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餐飲管理者崗位職責(zé)(十二篇)

發(fā)布時間:2024-02-18 14:12:02 查看人數(shù):64

餐飲管理者崗位職責(zé)

第1篇 餐飲管理者崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)分管餐廳的工作安排,處理餐廳日常工作;

2、堅持餐廳日常巡視制度、食品采購、制作過程的跟蹤監(jiān)督制度;

3、協(xié)調(diào)領(lǐng)班,會計等中層管理人員的關(guān)系,制定餐廳經(jīng)營計劃,預(yù)算方案,發(fā)展戰(zhàn)略與策劃;

4、貫徹安全責(zé)任制,負(fù)責(zé)在轄內(nèi)的安全工作;

5、嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度,塑造良好工作作風(fēng)。

第2篇 餐飲/娛樂管理崗位職責(zé)、要求以及未來可以發(fā)展的方向

餐飲管理是一項集經(jīng)營與管理、技術(shù)與藝術(shù)、秉承與創(chuàng)新于一體的業(yè)務(wù)工作,與其它部門的管理相比,具有不同的特點,要求獨具特色,以適應(yīng)管理主體的要求。

餐飲/娛樂管理崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理,規(guī)范服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn),為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù);

2.嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率;

3.負(fù)責(zé)本部門服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實施;

4.每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完成情況;

5.負(fù)責(zé)按照宴會通知單和訂單的要求,逐一布置落實,并順利有效地實施;

6.協(xié)助迎賓員迎送賓客,接待重要客人。妥善處理客人投訴,搞好對客關(guān)系;

7.檢查餐廳營業(yè)區(qū)域,督導(dǎo)員工做好餐前準(zhǔn)備;

8.協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)進行餐廳日常管理工作;

9.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作。

餐飲/娛樂管理崗位要求

1.有系統(tǒng)的餐廳管理知識、技能,能獨立處理公關(guān)相關(guān)事務(wù);

2.自信、開朗,具有較強的溝通能力、團隊領(lǐng)導(dǎo)能力;

3.熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認(rèn)真,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感;

4.能適應(yīng)高速快捷的工作節(jié)奏;

5.具備酒店服務(wù)領(lǐng)域經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;

6.部分企業(yè)要求具有相關(guān)職業(yè)資格證書,比如職業(yè)經(jīng)理人資格證書。

餐飲/娛樂管理發(fā)展方向

餐飲部部長-餐飲部經(jīng)理-餐飲部總管

第3篇 餐飲管理經(jīng)理崗位職責(zé)

崗位職責(zé):

1、營運管理:以身作則,在餐廳運營的所有領(lǐng)域建立一個充滿激情、團結(jié)向上,具有較強執(zhí)行力的營運團隊。

2、營業(yè)額拓展:通過主導(dǎo)單店行銷及有效執(zhí)行全國性的促銷活動,以獲取營業(yè)額的最大潛力。

3、人員發(fā)展:根據(jù)既定的長期和短期目標(biāo),確定并保證餐廳員工的技能培訓(xùn),激勵下屬,建立信息溝通的有效渠道。

4、利潤管理:準(zhǔn)確預(yù)測,并調(diào)控所有的p&l條款,監(jiān)控食品成本,勞動力成本以及其他經(jīng)營費用,以幫助餐廳利潤最大化。

5、顧客滿意度:衡量外部顧客滿意度,執(zhí)行提升滿意度計劃,以增加他們對于品牌的忠誠度。

職位要求:

1、大專(含)以上學(xué)歷,35歲以下。

2、具有誠實、正直和學(xué)習(xí)的強烈愿望,對餐飲業(yè)具有較強的熱情,精力充沛。

3、2年以上餐廳經(jīng)理或4年以上餐飲管理任職經(jīng)驗,熟悉連鎖快速消費品行業(yè)管理流程、營運系統(tǒng);具有大型連鎖餐飲企業(yè)管理經(jīng)驗者優(yōu)先。

