第1篇 酒店設(shè)備設(shè)施使用規(guī)章制度
酒店設(shè)備設(shè)施使用規(guī)章制度
這里指的是辦公用的設(shè)備設(shè)施。如:傳真機(jī)、電腦、復(fù)印機(jī)、行政車輛等。
(1)所有辦公設(shè)備設(shè)施都必須按《固定資產(chǎn)管理規(guī)定》,登記在冊。
(2)所有辦公設(shè)備設(shè)施均由專人負(fù)責(zé)使用和保管。
(3)使用辦公設(shè)備設(shè)施,除責(zé)任人外,他人使用必須得到行政部經(jīng)理批準(zhǔn),但具體操作,仍由責(zé)任人負(fù)責(zé)。
(4)對有辦公設(shè)備設(shè)施,如:傳真、長途電話、行政車輛的使用,須進(jìn)行登記。非業(yè)務(wù)所需不得使用。
(5)責(zé)任人須經(jīng)常對辦公設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)有損壞,應(yīng)及時進(jìn)行修復(fù),以保證辦公室工作的運(yùn)轉(zhuǎn)。
(6)淘汰和更新辦公設(shè)備設(shè)施,須按財務(wù)規(guī)定,辦理有關(guān)手續(xù)。
(7)因責(zé)任事故,導(dǎo)致辦公設(shè)施的損壞,應(yīng)視情況進(jìn)行賠償。
第2篇 酒店客房設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度
第一條 中央空調(diào)的保養(yǎng)。
1.中央空調(diào)要注意在使用時不能讓水濺到開關(guān)上，否則會導(dǎo)致漏電，造成觸電事故。另外，如果空調(diào)在使用過程中發(fā)出了異常的聲響，應(yīng)立即關(guān)閉電源，通知工程部進(jìn)行檢查和維修。
2.中央空調(diào)由專人負(fù)責(zé)管理與操作。做到定期對鼓風(fēng)機(jī)和導(dǎo)管進(jìn)行清掃，每隔三個月左右對進(jìn)風(fēng)過濾網(wǎng)進(jìn)行一次清洗，定期對電機(jī)軸承傳動部分加注潤滑油。
第二條 電器設(shè)備的保養(yǎng)
1.電視的保養(yǎng)
(1)將電視機(jī)放置在光線直射不到的地方，因為暴曬會加快電視機(jī)顯像管的老化速度，乃至機(jī)殼開裂。
(2)避免將電視機(jī)放置在潮濕的地方，同時要注意防止酸、堿等氣體的侵蝕，以免引起電視機(jī)的金屬件生銹或是元件斷裂，從而導(dǎo)致電視機(jī)接觸不良。
(3)清掃客房時，要用干布擦去電視機(jī)外殼上的灰塵。
(4)電視機(jī)不用時，要用布將其罩住，以免灰塵落入，做到定期用軟毛刷清除機(jī)內(nèi)的灰塵。
(5)在天氣比較潮濕的雨季，由客房服務(wù)員將電視機(jī)每天通電一段時間，以散發(fā)的熱量來驅(qū)除潮氣。
(6) 客房服務(wù)員應(yīng)盡量避免經(jīng)常搬動電視機(jī)，以減少意外事故的發(fā)生。
2.室內(nèi)其他電器設(shè)備的保養(yǎng)。對于室內(nèi)的其他電器設(shè)備，如各種照明的燈具的保養(yǎng)，經(jīng)常用干布擦拭，電源要防潮，保證插座的牢固等。對于室內(nèi)的電話，也要經(jīng)常用干布進(jìn)行擦拭，并定期用酒精消毒。
第三條 木器家具的保養(yǎng)。
對于室內(nèi)的木器家具，進(jìn)行每周除塵工作，保持其清潔光亮。另外要注意防潮、防水、防蛀和防熱。
1.防潮。木器家具受潮后容易變形、腐爛，因此客房一定要經(jīng)常通風(fēng)，保持干燥。
2.防水。與防潮的道理一樣，客房的木器家具也要注意防水。否則會使家具的漆面起包，甚至是發(fā)霉。因此，應(yīng)格外小心不能讓水濺到家具表面，如果不慎濺到了，應(yīng)該立即予以清除。
3.防蛀。放置樟腦丸或噴灑藥劑來防止蛀蟲在木器家具中繁殖。
4.防熱。陽光的照射會導(dǎo)致木器家具顏色減退，因此，房間內(nèi)的窗簾在一般情況下都要拉上。
第四條 衛(wèi)生設(shè)備的保養(yǎng)。
客房內(nèi)的衛(wèi)生設(shè)備，在清掃客房時應(yīng)勤洗勤擦，保持其清潔與光澤。在清洗時，要注意選擇正確的清潔劑，要選用中性的清潔劑，不能使用強(qiáng)酸或強(qiáng)堿的清潔劑等，因為后者會對浴缸、洗臉盆等設(shè)施的釉質(zhì)造成損傷，破壞磁面的光澤，另外還會腐蝕下水道。
第五條 門窗的保養(yǎng)。
門窗的保養(yǎng)主要注意以下兩點(diǎn)。
1.服務(wù)員在雷雨天或是刮風(fēng)時應(yīng)注意關(guān)好客房的窗戶，以防止摔壞玻璃或是雨水進(jìn)入房內(nèi)。
2.平常開關(guān)窗戶時應(yīng)養(yǎng)成輕開輕關(guān)的習(xí)慣。
第六條 墻面的保養(yǎng)。
酒店客房的墻面用的是墻紙的，要做到對墻面的保養(yǎng)，有以下幾點(diǎn)需要注意。
1.為了保證墻面的清潔，每15天對墻面進(jìn)行吸塵一次，日常保持對墻面的清潔。
2.在對墻面進(jìn)行大清潔時，應(yīng)在清潔之前先用濕布在小塊墻紙上擦一下，查看墻紙是否掉色，而后再確定是用水清潔還是用膏型的去污劑。
3.如果有天花板漏水等現(xiàn)象，應(yīng)及時通知工程部前來維修.以防止墻面脫落或是發(fā)霉等。
第七條 清潔設(shè)備的保養(yǎng)。
客房清潔設(shè)備的價格都不低。并且經(jīng)常使用，其保養(yǎng)就顯得格外必要，保養(yǎng)工作做得好，可以控制客房的經(jīng)營費(fèi)用。
