第1篇 現(xiàn)場衛(wèi)生檢查考核制度
1、保持現(xiàn)場作業(yè)區(qū)域整潔,對作業(yè)區(qū)域的廢鋼及雜物要及時分類清理。未按規(guī)定執(zhí)行考核100元/處。
2、廠檢查廠房內(nèi)、外及外環(huán)道路環(huán)境衛(wèi)生檢查不合格,二次復(fù)查不合格每處考核200元。
3、公司檢查廠內(nèi)、外及外環(huán)道路衛(wèi)生檢查不合格,每處考核500元,二次復(fù)查不合格每處考核1000元。
4、 現(xiàn)場檢修后的廢舊物品要按規(guī)定及時清理運送到指定地點,未按規(guī)定執(zhí)行考核100元/處。
5、現(xiàn)場使用的工器具要按要求擺放在指定地點,未按規(guī)定執(zhí)行考核100元/處。
6、3#機下方區(qū)域內(nèi)不允許擺放事故包坨及其他垃圾,未按規(guī)定執(zhí)行考核500元/次。
7、轉(zhuǎn)爐各層平臺衛(wèi)生原則上由各相關(guān)車間負責,發(fā)生異議時本著誰造成誰負責。
8、各整體承包廠家及外委施工單位在簽署環(huán)境協(xié)議時需交付環(huán)境協(xié)議抵押金1000元。施工工期超過3個月(含3個月)以上押金加倍,施工結(jié)束后達到我廠環(huán)境衛(wèi)生要求押金全部返回,未到達要求按相關(guān)規(guī)定進行考核。
第2篇 施工現(xiàn)場防火、衛(wèi)生制度
1、施工現(xiàn)場應(yīng)落實專人負責防火、衛(wèi)生工作，成立義務(wù)消防隊。
2、按要求配備消防器具，并齊全有效。
3、電氣焊工必須持證上崗，明火作業(yè)須辦理動火審批手續(xù)，嚴格遵守其操作規(guī)程。
4、禁火區(qū)域應(yīng)有禁火標志牌，易燃易爆品必須及時清理或堆放到安全距離，并符合要求。
5、施工現(xiàn)場應(yīng)根據(jù)人員設(shè)置符合要求的食堂，搞好食堂清潔衛(wèi)生。
6、現(xiàn)場必須保證足夠的茶水供應(yīng)，設(shè)置醫(yī)務(wù)室、箱、急救處。
7、施工現(xiàn)場生活區(qū)應(yīng)設(shè)有符合要求的便溺設(shè)施，不得隨地在大小便。
8、施工現(xiàn)場、生活區(qū)（宿舍）應(yīng)每天清掃，實行“門前三包”，保持干凈、整潔、衛(wèi)生。
9、生活垃圾應(yīng)集中封閉或半封閉存放，并及時處理。
第3篇 機電工程施工現(xiàn)場衛(wèi)生管理制度
機電安裝工程施工現(xiàn)場衛(wèi)生管理制度
施工現(xiàn)場的文明衛(wèi)生是提高全體職工的身體健康,是治理臟、亂、雜、散的重要內(nèi)容,是建筑行業(yè)提高企業(yè)知名度的重要組成部分,經(jīng)常開展文明衛(wèi)生知識宣傳,提高職工的文明衛(wèi)生意識,營造良好的現(xiàn)場環(huán)境。
1、建立衛(wèi)生管理組織,施工現(xiàn)場的衛(wèi)生管理由項目經(jīng)理負總責,分管專職人員具體負責日常管理工作。
2、工地辦公室做到整潔有序,窗明地凈,桌椅擺放整齊,無積灰,圖紙文具整齊劃一,進入室內(nèi)使人感到莊重大方、井井有條。
3、食堂內(nèi)外衛(wèi)生由食堂人員負責清洗達標,炊具衛(wèi)生符合衛(wèi)生要求,有除'四害'措施,炊事人員健康證有效,食品生熟分設(shè)。
4、職工宿舍確保窗明地凈,個人物品擺放整齊,宿舍保持通風(fēng)良好,空氣新鮮。合理安排衛(wèi)生值日。
5、廁所內(nèi)水沖設(shè)備保持正常有效,指定專人清洗,做到干凈無臭味,有防蛆蠅措施。
6、施工現(xiàn)場作業(yè)區(qū)清潔整齊,保持隨做隨清,工完料盡,日產(chǎn)日清無雜物,無隨地大小便現(xiàn)象。
7、施工道路指定專人清掃,做到整潔干凈無積灰、無揚塵、無積水,車輛進出無帶泥土現(xiàn)象。
8、材料堆放建料倉,有標簽,成垛、成方、一頭齊、易失小件入庫存放。
第4篇 施工現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生管理制度
施工現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生管理制度
1、工地生活衛(wèi)生納入工地總體規(guī)劃,設(shè)置醒目的環(huán)境衛(wèi)生宣傳標牌和責任區(qū)包干圖,并設(shè)立衛(wèi)生專職管理人員和保潔人員。
2、工地四周應(yīng)設(shè)立連續(xù)、封閉的圍墻,市中心區(qū)不低于2.5米,其他地段不低于2.2米,并保持穩(wěn)固、整潔,同時未經(jīng)批準不得在圍墻外堆放建筑材料及垃圾等,嚴格執(zhí)行“門前三包”制度。
