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海濱幼兒園飲食衛(wèi)生管理制度

發(fā)布時間:2024-11-29 查看人數(shù):90

海濱幼兒園飲食衛(wèi)生管理制度

海濱幼兒園飲食衛(wèi)生管理制度

海濱幼兒園飲食衛(wèi)生管理制度

為了加強(qiáng)幼兒園的衛(wèi)生管理工作,提高幼兒的健康水平,依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《濱海縣幼兒園章程》第五十條的規(guī)定,特制訂本制度。

1.經(jīng)常清掃,保持廚房的清潔。

2.廚房用具(刀、案板、盆、筐、抹布等)要洗刷干凈,做到生熟分開,食具一餐一消毒,食物要有防蠅設(shè)施。

3.預(yù)防食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生。不買、不加工腐爛變質(zhì)食物,買來的熟食要加熱處理后再吃。

4.搞好兒童進(jìn)食衛(wèi)生,飯前工作人員及幼兒都要用肥皂、流水洗手,飯桌要用“ 84” 消毒液揩洗干凈。

5.要培養(yǎng)兒童不偏食,不吃零食的良好飲食習(xí)慣。

6.水果要洗凈削皮后再吃。

7.炊事員要堅持上灶前洗手,入廁所前脫工作服,便后用肥皂洗手,操作時不抽煙。

海濱幼兒園飲食衛(wèi)生管理制度

海濱幼兒園飲食衛(wèi)生管理制度為了加強(qiáng)幼兒園的衛(wèi)生管理工作,提高幼兒的健康水平,依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《濱??h幼兒園章程》第五十條的規(guī)定,特制訂本制度。1.經(jīng)?!?
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