食品公司大學(xué)生實習(xí)報告怎么寫
一、實習(xí)背景與目的 實習(xí)是理論知識與實踐相結(jié)合的重要環(huán)節(jié)，我在大學(xué)期間有幸在一家食品公司進(jìn)行為期三個月的實習(xí)，旨在了解食品行業(yè)的運(yùn)作模式，提升專業(yè)技能，并將課堂所學(xué)應(yīng)用于實際工作。
二、實習(xí)崗位與職責(zé) 我在公司的生產(chǎn)部門擔(dān)任助理，主要負(fù)責(zé)協(xié)助生產(chǎn)計劃的制定，監(jiān)控生產(chǎn)流程，以及與采購和質(zhì)檢部門的協(xié)調(diào)工作。
三、實習(xí)體驗與學(xué)習(xí)
1. 生產(chǎn)流程管理：我深入了解了從原料入庫到成品出庫的全過程，學(xué)習(xí)了如何合理調(diào)度以確保生產(chǎn)效率。
2. 質(zhì)量控制：參與質(zhì)量檢驗，理解了食品安全的重要性，學(xué)習(xí)了相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
3. 團(tuán)隊協(xié)作：與各部門同事緊密合作，提升了溝通協(xié)調(diào)能力，理解了團(tuán)隊合作的價值。
四、問題與挑戰(zhàn) 實習(xí)期間遇到的挑戰(zhàn)包括生產(chǎn)計劃的調(diào)整和突發(fā)質(zhì)量問題，通過這些，我學(xué)會了如何在壓力下快速決策，以及解決問題的策略。
五、個人成長與反思 這次實習(xí)讓我意識到理論知識與實際操作的差距，促使我不斷自我提升，也讓我對未來職業(yè)規(guī)劃有了更明確的方向。
開頭結(jié)尾怎么寫
開頭：
在陽光明媚的夏季，我踏進(jìn)了那家充滿活力的食品公司，開始了我的實習(xí)之旅。我對即將面臨的挑戰(zhàn)和機(jī)遇充滿了期待，渴望在實踐中探索和學(xué)習(xí)。
結(jié)尾：
回首過去的三個月，我在食品公司的實習(xí)經(jīng)歷如同一部生動的成長日記，記錄了我從理論到實踐的跨越。每一次的嘗試、每一個挑戰(zhàn)都成為了我寶貴的財富。這段經(jīng)歷不僅增強(qiáng)了我的專業(yè)素養(yǎng)，更塑造了我的職業(yè)態(tài)度。我?guī)е鴿M滿的收獲，準(zhǔn)備迎接未來的學(xué)業(yè)和職業(yè)生涯，滿懷信心地走向未知的明天。
食品公司大學(xué)生實習(xí)報告范文
第一篇 食品公司大學(xué)生實習(xí)報告1200字
食品公司大學(xué)生實習(xí)報告
作為一名大學(xué)生，實習(xí)是必不可少的重要一課，它可以考驗一個人理論聯(lián)系實際的能力，也可以為以后走上工作崗位打下堅實的基礎(chǔ)。
__年的_月_日起，作為大一的我在湖南岳陽的一家名叫__食品有限公司的企業(yè)開始了我為期兩個月的實習(xí)生活，雖然短暫，卻給我留下了畢生難忘的回憶。
我所在的公司坐落在洞庭湖畔，與洞庭湖相望，交通極為方便，往左是君山區(qū)，往右是市區(qū)步行街，環(huán)境也甚為優(yōu)美。它是一家以榨菜、海帶、酸豆角等方便面調(diào)料包為主營業(yè)務(wù)的中型企業(yè)，主要接收康師傅，統(tǒng)一，中糧等大型公司的單子，在當(dāng)?shù)厥称沸袠I(yè)也占有一席之地。公司設(shè)有生產(chǎn)部和研發(fā)部兩個大部門，在市場、財務(wù)、生產(chǎn)、質(zhì)檢、物流等部門及董事會和總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下開展日常工作。由于我那時是大一，涉及的專業(yè)知識不深，總經(jīng)理將我安排在研發(fā)部門實習(xí)，
對這個安排我欣然接受，因為作為第一次，且認(rèn)為以后還有的是時間去實習(xí)，無論哪個部門對我而言都是充滿新鮮和挑戰(zhàn)的。
剛來的第一天，我就是認(rèn)識同事、熟悉公司的環(huán)境和運(yùn)作。先去宿舍收拾行李什么的，我住的`是單人間，還是老員工讓出來給我這個降落傘的，現(xiàn)在看來真覺得不好意思呢。宿舍條件很好，一張席夢思雙人床，我一個人占了，還有桌椅，衣柜兼遙控彩電一部。整理好行李便是被領(lǐng)到了研發(fā)部門，研發(fā)部門的經(jīng)理叫蘇昕，大家都叫蘇姐，88年的，本科，畢業(yè)于西南大學(xué)，是總公司調(diào)過來任職的，她個子和我差不多，卻遠(yuǎn)比我成熟穩(wěn)重，因為我那是幼稚的娃娃臉在公司的每個員工看來都是個十五六歲的小姑娘。研發(fā)部還有另三位經(jīng)常出入質(zhì)檢室的同事，一個叫楊靜，我就叫她楊靜姐，負(fù)責(zé)化學(xué)檢測，其他兩位是負(fù)責(zé)車間里的品控員。還有一位高高的帥哥，嘿嘿，是__公司派過來進(jìn)行監(jiān)督的。待一一認(rèn)識及自我介紹后，蘇姐就帶我去熟悉公司環(huán)境，去車間看看，一切都是那么陌生又很好奇，又因為自己是個路癡，怕自己會走丟，便得打起十二分精神留心觀察了——少說多觀察，這便是我第一天學(xué)到的。
進(jìn)車間，首先身上不能有任何首飾等，可惜我剛打的耳洞了，連消毒棒都得拿出來。只要進(jìn)車間必須穿上白大褂，戴口罩，帽子，一律不準(zhǔn)穿高跟鞋、拖鞋，不準(zhǔn)披頭散發(fā)，看來以后去食品企業(yè)工作的得忍受這一規(guī)定了！
上班的頭幾天，看到大家都忙忙碌碌，而我卻坐在空調(diào)辦公室里無所事事，我總想著蘇姐給我安排事情做，有時就看著楊靜姐做化驗，我想幫忙來著，就是不知道從何處下手;有時就趁著蘇姐去車間偷偷玩她得電腦，想著沒什么大問題，不料被逮個正著，結(jié)果就是嚴(yán)肅的被教訓(xùn)了一下;有時還竟然在辦公室睡著了。說到底就是不會利用者機(jī)會好好學(xué)習(xí)！
開始的那幾天，我每天幾乎都是看著時鐘過日子，孤單，膽怯，一切都很陌生，下班后就把自己關(guān)在宿舍里看電視，有時想哭，覺得真的堅持不下去了！但現(xiàn)在都知道了，實習(xí)最難過的就是剛開始那幾天，幸好我咬咬牙堅持過來了，自我調(diào)節(jié)后，決定好好干：笑一笑，加油！
第二篇 公司食品安全自查報告1500字
公司食品安全自查報告__食品廠，地處__市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)南園，東臨220過道，交通十分方便。本廠于__年建成，占地3600平方米，建筑面積1800平方米。主要從事味精分裝，雞精調(diào)味料、雞味調(diào)味料和復(fù)合調(diào)味料的生產(chǎn)和銷售，于__年末第一次取得食品生產(chǎn)許可證。最近一次的審驗時間是__年的1月20號。
從最初組織生產(chǎn)開始，廠里一直嚴(yán)格遵照食品衛(wèi)生法的要求，步步為營，堅實走好發(fā)展的每一步。在廠子的組建和發(fā)展過程中，得到了______質(zhì)檢分局大量的無私幫助，廠子一直有著明確的方向和正確的道路。本廠的產(chǎn)品質(zhì)量一直很有保障，沒有出現(xiàn)過什么質(zhì)量事故。事情已經(jīng)過去了兩年了，可我依然記憶猶新，因為它讓我明白，同學(xué)之間的愛是最珍貴的，是不可缺少的。現(xiàn)在“愛”這個字已經(jīng)成為我人生字典中的常用字，我愛這個漢字——愛。
廠里所用的主要原料有味精、食鹽、淀粉、白糖、糊精等，這些原料必須都是經(jīng)過正規(guī)的渠道，從取得生產(chǎn)許可證的廠的要求，等等。
廠里所用的食品添加劑主要是呈味核苷酸二鈉、雞肉香精、檸檬黃等，這些添加劑的購進(jìn)和使用都是嚴(yán)格按照____的要求做的。
春節(jié)過后，按照__市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局__分局，關(guān)于加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工公司落實質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求，我廠成立了質(zhì)量安全管理小組，由法人葛金河任組長，組員由質(zhì)量負(fù)責(zé)人和質(zhì)量檢驗人員、生產(chǎn)加工人員擔(dān)任，按照各自分工，對照《食品生產(chǎn)公司落實質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》，從公司資質(zhì)變化情況，采購進(jìn)貨查驗落實情況、生產(chǎn)過程控制情況、食品出廠檢驗情況、不合格產(chǎn)品管理情況、食品標(biāo)注標(biāo)識情況、食品銷售臺賬記錄情況等10個方面，逐條進(jìn)行自查。根據(jù)公司自查情況，公司自身感覺各方面做得尚可，基本符合質(zhì)檢部門的要求。對于稍有差次的，及時做了整改。現(xiàn)階段，公司基本能做到系統(tǒng)管理，按標(biāo)準(zhǔn)要求組織進(jìn)貨、生產(chǎn)和銷售。現(xiàn)將公司目前能達(dá)到的情況匯報如下：
一、公司資質(zhì)變化情況：公司名稱為_____市_____區(qū)_食品廠，廠址是_____市_____區(qū)歸德鎮(zhèn)開發(fā)區(qū)，檢驗方式為自行檢驗，固態(tài)調(diào)味料的生產(chǎn)許可證編號為qs______，新證正在辦理中。本廠證照齊全，經(jīng)營范圍是味精、雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料。
二、采購進(jìn)貨查驗落實情況：本廠主要采購的原料為雞肉精膏、麥芽糊精、檸檬黃、呈味核苷酸二鈉、食鹽、谷氨酸鈉、淀粉、白砂糖、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的公司夠僅僅，購進(jìn)時索取了公司相關(guān)資質(zhì)證明。我廠生產(chǎn)的味精沒有食品添加劑。雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料的生產(chǎn)過程中使用的食品添加劑，嚴(yán)格遵照了_____的要求，并做了詳細(xì)的相應(yīng)記錄。食品添加劑還備有單獨(dú)的進(jìn)貨臺賬。
三、生產(chǎn)過程控制情況：我廠每天安排專人對廠區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行打掃，保持廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔干凈。定期對生產(chǎn)場所、設(shè)備、庫房、進(jìn)行打掃、消毒。保持在加工過程中與產(chǎn)品接觸的一切設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境的衛(wèi)生，杜絕一切污染的可能。定期養(yǎng)護(hù)設(shè)備設(shè)施，每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結(jié)束后，均對相關(guān)設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個人衛(wèi)生，工作服帽的整潔情況，班班檢查。工作人員洗刷、更換專用工作服后，經(jīng)人員專用通道進(jìn)入生產(chǎn)車間。驗收合格的原料從原料專用通道進(jìn)入生產(chǎn)設(shè)備。從原料到成品及成品庫均保持獨(dú)立空間，沒有交叉污染。