4、具有較強的組織能力,能領(lǐng)導(dǎo)團隊完成既定的工作目標(biāo)。

5、較強的領(lǐng)導(dǎo)能力、執(zhí)行力及輔導(dǎo)能力,能帶領(lǐng)團隊成員共同成長。

6、 有新店籌備經(jīng)驗者優(yōu)先。

第4篇 餐飲管理副總經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求

餐飲管理副總經(jīng)理崗位職責(zé)

看好要求再投簡歷謝謝你的高素質(zhì); (簡歷不回時,請直接撥打電話) 獨立完成本職工作,勤奮上進,從事本崗位5年以上,。 1、長期穩(wěn)定,最少簽約一年合同。 2、組建團隊,穩(wěn)定團隊,帶領(lǐng)團隊。 3、完成公司下達任務(wù)指標(biāo)。提高公司利潤。 4、用人三要素:人品,態(tài)度,能力。 5、公司請你來是解決問題,不是制造問題。 6、年齡30-38歲。 7、執(zhí)行力強,專業(yè)技能強,只要你有能力,收入不是問題。無實力勿擾,面斥不雅,遵守職責(zé)情操。 8、你想拿著公司給你的收入和榮譽同樣你也要用你人品和業(yè)績交卷。 我們尋找的不是打工人是合作伙伴一定看清楚。

第5篇 餐飲管理會計崗位職責(zé)

餐飲管理會計崗位職責(zé)

以下就是餐飲管理會計崗位職責(zé)等等的介紹,希望為您帶來幫助。

1、按照會計制度設(shè)置會計科目,編制會計憑證,登記總賬和各類明細賬,做到賬證相符、賬表相符;

2、編制往來明細表,及時做好往來款項的核算和清理工作;

3、按月、季、年度及時填制并報送會計報表、稅務(wù)申報及匯算清繳,依法正確計提和上繳各項稅費;

4、負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)核算折舊計提。協(xié)助辦公室建立固定資產(chǎn)、低值易耗品臺賬,定期下發(fā)明細表進行盤點;

5、對公司的會計憑證、各類賬表定期打印、收集整理、裝訂成冊、登記編號,妥善保管,并按照規(guī)定程序辦理銷毀報批手續(xù);

6、負(fù)責(zé)成本費用核算和利潤核算,根據(jù)公司計劃、預(yù)算指標(biāo)審核各類成本費用支出,并報告計劃和預(yù)算的執(zhí)行情況;

7、現(xiàn)金及銀行收付處理,制作記賬憑證,銀行對賬,單據(jù)審核,開具與保管發(fā)票;

8、完成上級交給的其他事務(wù)性工作。

餐飲管理主辦會計崗位職責(zé)

職位描述:

1、負(fù)責(zé)深圳分店的全盤賬務(wù)處理,能獨立出具財務(wù)報表及對報表項目進行分析;

2、負(fù)責(zé)所管轄分店的成本核算,往來款對賬,費用的監(jiān)管等;

3、負(fù)責(zé)所管轄分店的每月各項納稅申報,熟悉一般納稅人稅務(wù)處理,熟悉深圳報稅流程;

4、預(yù)測每分店的資金流情況,做好新店財務(wù)工作,做好資金分配工作;

5、協(xié)助上級處理其他事項。

崗位要求:

1、大專學(xué)歷以上,3年以上工作經(jīng)驗;

2、需要有初級會計師證;

3、較強專業(yè)能力,溝通能力;

4、熟悉財務(wù)軟件(熟悉用友,office軟件,懂ppt制作),會計基礎(chǔ)扎實。

餐飲管理會計文員崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)編制公司會計憑證,審核、裝訂及保管各類會計憑證,登記及保管各類帳簿。

2、按月編制會計報表(資產(chǎn)負(fù)債表、損益表等),并進行分析匯總,報公司領(lǐng)導(dǎo)備案決策。

3、編制資金、供銷成本費用、管理費用預(yù)算,控制成本預(yù)算,制定、分析進銷預(yù)算,處理其他有關(guān)預(yù)算的事項。

4、建立內(nèi)部核算體制,協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)制定內(nèi)部核算辦法與標(biāo)準(zhǔn),記錄內(nèi)部核算資料,分析內(nèi)部核算結(jié)果,處理其他有關(guān)內(nèi)部核算的事項。

