第1篇 酒店員工過(guò)失單管理制度
一、簽批權(quán)限及程序:
1、所有簽發(fā)的員工《員工過(guò)失單》必須交人力資源部備案。
2、員工《員工過(guò)失單》簽發(fā)的直接依據(jù)為《員工手冊(cè)》以及相關(guān)補(bǔ)充規(guī)定。
3、總經(jīng)理有權(quán)對(duì)酒店部門(mén)經(jīng)理級(jí)(含)以下任何一名過(guò)失員工提出過(guò)失處罰。其中對(duì)部門(mén)經(jīng)理的處罰意見(jiàn),須經(jīng)總經(jīng)理辦公會(huì)議研究通過(guò),再通知人力資源部下發(fā)《員工過(guò)失單》;對(duì)部門(mén)副經(jīng)理、助理級(jí)(含)以下員工的處罰意見(jiàn),可直接通知人力資源部下發(fā)《員工過(guò)失單》。
4、副總經(jīng)理和總經(jīng)理助理有權(quán)對(duì)分管各部門(mén)經(jīng)理(含)以下過(guò)失員工提出過(guò)失處罰。其中對(duì)部門(mén)經(jīng)理的處罰意見(jiàn),須經(jīng)總經(jīng)理辦公會(huì)議研究通過(guò),再通知人力資源部下發(fā)《員工過(guò)失單》;對(duì)部門(mén)副經(jīng)理、助理級(jí)(含)以下員工的處罰意見(jiàn),可直接通知人力資源部下發(fā)《員工過(guò)失單》。
5、行政值班經(jīng)理在值班期間,行使總經(jīng)理簽發(fā)《員工過(guò)失單》的權(quán)限。
6、人力資源經(jīng)理、質(zhì)檢經(jīng)理有權(quán)對(duì)酒店內(nèi)主管(含)以下員工直接簽發(fā)《員工過(guò)失單》。
7、 輕度過(guò)失、重度過(guò)失、嚴(yán)重過(guò)失 三級(jí)過(guò)失依次適用于警告、記過(guò)、記大過(guò)的處罰;但嚴(yán)重過(guò)失中如情節(jié)特別惡劣,負(fù)面影響特別巨大,經(jīng)研究決定可直接給予辭退或開(kāi)除的處罰。
8、各部門(mén)過(guò)失處罰:
(1)部門(mén)經(jīng)理有權(quán)對(duì)本部門(mén)過(guò)失員工提出過(guò)失處罰;部門(mén)主管亦有權(quán)對(duì)所屬過(guò)失員工提出過(guò)失處罰,并須經(jīng)部門(mén)經(jīng)理簽批。
(2)各部門(mén)對(duì)本部門(mén)過(guò)失員工提出過(guò)失處罰時(shí),如屬警告、記過(guò)處罰,由部門(mén)直接簽發(fā),并報(bào)人力資源部備案 。如屬記大過(guò)、辭退或開(kāi)除,須通知人力資源部,經(jīng)人力資源部核實(shí)情況后簽發(fā)《員工過(guò)失單》。在此過(guò)程中,人力資源部有權(quán)對(duì)部門(mén)提出的處罰予以更正或調(diào)整。
9、大堂經(jīng)理在值期間,有權(quán)在大堂區(qū)域?qū)频曛鞴?含)以下任何一名過(guò)失員工提出過(guò)失處罰,并通知人力資源部,由人力資源部核實(shí)情況后簽發(fā)《員工過(guò)失單》。在此過(guò)程中,人力資源部有權(quán)對(duì)大堂經(jīng)理提出的處罰予以更正或調(diào)整。
二、員工過(guò)失的連帶處罰:
1、凡受到警告處罰的員工,三個(gè)月內(nèi)不得加薪或晉級(jí);受到記過(guò)處罰的員工,扣罰全部當(dāng)月獎(jiǎng)金,且六個(gè)月內(nèi)不得加薪或晉級(jí);受到記大過(guò)處罰的員工,扣罰當(dāng)月及以后二個(gè)月的獎(jiǎng)金,且一年內(nèi)不得加薪或晉級(jí);受到辭退和開(kāi)除處罰的員工,扣罰全部年終獎(jiǎng)金。
受到上述警告、記過(guò)、記大過(guò)處罰的員工不得參加優(yōu)秀員工等的評(píng)選,但可享受正常福利待遇。
2、根據(jù)過(guò)失員工的過(guò)失程度,可同時(shí)輔以最低50元的經(jīng)濟(jì)處罰。
3、凡受到警告處罰的試用期員工,延長(zhǎng)試用期一至三個(gè)月;受到記過(guò)(含)以上處罰的,自動(dòng)辭退。
4、凡員工受到某一級(jí)別的過(guò)失處罰后,一年內(nèi)再犯,無(wú)論程度如何,處罰自動(dòng)升級(jí)。
5、凡員工在六個(gè)月內(nèi)累計(jì)受到2次過(guò)失處罰(其中1次是 記過(guò)處罰)的,自動(dòng)辭退;一年內(nèi)累計(jì)受到3次過(guò)失處罰(且其中2次是記過(guò)處罰)的,自動(dòng)辭退;受到1次記大過(guò)處罰的員工,一年內(nèi)再次受到過(guò)失處罰, 無(wú)論何級(jí)別,自動(dòng)辭退。
