- 目錄
-
第1篇餐飲管理副總經(jīng)理崗位職責(zé) 第2篇餐飲管理崗位職責(zé)、要求 第3篇餐飲管理經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求 第4篇餐飲連鎖管理崗位職責(zé)任職要求 第5篇餐飲銷售管理崗位職責(zé) 第6篇餐飲/酒店管理崗位職責(zé) 第7篇餐飲項目管理崗位職責(zé)任職要求 第8篇餐飲管理會計崗位職責(zé) 第9篇餐飲/娛樂管理崗位職責(zé)、要求以及未來可以發(fā)展的方向 第10篇餐飲管理者崗位職責(zé) 第11篇餐飲項目管理崗位職責(zé) 第12篇餐飲管理副總經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求 第13篇餐飲管理經(jīng)理崗位職責(zé) 第14篇餐飲管理崗位職責(zé) 第15篇餐飲管理副總崗位職責(zé)任職要求 第16篇餐飲連鎖管理崗位職責(zé) 第17篇餐飲管理人員崗位職責(zé) 第18篇餐飲前廳管理崗位職責(zé)任職要求 第19篇盒馬-餐飲管理副店長青島大拇指廣場店崗位職責(zé)描述崗位要求 第20篇餐飲管理崗位職責(zé)職位要求
第1篇 餐飲管理副總經(jīng)理崗位職責(zé)
餐飲管理公司副總經(jīng)理 四川新希望調(diào)味品有限公司分支機構(gòu) 四川新希望調(diào)味品有限公司分支機構(gòu) 一、副總經(jīng)理應(yīng)向公司董事會及總經(jīng)理負責(zé),全面組織實施董事會及總經(jīng)理的有關(guān)決議和規(guī)定,全面完成總經(jīng)理下達的各項指標,并將實施情況向總經(jīng)理匯報。
二、負責(zé)宣傳貫徹執(zhí)行國家和行業(yè)有關(guān)法律、法規(guī)、方針、政策。
三、根據(jù)總經(jīng)理的要求確定公司的經(jīng)營方針,建立公司的經(jīng)營管理體系并組織實施和改進,為經(jīng)營管理體系運行提供足夠的資源。
四、主持公司的日常各項經(jīng)營管理工作,組織實施公司年度經(jīng)營計劃和對外投資方案。
五、負責(zé)召集和主持公司總經(jīng)理辦公會議,協(xié)調(diào)、檢查和督促各部的工作。
六、根據(jù)市場變化,不斷調(diào)整公司的經(jīng)營方向,使公司持續(xù)健康發(fā)展。
七、負責(zé)倡導(dǎo)公司的企業(yè)文化和經(jīng)營理念,塑造企業(yè)形象。
八、負責(zé)代表公司對外處理業(yè)務(wù),開展公關(guān)活動。
九、負責(zé)公司信息管理系統(tǒng)的建立及信息資源的配置。
十、簽署日常行政、業(yè)務(wù)文件,保證公司經(jīng)營運作的合法性。
十一、負責(zé)公司人力資源的開發(fā)、管理和提高。
十二、負責(zé)公司安全工作。
十三、負責(zé)確定公司的年度財務(wù)預(yù)、決算方案,利潤分配方案和彌補虧損方案。
十四、負責(zé)公司組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整。
十五、負責(zé)組織完成總經(jīng)理下達的其它臨時性、階段性工作和任務(wù)。
第2篇 餐飲管理崗位職責(zé)、要求
餐飲管理是一項集經(jīng)營與管理、技術(shù)與藝術(shù)、秉承與創(chuàng)新于一體的業(yè)務(wù)工作,與其它部門的管理相比,具有不同的特點,要求獨具特色,以適應(yīng)管理主體的要求。
餐飲管理職位要求
1.有系統(tǒng)的餐廳管理知識、技能,能獨立處理公關(guān)相關(guān)事務(wù);
2.自信、開朗,具有較強的溝通能力、團隊領(lǐng)導(dǎo)能力;
3.熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感;
4.能適應(yīng)高速快捷的工作節(jié)奏;
5.具備酒店服務(wù)領(lǐng)域經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;
6.部分企業(yè)要求具有相關(guān)職業(yè)資格證書,比如職業(yè)經(jīng)理人資格證書。
餐飲管理崗位職責(zé)