3、工地現(xiàn)場無大面積積水,道路通暢,經(jīng)常保持清潔,生活區(qū)、辦公室周圍放置一定數(shù)量的有蓋垃圾通,并每天傾倒清洗,樓層必須安裝水斗和下水道。
4、工地現(xiàn)場必須有良好的派水溝,經(jīng)常保持溝底清,無垃圾,無泥漿、污水等外流或堵塞下水道和排水溝現(xiàn)象。
5、建筑垃圾應(yīng)堆置在規(guī)定的地點,生活垃圾應(yīng)有專用容器存放,并及時清運,要落實各項除害措施,嚴格控制“四害”滋生。
6、工地應(yīng)設(shè)醫(yī)務(wù)室或巡回醫(yī)療點,醫(yī)務(wù)人員要明確職責,做好防病、治病和衛(wèi)生工作。
第5篇 現(xiàn)場文明施工，環(huán)境衛(wèi)生考核制度
1、施工現(xiàn)場建筑材料要分類堆放在規(guī)定地點，如亂放亂堆，限期未整改，罰責任人50元。
2、零星工程做到“隨用隨清，工完料凈，場地清”，發(fā)現(xiàn)一次未清理罰20元，由工區(qū)主任落實。
3、公司每周對各區(qū)施工現(xiàn)場進行安全文明檢查，檢查情況在黑板上公布，無故不按時整改罰工區(qū)主任10元/項。
4、公司院內(nèi)衛(wèi)生區(qū)，每周五大掃除一次，一次未掃，罰工區(qū)主任20元/次。
5、各工區(qū)點名室責任區(qū)每天打掃一次，一次未掃罰工區(qū)主任10元/次。
第6篇 施工現(xiàn)場飲食衛(wèi)生管理制度
項目施工現(xiàn)場飲食衛(wèi)生管理制度
1、工地食堂的衛(wèi)生安全條件應(yīng)由當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門檢查合格,并經(jīng)頒發(fā)衛(wèi)生許可證后方可從事食品的生產(chǎn)與加工。
2、食品加工前應(yīng)檢查食品原料的衛(wèi)生質(zhì)量,對不合格原料堅決不選用、不切配、不烹調(diào)。
3、熟食間做到專室、專人管理,專用刀板、抹布、容器及餐具都應(yīng)做到生熟分開,防止食品交叉感染。
4、接觸熟食品的冰刀、板、抹布、盆及操作人員的手必須清洗消毒。
5、廚房用具、容器等使用后應(yīng)及時清洗,廚房環(huán)境保持清潔。
6、熟食品應(yīng)燒熟煮透,當餐未用完的食品應(yīng)及時冷藏,隔餐隔夜及外購的熟食品應(yīng)先回鍋加熱后再出售,嚴禁食用涼拌食品及來源不清的食物。
7、操作人員應(yīng)定期搞好個人衛(wèi)生,操作時應(yīng)穿戴工作衣帽,并持有健康證。
第7篇 商綜樓工程現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生管理制度
商綜樓工程現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生管理制度
(一)關(guān)于建立衛(wèi)生責任區(qū)的管理規(guī)定
為創(chuàng)建一流文明現(xiàn)場,現(xiàn)制定如下衛(wèi)生責任區(qū)管理辦法:
1.所有辦公室、電工房等必須有使用人員天天進行清理、打掃,做到窗明幾凈,文明衛(wèi)生,無異味,無各種害蟲等,各種工具、用具、生活用品必須按規(guī)定放置。對衛(wèi)生達不到要求的,將對使用人員共同處罰。
2.生產(chǎn)區(qū)內(nèi)工作面由各工種在施工中施工后進行清理、清掃,做到'工完料盡'搞好'落手清'工作,檢查衛(wèi)生及'落手清'不合格時,由當時施工的工種負責并進行處罰。
3.廁所為一個衛(wèi)生區(qū),由專人負責,任何時候檢查不合格則對該工人進行處罰。
4.大門口地坪、宣傳欄前地坪為一個衛(wèi)生區(qū),由所有進場外用工隊伍按每月輪值負責,在任何時間不合格者都將進行處罰。
5.材料庫房門前由材料辦公室負責,檢查不合格者將處罰材料負責人。
6.由項目部統(tǒng)一購進滅鼠藥、消毒水等,具體由項目部專人負責定期投藥及噴撒消毒水,廁所則由專人每天噴撒。
7.打掃衛(wèi)生時必須做到撒水清掃,不能塵土飛揚,室內(nèi)及室外地坪必須保持原混凝土表面不得有污物、泥土等。施工工作面和加工場地不得有浪費材料現(xiàn)象,鋼管、扣件、模板、鋼筋上不能沾有混凝土,樓板上不能有建筑垃圾、混凝土及混凝土漿,各種安裝用設(shè)備、管件等不能沾有混凝土及雜物,凡違反以上者均視為不合格。
8.項目將實行工序交接制度,交接前由上道工序負責工作面材料堆放保護,工作面衛(wèi)生,'落手清'工作,并對其施工的成品,半成品的質(zhì)量負責,待雙方簽字后以上內(nèi)容將由下道工序負責,因此下道工序必須在上道工序簽字前對其質(zhì)量進行徹底檢查以免責任不清,凡不進行工序交接者將對兩道工序操作者及主管工長處罰,造成不明責任的后果由下道工序承擔(若下道工序無交接施工)。
