第1篇 j酒店員工乘坐電梯制度
酒店員工乘電梯制度
至 to : 各部門負(fù)責(zé)人
呈 a :總經(jīng)理
由 from: 總經(jīng)理辦公室
事宜subject:關(guān)于酒店員工乘坐電梯的事宜
日期 date: 2023年4月30日
編號(hào) no. : gmo-12-001
一、電梯使用范圍
1、酒店除部門負(fù)責(zé)人外,四層以下(含四層)任何員工不得無(wú)故乘坐電梯(包括員工電梯)。
2、營(yíng)銷部人員陪同客人可乘坐電梯。
3、餐飲部迎賓員引領(lǐng)客人幫拿酒水可乘坐電梯、送餐人員可乘坐電梯。
4、客房部服務(wù)員推布草車、緊急查房時(shí)可乘坐電梯。
5、財(cái)務(wù)部持現(xiàn)金可乘坐電梯。
6、工程部人員緊急檢修設(shè)備可乘坐電梯。
7、保安部在處理緊急突發(fā)事件可乘坐電梯。
8、各部門出入庫(kù)大量物品,員工攜重物可乘電梯。
9、政府監(jiān)督部門來(lái)店檢查協(xié)助工作人員可乘坐電梯。
二、乘梯要求:
1、內(nèi)部員工乘梯時(shí),一律使用員工電梯。
2、乘梯或等候乘梯時(shí),不得延誤電梯等候時(shí)間。如遇見客人須主動(dòng)問(wèn)好;把主通道留給客人;超載時(shí)應(yīng)主動(dòng)讓行。
3、員工乘坐電梯要注意禮節(jié)禮貌,禁止在梯內(nèi)嬉笑打鬧、抽煙等不雅行為。與客人同乘電梯時(shí),員工間嚴(yán)禁閑談。且要個(gè)執(zhí)行客人先下后上規(guī)定。
4、員工上、下班須走指定的員工通道,并應(yīng)主動(dòng)配合保安人員的檢查,到大堂辦理公務(wù)必須著工裝。
5、違反上述規(guī)定,酒店將參照各部門的建議責(zé)罰標(biāo)準(zhǔn)50元/次進(jìn)行處罰,本規(guī)定從即日開始實(shí)施,修改亦同。
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第2篇 某酒店員工規(guī)章制度
各酒店,為規(guī)范員工的工作行為,為激勵(lì)員工工作的積極性,都會(huì)制定出相應(yīng)的員工規(guī)章制度。以下是實(shí)用的酒店員工規(guī)章制度,可供參考。
1:服從上級(jí)
員工須服從上級(jí)工作分配,執(zhí)行工作指令。如有問(wèn)題須直接向上級(jí)匯報(bào)請(qǐng)示。
2:儀表儀容
1)員工須保持個(gè)人清潔:勤洗理、勤修指甲,不留異味。
2)男員工頭發(fā)不過(guò)衣領(lǐng),發(fā)角不過(guò)耳,不蓄胡子,不燙發(fā),染彩發(fā)。女員工保持淡雅清妝,長(zhǎng)發(fā)須盤起,不燙怪發(fā),不濃妝艷抹,涂指甲油。
3)工作時(shí)間內(nèi)除結(jié)婚戒指外,不得佩戴任何飾物及私人移動(dòng)電話等。
4)皮鞋須保持清潔光亮。
5)須按規(guī)定著裝,并保持其整潔。
3:考勤
6)除部門經(jīng)理級(jí)以上管理人員外,所有員工上下班出入酒店須簽到、簽離。
7)員工須執(zhí)行上班簽到、下班簽離制度。員工上、下班時(shí)間以實(shí)際到崗、離崗時(shí)間為準(zhǔn)。
8)嚴(yán)禁代人、托人簽到、簽離。
4:工作制服
1:酒店根據(jù)工作需要確定工作服的式樣和發(fā)放數(shù)量,員工工作時(shí)間內(nèi)須按規(guī)定著裝,并要注意愛護(hù),不得擅自修改。
2:員工離店須將工作服交回工作服遺失或無(wú)故損壞者須酌情賠償。
5:拾遺
員工拾到任何財(cái)物,須立即向部門報(bào)告,由統(tǒng)一送交吧臺(tái)登記、保管。
6:會(huì)見親友
員工當(dāng)班時(shí)間不得會(huì)見親友。如有特殊情況,經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)可在酒店指定地點(diǎn)會(huì)見。
7:電話和移動(dòng)電話
1:僅供客人和工作使用,嚴(yán)禁員工私用。特殊或緊急情況確需使用時(shí),須
先征得部門經(jīng)理的同意后,方可使用。
2:員工的移動(dòng)電話在上班時(shí)間不的開機(jī)或震動(dòng)
8、小費(fèi)和禮品
員工不得收取客人小費(fèi)和禮品,更不得公開和索要。如客人主動(dòng)給予時(shí),先要婉言謝絕,說(shuō)明情況;如客人堅(jiān)持確實(shí)不能謝絕時(shí),先應(yīng)禮貌收下并致謝,事后須向上級(jí)報(bào)告并上交登記。
9、部門規(guī)章制度
除酒店規(guī)章制度外,部門經(jīng)理可根據(jù)本部門管理的實(shí)際需要,制定適用于本部門的制度,所有部門的制度須經(jīng)人力資源部備案,以作為酒店總規(guī)章中的部分規(guī)章,并不得與酒店總規(guī)章相抵觸,否則無(wú)效。
10薪金保密
1)為鼓勵(lì)各級(jí)員工恪盡職守,并能為酒店盈利與發(fā)展積極做出貢獻(xiàn),實(shí)施以貢獻(xiàn)論酬的薪金制度;為培養(yǎng)憑貢獻(xiàn)爭(zhēng)取高薪的風(fēng)氣、避免優(yōu)秀人員遭受嫉妒,特推行薪金的保密管理辦法。
2)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及所屬人員應(yīng)養(yǎng)成不探問(wèn)他人薪金的禮貌,不評(píng)論他人薪金的習(xí)慣,形成以工作表現(xiàn)爭(zhēng)取薪酬的良好氛圍。
11:工作餐
酒店為當(dāng)班員工提供免費(fèi)工作餐。員工須嚴(yán)格執(zhí)行員工餐廳就餐制度,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)有秩序地就餐,就餐時(shí)不得浪費(fèi)飯菜;不準(zhǔn)擅自領(lǐng)他人就餐;不準(zhǔn)將食品帶出餐廳等。
12:員工宿舍
員工宿舍為酒店提供給外地員工的福利,住宿員工必須遵守員工宿舍管理制度,并按規(guī)定辦理住宿手續(xù)。
13:站崗
1:站崗時(shí)間一到須到指定的地方站崗
2:不的串崗,聊天
獎(jiǎng)勵(lì)條例
酒店對(duì)員工獎(jiǎng)勵(lì)分為:
1、在完成工作任務(wù)、提高個(gè)人業(yè)務(wù)水平和酒店服務(wù)質(zhì)量方面有突出成績(jī)的。
2、在酒店節(jié)約原材料、能源和資金方面有顯著成績(jī)的。
3、在改進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)管理,提高經(jīng)濟(jì)效益方面有突出成績(jī)的。
