qū)ψ圆楸磉M(jìn)行仔細(xì)檢查，對有問題的地方提出相應(yīng)整改意見，門店質(zhì)檢員跟進(jìn)落實(shí)整改成效；特別是對場內(nèi)、場外租賃客戶的清查力度，對證照審查、加工流程、原料品質(zhì)等多方面進(jìn)行詳細(xì)檢查和清理，間隔時(shí)段進(jìn)行復(fù)查。
門店質(zhì)檢員根據(jù)重點(diǎn)工作的項(xiàng)目，有效針對賣場重點(diǎn)區(qū)域的加大檢查力度，每日對進(jìn)行檢查，適時(shí)進(jìn)行抽查等工作，全方面的對涉及到責(zé)任人管理區(qū)域等進(jìn)行工作交流，對出現(xiàn)的問題立即下達(dá)整改通知，并現(xiàn)場進(jìn)行培訓(xùn)。
26日至28日，還專門針對生鮮員工組織進(jìn)行食品安全相關(guān)內(nèi)容的培訓(xùn)，并對培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行考核，以達(dá)到生鮮員工對食品安全的學(xué)以致用，從而對業(yè)務(wù)技能和專業(yè)知識(shí)有一次深入的了解和學(xué)習(xí)，有力保障學(xué)習(xí)的成果，為生鮮員工從事食品加工生產(chǎn)工作做到健康、衛(wèi)生、安全，為使顧客買到放心食品具有積極意義。
還專門制定培訓(xùn)計(jì)劃，聯(lián)系衛(wèi)生部門專業(yè)人員對門店員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)工作，進(jìn)一步鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容，明確食品安全工作的重要性。
在安排進(jìn)行的供應(yīng)商溝通會(huì)當(dāng)中分別由分管物價(jià)質(zhì)檢員傳達(dá)相關(guān)會(huì)議精神，分管店食品類、生鮮區(qū)主管、濱湖店食品類、生鮮區(qū)主管分別通報(bào)針對檢查中存在的突出問題進(jìn)行重點(diǎn)通報(bào)，介紹各類別相關(guān)銷售指標(biāo)及情況，制定既定目標(biāo)，結(jié)合市場需求的實(shí)際與與會(huì)供應(yīng)商進(jìn)行深入的交流和探討；鄂黃分公司總經(jīng)理熊海云作工作總結(jié)，要求門店各實(shí)屬實(shí)體加強(qiáng)供應(yīng)商之間的交流和合作，加強(qiáng)互惠互利互信的原則執(zhí)行力度，注重各項(xiàng)環(huán)節(jié)和工作流程的高效快速的長效機(jī)制的形成，樹立各方堅(jiān)實(shí)信心，共同應(yīng)對危機(jī)與挑戰(zhàn)。
會(huì)后，向各參會(huì)供應(yīng)商下發(fā)食品安全責(zé)任狀，要求各供應(yīng)商簽署責(zé)任狀，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度，明確職責(zé)，約束其不規(guī)范經(jīng)營的行為，力度的保證安全工作始終放在第一位。
消防安全工作責(zé)任重于泰山年月日，由分公司牽頭召開各專柜、租賃大客戶進(jìn)行簽訂消防安全責(zé)任書會(huì)議，通過前期的一些特重大火災(zāi)事故的案例的分析，堅(jiān)定不移的對存在漏洞的消防安全隱患進(jìn)行徹底曝光和整改到位的強(qiáng)勢措施，狠抓落實(shí)工作情況。
會(huì)議伊始由分公司防損主管作消防安全相關(guān)事項(xiàng)的通報(bào)及其要求，對門店場內(nèi)消防通道、場外各專柜、租賃大客戶的、器材、及其使用電源、電器制定詳細(xì)安全防護(hù)適用規(guī)定，當(dāng)場宣讀消防安全責(zé)任狀，要求與會(huì)各負(fù)責(zé)人切實(shí)落實(shí)消防工作，高度重視消防工作，防患于未然；重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)消防安全工作，責(zé)任重于泰山。
第二篇 開展夏季食品安全排查活動(dòng)總結(jié) 1850字
1.開展夏季食品安全排查活動(dòng)總結(jié)
自7月15日以來，為維護(hù)人民群眾健康安全，現(xiàn)就我鄉(xiāng)開展暑期食品安全隱患拉網(wǎng)排查活動(dòng)總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，高度重視
成立以鄉(xiāng)長為組長的食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)此項(xiàng)行動(dòng)工作中的相關(guān)問題，督導(dǎo)食品安全整頓工作進(jìn)展情況和信息溝通反饋情況。成員由等辦公室主要負(fù)責(zé)同志擔(dān)任。研究部署各項(xiàng)工作，進(jìn)一步明確職責(zé)、落實(shí)責(zé)任、強(qiáng)化措施，確保食品質(zhì)量安全。
二、開展暑期食品質(zhì)量安全隱患拉網(wǎng)式排查活動(dòng)
1、對全鄉(xiāng)20個(gè)村里小超市、飯店、代銷點(diǎn)和流動(dòng)攤販進(jìn)行熟食、涼拌食品、乳制品和豆制品等食品質(zhì)量安全隱患拉網(wǎng)式排查，共出動(dòng)車輛15輛次，出動(dòng)執(zhí)法人員20人次，嚴(yán)禁不合格食品和假冒偽劣食品上市上架，未發(fā)現(xiàn)重大質(zhì)量安全問題。