(二)施工現(xiàn)場場容管理制度
1.嚴格按照施工總平面圖的規(guī)定搭建各項臨時設(shè)施,堆放大宗材料、成品、半成品及生產(chǎn)設(shè)備。
2.施工現(xiàn)場隨著工程進展的不斷變化,須在總平面圖的控制下進行合理調(diào)整,實行動態(tài)管理。
3.施工現(xiàn)場均設(shè)2.5m高彩鋼板,并在入口處設(shè)立標牌,標明承建單位及工程名稱,懸掛工程概況牌和各項規(guī)范化制度牌。
4.工人操作地點和周圍必須清潔整齊,做到活完腳下清,樓板上的砂漿,混凝土要及進清除,落地灰要回收分篩使用。
5.施工現(xiàn)場不準亂堆垃圾及余物,工程周圍附近應(yīng)保持清潔,要有嚴格的成品保護措施,砂漿、混凝土要做到不灑、不漏、不剩。
6.實行場容管理制度,做到整齊,道路暢通,有排水措施,做好現(xiàn)場材料、機械、安全、技術(shù)、保衛(wèi)、消防和生活衛(wèi)生的管理工作。
第8篇 施工現(xiàn)場衛(wèi)生防疫管理制度
施工現(xiàn)場衛(wèi)生防疫管理制度
1、施工現(xiàn)場臨時設(shè)施所用建筑材料應(yīng)符合環(huán)保、消防要求。
2、辦公區(qū)和生活區(qū)應(yīng)設(shè)置密閉式垃圾容器。
3、施工現(xiàn)場應(yīng)配備常用藥及繃帶、止血帶、頸托、擔架等急救器材。
4、施工現(xiàn)場宿舍必須設(shè)置可開啟式窗戶,宿舍內(nèi)的床鋪不得超過兩層,嚴禁使用通鋪。
5、宿舍內(nèi)的設(shè)置應(yīng)符合國家有關(guān)規(guī)范的規(guī)定。
6、食堂應(yīng)設(shè)置在遠離廁所、垃圾站、有毒有害場所等污染源的地方。
7、食堂必須有衛(wèi)生許可證,炊事人員必須持身體健康證上崗。炊事人員上崗應(yīng)穿戴潔凈的工作服、工作帽和口罩。不得穿工作服出食堂非炊事人員不得隨意進入制作間。
8、食堂的炊具、餐具和公用飲水器具必須清洗消毒。
9、施工現(xiàn)場應(yīng)加強食品、原料的進貨管理,食堂嚴禁出售變質(zhì)食品。
10、食堂的設(shè)計、配備以及原料貯存必須符合國家衛(wèi)生標準。
11、施工現(xiàn)場應(yīng)設(shè)置水沖式或移動式廁所,并有專人保潔。
12、淋浴間內(nèi)設(shè)置滿足需要的淋浴噴頭,可設(shè)置儲衣柜或掛衣架。盥洗耳恭聽設(shè)施應(yīng)設(shè)置滿足作業(yè)人員使用的盥洗池。
13、生活區(qū)應(yīng)設(shè)置開水爐、電熱水器或飲用水保溫桶;施工區(qū)應(yīng)配備流動保溫水桶。
14、施工現(xiàn)場應(yīng)設(shè)專職或兼職工保潔員,負責衛(wèi)生清掃和保潔。
15、辦公區(qū)和生活區(qū)應(yīng)定期設(shè)放和噴灑藥物。
16、施工現(xiàn)場作業(yè)人員發(fā)生法定傳染病、食物中毒或急性職業(yè)中毒時,必須在2小時內(nèi)向施工現(xiàn)場所在地建設(shè)行政主管部門和有關(guān)部門報告,并應(yīng)積極配合調(diào)查處理。
17、現(xiàn)場施工人員患有法定傳染病時,應(yīng)及時進行隔離,并由衛(wèi)生防疫部門進行處置。
第9篇 小型發(fā)電站生產(chǎn)現(xiàn)場清潔衛(wèi)生制度
生產(chǎn)現(xiàn)場堅持“5s”管理,不斷的清掃、清潔,努力創(chuàng)造一個衛(wèi)生、文明的生產(chǎn)場所。
一、各種運行記錄要用藍墨水或炭素墨水書寫,要求整齊、清晰。
二、室外每天白班打掃一次,做到無雜草、無垃圾。室內(nèi)經(jīng)常清掃,隨時保持干凈衛(wèi)生,現(xiàn)場明亮。堅持白班對機組設(shè)備徹底清掃、清潔,做到窗明幾凈。
三、生產(chǎn)現(xiàn)場不得隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭。
四、各注油設(shè)備(如變壓器、各軸承等)無滲、漏油現(xiàn)象。
五、水管不漏水、不堵塞。門窗、電纜溝蓋板完整,電纜溝、機坑、風(fēng)道無積水。
六、電氣屏、柜無積灰、無蜘蛛網(wǎng)。
七、設(shè)備整潔、油漆完整、電氣相別鮮明。
第10篇 施工現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生與文明施工管理制度
1現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生管理
1.1施工區(qū)衛(wèi)生管理