四、食品出廠檢驗落實情況：我廠配備了架盤天平、分析天平、電熱干燥箱、水浴鍋、旋光儀、分光光度計、ph計、超凈工作臺、臺式培養(yǎng)箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗設(shè)備，具有檢驗輔助設(shè)備和化學(xué)試劑，實驗室測量比對情況均符合相關(guān)規(guī)定。檢驗人員經(jīng)過山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局培訓(xùn)，具有山東省職業(yè)技能鑒定中心發(fā)放的檢驗資格證書。按照國家標(biāo)準(zhǔn)，對生產(chǎn)出的每個單元的每批產(chǎn)品進(jìn)行檢驗，將檢驗的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗報告留存?zhèn)洳?，對出廠的每批產(chǎn)品留樣，并進(jìn)行登記。
第三篇 鄭州上佳食品有限公司質(zhì)檢實習(xí)報告1000字
鄭州上佳食品有限公司質(zhì)檢實習(xí)報告
離校實習(xí)一年已經(jīng)結(jié)束了，回顧這一年，我得到了許多有益的東西。從一個剛走出校門的學(xué)生逐步的融入社會，在激烈的社會競爭中，磨礪自己，提升自己。
我實習(xí)的第一份工作是在鄭州上佳食品有限公司做質(zhì)檢。通過一個月的'試用期，自己很快掌握公司產(chǎn)品各系列香腸的生產(chǎn)工藝流程以及容易出現(xiàn)問題的各項細(xì)節(jié)，得以轉(zhuǎn)正。但由于是在一個私營小企業(yè)，存在種種弊端，整個質(zhì)檢部就幾個人，質(zhì)檢，品控，化驗均由一人負(fù)責(zé)，調(diào)休困難，兩班倒，工作時間很長。廠里員工的素質(zhì)很差，許多操作規(guī)范都不合要求。生產(chǎn)設(shè)備也存在許多操作隱患得不到處理。更加煩人的是盤根錯節(jié)的人際關(guān)系，使許多工作難以很好開展。廠里招聘的人才流動性特別大。由于種種原因，在三個月后，自己也遞交了辭職報告，帶出另一名質(zhì)檢員接替工作后離職。
質(zhì)檢工作是自己所學(xué)專業(yè)，很對口，但是整個河南，乃至全國的食品企業(yè)的工資待遇和工作時間都很不好，加上進(jìn)廠消息閉塞，自己感覺不太適應(yīng)，還是選擇出來跑跑，工作自由，多掌握一些有用信息，更好的融入社會。因此，打算離廠后跑業(yè)務(wù)，不再進(jìn)廠。
第二份工作是在河南晨明食品有限公司做調(diào)料業(yè)務(wù)。從沒有工作經(jīng)驗隨車跟老業(yè)務(wù)員學(xué)，到自己跑，一步一步持續(xù)了幾個月。真的相信跑業(yè)務(wù)最鍛煉人。春節(jié)前，公司開展各種促銷活動，銷路還可以，春節(jié)后，由于金融危機(jī)，客戶都存貨較多，生意不景氣。從做渠道，到流通，到終端，不停與各種各樣的客戶打交道，使自己在口頭表達(dá)，與人溝通，社交禮儀等方面都得到了提高，當(dāng)然也是非常辛苦的。雖然做業(yè)務(wù)的人很多，但是剛踏入工作的新人，都是被一些公司所利用的廉價宣傳工具，很讓人氣憤。他們提供的薪資待遇很低，讓業(yè)務(wù)員連吃住都顧不住，只把剛畢業(yè)的學(xué)生作為廉價勞動力和宣傳工具。應(yīng)屆畢業(yè)生頻繁換工作，不穩(wěn)定，與這些垃圾公司有很大關(guān)系。
通過實習(xí)，使自己看清了許多社會現(xiàn)象，看問題分析問題更加全面更加透徹。醫(yī)療，薪資，就業(yè)，學(xué)校，等等，有好有壞，都讓自己深思冥想。有許多現(xiàn)象都是繁雜荒亂的，根本不像學(xué)生時代想象的美好單純，因此，我們都要多留個心眼。這一年，被騙過，被盜過，成功過，失敗過，可謂風(fēng)風(fēng)雨雨。酸甜苦辣，只為一點，使自己更加成熟。
我們不可以改變環(huán)境，但可以改變我們自己，來適應(yīng)環(huán)境。相信和自己一樣，剛畢業(yè)在不停迷茫，失落而又辛苦奮斗的同學(xué)們，都能夠找到自己的路，取得成功。
第四篇 2024年3月大學(xué)生食品公司社會實踐報告1200字
工作基本情況介紹：
工作地點：武漢華紅食品有限公司
工作時間：__-7-1——__-8-28，早7：00——晚7：00
工作內(nèi)容：從事食品原料的煮制
在同學(xué)介紹下，進(jìn)入工廠并簽訂合同。該公司成立于1990年，主要生產(chǎn)各種月餅餡料。優(yōu)良的品質(zhì)，合理的價格，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”是華紅人的一貫宗旨和永恒的承諾。產(chǎn)品銷往全國。
7月1號坐車到公司，主管安排好宿舍，并帶我們一行人參觀了廠區(qū)以及我們工作的車間，讓我們休息一天第二天分配工作崗位，7月3號早上6點起床，主管給我們發(fā)工作服以及手套、膠鞋然后帶我們?nèi)ボ囬g。進(jìn)去之后才知道什么叫高溫作業(yè)。也不知道自己能否堅持到最后，聽主管說很熱很累，很少有人能堅持到合同期滿，并希望我能堅持下去。
車間師傅給我分配工作，在之前來的工友教我們?nèi)绾尾僮?，剛開始確實比較吃力，看起來簡單，做起來挺困難的，得一些時候才能熟悉。我們車間一共10人就兩個學(xué)生，因為是集體計件算工資 所以事都是一起做。每天大概要搬6000斤白糖、4000斤豆子。我們雖然有明確分工，但相互互助，所以效率很高，基本上都下早班。
實踐體會及感悟
首先感謝公司給我這個機(jī)會讓我有幸在還未畢業(yè)之前接觸社會，了解社會，參加這次有意義的社會實踐活動，從中檢驗自我，收獲頗豐。
1 在社會上要善于與人溝通，不管是工友還是主管，都應(yīng)盡可能與他們多交流，人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。這樣你才能進(jìn)步，成長。
2 做事要積極主動，并且全身心投入，讓別人融入到你的熱情中去。做任何事之前都需要再三思考，不要盲目去做，也許一點小錯，會給公司造成相當(dāng)大的經(jīng)濟(jì)損失。不要不自信，但不能自負(fù)。
3 實習(xí)之中難免會遇到很多問題，在外不像在學(xué)校，社會是現(xiàn)實的，我們都一直生活在理想之中，當(dāng)你真正從理想跳到現(xiàn)實，你會不適應(yīng)，正如各行業(yè)都有潛規(guī)則一樣。讓我們一直習(xí)慣于書本的眼睛和大腦發(fā)生一些細(xì)微的變化，也許應(yīng)接不暇的“怪現(xiàn)象”會撲面而來，充斥我們的眼睛和大腦，但是我們必須經(jīng)受這樣的沖擊。
4現(xiàn)實雖然殘酷，但人與人之間的感情卻是我最為感動的，我很慶幸我認(rèn)識他們，在工作中才能體會什么是團(tuán)結(jié)就是勝利。一件簡單的事，一個人是可以完成，但需要相當(dāng)長的時間，若一群人一起做，事情就真的很簡單了。
5我覺得更重要的是，有了這次工作經(jīng)歷，讓我知道我應(yīng)該如何學(xué)習(xí)，如何生活;懂得什么是血汗錢，什么叫可憐天下父母心。什么叫社會，什么叫人情冷暖。
在華紅兩個月，有個師傅跟我說過一句話：“能在華紅堅持下去，就不怕以后找不到工作?！敝挥薪?jīng)歷了，就知道確實如此。在即將要離開工廠的前兩天，我們車間的師傅說了一句我聽過不數(shù)次的話，居然是我們系的系訓(xùn)，“學(xué)會做人，學(xué)會做事.”只是他沒說完，才能學(xué)會做學(xué)問。
最后衷心感謝華紅食品公司給我的這次機(jī)會，感謝謝主管、感謝小燕姐、感謝我親愛的那些兄弟，讓我在第一次工作能體會到真情和溫暖。
第五篇 食品有限公司實習(xí)報告模板2500字
電話：
實習(xí)時間
__年6月28日——__年7月9日
實習(xí)地點
中山市咀香圓食品有限公司
實習(xí)目的：
通過本次實習(xí)，開闊視野，增長見識，擴(kuò)寬我的知識面。了解本專業(yè)相關(guān)方面的知識，通過實習(xí)，啟發(fā)我積極向上，努力學(xué)習(xí)。同時接觸與認(rèn)識社會，積累人生閱歷。
實習(xí)收獲與體會
實習(xí)就這樣過去了，總有點意猶未盡的感覺，這樣的機(jī)會要多幾次該多好呢，我真是這樣想的?，F(xiàn)在來總結(jié)我此次實習(xí)的收獲和體會：
我們首日乘搭公司員工車來到了中山火炬開發(fā)區(qū)的咀香圓食品有限公司，在我們學(xué)校的小董師兄熱情的帶領(lǐng)下，我們來到了會議室等待公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排。開始是梁主任親切既嚴(yán)肅地跟我們介紹了公司的規(guī)矩跟消防意識，包括了方方面面，讓我領(lǐng)悟到領(lǐng)導(dǎo)層對企業(yè)管理的重視能讓一個企業(yè)更規(guī)范化生產(chǎn)，是一個企業(yè)蒸蒸日上的前提。之后還有刁主任對咀香圓的精彩介紹，讓我們知道咀香圓杏仁餅起始于清光緒二十九年，蕭家為幫補(bǔ)家計，19__年，開始了作坊式生產(chǎn)；1935年，咀香園杏仁餅獲美國檀香山國際食品博覽會“金雞獎”；
后來，該企業(yè)歷經(jīng)改制，如今的咀香園健康食品（中山）有限公司繼續(xù)生產(chǎn)咀香園杏仁餅，產(chǎn)品暢銷全國各地及海外市場；__年，“咀香園”被商務(wù)部授予“中華老字號”稱號。咀香圓是一家充滿歷史色彩的餅類生產(chǎn)公司，當(dāng)中肯定有不少的不愉快的經(jīng)歷，終究還是熬過來了，證明了咀香圓是一家有實力，深受群眾歡迎的公司，讓我在之后的實習(xí)過程中想了解到更多的這家公司的企業(yè)文化，今后對我肯動有很大的幫助。最后經(jīng)過分組，我被分到了質(zhì)量控制中心去完成我實習(xí)的工作，這讓我興奮不已，想更快的到工作崗位上。下午跟我的boss胡志高同志見面了，由于時間關(guān)系，首日的工作沒有正式開始，我了解了一下這幾天的工作內(nèi)容后，就開始閱讀相關(guān)的資料，有月餅包裝標(biāo)簽內(nèi)容整理匯總、計量技術(shù)規(guī)范、食品和化妝品包裝計量檢驗規(guī)則和限制商品過度包裝要求。學(xué)會了很多關(guān)于標(biāo)簽方面的知識，之前考營養(yǎng)師證的時候已經(jīng)在關(guān)注這方面的知識了，今天終于可以詳細(xì)的學(xué)習(xí)到個中的細(xì)節(jié)，可謂不枉此行。第一天就這樣匆匆過去了，也是充實的一天，這令我更期待第二天開始的工作。
