- 目錄
第1篇 k酒店禮賓部各崗位職責(zé)
2.3禮賓部不同崗位職責(zé)
2.3.1禮賓部主管職責(zé)
2.3.1.1掌握前廳營業(yè)的基本情況,如客人到離人數(shù)、客房出租率、客房狀況、訂房情況等,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向前廳經(jīng)理匯報(bào)。
2.3.1.2協(xié)調(diào)前廳與客房、餐飲以及工程維修部門的關(guān)系,共同搞好服務(wù)工作。
2.3.1.3嚴(yán)格按照酒店規(guī)定對(duì)前廳詢問、接待、行李、結(jié)賬等環(huán)節(jié)的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量等方面進(jìn)行督導(dǎo)。
2.3.1.4了解員工的思想、學(xué)習(xí)、工作、生活情況,協(xié)助前廳經(jīng)理做好員工的技術(shù)培訓(xùn)與業(yè)務(wù)考核工作。
2.3.2禮賓部領(lǐng)班職責(zé)
2.3.2.1執(zhí)行部門經(jīng)理、經(jīng)理助理的工作指令,并對(duì)其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作。
2.3.2.2具體負(fù)責(zé)飯店的行李服務(wù)、迎賓員服務(wù)及大廳環(huán)境衛(wèi)生的保持工作。
2.3.2.3根據(jù)客情,合理安排行李員、迎賓員班次和工作任務(wù)并安排他們的休息和用餐。
2.3.2.4評(píng)估、考核行李員和迎賓員的工作,負(fù)責(zé)制定行李接送及迎賓程序、規(guī)章制度。以提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
2.3.2.5.定期檢查行李房行李保管情況,確保完好無損。
2.3.2.6監(jiān)督行李運(yùn)送服務(wù)工作,保障客人行李安全無誤。
2.3.2.7處理客人對(duì)本崗位的投訴,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
2.3.2.8負(fù)責(zé)處理行李接送過程中出現(xiàn)的差錯(cuò)及責(zé)任事故。
2.3.2.9溝通各部門及各部門的聯(lián)系,協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作。
2.3.2.10協(xié)助總臺(tái)確認(rèn)結(jié)帳離店客人。
第2篇 酒店禮賓部領(lǐng)班崗位職責(zé)
酒店禮賓部領(lǐng)班的崗位職責(zé)
1、合理調(diào)配當(dāng)班服務(wù)人員。準(zhǔn)確、及時(shí)地運(yùn)送團(tuán)隊(duì)、散客行李,為進(jìn)出酒店的客人提供規(guī)范服務(wù)。
2、為住客提供租借酒店可用輪椅、雨傘等服務(wù)。
3、按規(guī)定要求檢查下屬員工的禮節(jié)、儀表、著裝、勞動(dòng)紀(jì)律和工作效率。
4、檢查督促工作人員按操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作,協(xié)助主管培訓(xùn)新員工,對(duì)老員工進(jìn)行在職培訓(xùn)。
5、處理客人對(duì)本班組的投訴。
6、填寫交接班表及工作日記,保證所有報(bào)表的準(zhǔn)確性和及時(shí)送出。
7、做好下屬的思想工作,調(diào)解員工之間的矛盾。
8、完成上級(jí)交給的其他工作。
第3篇 酒店禮賓部主管崗位職責(zé)2
酒店禮賓部主管的崗位職責(zé)(二)
1、主持禮賓部的全面工作,做到上情下達(dá),下情上達(dá),督導(dǎo)員工按程序向客人提供規(guī)范化服務(wù)。
2、認(rèn)真檢查行李的合理存放,分配運(yùn)送確保無誤。
3、向領(lǐng)班布置每日的具體工作任務(wù),在酒店接待特殊賓客時(shí)指揮門前的服務(wù)工作,保證貴賓安全滿意。
4、管理行李員、門衛(wèi),督導(dǎo)其按規(guī)定的工作程序操作,疏導(dǎo)大門前的車輛。
5、編排員工班次,組織本部門培訓(xùn)工作,做好工作日記和行李部重大事記錄檢查下屬人員的儀表儀容、工作紀(jì)律、禮貌用語,了解員工的思想動(dòng)態(tài)及個(gè)人生活情況,幫助員工解決困難。
6、管理本部門服務(wù)工具及各種業(yè)務(wù)報(bào)表,處理來自酒店內(nèi)外的各類與本身業(yè)務(wù)有關(guān)的投訴。
7、制作各類有關(guān)統(tǒng)計(jì)報(bào)表、揀分報(bào)紙、快遞、郵件分類,分發(fā)報(bào)紙,安排發(fā)送到客人房間。
8、創(chuàng)造和諧的工作氛圍,減少工作中的摩擦。
9、完成上級(jí)交給的其他工作。