1.負責(zé)餐廳的服務(wù)管理,規(guī)范服務(wù)員標準,為客人提供高標準的優(yōu)質(zhì)服務(wù);
2.嚴格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率;
3.負責(zé)本部門服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實施;
4.每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完成情況;
5.負責(zé)按照宴會通知單和訂單的要求,逐一布置落實,并順利有效地實施;
6.協(xié)助迎賓員迎送賓客,接待重要客人。妥善處理客人投訴,搞好對客關(guān)系;
7.檢查餐廳營業(yè)區(qū)域,督導(dǎo)員工做好餐前準備;
8.協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)進行餐廳日常管理工作;
9.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作。
第3篇 餐飲管理經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求
職責(zé)描述:
1. 每日主持例會,上情下達,布置當(dāng)日任務(wù);
2. 督導(dǎo)主管日常工作,審核班次安排;
3. 嚴格按照前廳各項工作程序,檢查領(lǐng)班、服務(wù)員、收銀員、傳菜員等工作情況;
4. 配合公司對前廳員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì),并具體指導(dǎo)員工各項工作;
5. 收集客人對餐飲部門的意見,處理客人投訴;
6. 餐飲服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)場控制與反饋控制;
7. 關(guān)心員工生活,抓好團隊建設(shè);
8. 制定餐廳的各項規(guī)章制度,加強餐廳其他管理人員的檢查和考核,不斷完善餐廳服務(wù);
9. 參與制定餐廳的業(yè)務(wù)計劃,審閱各類業(yè)務(wù)報表,根據(jù)季節(jié)和市場需求參與編寫各類菜單;
10. 負責(zé)餐廳清潔衛(wèi)生和安全消防工作。督促餐廳其他管理人員嚴格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定和制度,定期組織檢查和考核;
11. 服從及執(zhí)行在上述職務(wù)及職責(zé)范圍各條款以外之任務(wù)指令。
任職要求:
1. 在團隊管理方面有較強的領(lǐng)導(dǎo)技巧和才能
2. 掌握先進的管理模式,督促和領(lǐng)導(dǎo)團隊成員達到較高經(jīng)濟效益
3. 熟悉餐廳服務(wù)規(guī)范和流程、熟悉菜品、酒水專業(yè)知識,具有熟練 的餐飲服務(wù)經(jīng)驗
4. 具有較強的組織能力、溝通協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力。
5.工作踏實,在國內(nèi)無不良記錄。
6.身體健康,服從領(lǐng)導(dǎo)安排。
7.遵守相關(guān)勞動合同。
餐飲管理經(jīng)理崗位
第4篇 餐飲連鎖管理崗位職責(zé)任職要求
餐飲連鎖管理崗位職責(zé)
崗位職責(zé)/任職資格:
1、根據(jù)公司整體策略,規(guī)劃店面的整體運營、制定年度、月度營業(yè)計劃;監(jiān)督實施運營全過程,完成經(jīng)營任務(wù)。
2、建立、健全公司各項規(guī)章制度及流程,推動店面運轉(zhuǎn)管理的規(guī)范化、科學(xué)化。
3、建設(shè)和管理高素質(zhì)的店面服務(wù)管理團隊,指導(dǎo)其完成公司計劃及經(jīng)營任務(wù)。
4、抓好食品衛(wèi)生工作和安全工作,組織檢查個人、環(huán)境、操作等方面的衛(wèi)生評比,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度。
5、本科以上學(xué)歷,五年以上中國內(nèi)地大型連鎖餐飲管理工作經(jīng)驗者;
