第一篇 飲食健康調(diào)查報(bào)告怎么寫1000字
隨著日新月異的科技變化,我們的生活有了大大的改善。而在日常生活當(dāng)中,最重要的也就是“吃”,吃的也就是食物。的確,食物在我們的生活中是必不可少的。而近日我們吃的食物已經(jīng)越來(lái)越好了,但是在可口的食物中有多少是不健康的呢?又有多少人在一日三餐中因垃圾食品而不吃飯的呢?帶著這兩個(gè)問(wèn)題,我對(duì)我校高中的學(xué)生做一次調(diào)查。
一、據(jù)調(diào)查顯示,有10%的人不吃早飯,有27%的人偶爾吃一頓早飯,有40%人就在路邊小店或早餐店買一些0.5元-2元的食品當(dāng)早飯吃,而這些食品就是所謂的垃圾食品。有13%的人在小店買桶裝方便面當(dāng)早飯。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度上看,方便面營(yíng)養(yǎng)單一,長(zhǎng)期食用不利于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育,會(huì)給健康帶來(lái)傷害。數(shù)據(jù)顯示,長(zhǎng)期食用方便面的人當(dāng)中,有60%的人營(yíng)養(yǎng)不良,54%的人患有缺鐵性貧血,23%的人患核黃素缺乏癥,16%的人缺鋅,2%的人因缺乏維生素a而患各種眼病。此外,喜吃方便面的人,發(fā)生口角生瘡、大便干結(jié)、皮膚干燥等癥狀的人也較多。而桶裝方便面對(duì)人體的危害更大,裝方便面的桶是用一次性發(fā)泡塑料制作的,嚴(yán)重危害著人們的健康。專家指出,這些一次性發(fā)泡塑料餐具不僅在嚴(yán)重污染環(huán)境,而且用開水沖泡時(shí),如果溫度達(dá)到65攝氏度以上,它的有害物質(zhì)就會(huì)滲入食品中,從而對(duì)人的肝臟、腎臟、生殖系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成損害。俗話說(shuō)“早吃好、午吃飽、晚吃少”。早飯不吃會(huì)導(dǎo)致記憶力下降,情緒低落精神不集中等。
二、燒烤等油炸食品也是他們的最愛,每當(dāng)傍晚的時(shí)候村子的繁華地方燒烤車周圍就會(huì)擠滿了人。燒烤以獨(dú)特的口味贏得了青少年的青睞,可燒烤中有著大量的寄生蟲,如果在翻烤中不徹底熟透,就無(wú)法殺死蟲卵,蟲卵進(jìn)入體內(nèi),附著腸壁,然后就會(huì)進(jìn)入血液,隨著血液的流動(dòng),蟲卵就會(huì)在人的大腦或身體其它部位慢慢生長(zhǎng)和繁殖。油炸食品也不好,(1)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)。(2)會(huì)導(dǎo)致肥胖。(3)會(huì)產(chǎn)生有害有毒物質(zhì)。(4)營(yíng)養(yǎng)素嚴(yán)重破壞。(5)鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)。
(6)容易引發(fā)疾病。所以,我們要遠(yuǎn)離燒烤油炸食品。 三、 青少年的身體發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)與綠色健康食品息息相關(guān),青少年正在旺盛的生長(zhǎng)發(fā)育,食物營(yíng)養(yǎng)是促進(jìn)健康發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ),我們不但要合理搭配膳食、滿足他們的營(yíng)養(yǎng)需要,還要糾正他們不良的飲食習(xí)慣,要徹底讓他們遠(yuǎn)離不健康的食品,養(yǎng)成吃早餐的良好習(xí)慣,多吃谷類、供給充足的能量。保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜、水果的攝入。避免暴飲暴食、偏食挑食及盲目節(jié)食,少吃零食,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
