當(dāng)前位置:1566范文網(wǎng) > 企業(yè)管理 > 制度大全 > 衛(wèi)生制度

市愛苗幼兒園飲食衛(wèi)生制度(五篇)

發(fā)布時(shí)間:2023-12-31 16:16:01 查看人數(shù):27

市愛苗幼兒園飲食衛(wèi)生制度

第1篇 市愛苗幼兒園飲食衛(wèi)生制度

市幼兒園飲食衛(wèi)生制度

為了確保幼兒的身體健康和生命安全,保證幼兒飲食、飲水安全,杜絕安全事故的發(fā)生,制訂本制度。

一、幼兒在飯前、或吃點(diǎn)心前須用流水洗手,并固定使用自己的毛巾、口杯;

二、食堂和幼兒點(diǎn)心庫要保持清潔衛(wèi)生,每天一小掃,并用水沖洗,定期消毒;

三、幼兒飲食用具和食堂炊事用具,如點(diǎn)心桶、點(diǎn)心夾、刀、鏟、盆、藍(lán)、案板等,要求用后及時(shí)清洗,用前要煮沸消毒;

四、嚴(yán)格實(shí)行生熟分開,嚴(yán)格消毒制度;

五、嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān),每天購買新鮮蔬菜及肉食品、蛋、禽和點(diǎn)心,不買不燒劣質(zhì)食物,嚴(yán)防食物中毒;

六、幼兒點(diǎn)心庫及食堂要嚴(yán)格做好防蚊、防蠅、防鼠工作,確保環(huán)境衛(wèi)生清潔無污;

七、幼兒餐前或點(diǎn)心前要擦洗桌子,工作人員要著工作服,并由專人發(fā)放幼兒飯菜或點(diǎn)心。

第2篇 百豪幼兒園飲食衛(wèi)生制度

百豪幼兒園飲食衛(wèi)生制度

為了確保幼兒的身體健康和生命安全,保證幼兒飲食、飲水安全,杜絕安全事故的發(fā)生,制訂本制度。

一、幼兒在飯前、或吃點(diǎn)心前須用流水洗手,并固定使用自己的毛巾、口杯;

二、食堂和幼兒點(diǎn)心庫要保持清潔衛(wèi)生,每天一小掃,并用水沖洗,定期消毒;

三、幼兒飲食用具和食堂炊事用具,如點(diǎn)心桶、點(diǎn)心夾、刀、鏟、盆、藍(lán)、案板等,要求用后及時(shí)清洗,用前要煮沸消毒;

四、嚴(yán)格實(shí)行生熟分開,嚴(yán)格消毒制度;

五、嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān),每天購買新鮮蔬菜及肉食品、蛋、禽和點(diǎn)心,不買不燒劣質(zhì)食物,嚴(yán)防食物中毒;

六、幼兒點(diǎn)心庫及食堂要嚴(yán)格做好防蚊、防蠅、防鼠工作,確保環(huán)境衛(wèi)生清潔無污;

七、幼兒餐前或點(diǎn)心前要擦洗桌子,工作人員要著工作服,并由專人發(fā)放幼兒飯菜或點(diǎn)心。

第3篇 天使幼兒園飲食衛(wèi)生制度

天使幼兒園飲食衛(wèi)生制度

一、每周制定代量食譜,每季進(jìn)行一次營養(yǎng)計(jì)算。

二、飯菜做到"四搭配"即(干稀、甜咸、葷素、粗細(xì)),烹調(diào)過程中三、要掌握火候,防止維生素的破壞和損失。

四、飯前工作人員及幼兒都要用肥皂、流動水洗手,飯桌要擦干凈。

五、各班老師要按時(shí)提飯,按要求使用餐具,并向幼兒介紹飯菜。

六、各班老師要照顧好幼兒的進(jìn)餐,掌握每名幼兒的進(jìn)餐量,教育幼兒不偏食,少吃零食的良好飲食習(xí)慣。

七、個(gè)別幼兒遇特殊情況,炊事員可為患兒做病號飯。

第4篇 海濱幼兒園飲食衛(wèi)生管理制度

海濱幼兒園飲食衛(wèi)生管理制度

為了加強(qiáng)幼兒園的衛(wèi)生管理工作,提高幼兒的健康水平,依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《濱海縣幼兒園章程》第五十條的規(guī)定,特制訂本制度。

1.經(jīng)常清掃,保持廚房的清潔。

2.廚房用具(刀、案板、盆、筐、抹布等)要洗刷干凈,做到生熟分開,食具一餐一消毒,食物要有防蠅設(shè)施。

3.預(yù)防食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生。不買、不加工腐爛變質(zhì)食物,買來的熟食要加熱處理后再吃。