因此，在進(jìn)行客房清潔設(shè)備保養(yǎng)時應(yīng)做到：
1.使用清潔設(shè)備時必須嚴(yán)格按照有關(guān)的操作制度來進(jìn)行，不能違規(guī)操作導(dǎo)致設(shè)備受損。
2.用完清潔設(shè)備之后，應(yīng)對其進(jìn)行及時的全面清潔，以及必須的保養(yǎng)。
3.每周定期檢查設(shè)備的狀況，確認(rèn)其是否完好，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理。
第3篇 酒店工程部設(shè)備管理制度2
酒店工程部設(shè)備管理制度(二)
設(shè)備的管理是工程部的主要職責(zé),是酒店各部門用以營業(yè)的工具,設(shè)備管理的好壞將直接影響該部門和酒店的經(jīng)營狀況,因此特制定了《工程部設(shè)備管理制度》
1、工程部是酒店設(shè)備管理的職能部門,大型動力設(shè)備、電力設(shè)備、機(jī)械設(shè)備如配電系統(tǒng)、制冷空調(diào)系統(tǒng),二產(chǎn)供銷供排水系統(tǒng)、電梯、電話、音響、電視衛(wèi)星等運(yùn)行管理和維護(hù)保養(yǎng),由工程部全權(quán)負(fù)責(zé)。
2、其它部門使用的設(shè)備,如清潔設(shè)備、廚房設(shè)備等由工程部負(fù)責(zé)定期地維修保養(yǎng)和隨時性維修,使用部門負(fù)責(zé)日常維護(hù)保養(yǎng)。
3、設(shè)備使用部門有責(zé)任愛護(hù)和管理自己使用的設(shè)備,若因使用者責(zé)任心不強(qiáng)或不遵守操作規(guī)程而損壞設(shè)備,要追究使用者的責(zé)任。
4、工程部應(yīng)協(xié)同有關(guān)部門和人員制定設(shè)備操作規(guī)程,進(jìn)行操作前培訓(xùn),建立管理和維修保養(yǎng)制度。
5、對于技術(shù)性復(fù)雜或操作者一時難于掌握的設(shè)備,將操作規(guī)程和日常必須的保養(yǎng)工作定成文字條款,掛在設(shè)備旁醒目位置上。
6、使用部門領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)督促本部門員工正確的使用,維護(hù)好設(shè)備。
7、工程部應(yīng)與設(shè)備使用部門保持經(jīng)常聯(lián)系,負(fù)責(zé)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),做好設(shè)備的管理與維修保養(yǎng)工作。
8、設(shè)備若需維修,一定要將設(shè)備名稱、損壞原因、損壞程序、使用單位和人名填寫在維修單上,如屬責(zé)任事故,且損壞嚴(yán)重,應(yīng)向有部門講明,雙方若有意見分歧,則由雙方寫出事故分析報告上交部總監(jiān)室處理,不準(zhǔn)影響設(shè)備維修和影響正常工作。
9、制定設(shè)備的月度、季度、年度維修保養(yǎng)計劃,做到定時進(jìn)行維修保養(yǎng),保證酒店設(shè)備處于良好的技術(shù)狀態(tài)。
10、凡重大節(jié)日、重要會議、重要貴賓來訪,工程部要對設(shè)備進(jìn)行特別的技術(shù)檢查,做到萬無一失。
11、對維修保養(yǎng)過的設(shè)備,有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要進(jìn)行質(zhì)量檢查,對維修保養(yǎng)質(zhì)量好的人員要進(jìn)行表揚(yáng),對保養(yǎng)差的未達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要責(zé)其重做,并進(jìn)行批評。
12、工程部是酒店設(shè)備管理的技術(shù)部門,有責(zé)任保證酒店設(shè)備處于完好的技術(shù)狀態(tài),有權(quán)力對各使用部門進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督,對設(shè)備經(jīng)常進(jìn)行檢查。
政策制定人prepared by審批人approved by執(zhí)行日期effective
第4篇 x酒店工程部電氣設(shè)備安全檢修制度
酒店工程部電氣設(shè)備安全檢修制度
1.在電氣設(shè)備檢修、試驗等工作時,根據(jù)不同的安全程度,可以分全部停電和部分停電,工作時必須遵守下列各項要求:
①根據(jù)內(nèi)容和需要,填寫工作票;
②高空作業(yè)至少有兩人一起工作;
③工作前應(yīng)嚴(yán)格保證工作人員的安全,制定組織措施與技術(shù)措施,并有文字成立備記。
2.在全部停電和部分停電的電氣設(shè)備工作時,必須完成下列保證安全措施:斷電、驗電、裝設(shè)接地線、懸掛標(biāo)示牌和裝設(shè)遮攔,這些措施由值班人員執(zhí)行,沒有值班人員時,由斷開電源人執(zhí)行,并應(yīng)有監(jiān)護(hù)人在場,并且須戴絕緣手套及穿絕緣靴。
①斷電:禁止在沒有明顯斷開點(diǎn)(只斷開斷路器)的設(shè)備上工作。
②驗電:驗電時必須用電壓等級合格且試驗期限有效的驗電器。在檢查驗電器本身和施工設(shè)備是否有電壓時,都須戴絕緣手套。
