酒店質(zhì)量管理評審制度

酒店質(zhì)量管理評審制度

酒店質(zhì)量管理評審

1.目的

對質(zhì)量方針、目標及質(zhì)量體系的現(xiàn)狀適應性進行評價,確定改進策劃,確保質(zhì)量體系持續(xù)的適宜性和有效性。

2.適用范圍

適用于總經(jīng)理及管理者代表對質(zhì)量體系的評審活動。

3.引用標準

3.1iso9001:20005.6管理評審

4.職責

4.1總經(jīng)理主持質(zhì)量體系的管理評審活動。

4.2各部門負責提供管理評審活動所需的資料。

5.標準要素要求

5.1酒店制定《管理評審程序》,從系統(tǒng)性、適宜性和有效性等方面全面實施管理評審。

5.2管理評審每年至少進行一次,需要時可適時進行。

5.3管理評審的輸入

5.3.1審核結果,包括內(nèi)部審核、第二方審核、第三方審核以及星級評定等各方面的審核結果;

5.3.2顧客反饋及市場調(diào)研結果;

5.3.3生產(chǎn)和服務提供過程的業(yè)績和產(chǎn)品符合性;

5.3.4預防和糾正措施的實施;

5.3.5上次管理評審的跟蹤措施;

5.3.6可能影響質(zhì)量管理體系的內(nèi)、外部變化。

5.3.7 收集和聽取部門或員工對質(zhì)量體系改進的建議。

5.4管理評審的輸出

5.4.1必要時對質(zhì)量管理體系進行修改,使其更適宜于企業(yè)的現(xiàn)狀。

5.4.2對企業(yè)所需資源狀況進行調(diào)整,使其滿足企業(yè)現(xiàn)階段運作的需要。

5.4.3 關注顧客對酒店服務/產(chǎn)品的改進要求。

5.5對管理評審的結果要予以記錄。

6.相關文件

《管理評審程序》yz/ih-qb005/2003