為創(chuàng)建舒適的工作環(huán)境，養(yǎng)成良好的文明施工作風(fēng)，保證職工身體健康，施工區(qū)域和生活區(qū)域應(yīng)有明確劃分，把施工區(qū)和生活區(qū)分成若干片，分片包干，建立責任區(qū)，從道路交通、消防器材、材料堆放到垃圾、廁所、廚房、宿舍、火爐、吸煙等都有專人負責，做到責任落實到人，使文明施工、環(huán)境衛(wèi)生工作保持經(jīng)?；?、制度化。
1.2環(huán)境衛(wèi)生管理措施
1.2.1施工現(xiàn)場要保持整潔衛(wèi)生，場地平整，各類物品堆放整齊，道路平坦暢通，無堆放物，無散落物，無黑臭，無垃圾，有排水措施。生活垃圾與建筑垃圾要分別定位堆放，嚴禁混放，并應(yīng)及時清運。
1.2.2施工現(xiàn)場嚴禁大小便，發(fā)現(xiàn)有隨地大小便現(xiàn)象要對責任區(qū)負責人進行處罰。施工區(qū)，生活區(qū)有明確劃分，設(shè)置標志牌，標牌上注明責任人姓名和管理范圍。
1.2.3衛(wèi)生區(qū)的平面圖應(yīng)按比例繪制，并注明責任區(qū)編號和負責人姓名。
1.2.4施工現(xiàn)場零散材料和垃圾，要及時清理，垃圾臨時堆放不得超過3天，如違反本規(guī)定要處罰責任區(qū)負責人。
1.2.5辦公室內(nèi)做到天天打掃，保持整潔衛(wèi)生，做到窗明地凈，文具擺放整齊，達不到要求，對當天衛(wèi)生值班員罰款。
1.2.6職工宿舍做到鋪上鋪下整潔有序，室內(nèi)和宿舍四周保持干凈，污水和污物、生活垃圾集中堆放，及時外運，發(fā)現(xiàn)不符合此條要求，處罰當天衛(wèi)生值班員。
1.2.期辦公室和職工宿舍取暖爐，必須有驗收手續(xù)，合格后方可使用。
1.2.8樓內(nèi)清理出的垃圾，要用容器或小推車運到定點垃圾堆，嚴禁隨地拋撒。
1.2.9施工現(xiàn)場的廁所，有頂，門窗齊全并有效，堅持天天打掃，每周撒白灰或打藥一二次，消滅蠅蛆，便坑須加蓋。
1.2.10為了廣大職工身體健康，施工現(xiàn)場必須設(shè)置保溫桶（冬期）和開水（水杯自備），公用杯子必須采取消毒措施，茶水桶必須有蓋并加鎖。
1.2.11施工現(xiàn)場的衛(wèi)生要定期進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題，期限改正。
2生活區(qū)衛(wèi)生管理
2.1宿舍衛(wèi)生管理規(guī)定
2.1.1職工宿舍應(yīng)有衛(wèi)生管理制度，實行舍長負責制，規(guī)定一周內(nèi)每天衛(wèi)生值日名單并張貼上墻，做到天天有人打掃，保持室內(nèi)窗明地凈 ，通風(fēng)良好。
2.1.2宿舍內(nèi)各類物品應(yīng)堆放整齊，不到處亂放，做到整齊美觀。
2.1.3宿舍內(nèi)保持清潔衛(wèi)生，清掃出的垃圾倒在指定的垃圾站堆放，并及時清理。
2.1.4生活廢水應(yīng)有污水池，二樓以上也要有水源及水池，做到衛(wèi)生區(qū)內(nèi)無污水，無污物，廢水不得亂倒亂流。
2.1.5夏季宿舍應(yīng)有消暑和防蚊蟲叮咬措施。冬季取暖爐的防煤氣中毒設(shè)施必須齊全、有效，建立驗收合格證制度，經(jīng)驗收合格后，方準使用。
2.1.6未經(jīng)許可一律禁止使用電爐及其他用電器具。
2.2辦公室衛(wèi)生管理制度
2.2.1辦公室的衛(wèi)生由辦公室全體人員輪流值班，負責打掃，排出值班表。
2.2.2值班人員負責打掃衛(wèi)生、打水，做好來訪記錄，整理文具。文具應(yīng)擺放整齊，做到窗明地凈，無蠅，無鼠。
2.2.3冬期負責取暖爐的看火，落地爐灰及時清掃，爐灰按指定地點堆放，定期清理外運，防止發(fā)生火災(zāi)。
2.2.4未經(jīng)許可一律禁止使用電爐及其他電加熱器具。
3食堂衛(wèi)生管理
為加強工地食堂管理，嚴防腸道傳染疾病的發(fā)生，杜絕食物中毒，把住病從口入關(guān)，項目部要加強對食堂的治理整頓。根據(jù)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，依照食堂規(guī)模的大小，入伙人數(shù)的多少，應(yīng)當有相應(yīng)的食品原料處理，加工，貯存等場所及必要的上下水等衛(wèi)生設(shè)施。要做到防塵，防蠅，與污染源（污水溝，廁所，垃圾箱等）應(yīng)保持30m以上的距離。食堂內(nèi)外每天做到清洗打掃，并保持內(nèi)外環(huán)境的整潔。
3.1采購運輸
3.1.1采購?fù)獾厥称窇?yīng)向供貨單位索取縣以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)開具的檢驗合格證或檢驗單。必要時可請當?shù)厥称沸l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)進行復(fù)檢。