2、對全鄉(xiāng)規(guī)模養(yǎng)殖場共有10個(gè)，對所有養(yǎng)殖場進(jìn)行非法使用“瘦肉精”等違禁藥物的排查，未發(fā)現(xiàn)違法添加“瘦肉精”等違禁藥物的行為；出動(dòng)車輛5輛次，出動(dòng)執(zhí)法人員11人次。
三、排查工作中的問題及整改措施
1、超市、飯店臺(tái)帳建立不規(guī)范。
2、養(yǎng)殖場消毒措施不達(dá)標(biāo)。
四、強(qiáng)化應(yīng)急防控機(jī)制
我鄉(xiāng)制訂了應(yīng)對突發(fā)食品質(zhì)量安全事件的應(yīng)急預(yù)案和工作程序，執(zhí)行24小時(shí)專人值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，并且公布了舉報(bào)電話6740134，確保食品質(zhì)量安全。
2.開展夏季食品安全排查活動(dòng)總結(jié)
8月4日，x縣x鎮(zhèn)圍繞“尚德守法食品安全讓生活更美好”主題，開展夏季食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)。現(xiàn)將活動(dòng)總結(jié)如下：
活動(dòng)中，工作人員向群眾發(fā)放食品安全知識(shí)宣傳資料，并向他們介紹如何認(rèn)識(shí)食物中毒的相關(guān)特征，提高自我保護(hù)意識(shí)，預(yù)防食物中毒等基本常識(shí)。同時(shí)提醒群眾，夏季是腸道傳染病的高發(fā)季節(jié)，目前高溫天氣多發(fā)，要不吃、少吃生或半熟食物，把住“口、手”兩關(guān)，是防止腸道傳染病發(fā)生的'關(guān)鍵。舉辦“升學(xué)宴”、“滿月宴”、紅白喜事等自辦宴席，一定要到村級備案，保證食材的新鮮，嚴(yán)防出現(xiàn)食品安全事故?；顒?dòng)共計(jì)發(fā)放宣傳冊300余份，張貼宣傳海報(bào)20余張，懸掛宣傳標(biāo)語10余條。
通過宣傳傳遞食品安全知識(shí)，營造人人關(guān)注食品安全良好氛圍，提高百姓安全防范意識(shí)，共同保護(hù)自身健康和諧生活環(huán)境。下一步，這個(gè)鎮(zhèn)將以此次活動(dòng)為契機(jī)，全方位、多角度加大食品安全宣傳力度，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，全力保障轄區(qū)食品安全，為舌尖上的健康保駕護(hù)航。
3.開展夏季食品安全排查活動(dòng)總結(jié)
鑒于夏季高溫季節(jié)帶來較大的食品風(fēng)險(xiǎn)因素，為了進(jìn)一步夯實(shí)上半年進(jìn)博會(huì)食品安全保障工作基礎(chǔ)，守牢安全底線，近期,新虹市場所開展了對轄區(qū)酒店夏季食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查工作。
1、做到思想重視、組織有序。根據(jù)前期所務(wù)會(huì)提出的“明確重點(diǎn)、夯實(shí)工作、科學(xué)統(tǒng)籌、嚴(yán)守紀(jì)律”的要求，新虹市場所在證照公示、原材料索證索票、餐用具消毒、溯源管理、人員健康管理等方面，切實(shí)落實(shí)對轄區(qū)進(jìn)博保障供餐酒店的檢查，認(rèn)真排查各項(xiàng)食品安全隱患。
2、做到有的放矢，堅(jiān)持“問題導(dǎo)向”。針對前期在檢查索菲特酒店過程中發(fā)現(xiàn)的冷食專間砧板菌落總數(shù)超標(biāo)、操作環(huán)境溫度不達(dá)標(biāo)等問題，要求經(jīng)營戶做到“即知即改”，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任制度，積極防控食品安全隱患。
3、在工作中堅(jiān)持綜合監(jiān)管的理念。新虹市場所干部在此次專項(xiàng)檢查過程中，還結(jié)合區(qū)局有關(guān)禁止銷售長江流域非法捕撈漁獲物、禁塑令等通知要求，細(xì)化落實(shí)到檢查過程中，做到查缺補(bǔ)漏、防范未然，著力提高經(jīng)營者守法自律意識(shí)，以確保區(qū)局各項(xiàng)部署落實(shí)到位。
4.開展夏季食品安全排查活動(dòng)總結(jié)
夏季是食物中毒和腸道傳染病的高發(fā)季節(jié)，隨著三伏的到來，氣溫逐漸升高，細(xì)菌更易滋生蔓延，為有效預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，切實(shí)維護(hù)人民群眾的飲食安全和身體健康，近日，胥江社區(qū)開展夏季食品安全檢查。
活動(dòng)中，社區(qū)工作人員通過發(fā)放食品安全知識(shí)小冊子、在轄區(qū)宣傳欄上張貼海報(bào)等形式，為小區(qū)居民宣傳健康飲食知識(shí)和食物儲(chǔ)存條件知識(shí)，倡導(dǎo)居民養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，不吃剩菜，不吃過期食物，提高居民自我保護(hù)意識(shí)，嚴(yán)防“病從口入”。同時(shí)針對夏季食品安全的季節(jié)性特點(diǎn)，將轄區(qū)超市、餐飲店、熟食店等作為重點(diǎn)檢查項(xiàng)目，檢查內(nèi)容包括店家的經(jīng)營許可證、店內(nèi)工作人員的健康證等相關(guān)證件，對還沒有辦 證的要求近期補(bǔ)辦，對證件過期的要求店家盡快續(xù)辦；食品是否有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)合格證等，認(rèn)真查找和消除可能存在的安全隱患，有效地保障了居民群眾的飲食安全。