6、有較強的領(lǐng)導(dǎo)能力、執(zhí)行力、溝通協(xié)調(diào)能力、分析、解決問題能力、抗壓及適應(yīng)能力強;
7、熟悉餐飲業(yè)的營運運作模式,崗位設(shè)置、人員需求,具備先進的行政和人力資源管理經(jīng)驗。
8、大型企業(yè)行政第一負責(zé)人經(jīng)歷,熟悉集團行政各項事務(wù)工作流程;
9、有一定的企業(yè)戰(zhàn)略和管理高度。
餐飲連鎖管理崗位
第5篇 餐飲銷售管理崗位職責(zé)
1通過地推、網(wǎng)絡(luò)、電話等方式銷售線索收集,后續(xù)銷售線索的跟進、面銷;
2要約客戶面談,了解客戶其真實需求,最終簽訂合同并收款
3管理和維護客戶關(guān)系,完成老客戶銷售指標;
4發(fā)展方向:大客戶銷售專員-----銷售經(jīng)理----銷售總監(jiān)----地區(qū)負責(zé)人---股東
任職要求:
1大專及以上學(xué)歷,計算機、信息管理、市場營銷、工商管理及相關(guān)專業(yè);
2熱愛銷售工作,愿意在挑戰(zhàn)和壓力中贏得銷售機會 ;
3具有強烈的服務(wù)意識和責(zé)任感,正直、積極、熱情,計劃性強;
4具備良好的團隊合作精神,優(yōu)秀的溝通、協(xié)調(diào)、組織與開拓能力,
5能夠接受2-3天左右的 經(jīng)常性出差;
6有同類軟件銷售工作經(jīng)驗者或行業(yè)管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;
薪酬福利:
1、提供有競爭力的薪資,執(zhí)行相對公平合理的績效政策和薪酬結(jié)構(gòu);
2、五險一金 年底雙薪 話補 交通補助 飯補 加班補助 房補 周末雙休 帶薪年假 帶薪病假
3、作息時間:每天八小時工作制,單休+國家法定節(jié)假日 。
第6篇 餐飲/酒店管理崗位職責(zé)
餐飲/酒店管理(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
(1)帶領(lǐng)員工認真做好餐前準備,確保質(zhì)量標準。
(2)正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作。
(3)及時跟蹤,檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正。
(4)及時對餐臺上菜速度、情況了解及時催菜。
(5)餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好。
(6)督導(dǎo)服務(wù)員認真落實酒店與部門規(guī)章制度。
任職要求:
(1)本科以上學(xué)歷,餐飲/酒店管理等相關(guān)專業(yè)。
(2)年齡22-35歲,熱愛服務(wù)工作,吃苦耐勞,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。
(3)能及時處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客人溝通能力。
(4)具有良好的溝通能力,組織協(xié)調(diào)能力及團隊合隊能力。
特別說明:公司實力雄厚,將提供在行業(yè)內(nèi)具有競爭力的薪酬和發(fā)展空間,歡迎有經(jīng)驗人士加入公司,共創(chuàng)大業(yè)。
員工福利待遇:
1、公司年底給每位員工發(fā)放年終獎,滿一年以上員工年底可享受雙薪。
2、公司具有廣闊的發(fā)展空間、良好的人才培養(yǎng)體系以及完善的獎勵制度,對個人能力和表現(xiàn)突出者,均有不定期加薪或提干的機會。
3、公司員工可以享受優(yōu)厚的帶薪休假,國家法定節(jié)日均可享受節(jié)日補貼,春節(jié)期間可享受帶薪假12-13天,工作滿一年后員工可享受六天帶薪年假。
4、年6月份至9月份可享受高溫補貼。
5、國家規(guī)定,為員工購買社保(養(yǎng)老保險/醫(yī)療保險)。
6、在公司聘用期間的員工過生日、結(jié)婚、生育,公司將送上溫馨的關(guān)懷,贈送賀金。
7、供豐富的團體活動,每年組織員工免費外出旅游兩次,年終舉辦盛大慶?;顒?每位員工都可抽到價值不低于800元的獎品或現(xiàn)金獎。
7、一經(jīng)錄用公司提供吃住。