3.1.2采購食品使用的車輛，容器要清潔衛(wèi)生，做到生熟分開，防塵，防蠅，防雨，防曬。
3.1.3不得采購制售腐敗變質(zhì)，霉變。生蟲，有異味或《食品衛(wèi)生法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。
3.2貯存，保管
3.2.1根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，食品不得接觸有毒物，不潔物。建筑工程使用的防凍鹽（亞硝酸鈉）等有毒有害物質(zhì)，各單位要設(shè)專人專庫存放，嚴禁亞硝酸鹽和食品同倉共貯，要建立健全管理制度
3.2.2貯存食品要隔墻，離地，注意做到通風(fēng)，防潮，防蟲，防鼠。食堂內(nèi)必須設(shè)置合格的密封熟食間，有條件的應(yīng)設(shè)冷藏設(shè)備。主副食品，原料，半成品，成品要分開存放。
3.2.3盛放醬油、鹽等副食調(diào)料要做到容器物見本色，加蓋存放，清潔衛(wèi)生。
3.2.4禁止用鋁制品、非食用性塑料制品盛放熟菜。
3.3制作過程的衛(wèi)生
3.3.1制作食品的原料要新鮮衛(wèi)生，做到不用腐敗變質(zhì)的食品，各種食物要燒熟煮透，以免食物中毒的發(fā)生。
3.3.2制作過程及刀、墩、案板、盆、碗及其他盛器、筐、水池、抹布和冰箱等工具要嚴格做到生熟分開。
3.3.3工地食堂一般情況下禁止供應(yīng)生吃涼拌菜，以防止腸道傳染疾病。剩飯菜要回鍋徹底加熱再食用，一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，不得食用。
3.3.4公用食具要洗凈消毒，應(yīng)有上下水洗手和餐具洗滌設(shè)備。
3.3.5盛放丟棄食物的桶（缸）必須有蓋，并及時清運。
3.4炊管人員衛(wèi)生
3.4.1凡在崗位上的炊管人員，必須持有所在地區(qū)衛(wèi)生防疫部門辦理的健康證和崗位培訓(xùn)合格證，并且每年進行一次體檢。
3.4.2凡患有痢疾，肝炎，傷寒，活動性肺結(jié)核，滲出性皮疹病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得參加接觸直接入口食品的制作工作。
3.4.3民工炊飲人員無健康證的不許上崗，否則予以經(jīng)濟處罰，責令關(guān)閉食堂，并追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的責任。
3.4.4炊飲人員工作時必須穿戴好工作服、發(fā)帽，做到“三白”（白衣，白帽，白口罩），并保持清潔整齊，做到文明操作，不赤背，不光腳，禁止隨地吐痰。
3.4.5炊飲人員必須做好個人衛(wèi)生，要堅持做到四勤（勤理發(fā)，勤洗澡，勤換衣，勤剪指甲）。
3.5集體食堂發(fā)放衛(wèi)生許可證驗收標準
3.5.1新建集體食堂，在選址和設(shè)計時應(yīng)符合衛(wèi)生要求，遠離有毒有害場所，30m內(nèi)不得有露天坑式廁所，暴露垃圾堆（站）和糞堆蓄圈等污染源。
3.5.2需有與進餐人數(shù)相適應(yīng)的餐廳，制作間和原料庫等輔助用房。餐廳和制作房（含庫房）建筑面積比例一般為1：1.5。其地面和墻裙的建筑材料，要用具有防鼠，防潮，和便于洗刷的水泥等。有條件的食堂，制作間灶臺及其周圍要鑲嵌白瓷磚，灶爐應(yīng)有通風(fēng)排煙設(shè)備。
3.5.3制作間應(yīng)分為主食間，副食間，燒火間，有條件的可開設(shè)摘菜間、炒菜間。做到生與熟、原料與成品、半成品、食物與雜物、毒物（亞硝酸鹽、農(nóng)藥、化肥等）嚴格分開。
3.5.4主、副食品應(yīng)分開存放，易腐食品應(yīng)有冷藏設(shè)備（冷藏庫或冰箱）。
3.5.5食品加工用具、炊具容器應(yīng)有防蠅、防塵設(shè)備。用具，容器和食用氈布（棉被）要有生、熟及正反面標記，防止食物污染。
3.5.6采購運輸要有專用食品容器及專用車。
3.5.堂應(yīng)有相應(yīng)的更衣、消毒，盥洗、采光、照明、通風(fēng)和防蠅、防塵設(shè)備，以及通暢的上下水管道。
3.5.8餐廳設(shè)有洗碗池，殘渣桶和洗手設(shè)備。
3.5.9公用餐廳應(yīng)有專用洗刷、消毒和存放設(shè)備。
3.5.10食堂炊管員（包括合同工，臨時工）必須按有關(guān)規(guī)定進行健康體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn)并取得健康合格證和培訓(xùn)證。