6、《員工過(guò)失單》須由過(guò)失員工簽字確認(rèn);在事實(shí)確鑿的情況下,如員工無(wú)理拒絕簽字,過(guò)失自動(dòng)升級(jí)。
7、《員工過(guò)失單》有效期為一年。
8、《員工過(guò)失單》一式三份,分別交由部門(mén)、人力資源部和員工本人留存。
9、《員工過(guò)失單》進(jìn)入員工檔案。
三、本規(guī)定由人力資源部負(fù)責(zé)解釋。
四、遇有與原規(guī)定相抵觸之處,以此制度為準(zhǔn)。
第2篇 某某酒店廚房員工管理制度
某酒店廚房員工管理制度
1、廚房員工必須按時(shí)上班,履行簽到手續(xù),不遲到、早退,進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝,佩戴工作牌,保持儀表。儀容整潔,洗手后上崗工作;
2、服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真按規(guī)定要求完成各項(xiàng)工作;
3、工作時(shí)間內(nèi)不得擅自串崗、看書(shū)、睡覺(jué)等,不準(zhǔn)干私事和與工作無(wú)關(guān)的事;
4、不得在廚房區(qū)域追逐、嬉鬧、吸煙,不得做有礙廚房生產(chǎn)和廚房衛(wèi)生的事;
5、不得坐在案板及其工作臺(tái)上,不得隨便吃拿食物,不得擅自將廚房食品、物品交與他人;
6、廚房設(shè)備不得帶故障操作或?qū)Ｓ迷O(shè)備改作他用,工作人員應(yīng)自覺(jué)維護(hù)、保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具,損壞公物按規(guī)定賠償;
7、自覺(jué)養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣,隨時(shí)保持環(huán)境衛(wèi)生;
8、未經(jīng)廚師長(zhǎng)批準(zhǔn),不準(zhǔn)擅自帶人進(jìn)入廚房。
第3篇 酒店員工宿舍管理制度格式怎樣的
酒店員工宿舍管理制度(十六)為了搞好員工宿舍的管理,使大家有一個(gè)清潔舒適、安全有秩序的住宿環(huán)境,現(xiàn)規(guī)定如下宿舍管理?xiàng)l例,希望全體員工共同遵守:
1、 自覺(jué)養(yǎng)成良好的社會(huì)公德和衛(wèi)生習(xí)慣,保持宿舍的良好秩序與衛(wèi)生環(huán)境。
2、 保持室內(nèi)物品擺放的整潔與美觀,不得亂擺亂放。
3、 每周必須安排一位員工打掃衛(wèi)生,以保持宿舍的清潔。
4、 愛(ài)護(hù)公物,損壞者須照價(jià)賠償,并按情節(jié)給予行政處罰。
5、 養(yǎng)成良好的消防意識(shí),做到安全用電、用火,不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)亂拉電線與插座,不準(zhǔn)使用高壓電器等,同時(shí)節(jié)約用水、用電,做到人走燈熄,斷電源,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患須及時(shí)向宿舍管理處或保安部報(bào)告。
6、 不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)會(huì)客,不準(zhǔn)帶外來(lái)人員在宿舍住宿,外來(lái)人員必須到宿舍管理員處做好登記,否則宿舍管理員有權(quán)拒絕外來(lái)人員進(jìn)入本酒店員工宿舍,同時(shí)外來(lái)人員必須要晚上23點(diǎn)之前離開(kāi)宿舍。
7、 出入宿舍須及時(shí)關(guān)門(mén),注意提防盜賊,做好財(cái)產(chǎn)安全防范工作。
8、 宿舍內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。在房?jī)?nèi)吸煙而燒壞物品或引起火災(zāi),將追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任,觸犯刑律的,追究其刑事責(zé)任。
9、 宿舍內(nèi)嚴(yán)禁賭博及從事其他非法活動(dòng),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將立即交公安機(jī)關(guān)處理。
10、 不服從宿舍管理員及本宿舍舍長(zhǎng)的管理,不得私自換房、換床,不準(zhǔn)與管理人員發(fā)生頂撞和爭(zhēng)執(zhí)。
