某美食城管理制度
美食城管理制度
當(dāng)您置身于通透開闊的環(huán)境中,張口便可品嘗新鮮無公害美食。遠(yuǎn)離城市的喧囂,賦予了傳統(tǒng)餐廳健康與休閑,感受著這里多樣化的美食;食物的賣相好,味道也好,價位低,經(jīng)濟(jì)實惠。省去了您人少不好做飯的煩惱,省去了您做飯時繁瑣的步驟,這里有您家一樣的感覺。這應(yīng)該是我們梨城最大美食中心的前景展望。
那么為了保障每位業(yè)戶在天匯美食城經(jīng)商的和諧與共贏;請廣大業(yè)戶積極配合天匯商廈的各項規(guī)章制度,不虛度我們所投入的每一分金錢。
一、美食城各檔口碗、盤等餐具的說明
1、各檔口的業(yè)戶自行將餐具標(biāo)有清晰的標(biāo)示,而且不允許與其他檔口餐具標(biāo)示同樣,不允許模仿其他檔口的標(biāo)示,違反者罰款50元。
2、 如有檔口在閉店前發(fā)現(xiàn)餐具丟失,在同樓層內(nèi)可互相監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)該檔口有不當(dāng)收留餐具者罰款50元并物歸原主。
3、 各檔口業(yè)戶不得以任何原由將餐具添加本檔口標(biāo)示,一旦發(fā)現(xiàn)有涂改者罰款100元,并物歸原主。
4、 如有餐具送錯或拿錯者,請業(yè)戶自覺將餐具物歸原主,否則每套餐具罰款50元。
二、美食城轉(zhuǎn)項、添項、轉(zhuǎn)租規(guī)定
凡在天匯美食城經(jīng)商的業(yè)戶,必須按協(xié)議上簽訂的經(jīng)營項目經(jīng)營,不允許超出協(xié)議以外的經(jīng)營范圍,不得私自轉(zhuǎn)項、添項,如私自轉(zhuǎn)項、添項,商廈有權(quán)責(zé)令其業(yè)戶停止該項目的經(jīng)營,各檔口經(jīng)營的主項,不允許其他業(yè)戶添加為自主攤位的副項,如需轉(zhuǎn)項、添項的業(yè)戶必須向商廈主管經(jīng)理申請,經(jīng)商廈允許后,業(yè)戶方可與商廈簽訂補充協(xié)議,如業(yè)戶由于經(jīng)營不善會有其他原因等需要轉(zhuǎn)租檔口時,不允許停業(yè)轉(zhuǎn)租(不允許在本檔口內(nèi)貼有出兌或轉(zhuǎn)租的標(biāo)示)如有進(jìn)修、學(xué)習(xí)的需要歇業(yè)時,須向主管經(jīng)理說明情況,經(jīng)商廈領(lǐng)導(dǎo)同意后方可歇業(yè)。
三、美食城水、電、燃?xì)馐褂冒踩囊?guī)定
各檔口的業(yè)戶必須按照正確的使用方法使用各檔口內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施及用電,嚴(yán)格遵循日常使用規(guī)范,不得私拉亂接電源、電線,閉店前仔細(xì)檢查本檔口水、電、燃?xì)饧按皯羰欠耜P(guān)閉,如因使用或操作不當(dāng)造成的損失,因此而產(chǎn)生的一切費用由業(yè)戶自行承擔(dān)。各檔口的業(yè)戶自行承擔(dān)設(shè)備、設(shè)施的日常維修、維護(hù)及保養(yǎng)。
四、各檔口業(yè)戶的管理規(guī)定
1、商廈提供客用公共設(shè)施,為各檔口配備上、下水;排油煙系統(tǒng)。各檔口業(yè)主有所需要購置的,按照安全、整齊、美觀的原則自行配備并保持本鋪位內(nèi)的衛(wèi)生與陳列橫平豎直的體現(xiàn)。
2、為提升整體對外形象,提供良好的經(jīng)營環(huán)境、文化氣氛,各檔口必須根據(jù)天匯商廈的各項規(guī)章制度行事,否則,處以清除場地或罰款(未及時繳納的所罰款項,將在質(zhì)保金中雙倍扣除)。
3、大廳空調(diào)開放時間由商廈視天氣情況決定,各檔口業(yè)戶不得干預(yù)。
4、每天用餐時間段(上午10:00—下午14:00;下午16:00—18:00)必須將廚房門關(guān)閉,以免影響外界對您及商廈帶來的負(fù)面影響;以及更好的發(fā)揮空調(diào)的作用,如有違規(guī)樓層管理處,將以記分形式來評定您合同期滿,是否可再次續(xù)簽或地理位置。
4、各檔口業(yè)戶以自負(fù)盈虧的方式經(jīng)營,不得空崗、空攤或閉攤出租、出兌;如違約立刻終止合同取消經(jīng)營資格,租金不予退還。
5、各檔口業(yè)戶的經(jīng)營范圍,經(jīng)營品種必須上報。經(jīng)商廈領(lǐng)導(dǎo)同意后,方能經(jīng)營、否則視為違規(guī)。
6、各檔口必須服從天匯商廈,安全操作,做好消防安全、人身安全等工作,因人為因素造成的一切事故,由業(yè)戶自行承擔(dān)一切責(zé)任。
7、業(yè)戶如出租、出兌要提前一個月告知管理層,經(jīng)批準(zhǔn)后與下一業(yè)戶(或領(lǐng)導(dǎo))交接,交換所借用或租用的設(shè)施、設(shè)備、工具等。若有缺損按原價賠償(設(shè)備自然折舊不算在內(nèi))。
8、各檔口業(yè)戶經(jīng)營過程中需要的生產(chǎn)設(shè)備自行負(fù)責(zé)。
9、各檔口業(yè)戶在經(jīng)營期間,若與其他檔口(或顧客)產(chǎn)生矛盾糾紛,須向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報協(xié)調(diào)解決,對擅自處理并對商廈產(chǎn)生不良影響的行為,將處以扣留質(zhì)保金以及取消在天匯商廈的經(jīng)營權(quán)利或解除合同。