3.5.11項目部領(lǐng)導(dǎo)要負責食堂管理工作，并將提高食品衛(wèi)生質(zhì)量、預(yù)防食物中毒列入崗位責任制的考核評獎條件中。
3.5.12集體食堂的經(jīng)常性食品衛(wèi)生檢查工作，項目部要根據(jù)《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定和本地頒發(fā)的《飲食行業(yè)（集體食堂）食品衛(wèi)生管理和要求》及《建筑施工現(xiàn)場環(huán)境與衛(wèi)生標準》（jtg146——2004），進行管理檢查。
3.6職工飲水衛(wèi)生規(guī)定
施工現(xiàn)場應(yīng)供應(yīng)開水，飲水器具要衛(wèi)生。夏季要確保施工現(xiàn)場的涼開水或清涼飲料供應(yīng)，暑伏天可增加綠豆湯，防止中暑脫水現(xiàn)象發(fā)生。
4廁所衛(wèi)生管理
4.1施工現(xiàn)場要按規(guī)定設(shè)置廁所，廁所的合理設(shè)置方案：廁所的設(shè)計要離食堂30m以外，屋頂墻壁要嚴密，門窗齊全有效，便槽內(nèi)必須鋪設(shè)瓷磚。
4.2廁所要有專人管理，應(yīng)有化糞池，嚴禁將糞便直接排入下水道或河流溝渠中，露天糞池必須加蓋。
4.3廁所定期清掃制度：廁所設(shè)專人天天沖洗打掃，做到無積垢，垃圾及明顯臭味，并應(yīng)有洗手水源，廁所要有沖水設(shè)施保持廁所清潔衛(wèi)生。
4.4廁所滅蠅蛆措施：廁所按規(guī)定采取沖水或加蓋措施，定期打藥或撒白灰粉，消滅蠅蛆。
5文明施工管理制度
文明施工是指保持施工場地整潔，衛(wèi)生，施工組織科學(xué)，施工程序合理的一種施工活動。實施文明施工，不僅要著重做好現(xiàn)場的現(xiàn)容管理工作，而且還要做好現(xiàn)場材料、機械、安全、技術(shù)、保衛(wèi)、消防和生活衛(wèi)生等方面的管理工作。一個工地的文明施工水平是項目部各項管理工作水平的綜合體現(xiàn)。
5.1文明施工基本條件
5.1.1有整套的施工組織設(shè)計（或施工方案）
5.1.2有健全的施工指揮系統(tǒng)和崗位責任制度。
5.1.3工序銜接交叉合理，交接責任明確。
5.1.4有嚴格的成品保護措施和制度。
5.1.5大小臨時設(shè)施和各種材料、構(gòu)件。半成品按平面布置堆放整齊。
5.1.6施工場地平整、道路暢通、排水設(shè)施得當、水電線路整齊。
5.1.具設(shè)備狀況良好，使用合理，施工作業(yè)符合消防和安全要求。
5.2文明施工基本要求
5.2.1工地主要入口要設(shè)置簡樸規(guī)整的大門，門旁必須設(shè)立明顯的標牌，標明工程名稱，施工單位和工程負責人姓名等內(nèi)容。
5.2.2施工現(xiàn)場建立文明施工責任制，劃分區(qū)域，明確管理負責人，實行掛牌制，做到現(xiàn)場清潔整齊。
5.2.3施工現(xiàn)場場地平整，通道堅實暢通，有排水措施，基礎(chǔ)、地下管道施工完后要及時回填平整，清除積土。
5.2.4現(xiàn)場施工臨時水電要有專人管理，不得有長流水、長明燈。
5.2.5施工現(xiàn)場的臨時設(shè)施，包括生產(chǎn)、辦公、生活用房、倉庫、料廠、臨時上下水管道以及照明、動力線路，要嚴格按施工組織設(shè)計確定的施工平面圖布置、搭設(shè)或埋設(shè)整齊。
5.2.6工人操作地點和周圍必須清潔整齊，做到活完腳下清，工完場地清，地面上的沙漿混凝土及時清除，落地灰要回收篩過后使用。
5.2.漿、混凝土在攪拌、運輸、使用過程中，要做到不灑、不漏、不剩，使用地點盛放沙漿、混凝土必須有容器或墊板，如有灑、漏要及時清理。
5.2.8要有嚴格的成品保護措施，嚴禁損壞污染成品，堵塞管道。嚴禁在施工現(xiàn)場大小便。
5.2.9清除的垃圾渣土，要通過臨時搭設(shè)的豎井或其他措施穩(wěn)妥下卸，嚴禁從高處向下拋擲。
5.2.10施工現(xiàn)場不準亂堆垃圾及余物。應(yīng)在適當?shù)攸c設(shè)置臨時堆放點，并定期外運。清運渣土及流體物品，要采取遮蓋防漏措施，運送途中不得遺撒。
5.2.11施工現(xiàn)場采取必要的圍護措施，并保持外觀清潔。
5.2.12針對施工現(xiàn)場情況設(shè)置宣傳標語和黑板報，并適時更換內(nèi)容，切實起到表揚先進、促進后進的作用。
5.2.13施工現(xiàn)場嚴禁居住家屬，嚴禁居民、家屬、小孩在施工現(xiàn)場穿行、玩耍。
5.2.14現(xiàn)場使用的機械設(shè)備，要按平面布置規(guī)劃固定點存放，遵守機械安全規(guī)程，經(jīng)常保持機身及周圍環(huán)境的清潔，機械的標記、編號明顯，安全裝置可靠。
5.2.15清洗機械排出的污水要有排放措施，不得隨地流淌。