4、保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)、防止和挽救事故有功,
5、堅(jiān)持原則,遵紀(jì)守法、抵制歪風(fēng)邪氣,并在自覺維護(hù)社會(huì)治安和酒店秩序方面有突出貢獻(xiàn)的。
6、為酒店科學(xué)管理提出合理化建議并被酒店采納的。
處罰條例
目的
為促進(jìn)員工自律,建立員工行為標(biāo)準(zhǔn),保持高度的工作效率,保證優(yōu)良的服務(wù)。同時(shí)為部門主管提供一個(gè)一致的紀(jì)律處分的標(biāo)準(zhǔn)。
1、類別
甲類過(guò)失(輕度過(guò)失,現(xiàn)金罰款20元——50元)
1)無(wú)故遲到、早退。
2)未經(jīng)部門經(jīng)理同意或非工作需要搭乘客用電梯。
3)不按規(guī)定穿著工作服,儀容不整,違反酒店有關(guān)飾物佩戴規(guī)定。
4)擅離工作崗位或到其他部門閑逛、閑扯、干私事。
5)工作時(shí)吃口香糖和其他零食。
6)不遵守打電話的規(guī)定。
7)隨地吐痰,亂丟煙頭、紙屑等,未能保持酒店的環(huán)境整潔。
8)下班后無(wú)故逗留在酒店內(nèi)。
9.間聽錄音機(jī)、看電視或玩電子游戲。
10.公共場(chǎng)所高聲喧嘩,高聲與顧客交談或作不雅的動(dòng)作。
12.服務(wù)效率欠佳
13.作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)私自帶親友或其他人到酒店的工作場(chǎng)所。
14.費(fèi)酒店能源。
乙類過(guò)失(較嚴(yán)重過(guò)失,現(xiàn)金處罰50元——100元,扣除當(dāng)月獎(jiǎng)金)
1:工作時(shí)間睡覺。
2:對(duì)賓客和同事不禮貌,說(shuō)污辱性與無(wú)責(zé)任的話。
3:經(jīng)常遲到或早退,中途離崗影響工作。
4:吵鬧、粗言穢語(yǔ)或擾亂飯店安寧,影響工作秩序。
5:損壞酒店財(cái)產(chǎn)或客人財(cái)物。
6:培訓(xùn)學(xué)習(xí)曠課違反員工餐廳、等有關(guān)規(guī)。
7:挑撥打架事件。
8;拒絕酒店授權(quán)人員檢查手袋、包裹等。
9:不服從上級(jí)工作指示與分配調(diào)動(dòng)。
10:拿取或偷吃酒店或客人食物。
11:無(wú)病裝病,弄虛作假。
12:不報(bào)告遺失的財(cái)產(chǎn),沒有如實(shí)報(bào)告,事故經(jīng)過(guò)對(duì)領(lǐng)導(dǎo)隱瞞事實(shí)。
13:違反《員工宿舍管理制度》的有關(guān)條款,引起較為嚴(yán)重的后果。
14:擅自改換班次,休息或休息時(shí)間。
15:因工作不負(fù)責(zé)或失職引起客人嚴(yán)重不滿。
16:未經(jīng)批準(zhǔn)私自配酒店鑰匙。
丙類過(guò)失(嚴(yán)重過(guò)失,現(xiàn)金處罰100元——200元,扣除三個(gè)月獎(jiǎng)金)
1)威脅或危害酒店任何人員。
2)毆打他人或相互打斗。
3)向客人索要錢物或其他報(bào)酬。
4)
5)偷盜公司、客人、同事之財(cái)物的。
6)行賄受賄。
7)偷取或企圖偷取酒店、賓客或同事財(cái)物。
8)泄漏酒店機(jī)密資料。
9)吸食毒品。
10)曠工連續(xù)三天以上。
請(qǐng)假條例
1.病假:扣當(dāng)天工資
2.事假:一天扣二天
3.曠工:一天扣五天
4.遲到:1—5分鐘每分鐘1元
6—20分鐘扣半天工資
21—120分鐘扣當(dāng)天工資
第3篇 酒店生活區(qū)員工宿舍管理制度
為了搞好宿舍的管理,使大家的一個(gè)清潔、舒適、安全、秩序良好的住宿環(huán)境,以良好的精神風(fēng)貌,展現(xiàn)寶華人的文明形象,特訂立宿舍管理制度如下:
一、員工住宿規(guī)定
1、 員工住宿必須憑人力資源部填寫的住宿申請(qǐng)單及押金收據(jù)辦理住宿手續(xù),并服從宿舍管理員統(tǒng)一安排,按照規(guī)定的房間和床位對(duì)號(hào)入住,不得隨意更換房間和床位。
2、 員工住宿按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)取清洗干凈的床上用品,不得代領(lǐng)和超標(biāo)準(zhǔn)多領(lǐng),管理人員要規(guī)定嚴(yán)格把關(guān)登記。
3、 對(duì)酒店配備的床上用品、電器、家俱及日用品必須愛護(hù),不得損壞和丟失,損壞者照價(jià)賠償,有意破壞者除加倍賠償外,要按《員工手冊(cè)》有關(guān)規(guī)定追究責(zé)任并進(jìn)行處理。
4、 保持室內(nèi)物品擺設(shè)美觀,不得亂擺,亂放。保持宿舍安靜,不得大聲喧嘩或超音量播放收錄機(jī)。
5、 同事之間應(yīng)團(tuán)結(jié)、友愛、互諒互助,不允許打架、斗毆,違者通報(bào)批評(píng)并罰款50--100元。不聽勸阻,情節(jié)嚴(yán)重的按有關(guān)規(guī)定從嚴(yán)處理。
6、 嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)進(jìn)行酗酒、打麻將等賭博活動(dòng),違者沒收賭博工具,通報(bào)批評(píng)并處當(dāng)事人200元罰款。嚴(yán)禁傳閱淫穢書刊及音像制品。
7、 員工宿舍是酒店為住宿員工提供的休息場(chǎng)所,住宿員工不得隨意將親友私自留宿,如果親屬探親,確因路途遙遠(yuǎn)需留宿,本人必須填寫《臨時(shí)住宿申請(qǐng)單》,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后辦理住宿手續(xù)。
8、 必須實(shí)行定時(shí)查房,晚上外出22時(shí)須回宿舍,發(fā)現(xiàn)不打招呼而隨意徹夜不歸或遲歸者給予10--20元處罰并通報(bào)有關(guān)部門。住宿手續(xù)不健全者,限期健全手續(xù),否則取消住宿資格。
9、 員工退宿或離職,必須親自到管理處辦理退宿,注消床位,嚴(yán)禁轉(zhuǎn)交或不交。凡離職人員逾期不辦理退宿手續(xù),宿舍管理區(qū)在接到人力資源部通知后將強(qiáng)制當(dāng)事人退宿并禁止其進(jìn)出宿舍區(qū)。
二、 日常衛(wèi)生管理規(guī)定