通過此次宣傳及檢查活動(dòng)，進(jìn)一步提高了居民夏季食品安全的防范意識(shí)和自我保護(hù)能力，增強(qiáng)了居民食品安全防范意識(shí)。同時(shí)加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營單位的管理，強(qiáng)化了經(jīng)營單位的食品安全意識(shí)，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營秩序，為居民群眾“舌尖”上的安全做出了一份努力。
第三篇 開展食品安全的活動(dòng)總結(jié) 1000字
為了增強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生平安鼓吹教導(dǎo)工作，加強(qiáng)學(xué)生的食品平安衛(wèi)生意識(shí)。教導(dǎo)和引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)優(yōu)越的飲食習(xí)慣，樹立科學(xué)康健的生活方法，使每個(gè)學(xué)生康健愉快的發(fā)展。我校依據(jù)上級文件看護(hù)精神，結(jié)合實(shí)際開展了一系列學(xué)生喜聞樂見的食品衛(wèi)生平安教導(dǎo)運(yùn)動(dòng)，全面進(jìn)步了寬大師生員工食品平安衛(wèi)生意識(shí)，做了以下工作。
一、樹立了食品平安衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：xxx
副組長：xxx
成員：xxx、xxx
二、聘請了校園食品衛(wèi)生平安義務(wù)監(jiān)督員
校園食品衛(wèi)生平安義務(wù)監(jiān)督員對食堂工作進(jìn)行監(jiān)督
三、制訂了食品平安衛(wèi)生鼓吹教導(dǎo)運(yùn)動(dòng)的及計(jì)劃
四、鼓吹教導(dǎo)運(yùn)動(dòng)
1.組織全校師生員工學(xué)習(xí)《______食品平安法》，使寬大師生員工真正知道“食品平安責(zé)任重于泰山”的律例。
2.食品平安從小事做起，小到一棵菜、一粒米，時(shí)刻注意病從口入，舌尖的衛(wèi)生，真正做好防患于未然，從小處、細(xì)處入手，嚴(yán)防食品中毒事故發(fā)生。
3.應(yīng)用班隊(duì)會(huì)、國旗下的講話，食品平安教導(dǎo)講座，每周開設(shè)一節(jié)食品衛(wèi)生平安康健教導(dǎo)課，環(huán)抱食品衛(wèi)生平安為主題，對全校師生進(jìn)行食品衛(wèi)生平安教導(dǎo)工作。
4.辦鼓吹欄、展板、電子屏，主題內(nèi)容是《衛(wèi)生與康健》、《食品平安知識(shí)》，進(jìn)行鼓吹運(yùn)動(dòng)。開展食品衛(wèi)生平安知識(shí)角逐，讓學(xué)生進(jìn)一步控制食品衛(wèi)生平安知識(shí)。
五、加強(qiáng)管理
學(xué)校增強(qiáng)了對食堂、小賣部、飲用水的平安治理工作，嚴(yán)格把好源頭食品衛(wèi)生關(guān)，主要采取如下幾點(diǎn)步伐。
1.把好食堂食品的購買，五類食品采購要有國家規(guī)定的“9s”標(biāo)志食品，并有供應(yīng)方“三證”復(fù)印件，魚肉類、蔬菜定點(diǎn)采購并且索證。
2.食堂工作人員每年進(jìn)行一次體檢，并做衛(wèi)生工作。
3.做好了防蠅、防鼠、防投毒等工作。
4.食堂專人做食品留樣工作和記清臺(tái)賬工作。
5.做好了餐具及食堂用品的消毒工作和各類蔬菜、肉類分池清洗工作。
6.嚴(yán)禁小賣部進(jìn)三無食品，出售給學(xué)生，家長送給孩子的各類零食，必須通過反省能力交給學(xué)生。
7.嚴(yán)禁學(xué)生亂吃和喝，暴飲暴食。
六、增強(qiáng)監(jiān)督工作
1.食品衛(wèi)生平安監(jiān)督員嚴(yán)格履行職責(zé)，發(fā)明問題實(shí)時(shí)上報(bào)學(xué)校，《食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組》，并實(shí)時(shí)處置懲罰和整改。
2.學(xué)?！妒称沸l(wèi)生平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組》每周召開一次會(huì)議，對存在的問題進(jìn)行研究整改，安排下一段的食品衛(wèi)生工作。
總之，學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作任重而道遠(yuǎn)，我們將更加盡力的做好食品衛(wèi)生平安工作，進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作各項(xiàng)制度。持之以恒的抓勤學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作，確保全校師生康健愉快的生活。
第四篇 開展食品安全督查活動(dòng)的總結(jié) 1450字
