餐飲服務中心食堂除害滅蟲管理制度

餐飲服務中心食堂除害滅蟲管理制度

餐飲服務中心食堂除害滅蟲管理制度

(一)廚房、倉庫外向開啟門需設用40-60 厘米 的防鼠板。

(二)廚房地溝設鐵網(wǎng)防鼠。

(三)每月開展滅鼠、滅蟑活動。

(四)每年4-10月營業(yè)日里堅持滅蚊蟲、蒼蠅活動。

(五)整理收集愛衛(wèi)資料，記錄除害滅蟲情況。

(六)保持餐廳周邊環(huán)境衛(wèi)生符合相關法規(guī)要求。

(七)廚房、備餐間保證安裝齊備的滅蠅設施。

(八)專人負責除害滅蟲管理工作，了解除害滅蟲藥械的使用方法，在校醫(yī)指導下正確投放使用藥械。

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