1、 每單元指定一名宿舍長(zhǎng)負(fù)責(zé)本單元住宿人員衛(wèi)生輪值工作,執(zhí)行衛(wèi)生管理制度,全體住宿員工必須配合清潔工保持宿舍及公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生。
2、 由宿舍長(zhǎng)編排本單元輪值表并張貼在浴室門上面。
3、 各單元值日員工負(fù)責(zé)當(dāng)天內(nèi)宿舍的清潔衛(wèi)生,要做到房間地面、床面無(wú)煙頭,毛發(fā)、紙屑等雜物,保持衛(wèi)生間無(wú)異味。
4、 住宿員工每周自己清洗床上用品一次,若被管理員檢查出污漬過(guò)多有異味者將在酒店通報(bào)并罰款5元。
5、 嚴(yán)禁隨地吐痰、丟果皮,嚴(yán)禁將鼻涕揩在墻上、地板或床上或?qū)⑹钟〈蛟趬ι系炔晃拿餍袨?如發(fā)現(xiàn)在酒店通報(bào)并給予20元罰款處理。
6、 禁止在宿舍區(qū)喂養(yǎng)寵物及家禽、家畜。
三、 安全管理規(guī)定
1、 保持高度的防火意識(shí),熟悉使用消防器材,做到安全用電、用火。
2、 宿舍內(nèi)不得抽煙,不得隨便亂拉、亂接電線,插座或燒電爐并用煙火燒煮東西,人離熄燈,切斷電源,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時(shí)報(bào)告管理處。
3、 水、電維修和宿舍維修,請(qǐng)?zhí)顚懢S修申請(qǐng)單并與管理處電工聯(lián)系,不得私自亂拆、亂修。
4、 出入宿舍隨手關(guān)門,不得門戶敞開,空無(wú)一人。嚴(yán)防盜竊,做好治安防范工作。
5、 住宿員工不得隨意翻弄和挪用別人的物品,要注意妥善保管好自己的貴重物品,如發(fā)現(xiàn)自已的錢、物在宿舍丟失要及時(shí)報(bào)告管理員便于保衛(wèi)人員追查,對(duì)那些有偷盜行為的人員,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)送執(zhí)法部門進(jìn)行處理。
四、 獎(jiǎng)懲條例
1、 每月對(duì)照宿舍管理的各項(xiàng)規(guī)定進(jìn)行二至三次全面檢查,評(píng)出文明宿舍四間,不文明宿舍兩間。
2、 文明宿舍舍長(zhǎng)及全體成員將通報(bào)表?yè)P(yáng),并記入個(gè)人檔案作為評(píng)優(yōu)、升職、升級(jí)的參考依據(jù)之一,文明宿舍贈(zèng)予流動(dòng)紅旗。
3、 不文明宿舍舍長(zhǎng)及全體成員給予通報(bào)批評(píng)。兩次者除通報(bào)之外另記入個(gè)人檔案,宿舍長(zhǎng)罰款30元,舍員罰款20元,三次者取消有關(guān)人員住宿資格。
4、 違反本宿舍管理制度有關(guān)規(guī)定的個(gè)人,除按本制度有關(guān)處罰條款執(zhí)行外,還將參照《員工手冊(cè)》各項(xiàng)規(guī)定予以處理。
第4篇 酒店員工考勤制度7
酒店員工考勤制度(七)
一、考勤規(guī)定
根據(jù)崗位不同,工作時(shí)間分為兩種:
1、兩班運(yùn)轉(zhuǎn)。每日工作時(shí)間為中午12:00-次日12:00。
2、高峰班。每日工作時(shí)間為中午12:00――0.00。
遲到、早退
1、于規(guī)定上班時(shí)間五分鐘后三十分鐘內(nèi)到職為遲到;
2、于規(guī)定下班時(shí)間前三十分鐘內(nèi)離去為早退;
3、月遲到/早退三次以曠工一日計(jì)。
4、員工因不可抗力導(dǎo)致無(wú)法準(zhǔn)時(shí)到職,可呈請(qǐng)部門領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn)后,辦理請(qǐng)假手續(xù),不列入缺勤記錄。
事假
1、員工因私人事務(wù)必須親自處理時(shí),可以申請(qǐng)事假;
2、事假以半日為最小計(jì)算單位,不滿半日以半日計(jì);
3、事假月累計(jì)達(dá)7天者按自動(dòng)辭職處理。
病假
1、員工因疾病、非因公負(fù)傷必須休養(yǎng)時(shí),可以申請(qǐng)病假;
2、病假以半日為最小計(jì)算單位,不滿半日以半日計(jì);
3、申請(qǐng)一天以上病假需出示醫(yī)院證明,否則按事假處理;
4、員工因患病或工傷不能工作并進(jìn)行醫(yī)療期時(shí)按政府有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
曠工
1、未經(jīng)準(zhǔn)假或未辦理請(qǐng)假手續(xù)而未到職者,以曠工論處;
2、遲到、早退超過(guò)三十分鐘者視為曠工半日;
3、一個(gè)月內(nèi)累計(jì)曠工三日視為自動(dòng)離職。
加班
1、領(lǐng)導(dǎo)安排非工作時(shí)間守崗者為加班。
二、公司考勤
1、考勤人員記錄員工出勤情況。
2、考勤人員核對(duì)出勤狀況、請(qǐng)假單、調(diào)班單。
3、每月月底統(tǒng)計(jì)當(dāng)月公司考勤,下月5號(hào)前將考勤資料上報(bào)審批。
4、各部門主管對(duì)本部門考勤,應(yīng)隨時(shí)掌握、經(jīng)常檢查職工出勤情況。
5、負(fù)責(zé)考勤工作的人員要堅(jiān)持原則,履行職責(zé),切實(shí)做好考勤登記和統(tǒng)計(jì)工作。
三、請(qǐng)假、調(diào)班、消假、加班審批權(quán)限和程序
1、員工請(qǐng)假應(yīng)由本人填寫《請(qǐng)假單》。一天以下(包括一天)的假期由部門主管審批,一天以上假期由部門主管審批后交公司總經(jīng)理審批。三天以上(包括三天)的假期需提前一周申請(qǐng)。
2、員工調(diào)班應(yīng)由本人及代班人員填寫《調(diào)班單》。由部門主管審批后交公司總經(jīng)理審批。
3、員工將經(jīng)過(guò)審批的《請(qǐng)假單》、《調(diào)班單》交到考勤人員處后,方可離開工作崗位。
4、員工因特殊情況當(dāng)天無(wú)法出勤且未事先請(qǐng)假的,須在上班后30分鐘內(nèi)電話報(bào)備上級(jí)主管,并在上班第一天補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)。
5、須提供證明的假期,如果事先無(wú)法提供,須在上班后第一天到考勤人員處提交證明,方可消假。無(wú)法提供證明者,按曠工從嚴(yán)處理;
6、員工因工作需要,申請(qǐng)加班,須事先填寫《加班登記表》,經(jīng)部門主管審批后交與考勤人員,否則不記入考勤記錄。
第5篇 酒店員工防火制度12
酒店員工防火制度(十二)