在去咀香圓的第二天，我跟我的拍檔回到了質(zhì)量控制中心開始了工作，主要任務(wù)是對公司__年新進(jìn)的月餅包裝規(guī)格進(jìn)行整理匯總。工作內(nèi)容是：①將包裝的正反面照相；②記錄名稱、凈含量、內(nèi)配置、內(nèi)含月餅總體積；③測量包裝尺寸，計算空隙率_。首先任務(wù)是到倉庫領(lǐng)取月餅包裝，也是一個給我參觀倉庫的很好機(jī)會，倉庫有兩層，1樓是擺放新進(jìn)的包裝，2樓是存放去年或者更久的包裝。倉庫的管理人員輕松地找出了我們要求的各個包裝，可以體現(xiàn)出他們對工作崗位的熟悉程度是很高的，能從貨物堆積如山的倉庫中輕松找出我們需要的包裝，對我來說是多么的不容易。幸好我之前有在生產(chǎn)包裝工廠的工作經(jīng)驗，能熟練的操作叉車把貨物運(yùn)到工作崗位，令我意識到了一件事，就是年輕的時候接觸多方面的事物是有好處的，說不定哪一天能運(yùn)用上，所以應(yīng)該好好珍惜一切在社會上的磨練，因為這是我們在社會上立足的寶貴經(jīng)驗。之后我們開始了包裝的測量，對于我來說這是一件新鮮的事物，如何能更準(zhǔn)確的測量結(jié)果，計算空隙率，經(jīng)過摸索后，工作開始熟練，一個一個包裝的整理出相關(guān)的信息。經(jīng)過我boss的介紹，空隙率對于一個包裝是至關(guān)重要的因素，在國家頒布的限制商品過度包裝要求里面有明文規(guī)定，過大的空隙率證明了這個包裝不合格，應(yīng)該要求廠家重新修改包裝的規(guī)格。過程中，我們就發(fā)現(xiàn)了有幾個不合格的包裝，胡志高同志相當(dāng)?shù)闹匾?，馬上跟廠家聯(lián)系問清楚原因。
之后的幾天我們也是反復(fù)的對月餅包裝進(jìn)行測量匯總，由于是在質(zhì)控中心工作，所以期間也有參與另外一組同學(xué)食品檢驗的實習(xí)內(nèi)容。他們從生產(chǎn)車間帶回來當(dāng)天的產(chǎn)品進(jìn)行水分測量與微生物檢驗，學(xué)校學(xué)習(xí)到的實驗室操作又可以運(yùn)用上去了，對產(chǎn)品的處理要相當(dāng)?shù)囊?guī)范，點點操作錯誤就會另實驗的結(jié)果有很大的差距，就例如杏仁餅樣品研磨提取之后一定要蓋上蓋子，以免空氣中的水分影響測量的結(jié)果等等。期間，我們的boss胡志高同志帶領(lǐng)我們參觀了公司的生產(chǎn)車間，有杏仁餅車間與中式餅車間，進(jìn)車間之前的準(zhǔn)備工作是相當(dāng)?shù)膰?yán)格，衣服、帽子、口罩和鞋套穿戴的整齊讓我有些不習(xí)慣，可是車間的衛(wèi)生就靠這些細(xì)微的東西維持，對于食品企業(yè)來說，衛(wèi)生搞不好是不可能長期的生存下去，衛(wèi)生就是食品的生命。經(jīng)過參觀，我見識到了一個產(chǎn)品配料——成型——焙烤——包裝（內(nèi)、外）的生產(chǎn)流程與工藝，改變了我以往的想法，過去我一直愚昧的認(rèn)為食品生產(chǎn)污染一定很嚴(yán)重，但是觀察完之后，可以看出成熟的管理跟先進(jìn)的機(jī)械化生產(chǎn)是可以生產(chǎn)出污染程度最少的商品，起碼我觀察完生產(chǎn)流程之后是很放心的食用。參觀過程中發(fā)生了一個小小的插曲，當(dāng)中有一個工人沒帶工作帽就貪圖方便穿過了生產(chǎn)車間，胡志高同志看見了就馬上上前進(jìn)行處理，可見公司對于衛(wèi)生的管理是下很大的力度在管理，再次體現(xiàn)了一個企業(yè)管理層的重視程度可以看出企業(yè)的前途。
期間張總視察過我們實習(xí)生的工作進(jìn)度，對我們的工作提出了不同的要求，并邀請了我們參加食品品嘗會。大家聚在一起品嘗產(chǎn)品的場面是多么的溫謦，交談中既能拉近員工之間的關(guān)系，大家發(fā)表不同的意見，又能發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的配料含量的改變令產(chǎn)品的口感與顏色有多大的變化，所以我覺得這種食品品嘗會應(yīng)該在今后繼續(xù)維持下去，因為這能使一個產(chǎn)品在保持傳統(tǒng)的前提下，根據(jù)現(xiàn)代的進(jìn)步得到提升，令這一類產(chǎn)品不會過時，永遠(yuǎn)的傳承我們中華的老字號。
明天就是實習(xí)的最后一天了，現(xiàn)在我是懷著依依不舍的心情在寫這份實習(xí)報告，非常感謝張總給這一個機(jī)會給我們，因為我對營養(yǎng)方面是比較感興趣的，所以能學(xué)習(xí)到這么多關(guān)于食品方面的知識我非常的高興。通過實習(xí)讓我看清自己需要什么，同時也讓我吸取了許多工作和社會經(jīng)驗，這將對我以后踏足社會，謀生立業(yè)有很好的借鑒和幫助作用。如果有機(jī)會，我希望繼續(xù)留在咀香圓實習(xí)，因為我目前學(xué)校手頭上有一個實驗，所以我想完成后，8月份的時候再到貴公司進(jìn)行工作直接到9月份開學(xué)，希望在旺季生產(chǎn)月餅的時候?qū)W習(xí)到更多的東西，又可以減輕公司旺季時候人手的需求。不知道可以不可以，因為已經(jīng)大三了，是人生的最后一個暑假，我想令這個暑假過得比以前更充實，希望能有這個機(jī)會。
第六篇 大學(xué)生實習(xí)報告：食品公司實習(xí)報告1200字
大學(xué)生實習(xí)報告：食品公司實習(xí)報告
作為一名大學(xué)生，實習(xí)是必不可少的重要一課，它可以考驗一個人理論聯(lián)系實際的能力，也可以為以后走上工作崗位打下堅實的基礎(chǔ)。
__年的_月_日起，作為大一的我在湖南岳陽的一家名叫__食品有限公司的企業(yè)開始了我為期兩個月的實習(xí)生活，雖然短暫，卻給我留下了畢生難忘的回憶。
我所在的公司坐落在洞庭湖畔，與洞庭湖相望，交通極為方便，往左是君山區(qū)，往右是市區(qū)步行街，環(huán)境也甚為優(yōu)美。它是一家以榨菜、海帶、酸豆角等方便面調(diào)料包為主營業(yè)務(wù)的中型企業(yè)，主要接收康師傅，統(tǒng)一，中糧等大型公司的單子，在當(dāng)?shù)厥称沸袠I(yè)也占有一席之地。公司設(shè)有生產(chǎn)部和研發(fā)部兩個大部門，在市場、財務(wù)、生產(chǎn)、質(zhì)檢、物流等部門及董事會和總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下開展日常工作。由于我那時是大一，涉及的專業(yè)知識不深，總經(jīng)理將我安排在研發(fā)部門實習(xí)，
對這個安排我欣然接受，因為作為第一次，且認(rèn)為以后還有的是時間去實習(xí)，無論哪個部門對我而言都是充滿新鮮和挑戰(zhàn)的。
剛來的第一天，我就是認(rèn)識同事、熟悉公司的環(huán)境和運(yùn)作。先去宿舍收拾行李什么的，我住的是單人間，還是老員工讓出來給我這個降落傘的，現(xiàn)在看來真覺得不好意思呢。宿舍條件很好，一張席夢思雙人床，我一個人占了，還有桌椅，衣柜兼遙控彩電一部。整理好行李便是被領(lǐng)到了研發(fā)部門，研發(fā)部門的經(jīng)理叫蘇昕，大家都叫蘇姐，88年的，本科，畢業(yè)于西南大學(xué)，是總公司調(diào)過來任職的，她個子和我差不多，卻遠(yuǎn)比我成熟穩(wěn)重，因為我那是幼稚的娃娃臉在公司的每個員工看來都是個十五六歲的小姑娘。研發(fā)部還有另三位經(jīng)常出入質(zhì)檢室的同事，一個叫楊靜，我就叫她楊靜姐，負(fù)責(zé)化學(xué)檢測，其他兩位是負(fù)責(zé)車間里的品控員。還有一位高高的帥哥，嘿嘿，是__公司派過來進(jìn)行監(jiān)督的。待一一認(rèn)識及自我介紹后，蘇姐就帶我去熟悉公司環(huán)境，去車間看看，一切都是那么陌生又很好奇，又因為自己是個路癡，怕自己會走丟，便得打起十二分精神留心觀察了——少說多觀察，這便是我第一天學(xué)到的。
進(jìn)車間，首先身上不能有任何首飾等，可惜我剛打的耳洞了，連消毒棒都得拿出來。只要進(jìn)車間必須穿上白大褂，戴口罩，帽子，一律不準(zhǔn)穿高跟鞋、拖鞋，不準(zhǔn)披頭散發(fā)，看來以后去食品企業(yè)工作的得忍受這一規(guī)定了！
上班的頭幾天，看到大家都忙忙碌碌，而我卻坐在空調(diào)辦公室里無所事事，我總想著蘇姐給我安排事情做，有時就看著楊靜姐做化驗，我想幫忙來著，就是不知道從何處下手;有時就趁著蘇姐去車間偷偷玩她得電腦，想著沒什么大問題，不料被逮個正著，結(jié)果就是嚴(yán)肅的被教訓(xùn)
了一下;有時還竟然在辦公室睡著了。說到底就是不會利用者機(jī)會好好學(xué)習(xí)！
開始的那幾天，我每天幾乎都是看著時鐘過日子，孤單，膽怯，一切都很陌生，下班后就把自己關(guān)在宿舍里看電視，有時想哭，覺得真的堅持不下去了！但現(xiàn)在都知道了，實習(xí)最難過的就是剛開始那幾天，幸好我咬咬牙堅持過來了，自我調(diào)節(jié)后，決定好好干：笑一笑，加油！
第七篇 食品公司實習(xí)報告20242500字
實習(xí)時間
2024年6月28日——2024年7月9日
實習(xí)地點
中山市咀香圓食品有限公司
實習(xí)目的：
通過本次實習(xí)，開闊視野，增長見識，擴(kuò)寬我的知識面。了解本專業(yè)相關(guān)方面的知識，通過實習(xí)，啟發(fā)我積極向上，努力學(xué)習(xí)。同時接觸與認(rèn)識社會，積累人生閱歷。
實習(xí)收獲與體會
實習(xí)就這樣過去了，總有點意猶未盡的感覺，這樣的機(jī)會要多幾次該多好呢，我真是這樣想的?，F(xiàn)在來總結(jié)我此次實習(xí)的收獲和體會：
我們首日乘搭公司員工車來到了中山火炬開發(fā)區(qū)的咀香圓食品有限公司，在我們學(xué)校的小董師兄熱情的帶領(lǐng)下，我們來到了會議室等待公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排。開始是梁主任親切既嚴(yán)肅地跟我們介紹了公司的規(guī)矩跟消防意識，包括了方方面面，讓我領(lǐng)悟到領(lǐng)導(dǎo)層對企業(yè)管理的重視能讓一個企業(yè)更規(guī)范化生產(chǎn)，是一個企業(yè)蒸蒸日上的前提。之后還有刁主任對咀香圓的精彩介紹，讓我們知道咀香圓杏仁餅起始于清光緒二十九年，蕭家為幫補(bǔ)家計，1911年，開始了作坊式生產(chǎn);1935年，咀香園杏仁餅獲美國檀香山國際食品博覽會“金雞獎”;
后來，該企業(yè)歷經(jīng)改制，如今的咀香園健康食品(中山)有限公司繼續(xù)生產(chǎn)咀香園杏仁餅，產(chǎn)品暢銷全國各地及海外市場;2024年，“咀香園”被商務(wù)部授予“中華老字號”稱號。咀香圓是一家充滿歷史色彩的餅類生產(chǎn)公司，當(dāng)中肯定有不少的不愉快的經(jīng)歷，終究還是熬過來了，證明了咀香圓是一家有實力，深受群眾歡迎的公司，讓我在之后的實習(xí)過程中想了解到更多的這家公司的企業(yè)文化，今后對我肯動有很大的幫助。最后經(jīng)過分組，我被分到了質(zhì)量控制中心去完成我實習(xí)的工作，這讓我興奮不已，想更快的到工作崗位上。下午跟我的boss胡志高同志見面了，由于時間關(guān)系，首日的工作沒有正式開始，我了解了一下這幾天的工作內(nèi)容后，就開始閱讀相關(guān)的資料，有月餅包裝標(biāo)簽內(nèi)容整理匯總、計量技術(shù)規(guī)范、食品和化妝品包裝計量檢驗規(guī)則和限制商品過度包裝要求。學(xué)會了很多關(guān)于標(biāo)簽方面的知識，之前考營養(yǎng)師證的時候已經(jīng)在關(guān)注這方面的知識了，今天終于可以詳細(xì)的學(xué)習(xí)到個中的細(xì)節(jié)，可謂不枉此行。第一天就這樣匆匆過去了，也是充實的一天，這令我更期待第二天開始的工作。