第二篇 飲食健康的調(diào)查報(bào)告1100字
關(guān)于飲食健康的調(diào)查報(bào)告1000字
目的:
零食可能是每一個(gè)學(xué)生們的最愛,甚至是成年人都對(duì)它癡迷。可是你們又有沒有關(guān)注到過(guò)這些你們平時(shí)食不離手的零食的危害呢?讓我們進(jìn)一步去了解它,使我們學(xué)生不再受到它的危害。
方法:
分別訪問(wèn)大人和孩子們。
結(jié)果:
從調(diào)查的結(jié)果可以看出,大人明顯地比孩子知道的多,了解的也多,自我控制欲也比較強(qiáng)。但從訪問(wèn)的學(xué)生中可以看出,明顯的'是說(shuō)一套做一套,道理都懂,但真正做到的卻寥寥無(wú)幾??偸堑植蛔≌T惑。
結(jié)論:應(yīng)該從小培養(yǎng)孩子的自我控制欲,盡量少吃零食,做到無(wú)憂童年。
零食的危害:吃零食會(huì)影響我們一日三餐的飯量和胃口,亂吃零食會(huì)使我們的腸胃“不工作”而導(dǎo)致消化不良,還會(huì)增加脂肪和含糖量……
一、關(guān)鍵詞:零食、健康意識(shí)
校園里,總是三令五申之后還是可以看到很多的同學(xué)們拿著一袋袋的零食明目張膽地吃著,隨后的零食塑料袋便漫天飛舞了。雖說(shuō)是學(xué)校中隔三差五教育我們,但有些學(xué)生卻無(wú)所事事、若無(wú)其事地繼續(xù)吃著。
這些賣零食的攤位們還經(jīng)常把學(xué)校附近的治安弄得很差。不僅如此,有時(shí)候還因此造成了嚴(yán)重的交通堵塞或交通事故,把附近居民搞得“民不聊生”。
針對(duì)以上現(xiàn)狀,我對(duì)大人們和孩子們的調(diào)查結(jié)果分析了。結(jié)果如下:
二、對(duì)訪問(wèn)的分析
(1)有許多人不喜歡零食,認(rèn)為它很不健康,帶進(jìn)校園也很不衛(wèi)生。很多孩子都會(huì)關(guān)心食品的衛(wèi)生狀況。
(2)也有許多人對(duì)零食確實(shí)癡迷無(wú)比,似乎沒了它就不能生活似的。
(3)有將近一半吃零食的學(xué)生們因吃了零食而導(dǎo)致身體受到危害。
(4)許多孩子還認(rèn)為這些零食、膨脹物品對(duì)人體無(wú)害。
三、調(diào)查結(jié)果分析:
許多學(xué)生還是說(shuō)一套做一套,還是經(jīng)??刂撇涣俗约旱牧闶秤?/p>
究其原因,有如下幾點(diǎn):
1、好奇心的結(jié)果
有些學(xué)生看到另外的同學(xué)們?cè)诮蚪蛴形兜爻灾闶车臅r(shí)候,好奇心使他們也行試試它們的味道,不知不覺中迷上了零食。
2、嬌生慣養(yǎng)的結(jié)果。
有些家長(zhǎng)認(rèn)為自己小時(shí)候很苦,吃不飽,非常艱苦地才走過(guò)這段路,于是他們不想讓自己的孩子不受這些委屈,便給他許多錢,要他們自己另外也要溫飽。
3、撒謊的誘因
有些學(xué)生們完全沉迷與零食,無(wú)法自拔。便想盡各種辦法拿到錢。便向父母撒謊,說(shuō)買另外用到的東西,但錢拿到之后卻是拿去買零食了。
四、友情建議:
家長(zhǎng)們也要做好自己的本職,早餐盡量自己給孩子做,而且要做一些有營(yíng)養(yǎng)的食物,這樣才能使他們?cè)谝惶斓膶W(xué)習(xí)中做到精力充沛、專心致志。
學(xué)校以及周邊的有關(guān)部門,也要有所措施,對(duì)學(xué)校周圍的治安管理要加強(qiáng),對(duì)那些賣零食的小商販們實(shí)施治理,讓他們不再賣這些危害人體的食物。學(xué)校也要積極配合,多多教育學(xué)生們不買零食,更不能吃零食,要說(shuō)明零食的有害性。
學(xué)生們更要自我控制,為了自己和他人的健康,杜絕零食,為自己和家人撐起一片藍(lán)天!