1.嚴(yán)禁攜帶易燃易爆物品進(jìn)入酒店各區(qū)域。
2.未經(jīng)保安部批準(zhǔn),不準(zhǔn)在辦公室或其他工作場(chǎng)所動(dòng)火,使用燃油、酒精、液化燃?xì)獾仍罹呋蚱渌訜嵩O(shè)備(廚房除外)。
3.嚴(yán)禁員工在非吸煙區(qū)內(nèi)吸煙,不準(zhǔn)隨地丟煙頭、火柴棒。
4.不準(zhǔn)在安全走火通道堆放物品或做其他用途。
5.禁止在安全危險(xiǎn)標(biāo)志區(qū)燃放煙花爆竹。
6.不準(zhǔn)在倉(cāng)庫(kù)、機(jī)房、電梯房、洗衣房等處吸煙、用火。
7.非專業(yè)電工,不準(zhǔn)擅自接拉或拆除電線、電源插座。
8.下班時(shí),要認(rèn)真檢查工作場(chǎng)所是否有未熄滅煙頭等火種,關(guān)好門窗,切斷電源后方可離開。
9.重點(diǎn)部位(鍋爐房、煤氣房、配電房、油庫(kù)、廚房等)值班人員,要堅(jiān)守崗位,不得擅離職守,防止火災(zāi)發(fā)生。
10.廚房工作人員,每周檢查一次氣體管道、閥門、開關(guān)、電源、爐頭等,發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)通知工程部維修。
11.如果發(fā)生火警,應(yīng)立即通知消防中心或電話房,就近拿取滅火器滅火。
第6篇 星級(jí)酒店員工手冊(cè)：消防安全制度
星級(jí)酒店員工手冊(cè)范本:消防安全
第四章消防安全
酒店配有標(biāo)準(zhǔn)的消防控制和報(bào)警系統(tǒng)。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用火
器和消防設(shè)備,熟記酒店消防樓梯和疏散通道。
一、火災(zāi)預(yù)防:
*遵守有關(guān)場(chǎng)所禁止吸煙的規(guī)定。
*嚴(yán)禁把煙蒂或其它燃燒留在電梯內(nèi)、棉織品運(yùn)送處或字紙簍里。
*酒店內(nèi)任何地方都不得堆積堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品,以杜絕易燃源。
*不準(zhǔn)在灶臺(tái)或高瓦數(shù)電燈附近放置燃易爆物品。
*盛有易燃、易爆物的容器,不得存放在大樓內(nèi)。
*任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應(yīng)該立即把它熄滅。
*如果發(fā)現(xiàn)電線松動(dòng)、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況,應(yīng)立即報(bào)告工程部,以便及時(shí)修復(fù)。
*廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關(guān)等設(shè)施的安全狀況。發(fā)現(xiàn)泄漏,應(yīng)該關(guān)閉閥門,報(bào)告工程部。
*廚師下班前必須檢查所有廚房設(shè)備,關(guān)掉所有閥門的開關(guān)。
二、志愿消防委員會(huì):
包括下列人員:
1、副總經(jīng)理;2、安全部經(jīng)理;3、行政管家;
4、消防主管;5、工程部經(jīng)理;6、前廳部經(jīng)理;7、餐飲部經(jīng)理。
消防委員會(huì)要定期召開會(huì)議專項(xiàng)檢查消防設(shè)備,確保消防工作落實(shí)。
三、火警程序:
當(dāng)消控室火警報(bào)警時(shí),消控中心值班員要立即查明火警指示方位板,并采取下列措施:
1、通知巡邏安全員找出起火位置,并立即報(bào)告安全部經(jīng)理和值班經(jīng)理。
2、與樓面服務(wù)員保持緊密聯(lián)系,隨時(shí)準(zhǔn)備提供幫助。
樓面服務(wù)員將采取下列措施:
1、檢查樓面指示板,確定哪一間房間發(fā)出火警。
2、檢查有沒有起火,起火時(shí),通知接線員撥119報(bào)火警。
3、如查明是假火警,巡邏安全員要立即報(bào)告安全部經(jīng)理(白天)、值班經(jīng)理(晚間),以便找出原因及時(shí)復(fù)位,解除警報(bào)。
四、滅火程序:
發(fā)生為災(zāi)后,在立即通知119的同時(shí),由總工程師/安全部經(jīng)理指揮滅火。
酒店參與滅火的有關(guān)員工須按以下程序進(jìn)行:
1、水工到維修中心報(bào)到,密切注意消防泵和供水系統(tǒng)工作。
2、電工到大廳報(bào)到,按指令切斷電源。
3、安全部人員到大廳報(bào)到,并接受總工程師/安全部經(jīng)理的指示,協(xié)助滅火和人員疏散工作。
4、電梯將停止使用,消防隊(duì)來(lái)到后,由他們接替指揮滅火,直到火滅。
五、疏散:
由酒店總經(jīng)理發(fā)布決定疏散,總工程師、安全部經(jīng)理(白天)、值班經(jīng)理(晚間)組織實(shí)施。
1、客房服務(wù)員要敲門通知所有的客人并進(jìn)行檢查,通知客人立即離開房間。
2、阻止任何人使用電梯。
3、客房服務(wù)員帶領(lǐng)客人從樓梯疏散、撤離建筑物,到指定地點(diǎn)集合。
4、樓層主管/員工要快速檢查并關(guān)掉所有客房的門、窗、走廊門、邊門,然后離開現(xiàn)場(chǎng)。
第7篇 a酒店員工福利制度
某酒店員工福利制度
第一條 員工與酒店簽訂正式勞動(dòng)合同后享有福利待遇。
第二條 酒店福利待遇可分為:
(一)養(yǎng)老保險(xiǎn):按國(guó)家有關(guān)政策和規(guī)定,酒店每月支付員工養(yǎng)老保險(xiǎn)=保險(xiǎn)基數(shù)×30%;個(gè)人每月需交納養(yǎng)老保險(xiǎn)=保險(xiǎn)基數(shù)×6%
(二)醫(yī)療保險(xiǎn):執(zhí)行國(guó)家醫(yī)療保險(xiǎn)規(guī)定。
(三)失業(yè)保險(xiǎn):按國(guó)家有關(guān)政策和規(guī)定,酒店每月支付員工失業(yè)保險(xiǎn)=保險(xiǎn)基數(shù)×2%;個(gè)人每月需交納失業(yè)保險(xiǎn)=保險(xiǎn)基數(shù)×1%。
(四)房屋公積金:按國(guó)家有關(guān)政策和規(guī)定,酒店每月支付員工房屋公積金=保險(xiǎn)基數(shù)×12%;個(gè)人每月需交納房屋公積金=保險(xiǎn)基數(shù)×12%。
第三條 人力資源部負(fù)責(zé)統(tǒng)一將各種保險(xiǎn)和基金上交政府有關(guān)部門,并記入個(gè)人養(yǎng)老保險(xiǎn)手冊(cè)和個(gè)人住房基金磁卡。