第7篇 餐飲項目管理崗位職責(zé)任職要求
餐飲項目管理崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1.全面負責(zé)公司食堂托管項目運營管理,包括但不限于財務(wù)、采購、廚房、行政等項目的把控進度與落實???作。
2.有效銜接相關(guān)職能管理部門,保證項目的運行安全以及經(jīng)營目標的實現(xiàn)。
3.有出色的內(nèi)外部溝通協(xié)調(diào)能力、挖掘并了解客戶需求,維護發(fā)展客情關(guān)系,項目和團隊管控能力,突發(fā)問題預(yù)警及解決能力,全面負責(zé)項目人事、行政、安全、衛(wèi)生等相關(guān)事項。
4.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)。
任職資格:
1.3年以上機關(guān)企事業(yè)單位食堂管理經(jīng)驗;
2.具有良好的團隊協(xié)作意識和部門協(xié)調(diào)能力;
3.具有較強的分析判斷能力、人際溝通能力、計劃于執(zhí)行能力,能夠完成公司下達的有關(guān)項目的各項工作指標。
4.思維敏捷,有較強洞察力,語言有條理,工作邏輯性強;
5.能夠承受工作壓力,積極樂觀主動,責(zé)任感強,具有良好的團隊合作精神;
餐飲項目管理崗位
第8篇 餐飲管理會計崗位職責(zé)
餐飲管理會計崗位職責(zé)
以下就是餐飲管理會計崗位職責(zé)等等的介紹,希望為您帶來幫助。
1、按照會計制度設(shè)置會計科目,編制會計憑證,登記總賬和各類明細賬,做到賬證相符、賬表相符;
2、編制往來明細表,及時做好往來款項的核算和清理工作;
3、按月、季、年度及時填制并報送會計報表、稅務(wù)申報及匯算清繳,依法正確計提和上繳各項稅費;
4、負責(zé)固定資產(chǎn)核算折舊計提。協(xié)助辦公室建立固定資產(chǎn)、低值易耗品臺賬,定期下發(fā)明細表進行盤點;
5、對公司的會計憑證、各類賬表定期打印、收集整理、裝訂成冊、登記編號,妥善保管,并按照規(guī)定程序辦理銷毀報批手續(xù);
6、負責(zé)成本費用核算和利潤核算,根據(jù)公司計劃、預(yù)算指標審核各類成本費用支出,并報告計劃和預(yù)算的執(zhí)行情況;
7、現(xiàn)金及銀行收付處理,制作記賬憑證,銀行對賬,單據(jù)審核,開具與保管發(fā)票;
8、完成上級交給的其他事務(wù)性工作。
餐飲管理主辦會計崗位職責(zé)
職位描述:
1、負責(zé)深圳分店的全盤賬務(wù)處理,能獨立出具財務(wù)報表及對報表項目進行分析;
2、負責(zé)所管轄分店的成本核算,往來款對賬,費用的監(jiān)管等;
3、負責(zé)所管轄分店的每月各項納稅申報,熟悉一般納稅人稅務(wù)處理,熟悉深圳報稅流程;
4、預(yù)測每分店的資金流情況,做好新店財務(wù)工作,做好資金分配工作;
5、協(xié)助上級處理其他事項。
崗位要求:
1、大專學(xué)歷以上,3年以上工作經(jīng)驗;
2、需要有初級會計師證;
3、較強專業(yè)能力,溝通能力;
4、熟悉財務(wù)軟件(熟悉用友,office軟件,懂ppt制作),會計基礎(chǔ)扎實。
餐飲管理會計文員崗位職責(zé)
1、負責(zé)編制公司會計憑證,審核、裝訂及保管各類會計憑證,登記及保管各類帳簿。
2、按月編制會計報表(資產(chǎn)負債表、損益表等),并進行分析匯總,報公司領(lǐng)導(dǎo)備案決策。
3、編制資金、供銷成本費用、管理費用預(yù)算,控制成本預(yù)算,制定、分析進銷預(yù)算,處理其他有關(guān)預(yù)算的事項。
4、建立內(nèi)部核算體制,協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)制定內(nèi)部核算辦法與標準,記錄內(nèi)部核算資料,分析內(nèi)部核算結(jié)果,處理其他有關(guān)內(nèi)部核算的事項。
5、負責(zé)監(jiān)督公司財務(wù)運作情況,及時與出納核對現(xiàn)金、應(yīng)收(付)款憑證、應(yīng)收(付)票據(jù),做到帳款、票據(jù)數(shù)目清楚。