11、 每位員工都必須保持宿舍的安靜,不得大聲喧嘩,同事之間注意團(tuán)結(jié),不得以任何借口爭(zhēng)吵和打鬧。
12、 員工遇到問(wèn)題和困難,可向人力資源部投訴,人力資源部盡量給予幫助。
13、 有如下行為者將受到處罰:口頭警告:1) 隨地吐痰,亂扔煙頭、果皮、雜物、紙屑,將鼻涕涂到墻上、地板或床上,或?qū)⑹趾邸⑿E印到墻上。2) 用力關(guān)門(mén),產(chǎn)生較大的聲音,影到到其它同事的休息。3) 在房?jī)?nèi)堆積大量的臟衣物,不及時(shí)清洗,發(fā)出異味。4) 在宿舍內(nèi)存放有刺激性氣味的物品。5) 在宿舍內(nèi)大聲聊天,放較大音量的收錄音機(jī),影響到其它同事的作息。6) 私人物品擺放混亂,影響宿舍整體美觀。書(shū)面警告:1) 服從宿舍管理員工或本宿舍舍長(zhǎng)的安排,不做好值班衛(wèi)生工作。2) 拒絕管理,與宿舍管理員或本宿舍舍長(zhǎng)發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。3) 未經(jīng)許可,私自調(diào)換房或床位。4) 不經(jīng)宿舍管理員同意,帶外來(lái)人員在宿舍住宿。最后警告:1) 偷竊公私財(cái)物。2) 在宿舍內(nèi)聚眾賭博、打架等。3) 不按設(shè)備程序操作,嚴(yán)重?fù)p壞公共設(shè)施的。4) 受到嚴(yán)重書(shū)面警告和最后警告的員工將被取消住宿資格。
第4篇 福榮酒店員工在職培訓(xùn)制度
福榮酒店員工在職培訓(xùn)制度
一、普通員工在職培訓(xùn)制度
員工正式上崗后,因種種需要而進(jìn)行的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容結(jié)合部門(mén)需要,可能由人力資源部或部門(mén)安排進(jìn)行。
1、培訓(xùn)制度:
(1)根據(jù)部門(mén)經(jīng)營(yíng)管理需要進(jìn)行針對(duì)性,階段性的培訓(xùn)課程;
(2)被安排參加培訓(xùn)的員工應(yīng)按時(shí)參加;
(3)培訓(xùn)員工考勤制度按人力資源部規(guī)定處理;
(4)培訓(xùn)結(jié)束后,培訓(xùn)情況將登記存檔;
(5)培訓(xùn)考核優(yōu)秀者,將結(jié)合部門(mén)表現(xiàn)可推薦優(yōu)秀員工評(píng)選。反之,未或能過(guò)者,將取消其評(píng)選資格。
2、培訓(xùn)內(nèi)容:
(1)崗位責(zé)任,工作內(nèi)容;
(2)操作標(biāo)準(zhǔn),工作流程;
(3)與部門(mén)業(yè)務(wù)有關(guān)的操作及管理知識(shí);
(4)酒店的管理知識(shí),技能技巧的培訓(xùn);
(5)新設(shè)備,新產(chǎn)品,新技術(shù),新操作流程培訓(xùn);
(6)投訴事件的反映與處理,進(jìn)行安全分析;
(7)禮節(jié)禮貌,儀容的反復(fù)培訓(xùn);
(8)綜合素質(zhì)的培訓(xùn)(包括職業(yè)道德、安全教育、歸屬感等);
(9)外語(yǔ)培訓(xùn)。
二、員工晉升培訓(xùn)制度:
1、培訓(xùn)制度:
(1)員工被提任必須通過(guò)管理級(jí)培訓(xùn)課程;
(2)培訓(xùn)人員考勤制度按人力資源部規(guī)定處理;
(3)試用期內(nèi),不獲能過(guò)者一律不準(zhǔn)許晉級(jí)加薪;
(4)培訓(xùn)結(jié)束后,培訓(xùn)情況將登記存檔。
2、培訓(xùn)人員應(yīng)掌握的知識(shí):
(1)管理基本知識(shí);
(2)人力管理;
(3)管理人員的職責(zé)和領(lǐng)導(dǎo)技巧;
(4)管理心理學(xué)基礎(chǔ)知識(shí);
(5)培訓(xùn)的重要性和領(lǐng)導(dǎo)人員必須成為培訓(xùn)者;
(6)如何處理投訴;
(7)如何建立客戶關(guān)系;
(8)良好的溝通技巧;
(9)激勵(lì)機(jī)制。
第5篇 賓館酒店員工管理制度
1、 結(jié)合總經(jīng)理室對(duì)賓館經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的安排,計(jì)劃期內(nèi)客源、貨源、內(nèi)務(wù)價(jià)格等變化情況,并作出詳細(xì)分析和充分估計(jì),以審定、編制財(cái)務(wù)計(jì)劃。
