產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理制度
1. 目的
為保證原產(chǎn)品的質(zhì)量安全及出入庫(kù)準(zhǔn)確無(wú)誤,保障產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)質(zhì)量穩(wěn)定,建立產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理制度。
2. 適用范圍
適用本公司產(chǎn)品的倉(cāng)儲(chǔ)管理。
3. 管理職責(zé)
3.1 成品保管員對(duì)各成品的安全保管。
3.2 成品保管員對(duì)各特殊成品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的溫濕度控制。
3.3 成品保管員及品管員掌握倉(cāng)庫(kù)內(nèi)成品的庫(kù)存情況。
4. 具體條款規(guī)定
4.1 按照分類貯藏的要求做好成品的庫(kù)存工作,各成品區(qū)域標(biāo)示明顯,分布合理。
4.2 特殊成品或貴重物料須根據(jù)需要單獨(dú)存放,避光、干燥、低溫貯存。
4.3 成品堆放時(shí),一般不允許在上批成品的基礎(chǔ)上繼續(xù)堆放,成品保管員要執(zhí)行先進(jìn)先出的原則。
4.4 庫(kù)存條件:經(jīng)常開(kāi)窗,保持通風(fēng)、干燥、避光。
4.5 化驗(yàn)員每月抽查大宗或特殊要求倉(cāng)儲(chǔ)成品水分。
4.6 油脂存放在陰涼、通風(fēng)處,勿曬和雨淋,品管員每月檢查油脂密閉性,以防氧化。
4.7 成品保管員要求檢查各種成品倉(cāng)庫(kù)貯存時(shí)間,超過(guò)一個(gè)月的,應(yīng)向片區(qū)報(bào)告。
4.8 兩垛之間、垛與墻之間必須留有10cm的通風(fēng)道,通風(fēng)道內(nèi)不許有任何異物。對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)期間出現(xiàn)的地溝料、清倉(cāng)料,檢測(cè)后及時(shí)處理。
4.9 害蟲(chóng)、害鼠防治,每季度至少實(shí)施1次,并建立《害蟲(chóng)害鼠防治記錄》
4.10 成品入庫(kù)后,應(yīng)按照“一垛一卡”原則對(duì)成品實(shí)施垛位標(biāo)識(shí)卡管理,垛位標(biāo)識(shí)卡應(yīng)當(dāng)標(biāo)明成品名稱、產(chǎn)地或供應(yīng)商代碼、垛位總量、出入庫(kù)數(shù)量、檢驗(yàn)狀態(tài)等信息。
4.11 成品領(lǐng)用后,成品保管員必須填寫(xiě)《成品垛位標(biāo)識(shí)卡》,如實(shí)記錄取用的日期及數(shù)量。
4.12 每種成品使用完畢后,成品保管員應(yīng)將《成品垛位標(biāo)識(shí)卡》收集保存,以備追溯使用。
4.13 檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)不合格品,由品管人員加貼標(biāo)識(shí)卡,標(biāo)注:不合格禁止使用;
4.14 品管主管每周必須對(duì)庫(kù)存成品進(jìn)行檢查,填寫(xiě)《成品質(zhì)量監(jiān)控記錄》
4.15 對(duì)溫度有特殊要求的維生素、微生物添加劑、酶制劑等成品,應(yīng)當(dāng)有獨(dú)立的貯存間,保存溫度范圍與上述成品標(biāo)簽要求一致,并對(duì)溫度進(jìn)行監(jiān)控和記錄,填寫(xiě)《成品溫濕度監(jiān)控記錄》。
4.16 成品庫(kù)要有安全防火措施,配備足夠有效的消防器材和消防水桶。嚴(yán)禁火種入庫(kù),不準(zhǔn)任何人攜帶易燃易爆物品入庫(kù)。
5. 相關(guān)工作記錄
《成品垛位標(biāo)識(shí)卡》
《害蟲(chóng)害鼠防治記錄》
《成品質(zhì)量監(jiān)控記錄》
《成品溫濕度監(jiān)控記錄》