在去咀香圓的第二天，我跟我的拍檔回到了質(zhì)量控制中心開始了工作，主要任務(wù)是對公司2024年新進(jìn)的月餅包裝規(guī)格進(jìn)行整理匯總。
工作內(nèi)容是：①將包裝的正反面照相;②記錄名稱、凈含量、內(nèi)配置、內(nèi)含月餅總體積;③測量包裝尺寸，計算空隙率_。首先任務(wù)是到倉庫領(lǐng)取月餅包裝，也是一個給我參觀倉庫的很好機(jī)會，倉庫有兩層，1樓是擺放新進(jìn)的包裝，2樓是存放去年或者更久的包裝。倉庫的管理人員輕松地找出了我們要求的各個包裝，可以體現(xiàn)出他們對工作崗位的熟悉程度是很高的，能從貨物堆積如山的倉庫中輕松找出我們需要的包裝，對我來說是多么的不容易。幸好我之前有在生產(chǎn)包裝工廠的工作經(jīng)驗，能熟練的操作叉車把貨物運(yùn)到工作崗位，令我意識到了一件事，就是年輕的時候接觸多方面的事物是有好處的，說不定哪一天能運(yùn)用上，所以應(yīng)該好好珍惜一切在社會上的磨練，因為這是我們在社會上立足的寶貴經(jīng)驗。之后我們開始了包裝的測量，對于我來說這是一件新鮮的事物，如何能更準(zhǔn)確的測量結(jié)果，計算空隙率，經(jīng)過摸索后，工作開始熟練，一個一個包裝的整理出相關(guān)的信息。經(jīng)過我boss的介紹，空隙率對于一個包裝是至關(guān)重要的因素，在國家頒布的限制商品過度包裝要求里面有明文規(guī)定，過大的空隙率證明了這個包裝不合格，應(yīng)該要求廠家重新修改包裝的規(guī)格。過程中，我們就發(fā)現(xiàn)了有幾個不合格的包裝，胡志高同志相當(dāng)?shù)闹匾?，馬上跟廠家聯(lián)系問清楚原因。
之后的幾天我們也是反復(fù)的對月餅包裝進(jìn)行測量匯總，由于是在質(zhì)控中心工作，所以期間也有參與另外一組同學(xué)食品檢驗的實習(xí)內(nèi)容。他們從生產(chǎn)車間帶回來當(dāng)天的產(chǎn)品進(jìn)行水分測量與微生物檢驗，學(xué)校學(xué)習(xí)到的實驗室操作又可以運(yùn)用上去了，對產(chǎn)品的處理要相當(dāng)?shù)囊?guī)范，點點操作錯誤就會另實驗的結(jié)果有很大的差距，就例如杏仁餅樣品研磨提取之后一定要蓋上蓋子，以免空氣中的水分影響測量的結(jié)果等等。期間，我們的boss胡志高同志帶領(lǐng)我們參觀了公司的生產(chǎn)車間，有杏仁餅車間與中式餅車間，進(jìn)車間之前的準(zhǔn)備工作是相當(dāng)?shù)膰?yán)格，衣服、帽子、口罩和鞋套穿戴的整齊讓我有些不習(xí)慣，可是車間的衛(wèi)生就靠這些細(xì)微的東西維持，對于食品企業(yè)來說，衛(wèi)生搞不好是不可能長期的生存下去，衛(wèi)生就是食品的生命。經(jīng)過參觀，我見識到了一個產(chǎn)品配料——成型——焙烤——包裝(內(nèi)、外)的生產(chǎn)流程與工藝，改變了我以往的想法，過去我一直愚昧的認(rèn)為食品生產(chǎn)污染一定很嚴(yán)重，但是觀察完之后，可以看出成熟的管理跟先進(jìn)的機(jī)械化生產(chǎn)是可以生產(chǎn)出污染程度最少的商品，起碼我觀察完生產(chǎn)流程之后是很放心的食用。參觀過程中發(fā)生了一個小小的插曲，當(dāng)中有一個工人沒帶工作帽就貪圖方便穿過了生產(chǎn)車間，胡志高同志看見了就馬上上前進(jìn)行處理，可見公司對于衛(wèi)生的管理是下很大的力度在管理，再次體現(xiàn)了一個企業(yè)管理層的重視程度可以看出企業(yè)的前途。
期間張總視察過我們實習(xí)生的工作進(jìn)度，對我們的工作提出了不同的要求，并邀請了我們參加食品品嘗會。大家聚在一起品嘗產(chǎn)品的場面是多么的溫謦，交談中既能拉近員工之間的關(guān)系，大家發(fā)表不同的意見，又能發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的配料含量的改變令產(chǎn)品的口感與顏色有多大的變化，所以我覺得這種食品品嘗會應(yīng)該在今后繼續(xù)維持下去，因為這能使一個產(chǎn)品在保持傳統(tǒng)的前提下，根據(jù)現(xiàn)代的進(jìn)步得到提升，令這一類產(chǎn)品不會過時，永遠(yuǎn)的傳承我們中華的老字號。
明天就是實習(xí)的最后一天了，現(xiàn)在我是懷著依依不舍的心情在寫這份實習(xí)報告，非常感謝張總給這一個機(jī)會給我們，因為我對營養(yǎng)方面是比較感興趣的，所以能學(xué)習(xí)到這么多關(guān)于食品方面的知識我非常的高興。通過實習(xí)讓我看清自己需要什么，同時也讓我吸取了許多工作和社會經(jīng)驗，這將對我以后踏足社會，謀生立業(yè)有很好的借鑒和幫助作用。如果有機(jī)會，我希望繼續(xù)留在咀香圓實習(xí)，因為我目前學(xué)校手頭上有一個實驗，所以我想完成后，8月份的時候再到貴公司進(jìn)行工作直接到9月份開學(xué)，希望在旺季生產(chǎn)月餅的時候?qū)W習(xí)到更多的東西，又可以減輕公司旺季時候人手的需求。不知道可以不可以，因為已經(jīng)大三了，是人生的最后一個暑假，我想令這個暑假過得比以前更充實，希望能有這個機(jī)會。
第八篇 食品公司的實習(xí)報告1900字
實習(xí)是我們步入社會的橋梁，是一個能幫助我們完成校園人到社會人轉(zhuǎn)變的過渡階段。在杭州中萃近3個月的實習(xí)馬上就要結(jié)束，有一點欣喜，欣喜自己得到了一次成長;有一絲留戀，留戀那幫幫助過我關(guān)心過我讓我成長的同事們;有一些期盼，期盼通過這次實習(xí)經(jīng)歷讓我在未來的學(xué)習(xí)工作中更成熟理性。因此，實習(xí)的總結(jié)也是很有必要的，回顧自己的得失，好給以后的路程中提供一些借鑒指明一些方向。
實習(xí)，有很多人經(jīng)歷著這樣的尷尬：作為學(xué)生，總是覺得自己被忽視，實習(xí)期沒有事情可做，白白浪費(fèi)時間;作為企業(yè)，覺得實習(xí)生完全不懂公司工作流程，無法把重要事務(wù)交托給他們。因為一早就有心理準(zhǔn)備，在dop部實習(xí)時，很快克服了這種尷尬，基于dop的工作一定的復(fù)雜性和專業(yè)性，我所做的都是一些簡單而瑣碎的工作，因此，不敢說自己的業(yè)務(wù)技能有多大的提高，但是我在這里耳濡目染，學(xué)到更多的也是更受用的，是對工作的一種態(tài)度，一份責(zé)任心，一種信念。
“預(yù)測準(zhǔn)、計劃優(yōu)、成本低”是我們dop的部門使命，6、7、8月份，也是公司銷量最大，部門擔(dān)子最重的月份，為了完成我們的工作目標(biāo)，同事們自覺加班成了最平常最普通不過的事情，遇見調(diào)休也會打電話回來再囑咐一下工作，會爭論，會煩躁，但都是為了一致的目標(biāo)，秉著絕不拖讓部門拖公司后腿，而要讓部門在公司更有影響力的信心在拼命戰(zhàn)斗。也許我無法擔(dān)負(fù)這種核心的任務(wù)，但我也和同事們站在一起，做好我自己，希望也能出一份力，盡管微不足道，也是一股勁。
一、態(tài)度認(rèn)真誠懇，從小事做起，不推脫，不找借口。我一沒經(jīng)驗二沒人脈，要獲得公司的認(rèn)可，除了認(rèn)真、主動之外沒有其他的方法。像復(fù)印、發(fā)傳真、填寫報銷單、數(shù)據(jù)統(tǒng)計、賬單核對等這些簡單瑣碎的小事我都一一認(rèn)真對待，盡自己的努力盡快完成任務(wù)，絕不耽擱。做錯了主動承擔(dān)，努力補(bǔ)救，下次注意。一次去復(fù)印發(fā)票把一張發(fā)票居然落在復(fù)印機(jī)上了，幸好找回來了，認(rèn)真的反省，吃一塹長一智，再也沒有發(fā)生過這樣粗心的事，再小的事也是該用心的，一屋不掃何以掃天下？
二、工作積極主動，有工作意識。明白自己是來工作來實踐的，不是來混日子的。沒有任務(wù)時，我會主動去問同事有沒有什么我可以做的，空閑時去公司內(nèi)部網(wǎng)看看公司的資料，通過這些資料熟悉公司的組織構(gòu)架，各部門職責(zé)以及公司新聞等，也是一種更好了解公司的途徑。因為同事們都很忙，我也不好意思在工作時打擾，所以都會在吃飯的空當(dāng)問一些問題，或者在午休時讓同事教一下如何做哪張報表，種種。也有不少收獲。
最后，感謝杭州中萃給我這次實習(xí)的機(jī)會，感謝dop的同事們在工作時給我的關(guān)心和幫助，讓我在這里得到成長，收獲頗豐。
對實習(xí)安排的意見或建議
1、 關(guān)于實習(xí)生培訓(xùn)。實習(xí)生雖然不是公司正式員工，但是對實習(xí)生進(jìn)行一些統(tǒng)一的培訓(xùn)應(yīng)該說是必要的，因為，這不僅能夠讓實習(xí)生迅速快捷地熟悉公司情況以及工作內(nèi)容快速進(jìn)入工作狀態(tài)，更能培養(yǎng)實習(xí)生對公司的忠誠感和歸屬感，這些實習(xí)生也許也是公司未來的潛在力量。在2-3個月的實習(xí)中，公司給實習(xí)生安排2-3天的集中培訓(xùn)可起到磨刀不誤砍柴工的效果。第1天，公司組織文化培訓(xùn)。由人力部組織，讓實習(xí)生了解公司的成長路程、精英人物、光輝事跡，都很具有激勵作用，影像資料也可以讓他們帶回家自己學(xué)習(xí)琢磨，讓實習(xí)生盡快融入公司的文化中。
第2天，業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。由實習(xí)生所在部門組織，讓實習(xí)生了解本部門在公司所處的角色、目標(biāo)以及各功能組的詳細(xì)工作，準(zhǔn)備一些案例資料給他們學(xué)習(xí)以便心中有數(shù)，對具體技能要求可以安排實習(xí)生自主學(xué)習(xí)。推薦相應(yīng)的課程、書籍來提高。我所在的dop部雖然有半天的培訓(xùn)計劃，但是安排的比較倉促，我覺得各部門都應(yīng)該有一個事先比較詳細(xì)的培訓(xùn)計劃，這樣也方便往后的實習(xí)生培訓(xùn)，不需要耽誤工作時間來制定培訓(xùn)內(nèi)容了，而且效果應(yīng)該會更好。
有了這兩天的基礎(chǔ)，我想實習(xí)生和公司能達(dá)到win-win的效果。