2、 依據(jù)總經(jīng)理審定的賓館財(cái)務(wù)計(jì)劃,按各部門(mén)的不同經(jīng)營(yíng)范圍、計(jì)劃期的多方面因素和歷史資料,參考部門(mén)年初的上報(bào)計(jì)劃,分?jǐn)傎e館計(jì)劃指標(biāo),下達(dá)給各業(yè)務(wù)部門(mén)實(shí)施。
3、 財(cái)務(wù)計(jì)劃分為年度、季度計(jì)劃:
(1) 每年第三季度進(jìn)行賓館財(cái)務(wù)內(nèi)審,每年第四季度各部門(mén)向財(cái)務(wù)部提交用款計(jì)劃,經(jīng)綜臺(tái)平衡后,提出每二年的財(cái)務(wù)收支計(jì)劃,報(bào)賓館總經(jīng)理室和財(cái)務(wù)部。
(2) 賓館財(cái)務(wù)部按標(biāo)準(zhǔn)的收支計(jì)劃,合理安排比例,下達(dá)定額指標(biāo)給各部門(mén)。
⑶ 各業(yè)務(wù)部門(mén)根據(jù)上報(bào)賓館總經(jīng)理審批后的季度計(jì)劃指標(biāo),結(jié)合本部門(mén)的具體情況,按月分?jǐn)偧径热蝿?wù)指標(biāo)作為本部門(mén)季內(nèi)各月指標(biāo)檢查尺度。
(4) 賓館對(duì)各業(yè)務(wù)部門(mén)的計(jì)劃?rùn)z查按季進(jìn)行,全年清算。
4、 財(cái)務(wù)計(jì)劃內(nèi)容:
(1) 財(cái)務(wù)部應(yīng)編制:流動(dòng)資金計(jì)劃、營(yíng)業(yè)計(jì)劃、費(fèi)用計(jì)劃、外匯收支計(jì)劃和利潤(rùn)計(jì)劃、償還債務(wù)計(jì)劃及基建計(jì)劃、利潤(rùn)分配計(jì)劃等。
(2) 各部門(mén)應(yīng)編制:①銷(xiāo)售部及前臺(tái):客源計(jì)劃(包括外聯(lián)部分)、 費(fèi)用計(jì)劃、營(yíng)業(yè)計(jì)劃和利潤(rùn)計(jì)劃等。②客房部:備品使用計(jì)劃(含耗用品)、費(fèi)用計(jì)劃、設(shè)備維修更新及購(gòu)置計(jì)劃等。③餐飲部:營(yíng)業(yè)計(jì)劃、利潤(rùn)計(jì)劃、費(fèi)用計(jì)劃、食品原材料及物品采購(gòu)計(jì)劃、設(shè)備維修更新及購(gòu)置計(jì)劃等。④商場(chǎng)部:銷(xiāo)售計(jì)劃(分批發(fā)與零售)、商品進(jìn)貨計(jì)劃(分進(jìn)口商品和出口產(chǎn)品)、利潤(rùn)計(jì)劃、費(fèi)用計(jì)劃、外匯使用計(jì)劃、流動(dòng)資金計(jì)劃、商場(chǎng)裝修計(jì)劃、設(shè)備維修及購(gòu)置計(jì)劃、印刷品付印計(jì)劃和費(fèi)用計(jì)劃等;⑤西餐歌舞廳:營(yíng)業(yè)計(jì)劃、利潤(rùn)計(jì)劃、利潤(rùn)計(jì)劃、費(fèi)用計(jì)劃、食品原材料及商品采購(gòu)計(jì)劃、耗用品購(gòu)進(jìn)計(jì)劃和設(shè)備養(yǎng)護(hù)計(jì)劃等;⑥采購(gòu)部:物料進(jìn)貨計(jì)劃、工衣工鞋訂做計(jì)劃和加工訂貨計(jì)劃等;⑦旅游部:客源計(jì)劃、營(yíng)業(yè)計(jì)劃、利潤(rùn)計(jì)劃和費(fèi)用計(jì)劃等;⑧管家部:費(fèi)用計(jì)劃、用品使用計(jì)劃、花瓶盆載及用品、用具購(gòu)置計(jì)劃、清潔機(jī)具養(yǎng)護(hù)及更新計(jì)劃、花店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃等;⑨布草部:費(fèi)用計(jì)劃、布草添置計(jì)劃和備品耗用計(jì)劃等;⑩事務(wù)部:職工餐廳收支計(jì)劃和費(fèi)用計(jì)劃等;
11.工程部:燃料進(jìn)貨和耗用計(jì)劃、水電耗用計(jì)劃、設(shè)備維修計(jì)劃、零配件及工具購(gòu)置計(jì)劃和費(fèi)用開(kāi)支計(jì)劃等。
⑶ 總經(jīng)理室、人事部、財(cái)務(wù)部、保安部和事務(wù)部要編制費(fèi)用開(kāi)支計(jì)劃。
(4) 各部所需編報(bào)的計(jì)劃、送財(cái)務(wù)部匯總呈報(bào)安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)注塑機(jī)操作規(guī)程液壓機(jī)操作規(guī)程電焊工操作規(guī)程攪拌機(jī)操作規(guī)程除四害工作制度
第6篇 酒店員工考勤制度程序
酒店員工考勤制度及程序