第三篇 幼兒飲食健康調(diào)查報(bào)告1000字
幼兒飲食健康調(diào)查報(bào)告
一、調(diào)查目的:
處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的幼兒,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求非常廣泛?,F(xiàn)代家庭的生活條件越來(lái)越優(yōu)越,理應(yīng)不存在營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。但是事實(shí)際上卻由于許多家長(zhǎng)對(duì)孩子的寵愛遷就,致使幼兒任性嬌慣,邊吃邊玩,挑剔,偏食等不良飲食習(xí)慣于。因此,怎樣才能讓幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,成為我們一直關(guān)注的話題,通過(guò)對(duì)班級(jí)小朋友的飲食習(xí)慣進(jìn)行觀察,分析,并和家長(zhǎng)取得聯(lián)系,找出方法培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
二、調(diào)查時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象、方法:
(一)、調(diào)查時(shí)間:2024年5月14日~6月8日
(二)、調(diào)查地點(diǎn):小紅花幼兒園
(三)、調(diào)查對(duì)象:大上班
(四)、調(diào)查方法:觀察法、訪問(wèn)法
三、調(diào)查結(jié)果及分析:
(一)調(diào)查結(jié)果:
在昆明市教工第一幼兒園實(shí)習(xí)期間,我觀察了我所在大一班全休幼兒在班級(jí)就餐時(shí)的飲食習(xí)慣,對(duì)于出現(xiàn)的頻率較高的不良飲食習(xí)慣做做出如下統(tǒng)計(jì):
1、挑食、偏食9人
2、吃飯時(shí)講話12人
3、進(jìn)餐時(shí)間超過(guò)30分鐘7人
4、湯食5人
5、飯前忘洗手、飯后不擦嘴3人
6、飯菜撒在桌上10人
7、吃飯情緒低落3人
(二)原因分析:
從調(diào)查結(jié)果來(lái)看,幼兒不良飲食習(xí)慣現(xiàn)象比較嚴(yán)重。通過(guò)調(diào)查,我發(fā)現(xiàn)幼兒不良飲食習(xí)慣形成有如下幾個(gè)原因:
1、家庭因素影響
挑食、偏食等不良飲食習(xí)慣現(xiàn)象在家中發(fā)生多于在幼兒園,因?yàn)榧议L(zhǎng)的過(guò)分嬌慣,現(xiàn)在的孩子都是父母的心肝寶貝,父母對(duì)孩子總是百依百順,這樣就助長(zhǎng)了孩子不良飲食習(xí)慣的養(yǎng)成。
有此家長(zhǎng)缺乏相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn),或者因?yàn)楣ぷ髅?,自己的飲食態(tài)度和習(xí)慣就不正確,給孩子樹立了壞榜樣。
2、外部環(huán)境因素影響
老師和家長(zhǎng)的評(píng)價(jià)都會(huì)影響孩子的就餐情緒,而就餐心情的好壞能很大程度影響孩子進(jìn)食。
幼兒在家零食不離口?;騽t在家吃早餐再來(lái)幼兒園,打亂了正常的飲食規(guī)律,不利于良好飲食習(xí)慣養(yǎng)成。