5.2.16在用的攪拌機、沙漿機旁必須有沉淀池，不得將漿水直接排放下水道及河流等處。
5.2.1工現(xiàn)場應(yīng)建立不擾民措施，針對施工特點設(shè)置防塵和防噪音設(shè)施，夜間施工必須有當?shù)刂鞴懿块T的批準。
第11篇 建設(shè)、施工現(xiàn)場職業(yè)衛(wèi)生管理制度
為貫徹《中華人民共和國職業(yè)病防治法》，加強對建設(shè)、施工現(xiàn)場職業(yè)衛(wèi)生的監(jiān)督管理，預(yù)防職業(yè)危害事故的發(fā)生，根據(jù)建設(shè)項目實際情況，特制定本制度。
1、建設(shè)項目環(huán)保安全部負責對建設(shè)項目的職業(yè)衛(wèi)生實行統(tǒng)一的綜合、監(jiān)督管理，對違反國家相關(guān)法律法規(guī)的行為和事件進行教育、批評，嚴重的除承擔相應(yīng)法律、行政責任外，報公司環(huán)保安全部、以及相關(guān)部門進行相應(yīng)經(jīng)濟處罰，并責令其整改。
2、建設(shè)項目職業(yè)病危害預(yù)評價未通過衛(wèi)生行政部門審核批準前，不得擅自開工建設(shè)。
3、各施工單位需配備專人負責施工現(xiàn)場的職業(yè)衛(wèi)生工作，明確職責。
4、建設(shè)項目配套建設(shè)的職業(yè)衛(wèi)生防護設(shè)施，必須與主體工程同時設(shè)計、同時施工、同時投產(chǎn)使用。
5、建設(shè)項目的職業(yè)病防護經(jīng)費應(yīng)納入建設(shè)項目工程預(yù)算，并與主體工程同時設(shè)計，同時施工，同時投入生產(chǎn)和使用。
6、建設(shè)項目的初步設(shè)計，設(shè)計單位應(yīng)當按照職業(yè)衛(wèi)生規(guī)范要求，編制《職業(yè)病防護設(shè)施設(shè)計專篇》。取得衛(wèi)生行政部門職業(yè)病防護設(shè)施設(shè)計審查批文。
7、建設(shè)項目施工完后，在試運行12個月內(nèi)須做職業(yè)病危害控制效果評價和職業(yè)病防護設(shè)施竣工驗收，經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查、批準后方可正式投入生產(chǎn)。
8、在發(fā)包合同的簽訂中，應(yīng)當有職業(yè)衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定和要求。
9、各部門、各施工單位應(yīng)當對作業(yè)人員進行上崗前的職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)和在崗期間的職業(yè)衛(wèi)生教育，督促作業(yè)人員遵守職業(yè)病防治法律、法規(guī)和操作規(guī)程，指導(dǎo)、督促作業(yè)人員正確使用職業(yè)病防護設(shè)施和個人職業(yè)病防護用品。
10、建設(shè)項目工程部對發(fā)包的項目，應(yīng)要求施工單位與施工人員簽訂有職業(yè)病危害因素的告知合同。施工單位應(yīng)將施工過程中，施工中使用的材料等可能產(chǎn)生的職業(yè)病危害及其后果、職業(yè)病防護措施等如實告知職工，并以書面寫明。
11、各部門、施工單位必須為本單位人員提供符合防止職業(yè)危害防護用品（安全帽、防護服、防護眼鏡、防塵口罩、絕緣鞋、防毒面具等）。施工中作業(yè)人員應(yīng)佩戴好個人防護用品，建設(shè)項目環(huán)保安全部負責不定期檢查防護用品的佩戴、使用情況。
12、對易發(fā)生急性中毒和其他急性職業(yè)病危害的作業(yè)場所，作業(yè)單位應(yīng)設(shè)置報警設(shè)施，配置現(xiàn)場急救用品、沖洗設(shè)備、應(yīng)急撤離通道，制定專項施工措施、應(yīng)急措施。
13、若需使用放射性同位素和射線裝置，施工單位必須提前以書面形式向建設(shè)項目工程部、環(huán)保安全部提出申請，并采取相應(yīng)的防護措施，得到同意后，方可按批準的計劃進行；施工人員必須佩戴個人防護用品，盡可能遠距離操作；在安裝放射源處，劃定范圍，拉好警戒線、懸掛醒目的警示標志。
在建設(shè)有放射性物質(zhì)的工作場所中，以及放射性同位素的運輸、貯存過程中需配置防護設(shè)備和報警裝置，保證接觸放射線的施工人員佩戴個人劑量計。
14、在采購設(shè)備和材料時，采購單位應(yīng)優(yōu)先采用有利于職業(yè)病防治和保護勞動者健康的新工藝、新技術(shù)和新材料，對確實需要使用存在有職業(yè)病危害設(shè)備和化學(xué)材料的，應(yīng)該注明其成份、性能、安全操作規(guī)程、維護和使用方法，并應(yīng)提供相應(yīng)的防護和應(yīng)急措施。