員工考勤制度是對(duì)員工出勤情況進(jìn)行考察,是嚴(yán)格執(zhí)行酒店勞動(dòng)紀(jì)律,提高酒店服務(wù)質(zhì)量和效益不可缺少的制度。
1、上、下班:員工必須按所在部門(mén)編排的班次上班、按時(shí)上、下班。 上、下班時(shí)必須按規(guī)定由本人在打卡機(jī)上計(jì)打時(shí)間,不得委托別人代為打卡。
2、凡已到上班時(shí)間,本人還未到崗位時(shí)即視為遲到,凡未到下班時(shí)間,提前離崗打卡下班即為早退。如果員工打卡后沒(méi)按規(guī)定時(shí)間到達(dá)指定工作崗位,同樣視為遲到。遲到或早退每次均以十分鐘為限,超過(guò)十分鐘則按兩次遲到或退計(jì)算,如果員工每月遲到一次扣除工資的1%,兩次2%,以此類推,五次以上者扣除當(dāng)月工資。
3、曠工:凡超過(guò)遲到時(shí)間1小時(shí)以上,或超過(guò)規(guī)定上班時(shí)間1小時(shí)未到達(dá)指定工作崗位,又無(wú)充分理由補(bǔ)假手續(xù)者,視為曠工。曠工扣除當(dāng)日工資,并罰款5%的工資,曠工兩天者,給予最后警告,罰款50%工資,連續(xù)曠工三天或三天以上者按自動(dòng)離職處理,并扣除當(dāng)月工資。
部門(mén)在每月月末前將部門(mén)考勤做好,當(dāng)月考勤如有變動(dòng)應(yīng)提前做好記錄。人力資源部有權(quán)隨時(shí)查閱各部考勤紀(jì)錄,并按考勤核查在崗位人員。如不在崗位或脫崗并不能說(shuō)明原因?qū)磿绻ふ撎帯?/p>
第7篇 某商務(wù)酒店員工食堂就餐管理制度
商務(wù)酒店員工食堂就餐管理制度
第一條.員工必須在員工食堂就餐,嚴(yán)禁在宿舍、走廊,辦公室等地就餐,違反1次罰款20元。
第二條.食堂操作間,除食堂工作人員外,其他閑散人員不得隨意進(jìn)入,違反1次罰款20元。
第三條.就餐要排隊(duì)打飯,不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩,做到吃多少打多少,嚴(yán)防浪費(fèi)。
第四條.員工就餐時(shí),要注意保持室內(nèi)衛(wèi)生,不隨地吐痰,不準(zhǔn)亂扔臟物,嚴(yán)禁在食堂內(nèi)吸煙。
第五條.就餐員工要養(yǎng)成愛(ài)護(hù)公物的習(xí)慣,不準(zhǔn)損壞餐具、餐桌和餐椅,損壞要按原價(jià)賠償。
第六條.如有倒飯現(xiàn)象一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50元。
第8篇 酒店員工工資保密制度程序
酒店員工工資保密制度及程序
為切實(shí)保證按勞取酬、按效益取酬、按責(zé)取酬、按技取酬、按崗取酬,打破平均主義,體現(xiàn)按勞分配的原則,使酒店工作、獎(jiǎng)金改革分配政策正常實(shí)施,進(jìn)而提高酒店的管理質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益,酒店要實(shí)行工資、獎(jiǎng)金保密制度。
1、工資獎(jiǎng)金直接關(guān)系酒店和員工切身利益,應(yīng)依據(jù)規(guī)定和程序只限一定范圍的人員操作。
2、根據(jù)酒店實(shí)際情況,指定專人負(fù)責(zé)工資保密的日常工作。酒店所有員工都有保守工資秘密的義務(wù)。
3、參與工資保密工作的機(jī)構(gòu)及人員:總經(jīng)理、副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)、人事行政總監(jiān)、人力資源部經(jīng)理、人事工資員、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、工資員
4、部門(mén)總監(jiān)只限知道本部?jī)?nèi)員工的工資,但不得向外泄露。
工資保密運(yùn)作程序:
(1、普通員工工資:部門(mén)總監(jiān)根據(jù)工資標(biāo)準(zhǔn)在員工入職時(shí)在入職表上填寫(xiě)工資標(biāo)準(zhǔn)。由人事部專人負(fù)責(zé)確定員工的工資變動(dòng),填寫(xiě)工資變動(dòng)表,經(jīng)人事行政總監(jiān)及人力資源部經(jīng)理簽批,報(bào)總經(jīng)理審批。
(2、管理人員工資:人力資源部經(jīng)理及人事行政總監(jiān)根據(jù)總經(jīng)理確定的管理人員的工資填寫(xiě)工資變動(dòng)表,報(bào)總經(jīng)理簽批,轉(zhuǎn)財(cái)務(wù)部。