園伴飲食行為的影響,幼兒喜歡模仿,同伴挑食或速度的快慢都會(huì)影響周圍幼兒;另外、同伴關(guān)系也會(huì)影響進(jìn)餐,例如同伴之間鬧矛盾,導(dǎo)致情緒低落,食欲不佳。
3、身體因素影響
大班幼兒正在換牙期,換牙期間會(huì)食欲不佳;身體狀況,生病也會(huì)影響飲食。
四、如何培養(yǎng)幼兒良好進(jìn)餐習(xí)慣的方法:
1、正確對(duì)待不同飯量的幼兒
根據(jù)各個(gè)班幼兒自身的特點(diǎn),正確對(duì)待不同飯量的幼兒。進(jìn)餐時(shí)對(duì)生病的,個(gè)別食欲不好的幼兒應(yīng)為他們提供可口的飯菜,不要強(qiáng)迫他們吃掉全部的食物。若幼兒長(zhǎng)期飯量不大,但精神狀態(tài)良好,應(yīng)尊重幼兒本身的意愿,能吃多少就吃多少。
2、家園共育、控制零食
第四篇 大學(xué)生飲食健康狀況的調(diào)查報(bào)告3450字
摘 要大學(xué)住宿生的膳食營(yíng)養(yǎng)狀況與其經(jīng)濟(jì)條件、飲食習(xí)慣和食堂的膳食供應(yīng)有著密切關(guān)系。學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)狀況不僅影響其生長(zhǎng)發(fā)育和學(xué)習(xí)能力,還對(duì)其體質(zhì)健康狀況有較大影響。大學(xué)生是國(guó)家的棟梁,其營(yíng)養(yǎng)改善與膳食結(jié)構(gòu)的正確調(diào)整,直接關(guān)系到大學(xué)生身體素質(zhì)的提高,間接影響國(guó)家的發(fā)展。為進(jìn)一步探討大學(xué)生飲食中存在的問(wèn)題,我們做了這項(xiàng)以內(nèi)蒙古科技大學(xué)在校大學(xué)生為例的大學(xué)生飲食健康的調(diào)查。
關(guān)鍵詞在校大學(xué)生;飲食健康;飲食習(xí)慣
1.調(diào)查與分析
1.1問(wèn)卷構(gòu)成
通過(guò)結(jié)構(gòu)化訪談和文獻(xiàn)查閱,共收集了40個(gè)關(guān)于大學(xué)生飲食健康方面的問(wèn)題,其中選取了15個(gè)作為問(wèn)卷題目,分布在大學(xué)生飲食健康情況、個(gè)人飲食習(xí)慣、日常飲食營(yíng)養(yǎng)均衡情況等方面。
1.2對(duì)象
內(nèi)蒙古科技大學(xué)全體在校學(xué)生
1.3調(diào)查
1.3.1 調(diào)查方法
抽樣調(diào)查涉及內(nèi)蒙古科技大學(xué)各年級(jí)大學(xué)生,期望能夠客觀反映當(dāng)代大學(xué)生在飲食健康方面的狀況。
1.3.2 樣本結(jié)構(gòu)
表一 樣本結(jié)構(gòu)
性別 年級(jí)
大一 大二 大三 大四 合計(jì)
男 97 68 57 309
女 55 54 44 32 185
合計(jì) 152 141 112 89 494
1.4問(wèn)卷回收情況
共發(fā)放600份問(wèn)卷,收回518份,回收率為86.4%,剔除廢卷24份,有效494份,有效率為82.3%。在收回的有效問(wèn)卷中,男生309份,女生185份;大一152份,大二141份,大三112份,大四89份。
1.5統(tǒng)計(jì)分析
1.5.1 大學(xué)生飲食健康現(xiàn)狀
1.5.1.1三餐飲食習(xí)慣
(1)你的一日三餐都按時(shí)吃嗎?