15、各部門、施工單位應(yīng)加強機電設(shè)備的管理，防止有害、有毒物的跑、冒、滴、漏，要采取通風(fēng)法、排毒、降噪、隔離等技術(shù)性措施來降低或消除生產(chǎn)性有害因素。
16、對施工、試生產(chǎn)現(xiàn)場易產(chǎn)生粉塵、焊接弧光、噪聲、苯、二氧化硫、三氧化硫、氨等職業(yè)病危害因素，各作業(yè)單位在作業(yè)時應(yīng)及時監(jiān)測，配備個人防護用品，特種作業(yè)人員應(yīng)持證上崗，杜絕違章作業(yè)，采取輪流作業(yè)，杜絕作業(yè)人員超時作業(yè)。
17、施工單位應(yīng)加強水泥等易揚塵的材料存放處、使用處和道路的揚塵防護，在易揚塵部位設(shè)置警示標志，道路及時灑水，清理路面。給施工作業(yè)人員提供防塵口罩等防護用品，杜絕施工人員超時作業(yè)。
18、各施工單位應(yīng)將建筑垃圾及時清除，施工現(xiàn)場機件、物品擺放規(guī)范，施工項目結(jié)束后做到工完、料盡、場地清，不得將建筑垃圾堆放在工業(yè)垃圾池，不得隨意傾倒建筑垃圾，保持現(xiàn)場整潔。
19、生產(chǎn)布局應(yīng)符合《工業(yè)企業(yè)衛(wèi)生設(shè)計標準》gbz1-2002，有毒與無害作業(yè)須分開。
20、該工程設(shè)計單位應(yīng)嚴格按衛(wèi)生行政部門審批通過的《職業(yè)病防護設(shè)施設(shè)計專篇》進行設(shè)計；項目工程部應(yīng)嚴格按照設(shè)計專篇要求進行施工，確保施工與設(shè)計相符，項目檢驗部、生產(chǎn)準備部和監(jiān)理公司應(yīng)當檢驗、核對職業(yè)病防護設(shè)施、措施是否有效。
21、在土建、安裝、試車中可能產(chǎn)生職業(yè)病危害因素的工作場所設(shè)置其產(chǎn)生職業(yè)危害的種類、后果、預(yù)防及應(yīng)急救援措施等警示標識、標牌和中文說明。
22、作業(yè)單位不得安排未成年、未經(jīng)崗前體檢、有職業(yè)禁忌癥的人員從事接觸職業(yè)病危害因素的作業(yè)。
23、高溫季節(jié)施工單位應(yīng)合理安排，避開高溫施工，并配備相應(yīng)的防暑降溫用品。女職工在孕期、經(jīng)期、產(chǎn)期、哺乳期，禁止安排其重體力作業(yè)。
24、建設(shè)項目試生產(chǎn)前，試生產(chǎn)準備部應(yīng)對該項目工作崗位職業(yè)危害暴露情況進行評估，并建立職業(yè)病危害應(yīng)急救援預(yù)案，防止事故發(fā)生。
25、在該項目試運行階段，生產(chǎn)準備部應(yīng)將試運行中職業(yè)病防護設(shè)施運行情況及時通報項目各部門，對試產(chǎn)中存在的問題項目部應(yīng)及時整改。
26、施工單位在施工時，未采取相應(yīng)的職業(yè)衛(wèi)生防護措施，項目部將下發(fā)隱患整改通知書，各施工單位在規(guī)定期限內(nèi)應(yīng)予以整改回復(fù)；對查出存在職業(yè)衛(wèi)生隱患的單位，下發(fā)整改書后仍不整改的，將根據(jù)股份公司有關(guān)規(guī)定給予相應(yīng)的處罰。
27、項目計劃協(xié)調(diào)部負責提供相關(guān)職業(yè)衛(wèi)生資料，交檔案管備案。
28、各部門、施工單位應(yīng)將職業(yè)衛(wèi)生管理資料統(tǒng)一成冊，分類管理、逐一歸檔。
第12篇 項目施工現(xiàn)場飲食衛(wèi)生管理制度
1、工地食堂的衛(wèi)生安全條件應(yīng)由當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門檢查合格,并經(jīng)頒發(fā)衛(wèi)生許可證后方可從事食品的生產(chǎn)與加工。
2、食品加工前應(yīng)檢查食品原料的衛(wèi)生質(zhì)量,對不合格原料堅決不選用、不切配、不烹調(diào)。
3、熟食間做到專室、專人管理,專用刀板、抹布、容器及餐具都應(yīng)做到生熟分開,防止食品交叉感染。
4、接觸熟食品的冰刀、板、抹布、盆及操作人員的手必須清洗消毒。
5、廚房用具、容器等使用后應(yīng)及時清洗,廚房環(huán)境保持清潔。
6、熟食品應(yīng)燒熟煮透,當餐未用完的食品應(yīng)及時冷藏,隔餐隔夜及外購的熟食品應(yīng)先回鍋加熱后再出售,嚴禁食用涼拌食品及來源不清的食物。
7、操作人員應(yīng)定期搞好個人衛(wèi)生,操作時應(yīng)穿戴工作衣帽,并持有健康證。