6、及時處理公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。
餐飲管理成本會計崗位職責(zé)
1、負責(zé)生產(chǎn)成本的核算,認真進行成本、開支的事前審核;
2、嚴格控制成本,促進增產(chǎn)節(jié)約,增收節(jié)支,提高企業(yè)的經(jīng)濟效益;
3、負責(zé)對生產(chǎn)成本進行監(jiān)督和管理;督導(dǎo)成本控制及清點存貨,審查原材料的采購;
4、認真核對各項原料、物料、成品、在制品收付事項。負責(zé)編制原料轉(zhuǎn)賬傳票。負責(zé)編制工廠成本轉(zhuǎn)賬傳票;
5、保管好各種憑證、賬簿、報表及有關(guān)成本計算資料,防止丟失或損壞,按月裝訂并定期歸檔;
6、參與存貨的清查盤點工作,企業(yè)在財產(chǎn)清查中盤盈、盤虧的資產(chǎn),要分別情況進行不同的處理;
7、負責(zé)編制材料的領(lǐng)用分配表,進行會計核算,實行分口、分類管理。
第9篇 餐飲/娛樂管理崗位職責(zé)、要求以及未來可以發(fā)展的方向
餐飲管理是一項集經(jīng)營與管理、技術(shù)與藝術(shù)、秉承與創(chuàng)新于一體的業(yè)務(wù)工作,與其它部門的管理相比,具有不同的特點,要求獨具特色,以適應(yīng)管理主體的要求。
餐飲/娛樂管理崗位職責(zé)
1.負責(zé)餐廳的服務(wù)管理,規(guī)范服務(wù)員標準,為客人提供高標準的優(yōu)質(zhì)服務(wù);
2.嚴格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率;
3.負責(zé)本部門服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實施;
4.每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完成情況;
5.負責(zé)按照宴會通知單和訂單的要求,逐一布置落實,并順利有效地實施;
6.協(xié)助迎賓員迎送賓客,接待重要客人。妥善處理客人投訴,搞好對客關(guān)系;
7.檢查餐廳營業(yè)區(qū)域,督導(dǎo)員工做好餐前準備;
8.協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)進行餐廳日常管理工作;
9.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作。
餐飲/娛樂管理崗位要求
1.有系統(tǒng)的餐廳管理知識、技能,能獨立處理公關(guān)相關(guān)事務(wù);
2.自信、開朗,具有較強的溝通能力、團隊領(lǐng)導(dǎo)能力;
3.熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感;
4.能適應(yīng)高速快捷的工作節(jié)奏;
5.具備酒店服務(wù)領(lǐng)域經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;
6.部分企業(yè)要求具有相關(guān)職業(yè)資格證書,比如職業(yè)經(jīng)理人資格證書。
餐飲/娛樂管理發(fā)展方向
餐飲部部長-餐飲部經(jīng)理-餐飲部總管
第10篇 餐飲管理者崗位職責(zé)
1、負責(zé)分管餐廳的工作安排,處理餐廳日常工作;
2、堅持餐廳日常巡視制度、食品采購、制作過程的跟蹤監(jiān)督制度;
3、協(xié)調(diào)領(lǐng)班,會計等中層管理人員的關(guān)系,制定餐廳經(jīng)營計劃,預(yù)算方案,發(fā)展戰(zhàn)略與策劃;
4、貫徹安全責(zé)任制,負責(zé)在轄內(nèi)的安全工作;
5、嚴格執(zhí)行公司規(guī)章制度,塑造良好工作作風(fēng)。
第11篇 餐飲項目管理崗位職責(zé)
互聯(lián)網(wǎng)項目管理(有線上招聘平臺經(jīng)驗或餐飲行業(yè)經(jīng)驗) 環(huán)球商域科技有限公司廣州分公司 環(huán)球商域科技有限公司廣州分公司,商域 互聯(lián)網(wǎng)項目管理
(有線上招聘平臺項目經(jīng)驗或餐飲行業(yè)線上項目經(jīng)驗)
崗位職責(zé):