按時(shí)的有39.8%,從不按時(shí)的有22.5%,看情況的有37.7%。
定時(shí)就餐的同學(xué)很少,其中男生的規(guī)律性比女生更差,超過(guò)半數(shù)的男生不能按時(shí)吃三餐。
(2)你是否會(huì)因?yàn)樾那槎绊懩愕氖秤麊幔?/p>
經(jīng)常會(huì)的有37.2%,不會(huì)的有13.4%,有時(shí)會(huì)的有41.7%,因好壞的程度而定的有7.7%。
大多數(shù)同學(xué)會(huì)因?yàn)樾那槎绊懯秤?,在積極、愉快的情緒狀態(tài)下,有利于實(shí)現(xiàn)正常的消化功能。當(dāng)處于抑郁、憂傷、失望、悲痛等不良情緒狀態(tài)下時(shí),不利于對(duì)食物的消化吸收。其中女生更容易受情緒影響,這與女生自身的心理特點(diǎn)有關(guān),其自我緩解情緒的能力差。
1.5.1.2膳食結(jié)構(gòu)
(1)挑選食品時(shí)你首要考慮的是?
選擇口味的有41.2%,選擇外觀的有23.3%,選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的有29.1%,選擇其它的有6.4%。
多數(shù)學(xué)生根據(jù)喜好來(lái)挑選食物,而不是根據(jù)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)決定。這種飲食狀況往往會(huì)引起偏食、挑食等不良飲食習(xí)慣,對(duì)大學(xué)生的身體健康不利。因?yàn)槿梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是由各種食物供給的,沒有任何一種天然食品能包含人體所需要的全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
(2)你平時(shí)偏愛哪種口味的食品?
酸甜的有12.7%,清淡的有32.3%,辛辣的有46.2%,油膩的有8.8%。
選擇清淡飲食的同學(xué)較少,很多同學(xué)喜歡辛辣食品。男生偏重于辛辣口味,女生則是清淡和酸甜口味居多。但是長(zhǎng)期食用辛辣食品對(duì)腸胃有著不良影響。
(3)你的飲食習(xí)慣比較偏向于?
多肉少菜的有22.5%,少肉多菜的有52.3%,葷素均衡搭配的有25.2%。
大多數(shù)女生吃飯選擇以素菜為主,男生則更多的喜歡食用葷菜。長(zhǎng)期素食,雖能益壽延年,降低膽固醇含量,減少患癌癥機(jī)會(huì),但卻能引起膽結(jié)石,不利于高血壓者的降壓,引起營(yíng)養(yǎng)不良。
1.5.1.3飲食衛(wèi)生
(1)你經(jīng)常在哪吃飯?
食堂的'有47.8%,校外飯店的有18.3%,路邊小吃的有23.6%,宿舍里湊合的有7.9%,其它的有2.4%。
外出就餐頻率上男生高于女生,但大一學(xué)生外出就餐率明顯高于其他年級(jí)。然而就實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn),學(xué)校周圍有很多飯館的衛(wèi)生條件并不是很好。經(jīng)常在街旁的飯店吃飯也不是一個(gè)很好的飲食習(xí)慣。
(2)吃飯時(shí)常會(huì)出現(xiàn)什么情景?
和同伴邊聊邊吃的有12.8%,一邊玩手機(jī)一邊吃的有42.9%,一邊玩電腦一邊吃的有11.3%,認(rèn)真吃飯,其它什么干的有21.2%,其它的有11.8%。
能專心吃飯的的很少,男生更喜歡吃飯時(shí)玩手機(jī),女生則喜歡與同伴聊天。人們?cè)谶M(jìn)食時(shí),消化系統(tǒng)在大腦的統(tǒng)一指揮下,有條不紊的工作,唾液腺、胃腸的腺體不斷分泌消化液,胃腸蠕動(dòng)加快而促進(jìn)消化與吸收。如果吃飯時(shí)高談闊論,或一邊吃飯一邊看書或思考問(wèn)題,勢(shì)必把尚未嚼爛的食物咽下,加重腸胃負(fù)擔(dān),而營(yíng)養(yǎng)成分也難于被人體吸收。則會(huì)引起胃病,久之則可能產(chǎn)生消化系統(tǒng)潰瘍,患腸胃疾病。
1.5.1.4早餐飲食健康
(1)你每天都能按時(shí)吃早餐嗎?
