酒店一次性低值易耗用品領(lǐng)用使用管理規(guī)定

酒店一次性低值易耗用品領(lǐng)用使用管理規(guī)定

酒店一次性低值易耗用品領(lǐng)用和使用管理規(guī)定

1.部門(mén)和區(qū)域根據(jù)每天客用的量來(lái)補(bǔ)充物品數(shù)量,少量備用,不得過(guò)量領(lǐng)取,如因過(guò)量領(lǐng)取造成浪費(fèi)對(duì)本部和區(qū)域負(fù)責(zé)人進(jìn)行通報(bào)批評(píng)和50元/次處罰。

2.各區(qū)各部每星期領(lǐng)用一次物品,物品到各樓層均由領(lǐng)班負(fù)責(zé)每?jī)尚瞧诎匆泦握J(rèn)真做一次盤(pán)點(diǎn)。

3.各樓層物品急需時(shí),主管負(fù)責(zé)調(diào)整,再列出所需物品的數(shù)量,派人到倉(cāng)庫(kù)統(tǒng)一領(lǐng)取,否則倉(cāng)庫(kù)不予發(fā)放。

7.嚴(yán)格執(zhí)行以舊換新(廁紙換新:將用完的廁紙內(nèi)芯交由區(qū)域領(lǐng)班級(jí)以上人員到小庫(kù)換取),如無(wú)舊物,請(qǐng)區(qū)域主管人員核實(shí)原由后方可領(lǐng)取。

8.公廁所需清潔劑和廁紙、干手紙等其他物品,由各區(qū)域負(fù)責(zé)人經(jīng)理或主管,開(kāi)據(jù)清單交由專(zhuān)人到倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行領(lǐng)取,領(lǐng)取后存入各區(qū)域的小庫(kù)進(jìn)行保管。

9、垃圾袋的領(lǐng)用及使用,垃圾桶將以區(qū)域和部門(mén)為單位進(jìn)行貼標(biāo)管理,納入?yún)^(qū)域和部門(mén)的物品管理,小垃圾袋的使用將以每市收市后由各區(qū)廳房服務(wù)員收納處理;公區(qū)垃圾桶袋為每天晚上收市后由各區(qū)pa保潔員進(jìn)行收納出理;大垃圾袋每個(gè)大垃圾桶只套一個(gè),如垃圾太重可將垃圾桶一同推至垃圾場(chǎng)傾倒。

10、垃圾桶和下籃框等轉(zhuǎn)運(yùn)物品不得拖著轉(zhuǎn)運(yùn),應(yīng)放置于推車(chē)上轉(zhuǎn)運(yùn),如有發(fā)現(xiàn)將對(duì)當(dāng)事人和負(fù)責(zé)人進(jìn)行嚴(yán)肅處理。

11、各區(qū)域負(fù)責(zé)人每月寫(xiě)書(shū)面成本分析報(bào)告交給總監(jiān),作為部門(mén)成本分析的參考資料。

備注:濕巾、餐巾盒紙由酒吧臺(tái)進(jìn)行領(lǐng)用管理,做為普通商品進(jìn)行售賣(mài),各區(qū)不得私自存放。散裝餐巾紙也由酒吧臺(tái)進(jìn)行領(lǐng)用管理,其他各區(qū)不得存放,各區(qū)根據(jù)宴會(huì)的須求到酒吧臺(tái)進(jìn)行領(lǐng)用。