4.搞好兒童進(jìn)食衛(wèi)生,飯前工作人員及幼兒都要用肥皂、流水洗手,飯桌要用“ 84” 消毒液揩洗干凈。

5.要培養(yǎng)兒童不偏食,不吃零食的良好飲食習(xí)慣。

6.水果要洗凈削皮后再吃。

7.炊事員要堅(jiān)持上灶前洗手,入廁所前脫工作服,便后用肥皂洗手,操作時(shí)不抽煙。

第5篇 幼兒園飲食衛(wèi)生制度-2

幼兒園飲食衛(wèi)生制度2

一、每周制定代量食譜,每季進(jìn)行一次營養(yǎng)計(jì)算。

二、飯菜做到'四搭配'即(干稀、甜咸、葷素、粗細(xì)),烹調(diào)過程中三、要掌握火候,防止維生素的破壞和損失。

四、飯前工作人員及幼兒都要用肥皂、流動水洗手,飯桌要擦干凈。

五、各班老師要按時(shí)提飯,按要求使用餐具,并向幼兒介紹飯菜。

六、各班老師要照顧好幼兒的進(jìn)餐,掌握每名幼兒的進(jìn)餐量,教育幼兒不偏食,少吃零食的良好飲食習(xí)慣。

七、個(gè)別幼兒遇特殊情況,炊事員可為患兒做病號飯。

市愛苗幼兒園飲食衛(wèi)生制度(五篇)

市幼兒園飲食衛(wèi)生制度為了確保幼兒的身體健康和生命安全,保證幼兒飲食、飲水安全,杜絕安全事故的發(fā)生,制訂本制度。一、幼兒在飯前、或吃點(diǎn)心前須用流水洗手,并固定使用自
推薦度:
點(diǎn)擊下載文檔文檔為doc格式

推薦專題

相關(guān)飲食衛(wèi)生信息

  • 幼兒園飲食衛(wèi)生制度-2(五篇)
  • 幼兒園飲食衛(wèi)生制度-2(五篇)74人關(guān)注

    幼兒園飲食衛(wèi)生制度2一、每周制定代量食譜,每季進(jìn)行一次營養(yǎng)計(jì)算。二、飯菜做到'四搭配'即(干稀、甜咸、葷素、粗細(xì)),烹調(diào)過程中三、要掌握火候,防止維生素的破 ...[更多]

  • 百豪幼兒園飲食衛(wèi)生制度(五篇)
  • 百豪幼兒園飲食衛(wèi)生制度(五篇)72人關(guān)注

    百豪幼兒園飲食衛(wèi)生制度為了確保幼兒的身體健康和生命安全,保證幼兒飲食、飲水安全,杜絕安全事故的發(fā)生,制訂本制度。一、幼兒在飯前、或吃點(diǎn)心前須用流水洗手,并固 ...[更多]

  • 飲食衛(wèi)生安全制度(十一篇)
  • 飲食衛(wèi)生安全制度(十一篇)64人關(guān)注

    1、要對學(xué)生進(jìn)行飲食衛(wèi)生教育,使他們懂得有關(guān)食品衛(wèi)生常識,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。2、要做好食品的采購、運(yùn)輸、貯藏存等過程的衛(wèi)生工作,防止食品污染及食物中毒事 ...[更多]

  • 天使幼兒園飲食衛(wèi)生制度(五篇)
  • 天使幼兒園飲食衛(wèi)生制度(五篇)59人關(guān)注

    天使幼兒園飲食衛(wèi)生制度一、每周制定代量食譜,每季進(jìn)行一次營養(yǎng)計(jì)算。二、飯菜做到"四搭配"即(干稀、甜咸、葷素、粗細(xì)),烹調(diào)過程中三、要掌握火候,防止維生素的破壞 ...[更多]

  • 某校飲食衛(wèi)生安全管理制度(五篇)
  • 某校飲食衛(wèi)生安全管理制度(五篇)31人關(guān)注

    1、嚴(yán)格把好采購關(guān),確保食品原料來源的安全性。采購食品必須到持有合法經(jīng)營資質(zhì)和衛(wèi)生監(jiān)督部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購,并按國家有關(guān)規(guī)定索要相關(guān)證件和票 ...[更多]

  • 市愛苗幼兒園飲食衛(wèi)生制度(五篇)
  • 市愛苗幼兒園飲食衛(wèi)生制度(五篇)27人關(guān)注

    市幼兒園飲食衛(wèi)生制度為了確保幼兒的身體健康和生命安全,保證幼兒飲食、飲水安全,杜絕安全事故的發(fā)生,制訂本制度。一、幼兒在飯前、或吃點(diǎn)心前須用流水洗手,并 ...[更多]

  • 海濱幼兒園飲食衛(wèi)生管理制度(五篇)
  • 海濱幼兒園飲食衛(wèi)生管理制度(五篇)22人關(guān)注

    海濱幼兒園飲食衛(wèi)生管理制度為了加強(qiáng)幼兒園的衛(wèi)生管理工作,提高幼兒的健康水平,依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《濱??h幼兒園章程》第五十條的規(guī)定,特制訂本 ...[更多]