能的有57.9%,不能的有23.2%,偶爾的有18.9%。
大學(xué)生中很多人不重視吃早飯,70%女生按時(shí)吃早餐,男生則很少。每天上午是人腦力勞動(dòng)和體力勞動(dòng)的重要階段,非常需要大腦盡早地興奮起來(lái),早餐則是啟動(dòng)大腦的“開關(guān)”。
(2)如果有你會(huì)選擇什么作早餐呢?
速食食品的有21.4%,飯菜的有23.3%,水果的有22.2%,隨便湊合的有33.1%。
俗話說(shuō)得好“早飯要吃飽,午飯要吃好,晚飯要吃少”,據(jù)一些營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為早餐是非常重要的一餐,對(duì)人的健康十分重要,因?yàn)樗峁┝苏归_一天所需的能量。所以早餐應(yīng)該吃得最多、最豐富。 1.5.1.5其他食物的攝取
(1)你經(jīng)常會(huì)以什么飲品來(lái)解渴?
白開水、礦泉水的有23%,奶的有14%,碳酸飲料、瓶裝果汁等的有38%,茶、新鮮果汁的有22.3%,其他的有2.7%。
很多同學(xué)喜歡喝碳酸飲料,這種飲料釋放出的二氧化碳很容易引起膨脹,影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂,并且大量糖分也有損人臟器健康。
(2)你喜歡以什么樣的食品作為零食? (可多選)
水果的有38%,甜品、膨化食品類的有36%,堅(jiān)果、蜜餞的有42%,其他的有16%,沒有吃零食的習(xí)慣的有8%。
大學(xué)生中很大比例的人群喜歡吃零食,女生比例明顯高于男生,吃零食的主要原因是情緒不好或沒時(shí)間吃飯。
(3)你多久吃一次水果?
每天的有14%,偶爾的有47%,不吃的有22%,記不得的有17%。
總體來(lái)說(shuō),水果攝入很少,其中女生略優(yōu)于男生。
1.5.2 大學(xué)生飲食健康觀念特點(diǎn)
1.5.2.1飲食健康習(xí)慣的了解程度
(1)你了解什么是健康的飲食習(xí)慣嗎?
選擇非常了解有26%,選擇基本了解有63%,選擇不了解有21%。
非常了解的同學(xué)比較少。李素景朱惠蘭等在《大學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況調(diào)查分析》中調(diào)查顯示缺乏了解和一般了解營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)的人員占調(diào)查人員的86.75%,表明大學(xué)生不重視營(yíng)養(yǎng)健康。
1.5.2.2不同性別的大學(xué)生在飲食健康存在顯著差異
在調(diào)查中發(fā)現(xiàn):
(1)三餐情況上,大學(xué)生不良的飲食習(xí)慣較嚴(yán)重,其中,偏食、因心情決定飲食、喜歡含油多、經(jīng)常在小攤吃飯占比例較高。男女比較,三餐沒有規(guī)律、為減肥而減少食量?jī)身?xiàng)男女有顯著性,男生三餐沒有規(guī)律比例高于女生,女生為減肥減少食量比例高于男生。
(2)大學(xué)生經(jīng)常喝的飲料方面,男生經(jīng)常喝的飲料主要是白開水,其次是純凈水或礦泉水,還有碳酸飲料,而女生經(jīng)常喝的飲料是白開水、牛奶,其他均較少。
(3)就餐地點(diǎn)上,男生主要選擇學(xué)校食堂和學(xué)校外的飯店,女生主要選擇學(xué)校食堂和校外小吃。