2、 關(guān)于接受實習(xí)生的準(zhǔn)備工作。除了培訓(xùn)計劃之外，實習(xí)生到各部門前，應(yīng)該準(zhǔn)備好實習(xí)生參加工作時的工作設(shè)備，比如說電腦、郵箱、資源使用權(quán)限等。鑒于現(xiàn)在工作的網(wǎng)絡(luò)化和信息化，沒有這些基礎(chǔ)的設(shè)施是無法開展工作的，這方面的耽誤，也許會引起人力的浪費(fèi)。所以人力部應(yīng)向各部門傳達(dá)到位，各部門積極配合。
3、 關(guān)于實習(xí)生考核?；蛟S實習(xí)生更多的是自我約束，在實習(xí)期靠一份責(zé)任感和熱情對待工作，但，大棒+玉米的政策不僅僅只對正式員工起作用，對實習(xí)生的工作也能起監(jiān)督和激勵作用，大棒給人壓力，玉米給人動力，工作也因此會更加出色。具體的考核條例和獎勵措施尚待研究研究。我想公司憑借那么多年的人事經(jīng)驗，肯定能制定出有效力的政策。
這就是我對杭州中萃在實習(xí)安排中的3點建議，希望公司可以適當(dāng)考慮，合理采納，謝謝。
第九篇 食品公司實習(xí)報告格式950字
一、 實習(xí)目的:
1. 通過實習(xí)，接觸社會、接觸企業(yè)、接觸市場，了解社會、了解企業(yè)、了解市場；
2. 通過實習(xí)，收集某一個或某幾個方面的市場營銷相關(guān)數(shù)據(jù)資料，為畢業(yè)論文選題的實踐性和針對性提供依據(jù)；
3. 培養(yǎng)勤奮認(rèn)真、敬業(yè)負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，理論聯(lián)系實際、開拓創(chuàng)新的工作作風(fēng)；
4. 親身體驗企業(yè)對營銷人才的能力素質(zhì)要求，提高社會適應(yīng)能力和樹立正確的擇業(yè)觀念；
5. 鍛煉和培養(yǎng)開拓能力、抗挫折能力和社會交往能力，豐富學(xué)生的實踐工作經(jīng)驗，推動就業(yè)工作。
二、 實習(xí)時間：
__-__學(xué)年第2學(xué)期第13周到18周，共6周。（__年5月14日～__年6月22日）
三、 實習(xí)地點：
四、 實習(xí)單位
頂園食品有限公司直營部
五、 實習(xí)工作的過程、主要工作內(nèi)容及體會
實習(xí)應(yīng)該是每個大學(xué)生邁向社會的第一步。從理論向?qū)嵺`相結(jié)合的階梯。這次實習(xí)是我第一次正式的實習(xí)，第一份正式的工作，所以第一天（5月14日）我非常早滴就向康師傅控股的頂園食品有限公司出發(fā)了。帶著憧憬，坐上了輕軌，一開始以為公司在牛角沱，我們到牛角沱，發(fā)現(xiàn)沒有找到，此時，龐老師正好打電話過來，告訴我們在大溪溝。最終到達(dá)了實習(xí)單位：康師傅頂園食品有限公司。
剛進(jìn)公司辦公室時，感覺人也不多，并不是像電視上面的一樣那么多，那么整齊。公司布局分成了3個部分，每部分大概有十幾個人。帶著一絲的膽怯和興奮和李所長介紹了一下我們。李所長叫來了直營的主管陳姐，讓我跟著她學(xué)習(xí)。然后我就跟著她來到了3個部分中的一部分（直營部），向陳姐說了一下我是重慶理工大學(xué)的實習(xí)生，她拿著公司的訂貨單讓我坐到她身邊，當(dāng)時我就沒那么緊張了。按類別陳姐給我介紹了公司的主要產(chǎn)品種類及產(chǎn)品的規(guī)格，產(chǎn)品主要分為3+2、酥松、蛋卷、夾心球、妙芙蛋糕等系列。每個系列又有好多規(guī)格的產(chǎn)品，又分為不同的重量、不同的口味，形成差異化，滿足不同的消費(fèi)者。大致熟悉了一下公司的主要工作流程。主要是理貨員上貨、理貨、統(tǒng)計缺貨。然后公司訂貨，我們在辦公室就是統(tǒng)計一下，各個超市的訂貨，統(tǒng)計規(guī)格、數(shù)量。大致熟悉了流程之后，陳姐也沒給我安排更多的工作，我就看了一下大家都在干嗎，基本上都在處理各種單據(jù)。有企劃部門，專門搞策劃，搞促銷。另一個部門是經(jīng)銷部，對象是經(jīng)銷商，各個其他的中小型超市，比如我們學(xué)校的擷智超市就是他的直接對象。
第十篇 xxxx年食品公司實習(xí)報告1750字
實習(xí)目的：
通過在企業(yè)的實地學(xué)習(xí)與實踐。運(yùn)用所學(xué)習(xí)的專業(yè)知識來了解食品生產(chǎn)的工作流程和工作內(nèi)容，加深對品質(zhì)管理工作的認(rèn)識，將理論聯(lián)系于實踐，培養(yǎng)實際工作能力和分析解決問題的能力，達(dá)到學(xué)以致用的目的，為成功走向社會做準(zhǔn)備。
實習(xí)時間
__年11月2號——__年5月2號
實習(xí)公司：湖南__食品有限公司
實習(xí)內(nèi)容：作為飲料廠的一名現(xiàn)場品保，我的工作職責(zé)主要是確保牛奶從原料進(jìn)廠、備料、倒料、調(diào)配、均質(zhì)、殺菌、充填、卷封、入籠、二次殺菌、出籠、液位打檢、真空打檢、罐底噴印、包裝噴印、半成品入庫、二次打檢、曲面打檢到成品出廠中每一個環(huán)節(jié)的品質(zhì)保障。
六個月的時間說長不長說短也不短，回想過去，喜、怒、哀、樂盡在其中。在這段時間里， 對一個缺乏社會經(jīng)驗的大學(xué)生而言，從中學(xué)到了不少學(xué)校里學(xué)不到的知識。
首先得感謝公司給我們提供工作條件和生活環(huán)境以及有經(jīng)驗的上級給我們指導(dǎo)，帶著我們前進(jìn)。他們的實戰(zhàn)經(jīng)驗讓我們終身受益，從他們身上學(xué)到的不僅是做事的方法，的是做人的準(zhǔn)則。六個月的實習(xí)生活彈指一揮間已經(jīng)劃上句號，在這期間我深深的體會到了身為一名現(xiàn)場品保的酸甜苦辣，回想起去年的11月2日那天，年輕的我們捧著一顆顆熱情、興奮而充滿期盼的心來到這兒，激動不安之情油然而升。一個個沉甸甸的問號，在我腦中盤旋。我不斷自問：作為一個實習(xí)生，我能做好嗎？如今，實習(xí)工作已結(jié)束，我們2位實習(xí)生的收獲，見證了我們的成長，為我們的實習(xí)畫上一個完美的感嘆號！在這6個月中，我感覺我經(jīng)歷了許多，這些從未有過的經(jīng)歷讓我不斷進(jìn)步、不斷成長。從開始的茫然到如今的自如，感覺自己在一天天的長大，一步步實現(xiàn)從學(xué)生到工作者的角色轉(zhuǎn)化?，F(xiàn)在，將這六個月來的收獲與感受和大家分享如下。。。。。生活篇：為在工作中遇到問題各種各樣，并不是每一種情況都能把握。在這個時候要想把工作做好一定要有良好的學(xué)習(xí)能力，通過不斷的學(xué)習(xí)從而掌握相應(yīng)技術(shù)，來解決工來中遇到的每一個問題。這樣的學(xué)習(xí)能力，一方面來自向師傅們的學(xué)習(xí)，向工作經(jīng)驗豐富的人學(xué)習(xí)。另一方面就是自學(xué)的能力，在沒有另人幫助的情況下自己也能通過努力，尋找相關(guān)途徑來解決問題。
其次、良好的人際關(guān)系是我們順利工作的保障。
工作之中不只是同技術(shù)、同設(shè)備打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。我在這方面得益于在學(xué)校學(xué)生會的長期的鍛煉，使我有一個比較和諧的人際關(guān)系，為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。
另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如：缺乏實踐經(jīng)驗，缺乏對相關(guān)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累，在掌握扎實的理論知識的同時加強(qiáng)實踐，做到理論聯(lián)系實際。另一方面要不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)新知識、新技術(shù)更好的為人民服務(wù)。
通過這次畢業(yè)實習(xí)，把自己在學(xué)校學(xué)習(xí)的到理論知識運(yùn)用到社會的實踐中去。一方面鞏固所學(xué)知識，提高處理實際問題的能力。另一方面為順利進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計做好準(zhǔn)備，并為自己能順利與社會接軌做好準(zhǔn)備。畢業(yè)實習(xí)是我們從學(xué)校走向社會的一個過渡，它為我們順利的走出校園，走向社會為國家、為人民更好服務(wù)做好了準(zhǔn)備。。。。。。。
經(jīng)過這幾個月的實習(xí)，我的動手能力提高了不少，最關(guān)鍵的是我的心態(tài)更加平和了。我覺得現(xiàn)在的大學(xué)生有個最大的問題就是眼高手低，許多才畢業(yè)的大學(xué)生總是希望一出社會就能找一個好工作，又舒服又找錢的工作，不愿意去做一些比較辛苦的工作，我覺得這種心態(tài)是不正確的，沒有誰能夠一步登天，你現(xiàn)在所看到的擁有令人羨慕工作的人也是從基層一步一步腳踏實地的爬上來的，正是由于畢業(yè)生就業(yè)理念不成熟造成了大學(xué)生在單位的流動性大，許多企業(yè)都指明不要應(yīng)屆畢業(yè)生，只要有工作經(jīng)驗的老手，結(jié)果形成了畢業(yè)生找不到工作，而企業(yè)又招不到人的惡性循環(huán)，解決這個問題的根本是在校大學(xué)生應(yīng)該多到企業(yè)基層學(xué)習(xí)，提高自己的動手能力，放平自己的心態(tài)，不要怕辛苦，現(xiàn)在是在為自己積累資本，積累的經(jīng)驗越多，你以后在工作中越能體現(xiàn)自己的價值，眼光應(yīng)該放長遠(yuǎn)些，不要只顧眼前一點芝麻而丟掉了西瓜。
不管怎么樣，感謝那些對我嚴(yán)格要求和給我?guī)椭睦蠋焸儗ξ业男燎谠耘?，在以后的道路上我會記住你們對我的教誨，把我的人生之路走得更寬，更長！
第十一篇 大學(xué)生寒假社會實踐報告食品公司業(yè)務(wù)員3250字
學(xué)校名稱：承德石油高等?？茖W(xué)校
系別名稱： 機(jī)械系工業(yè)設(shè)計
學(xué)生姓名： 郝展
實踐活動目的：
1. 理論聯(lián)系實際，學(xué)會運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能去參與到具體的工作中。
2. 培養(yǎng)艱苦創(chuàng)業(yè)精神和社會責(zé)任感，形成熱愛專業(yè)、熱愛勞動的良好品德。
3. 使我能夠從理論高度上升到實踐高度，更好的實現(xiàn)理論和實踐的結(jié)合，為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識。
4. 進(jìn)一步培養(yǎng)自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團(tuán)隊協(xié)作精神、待人處事的能力等，尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力
5. 提高自己的實踐能力和綜合素質(zhì)，有助于自己以后更加順利地融入社會，投入到自己的工作中。