(3、參與工資保密工作的人員應(yīng)盡職盡嚴(yán)守工資秘密,不允許向外人及親屬泄露。若發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定者,經(jīng)核查屬實(shí)針依據(jù)情節(jié)輕重加以處理,輕者調(diào)離崗位,重者,將按違紀(jì)處理,直至辭退。
(4、上級(jí)與下級(jí)之間、部門(mén)之間、班級(jí)之間、員工之間也應(yīng)遵守保密規(guī)定,做到不告知、不打聽(tīng)、不傳播工資、獎(jiǎng)金所得。若發(fā)現(xiàn)違反紀(jì)律者,也將視情節(jié)輕重按違紀(jì)處理,直至辭退。
第9篇 福榮酒店員工考勤管理制度
福榮酒店員工考勤管理制度
為加強(qiáng)紀(jì)律性、嚴(yán)格考勤制度,保證酒店良好的工作秩序,均實(shí)行員工上下班打卡制度。打卡制度的實(shí)行對(duì)嚴(yán)格勞動(dòng)管理,控制員工遲到、早退現(xiàn)象,都起到了很好的作用。為了加強(qiáng)員工打卡考勤制度的管理,從而達(dá)到規(guī)范化管理,堵塞管理工作中的漏洞,提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)理,特制訂此員工考勤制度。
一、打卡制度
1、除總經(jīng)理特別規(guī)定的高級(jí)管理人員,所在員工一律實(shí)行上下班打卡制度。
2、酒店全體員工必須提前5分鐘打卡上班,打卡后,無(wú)特殊工作需要,不得離開(kāi)酒店,下班后不許無(wú)故在酒店內(nèi)逗留,必須推遲5分鐘打卡下班。
3、所有辦公室人員,各部門(mén)總監(jiān)/經(jīng)理及上兩頭班的員工,中途若需離開(kāi)酒店,必須打卡,第二次回店上班時(shí)再打卡就崗。
4、酒店所有人員不得委托他人或代他人打卡,若經(jīng)發(fā)現(xiàn)將依照《員工守冊(cè)》第六十五條給予書(shū)面警告進(jìn)行處罰。
5、由于酒店打卡機(jī)故障未打上、下班卡的員工,可在打卡室簽到、簽退(由當(dāng)值保安員負(fù)責(zé)考勤),并由當(dāng)值保安員注明原因后,方可生效。
6、由于考勤卡故障(卡壞破損導(dǎo)致電腦無(wú)法顯示等)而未打上班或下班卡的員工,可在打卡室簽到、簽退(由當(dāng)值保安員負(fù)責(zé)考勤),并由當(dāng)值保安注明詳細(xì)原因。在未辦理好新卡之前,憑人力資源部的有效證明,可在打卡室簽到、簽退。
7、由于忘記帶考勤卡或遲到、早退等類似原因,私自在打卡室簽到、簽退;酒店將根據(jù)不同級(jí)別給予不同處罰。
注:此制度請(qǐng)酒店保安部協(xié)助并嚴(yán)格執(zhí)行
二、加班制度
酒店因其運(yùn)作的特性,許多崗位的員工不得在法定假日或其本休日當(dāng)休息,或遇到大型接待,許多員工均需加班加點(diǎn)工作,由此而制訂了酒店的加班制度。
1、酒店組織的各類活動(dòng)以及酒店或部門(mén)、班級(jí)例會(huì)等,占用員工非工作時(shí)間或公休時(shí)間的,均不計(jì)為加班。
2、除國(guó)家法定假日(每年十天和月公休日)外,主管級(jí)以上人員超時(shí)工作均不計(jì)為加班。
4、員工加班必須事先經(jīng)領(lǐng)班以上管理人員認(rèn)可,加班后次日應(yīng)填寫(xiě)好加班條,并注明加班起止時(shí)間、原由等,領(lǐng)班(或主管)簽字,報(bào)部門(mén)經(jīng)理審核,每人累計(jì)加班超出3天的應(yīng)及時(shí)報(bào)人力資源部審核,凡是無(wú)正規(guī)審批程序的,均不計(jì)為加班。
5、各部門(mén)對(duì)員工的加班時(shí)間應(yīng)嚴(yán)格控制,盡量不安排員工加班,如若員工月加班三天以內(nèi)的應(yīng)盡可能安排時(shí)間調(diào)休或補(bǔ)休。
6、超時(shí)工作
酒店員工每日工作時(shí)間原則上不超過(guò)9小時(shí),若遇大型團(tuán)隊(duì)或宴會(huì)接待時(shí),需延遲上班時(shí)間1個(gè)小時(shí)上,才算加班。。
7、節(jié)假日加班
酒店由于行業(yè)特性,大體員工不能在節(jié)假日當(dāng)日休息,而需要加班。
8、加班之福利
凡是加班的員工,酒店將會(huì)在其加班之后給予同等時(shí)間之補(bǔ)休,若是節(jié)假日、大型接待加班,酒店還將給予各級(jí)員工一定的加班補(bǔ)貼。
三、管理人員考勤管理制度
所有五級(jí)(含五級(jí))以上人員將上班時(shí)間及本休日統(tǒng)一報(bào)至人力資源部
2、管理人員非本休日休息均要填寫(xiě)補(bǔ)休單,報(bào)總經(jīng)辦同意;