③裝設(shè)接地線:目的為防止突然來電。裝設(shè)地線的裝拆程序必須由兩人進(jìn)行,若為單人值班,則只允許拆使用接地開關(guān)接地。
④懸掛標(biāo)示牌和裝設(shè)圍欄:在一經(jīng)合閘即可送電到工作地點(diǎn)的斷路器和隔離開關(guān)的操作機(jī)構(gòu)把手上,懸掛'禁止合閘有人工作!'的標(biāo)示牌。凡屬高壓用電設(shè)備上都應(yīng)設(shè)有'止步,高壓危險!'的標(biāo)示牌,并應(yīng)在進(jìn)入高壓區(qū)上處設(shè)有'變電重地?zé)o關(guān)人員免進(jìn)!'等標(biāo)志。在工作點(diǎn)四周安設(shè)帶有指示牌的圍欄。
第5篇 酒店設(shè)施設(shè)備管理制度：維修物料管理制度
酒店設(shè)施設(shè)備管理制度:維修物料管理制度
1.設(shè)備的備品備件及日常維修所用的物料的管理由財務(wù)部委托工程部倉庫進(jìn)行管理,工程部倉庫將備品備件和物料統(tǒng)一編號,獨(dú)立設(shè)賬,設(shè)專職或兼職庫房管理員,對采購、驗收入庫、領(lǐng)用、封存和調(diào)撥進(jìn)行管理。
2.工程倉庫根據(jù)各類物品的使用量等因素,確定各物品的最低庫存量、最高庫存量和保險庫存量,工程總監(jiān)/經(jīng)理編制申購計劃,經(jīng)工程總監(jiān)/經(jīng)理審核后報送總經(jīng)理審批,審批后,由采購部進(jìn)行購買(專業(yè)性強(qiáng)的物品可由工程部自行采購,由采購部走賬)。
3.工程倉庫入庫物品,倉庫管理員負(fù)責(zé)驗收,發(fā)現(xiàn)問題暫停入庫,報告工程總監(jiān)/經(jīng)理處理;工程部需定期或不定期抽查入庫物品;庫管驗收無誤后,將物品登記入庫。
4.工程部人員領(lǐng)用物品,領(lǐng)用者需持有工程總監(jiān)/經(jīng)理簽批《物品用單》;其他部門領(lǐng)用工程物品,需由部門總監(jiān)和財務(wù)總監(jiān)聯(lián)合簽批〈物品領(lǐng)用單〉,否則不予發(fā)放。
5.對部分易耗物料,工程各班組可根據(jù)歷史經(jīng)驗數(shù)據(jù),每周統(tǒng)一領(lǐng)用,領(lǐng)用后,由班組領(lǐng)班負(fù)責(zé)管理,實用實銷,月末盤點(diǎn)并做退倉處理。
6.每日庫管員發(fā)放物品后,及時按電腦操作規(guī)程將資料輸入酒店的財務(wù)管理系統(tǒng),并將〈〈物品領(lǐng)用單〉〉匯總交財務(wù)部。
7.備品入庫后,庫管員需加強(qiáng)管理,遵循'先進(jìn)先出、領(lǐng)取方便'的原則,對庫房定期整理,碼放規(guī)范、整齊;防止物品損壞、銹蝕和遺失。
8.每月工程倉庫管理員會同財務(wù)部人員對工程倉庫進(jìn)行盤點(diǎn)并核查賬目,做到賬物相符,發(fā)現(xiàn)盤盈或盤虧,查清原因,寫出報告,由工程總監(jiān)/經(jīng)理和財務(wù)總監(jiān)/經(jīng)理處理。
9.技工維修完畢后,對所剩余的物料及時退還工程倉庫或交班組領(lǐng)班處,月末統(tǒng)一退倉。對領(lǐng)用物料實行預(yù)算控制制度,對超預(yù)算使用物料,而又無合理解釋的班組,根據(jù)比率降低班組的獎金額度,對節(jié)約物料的班組根據(jù)比率增加獎金額度。
第6篇 海灣酒店客房設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度
麗灣酒店客房設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度
第一條 中央空調(diào)的保養(yǎng)。
1.中央空調(diào)要注意在使用時不能讓水濺到開關(guān)上,否則會導(dǎo)致漏電,造成觸電事故。另外,如果空調(diào)在使用過程中發(fā)出了異常的聲響,應(yīng)立即關(guān)閉電源,通知工程部進(jìn)行檢查和維修。
2.中央空調(diào)由專人負(fù)責(zé)管理與操作。做到定期對鼓風(fēng)機(jī)和導(dǎo)管進(jìn)行清掃,每隔三個月左右對進(jìn)風(fēng)過濾網(wǎng)進(jìn)行一次清洗,定期對電機(jī)軸承傳動部分加注潤滑油。
第二條 電器設(shè)備的保養(yǎng)
1.電視的保養(yǎng)
(1)將電視機(jī)放置在光線直射不到的地方,因為暴曬會加快電視機(jī)顯像管的老化速度,乃至機(jī)殼開裂。
(2)避免將電視機(jī)放置在潮濕的地方,同時要注意防止酸、堿等氣體的侵蝕,以免引起電視機(jī)的金屬件生銹或是元件斷裂,從而導(dǎo)致電視機(jī)接觸不良。
(3)清掃客房時,要用干布擦去電視機(jī)外殼上的灰塵。
(4)電視機(jī)不用時,要用布將其罩住,以免灰塵落入,做到定期用軟毛刷清除機(jī)內(nèi)的灰塵。
(5)在天氣比較潮濕的雨季,由客房服務(wù)員將電視機(jī)每天通電一段時間,以散發(fā)的熱量來驅(qū)除潮氣。
(6) 客房服務(wù)員應(yīng)盡量避免經(jīng)常搬動電視機(jī),以減少意外事故的發(fā)生。
2.室內(nèi)其他電器設(shè)備的保養(yǎng)。對于室內(nèi)的其他電器設(shè)備,如各種照明的燈具的保養(yǎng),經(jīng)常用干布擦拭,電源要防潮,保證插座的牢固等。對于室內(nèi)的電話,也要經(jīng)常用干布進(jìn)行擦拭,并定期用酒精消毒。
