贈品下欄酒水推銷獎管理制度
關(guān)于贈品、下欄(空瓶、紙皮等)、小費(fèi)、
一、 贈品
1、 所有供應(yīng)商給予的贈品均屬公司財(cái)產(chǎn),贈品必須由主管經(jīng)理統(tǒng)一管理、登記。員工未經(jīng)同意私自取用,將觸犯公司管理?xiàng)l例。
2、 員工如需使用(領(lǐng)用)贈品,必須到主管經(jīng)理處申請領(lǐng)用并登記。
二、 下欄(空瓶、紙皮等)
1、 所有下欄(包括:空瓶、紙皮、油灌,潲水等)均屬公司財(cái)物,由后勤主管專人管理。
2、 所有下欄賣出時(shí),由后勤主管和所屬部門一指定負(fù)責(zé)人共同見證,賣出后于專用登記本上共同簽名(注明款項(xiàng)、日期、經(jīng)手人等),收到的款項(xiàng)當(dāng)天由經(jīng)手人上交財(cái)務(wù)部統(tǒng)一管理。
3、 下欄賣出的款項(xiàng)任何人不得據(jù)為已有,否則作貪污論處。
三、 小費(fèi)
1、 小費(fèi)是酒樓的出品或服務(wù)令顧客滿意的額外獎賞,任何服務(wù)人員收到的小費(fèi)均須投進(jìn)小費(fèi)箱。
2、 任何服務(wù)人員均不得將小費(fèi)據(jù)為已有,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn),作貪污論處。
四、 酒水推銷獎
1、 由供應(yīng)商提供的酒水推銷獎均由樓面經(jīng)理統(tǒng)一跟進(jìn)管理。
2、 當(dāng)月終時(shí),供應(yīng)商前來按銷售量兌換現(xiàn)金時(shí),必須由指定的負(fù)責(zé)人在樓面經(jīng)理的監(jiān)督下進(jìn)行兌換,所收到的現(xiàn)金要設(shè)專用登記本登記并簽名(款項(xiàng)、日期、經(jīng)手人等)收到的款項(xiàng)當(dāng)天由經(jīng)手人上交財(cái)務(wù)部統(tǒng)一管理。
3、 酒水的推銷獎任何員工均不得私下兌換現(xiàn)金,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn),作貪污論處。