協(xié)助項目團隊進行pc端口,移動端等【互聯(lián)網(wǎng)招聘平臺】或者【互聯(lián)網(wǎng)餐飲平臺】項目研發(fā)的日常項目管理工作,參與產(chǎn)品研發(fā)的整個生命周期,包括項目預(yù)研、項目啟動、項目計劃、項目執(zhí)行和控制等各個階段。具體如下:
1、負責(zé)項目全生命期的項目管理,包括立項、制定可實施的項目管理計劃、執(zhí)行、監(jiān)督、收尾完工等;
2、指導(dǎo)和管理項目執(zhí)行,對整體、范圍、時間、質(zhì)量等各大領(lǐng)域進行管理,對項目狀態(tài)進行管理,定期提交各種報告;
3、 監(jiān)督和控制項目,對項目的各階段進行嚴格監(jiān)控,靈活進行資源調(diào)配,把控變更,定期提交控制報告;
4、負責(zé)協(xié)調(diào)和解決項目中出現(xiàn)的技術(shù)和管理問題,保證項目的正常進行,確保項目計劃按時完成;
5、負責(zé)團隊人員的任務(wù)目標分解、人員培訓(xùn)、績效考核;
6、協(xié)助項目管理的審核;
7、協(xié)助進行項目管理培訓(xùn)。
任職資格:
1.大學(xué)本科以上學(xué)歷,通信或計算機及相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮;
2.5年以上互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)項目實施工作經(jīng)驗;
3. 獨立負責(zé)過【互聯(lián)網(wǎng)招聘平臺】或者【互聯(lián)網(wǎng)餐飲平臺】軟件/網(wǎng)站研發(fā)項目的項目管理工作;
3.熟悉項目管理運作模式,對項目管理有較深的理解, 有豐富的項目管理經(jīng)驗,并能與各部門進行良好的項目溝通;;
4.有高度的責(zé)任心、可承受工作壓力,為人誠實敬業(yè),具備在壓力環(huán)境下按時完成工作的能力,工作認真負責(zé),具有良好的團隊協(xié)作精神;
5..若您擁有pmp證書或scrum master認證更佳。
第12篇 餐飲管理副總經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求
餐飲管理副總經(jīng)理崗位職責(zé)
看好要求再投簡歷謝謝你的高素質(zhì); (簡歷不回時,請直接撥打電話) 獨立完成本職工作,勤奮上進,從事本崗位5年以上,。 1、長期穩(wěn)定,最少簽約一年合同。 2、組建團隊,穩(wěn)定團隊,帶領(lǐng)團隊。 3、完成公司下達任務(wù)指標。提高公司利潤。 4、用人三要素:人品,態(tài)度,能力。 5、公司請你來是解決問題,不是制造問題。 6、年齡30-38歲。 7、執(zhí)行力強,專業(yè)技能強,只要你有能力,收入不是問題。無實力勿擾,面斥不雅,遵守職責(zé)情操。 8、你想拿著公司給你的收入和榮譽同樣你也要用你人品和業(yè)績交卷。 我們尋找的不是打工人是合作伙伴一定看清楚。
第13篇 餐飲管理經(jīng)理崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1、營運管理:以身作則,在餐廳運營的所有領(lǐng)域建立一個充滿激情、團結(jié)向上,具有較強執(zhí)行力的營運團隊。
2、營業(yè)額拓展:通過主導(dǎo)單店行銷及有效執(zhí)行全國性的促銷活動,以獲取營業(yè)額的最大潛力。
3、人員發(fā)展:根據(jù)既定的長期和短期目標,確定并保證餐廳員工的技能培訓(xùn),激勵下屬,建立信息溝通的有效渠道。
4、利潤管理:準確預(yù)測,并調(diào)控所有的p&l條款,監(jiān)控食品成本,勞動力成本以及其他經(jīng)營費用,以幫助餐廳利潤最大化。
5、顧客滿意度:衡量外部顧客滿意度,執(zhí)行提升滿意度計劃,以增加他們對于品牌的忠誠度。
職位要求:
1、大專(含)以上學(xué)歷,35歲以下。
2、具有誠實、正直和學(xué)習(xí)的強烈愿望,對餐飲業(yè)具有較強的熱情,精力充沛。
3、2年以上餐廳經(jīng)理或4年以上餐飲管理任職經(jīng)驗,熟悉連鎖快速消費品行業(yè)管理流程、營運系統(tǒng);具有大型連鎖餐飲企業(yè)管理經(jīng)驗者優(yōu)先。