第三條 木器家具的保養(yǎng)。
對于室內(nèi)的木器家具,進(jìn)行每周除塵工作,保持其清潔光亮。另外要注意防潮、防水、防蛀和防熱。
1.防潮。木器家具受潮后容易變形、腐爛,因此客房一定要經(jīng)常通風(fēng),保持干燥。
2.防水。與防潮的道理一樣,客房的木器家具也要注意防水。否則會使家具的漆面起包,甚至是發(fā)霉。因此,應(yīng)格外小心不能讓水濺到家具表面,如果不慎濺到了,應(yīng)該立即予以清除。
3.防蛀。放置樟腦丸或噴灑藥劑來防止蛀蟲在木器家具中繁殖。
4.防熱。陽光的照射會導(dǎo)致木器家具顏色減退,因此,房間內(nèi)的窗簾在一般情況下都要拉上。
第四條 衛(wèi)生設(shè)備的保養(yǎng)。客房內(nèi)的衛(wèi)生設(shè)備,在清掃客房時應(yīng)勤洗勤擦,保持其清潔與光澤。在清洗時,要注意選擇正確的清潔劑,要選用中性的清潔劑,不能使用強(qiáng)酸或強(qiáng)堿的清潔劑等,因為后者會對浴缸、洗臉盆等設(shè)施的釉質(zhì)造成損傷,破壞磁面的光澤,另外還會腐蝕下水道。
第五條 門窗的保養(yǎng)。門窗的保養(yǎng)主要注意以下兩點(diǎn)。
1.服務(wù)員在雷雨天或是刮風(fēng)時應(yīng)注意關(guān)好客房的窗戶,以防止摔壞玻璃或是雨水進(jìn)入房內(nèi)。
2.平常開關(guān)窗戶時應(yīng)養(yǎng)成輕開輕關(guān)的習(xí)慣。
第六條 墻面的保養(yǎng)。酒店客房的墻面用的是墻紙的,要做到對墻面的保養(yǎng),有以下幾點(diǎn)需要注意。
1.為了保證墻面的清潔,每15天對墻面進(jìn)行吸塵一次,日常保持對墻面的清潔。
2.在對墻面進(jìn)行大清潔時,應(yīng)在清潔之前先用濕布在小塊墻紙上擦一下,查看墻紙是否掉色,而后再確定是用水清潔還是用膏型的去污劑。
3.如果有天花板漏水等現(xiàn)象,應(yīng)及時通知工程部前來維修.以防止墻面脫落或是發(fā)霉等。
第七條 清潔設(shè)備的保養(yǎng)?？头壳鍧嵲O(shè)備的價格都不低。并且經(jīng)常使用,其保養(yǎng)就顯得格外必要,保養(yǎng)工作做得好,可以控制客房的經(jīng)營費(fèi)用。
因此,在進(jìn)行客房清潔設(shè)備保養(yǎng)時應(yīng)做到:
1.使用清潔設(shè)備時必須嚴(yán)格按照有關(guān)的操作制度來進(jìn)行,不能違規(guī)操作導(dǎo)致設(shè)備受損。
2.用完清潔設(shè)備之后,應(yīng)對其進(jìn)行及時的全面清潔,以及必須的保養(yǎng)。
3.每周定期檢查設(shè)備的狀況,確認(rèn)其是否完好,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理。
第7篇 d酒店設(shè)備技術(shù)檔案管理制度
酒店設(shè)備技術(shù)檔案管理制度
1.1 設(shè)備技術(shù)檔案由工程部專人負(fù)責(zé),酒店所有設(shè)備均建立設(shè)備檔案,按設(shè)備種類,按時間順序存放;
1.2 設(shè)備建檔,酒店所有設(shè)備均分類,分部門建立設(shè)備檔案,內(nèi)容包括:設(shè)備名稱、出廠合格證、檢驗單、安裝質(zhì)量檢驗單、試車記錄、維修保養(yǎng)記錄、改進(jìn)安裝記錄、運(yùn)行日志等。每種設(shè)備的各種檔案內(nèi)容分別按記錄種類和時間歸檔編者按號以便查找;
1.3 設(shè)備圖表,設(shè)備圖表由工程部統(tǒng)一管理。包括:設(shè)備安裝工程施工圖,動力設(shè)備與管道配管竣工圖,給水系統(tǒng)分布圖,供電線路圖,自動報警系統(tǒng)分布圖,設(shè)備零件組裝與特殊加工圖等。這些圖均分類編號,歸檔管理,供設(shè)備維修管理人員查閱;
1.4 設(shè)備運(yùn)行日志。包括:配電室運(yùn)行日志,鍋爐運(yùn)行日志,空調(diào)制熱或制冷運(yùn)行日志,空調(diào)區(qū)域溫度,濕度巡檢記錄,這些報表日志使用記錄完畢后,統(tǒng)一交工程部存檔管理;
1.5 技術(shù)檔案借閱,工程部各種技術(shù)檔案建立后,借閱時需辦理借閱手續(xù),經(jīng)檔案主管人員同意方可借閱。
第8篇 s酒店消防設(shè)備檢修與保養(yǎng)制度
酒店消防設(shè)備檢修與保養(yǎng)制度
為了確保消防設(shè)備在酒店火災(zāi)中發(fā)揮積極有效的作用,對酒店配備的消防設(shè)備進(jìn)行認(rèn)真、科學(xué)、全面地檢查保養(yǎng)修復(fù)是必需的。為此特建立以下制度:
1、行政保安部、工程部按規(guī)定認(rèn)真進(jìn)行周檢、月檢、年檢工作。在檢查過程中,發(fā)現(xiàn)設(shè)備問題立即進(jìn)行檢修。對于重大問題,立即書面報告工程部、行政保安部或直接上級。
2、對ⅰ、ⅱ級消防設(shè)備,工程部應(yīng)確定設(shè)備責(zé)任人。
3、認(rèn)真填寫記錄:消防中心值班記錄、消防設(shè)施月保養(yǎng)記錄、消防設(shè)備年保養(yǎng)記錄。
4、全體員工及酒店住戶應(yīng)愛護(hù)消防設(shè)施,不得將消防設(shè)備挪作它用。
政策制定人 審批人 執(zhí)行日期
第9篇 酒店康樂部音響設(shè)備維修保養(yǎng)制度
酒店康樂部音響設(shè)備維修保養(yǎng)制度
