燃?xì)馐野踩芾硪?guī)定
1、使用易燃?xì)怏w作燃料的廚房,必須定期檢查氣體管道,法蘭接頭、儀表、閥門,杜絕因設(shè)施帶故障運(yùn)行造成安全隱患。檢查泄露時(shí),一般采用肥皂水的方法,嚴(yán)禁用明火試漏。發(fā)現(xiàn)易燃?xì)怏w泄露,首先要關(guān)閉閥門,及時(shí)通風(fēng),并嚴(yán)禁用明火和開、關(guān)電器設(shè)備。
2、燃?xì)獠僮魅藛T上崗前應(yīng)由所在部門對其進(jìn)行燃?xì)獍踩僮髋嘤?xùn),做到“二知三會”;
一知:燃?xì)獍踩褂靡?guī)定
二知:燃?xì)饩邩?gòu)造
一會:燃?xì)獍踩褂貌僮?/p>
二會:保養(yǎng)維修燃?xì)庠?/p>
三會:發(fā)現(xiàn)隱患,處理意外
3、涉及使用燃?xì)獾牟块T,需設(shè)有專職安全員,負(fù)責(zé)燃?xì)獾娜粘0踩芾怼?/p>
4、燃?xì)饩弑仨氂蓪B毑僮魅藛T使用,任何與燃?xì)獠僮鳠o關(guān)人員,不得進(jìn)入燃?xì)獠僮鏖g。易燃?xì)怏w庫房內(nèi)不得存放或堆放餐具等其他物品。
5、任何部門和個(gè)人,不得對燃?xì)夤艿?、閥門、開關(guān)、計(jì)量表具、灶具私自拆改。
6、定期清洗燃?xì)獠僮鏖g的排煙道、避免因煙道積油,積污過多引起火災(zāi)事故。
7、燃?xì)獠僮鏖g要保持良好的通風(fēng)量,嚴(yán)禁吸煙、開火、動(dòng)火、使用排風(fēng)扇,并及時(shí)報(bào)上報(bào)有關(guān)部門。
8、每日班前、班后燃?xì)馐褂貌块T要對燃?xì)獠僮鏖g進(jìn)行安全檢并要有文字記錄。
9、對安全部門配置于燃?xì)馐褂脜^(qū)域內(nèi)的消防器材妥善保管,不得侵占挪做它用,對閑置燃?xì)庠罹咭?jīng)常進(jìn)行安全檢查。
10、燃?xì)鉅t灶點(diǎn)火時(shí)必須,按照“先點(diǎn)火,后放氣”的順序:如一次未點(diǎn)著時(shí),應(yīng)立即關(guān)閉閥門,稍等片刻,待燃?xì)鈹U(kuò)散后,在重新點(diǎn)火,。大型燃?xì)鉅t灶應(yīng)固定點(diǎn)火裝置。