開展食品安全督查活動(dòng)的總結(jié)
為切實(shí)維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益，保障人民群眾食品消費(fèi)安全，促進(jìn)我縣經(jīng)濟(jì)健康有序的發(fā)展，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和縣食安委及各職能部門的指導(dǎo)配合下，我局嚴(yán)格履行監(jiān)管職能，認(rèn)真做好各項(xiàng)食品安全工作，積極穩(wěn)妥地開展“食品安全宣傳周”活動(dòng)，切實(shí)維護(hù)人民群眾食品安全?，F(xiàn)就我局開展“食品安全宣傳周”活動(dòng)情況小結(jié)如下：
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確活動(dòng)主題。
根據(jù)《關(guān)于開展全縣食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》（潛食安委辦發(fā)）精神，我局迅速召開了專門會(huì)議，圍繞“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”這一主題，立即開展部署了相關(guān)準(zhǔn)備工作。一是明確由分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，組織辦公室、執(zhí)法大隊(duì)工作人員，做好相關(guān)工作。二是根據(jù)《食品安全宣傳周重點(diǎn)活動(dòng)及分工方案》要求，突出宣傳周活動(dòng)主題、工作組織、時(shí)間安排、人員分工等重點(diǎn)，保障宣傳周宣傳工作開展有條不紊。三是積極制作印制宣傳彩頁和展板。按照“文字精要、靈活多樣、圖文兼顧、通俗易懂”四項(xiàng)要求，精心準(zhǔn)備宣傳材料。在人流密集場所進(jìn)行了宣傳散發(fā)，對咨詢?nèi)罕娺M(jìn)行了詳細(xì)耐心的介紹，取得了良好的效果。
（二）積極開展現(xiàn)場宣傳活動(dòng)。
1、我局于6月16日組織單位相關(guān)工作人員參加了全縣食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式，展示了商務(wù)系統(tǒng)的良好形象和精神面貌。
2、在活動(dòng)現(xiàn)場設(shè)置了商務(wù)局食品安全宣傳臺(tái)，擺放了宣傳展牌?；顒?dòng)期間，現(xiàn)場發(fā)放了宣傳彩頁60多份，接受解答群眾咨詢60余人次。
（三）增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，建立食品安全的長效機(jī)制。
督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)企業(yè)誠信體系建設(shè)，倡導(dǎo)誠信經(jīng)營，自覺遵守國家法律、法規(guī)和條例，自覺遵守行業(yè)道德操守，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全責(zé)任意識(shí)。
1、加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰、肉食品安全監(jiān)管。嚴(yán)格執(zhí)行《生豬屠宰管理?xiàng)l例》，嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)，監(jiān)督定點(diǎn)屠宰企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營，建立各項(xiàng)管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)加工操作規(guī)程，加強(qiáng)肉品質(zhì)量檢驗(yàn)及病害豬無害化處理等。“宣傳周”期間會(huì)同相關(guān)部門聯(lián)合開展專項(xiàng)整治，打擊私屠濫宰和生產(chǎn)銷售病害、注水豬肉等違法行為，確保進(jìn)入市場的肉食品安全。期間，正好趕上生豬定點(diǎn)屠宰管理職能移交，我局根據(jù)縣委辦、縣政府辦《關(guān)于印發(fā)<潛山縣工商質(zhì)量食品藥品監(jiān)督管理體制改革實(shí)施方案>的通知》和6月2日縣政府生豬定點(diǎn)屠宰管理職能劃轉(zhuǎn)工作協(xié)調(diào)會(huì)會(huì)議紀(jì)要要求，順利完成了生豬定點(diǎn)屠宰管理職能劃轉(zhuǎn)到縣農(nóng)委，交接期間市場監(jiān)管銜接緊密，工作開展有條不紊。
2、加大集貿(mào)市場監(jiān)管力度，為人民群眾營造安全放心的購物環(huán)境?！靶麄髦堋逼陂g，我局結(jié)合衛(wèi)生創(chuàng)建工作，會(huì)同相關(guān)部門對天柱菜市場等幾個(gè)集貿(mào)市場加大了執(zhí)法檢查、宣傳頻次和力度，提升集貿(mào)市場的管理水平，營造清潔美麗的市場環(huán)境，充分發(fā)揮了商務(wù)執(zhí)法職能作用，多措并舉強(qiáng)化集貿(mào)市場監(jiān)管，規(guī)范了集貿(mào)市場經(jīng)營行為。