1.操作員要嚴(yán)格按照規(guī)程操作。
2.當(dāng)班人員要做好設(shè)備運(yùn)行工作記錄。
3.當(dāng)班人員每天定時對設(shè)備線路情況進(jìn)行檢查,營業(yè)前一小時要調(diào)試好設(shè)備,發(fā)現(xiàn)故障及時排除。
4.按照設(shè)備使用說明書定期對設(shè)備進(jìn)行檢修。
5.在設(shè)備使用時,當(dāng)班人員要在現(xiàn)場看護(hù),如發(fā)現(xiàn)違章使用或操作情況,要及時予以制止。
第10篇 酒店設(shè)施設(shè)備管理制度：設(shè)備臺賬、檔案資料管理制度
酒店設(shè)施設(shè)備管理制度:設(shè)備臺賬、檔案資料管理制度
1.設(shè)備建立臺賬范圍
凡價值在2000元以上,連續(xù)使用一年以上,安全壽命周期內(nèi)都需要技術(shù)管理的固定資產(chǎn),都應(yīng)列入設(shè)備臺賬;
2.設(shè)備分類及編號應(yīng)按照各部門設(shè)備功能分為七大類;采用五級號碼制:
生活服務(wù)設(shè)備-s 信息設(shè)備-*
文娛保健設(shè)備-w 環(huán)境美化設(shè)備-h
保安設(shè)備-b 交通運(yùn)載設(shè)備-j
其他設(shè)備-q
設(shè)備編號說明:
(1)設(shè)備的統(tǒng)一編號即為各部門固定資產(chǎn)編號,為了統(tǒng)一方便,號碼順序從1開始(不從0開始);
(2)如有報廢和調(diào)撥出部門,其編號應(yīng)永久保留,并說明調(diào)出原因,不要用新購進(jìn)或其他設(shè)備來填補(bǔ)報廢設(shè)備的舊編號;
(3)設(shè)備的附件或附屬設(shè)備不必另外單獨(dú)編號,而可以在主機(jī)編號之后編附機(jī)號;
(4)每臺設(shè)備都必須在明顯處裝訂上固定資產(chǎn)編號或噴上編號;
3.設(shè)備管理類別劃分原則及代號
(1)重點(diǎn)設(shè)備:用a表示;凡具備下列條件之一者,為重點(diǎn)設(shè)備:
a.負(fù)荷高、耗能大、連續(xù)性運(yùn)行的設(shè)備;
b.對經(jīng)營質(zhì)量影響大的設(shè)備;
c.停機(jī)后,對經(jīng)營及酒店聲譽(yù)有嚴(yán)重影響的設(shè)備;
d.修理復(fù)雜程度高的設(shè)備;
e.備品、配件供應(yīng)困難的設(shè)備;
f.出現(xiàn)故障或事故嚴(yán)重影響人身安全的設(shè)備;
g.對環(huán)境保護(hù)及作業(yè)有嚴(yán)重影響的設(shè)備;
h.單臺(套)設(shè)備原值在五萬元以上的設(shè)備;
例:鍋爐、變壓器、高低壓配電設(shè)備、壓力容器、大型制冷機(jī)組、大型空調(diào)設(shè)備、電梯等;
(2)重要設(shè)備:用b表示;凡具備下列條件之一者,為重要設(shè)備:
a.多班運(yùn)行或開機(jī)時間長的設(shè)備;
b.需要經(jīng)?；蚨ㄆ谡{(diào)整的設(shè)備;
c.故障停機(jī)對酒店經(jīng)營有影響的設(shè)備;
d.故障頻次多或停機(jī)時間長的設(shè)備;
e.有一定修理復(fù)雜程度的設(shè)備;
f. 配件供應(yīng)周期長的設(shè)備;
g.對操業(yè)人員安全及環(huán)境污染有影響的設(shè)備;
h.單臺(套)原值在一萬元以上的設(shè)備;
例:各種泵、通風(fēng)機(jī)、音響設(shè)備、燈光設(shè)備、計算機(jī)、運(yùn)輸車輛等;
(3)一般設(shè)備:用c表示;凡屬下列情況之一的設(shè)備,為一般設(shè)備:
a.負(fù)荷低、開機(jī)時間短;
b.對生產(chǎn)、經(jīng)營質(zhì)量影響不大的設(shè)備;
c.修理復(fù)雜程度低或不維修設(shè)備;
d.故障停機(jī)不影響經(jīng)營的設(shè)備;
e.不構(gòu)成重點(diǎn)、重要設(shè)備的其他設(shè)備;
例:彩電、風(fēng)機(jī)盤管、分體空調(diào)、窗式空調(diào)等;
4.設(shè)備臺賬內(nèi)容
(1)使用單位:填寫單位名稱及酒店編號;
(2)管理類別:按上面的規(guī)定填寫;
(3)設(shè)備名稱:按設(shè)備銘牌填寫;
(4)設(shè)備編號:按上面的規(guī)定填寫;
(5)相關(guān)設(shè)備編號:填寫與本設(shè)備相關(guān)設(shè)備的編號;
(6)固定資產(chǎn)編號:按固定資產(chǎn)賬上填寫;
(7)規(guī)格型號:按設(shè)備銘牌填寫;
(8)總電功率:填寫本設(shè)備需要的總電功率;
(9)制造單位:按設(shè)備銘牌填寫;
(10)出廠編號:按設(shè)備銘牌填寫;
(11)出廠日期:按設(shè)備銘牌填寫;
(12)啟用日期:填寫實際投入使用的日期;
(13)安裝地點(diǎn):填寫設(shè)備安裝的具體地點(diǎn);
(14)設(shè)備原值:按固定資產(chǎn)賬填寫;
(15)預(yù)計殘值:按固定資產(chǎn)賬填寫;
(16)計提折舊:填寫累提的折舊額;
(17)使用年限:填寫預(yù)計使用的年限;
(18)設(shè)備現(xiàn)狀:填寫'在用'或'封存'、'閑置'、'報廢'等;
(19)備注:填寫其他需要說明的內(nèi)容。