(4)零食喜好上,女生相對(duì)于男生更喜歡吃零食,膨化食品攝入量較大。
(5)水果攝入上,女生吃水果的頻率高于男生。
(6)早餐就餐上,女生相對(duì)于男生更加關(guān)注,但是喜歡將水果作為早餐,男生則更加喜歡速食食品。
1.5.2.3不同年級(jí)的大學(xué)生在飲食健康存在顯著差異
在調(diào)查中發(fā)現(xiàn):
(1)在三餐情況上,大一學(xué)生初次離開父母,無(wú)人約束,相比其他年級(jí)學(xué)生而言更加沒有規(guī)律。經(jīng)常性暴飲暴食。
(2)大學(xué)生經(jīng)常喝的飲料方面,大一學(xué)生偏向于碳酸飲料、瓶裝果汁和牛奶,大四學(xué)生偏向于白開水、礦泉水。
(3)就餐地點(diǎn)上,大一學(xué)生因初到學(xué)校,經(jīng)常聚會(huì)及因?yàn)榭谖秵?wèn)題更喜歡在校外就餐,大四學(xué)生則偏重于在食堂就餐。
(4)水果攝入上,大一、大二學(xué)生吃水果的頻率更高,但大四學(xué)生因?yàn)槊G很多不吃水果。
(5)早餐情況上,大一學(xué)生略好于其他三個(gè)年級(jí),更多選擇飯菜作為早餐,提供足夠的能量。
2.結(jié)論與建議
經(jīng)過(guò)調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)我校大學(xué)生的飲食很不健康,且關(guān)于飲食健康方面的知識(shí)知道的少。主要存在的問(wèn)題包括:日常飲食沒有規(guī)律、不吃早餐或早餐營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量不高、偏愛零食、偏愛快餐、偏愛油炸食品、白開水飲用量少、蔬菜和水果攝入量少,常因心情影響食欲等方面。威脅我校大學(xué)生健康最大的營(yíng)養(yǎng)性缺乏病有蛋白質(zhì)――熱能營(yíng)養(yǎng)不良、維生素a缺乏癥、缺鐵性貧血和鈣的攝入量不足。
對(duì)此,我們提出以下幾點(diǎn)建議:
第一,飲食要規(guī)律,尤其要注重形成定時(shí)定量的飲食習(xí)慣,食品以滿足食欲而又不覺飽脹為度,切不可養(yǎng)成暴飲暴食或饑一頓,飽一頓的不良習(xí)慣,并保持一個(gè)健康向上的狀態(tài)和好心情;
第二,通過(guò)各種渠道了解飲食健康的知識(shí), 加強(qiáng)自身的預(yù)防和學(xué)習(xí)意識(shí),有節(jié)制的吃自己喜歡的食物,不挑食,不偏食、少喝碳酸飲料、少吃零食。不吃特別硬的、燙的食物,每天堅(jiān)持吃適量水果或蔬菜,注重飲食的營(yíng)養(yǎng)搭配,注重異地食品互補(bǔ),特別要注意蛋白質(zhì)和維生素的補(bǔ)充;
第三,注意飲食的衛(wèi)生。習(xí)慣的衛(wèi)生與否,與食物攝入后的消化、吸收有著密切關(guān)系,保證攝入后健康安全,要取舍清潔衛(wèi)生、整潔、舒適的食堂進(jìn)餐。
參考文獻(xiàn):
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第五篇 六年級(jí)敘事作文:關(guān)于飲食健康的調(diào)查報(bào)告1100字
關(guān)于飲食健康的調(diào)查報(bào)告
摘要
目的:
零食可能是每一個(gè)學(xué)生們的最愛,甚至是成年人都對(duì)它癡迷??墒悄銈冇钟袥]有關(guān)注到過(guò)這些你們平時(shí)食不離手的零食的危害呢?讓我們進(jìn)一步去了解它,使我們學(xué)生不再受到它的危害。
