酒店倉庫管理員職責

酒店倉庫管理員職責

倉庫管理員崗位職責

一、層次關(guān)系

直接上級:管事部主管

二、任職要求

對工作有責任心,初中以上文化程度,1年以上酒店工作經(jīng)驗,對工作細心、耐心。

三、崗位職責

在管事部領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下,做好倉庫的盤店工作。

1、保持倉庫的干凈、整潔,各種物品負責排放整

2、嚴格按照酒店規(guī)定程序辦理物品的進出庫手續(xù),并做好帳目3、定期盤點倉庫,對低于最低庫存數(shù)量的物品及時提出申購

4、負責統(tǒng)計各餐廳每月的報損率

5、認真做好大型宴會餐廳的物品借用工作,并及時催還

6、負責本部門清潔用品的發(fā)放工作,并做好記錄、統(tǒng)計費用

7、做好倉庫的消防安全工作,杜絕安全隱患。