3、強(qiáng)化宣傳教育，營造輿論氛圍。組織開展宣傳教育，發(fā)放宣傳資料等活動(dòng)，耐心細(xì)致地解答人民群眾在食品安全等方面遇到的問題，使消費(fèi)者了解相關(guān)法律法規(guī)，掌握維權(quán)的武器，經(jīng)營者熟悉應(yīng)該依法履行的責(zé)任和義務(wù)，增強(qiáng)守法經(jīng)營的自覺性。同時(shí)指導(dǎo)天柱菜市場利用宣傳欄、橫幅等，不間斷地宣傳政策法規(guī)，通過營造輿論氛圍，引導(dǎo)經(jīng)營者和消費(fèi)者提升文明素質(zhì)，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)。
在此次“食品安全宣傳周”活動(dòng)中，我局牢牢把握改革完善食品安全監(jiān)管體制工作，崇尚道德、守法經(jīng)營的社會(huì)主義新風(fēng)尚，通過市場運(yùn)作，完善監(jiān)管手段為重點(diǎn)，緊扣“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”主題，設(shè)置了群眾咨詢、法律法規(guī)宣傳、發(fā)放宣傳資料等內(nèi)容，形成全社會(huì)共同參與的監(jiān)督環(huán)境，確保我縣商務(wù)領(lǐng)域食品安全工作穩(wěn)定、健康、有序發(fā)展。
第五篇 暑期食品安全隱患拉網(wǎng)排查活動(dòng)工作總結(jié) 450字
自7月15日以來，為維護(hù)人民群眾健康安全，現(xiàn)就我鄉(xiāng)開展暑期食品安全隱患拉網(wǎng)排查活動(dòng)總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，高度重視
成立以鄉(xiāng)長為組長的食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)此項(xiàng)行動(dòng)工作中的相關(guān)問題，督導(dǎo)食品安全整頓工作進(jìn)展情況和信息溝通反饋情況。成員由等辦公室主要負(fù)責(zé)同志擔(dān)任。研究部署各項(xiàng)工作，進(jìn)一步明確職責(zé)、落實(shí)責(zé)任、強(qiáng)化措施，確保食品質(zhì)量安全。
二、開展暑期食品質(zhì)量安全隱患拉網(wǎng)式排查活動(dòng)
1、對全鄉(xiāng)20個(gè)村里小超市、飯店、代銷點(diǎn)和流動(dòng)攤販進(jìn)行熟食、涼拌食品、乳制品和豆制品等食品質(zhì)量安全隱患拉網(wǎng)式排查，共出動(dòng)車輛15輛次，出動(dòng)執(zhí)法人員20人次，嚴(yán)禁不合格食品和假冒偽劣食品上市上架，未發(fā)現(xiàn)重大質(zhì)量安全問題。
2、對全鄉(xiāng)規(guī)模養(yǎng)殖場共有10個(gè)，對所有養(yǎng)殖場進(jìn)行非法使用“瘦肉精”等違禁藥物的排查，未發(fā)現(xiàn)違法添加“瘦肉精”等違禁藥物的行為；出動(dòng)車輛5輛次，出動(dòng)執(zhí)法人員11人次。
三、排查工作中的問題及整改措施
1、超市、飯店臺(tái)帳建立不規(guī)范。
2、養(yǎng)殖場消毒措施不達(dá)標(biāo)。
整改措施：
下達(dá)整改通知書，責(zé)令限期內(nèi)整改達(dá)標(biāo)，否則予以處罰。
四、強(qiáng)化應(yīng)急防控機(jī)制
第六篇 開展食品安全檢查活動(dòng)的總結(jié) 1100字
開展食品安全檢查活動(dòng)的總結(jié)
根據(jù)國務(wù)院食品安全辦《食品安全宣傳教育工作綱要》和食安委辦《關(guān)于開展食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》的具體要求，按照縣政府統(tǒng)一布置，將我局定7月18日在縣人民公園舉辦主題為“尚德守法，提升食品安全治理能力”的食品安全活動(dòng)周活動(dòng)。現(xiàn)將活動(dòng)周開展情況總結(jié)如下：
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)食糧，健康圓夢、保障糧食食品安全為主要的宣傳內(nèi)容，加大糧油科技宣傳和科普宣傳力度，突出科技創(chuàng)新美好生活的活動(dòng)特色。普及糧油科學(xué)知識(shí)，讓科技成果惠及全體人民。
二、組織方式
為組織好這次食品安全宣傳周活動(dòng)，我局成立了“食品安全宣活動(dòng)周領(lǐng)導(dǎo)小組”，組長由糧食局局長沈德華擔(dān)任，副組長由糧食局副局長徐守瑞、賈紅梅擔(dān)任，成員由局機(jī)關(guān)各股室負(fù)責(zé)人擔(dān)任。本次食品安全宣傳活動(dòng)周由縣糧食局牽頭組織，興和糧油購銷有限公司、部份個(gè)體糧油經(jīng)營戶共同參予了本次活動(dòng)。本次活動(dòng)做到內(nèi)容豐富，形式多樣，突出重點(diǎn)，講求實(shí)效，共同開展了糧食食品安全和糧食科技宣傳活動(dòng)。
三、糧食科技周活動(dòng)開展情況