第四條 酒店提供的其他福利待遇:
(一)為員工免費(fèi)提供午餐,并于食堂就餐。
(二)員工夏季享受酒店規(guī)定的防暑費(fèi),冬季享受酒店規(guī)定的取暖費(fèi)。
(三)酒店規(guī)定的各項(xiàng)補(bǔ)貼。
第五條 酒店建立文化娛樂場(chǎng)所和設(shè)施,組織開展文化體育活動(dòng),豐富員工業(yè)余生活。
第8篇 某酒店員工福利制度
在很多的酒店,對(duì)于在管理不同崗位的員工方面都會(huì)有不同的員工管理制度,同時(shí)有考勤制度,獎(jiǎng)罰制度,福利制度等。以下的則是某酒店員工福利制度,僅供參考。
一、電話費(fèi)報(bào)銷:費(fèi)用
采購(gòu)100元
營(yíng)業(yè)代表、司機(jī)200元
二、報(bào)銷誤餐費(fèi):
因工作外出,由部門總監(jiān)預(yù)先審批,按每人每餐20元標(biāo)準(zhǔn)支付誤餐費(fèi),超出20元以外的部分自付,特殊情況需報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
三、報(bào)銷差旅費(fèi):
因公出差,伙食費(fèi)(含當(dāng)?shù)亟煌ㄙM(fèi))標(biāo)準(zhǔn)每人每天150元以內(nèi),住宿標(biāo)準(zhǔn)每人每晚150元以內(nèi),交通費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按部門經(jīng)理可乘坐火車硬臥,高級(jí)管理人員經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)可乘坐飛機(jī)。
四、醫(yī)療福利:
員工日常病痛可在醫(yī)務(wù)室免費(fèi)就醫(yī),收取1元的掛號(hào)費(fèi),主管級(jí)以上及行政人事部、財(cái)務(wù)部行政人員免收掛號(hào)費(fèi)。
保險(xiǎn):試用期滿的員工由酒店負(fù)責(zé)購(gòu)買意外傷害保險(xiǎn)100元/人/年(臨時(shí)工需自付50元),司機(jī)按300元/人/年執(zhí)行;如果員工離職時(shí)保險(xiǎn)未到期則需扣除100元,司機(jī)扣除300元;試用期滿的員工由酒店負(fù)責(zé)購(gòu)買社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn)(實(shí)習(xí)生不適用本條款)。
五、員工膳食:
每天免費(fèi)為員工提供3個(gè)工作餐。
六、生日賀金:
試用期滿的員工,生日可獲得人民幣50元賀金,并由工會(huì)安排每月一次員工生日會(huì)。
七、夏季高溫補(bǔ)貼:
工程、保安、廚房、pa、游泳池、司機(jī)、采購(gòu)等室外工作人員,實(shí)行夏季(每年7月-9月)高溫補(bǔ)貼每人每月50元。
八、員工休假制度:
休息日:每周工作40小時(shí),超過(guò)8小時(shí)內(nèi)計(jì)加班費(fèi),含在每月獎(jiǎng)金內(nèi);超過(guò)8小時(shí)以外部份安排補(bǔ)休,每周休息不少于一天。
法定假日:員工每年享受10天法定假日,其中元旦1天、春節(jié)3天、五一3天、國(guó)慶節(jié)3天,法定節(jié)假日加班按員工手冊(cè)相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
有薪年假:工作滿1年不足5年每年給予年假7天;工作滿5年以上每年遞增年假1天,均以12天為限;假期內(nèi)遇公休假日,均不另加假期天數(shù)。
員工休年假不得跨年度休假,須在工作滿一年后第二年內(nèi)將假期休完,否則視為自動(dòng)取消假期;如工作合同期為一年,而又不再續(xù)約的員工,則在合約終止生效日期的基礎(chǔ)上相應(yīng)減去可休年假的天數(shù),作為最后工作日;病事假一年累計(jì)超過(guò)10天者,不可享受年假。(實(shí)習(xí)生、臨時(shí)工不適用本條款)
九、婚假:
新婚員工憑結(jié)婚證申請(qǐng)3天有薪婚假,符合國(guó)家規(guī)定晚婚的員工(男年滿25周歲,女年滿23周歲)可獲加10天有薪婚假。(實(shí)習(xí)生、臨時(shí)工不適用本條款)
十、產(chǎn)假:
產(chǎn)假為90天,其中產(chǎn)前假15天;難產(chǎn)的增加產(chǎn)假30天;多胞胎生育的每多生育一個(gè)嬰兒增加產(chǎn)假15天。實(shí)行晚育者增加15天;領(lǐng)取《獨(dú)生子女優(yōu)待證》者增加產(chǎn)假35天。(實(shí)習(xí)生、臨時(shí)工不適用本條款)
計(jì)劃生育假:上環(huán)假及取環(huán)假3天;流產(chǎn)假:不滿4個(gè)月流產(chǎn)給予15天產(chǎn)假,滿4個(gè)月以上流產(chǎn)的給予42天產(chǎn)假。唯符合計(jì)劃生育政策條件的流產(chǎn)人員方可享用其產(chǎn)假。(實(shí)習(xí)生、臨時(shí)工不適用本條款)
十一、慰唁假:
如員工之配偶、子女、父母、祖父母、外祖父母、配偶之父母、親兄弟組妹不幸逝世,可申請(qǐng)3天慰唁假。上述家屬在外地的可相應(yīng)加路程假(按火車到達(dá)時(shí)間計(jì)算,單程12小時(shí)以內(nèi)的,按半天計(jì)算,滿12小時(shí)按一天計(jì)算,路程假總計(jì)不超過(guò)兩天)。
十二、病假:
員工請(qǐng)病假必須有本苑醫(yī)生的意見,并經(jīng)批準(zhǔn)方可獲病假,否則按曠工處理。試用期滿后的合同工,每月可享受1天有薪病假。超出一天的病假按日工資的50%發(fā)放,但全年不得超過(guò)30天。
員工請(qǐng)病假3天以內(nèi)由部門總監(jiān)批準(zhǔn);3天以上必須出示鎮(zhèn)級(jí)以上醫(yī)院證明(含病歷、疾病證明等)經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
一次請(qǐng)病假達(dá)15天或一年累計(jì)超過(guò)30天的,勸退。
十三、無(wú)薪事假:
員工請(qǐng)事假,3天以內(nèi)由部門總監(jiān)批準(zhǔn);3天以上須經(jīng)行政人事總監(jiān)批準(zhǔn);5天以上經(jīng)行政人事部審核報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn);部門總監(jiān)請(qǐng)事假須總經(jīng)理批準(zhǔn)。