4、具有較強的組織能力,能領(lǐng)導(dǎo)團隊完成既定的工作目標。
5、較強的領(lǐng)導(dǎo)能力、執(zhí)行力及輔導(dǎo)能力,能帶領(lǐng)團隊成員共同成長。
6、 有新店籌備經(jīng)驗者優(yōu)先。
第14篇 餐飲管理崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1、營運管理:以身作則,在餐廳運營的所有領(lǐng)域建立一個充滿激情、團結(jié)向上,具有較強執(zhí)行力的營運團隊。
2、營業(yè)額拓展:通過主導(dǎo)單店行銷及有效執(zhí)行全國性的促銷活動,以獲取營業(yè)額的最大潛力。
3、人員發(fā)展:根據(jù)既定的長期和短期目標,確定并保證餐廳員工的技能培訓(xùn),激勵下屬,建立信息溝通的有效渠道。
4、利潤管理:準確預(yù)測,并調(diào)控所有的p&l條款,監(jiān)控食品成本,勞動力成本以及其他經(jīng)營費用,以幫助餐廳利潤最大化。
5、顧客滿意度:衡量外部顧客滿意度,執(zhí)行提升滿意度計劃,以增加他們對于品牌的忠誠度。
職位要求:
1、大專(含)以上學(xué)歷,35歲以下。
2、具有誠實、正直和學(xué)習(xí)的強烈愿望,對餐飲業(yè)具有較強的熱情,精力充沛。
3、2年以上餐廳經(jīng)理或4年以上餐飲管理任職經(jīng)驗,熟悉連鎖快速消費品行業(yè)管理流程、營運系統(tǒng);具有大型連鎖餐飲企業(yè)管理經(jīng)驗者優(yōu)先。
4、具有較強的組織能力,能領(lǐng)導(dǎo)團隊完成既定的工作目標。
5、較強的領(lǐng)導(dǎo)能力、執(zhí)行力及輔導(dǎo)能力,能帶領(lǐng)團隊成員共同成長。
6、 有新店籌備經(jīng)驗者優(yōu)先。
第15篇 餐飲管理副總崗位職責(zé)任職要求
餐飲管理副總崗位職責(zé)
餐飲管理副總 45歲以下,5年以上酒店餐飲管理工作經(jīng)驗,熟悉餐飲宴會營銷、酒店運營等工作,主要負責(zé)酒店餐飲的運營與管理、人員梯隊的建設(shè)與管理,有較強的領(lǐng)導(dǎo)力和責(zé)任心。 45歲以下,5年以上酒店餐飲管理工作經(jīng)驗,熟悉餐飲宴會營銷、酒店運營等工作,主要負責(zé)酒店餐飲的運營與管理、人員梯隊的建設(shè)與管理,有較強的領(lǐng)導(dǎo)力和責(zé)任心。
第16篇 餐飲連鎖管理崗位職責(zé)
連鎖餐飲管理公司總經(jīng)理(職位編號:01) 南京鴻霖美食服務(wù)有限公司新街口分公司 南京鴻霖美食服務(wù)有限公司新街口分公司,鴻霖 崗位職責(zé)/任職資格:
1、根據(jù)公司整體策略,規(guī)劃店面的整體運營、制定年度、月度營業(yè)計劃;監(jiān)督實施運營全過程,完成經(jīng)營任務(wù)。
2、建立、健全公司各項規(guī)章制度及流程,推動店面運轉(zhuǎn)管理的規(guī)范化、科學(xué)化。
3、建設(shè)和管理高素質(zhì)的店面服務(wù)管理團隊,指導(dǎo)其完成公司計劃及經(jīng)營任務(wù)。
4、抓好食品衛(wèi)生工作和安全工作,組織檢查個人、環(huán)境、操作等方面的衛(wèi)生評比,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度。
5、本科以上學(xué)歷,五年以上中國內(nèi)地大型連鎖餐飲管理工作經(jīng)驗者;
6、有較強的領(lǐng)導(dǎo)能力、執(zhí)行力、溝通協(xié)調(diào)能力、分析、解決問題能力、抗壓及適應(yīng)能力強;
7、熟悉餐飲業(yè)的營運運作模式,崗位設(shè)置、人員需求,具備先進的行政和人力資源管理經(jīng)驗。
8、大型企業(yè)行政第一負責(zé)人經(jīng)歷,熟悉集團行政各項事務(wù)工作流程;
9、有一定的企業(yè)戰(zhàn)略和管理高度。
第17篇 餐飲管理人員崗位職責(zé)
1、負責(zé)分管餐廳的工作安排,處理餐廳日常工作;
2、堅持餐廳日常巡視制度、食品采購、制作過程的跟蹤監(jiān)督制度;