5.設(shè)備臺賬卡由工程總監(jiān)/經(jīng)理或項目主管填制,總監(jiān)秘書負(fù)責(zé)保管存檔。
6.設(shè)備情況發(fā)生變化,及時修正臺賬記錄。
7.根據(jù)臺賬,定期對的所有設(shè)備進(jìn)行盤查,做到賬物相符。
8.設(shè)備技術(shù)檔案管理
(1)所有重點(diǎn)、重要設(shè)備以及列入計劃檢修的一般設(shè)備,都應(yīng)建立技術(shù)檔案;特種設(shè)備技術(shù)檔案的建立,應(yīng)符合勞動管理部門的要求,按勞動局要求的格式建立,其他設(shè)備按和管理公司要求建立;
(2)設(shè)備技術(shù)檔案由工程總監(jiān)/經(jīng)理秘書負(fù)責(zé)收集、修訂、整理立卷、歸檔和借閱;做到技術(shù)檔案能及時、準(zhǔn)確地反映設(shè)備的運(yùn)行狀況;
(3)應(yīng)根據(jù)設(shè)備技術(shù)檔案所記載的設(shè)備信息,及時分析、研究指導(dǎo)設(shè)備維護(hù)、檢修及改造、更新。
9.設(shè)備技術(shù)資料管理
(1)酒店技術(shù)資料由工程總監(jiān)/經(jīng)理秘書負(fù)責(zé)收集、整理、核實、登記和保管,堅決杜絕資料散落個人手中的現(xiàn)象;
(2)設(shè)備技術(shù)資料應(yīng)包括的主要內(nèi)容:
a.設(shè)備選型及技術(shù)經(jīng)濟(jì)論證材料;
b.上級及領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)購置的文件;
c.設(shè)備購置合同;
a.設(shè)備出廠合格證;
e.設(shè)備裝箱單及開箱驗收記錄;
f.設(shè)備安裝、調(diào)試記錄及竣工圖;
g.設(shè)備使用說明書及進(jìn)口設(shè)備說明書中文譯本;
h.設(shè)備圖紙和備件圖冊
10.使用設(shè)備技術(shù)資料,使用部門一般使用復(fù)印件,如不便復(fù)印,可將資料歸檔后,經(jīng)工程總監(jiān)/經(jīng)理批準(zhǔn),指定負(fù)責(zé)人,由使用者辦理長期原件借用手續(xù),存放于使用部門。
11.設(shè)備技術(shù)資料一般不送檔案室歸檔(或?qū)?fù)印件送檔案室歸檔),存放于工程部技術(shù)檔案柜。
12.資料檔案的管理
(1)維護(hù)檔案室的清潔環(huán)境和資料的保管環(huán)境;
(2)借還資料檔案的手續(xù)清楚,送閱、交辦的文件要及時,并有責(zé)任催辦;
(3)文件、資料歸檔要及時,做到每月整理一次,每年清理一次,分門別類做好歸檔并做好記錄;
(4)遵守保密規(guī)定,未經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)或批準(zhǔn),一切文件資料不得外傳外借
13.資料檔案的使用規(guī)定
(1)查閱資料檔案應(yīng)在檔案室指定環(huán)境范圍內(nèi)進(jìn)行,未履行借閱登記手續(xù),任何人不得擅自將資料帶離檔案室;
(2)在使用資料檔案時,使用人不得吸煙、喝水、吃食物,以免造成損壞;
(3)不得在資料檔案上勾畫、涂抹,不得對檔案有撕損、剪切等破壞行為,必須保證資料檔案的完好無損;
(4)資料檔案在檔案室外未被使用時,不得長時間擺放在桌面上,應(yīng)及時放入專用檔案柜中保存;
(5)未經(jīng)許可不得擅自拍照、抄錄、復(fù)印;
第11篇 酒店設(shè)施設(shè)備維修制度二
酒店設(shè)施設(shè)備維修制度(二)
(一)報修制度
1.使用部門發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備損壞或異常,應(yīng)停止使用,立即報告,由班組領(lǐng)班或部門文員填寫《工程報修單》,如果設(shè)備方便移動,與設(shè)備-起交工程部經(jīng)理值班室;如果情況緊急,電話通知工程部經(jīng)理值班室。
2.工程部的緊急搶修按重要性進(jìn)行分類,優(yōu)先順序為:影響形象的,直接影響客人使用的,會影響客人使用但有時間進(jìn)行調(diào)整的和后臺支持部門的設(shè)備損壞或故障。
3.工程部值班經(jīng)理室24小時值班,隨時接受報修,對報修項目進(jìn)行分類,將報修單進(jìn)行簡單批注后,送項目主管,由主管具體派工維修。
4.維修技工持《工程報修單》到現(xiàn)場維修,維修完畢后,由報修部門驗收,驗收通過,在《工程報修單》上簽字確認(rèn),維修不滿意,可以拒絕簽字或在《工程報修單》上簽署保留意見。
5.《工程報修單》分為緊急和一般兩種,工程總監(jiān)/經(jīng)理室接到《工程報修單》(緊急)或緊急報修電話后,維修技工應(yīng)在10分鐘內(nèi)趕到維修地點(diǎn),進(jìn)行緊急維修。
6.電話通知緊急維修后,應(yīng)補(bǔ)填《工程報修單》(緊急)送交工程部經(jīng)理值班室。
7.工程技工維修完畢后,維修單交回值班經(jīng)理室統(tǒng)計匯總。
(二)計劃檢修制度
1.檢修計劃包括年度計劃、季度計劃和月計劃;檢修包括大修、項修、小修和改善維修;將設(shè)備檢修的類別性同時間的計劃性有機(jī)地結(jié)合起來,構(gòu)成計劃檢修。
2.根據(jù)設(shè)備運(yùn)行特點(diǎn)認(rèn)真制定并嚴(yán)格執(zhí)行檢修規(guī)程,制定和修訂切合實際的檢修周期和檢修定額。