5、負(fù)責(zé)監(jiān)督公司財務(wù)運作情況,及時與出納核對現(xiàn)金、應(yīng)收(付)款憑證、應(yīng)收(付)票據(jù),做到帳款、票據(jù)數(shù)目清楚。

6、及時處理公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。

餐飲管理成本會計崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)生產(chǎn)成本的核算,認(rèn)真進行成本、開支的事前審核;

2、嚴(yán)格控制成本,促進增產(chǎn)節(jié)約,增收節(jié)支,提高企業(yè)的經(jīng)濟效益;

3、負(fù)責(zé)對生產(chǎn)成本進行監(jiān)督和管理;督導(dǎo)成本控制及清點存貨,審查原材料的采購;

4、認(rèn)真核對各項原料、物料、成品、在制品收付事項。負(fù)責(zé)編制原料轉(zhuǎn)賬傳票。負(fù)責(zé)編制工廠成本轉(zhuǎn)賬傳票;

5、保管好各種憑證、賬簿、報表及有關(guān)成本計算資料,防止丟失或損壞,按月裝訂并定期歸檔;

6、參與存貨的清查盤點工作,企業(yè)在財產(chǎn)清查中盤盈、盤虧的資產(chǎn),要分別情況進行不同的處理;

7、負(fù)責(zé)編制材料的領(lǐng)用分配表,進行會計核算,實行分口、分類管理。

第6篇 宜家徐匯餐飲部員工樓面管理崗位職責(zé)描述崗位要求

崗位職責(zé):

?確保產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、新鮮,制作高效,展示富有吸引力,比如遵循產(chǎn)品說明

?確保負(fù)責(zé)的區(qū)域全天都得到良好的管理,并為第二天的營業(yè)做好準(zhǔn)備

?運用人力配置指南的樓面管理技能,樓面人員安排,業(yè)務(wù)瓶頸識別

?具備對銷售業(yè)績敏感度和及時商業(yè)行動計劃調(diào)整

職位要求:

?能夠適應(yīng)并熱愛在零售一線工作的人員,尤其對咖啡和烘焙的喜愛

?高度的工作責(zé)任心和適應(yīng)高壓力工作環(huán)境

?具有基礎(chǔ)的餐飲知識

?向主管和經(jīng)理及時反映顧客群層次變化和顧客反饋

?至少三年從事咖啡或者面包烘焙經(jīng)驗,有從事相關(guān)行業(yè)職位優(yōu)先

?具備基本的英語溝通能力,電腦操作能力,尤其是ms office軟件

第7篇 餐飲管理經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求

職責(zé)描述:

1. 每日主持例會,上情下達,布置當(dāng)日任務(wù);

2. 督導(dǎo)主管日常工作,審核班次安排;

3. 嚴(yán)格按照前廳各項工作程序,檢查領(lǐng)班、服務(wù)員、收銀員、傳菜員等工作情況;

4. 配合公司對前廳員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì),并具體指導(dǎo)員工各項工作;

5. 收集客人對餐飲部門的意見,處理客人投訴;

6. 餐飲服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)場控制與反饋控制;

7. 關(guān)心員工生活,抓好團隊建設(shè);

8. 制定餐廳的各項規(guī)章制度,加強餐廳其他管理人員的檢查和考核,不斷完善餐廳服務(wù);

9. 參與制定餐廳的業(yè)務(wù)計劃,審閱各類業(yè)務(wù)報表,根據(jù)季節(jié)和市場需求參與編寫各類菜單;

10. 負(fù)責(zé)餐廳清潔衛(wèi)生和安全消防工作。督促餐廳其他管理人員嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定和制度,定期組織檢查和考核;

11. 服從及執(zhí)行在上述職務(wù)及職責(zé)范圍各條款以外之任務(wù)指令。

任職要求:

1. 在團隊管理方面有較強的領(lǐng)導(dǎo)技巧和才能

2. 掌握先進的管理模式,督促和領(lǐng)導(dǎo)團隊成員達到較高經(jīng)濟效益

3. 熟悉餐廳服務(wù)規(guī)范和流程、熟悉菜品、酒水專業(yè)知識,具有熟練 的餐飲服務(wù)經(jīng)驗

4. 具有較強的組織能力、溝通協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力。

5.工作踏實,在國內(nèi)無不良記錄。

6.身體健康,服從領(lǐng)導(dǎo)安排。

7.遵守相關(guān)勞動合同。

餐飲管理經(jīng)理崗位

第8篇 餐飲管理崗位職責(zé)職位要求

崗位職責(zé):

1、加盟店開業(yè)前的所有準(zhǔn)備指導(dǎo)工作,包括人員培訓(xùn)、日常經(jīng)營管理;

2、確保所管區(qū)域門店在日常營運過程中,推進和執(zhí)行公司的各項系統(tǒng)和日常工作,達成公司的各項指標(biāo);

3、采取適當(dāng)?shù)男袆犹幚眍櫩屯对V,確保顧客滿意度;

4、通過對店長有效輔導(dǎo),持續(xù)反饋,運用各種有效方法提升團隊的工作能力并提升團隊凝聚力;

5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

職位要求: 1、大專及以上學(xué)歷,有相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先;

2、熟悉連鎖餐飲運營管理,有大型連鎖餐飲行業(yè)門店日常管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;

3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、執(zhí)行力強,有中餐管理培訓(xùn)經(jīng)歷優(yōu)先。

4、良好的數(shù)據(jù)分析能力,且對數(shù)據(jù)高度敏感;

崗位要求:

學(xué)歷要求:大專

語言要求:不限

年齡要求:不限

工作年限:不限

第9篇 餐飲銷售管理崗位職責(zé)

1通過地推、網(wǎng)絡(luò)、電話等方式銷售線索收集,后續(xù)銷售線索的跟進、面銷;

2要約客戶面談,了解客戶其真實需求,最終簽訂合同并收款

3管理和維護客戶關(guān)系,完成老客戶銷售指標(biāo);

4發(fā)展方向:大客戶銷售專員-----銷售經(jīng)理----銷售總監(jiān)----地區(qū)負(fù)責(zé)人---股東

任職要求:

1大專及以上學(xué)歷,計算機、信息管理、市場營銷、工商管理及相關(guān)專業(yè);

2熱愛銷售工作,愿意在挑戰(zhàn)和壓力中贏得銷售機會 ;

3具有強烈的服務(wù)意識和責(zé)任感,正直、積極、熱情,計劃性強;

4具備良好的團隊合作精神,優(yōu)秀的溝通、協(xié)調(diào)、組織與開拓能力,

5能夠接受2-3天左右的 經(jīng)常性出差;

6有同類軟件銷售工作經(jīng)驗者或行業(yè)管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;

薪酬福利:

1、提供有競爭力的薪資,執(zhí)行相對公平合理的績效政策和薪酬結(jié)構(gòu);

2、五險一金 年底雙薪 話補 交通補助 飯補 加班補助 房補 周末雙休 帶薪年假 帶薪病假

3、作息時間:每天八小時工作制,單休+國家法定節(jié)假日 。

第10篇 盒馬-餐飲管理副店長青島大拇指廣場店崗位職責(zé)描述崗位要求

職位描述:

【需要你負(fù)責(zé)——】

1、全面負(fù)責(zé)盒馬鮮生店餐飲部的經(jīng)營, 包括中式, 海鮮, 烘焙,聯(lián)營等

2、建立和跟蹤執(zhí)行服務(wù)sop, 提升顧客體驗

3、協(xié)助總部餐飲研發(fā)部門負(fù)責(zé)新品執(zhí)行和落地, 保證生產(chǎn)質(zhì)量

4、協(xié)助app運營部門及市場部門的促銷和市場推廣,完成本品類主題活動的設(shè)立和執(zhí)行

5、領(lǐng)導(dǎo)餐飲部并貫徹執(zhí)行門店的經(jīng)營程序,達成公司部門內(nèi)各項指標(biāo)