3、各管理人員按上報(bào)的正常上班時(shí)間上班,如上班時(shí)間有調(diào)整,需及時(shí)知人力資源部與總經(jīng)辦。
4、所有五級(jí)(含五級(jí))以上人員因打卡機(jī)故障或考勤卡故障無(wú)法打卡上下班,除即時(shí)在打卡室簽到、簽退外,還須到總經(jīng)辦簽到、簽退。
5、管理干部在晚間與客人應(yīng)酬到較晚,次日需申請(qǐng)推遲上班的,請(qǐng)假時(shí)間只限一個(gè)小時(shí),(即按正常的上班時(shí)間推遲一小時(shí)上班),超過(guò)一個(gè)小時(shí)以調(diào)休半天來(lái)計(jì)。并在上班后及時(shí)補(bǔ)休單到總經(jīng)辦審批后,方可生效。
6、管理干部因事需提前下班的,要提前知會(huì)總經(jīng)辦,請(qǐng)假時(shí)間只限一個(gè)小時(shí)(即按正常下班時(shí)間提前一小時(shí)下班),超過(guò)一個(gè)小時(shí)以調(diào)休半天來(lái)計(jì)。并于次日補(bǔ)休單到總經(jīng)辦審后,方可有效。
四、考勤抽查制度
為了準(zhǔn)確無(wú)誤的核對(duì)各級(jí)員工的考勤,規(guī)范酒店員工的考勤管理,提高員工的自覺(jué)性,特制訂考勤抽查制度,詳細(xì)規(guī)定如下:
1、二次簽到制度
各部員工在打卡室打卡后,在到達(dá)崗位時(shí),必須進(jìn)行二次簽到以確保各級(jí)員工能按月初排定時(shí)間表準(zhǔn)時(shí)當(dāng)值工作,酒店人力資源部、總值有權(quán)對(duì)各部門(mén)的二次簽到情況進(jìn)行不定期檢查。
2、月底考勤核查制度
月底人力資源部將各位員工的出勤情況打印好后,發(fā)至各部門(mén),各部門(mén)經(jīng)理在做完考勤后上交至人力資源部,人力資源部應(yīng)對(duì)各部上交的考勤進(jìn)行重新審核,確保無(wú)誤后,方能輸入電腦進(jìn)行匯總。
五、考勤獎(jiǎng)罰制度:
1、部門(mén)于每月3日下午五點(diǎn)前將部門(mén)《員工考勤匯總表》及下月《員工排班表》(由部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字認(rèn)可)送達(dá)人力資源部,逾期人力資源部有權(quán)不予造工資表。
2、遲到、早退:
凡已到上班時(shí)間,本人還未到崗位時(shí)即視為遲到;凡未到下班時(shí)間,提前離崗下班即為早退。如員工打卡后沒(méi)按規(guī)定時(shí)間到達(dá)指定工作崗位,同樣視為遲到
遲到、早退十分鐘以內(nèi),每月超過(guò)2次者,每次扣款10元,并處以口頭警告。
遲到、早退十分鐘以上二十分鐘以內(nèi),每次扣罰20元,并處以口頭警告。
遲到、早退二十分鐘以上四十分鐘以內(nèi)按曠工半天處理。每次扣罰50元,并處以書(shū)面警告
遲到、早退四十分鐘以上按曠工一天處理。每次扣罰100元,并處以書(shū)面警告
曠工
凡遲到、早退四十分鐘以上以上又無(wú)充分理由辦理補(bǔ)假手續(xù)者,視為曠工(二十分鐘以上四小時(shí)以內(nèi)按曠工半天計(jì),達(dá)到或超過(guò)四小時(shí)以上按曠工一天計(jì))。曠工除扣除員工當(dāng)日工資外,另還將視下列情況予以處罰:
曠工半天,給予書(shū)面警告,并罰款20元;
曠工一天,給予書(shū)面警告,并罰款100元;
連續(xù)曠工二天,給予最后警告,并罰款200元;
連續(xù)曠工三天或一個(gè)月內(nèi)合計(jì)曠工2次,給予即時(shí)開(kāi)除。
4、員工未打卡次數(shù)每月不得超過(guò)3次(要由部門(mén)負(fù)責(zé)人簽證的《未打卡記錄證明書(shū)》;若月超過(guò)3次每次罰款10元。
第10篇 酒店員工規(guī)章制度-2
酒店員工規(guī)章制度二
1、準(zhǔn)時(shí)上下班,提前10分鐘到前臺(tái)報(bào)到,由領(lǐng)班召開(kāi)班前會(huì),布置當(dāng)日工作任務(wù)及注意事項(xiàng)。
2、上班時(shí)保持微笑,不可因私人情緒而影響工作。
3、儀容儀表要符合員工手則的要求,女員工不留披肩女,男員工不留胡須。
4、員工用膳應(yīng)在指定地點(diǎn),不得隨意在工作區(qū)域吸煙,吃零食。
5、上班時(shí)不得打私人電話。
6、員工不得進(jìn)入客房休息,洗澡,看電視等。
7、客房鑰匙須隨身攜帶,不得隨意放置。
8、在工作區(qū)遇到客人應(yīng)禮貌問(wèn)候。您好!