6. 預(yù)演和準(zhǔn)備就業(yè)。找出自身狀況與社會實際需要的差距，并在以后的學(xué)習(xí)期間及時補(bǔ)充相關(guān)知識，為求職與正式工作做好充分的知識、能力準(zhǔn)備。
實踐時間：
我于__年1月14日到1月28日在石家莊銀鷺食品有限公司分公司進(jìn)行了為期兩周的實踐活動。
實踐單位：
1. 集團(tuán)簡介：銀鷺事業(yè)始創(chuàng)于1985年，在各級領(lǐng)導(dǎo)、社會各界的關(guān)心支持下，在創(chuàng)始人陳 清水、陳淵兄弟的帶領(lǐng)下，通過全體銀鷺人的團(tuán)結(jié)拼搏，現(xiàn)已發(fā)展成為集食品飲料、重工機(jī) 械、園區(qū)開發(fā)、工程建設(shè)、地產(chǎn)運(yùn)營、國際貿(mào)易等多元互動、和諧共舉的企業(yè)集團(tuán)。銀鷺食 品事業(yè)是全國最大的罐頭、飲料生產(chǎn)基地之一，榮膺農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、全國行 業(yè)十強(qiáng)，擁有世界粥王八寶粥、創(chuàng)新開發(fā)的動植物雙蛋白飲料花生牛奶等主導(dǎo)產(chǎn)品。
2.公司的相關(guān)業(yè)務(wù)流程： （1）開票流程；（2）結(jié)算流程；（3）配送流程；（4）托運(yùn)流程（5）退貨流程；（6）客服流程；（7）出庫流程。
實習(xí)過程：
寒假是大學(xué)生們有機(jī)會在社會里得到鍛煉的時期，機(jī)會不是每次都有的，錯過了就永遠(yuǎn)失去了，所以為了不讓眼前的機(jī)會白白的從身邊溜走，我下定決心一定要在最短的時間內(nèi)找到一份差不多的工作，不管是什么，累與不累，只要是能發(fā)展自己的平臺，能讓自己收獲的平臺，我們都應(yīng)該去嘗試，作為未來的創(chuàng)業(yè)青年，我們應(yīng)該高瞻遠(yuǎn)矚，累永遠(yuǎn)是最后一位，勇氣是頭，我們是先鋒，放大膽，鼓起勇氣去嘗試一見自己從未做過的事，無論成與敗都會收獲不小。
我從家附近先找起，發(fā)現(xiàn)墻上貼的招聘啟示，業(yè)務(wù)員和店員，我毫不猶豫選擇了石家莊銀鷺食品有限公司分公司業(yè)務(wù)員的這分工作，我由于有很強(qiáng)的語言表達(dá)能力和認(rèn)真的態(tài)度很快贏得了別人對我信任，就這樣他們答應(yīng)我去上班，每個月只有800，50塊的電話補(bǔ)助和50塊車補(bǔ)，100塊生活補(bǔ)助，加起來也就1000，也許車費(fèi)都不夠，但我答應(yīng)了，他們用一下午給我講些有關(guān)產(chǎn)品和推銷方面得知識 ，第二天我就開始工作了。
由于天氣寒冷，我選擇了每天上午8：00到12：00，下午3：00到6：00，這個時間才出去工作，因為業(yè)務(wù)員的時間是自由支配的，只要你能完成一定量的業(yè)務(wù)量，不管你怎樣跑，你最起碼要給老板帶去一定的收益，人家才會充分信任你，肯定你，自己才會感到自己存在的價值，我每天7：00準(zhǔn)時起，搭公交去城市的每個我們產(chǎn)品的專賣點，小超市，商店，記錄產(chǎn)品銷量與業(yè)績狀況，存在什么問題，怎樣才能很好的解決，以后基本上每天晚上我都會積累下一點小小的經(jīng)驗，憑借這些寶貴的財富，業(yè)務(wù)這一行我開始干的得心應(yīng)手，慢慢變的老練了，給了我更多的動力。讓我更有信心干好其他每件事。
工作總結(jié)及體會：
雖然這次社會實踐，不是與專業(yè)知識緊密聯(lián)系的，但它對我是有不可磨滅的作用，從中學(xué)到的東西也會讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會實踐使同學(xué)們找到了理論與實踐的最佳結(jié)合點。尤其是我們學(xué)生，只重視理論學(xué)習(xí)，忽視實踐環(huán)節(jié)，往往在實際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過實踐所學(xué)的專業(yè)理論知識得到鞏固和提高。就是緊密結(jié)合自身專業(yè)特色，在實踐中檢驗自己的知識和水平。通過實踐，原來理論上模糊和印象不深的得到了鞏固，原先理論上欠缺的在實踐環(huán)節(jié)中得到補(bǔ)償，加深了對基本原理的理解和消化。
另外也讓我體會到了，工作不是那么好做的，認(rèn)識到了自己的學(xué)識真的比較淺薄。我們大學(xué)生還是應(yīng)該多放些時間在學(xué)習(xí)上，只有學(xué)好了基礎(chǔ)知識，掌握好了理論，才能更好的服務(wù)于實踐。
在實踐的這段時間內(nèi)，我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事，這些都是在學(xué)校里無法感受到的，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不會有人會告訴你這些，你必須要知道做什么，要自己地去做，而且要盡自已的努力做到最好。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長學(xué)姐，他們總是隊我說要好好珍惜在學(xué)校的時間。在這次實踐中，我感受很深的一點是，在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。
回想這次社會實踐活動，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。
在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機(jī)會，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。
知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè)，對我來說很陌生，要想把工作做好，就必須了解這方面的知識，對其各方面都有深入的了解，才能更好地應(yīng)用于工作中。
這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認(rèn)識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
首先感謝指導(dǎo)員及教師給我這個機(jī)會讓我投身社會，在社會為期兩周的實習(xí)是我走出校門，踏入社會的第一步，這個階段是我從學(xué)生步入職場的重要的過渡，對我來說有很大幫助，為我將來走上工作崗位打下堅實的基礎(chǔ)。通過這次的實習(xí)，我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，也是對這幾年大學(xué)里所學(xué)知識的鞏固與運(yùn)用。從這次實習(xí)中，我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的，并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。
其次，我覺得工作后任何人都必須要堅守自己的職業(yè)道德并努力提高自己的職業(yè)素養(yǎng)，做一行就要懂這一行的行規(guī)。在這一點上我從實習(xí)單位同事那里深有體會，比如，有的業(yè)務(wù)辦理需要身份證件，雖然客戶可能是自己認(rèn)識的人，他們也會要求對方出示證件，而當(dāng)對方有所微詞時，他們也總是耐心的解釋為什么必須得這么做。
最后，在公司里每一位員工都是我的老師。我虛心學(xué)習(xí)經(jīng)驗，將所學(xué)的知識與實踐結(jié)合起來，多思考，多總結(jié)，多請教，充分發(fā)揮自己的工作積極性。我覺得到了實際工作中以后，學(xué)歷并不顯得是最重要的，主要看的是個人的業(yè)務(wù)能力和交際能力。我深刻的體會了這一點。學(xué)歷只是一張證書、只是代表你接受的文化教育的程度，但并不能完全的展現(xiàn)個人。以實際說話，也許你能說出很多新興詞匯，可是顧客不懂，那你就算不上是個優(yōu)秀的員工。實習(xí)的時間雖然只有短短的一個多月，但是我感覺我的收獲還是很大的。我要感謝我的信用社的老師們，當(dāng)我在業(yè)務(wù)上遇到什么不懂的問題請教他們時，他們都會悉心幫我解答，使我大大提高了對信用社務(wù)的熟悉程度，這對我的實習(xí)經(jīng)歷來說是十分重要的。
第十二篇 匯源飲料食品有限公司備件保管員實習(xí)報告7100字
實習(xí)日期：2024年12月27日——2024年6月25日
指導(dǎo)老師：
實習(xí)內(nèi)容：咸陽匯源擔(dān)任備件保管員
工作職責(zé)：1.負(fù)責(zé)設(shè)備備品、備件的分類、整理，標(biāo)識明確；
2.嚴(yán)格按領(lǐng)用規(guī)定予以辦理備品、備件的出庫手續(xù)；
3.按照入庫程序辦理相關(guān)備品、備件入庫手續(xù)，保證數(shù)量準(zhǔn)確；
4.及時處理帳務(wù)，保證帳、物相符，做好各備品、備件的領(lǐng)用記錄掌握安全庫存，及時向設(shè)備主管匯報；
5.做好倉庫的安全與衛(wèi)生工作；
6.做好設(shè)備資料的整理、歸檔，確保資料的完整、齊全，按規(guī)定做資料的借閱工作；
7.做好每日的單據(jù)入賬工作，做到帳、物相符
8.配合財務(wù)做好月度盤點工作:
9.及時報送請購單，并對請購情況進(jìn)行跟蹤，負(fù)責(zé)通用備件及勞保用品的領(lǐng)取與發(fā)放；
10.完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的各項臨時性工作。
公司簡介：
北京匯源飲料食品集團(tuán)有限公司于1992年成立，是主營果蔬飲料的大型現(xiàn)代化集團(tuán)公司。公司成立以來，在全國各地創(chuàng)建了20多個分公司，鏈結(jié)了60多個優(yōu)質(zhì)優(yōu)勢果蔬茶奶等原料基地，建立了基本遍布全國的營銷服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建了一個龐大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系。
匯源集團(tuán)引進(jìn)了100多套世界先進(jìn)的果蔬加工、飲料灌裝等設(shè)備，擁有pet、利樂、康美無菌冷灌裝生產(chǎn)線60多條，其中有14條世界最先進(jìn)的pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線。水果原漿加工的冷破碎、濃縮果汁加工的超微過濾、飲料生產(chǎn)的無菌冷灌裝等項技術(shù)，處于世界領(lǐng)先地位。健全和實施了iso9001、haccp體系，通過了兩個體系認(rèn)證和安全飲品認(rèn)證。匯源商標(biāo)為中國馳名商標(biāo)，匯源果汁為中國飲料市場產(chǎn)品質(zhì)量用戶滿意第一品牌，匯源果汁飲料為中國名牌產(chǎn)品，匯源無菌冷灌裝飲料榮獲綠色產(chǎn)品獎，匯源果汁及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料榮獲產(chǎn)品質(zhì)量國家免檢資格。