6、定期分析改進所轄部門的毛利水平,優(yōu)化所轄部門的庫存結(jié)構(gòu)

7、部門盤點,損耗管理,資產(chǎn)設(shè)備的維護

8、領(lǐng)導(dǎo)團隊,負(fù)責(zé)下屬員工的崗位職責(zé)描述崗位要求和培訓(xùn),貫徹盒馬企業(yè)文化,營造良好的工作氛圍,激發(fā)員工積極性

9、負(fù)責(zé)所轄員工的工作評估和職業(yè)發(fā)展,優(yōu)化所負(fù)責(zé)部門的人事結(jié)構(gòu),提高團隊效率

10、與物流和客服部門保持良好的溝通,保證本部門各項后勤服務(wù)

11、與app運營部門及營銷部門保持良好的合作

12、處理與顧客,消協(xié),物價,食藥監(jiān)、餐飲協(xié)會等部門之間的關(guān)系。

【需要你具備——】

1、大專以上學(xué)歷,5年以上餐飲服務(wù)/酒店管理經(jīng)驗,3年及以上餐飲店長經(jīng)驗;

2、精通專業(yè)提升顧客體驗, 有一定的餐飲生產(chǎn)管理經(jīng)驗

3、具備良好管理素質(zhì),能有效率地安排員工的工作

4、具備較強的溝通能力,組織協(xié)調(diào)能力,能共同為實現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)而努力

5、具備強烈的責(zé)任心, 自我驅(qū)動, 能適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的快速學(xué)習(xí)能力

6、具有較強的數(shù)據(jù)分析能力,具備提前發(fā)現(xiàn)問題并解決問題的能力

7、知名餐飲服務(wù)/星級酒店經(jīng)驗者優(yōu)先

第11篇 餐飲連鎖管理崗位職責(zé)

連鎖餐飲管理公司總經(jīng)理(職位編號:01) 南京鴻霖美食服務(wù)有限公司新街口分公司 南京鴻霖美食服務(wù)有限公司新街口分公司,鴻霖 崗位職責(zé)/任職資格:

1、根據(jù)公司整體策略,規(guī)劃店面的整體運營、制定年度、月度營業(yè)計劃;監(jiān)督實施運營全過程,完成經(jīng)營任務(wù)。

2、建立、健全公司各項規(guī)章制度及流程,推動店面運轉(zhuǎn)管理的規(guī)范化、科學(xué)化。

3、建設(shè)和管理高素質(zhì)的店面服務(wù)管理團隊,指導(dǎo)其完成公司計劃及經(jīng)營任務(wù)。

4、抓好食品衛(wèi)生工作和安全工作,組織檢查個人、環(huán)境、操作等方面的衛(wèi)生評比,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度。

5、本科以上學(xué)歷,五年以上中國內(nèi)地大型連鎖餐飲管理工作經(jīng)驗者;

6、有較強的領(lǐng)導(dǎo)能力、執(zhí)行力、溝通協(xié)調(diào)能力、分析、解決問題能力、抗壓及適應(yīng)能力強;

7、熟悉餐飲業(yè)的營運運作模式,崗位設(shè)置、人員需求,具備先進的行政和人力資源管理經(jīng)驗。

8、大型企業(yè)行政第一負(fù)責(zé)人經(jīng)歷,熟悉集團行政各項事務(wù)工作流程;

9、有一定的企業(yè)戰(zhàn)略和管理高度。

第12篇 餐飲項目管理崗位職責(zé)任職要求

餐飲項目管理崗位職責(zé)

崗位職責(zé):

1.全面負(fù)責(zé)公司食堂托管項目運營管理,包括但不限于財務(wù)、采購、廚房、行政等項目的把控進度與落實???作。

2.有效銜接相關(guān)職能管理部門,保證項目的運行安全以及經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn)。