員工請(qǐng)事假1年內(nèi)累計(jì)超過(guò)30天者,免職或除名,特殊情況經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)例外。所有事假均按天數(shù)扣除日工資。
所有休假期間,員工確因需要可同時(shí)休補(bǔ)假,一次性補(bǔ)假不得超過(guò)5天,未有補(bǔ)假的不可提休。
十四、發(fā)放賀金:
中秋節(jié):月餅一盒或發(fā)100元(如發(fā)月餅由酒店負(fù)責(zé),如發(fā)賀金則由工會(huì)、酒店各50元);春節(jié)利是:由酒店根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)情況酌情發(fā)放,其他節(jié)日視乎酒店經(jīng)營(yíng)情況發(fā)放節(jié)日賀金。(實(shí)習(xí)生、臨時(shí)工按50%發(fā)放)
十五、工鞋:
作為制服的一部分,由酒店按職務(wù)或工種的不同而統(tǒng)一發(fā)放皮鞋或布鞋,其中皮鞋每半年更換一雙,布鞋每三個(gè)月更換一雙。如未滿三個(gè)月試用期離職者,需自付工鞋費(fèi)用。
十六、洗頭票:
每月由財(cái)務(wù)部按下列標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放價(jià)值10元的洗頭票,員工1張,領(lǐng)班2張,主管3張,主管以上(不含主管)5張。
十七、其它:
酒店在客人不多的情況下每周星期天部分娛樂設(shè)施(羽毛球場(chǎng)、籃球場(chǎng)、足球場(chǎng)、游泳池歌廳、健身器材)可對(duì)員工開放,但必須服從有關(guān)設(shè)施當(dāng)值人員的安排。員工在店內(nèi)各項(xiàng)消費(fèi)均可預(yù)先通過(guò)部門總監(jiān)申請(qǐng)優(yōu)惠。
晚上上班超過(guò)24:00點(diǎn)的員工按3元/晚補(bǔ)助夜餐費(fèi),由行政人事部按實(shí)際上晚班天數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì);如果員工生小孩或住院者,工會(huì)、行政人事部需派人探望。
十八、附則:
1、本制度由行政人事部負(fù)責(zé)解釋和修改。
2、本制度自20**年8月1日起執(zhí)行。
第9篇 四星級(jí)酒店員工規(guī)章制度
一、嚴(yán)于職守
1、宗旨：“賓客至上，服務(wù)第一”。本酒樓必需通過(guò)嚴(yán)格的管理、高效的工作、一流的服務(wù)為賓客提供方便、舒適的生活享受。
2、所有員工必須熱愛集體、關(guān)心企業(yè)、嚴(yán)守職責(zé)、熱情待客、文明服務(wù)、熱愛本職工作、講究職業(yè)道德，為本酒樓建立良好的聲譽(yù)。
二、上下班及請(qǐng)假規(guī)定
1、員工上下班必須按規(guī)定打記時(shí)卡，如因病、事假或其他原因未能打卡的，應(yīng)立即向上級(jí)報(bào)告，以備核查;任何人不得代他人或委托他人打卡。
2、員工上下班必須走員工通道，所攜帶物品必須交給保安員檢查。
3、員工每月有3天帶薪假期，節(jié)假日假期規(guī)定如下：清明1天，端五1天，元旦1天，中秋1天，勞動(dòng)節(jié)1天，共6天。
4、員工請(qǐng)假必須履行請(qǐng)假手續(xù);病假每請(qǐng)1天扣1天工資，事假每請(qǐng)1天扣2天工資，曠工1天扣3天工資，連續(xù)曠工3天者為自動(dòng)離職。
員工入職，必須填《員工入職表》，辭職必須提前一個(gè)月寫辭職書，并退還公司所有物品，部門主管簽名確認(rèn)方可辦理辭職手續(xù)。
三、處罰條例
1、準(zhǔn)時(shí)上班，不遲到，不早退，工作時(shí)間不得擅自離開工作崗位，認(rèn)真完成好本崗位工作。(違者扣1元/分鐘)
2、工作時(shí)不打私人電話，不會(huì)客，不玩手機(jī)，不看報(bào)刊雜志，不賭博，不抽煙喝酒(應(yīng)酬客人除外)，不嚼口香糖或其它零食，不發(fā)出有礙于公司安寧的聲響、喧嘩等噪聲。(違者扣10元/次)
3、不得對(duì)同事、上司或客人表現(xiàn)出不禮貌或在酒樓內(nèi)粗言穢語(yǔ)，不得和客人爭(zhēng)辯，不得蓄意侮辱、誹謗他人或無(wú)中生有招惹事生端，不得向客人索取物品或小費(fèi)等。(違者扣1天帶薪假期/次)
4、工作中不得頂撞上司或不服從上司安排、調(diào)配，不得違反服務(wù)指標(biāo)和工作紀(jì)律。(違反者扣1天帶薪假期/次)
5、不得使用客用洗手間，不得食用客人專用飯，不得私自到包廂或以外的地方休息或看電視。(違反者扣1天帶薪假期/次)
6、謝絕客人一切不合理要求，若是不聽警告一意孤行，后果自負(fù)，本酒樓概不負(fù)責(zé)。(違反者扣1天帶薪假期/次)
7、愛護(hù)財(cái)物，不得損壞公司任何東西，不得使用酒樓物品作私人用途，如果損壞照價(jià)賠償，嚴(yán)重者將追究法律責(zé)任。(違者扣1天帶薪假期/次)
8、每位員工必須保持儀容儀表的整潔，女服務(wù)員必須化淡妝，不得留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油。廚房工作人員不得留長(zhǎng)發(fā)和胡子，長(zhǎng)指甲，上班時(shí)間應(yīng)戴工作帽。(違者扣1天帶薪假期/次)
9、入住公司宿舍必須《遵守員工宿舍制度》，任何員工不得帶非本
酒樓員工逗留或住宿，如有特殊情況，需向會(huì)長(zhǎng)或上司請(qǐng)示，否則宿舍一切損失由該人員負(fù)責(zé)。(違者另扣1天帶薪假期/次)
10、上班時(shí)間，不得辦理與工作無(wú)關(guān)的事情，每位員工都有維護(hù)公司的聲譽(yù)和利益的義務(wù)。(違者扣1天帶薪假期/次)
四、即時(shí)解雇條款
1、偷竊、行騙、不忠、不信。
2、有意損壞公司或客人物品。
3、侮辱或襲擊上司、同事、客人挑撥任何打斗行為。
4、參與社會(huì)上非法集會(huì)、宣傳及協(xié)助賣淫等違法行為。
5、鼓勵(lì)或謀劃任何方式罷工行為。
6、無(wú)充分的理由拒絕執(zhí)行本崗位職責(zé)，玩忽職守的。
7、嚴(yán)重違反本公司制度、嚴(yán)重失職或營(yíng)私舞弊對(duì)本公司利益造成直接經(jīng)濟(jì)損失的。
以上條款如有違反，造成的損失公司可以從當(dāng)事人工資中扣除;情節(jié)嚴(yán)重的，公司可以扣發(fā)當(dāng)事人工資或單方面終止勞務(wù)合同。