北京匯源食品飲料集團(tuán)共有31家生產(chǎn)工廠，而咸陽匯源就是主管西北五省的生產(chǎn)工廠，是北京匯源飲料食品集團(tuán)有限公司的全資子公司，注冊資金8000萬元。引進(jìn)了世界最先進(jìn)的pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線，主要灌裝橙、桃、蘋果、草莓、葡萄、菠蘿等果汁飲料。pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線實行高溫瞬時滅菌和無菌環(huán)境灌裝，實施haccp管理控制體系，可最大限度地保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成分和口味，可保證產(chǎn)品質(zhì)量零缺陷。
匯源的發(fā)展歷程：
匯源果汁集團(tuán)靠貿(mào)易起家，其第一桶金來自濃縮蘋果汁。當(dāng)時（1992年前后）一噸濃縮蘋果汁的出口價格為1800——2000美圓，而成本只有200美圓，僅靠濃縮汁一項，匯源（確切說是朱新禮總裁）就完成了企業(yè)的原始資本積累。而后來由于跟進(jìn)的企業(yè)過多，濃縮蘋果汁的大規(guī)模降價，很多企業(yè)都紛紛落馬，折戟沉沙。這時（1994年）匯源已經(jīng)從原料加工過度到健康果汁的生產(chǎn)銷售。朱新禮總裁以良好的信譽(yù)保證和人格魅力得到世界知名企業(yè)的信任（包括德國康美公司、瑞典利樂公司），以貿(mào)易補(bǔ)償?shù)男问揭M(jìn)國際高水平流水線，開始在北京及周邊地區(qū)銷售“匯源”品牌的果汁產(chǎn)品。直到96年主要采用經(jīng)銷商和員工叫賣的粗放型經(jīng)營模式，沒有專職的銷售部門。
匯源果汁的發(fā)展正趕上國家對民營企業(yè)的大力扶持階段，加上人們對物質(zhì)生活的更高要求，職業(yè)人士白領(lǐng)的大量出現(xiàn)，健康飲料市場的迅速膨脹等原因，因此匯源果汁在幾乎沒有競爭對手的前提下走的艱辛而甜蜜。于是匯源集團(tuán)1996年開始開始組建銷售公司，并且還是以貿(mào)易補(bǔ)償?shù)男问揭M(jìn)世界上最好的流水線，擴(kuò)大生產(chǎn)，在北京、河南、山東、山西、江西、四川等省市建立工廠，截止現(xiàn)在，已經(jīng)擁有30家工廠，200多個銷售分支機(jī)構(gòu)，累積銷售收入60多億元，是當(dāng)之無愧的果汁王國。
實習(xí)心得：
就我而言，實習(xí)也算是我今后人生旅程的一部分，比如城鄉(xiāng)結(jié)合部一樣，一邊在農(nóng)村的邊緣看見了城市的一點繁榮而在城市的邊緣又看見了農(nóng)村些許破落般，都沒有深入的去研究明白，這就是找家單位實習(xí)，而后人生的經(jīng)歷就是深入農(nóng)村和城市，發(fā)現(xiàn)城鄉(xiāng)結(jié)合部給人的不過是一些表象，城市有城市的齷齪，農(nóng)村卻也有農(nóng)村的山清水秀。
想想從99年開始，大學(xué)生已經(jīng)不再是天之驕子了。一屆更勝一屆的擴(kuò)招把在校大學(xué)生的數(shù)目提升到一個驚人的水平，本科生找工作都很難，更何況我們大專生，對于實習(xí)單位和工作，我真的很迷?！?/p>
當(dāng)時進(jìn)咸陽匯源，也是一種巧合，在學(xué)校招聘會上，由于自己的膽大與人力資源部的王經(jīng)理（進(jìn)了匯源才得知）進(jìn)行交流，來到了咸陽匯源。也應(yīng)該說我的運(yùn)氣還不錯，與自己同一個學(xué)校來的同學(xué)，進(jìn)了車間，一天要三班倒，在車間生產(chǎn)果汁，而我卻
進(jìn)了了倉儲部，做了一名保管員，并且上長白班，讓很多同學(xué)羨慕不已，也讓很多咸陽匯源的同事納悶不已。
進(jìn)了倉儲部，匯源的同事都說，保管員的工作很輕松，你又是女孩子，你們經(jīng)理絕對不會讓你上夜班，并且老亓（倉儲部經(jīng)理）是一個很好的人……?？墒?，剛剛出學(xué)校的我，會適應(yīng)這兒的工作氛圍嗎，有這個能力嗎，像匯源這樣的大集團(tuán)，人才濟(jì)濟(jì)，我可以嗎？等等一系列的問題伴著我進(jìn)了倉儲部的成品庫。
2024年12月25日正式進(jìn)入倉儲部?！澳阆仍诔善穾炜促Y料，不管干什么先要了解規(guī)章制度，準(zhǔn)備叫你用10天的時間了解倉儲部，三天成品庫，三天原料庫，三天五金庫，最后一天學(xué)習(xí)系統(tǒng)?！本瓦@樣開始了第一天的工作，看文件。看了整整兩天，看著別人都在忙忙碌碌，自己卻在看文件，心里實在過意不去，對成品統(tǒng)計嘟囔“經(jīng)理老叫我看文件，看的都煩了，能不能做些有用的事”。很快，我就去跟成品保管員學(xué)習(xí)發(fā)貨。可是所有的成品保管員都說，這有什么好學(xué)的`，就是知道成品在哪，壓壓計算器，發(fā)對貨就行了，自己先去認(rèn)識產(chǎn)品去。成品統(tǒng)計叫我?guī)退砂l(fā)貨批次錄入到erp系統(tǒng)，可我自以為是，把總和錄入到erp系統(tǒng)，使的成品統(tǒng)計不得不重新修改，錄入。從這兩件事中，發(fā)現(xiàn)我犯了很大的錯誤，沒有耐心并且自以為是，而這些也是公司挑選人才的基本點，在公司里，尤其是新進(jìn)員工，要學(xué)會“聽話”，而不是自做小聰明。
由于五金庫備件保管員要辭職，在成品庫呆了三天后，就直接來到五金庫，準(zhǔn)備接任備件保管員的位置。
進(jìn)五金庫正好趕上年度換會計賬本，做了幾天的結(jié)轉(zhuǎn)賬本后，緊接著又發(fā)生了清查公司所有單據(jù)的工作。倉儲部是重點清查對象（五金庫和原料庫要給采購員開據(jù)驗收單），清查了幾天，由于自己承受不住這樣的壓力在廠里的一個公共衛(wèi)生間給母親打電話，哭鬧的聲音太大，使的全廠里的員工都得知，并且為這件事廠里高層領(lǐng)導(dǎo)還專門給各部負(fù)責(zé)人開會，經(jīng)理還為這事像上級做出了書面的檢討，說不該忽視新員工，生產(chǎn)部門經(jīng)理也給各班長開會，老員工不可以欺負(fù)新員工……這件事使我想放棄在匯源的工作，自己是在承受不了這樣，剛出學(xué)校的而我，那見過這種場面，很苦惱。要不是廠里的高層領(lǐng)導(dǎo)（廠長助理，經(jīng)理）找我談心，估計已經(jīng)沒有這篇實習(xí)報告了。
匯源食品飲料有限公司，運(yùn)用的管理理論是5s管理（5s管理就是整理（seiri）、整頓（seiton）、清掃（seiso）、清潔（setketsu）、素養(yǎng)（shitsuke）五個項目，因日語的羅馬拼音均以搜集www.fanwenwang.org整理，規(guī)范現(xiàn)場、現(xiàn)物，營造一目了然的工作環(huán)境，培養(yǎng)員工良好的工作習(xí)慣，其最終目的是提升人的品質(zhì)，養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。）由于現(xiàn)在安全也是一個很關(guān)鍵的方面，尤其是生產(chǎn)工廠，安全更為重要，所以，匯源在5s管理的基礎(chǔ)上加了個安全，其管理理論就是6s。匯源實行半封閉式軍事化管理，新進(jìn)場的員工都要進(jìn)行三天的培訓(xùn)，兩天是企業(yè)文化和產(chǎn)品的介紹及生產(chǎn)工藝，最后一天軍訓(xùn)。每個員工都要佩戴胸卡并且只要在廠里就必須佩戴，走路要走斑馬線……
每周星期一至星期五所有人員參加晨點，在晨點中領(lǐng)導(dǎo)會將高層領(lǐng)導(dǎo)會議傳達(dá)員工，學(xué)習(xí)匯源企業(yè)文化，并及時解決一些存在的問題。晨點更有助于員工減少上班遲到現(xiàn)象。
匯源的管理原則是“五定四?！保ㄎ宥ǎ憾椖?、定人員、定目標(biāo)}方案范文.庫.整.理^、定計劃、定措施；四專：專心、專注、專業(yè)、專家。）
咸陽匯源有很多標(biāo)示牌來告誡著身為匯源員工所應(yīng)盡的義務(wù)?！昂昧?xí)慣是管出來的，會習(xí)慣是慣出來的”“不為失敗找理由，只為成功找辦法”“今天工作不努力，明天努力找工作”，種種這些可以看出匯源的企業(yè)文化“匯聚五洲英才，源通四海財富”
企業(yè)宗旨：服務(wù)三農(nóng)，營養(yǎng)大眾，利國利民，奉獻(xiàn)社會。既以為人己愈有，既以與人己愈核心理念：以人為本：員工為本，顧客為本。企業(yè)以員工為本，員工以企業(yè)為家。
經(jīng)營理念：奉獻(xiàn)營養(yǎng)、健康、時尚產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者的物質(zhì)和文化需求、生理和心理需求、服務(wù)體驗和消費(fèi)體驗需求。
用人觀：不唯學(xué)歷，不靠資歷，不管來歷，只看能力，只看績效。
育人觀：培養(yǎng)人才就是提拔自己。手下不出人才，就不是帥才、將才。
績效觀：企業(yè)無績效不能立足于社會，員工無績效不能立足于企業(yè)。
激勵觀：激勵是企業(yè)永恒的發(fā)動機(jī)。
創(chuàng)新觀：創(chuàng)新是企業(yè)生命力的源泉。
科技觀：科技是企業(yè)飛舟騰飛的運(yùn)載火箭。
質(zhì)量觀：保證質(zhì)量就是珍愛生命。質(zhì)量目標(biāo)}方案范文.庫.整.理^：質(zhì)量零
缺陷，安全零事故。
品牌觀：把品牌做成火車頭，把產(chǎn)品拉到終點站。
營銷觀：普降甘霖，滲透大地。
服務(wù)觀：讓顧客成為匯源永遠(yuǎn)的戀人。
管理觀：管理的實質(zhì)是處理人際關(guān)系，核心是調(diào)動人的積極性。
在匯源統(tǒng)一用erp系統(tǒng)，我個人認(rèn)為匯源erp系統(tǒng)是金蝶公司的，在匯源登錄erp系統(tǒng)的不是統(tǒng)計就是財務(wù)，身為備件保管員，必須會系統(tǒng)，所以我同時也擔(dān)任五金統(tǒng)計一職。剛開始應(yīng)聘這個崗位（庫管）的需求就是要會財務(wù)和erp，本想著和學(xué)校的erp系統(tǒng)會差不多，誰知簡直是天壤地別，相差甚大。并且是同一個部門，要進(jìn)不同的類別，就拿我來說，備件的類別是“車間領(lǐng)用備件……”，而成品庫是“車間生產(chǎn)入庫，子庫存轉(zhuǎn)移……”。剛進(jìn)咸陽匯源，看著生產(chǎn)車間突然發(fā)現(xiàn)跟我們實習(xí)erp沙盤的場景很像：車間里是兩條全自動生產(chǎn)線和兩條半自動生產(chǎn)線，全自動的生產(chǎn)線一條生產(chǎn)水，還有一條生產(chǎn)果汁（主要是500ml和1.5l）。半自動生產(chǎn)線主要生產(chǎn)康美包裝和2.5lpet的灌裝果汁。匯源erp系統(tǒng)是匯源控股集團(tuán)專門定制的，在系統(tǒng)里本部門可以相通，也就是說可以用我的登錄名作成品統(tǒng)計的系統(tǒng)。
