當前位置:1566范文網(wǎng) > 企業(yè)管理 > 企業(yè)管理 > 管理細則

某酒店設施設備管理細則

發(fā)布時間:2023-05-25 09:10:06 查看人數(shù):33

某酒店設施設備管理細則

某酒店設施設備管理細則

酒店設備設施維護保養(yǎng)制度

前言:建立設備設施維護保養(yǎng)制度是為了保持設備正常使用、運行,延長使用壽命所必須進行的日常工作。

設備的維護保養(yǎng)工作是工程部設備管理中的重要內(nèi)容。

設備維護工作做好了,即可減少設備故障率,降低維修成本費用,也可以節(jié)能降耗,減少設備運行費用;即保證對客服務質(zhì)量,又可給酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,也給員工帶來良好的福利。

一、 設備維護保養(yǎng)分類

設備維護保養(yǎng)分兩個層次:

u 一是設備的日常維護保養(yǎng),

u 二是設備的定期維護保養(yǎng)。

二、日常維護保養(yǎng)

2.1日常維護制度:

1)每班保養(yǎng);

設備的每班保養(yǎng),要求操作人員在每班工作中必須做到以下幾項內(nèi)容:

a. 班前對設備的各部分進行檢查,并按規(guī)定潤滑加油;

b. 做好班前檢點,確認設備正常后才能使用;

c. 按設備操作、維護規(guī)程正確使用設備;

d. 下班前必須認真清潔、擦拭設備,清理工具,清掃工作地;

e. 工作中嚴格按操作規(guī)程使用設備,發(fā)現(xiàn)問題及時處理;

f. 辦好交接班手續(xù)。

2)周末保養(yǎng);

周未保養(yǎng)要求用1一2小時對設備進行徹底清潔、擦拭和加潤滑油,并按照設備維護的”五項要求”進行檢查評定及考核。

2.2日常維護基本要求;

a整齊;

整齊體現(xiàn)了酒店的管理水平和工作效率。

酒店內(nèi)所有非固定安裝的設備和機房的物品都必須擺放整齊;設備的工具、工件、附件也要整齊放置;設備的零部件及安全防護裝置要齊全;設備的各種標牌要完善、干凈、各種線路、管道要安裝整齊、規(guī)范。

b清潔;

設備的清潔是為設備的正常運行創(chuàng)造一個良好的環(huán)境,以減少設備的磨損。

因此,必須保持機房內(nèi)設備周圍的場地清潔,不起灰,無積油,無積際水,無雜物。

設備外表清潔,鐵無銹斑,漆顯光澤,各滑動面無油污;各部位不漏油,不漏水,不漏氣,不漏電。

c潤滑;

保持油標醒目;保持油箱、油池和冷卻箱的清潔,無雜質(zhì)。

油壺、油孔油杯、油嘴齊全,油路暢通。

每臺需要潤滑的設備都應制定”五定”潤滑圖表,按質(zhì)、按量、按時加油或換油。

d安全;

遵守設備的操作規(guī)程和安全技術規(guī)程,防止人身和設備事故。

電氣線路接地要可靠,絕緣性良好。

限位開關、檔塊均靈敏可靠。

信號儀表要指示正確,表面干凈、清晰。

e完好;

設備的完好,能正常發(fā)揮功能,是設備正確使用、精心維護的結(jié)果,也是設備管理的目標之一

三、定期維護保養(yǎng)