3.根據(jù)設(shè)備檢修周期及設(shè)備運(yùn)行檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,編制設(shè)備檢修計劃,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后上報管理公司工程部,列入設(shè)備管理考核項目。
4.檢修計劃一經(jīng)批準(zhǔn)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行,若檢修計劃需要調(diào)整需工程總監(jiān)/經(jīng)理提出報告,報總經(jīng)理審批,并報管理公司備案。
5.設(shè)備大修要有大修理方案;大修理方案包括:檢修內(nèi)容,質(zhì)量要求,工程進(jìn)度,人員安排,備品配件,材料,特殊工器具需要量,試車驗收規(guī)程,安全措施等;重點(diǎn)、重要設(shè)備的大修及特種設(shè)備大修要填寫《設(shè)備大修、改造審批表》報請管理公司經(jīng)核部、工程部審批。
6.重點(diǎn)、重要設(shè)備檢修前準(zhǔn)備工作
(1)技術(shù)準(zhǔn)備:制定大修理方案前要進(jìn)行預(yù)檢,全面、深入掌握設(shè)備技術(shù)狀況和了解酒店經(jīng)營對設(shè)備的要求,根據(jù)預(yù)檢結(jié)果指定或修改大修方案;編制修理技術(shù)文件,包括:任務(wù)書、更換件的明細(xì)表及圖紙、材料明細(xì)表、修理工藝、修理工具及圖紙、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
(2)檢修準(zhǔn)備:根據(jù)檢修技術(shù)文件要求,備齊所需材料、備件、工器具;編制修理作業(yè)計劃,包括:作業(yè)程序、作業(yè)人數(shù)、工時、分部作業(yè)之間的相互銜接的要求,外單位協(xié)作事項及時間要求,使用者協(xié)作要求;
(3)安全措施準(zhǔn)備:檢修前按保安部要求辦理各項手續(xù),并根據(jù)需要增設(shè)安全設(shè)施和人員。
7.檢修計劃的實施
(1)按計劃使用材料、配件,提倡厲行節(jié)約,廢物利用;
(2)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),每道工序都要有質(zhì)量檢查;
(3)文明施工,專用工器具要精心使用、維護(hù),并做到工完、料凈、現(xiàn)場清。
8.特種設(shè)備的檢修,除按檢修規(guī)程和方案執(zhí)行外,還須嚴(yán)格執(zhí)行特種設(shè)備管理規(guī)定。
9.委托修理:
(1)確系工程部無力承擔(dān)的維修項目,可外請其他單位修理,但必須上報管理公司經(jīng)核部、工程部批準(zhǔn);負(fù)責(zé)辦理外委修理的人員要熟悉設(shè)備維修業(yè)務(wù),并了解經(jīng)營合同法;
(2)與承修單位根據(jù)設(shè)備狀況、作業(yè)環(huán)境、作業(yè)條件及技術(shù)要求、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、修理進(jìn)度等要求協(xié)商修理費(fèi)用等問題并簽訂委托修理合同后,方可實施;
(3)設(shè)備檢修中,如發(fā)現(xiàn)合同以外的特殊情況及出現(xiàn)新問題,雙方應(yīng)及時協(xié)商補(bǔ)救措施,以保證檢修進(jìn)度順利完成;
(4)檢修竣工驗收后,承修單位要做好修后服務(wù)。
10.竣工驗收工作包括:設(shè)備大修后,由工程部、使用部門根據(jù)修理任務(wù)書所提項目、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)要求進(jìn)行驗收后,根據(jù)設(shè)備具體情況,試運(yùn)行一定時期正常,各方代表(工程部、使用部門和外單位受托維修部門)在《設(shè)備改造(大修)竣工報告單》上簽字驗收;設(shè)備中、小修竣工后,也應(yīng)辦理驗收手續(xù),具體內(nèi)容可酌情省略。
11.設(shè)備檢修過程中所需各種技術(shù)資料、技術(shù)文件,要有健全的管理制度,設(shè)備大、中修要有完整的檢修記錄和交工資料,并記入設(shè)備檔案。
12.設(shè)備檢修后,工程部和使用部門要及時做好總結(jié),并于年底將檢修計劃執(zhí)行情況及檢修中出現(xiàn)的問題等總結(jié),上報管理公司。
(三)設(shè)備三級保養(yǎng)制度
1.日常維護(hù)
(1)設(shè)備使用前進(jìn)行清潔、潤滑、緊固、空運(yùn)轉(zhuǎn)試車;
(2)工作中嚴(yán)格按操作規(guī)程使用設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時處理;
(3)下(交)班前對設(shè)備進(jìn)行擦拭,清理工具,清掃工作地;
(4)每周進(jìn)行1一2小時保養(yǎng),徹底擦拭設(shè)備,清理死角。
2.一級保養(yǎng)(即月?；蚣颈?:設(shè)備使用500土100小時或1 -3個月,就應(yīng)一保一次,一保由操作者或維修工負(fù)責(zé);電氣設(shè)備由維修電工負(fù)責(zé);特種設(shè)備或精密設(shè)備指定專人負(fù)責(zé),一保要有記錄。一保內(nèi)容如下:
(1)清洗、疏通潤滑系統(tǒng)各部件,清洗(更換)油氈、油線;
(2)調(diào)整滑動部位間隙,檢查緊固部位緊固狀況;
(3)重點(diǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)部位進(jìn)行拆檢,發(fā)現(xiàn)異常要整修;
(4)設(shè)備內(nèi)外進(jìn)行徹底清潔,消除衛(wèi)生死角;
(5)電氣部分要清除灰塵,除油垢,進(jìn)行運(yùn)行性能檢查。
3.二級保養(yǎng)(即年保):設(shè)備使用2500士 500小時或1一2年應(yīng)二保一次,二保由維修工負(fù)責(zé),二保應(yīng)有計劃進(jìn)行,完成后填寫完成單,并存入設(shè)備檔案。二保內(nèi)容如下:
(1)更換或修復(fù)損壞零件,檢查、調(diào)整有關(guān)部件;
(2)修研(刮)主要零件的磨損部位,修復(fù)基準(zhǔn)面的磕碰傷等狀況;
(3)進(jìn)行定期(周期)清洗、換油;
(4)清掃、檢查、調(diào)整電氣元件,檢查保養(yǎng)電機(jī);
(5)檢查、測定設(shè)備主要精度、性能;調(diào)整傳動部位;
(6)排除隱性故障,治理四漏(漏水、漏電、漏氣、漏油)現(xiàn)象;
(7)清洗設(shè)備各部位的油跡、污垢。
4.對于具備自檢功能的設(shè)備,根據(jù)故障顯示進(jìn)行保養(yǎng)、維修。
(四)照明設(shè)備維修保養(yǎng)制度
1.愛護(hù)系統(tǒng)設(shè)備,及時維護(hù)保養(yǎng),保證系統(tǒng)隨時處于正常狀態(tài)。
2.定期對照明設(shè)備進(jìn)行檢查
和清掃,對處于多塵環(huán)境下的照明設(shè)備,每月應(yīng)清掃1 -- 2次,以保證它的正常照明亮度。
3.對應(yīng)急照明系統(tǒng)應(yīng)每年檢查其完好程度,每次檢查應(yīng)進(jìn)行通電試驗和測量絕緣電阻。
4.特殊場所的防爆、防水型燈具應(yīng)定期對其密封進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)有銹蝕損壞和密封失效等現(xiàn)象應(yīng)及時修復(fù)或更換。
5.各種燈具的聚光反光設(shè)備不得用紙片和鐵片等物來代替,不許用金屬絲將紙片和鐵片綁在燈口上。
6.每月檢查安裝在振動和擺動較大場所的燈具防震措施是否牢固,燈泡和燈管有無松動和脫落。
7.更換燈泡和燈管時應(yīng)切斷電源,禁止用濕布擦拭燈頭和開關(guān)等部件,嚴(yán)禁非專業(yè)人員進(jìn)行操作。
8.照明設(shè)備的回路中不得有任何缺陷,以免引起對其他設(shè)備的損壞。
第12篇 x酒店工程部設(shè)備檔案管理制度
酒店工程部設(shè)備檔案管理制度
建立設(shè)備檔案是為了更好地了解設(shè)備,掌握設(shè)備的技術(shù)性能,提高維修和管理水平,達(dá)到管理好、用好設(shè)備,設(shè)備檔案應(yīng)收以下檔案資料:
1、酒店各種大型動力設(shè)備、電力設(shè)備、機(jī)械設(shè)備、關(guān)鍵性設(shè)備、技術(shù)性較復(fù)雜的設(shè)備檔案資料,具體內(nèi)容是:
(1)設(shè)備的名稱、型號、編號。
(2)設(shè)備的制造廠家、出廠日期、安裝日期、使用日期。
(3)設(shè)備的借應(yīng)商、設(shè)備價格。
(4)設(shè)備原始技術(shù)數(shù)據(jù)和運(yùn)行技術(shù)數(shù)據(jù),維修保養(yǎng)要求等
2、設(shè)備的定期維護(hù)保養(yǎng)記錄,它包括:
(1)設(shè)備維修部位、更換的零部件。
(2)維修保養(yǎng)后設(shè)備的運(yùn)行與技術(shù)狀況。
(3)設(shè)備維修保養(yǎng)的日期及維修者
3、設(shè)備在使用過程中發(fā)生的故障,故障前的先兆和現(xiàn)象,修理的部位,所更換的零部件,修理日期和維修者等。
4、設(shè)備技術(shù)檔案其它管理資料:
(1)酒店施工竣工驗收的整套檔案資料。
(2)設(shè)備的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、各項制度。
(3)設(shè)備新技術(shù)信息及資料。
(4)職工技術(shù)考核標(biāo)準(zhǔn)及燃料。
政策制定人preparedby審批人approvedby執(zhí)行日期effective
5、設(shè)備事故分析檔案資料:
設(shè)備因非常原因造成損壞,易影響酒店的正常營業(yè),在對設(shè)備事故三不放過的同時(原因沒查清不放過,肇事者和員工沒受到教育不放過,沒有防范措施不放過)還必須建立設(shè)備事故檔案資料,主要資料為:
(1)發(fā)生經(jīng)過及損壞情況:
a、事故報告人、設(shè)備事故當(dāng)事人。
b、事故性質(zhì)與類別、設(shè)備停機(jī)時間、設(shè)備損壞程度。
(2)設(shè)備事故原因分析:
a、設(shè)備操作是否違反操作規(guī)則、有無擅離職守。
b、設(shè)備是否未近期檢修,有無忽視安全措施,檢修質(zhì)量是否有問題。
c、設(shè)備是否先天不足。
(3)防止設(shè)備事故措施及處理意見。
政策制定人preparedby審批人approvedby執(zhí)行日期effective