第10篇 某某酒店員工獎(jiǎng)懲制度
1 為確保本酒店正常經(jīng)營(yíng)運(yùn)作,酒店實(shí)行獎(jiǎng)分與扣分制度,酒店管理堅(jiān)持獎(jiǎng)懲分明、獎(jiǎng)優(yōu) 罰劣、獎(jiǎng)勤罰懶,以激勵(lì)為主,懲罰為輔的獎(jiǎng)懲原則,以保證酒店各項(xiàng)規(guī)章制度得以貫徹執(zhí) 行。
獎(jiǎng)分及扣分,每一分相當(dāng)于人民幣10 元。 口頭表?yè)P(yáng)、通報(bào)表?yè)P(yáng)、獎(jiǎng)金、晉升及獎(jiǎng)勵(lì)分?jǐn)?shù)等形式獎(jiǎng)勵(lì)。
表?yè)P(yáng)(通報(bào)表?yè)P(yáng))、獎(jiǎng)勵(lì)、嘉獎(jiǎng)、晉級(jí)(提升)等四類,即甲、乙、丙、丁四類:甲為晉 級(jí)(提升)類,乙為嘉獎(jiǎng)?lì)?丙為獎(jiǎng)勵(lì)類,丁為表?yè)P(yáng)(通報(bào)表?yè)P(yáng))類。 凡有員工符合獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)定的,由有關(guān)部門填寫一式三聯(lián)《員工獎(jiǎng)勵(lì)/處分通知書》,在“獎(jiǎng) 勵(lì)”一欄中填寫清楚員工獲得獎(jiǎng)勵(lì)的原因和獎(jiǎng)勵(lì)方式,報(bào)人力資源部審核,呈總經(jīng)理批準(zhǔn)后 執(zhí)行。
有下列表現(xiàn)之一的員工,應(yīng)給予1~50 分內(nèi)的獎(jiǎng)勵(lì)。
1、在完成工作任務(wù)、提高個(gè)人業(yè)務(wù)水平和酒店服務(wù)質(zhì)量方面有突出成績(jī)者。
2、在酒店節(jié)約原材料、能源和資金方面有顯著成績(jī)者。
3、工作任勞任怨,為賓客提供細(xì)致周到服務(wù),多次受到賓客贊譽(yù)和表?yè)P(yáng)者。
4、在改進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)管理,提高經(jīng)濟(jì)效益方面有突出成績(jī)者。
5、被評(píng)為酒店年度、季度“優(yōu)秀員工”或業(yè)務(wù)技能大賽獲獎(jiǎng);參加社會(huì)公益活動(dòng),為酒 店?duì)幍脴s譽(yù)者。
6、保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)、防止和挽救事故有功,使國(guó)家、酒店和員工利益免受重大損失者。
7、堅(jiān)持原則,遵紀(jì)守法、抵制歪風(fēng)邪氣,見義勇為,在自覺維護(hù)社會(huì)治安和酒店秩序方 面有突出貢獻(xiàn)者。
8、為酒店科學(xué)管理提出合理化建議并被酒店采納者。 2
9、拾金不昧且價(jià)值較高者。
10、其他應(yīng)該給予獎(jiǎng)勵(lì)的。
1、目的 為促進(jìn)員工自律,建立員工行為標(biāo)準(zhǔn),保持高度的工作效率,保證優(yōu)良的服務(wù)。同時(shí)為 部門主管提供一個(gè)一致的紀(jì)律處分的標(biāo)準(zhǔn)。
2、類別 員工處分分為三種: a 類處分(小過(guò)):適用于口頭警告、輕微過(guò)失; b 類處分(中過(guò)):適用于嚴(yán)重警告、嚴(yán)重過(guò)失; c 類處分(大過(guò)):適用于重大過(guò)失。
3、處理方式:批評(píng)(教育)、扣分(或罰款)
4、處分程序: 由員工所在部門填寫一式三聯(lián)《員工獎(jiǎng)勵(lì)/處分通知單》,在扣罰一欄寫清楚處分原因及 處理結(jié)果,由違規(guī)者本人或見證人簽認(rèn),部門經(jīng)理簽批后,交人力資源部審批,呈總經(jīng)理批 準(zhǔn)后執(zhí)行。 員工如有違反,主管級(jí)(含主管)以上管理人員有權(quán)發(fā)出《員工獎(jiǎng)勵(lì)/處分通 知書》,并視情節(jié)輕重扣1 分~10 分(即罰款10 元~100 元),不得參與月度優(yōu)秀員工評(píng)獎(jiǎng); 同樣過(guò)失重犯者,將加倍扣分。同年累計(jì)三次受到 a 類處分者,取消當(dāng)年評(píng)選優(yōu)秀員工的資 格。
第11篇 酒店員工手冊(cè)員工聘用制度
酒店員工手冊(cè):員工聘用
根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》的有關(guān)規(guī)定,公司所聘用的員工均實(shí)行書面勞動(dòng)合同制。
1.1錄用
1.1.1新員工報(bào)到時(shí),須向人事部繳驗(yàn)下列證件:
1)身份證、學(xué)歷證、學(xué)位證、健康證、職業(yè)資格證書、就業(yè)證、計(jì)生證(后二項(xiàng)必須在入職一個(gè)月內(nèi)提供證件的原件);
2)身份證復(fù)印件2份;三個(gè)月內(nèi)的免冠寸照3張;
3)其它必要資料;
4)個(gè)人材料有任何變更時(shí),員工必須在變更發(fā)生后10日內(nèi),書面報(bào)告人事部,以便公司及時(shí)更新該員工的個(gè)人檔案。申報(bào)變更時(shí),同時(shí)需附上證明文件副本,以備查詢。
5)員工個(gè)人資料必須真實(shí)無(wú)誤。凡提供虛假資料者,一經(jīng)查實(shí),公司將保留終止勞動(dòng)合同的權(quán)利,員工本人須承擔(dān)由此造成的一切后果。
1.2入職
1.2.1辦理入職手續(xù)的員工須繳納相應(yīng)崗位伙食費(fèi)與培訓(xùn)費(fèi);收銀員、吧員、男賓服務(wù)人員等崗位須市戶口人員填妥擔(dān)保書方可辦理正式入職手續(xù)。
1.2.2員工入職辦理程序:填寫履歷表---人事部初試---部門復(fù)試(通過(guò)后)---總經(jīng)理審批---(部長(zhǎng)助理級(jí)以上職位管理人員)報(bào)董事長(zhǎng)審批---人事部收取相關(guān)證件備檔、填發(fā)聘任通知單---到財(cái)務(wù)繳納相應(yīng)崗位伙食費(fèi)與培訓(xùn)費(fèi)---登記領(lǐng)取相關(guān)物品---分配部門---培訓(xùn)試崗---進(jìn)入試用期---轉(zhuǎn)正(簽定勞動(dòng)合同)
1.3崗前培訓(xùn)