方法:
分別訪問(wèn)大人和孩子們。
結(jié)果:
從調(diào)查的結(jié)果可以看出,大人明顯地比孩子知道的多,了解的也多,自我控制欲也比較強(qiáng)。但從訪問(wèn)的學(xué)生中可以看出,明顯的是說(shuō)一套做一套,道理都懂,但真正做到的卻寥寥無(wú)幾。總是抵不住誘惑。
結(jié)論:應(yīng)該從小培養(yǎng)孩子的自我控制欲,盡量少吃零食,做到無(wú)憂童年。
零食的危害:吃零食會(huì)影響我們一日三餐的飯量和胃口,亂吃零食會(huì)使我們的腸胃“不工作”而導(dǎo)致消化不良,還會(huì)增加脂肪和含糖量……
關(guān)鍵詞:零食、健康意識(shí)
校園里,總是三令五申之后還是可以看到很多的同學(xué)們拿著一袋袋的零食明目張膽地吃著,隨后的零食塑料袋便漫天飛舞了。雖說(shuō)是學(xué)校中隔三差五教育我們,但有些學(xué)生卻無(wú)所事事、若無(wú)其事地繼續(xù)吃著。
這些賣零食的攤位們還經(jīng)常把學(xué)校附近的治安弄得很差。不僅如此,有時(shí)候還因此造成了嚴(yán)重的交通堵塞或交通事故,把附近居民搞得“民不聊生”。
針對(duì)以上現(xiàn)狀,我對(duì)大人們和孩子們的調(diào)查結(jié)果分析了。結(jié)果如下:
二、對(duì)訪問(wèn)的分析
(1)有許多人不喜歡零食,認(rèn)為它很不健康,帶進(jìn)校園也很不衛(wèi)生。很多孩子都會(huì)關(guān)心食品的衛(wèi)生狀況。
(2)也有許多人對(duì)零食確實(shí)癡迷無(wú)比,似乎沒了它就不能生活似的。
(3)有將近一半吃零食的學(xué)生們因吃了零食而導(dǎo)致身體受到危害。
(4)許多孩子還認(rèn)為這些零食、膨脹物品對(duì)人體無(wú)害。
三、調(diào)查結(jié)果分析:
許多學(xué)生還是說(shuō)一套做一套,還是經(jīng)??刂撇涣俗约旱牧闶秤?。
究其原因,有如下幾點(diǎn):
1、好奇心的結(jié)果
有些學(xué)生看到另外的同學(xué)們?cè)诮蚪蛴形兜爻灾闶车臅r(shí)候,好奇心使他們也行試試它們的味道,不知不覺中迷上了零食。
2、嬌生慣養(yǎng)的結(jié)果。
有些家長(zhǎng)認(rèn)為自己小時(shí)候很苦,吃不飽,非常艱苦地才走過(guò)這段路,于是他們不想讓自己的孩子不受這些委屈,便給他許多錢,要他們自己另外也要溫飽。
3、撒謊的誘因
有些學(xué)生們完全沉迷與零食,無(wú)法自拔。便想盡各種辦法拿到錢。便向父母撒謊,說(shuō)買另外用到的東西,但錢拿到之后卻是拿去買零食了。
四、友情建議:
家長(zhǎng)們也要做好自己的本職,早餐盡量自己給孩子做,而且要做一些有營(yíng)養(yǎng)的食物,這樣才能使他們?cè)谝惶斓膶W(xué)習(xí)中做到精力充沛、專心致志。
學(xué)校以及周邊的有關(guān)部門,也要有所措施,對(duì)學(xué)校周圍的治安管理要加強(qiáng),對(duì)那些賣零食的小商販們實(shí)施治理,讓他們不再賣這些危害人體的食物。學(xué)校也要積極配合,多多教育學(xué)生們不買零食,更不能吃零食,要說(shuō)明零食的有害性。
學(xué)生們更要自我控制,為了自己和他人的健康,杜絕零食,為自己和家人撐起一片藍(lán)天!