因為erp系統(tǒng)，我還給廠里鬧了件大事，幫助成品統(tǒng)計做成品系統(tǒng)，產(chǎn)品入錯了庫，致使產(chǎn)品庫存為負(fù)數(shù)，發(fā)運(yùn)中心調(diào)不出產(chǎn)品，發(fā)不出貨。多虧發(fā)現(xiàn)的及時，再加上有其他統(tǒng)計員幫忙，把我的錯誤進(jìn)行更正，重新做系統(tǒng)，就會對工廠造成不小的損失。當(dāng)然這件事也讓北京總部得知，看在我是初犯，并且及時更正，沒有造成損失，對我只是讓部門經(jīng)理說了一通。在匯源，身為統(tǒng)計，就要做到報表100％準(zhǔn)確，不能有絲毫錯誤，如果發(fā)現(xiàn)錯誤，是從上級開始一級一級進(jìn)行懲罰（例：做錯系統(tǒng)報表，北京總部查出后會罰所報報表工廠廠長，財務(wù)總監(jiān)，所管會計、部門經(jīng)理，部門統(tǒng)計）就是這樣的連帶使得在匯源工作使用erp系統(tǒng)的人，工作格外嚴(yán)謹(jǐn)，也是這樣使得匯源的人工作認(rèn)真，負(fù)責(zé)。不會出現(xiàn)扯批和推諉現(xiàn)象。
來到匯源，我的本職工作是庫管，可無形中我也承擔(dān)了銷售的工作，了解了匯源的營銷觀：“普降甘霖，滲透大地?！庇捎趲齑娴姆e壓，廠里決定全體總動員，回饋廣大鄉(xiāng)親父老，果汁一元一瓶，（臨期產(chǎn)品，離保質(zhì)期還有2-3個月）我也加入其中，銷售果汁。當(dāng)然主要市場是縣，鄉(xiāng)，鎮(zhèn)。這樣做的主要目的是不破壞市場，并能及時處理產(chǎn)品，并回饋廣大父老鄉(xiāng)親。剛開始，覺得這樣做很好，即處理了果汁有不影響新產(chǎn)品的發(fā)布，也沒有破壞市場?？墒琴u了一段時間后發(fā)現(xiàn)，有大量竄貨現(xiàn)象，影響了周邊市場，致使業(yè)績下滑，市場秩序混亂，于是促銷臨期產(chǎn)品的活動只在禮泉周邊，并嚴(yán)查竄貨，把管出貨渠道。
真正讓我認(rèn)識匯源價值觀的還是5.12汶川地震?！?月12日14：28，四川省汶川縣發(fā)生了8.0級地震，震中及周邊地區(qū)受災(zāi)嚴(yán)重。地震發(fā)生后，集團(tuán)總部在第一時間致電成都工廠慰問并了解情況，要求工廠全力以赴確保全體員工安全。決定向地震重災(zāi)區(qū)都江堰市的受災(zāi)群眾，捐贈100萬元人民幣和價值100萬元的純凈水和果汁，并成立救災(zāi)慰問團(tuán)，由趙金林帶隊奔赴災(zāi)區(qū)。匯源果汁幾乎是在地震發(fā)生的第一分鐘，就展開了抗震救災(zāi)的行動。地震發(fā)生后的24小時內(nèi)，匯源首批200萬元物資，就已經(jīng)到達(dá)了幾千名抗震救災(zāi)的子弟兵和志愿者手中。匯源果汁向災(zāi)區(qū)的捐贈將達(dá)到1000萬元。隨后，匯源果汁集團(tuán)又將拿出500萬元，要在地震后的廢墟上，建起“震不垮的希望小學(xué)”。
現(xiàn)在匯源還實行承包制，就是把市場承包出去，并且廠里給你一定的資金，你只要拿出來一小部分，并且有信心做好市場，那么，工廠就給你這個機(jī)會。
由于新勞動法的出臺，咸陽匯源的工資體系也相應(yīng)的進(jìn)行了調(diào)整，而我也經(jīng)歷了三次工資調(diào)整，由此也知道了咸陽匯源的人力資源管理，人力資源管理工作不是自己想像中的那么簡單，也不是書本中的那么多理論，隨著各個公司的經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營理念，利潤再根據(jù)勞動法和國民gdp的基數(shù)及周邊市場的物價水平，來制定符合自己公司的薪酬管理，匯源食品飲料有限公司有三十多家生產(chǎn)工廠，其工資標(biāo)準(zhǔn)也各不相同。有幸的是，跟著經(jīng)理參加了倉儲部叉車司機(jī)的面試，通過這次面試，使我了解到領(lǐng)導(dǎo)面試選擇員工的基本點。并且人力資源的部對我也實行了而簡單的培訓(xùn)，使我懂得了人力資源的基本工作，和人員招聘的基本點，及如何核算工資等。
總體來說，在咸陽匯源學(xué)習(xí)到不少東西，并且從中得到不少啟示。
第一，樹立了正確的價值觀。在匯源，領(lǐng)導(dǎo)會給你找很多關(guān)于勵志及創(chuàng)業(yè)和如何成功
的例子，并且會要求你去這么作，樹立正確的價值觀，深知企業(yè)文化。
第二，學(xué)習(xí)erp系統(tǒng)，使自己的業(yè)務(wù)識有所增長。本身學(xué)得就是經(jīng)濟(jì)管理，也經(jīng)常接觸erp，雖說只是倉儲部分，可是也能夠?qū)W到課堂以外的知識，豐富了自己的專業(yè)知識，并且有了經(jīng)驗。
第三，品牌世界，品牌匯源。2024年，匯源的品牌價值120億元。來匯源還有一個重要的方面就是，匯源是果汁企業(yè)的龍頭老大，是個大品牌，“喝匯源果汁，走健康之路”已經(jīng)成為老少皆知的廣告語。當(dāng)今世界，品牌已成為立足于市場的基本點，也是讓消費(fèi)者買單的最好證據(jù)?，F(xiàn)代商業(yè)的競爭正在逐步轉(zhuǎn)化為品牌的競爭，而品牌的一半是文化。如同武俠里的高手過招，往往不是刀光劍影、跳閃騰挪，而是強(qiáng)大的內(nèi)功給人以心理的震撼和超距離的打擊。一個沒有文化精神的企業(yè)，充其量只能在低端徘徊。一種沒有文化內(nèi)涵的產(chǎn)品，無論應(yīng)用了多么高深的技術(shù)，終究難逃類似產(chǎn)品的步步緊逼，最終落得大白菜般沿街叫賣的命運(yùn)。一個品牌如果沒有文化的支撐，最終只是一個識別符號，只能看著“有文化”的品牌絕塵而去、鑄成經(jīng)典誕生于1992年的匯源品牌，從一開始就專門致力于各種果蔬汁飲料開發(fā)、生產(chǎn)與銷售。市場發(fā)展期、專業(yè)化的產(chǎn)品生產(chǎn)與專業(yè)化的品牌打造，成了匯源初期成功的一張關(guān)鍵底牌。匯源公司的品牌定位：“喝匯源果汁，走健康之路”的專業(yè)性品牌訴求，使得匯源品牌在短短數(shù)年之間，就成為中國飲料工業(yè)十強(qiáng)企業(yè)，銷售收入、市場占有率均在同行業(yè)中名列第一。 匯源公司的資源匹配：創(chuàng)業(yè)15年以來，匯源公司的生產(chǎn)線、管理模式、營銷網(wǎng)絡(luò)、人才隊伍建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)和品牌塑造等，都圍繞“果汁”而展開。而在國內(nèi)，即使是目前最優(yōu)秀的企業(yè)海爾公司，也涉足不下10個行業(yè)，并在每個領(lǐng)域里都大肆進(jìn)行品牌傳播。匯源的成功，很大程度上歸功于“對果汁領(lǐng)域”的堅守。到今天為止，匯源基本上成為“果汁”的代名詞。
第四，一杯果汁締造一個綠色產(chǎn)業(yè)，中國制造凸顯中國本質(zhì)。據(jù)ac尼爾森最新公布的數(shù)據(jù)，匯源100％果汁占據(jù)了純果汁46％的市場份額，中高濃度果汁占據(jù)39．8％的市場份額。匯源公司生產(chǎn)的濃縮汁、水果原漿和果汁產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、日本、韓國、澳大利亞等30多個國家和地區(qū)。
在參與全球經(jīng)濟(jì)一體化的過程中，“中國制造”承載著中國品牌國際化的夢想，作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，還往往承擔(dān)著帶動農(nóng)民奔小康的責(zé)任。對于匯源來說，如何在企業(yè)發(fā)展的同時，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、讓果農(nóng)脫貧致富，成為匯源積極的探索和實踐。
雖然產(chǎn)品安全并非今年才出現(xiàn)，但隨著2024年5月有關(guān)“中國制造”話題的凸顯，從第二次中美戰(zhàn)略經(jīng)濟(jì)對話開始，產(chǎn)品安全問題進(jìn)入了雙方領(lǐng)導(dǎo)層的視野，進(jìn)而成為對話的內(nèi)容之一，而食品行業(yè)的安全更是其中的焦點。
先后接受了包括cnn、路透社等全球五大通訊社在內(nèi)的50余家境外媒體的訪問，不少記者在參觀后感嘆說：“這么嚴(yán)格的質(zhì)量管理，在歐美等發(fā)達(dá)國家都很難做到，匯源卻做到了?！庇谑?，11月底，在由世界衛(wèi)生組織、衛(wèi)生部、國家質(zhì)檢總局舉辦的“2024國際食品安全高層論壇”上，由匯源果汁發(fā)起倡議，百家中國企業(yè)聯(lián)合簽署了《中國企業(yè)食品安全北京承諾書》，共同承諾：嚴(yán)守法律法規(guī)，安全生產(chǎn)，誠信經(jīng)營，加強(qiáng)行業(yè)自律和過程監(jiān)控，完善食品安全保障能力。讓“中國制造”成為品質(zhì)的保證。
第五，營銷觀。市場營銷往往有這樣一個規(guī)律：當(dāng)一個市場處于培育期與成長期時，品牌競爭往往表現(xiàn)得不夠明顯，這一時期的競爭一般會表現(xiàn)在產(chǎn)品、質(zhì)量、價格、渠道等方面，我們稱之為產(chǎn)品競爭時代，匯源果汁就是在產(chǎn)品競爭時代，脫穎而出的一個專業(yè)品牌，并保持著數(shù)年來領(lǐng)跑果汁業(yè)的優(yōu)良業(yè)績，匯源的成功，內(nèi)部的核心要素，與可口可樂在某些方面是相通的，那就是他們都有一種執(zhí)著的與時俱進(jìn)的精神以及長遠(yuǎn)的市場眼光。這對于在果汁飲料還處于市場初期時，就能一直專注于果汁飲料的生產(chǎn)與銷售，并一直保持著專業(yè)專注的品牌經(jīng)營精神，是值得稱贊的，我想這是匯源一路走來，過關(guān)斬將，一路提升的關(guān)鍵所在。匯源的品牌營銷，在市場上取得了非常，這種現(xiàn)象值得人深思。什么使人才大量流失，往往有兩個原因1，薪酬管理；2人際溝通。所以，要打破現(xiàn)有機(jī)制，廣泛的引進(jìn)職業(yè)人才，制定完善的人力資源管理及薪酬制度，使得更多員工為匯源服務(wù)，建設(shè)匯源。
第八，善于總結(jié)，創(chuàng)新。匯源從原有的5s管理上升級為6s，充分體現(xiàn)了以人為本的價值觀，并且在同行業(yè)中樹立了榜樣，也使得員工工作更加嚴(yán)謹(jǐn)，充分調(diào)動了員工的積極性，減少了不必要的浪費(fèi)。有效的資源優(yōu)化，節(jié)省能源。
在匯源，我是保管員，可是學(xué)會了很多保管員以外的知識，同時也給自己增加了社會經(jīng)驗，能進(jìn)到這種大企業(yè)對自己進(jìn)行一番磨練，真的很幸運(yùn)。使我感觸最深的是，不管走到哪里，人脈和知識都是不可或缺的，并且缺一不可。自信，人際，知識，堅韌，細(xì)心，虛心是你走向成功的必備品質(zhì)，若想成功你必須擁有他們，最后大浪淘沙，愿匯源一路走好！