新員工復(fù)試合格后,統(tǒng)一進(jìn)行7天崗前培訓(xùn)及試崗(不包括技師);培訓(xùn)考核合格進(jìn)入試用期。(此期間員工無(wú)論任何因素離開公司無(wú)薪金;若已留任則此期間將進(jìn)行工資核算)
1.4試用與轉(zhuǎn)正
1.4.1試用期為1-3個(gè)月。如確屬特別優(yōu)秀人才,公司亦可與其直接簽訂正式勞動(dòng)合同。
1.4.2員工在試用期內(nèi)有權(quán)申請(qǐng)?zhí)崆稗D(zhuǎn)正,經(jīng)人事部及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)測(cè)評(píng)、審核達(dá)到轉(zhuǎn)正標(biāo)準(zhǔn)后方能轉(zhuǎn)正。
1.4.3在試用期內(nèi),公司有權(quán)隨時(shí)辭退不符合崗位要求的員工而不承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償責(zé)任,被辭退員工工資將按日結(jié)算。
1.4.4員工試用期滿合格后,按試用考核通知單簽發(fā)之日起轉(zhuǎn)為正式工。
1.5勞動(dòng)合同
1.5.1員工試用期滿考核合格后,公司即與其簽訂正式勞動(dòng)合同。首次簽約聘用期為壹年,
簽約后即為公司正式員工,可享受公司提供的各項(xiàng)福利待遇。員工有效服務(wù)年限從試用之日起計(jì)算,中途離職后又返聘的,以新試用時(shí)間為起準(zhǔn)點(diǎn)。
1.5.2首期簽約期滿,公司將與受聘員工在雙方認(rèn)同的前提下,辦理續(xù)簽勞動(dòng)合同手續(xù)(續(xù)簽期限為壹年)。
1.6調(diào)職/晉升/降職
1.6.1調(diào)職:根據(jù)工作需要,部門負(fù)責(zé)人有權(quán)申請(qǐng)調(diào)換員工的工作崗位。
所有調(diào)職均需呈報(bào)行政人事部備檔,并更新被調(diào)職員工的基本資料、調(diào)職記錄、工資記錄、工號(hào)牌等,經(jīng)審批后方可執(zhí)行?？绮块T的工作崗位調(diào)換須呈報(bào)經(jīng)總經(jīng)理/董事長(zhǎng)審批方可執(zhí)行。
1.6.2晉升:根據(jù)工作需要和個(gè)人的能力、績(jī)效表現(xiàn),由行政人事部和酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人提名,被提名員工即可進(jìn)入晉升資格考核程序,經(jīng)考核認(rèn)定后由總經(jīng)理/董事長(zhǎng)審批即可生效(詳見本手冊(cè)第八章'員工考核制度')。
1.6.3降職:員工若對(duì)工作不能勝任,部門負(fù)責(zé)人有權(quán)對(duì)其做出降職建議,報(bào)總經(jīng)理審批。
1.7離職
1.7.1辭職:員工在試用期內(nèi)離職須提前15天向部門負(fù)責(zé)人遞交辭呈,正式員工及技術(shù)部員工須提前1個(gè)月遞交辭呈,由部門負(fù)責(zé)人及總經(jīng)理/董事長(zhǎng)簽字后方可辦理離職手續(xù):
離職程序:憑已獲批的本人離職申請(qǐng)書到人事部領(lǐng)取規(guī)范辭呈---交還部門物品---部門負(fù)責(zé)人匯總考勤---到行政人事部和倉(cāng)庫(kù)歸還物品---搬離員工寢室領(lǐng)取《退房單》---人事部填寫離職單擬算工資(離職工資核算單須有總經(jīng)理/董事長(zhǎng)簽字方生效)---憑單到財(cái)務(wù)室登記---領(lǐng)取工資日為次月10日。
遞交辭呈后未滿規(guī)定申請(qǐng)日而離職的,將從結(jié)算工資中扣除所差工作日的工資。
1.7.2自動(dòng)離職:凡連續(xù)曠工三天者視為自動(dòng)離職。自動(dòng)離職者公司將不結(jié)算工資與任何費(fèi)用。
1.7.3辭退:因自身原因而不能勝任本職工作之員工,酒店有權(quán)將其辭退。
1.7.4解聘:因嚴(yán)重違反酒店規(guī)章制度,或多次書面警告無(wú)效的員工,依據(jù)相關(guān)勞動(dòng)法規(guī)和規(guī)章制度,酒店有權(quán)予以解聘,不做任何形式的賠償。
1.8裁員:若因業(yè)務(wù)條件變更,或因不可預(yù)見之因素,酒店有權(quán)裁減員工。
離職員工在離職后七日內(nèi)必須辦理離職手續(xù),否則視自動(dòng)為放棄全部工資。
第12篇 酒店餐廳員工紀(jì)律制度3
酒店餐廳員工紀(jì)律制度(三)
第一部服務(wù)部紀(jì)律制度
1、工作時(shí)間不可大聲喧嘩。
2、不可有人放下手中工作,做自己的私事。
3、在不是自己的工作區(qū)域串崗。
4、不可抱臂或手叉入衣袋。
5、上班期間不可吸煙、喝酒、吃東西。
6、上班時(shí)間不可看一些與酒店無(wú)關(guān)的書籍等。
7、不可在賓客前打哈欠、伸懶腰。
8、上班不可依、靠、趴在柜臺(tái)。
9、上班時(shí)間不可隨背景音樂哼唱。
10、不可對(duì)賓客指指點(diǎn)點(diǎn)。
11、不可嘲笑賓客失慎。
12、不可在賓客投訴時(shí)作辯解,爭(zhēng)來(lái)爭(zhēng)去。
13、不可不理會(huì)賓客詢問(wèn)情況。
14、不可對(duì)賓客過(guò)分親熱、隨便。
15、對(duì)所有賓客要一視同仁,又個(gè)別服務(wù)。
16、對(duì)老、幼、殘賓客提供方便服務(wù),對(duì)特殊情況提供了針對(duì)性服務(wù)。
17、員工不可帶情緒上班。
18、上班時(shí)間不可員工在賓客面前吵架,或打架現(xiàn)象出現(xiàn)。
19、上下班員工需走員工通道。
20、罰單拒簽翻倍。
21、配合保安查包工作。
22、上下班前后所有員工不可在店逗留。
23、員工撿到賓客物品,中飽私囊者,按酒店丙類過(guò)失處理。
24、如受賓客投訴者,累計(jì)三次以上者。給予重罰。
25、如酒店員工嚴(yán)重違反酒店規(guī)章制度,有損酒店聲譽(yù)者,一律開除。
第二節(jié)廚部紀(jì)律制度
1、每年必須進(jìn)行健康檢查,持證上崗;
2、上班時(shí)間著裝整潔,保持個(gè)人衛(wèi)生,不留長(zhǎng)指甲、不穿拖鞋,女性不得涂指甲油、帶戒指等各種飾品;
3、工作前、處理食品原料后或接觸直接入口食品之前,都應(yīng)用流動(dòng)清水洗手;
4、不得發(fā)生面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽及其它有礙食品衛(wèi)生的行為;
5、不在廚房抽煙、隨地吐痰、打牌賭博等違規(guī)行為。