3.有出色的內(nèi)外部溝通協(xié)調(diào)能力、挖掘并了解客戶需求,維護發(fā)展客情關(guān)系,項目和團隊管控能力,突發(fā)問題預(yù)警及解決能力,全面負(fù)責(zé)項目人事、行政、安全、衛(wèi)生等相關(guān)事項。

4.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)。

任職資格:

1.3年以上機關(guān)企事業(yè)單位食堂管理經(jīng)驗;

2.具有良好的團隊協(xié)作意識和部門協(xié)調(diào)能力;

3.具有較強的分析判斷能力、人際溝通能力、計劃于執(zhí)行能力,能夠完成公司下達的有關(guān)項目的各項工作指標(biāo)。

4.思維敏捷,有較強洞察力,語言有條理,工作邏輯性強;

5.能夠承受工作壓力,積極樂觀主動,責(zé)任感強,具有良好的團隊合作精神;

餐飲項目管理崗位

餐飲管理者崗位職責(zé)(十二篇)

1、負(fù)責(zé)分管餐廳的工作安排,處理餐廳日常工作;2、堅持餐廳日常巡視制度、食品采購、制作過程的跟蹤監(jiān)督制度;3、協(xié)調(diào)領(lǐng)班,會計等中層管理人員的關(guān)系,制定餐廳經(jīng)營計劃,預(yù)算方案
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  • 餐飲管理副總崗位職責(zé)(十二篇)78人關(guān)注

    職責(zé)描述:崗位職責(zé):1、全面負(fù)責(zé)高校食堂、中央廚房的經(jīng)營管理,對年度預(yù)算、經(jīng)營目標(biāo),管理標(biāo)準(zhǔn)化提升負(fù)責(zé);2、負(fù)責(zé)按照公司確定的經(jīng)營管理目標(biāo)、市場行情及公實際 ...[更多]

  • 餐飲管理者崗位職責(zé)(十二篇)
  • 餐飲管理者崗位職責(zé)(十二篇)64人關(guān)注

    1、負(fù)責(zé)分管餐廳的工作安排,處理餐廳日常工作;2、堅持餐廳日常巡視制度、食品采購、制作過程的跟蹤監(jiān)督制度;3、協(xié)調(diào)領(lǐng)班,會計等中層管理人員的關(guān)系,制定餐廳經(jīng)營計 ...[更多]

  • 餐飲管理副總崗位職責(zé)任職要求(20篇范文)
  • 餐飲管理副總崗位職責(zé)任職要求(20篇范文)60人關(guān)注

    餐飲管理副總崗位職責(zé)餐飲管理副總 45歲以下,5年以上酒店餐飲管理工作經(jīng)驗,熟悉餐飲宴會營銷、酒店運營等工作,主要負(fù)責(zé)酒店餐飲的運營與管理、人員梯隊的建設(shè)與管理 ...[更多]

  • 餐飲管理崗位職責(zé)、要求(20篇范文)
  • 餐飲管理崗位職責(zé)、要求(20篇范文)59人關(guān)注

    餐飲管理是一項集經(jīng)營與管理、技術(shù)與藝術(shù)、秉承與創(chuàng)新于一體的業(yè)務(wù)工作,與其它部門的管理相比,具有不同的特點,要求獨具特色,以適應(yīng)管理主體的要求。餐飲管理職位要求 ...[更多]

  • 餐飲/酒店管理崗位職責(zé)(20篇范文)
  • 餐飲/酒店管理崗位職責(zé)(20篇范文)56人關(guān)注

    餐飲/酒店管理(崗位職責(zé))職位描述崗位職責(zé):(1)帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。(2)正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作。(3)及時 ...[更多]

  • 餐飲部管理員崗位職責(zé)(2篇范文)
  • 餐飲部管理員崗位職責(zé)(2篇范文)53人關(guān)注

    1.以高度的事業(yè)心和責(zé)任感,做好本職工作,領(lǐng)發(fā)物品要手續(xù)清楚、賬目清楚。2.工作要有條理,每周根據(jù)餐廳、廚房各種物資的用量制訂計劃并向物業(yè)部門領(lǐng)取,既不積壓也不短 ...[更多]