食品管理制度

食品安全管理在日常生活中起著重要的作用,制定一條嚴(yán)格且規(guī)范的條例是必要的,下面是企業(yè)管理網(wǎng)為大家整理的食品安全管理制度條例,僅供參考。一、為健全食品安全保障制度, ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-11 21:00:29

食品安全管理制度【1】本單位按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定,履行食品安全第一責(zé)任人義務(wù),嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),建立和執(zhí)行以下與經(jīng)營(yíng)食品相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)管理制度,確保食品 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-11 14:02:01

食品安全管理制度【1】本單位按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定,履行食品安全第一責(zé)任人義務(wù),嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),建立和執(zhí)行以下與經(jīng)營(yíng)食品相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)管理制度,確保食品 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-11 07:04:35

食品庫房管理制度1.主食、副食分庫房存放，食品與非食品不能混放，食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物品，不得存放個(gè)人物品和雜物。2.倉庫內(nèi)要定期清掃，保持倉庫、貨架清潔衛(wèi)生，經(jīng)常開 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-10 21:00:30

職業(yè)學(xué)院食堂食品試嘗留樣管理制度食品試嘗留樣,是預(yù)防食品中毒的有效措施,是檢驗(yàn)是否是食物中毒的重要依據(jù)。為確保師生食品衛(wèi)生安全,特制定食品留樣試嘗制度。一、每餐堅(jiān) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-10 14:02:02

中心校食堂食品安全管理制度一、制定本單位餐飲服務(wù)食品安全管理制度和崗位責(zé)任制管理措施。二、按《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的要求,辦理領(lǐng)取或換發(fā)餐飲服務(wù)許可證,做到亮 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-10 07:04:40

為了避免幼兒園食堂發(fā)生火災(zāi)或傷害事故，預(yù)防造成食品污染事故的發(fā)生，防止食物中毒的事件發(fā)生，保證師生員工的人身安全，特制定食堂安全、食品安全管理制度。一、防止食物污染措 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-09 21:02:06

食品安全管理制度食品安全管理制度為了加強(qiáng)對(duì)本經(jīng)營(yíng)單位食品質(zhì)量安全管理，銷售的食品符合法律、法規(guī)規(guī)定，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，特制定本制度。第一條 本單位所經(jīng)營(yíng)的食品 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-09 14:04:01

第一章 總 則第一條 為加強(qiáng)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理,保障餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》(以下簡(jiǎn)稱《食品安全法》)、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-09 07:04:47

一、采購(gòu)食品,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件。應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-08 21:00:30

學(xué)校食堂食品添加劑使用與管理制度一、采購(gòu)食品添加劑時(shí)應(yīng)認(rèn)明包裝標(biāo)簽上“食品添加劑”字樣,并索取檢驗(yàn)報(bào)告單或合格證,庫前嚴(yán)格驗(yàn)收。二、使用添加劑的在于保持和改進(jìn)食 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-08 14:02:01

一、專店購(gòu)買采購(gòu)食品添加劑,應(yīng)當(dāng)?shù)阶C照齊全的食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或市場(chǎng)采購(gòu),實(shí)行專店購(gòu)買,并應(yīng)當(dāng)與供應(yīng)商簽訂包括保證食品添加劑安全內(nèi)容的采購(gòu)供應(yīng)合同。對(duì)采購(gòu)的食 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-08 07:04:36

山符小學(xué)食堂食品試嘗留樣管理制度食品試嘗留樣，是預(yù)防師生食品中毒的有效措施，是檢驗(yàn)是否是食物中毒的重要依據(jù)。為確保師生食品衛(wèi)生安全，特制定食品留樣試嘗制度。1、每餐堅(jiān) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-07 21:00:26

食品庫房管理制度一、貯存食品的場(chǎng)所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔,無霉斑、鼠跡,無蒼蠅、蟑螂;倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。二、倉庫保管員有權(quán)拒收一切不符合食品衛(wèi)生要求的食品,并應(yīng)在食品 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-07 14:02:01

1、指定專（兼）職人員負(fù)責(zé)食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)索證索票，進(jìn)貨查驗(yàn)和采購(gòu)記錄等工作。2、進(jìn)行采購(gòu)索證和進(jìn)貨驗(yàn)收的食品包括：（1）食品及食品原料（如食用油、酒、飲料、 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-07 07:04:36

第一章 總 則第一條 為了保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》(以下稱食品安全法)、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》和有關(guān)法 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-06 21:00:29

本單位按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定,履行食品安全第一責(zé)任人義務(wù),嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān),建立和執(zhí)行以下與經(jīng)營(yíng)食品相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)管理制度,確保食品經(jīng)營(yíng)安全。一、進(jìn)貨查 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-06 14:02:01

粗加工管理制度1.分設(shè)肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池，并要有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)場(chǎng)所進(jìn)行，不得混放和交叉使用。2.加工肉類、水產(chǎn)類、蔬菜的操 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-06 07:04:39

食品安全管理制度【1】根據(jù)《食品安全法》和國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,我單位就食品安全管理工作,制定如下制度:一、崗位責(zé)任制度1、負(fù)責(zé)人崗位職責(zé) :對(duì)食品的經(jīng)營(yíng)負(fù) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-05 21:00:30

為了加強(qiáng)對(duì)入庫保健食品和庫存保健食品的質(zhì)量管理,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《保健食品管理辦法》等法律、法規(guī),特制定本制度。1、倉庫保管員入庫時(shí) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-05 14:02:01

1. 使用的食品添加劑必須符合食品添加劑使用食品安全標(biāo)準(zhǔn)和食品安全管理辦法的有關(guān)規(guī)定;不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和食品安全管理辦法要求的食品添加劑不得使用。2. 購(gòu)買食品添加 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-05 07:04:35

(一)食品安全綜合管理制度1、嚴(yán)格遵守《食品安全法》及國(guó)家有關(guān)食品安全的法律、法規(guī),確保提供的食品安全衛(wèi)生。2、依法亮證經(jīng)營(yíng),不超許可范圍經(jīng)營(yíng),不超出供餐能力承接聚餐 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-05 07:04:33

食品的貯存管理制度很重要,下面小編整理了食品貯存管理制度,歡迎閱讀!1.庫房管理人員負(fù)責(zé)庫房食品貯存管理工作。2. 庫房應(yīng)有良好的通風(fēng)、防潮、防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-04 21:00:29

  一 目的食品銷售管理制度為保障銷售食品的衛(wèi)生,特制定本管理制度。二 內(nèi)容2.1建立健全的食品衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu),配備經(jīng)培訓(xùn)合格的專、兼職食品衛(wèi)生管理人員,全面負(fù)責(zé)食品衛(wèi) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-04 14:02:01

超市食品安全管理制度一進(jìn)貨索證索票制度:(一)嚴(yán)格審驗(yàn)供貨商(包括銷售商或者直接供貨的生產(chǎn)者)的許可證和食品合格的證明文件。(二)對(duì)購(gòu)入的食品,索取并仔細(xì)查驗(yàn)供貨商的 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-04 07:04:32