3、協(xié)調(diào)領(lǐng)班,會計等中層管理人員的關(guān)系,制定餐廳經(jīng)營計劃,預(yù)算方案,發(fā)展戰(zhàn)略與策劃;
4、貫徹安全責(zé)任制,負責(zé)在轄內(nèi)的安全工作;
5、嚴格執(zhí)行公司規(guī)章制度,塑造良好工作作風(fēng)。
第18篇 餐飲前廳管理崗位職責(zé)任職要求
餐飲前廳管理崗位職責(zé)
餐飲前廳管理 做到顧客愉悅
餐飲前廳管理 做到顧客愉悅
餐飲前廳管理 做到顧客愉悅
餐飲前廳管理 做到顧客愉悅
餐飲前廳管理崗位
第19篇 盒馬-餐飲管理副店長青島大拇指廣場店崗位職責(zé)描述崗位要求
職位描述:
【需要你負責(zé)——】
1、全面負責(zé)盒馬鮮生店餐飲部的經(jīng)營, 包括中式, 海鮮, 烘焙,聯(lián)營等
2、建立和跟蹤執(zhí)行服務(wù)sop, 提升顧客體驗
3、協(xié)助總部餐飲研發(fā)部門負責(zé)新品執(zhí)行和落地, 保證生產(chǎn)質(zhì)量
4、協(xié)助app運營部門及市場部門的促銷和市場推廣,完成本品類主題活動的設(shè)立和執(zhí)行
5、領(lǐng)導(dǎo)餐飲部并貫徹執(zhí)行門店的經(jīng)營程序,達成公司部門內(nèi)各項指標
6、定期分析改進所轄部門的毛利水平,優(yōu)化所轄部門的庫存結(jié)構(gòu)
7、部門盤點,損耗管理,資產(chǎn)設(shè)備的維護
8、領(lǐng)導(dǎo)團隊,負責(zé)下屬員工的崗位職責(zé)描述崗位要求和培訓(xùn),貫徹盒馬企業(yè)文化,營造良好的工作氛圍,激發(fā)員工積極性
9、負責(zé)所轄員工的工作評估和職業(yè)發(fā)展,優(yōu)化所負責(zé)部門的人事結(jié)構(gòu),提高團隊效率
10、與物流和客服部門保持良好的溝通,保證本部門各項后勤服務(wù)
11、與app運營部門及營銷部門保持良好的合作
12、處理與顧客,消協(xié),物價,食藥監(jiān)、餐飲協(xié)會等部門之間的關(guān)系。
【需要你具備——】
1、大專以上學(xué)歷,5年以上餐飲服務(wù)/酒店管理經(jīng)驗,3年及以上餐飲店長經(jīng)驗;
2、精通專業(yè)提升顧客體驗, 有一定的餐飲生產(chǎn)管理經(jīng)驗
3、具備良好管理素質(zhì),能有效率地安排員工的工作
4、具備較強的溝通能力,組織協(xié)調(diào)能力,能共同為實現(xiàn)經(jīng)營目標而努力
5、具備強烈的責(zé)任心, 自我驅(qū)動, 能適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的快速學(xué)習(xí)能力
6、具有較強的數(shù)據(jù)分析能力,具備提前發(fā)現(xiàn)問題并解決問題的能力
7、知名餐飲服務(wù)/星級酒店經(jīng)驗者優(yōu)先
第20篇 餐飲管理崗位職責(zé)職位要求
崗位職責(zé):
1、加盟店開業(yè)前的所有準備指導(dǎo)工作,包括人員培訓(xùn)、日常經(jīng)營管理;
2、確保所管區(qū)域門店在日常營運過程中,推進和執(zhí)行公司的各項系統(tǒng)和日常工作,達成公司的各項指標;
3、采取適當(dāng)?shù)男袆犹幚眍櫩屯对V,確保顧客滿意度;
4、通過對店長有效輔導(dǎo),持續(xù)反饋,運用各種有效方法提升團隊的工作能力并提升團隊凝聚力;
5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
職位要求: 1、大專及以上學(xué)歷,有相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先;
2、熟悉連鎖餐飲運營管理,有大型連鎖餐飲行業(yè)門店日常管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;
3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、執(zhí)行力強,有中餐管理培訓(xùn)經(jīng)歷優(yōu)先。
4、良好的數(shù)據(jù)分析能力,且對數(shù)據(jù)高度敏感;
崗位要求:
學(xué)歷要求:大專
語言要求:不限
年齡要求:不限
工作年限:不限