食品安全宣傳活動(dòng)周以提高愛糧節(jié)糧的意識(shí)，宣傳以綠色生物、信息技術(shù)為主導(dǎo)的節(jié)糧減損技術(shù)成果，宣傳以科學(xué)的理念和方法指導(dǎo)糧食消費(fèi)，科學(xué)減損的節(jié)糧理念。為充分體現(xiàn)我縣糧食行業(yè)特色和區(qū)域特點(diǎn)，充分展示糧食科技新成果、新產(chǎn)品、綠色儲(chǔ)糧技術(shù)、農(nóng)村科學(xué)儲(chǔ)糧技術(shù)。一是積極開展農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧技術(shù)下鄉(xiāng)服務(wù)活動(dòng)，利用墻報(bào)、趕集、發(fā)放資料和播放“推進(jìn)農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧工程”光盤等形式大力宣傳科學(xué)、先進(jìn)、安全、環(huán)保、經(jīng)濟(jì)的農(nóng)戶儲(chǔ)糧技術(shù)，展示農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧技術(shù)成果。二是在縣城街道展示了各種糧食的營養(yǎng)與健康圖片，并向消費(fèi)者宣傳糧食食品衛(wèi)生安全及糧食營養(yǎng)健康等基本常識(shí)，發(fā)放以大米、面粉、食用油的營養(yǎng)與健康宣傳資料近3份，宣傳展板8塊。專家接待群眾咨詢3人次，通過現(xiàn)場產(chǎn)品展示，直接向廣大消費(fèi)者普及糧油安全知識(shí)，增強(qiáng)了消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)和能力;三是在城區(qū)及主要鄉(xiāng)(鎮(zhèn))場街路尾懸掛“全國食品安全宣傳周活動(dòng)”標(biāo)志和有關(guān)糧食食品衛(wèi)生及糧食質(zhì)量方面的大幅橫標(biāo);四是同國有糧食企業(yè)一道走村訪戶，向農(nóng)戶宣傳科學(xué)收割和儲(chǔ)糧知識(shí)及國家糧油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并鼓勵(lì)農(nóng)戶大力生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全糧油(訂單糧油);五是結(jié)合這次糧食科技周活動(dòng)，對全縣36個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))開展了糧食執(zhí)法檢查活動(dòng)，檢查同時(shí)，向個(gè)體經(jīng)營戶宣傳糧油精深加工科技新產(chǎn)品技術(shù)，綠色儲(chǔ)糧技術(shù)，糧油運(yùn)輸技術(shù)規(guī)范，糧油倉儲(chǔ)技術(shù)規(guī)范和糧油檢驗(yàn)制度等。
為開展好食品安全宣傳活動(dòng)周，我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，以服務(wù)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，突出宣傳“科學(xué)食糧，健康圓夢”，節(jié)糧減損保障糧食安全的科學(xué)方法和技術(shù)成果，重點(diǎn)開展節(jié)約糧食、反對浪費(fèi)和保障糧食食品安全的宣傳教育，由于工作落實(shí)，宣傳到位，充分顯示了活動(dòng)成果。
第七篇 關(guān)于食品安全的活動(dòng)總結(jié) 800字
為增強(qiáng)全社會(huì)對食品安全的參與意識(shí)，普及食品安全知識(shí)，根據(jù)《關(guān)于開展通川區(qū)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(通區(qū)食安辦14號(hào)文件)精神，結(jié)合西城實(shí)際，我辦圍繞“尚德守法食品安全讓生活更美好”宣傳活動(dòng)主題，有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動(dòng)。現(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織
我辦領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳活動(dòng)，成立了以分管領(lǐng)導(dǎo)為組長的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)各社區(qū)、各成員單位開展宣傳活動(dòng)。制定了《西城食品安全宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案》，明確了宣傳重點(diǎn)及活動(dòng)要求。各社區(qū)、各單位也分別明確了具體實(shí)施人員，為開展好宣傳活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
二、細(xì)心謀劃，目的明確
圍繞“尚德守法食品安全讓生活更美好”宣傳月主題，我辦充分利用各種宣傳手段，通過開展宣傳咨詢、食品安全教育課等活動(dòng)，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場趣味問答、微信、qq、印發(fā)宣傳材料等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營造“人人關(guān)心、重視食品安全”的社會(huì)氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯
荷葉街、永豐街、紅旗路社區(qū)利用社區(qū)食品科普宣傳站加強(qiáng)了對食品協(xié)管員、食品生產(chǎn)經(jīng)營者及廣大群眾的宣傳培訓(xùn)，強(qiáng)化了食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，增強(qiáng)了廣大群眾的食品安全法律意識(shí)和維權(quán)意識(shí)。
大北街社區(qū)利用黨員雙報(bào)到活動(dòng)，邀請區(qū)衛(wèi)生局黨員石學(xué)峰給居民講解食品安全知識(shí)，提高居民對食品安全的認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)了群眾自我防護(hù)意識(shí)。
通過對此次宣傳活動(dòng)，我辦共發(fā)放宣傳單5萬余份，組織召開專題培訓(xùn)會(huì)議20余場，增強(qiáng)了廣大人民群眾的食品安全意識(shí)，提高了食品安全保障水平。達(dá)到了普及食品安全科普知識(shí)的效果?！读?xí)____關(guān)于食品安全工作的重要講話精神》、《食品安全法》、《通川區(qū)保障“舌尖上的安全”三年集中攻堅(jiān)行動(dòng)》等內(nèi)容居民群眾廣泛知曉，深入人心，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
第八篇 有關(guān)于食品安全活動(dòng)的總結(jié) 650字
有關(guān)于食品安全活動(dòng)的總結(jié)
為認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全法律法規(guī)，我鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)真組織部署，圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)。現(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織
我鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專門成立了以唐鄉(xiāng)長為組長，汪鄉(xiāng)長為副組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與我鄉(xiāng)宣傳活動(dòng)，開展宣傳周活動(dòng)，為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)的主題“尚德守法，提升食品安全治理能力”，展開了形式多樣的宣傳活動(dòng)。
(一)舉辦現(xiàn)場宣傳咨詢活動(dòng)。采取現(xiàn)場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼、印發(fā)科普讀物等方式，向群眾宣傳法律法規(guī)、整頓成效，介紹本鄉(xiāng)的法律職責(zé)和工作程序，并認(rèn)真受理食品安全舉報(bào)投訴案件。
(二)充分發(fā)揮各類宣傳作用。通過墻報(bào)、專欄、趕集，舉辦專題展覽、設(shè)立公眾熱線等方式，大力宣傳食品安全基本知識(shí)。
(三)組織開展“五進(jìn)”活動(dòng)。組織開展“食品安全進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)機(jī)關(guān)”活動(dòng)，在場鎮(zhèn)、校園、集市、企業(yè)、社區(qū)等人群密集區(qū)域開展食品安全主體宣傳咨詢活動(dòng)。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯
本次食品安全宣傳周活動(dòng)，我鄉(xiāng)共舉辦大型現(xiàn)場咨詢宣傳活動(dòng)1次，食品安全專題講座1次，懸掛宣傳橫幅2條，制作宣傳展板1塊，發(fā)放宣傳材料500多份，宣傳、咨詢、服務(wù)群眾近1000多人。
通過食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全鄉(xiāng)上下，一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
第九篇 開展食品安全活動(dòng)的總結(jié) 450字
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織
我鎮(zhèn)食安辦領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專門成立了以鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組組長、鎮(zhèn)委副書記為組長的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全鎮(zhèn)宣傳活動(dòng)，指導(dǎo)各成員單位開展宣傳周活動(dòng)。各成員單位也分別明確了分管領(lǐng)導(dǎo)以及具體實(shí)施人員，為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)的主題“人人關(guān)注食品安全，家家享受健康生活”，按照“結(jié)合實(shí)際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，我們制定了詳細(xì)的宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展大型市場宣傳咨詢活動(dòng)、食品安全教育課等活動(dòng)，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、實(shí)物比較等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯
通過食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全鎮(zhèn)上下，一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
第十篇 食品安全事故應(yīng)急預(yù)案演練活動(dòng)總結(jié) 2300字
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案演練活動(dòng)總結(jié)
為切實(shí)加強(qiáng)應(yīng)對突發(fā)事件尤其是食品安全問題的處置能力和水平，有效保障人民群眾消費(fèi)安全和社會(huì)穩(wěn)定。7月28日晚，我們開發(fā)區(qū)工商分局按照省、市工商局的要求和分局《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》的具體程序、內(nèi)容，組織開展了一次食品安全事故應(yīng)急演習(xí)演練行動(dòng)，現(xiàn)將這次行動(dòng)的有關(guān)情況總結(jié)報(bào)告如下：
接到應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組的集結(jié)命令后，僅用了24分鐘，分局應(yīng)急隊(duì)員全體著裝，帶著必要的執(zhí)法證件、執(zhí)法文書、食品檢測箱等執(zhí)法工具就集結(jié)完畢，并在開發(fā)區(qū)大樓前與執(zhí)法專用車一起列隊(duì)聽候指揮中心領(lǐng)導(dǎo)的訓(xùn)示。
市場科副科長李文煥帶第一小組進(jìn)行現(xiàn)場檢查，對有關(guān)物品進(jìn)行現(xiàn)場封存、抽樣取證，詢問有關(guān)當(dāng)事人，準(zhǔn)確掌握啤酒的進(jìn)貨渠道。
工商所副所長魯正田帶第二小組對啤酒的供貨商（太平煙酒批發(fā)部）進(jìn)行源頭追溯和控制。
第
三、第四小組應(yīng)急隊(duì)員迅速趕往張
三、李
四、王
五、高六門店對甲馬田問題啤酒依法查封。至晚上8時(shí)25分，整個(gè)演習(xí)演練行動(dòng)順利結(jié)束。
三、存在的問題及原因
通過這次演習(xí)演練，使我們工商行政管理機(jī)關(guān)能夠在有效應(yīng)對突發(fā)公共事件時(shí)，逐步提高對流通領(lǐng)域重大食品安全事故的應(yīng)急反應(yīng)能力和處置水平，確保尤其是奧運(yùn)會(huì)期間一旦發(fā)生重大食品安全事故，我局能夠有效組織、快速反應(yīng)、高效運(yùn)轉(zhuǎn)、臨事不亂，最大限度地減少重大食品安全事故的危害，保障消費(fèi)者和人民群眾的生命安全和社會(huì)穩(wěn)定，但在演習(xí)演練中發(fā)現(xiàn)了我們工作中存在的一些問題和不足。主要表現(xiàn)在：
（一）舉報(bào)記錄不夠詳細(xì)。主要表現(xiàn)為當(dāng)天值班人員沒有記錄接警的具體時(shí)間，只記錄了當(dāng)天的日期，沒有具體到幾時(shí)幾分；沒有記錄值班人員對舉報(bào)的處置情況；舉報(bào)人舉報(bào)內(nèi)容，值班人在整理記錄時(shí)過于簡單，沒有對舉報(bào)人進(jìn)一步核實(shí)事件發(fā)生的詳細(xì)情況。
分析：一是演習(xí)演練對于我們工商系統(tǒng)來說是一個(gè)新生事物，有關(guān)準(zhǔn)備工作不足；二是經(jīng)驗(yàn)不足，平時(shí)沒有養(yǎng)成簡要明了、準(zhǔn)確記錄的習(xí)慣；三是由于演習(xí)演練值班人員比較緊張，第一時(shí)間內(nèi)只想將舉報(bào)情況盡快向上一級匯報(bào)，沒來得及詳細(xì)詢問。
（二）現(xiàn)場勘查和調(diào)查有待進(jìn)一步細(xì)化。比如我們設(shè)計(jì)“甲馬田”啤酒是導(dǎo)致食物中毒的主要原因，但在工地現(xiàn)場檢查取證的過程中卻缺乏對“甲馬田”啤酒的有關(guān)商品特征描述，生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家等沒有記錄；對司務(wù)長詢問，卻沒有問他本人為什么沒有中毒；在太平煙酒批發(fā)部檢查，財(cái)物清單空白處沒有劃掉，沒有編號(hào)，沒有送達(dá)通知書，現(xiàn)場封條沒有寫日期，立案審批表當(dāng)事人一欄也存在一定的瑕疵。
分析：細(xì)節(jié)決定成敗。盡管我們每天都在同經(jīng)營著和商品打交道，但對待工作要更多一些職業(yè)上的眼光，在執(zhí)法程序、收集證據(jù)、填寫文書等細(xì)節(jié)上沉著應(yīng)對、不急不躁，盡量做到萬無一失。
（三）在集合隊(duì)伍出發(fā)過程中緊湊感或軍事化稍感欠缺。隊(duì)伍列隊(duì)集合，有部分隊(duì)員立正還背著手，上車不緊湊，檢測箱放在地上沒人拎。
共2頁，當(dāng)前第1頁12<>
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