9、保持工作區(qū)域的整潔和安靜,與客人說(shuō)話聲音以對(duì)方聽(tīng)清為限,同事間交談不得大聲喧嘩,嚴(yán)禁在走廊內(nèi)大聲叫喊。
10、聽(tīng)從上級(jí)在工作的安排,上班時(shí)間嚴(yán)禁會(huì)客,或與同事閑聊。
11、與同事相處,友好合作,不發(fā)生金錢(qián)或物品上的借貸關(guān)系。
12、員工不得利用工作之便,私自套取外匯。
13、員工不得私收小費(fèi)、禮物或侵吞客人遺留物品。
14、員工不得在酒店內(nèi)賭博,酗酒。
第11篇 酒店員工宿舍安全管理制度5
酒店員工宿舍安全管理制度(五)
1、所有寢室的電源、照明燈具及線路必須由工程部電工安裝、維修;
2、入住員工必須注意節(jié)電、節(jié)水,做到人離燈熄、電斷、水關(guān);
3、不準(zhǔn)使用超過(guò)1千瓦電器,嚴(yán)禁使用沒(méi)有保護(hù)功能的電器設(shè)備。不得使用電爐、電飯煲、熱的快等大功率家用電器;
4、禁止亂接臨時(shí)電線,不得私自亂接電線插座;
5、要保持高度防火意識(shí),做到安全用電、用水,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)上報(bào)工程部。
6、禁止在宿舍生火、玩火、焚燒物品以及燃放煙花爆竹等,點(diǎn)燃蠟燭及蚊香等需要有人在場(chǎng),用不燃燒物支墊,并遠(yuǎn)離任何可燃物,以防火災(zāi)事故的發(fā)生;
7、禁止攜入或易燃、易爆有毒、劇毒以及有腐蝕性、傳染性等妨礙公共安全和衛(wèi)生的危險(xiǎn)品;
8、禁止將插座、電器等帶電體放于床上,如在手機(jī)充電器在床上充電等。充電器不允許未充電,長(zhǎng)期插在電源插座上;
9、使用電開(kāi)水器時(shí)必須有人守候;
10、人員離室必須鎖門(mén)、抽取電牌,務(wù)必檢查并關(guān)閉窗戶及電燈、空調(diào)、電腦、充電器等所有電器設(shè)備的電源。
第12篇 k酒店員工寢室管理制度
1、寢室床位不得私自調(diào)換床位,如有特殊須書(shū)面申請(qǐng),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款貳拾至伍拾元;
2、為了員工的安全和養(yǎng)好精神,教育員工按時(shí)主寢,外出員工進(jìn)出不得打擾其他人 員休息,24:00準(zhǔn)時(shí)關(guān)燈,嚴(yán)禁員工24:00以后隨意出入,累計(jì)三次以上勸退寢室;
3、在寢室不得喝酒、聚眾賭博,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款伍十至壹佰元;
4、男女員工在23:00以后不得隨意進(jìn)入異性寢室,嚴(yán)禁男女混宿,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)予勸退宿舍;
5、晚上酒店大門(mén)23:00準(zhǔn)時(shí)上鎖,如須出入找負(fù)責(zé)大門(mén)鑰匙人員,不允許翻門(mén),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款貳拾至壹佰元,累計(jì)三次勸退宿舍處理;
6、不準(zhǔn)私自留宿外來(lái)人員,嚴(yán)禁私自留宿被酒店辭退和自動(dòng)離職的員工,同意留宿者負(fù)主要責(zé)任,并以勸退寢室處罰。同寢室知情不報(bào)者警告處分;
7、自動(dòng)離職和被酒店辭退的員工,在次日搬離宿舍;
8、寢室內(nèi)要保持衛(wèi)生、清潔。物品擺放整齊,共同營(yíng)造一個(gè)舒適的環(huán)境;
9、嚴(yán)禁偷竊他人財(cái)物,一但查獲給予嚴(yán)肅的行政處罰,情節(jié)嚴(yán)重者送交司法機(jī)關(guān)處理;
10、寢室財(cái)物人為造成損失的照價(jià)賠償,物品自然老化報(bào)上級(jí)予以更換;
11、宿舍不允許使用電器,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)沒(méi)收處理;
12、值班人員不定期檢查寢室的衛(wèi)生狀況及各項(xiàng)制度的執(zhí)行情況。如果不按以上制度執(zhí)行者按貳拾至壹佰元處罰;
13、以上寢室制長(zhǎng)由寢室長(zhǎng)負(fù)責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行。