設備的定期維護保養(yǎng)是由維修工進行的定期維護工作,是工程部以計劃的形式下達的任務。

設備定期維護工作主要針對的重要的機電設備。

定期維護的間隔時間視設備的結(jié)構(gòu)情況和運行情況而定。

設備的定期維護保養(yǎng)根據(jù)保養(yǎng)工作的深度、廣度和工作量可分為一級保養(yǎng)和 二級保養(yǎng)。

二級保養(yǎng)的工作量比一級保養(yǎng)要大。

3.1 定期保養(yǎng)的內(nèi)容

定期保養(yǎng)的內(nèi)容主要有:

a. 拆卸設備的指定部件、箱蓋及防護罩等,徹底清洗、擦拭設備內(nèi)外:

b. 檢查、調(diào)整各部件配合間隙,緊固松動部位,更換個別易損件:

c. 疏通油路,增添油量,清洗濾油器、油標、更換冷卻液,清洗冷卻液箱:

d. 清潔、檢查、調(diào)整電器線路及裝置。

3.2 一級保養(yǎng)(即月?;蚣颈?:

1) 清洗、疏通潤滑系統(tǒng)各部件,清洗(更換)油氈,油網(wǎng);

2) 調(diào)整滑動部位間隙,檢查緊固部位緊固狀況;

3) 重點運轉(zhuǎn)部位進行拆檢,發(fā)現(xiàn)異常要整修;

4) 設備內(nèi)外進行徹底清潔,消除衛(wèi)生死角;

5) 電氣部分要清除灰塵,除油垢,進行運行性能檢查。

3.3 二級保養(yǎng)(即年保):

1)更換或修復損壞零件,檢查、調(diào)整有關部件;

2)修研(刮)主要零件的磨損部位,修復基準面的磕碰傷等狀況;

3)進行定期(周期)清洗、換油;清掃、檢查、調(diào)整電氣元件,檢查保養(yǎng)電機;

4)檢查測定設備主要精度、性能;調(diào)整傳動部位;排除隱性故障,治理四漏(漏水、漏電、漏氣、漏油)現(xiàn)象;

5)清洗設備各部位的油跡、污垢。

6)對于具備自檢功能的設備,根據(jù)故障顯示進行保養(yǎng)、維修。

四、計劃維修保養(yǎng)

4.1、會所及總統(tǒng)房保養(yǎng)

1) 根據(jù)會所及總統(tǒng)房運營狀況(淡旺季)制定維護保養(yǎng)計劃,否則長時間不用設施設備容易自然損壞。

2) 按日、月、季度安排會所及總統(tǒng)房不間斷維修保養(yǎng),

3) 進行計劃檢修維護時,嚴格按[會所及總統(tǒng)房維修保養(yǎng)檢查表]每項內(nèi)容逐項進行細致的檢查。

4) 維修時必須嚴格按照技術標準及要求,保證維修質(zhì)量。

5) 發(fā)現(xiàn)較大問題時,應及時向主管匯報,對問題進行分析,并拿出解決問題的辦法。

6) 檢查維護結(jié)束后,請所屬負責人檢查驗收并簽字。

7) 本制度與日常巡視檢修和正常維修制度不應發(fā)生沖突。

4.2公共區(qū)域設施設備維保

(1)按《公共區(qū)域維護保養(yǎng)檢查表》,每月對大堂和營業(yè)場所公共區(qū)域設施設備實施一次普查,查出的問題,按輕重緩急逐項整改;

(2)按《硬件設備設施維護保養(yǎng)實施計劃表》,完成每月計劃保養(yǎng)項目;

某酒店設施設備管理細則

酒店設備設施維護保養(yǎng)制度前言:建立設備設施維護保養(yǎng)制度是為了保持設備正常使用、運行,延長使用壽命所必須進行的日常工作。設備的維護保養(yǎng)工作是工程部設備管理中的重要…
推薦度:
點擊下載文檔文檔為doc格式

推薦專題

相關酒店設施設備信息

  • 某酒店設施設備管理細則
  • 某酒店設施設備管理細則33人關注

    酒店設備設施維護保養(yǎng)制度前言:建立設備設施維護保養(yǎng)制度是為了保持設備正常使用、運行,延長使用壽命所必須進行的日常工作。設備的維護保養(yǎng)工作是工程部設備管 ...[更多]

管理細則熱門信息