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清潔衛(wèi)生管理制度(十二篇)

發(fā)布時間:2024-11-29 查看人數(shù):27

清潔衛(wèi)生管理制度

第1篇 清潔衛(wèi)生管理制度

清潔衛(wèi)生是文明生產(chǎn)和一個組成部分,也是確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn),能使職工在良好的清潔環(huán)境中進行生產(chǎn)、工作和生活。為此,制訂本廠的清潔衛(wèi)生制度管理如下:

1、保持崗位。每個職工對所操作的機器設(shè)備和工作場所責(zé)任。做到勤打掃;勤揩洗、勤清理,做到?jīng)]有蛛網(wǎng)、積灰,沒有油污、蟲繭,沒有腳糧、垃圾,窗明機凈,嚴(yán)禁隨地吐痰。當(dāng)班應(yīng)做好的清潔工作,不能拖到下一班來做。

2、保持個人衛(wèi)生。按規(guī)定穿戴好工作服、帽、鞋,上崗并保持工作服、帽、鞋的整潔。便后洗手,勤理發(fā)、洗澡、勤剪指甲。

2、 保持環(huán)境衛(wèi)生。車間、庫房外的環(huán)境衛(wèi)生,以車間班組為單位,劃區(qū)包干,責(zé)任落實到人,垃圾必須倒入垃圾箱內(nèi),嚴(yán)禁亂丟倒。

第2篇 物業(yè)清潔衛(wèi)生工作管理制度

物業(yè)項目清潔衛(wèi)生工作管理制度

一.設(shè)備安全操作管理制度

1.嚴(yán)格執(zhí)行機械操作規(guī)程及工作程序。

2.操作使用清潔機械必須先關(guān)機后斷電,嚴(yán)禁濕手接觸電源插座。

3.各類清潔機械使用完畢必須按規(guī)定存放在所指定地點,定期專職對機械設(shè)備進行維護保養(yǎng),保持機械設(shè)備的干燥、整潔、安全。

4.嚴(yán)禁在易燃易爆環(huán)境中使用清潔機械。

5.嚴(yán)禁高空作業(yè)一人操作,必須有人監(jiān)護。高空作業(yè)人員必須持有高空操作證;同時應(yīng)具備登高設(shè)施及升降機方可施工。

6.嚴(yán)格遵守消防制度。

二.環(huán)衛(wèi)滅害管理制度

1.定期對陰溝、溝渠、垃圾房等積水、潮濕地方用滅蟲藥水噴殺,隨時消滅蟲害滋生地。

2.對蟑螂、螞蟻、老鼠等害蟲經(jīng)?;顒拥胤酵斗潘幬?進行毒殺;對被藥物殺死的害蟲尸體要及時清除。

3.接受政府環(huán)保部門的工作指導(dǎo),宣傳和執(zhí)行有關(guān)規(guī)定,努力完成除害任務(wù)。

三.垃圾房清潔和垃圾處理管理制度

1.物業(yè)管理區(qū)域內(nèi)一律實行垃圾袋裝化。垃圾清運必須按指定通道和時間運行。

2.垃圾房落實專人管理,做到日產(chǎn)日清。

3.垃圾房所有垃圾集中堆放,做到合理、衛(wèi)生;四周無散積垃圾、無異味。

4.必須執(zhí)行垃圾分類制度,控制垃圾混裝。在垃圾分揀中發(fā)現(xiàn)淫穢物品,應(yīng)及時交保安部處理,不得私自挪用和四周傳播。

5.無關(guān)人員不得進入垃圾房或在垃圾房內(nèi)揀垃圾。

四.綠化清潔護養(yǎng)管理制度

1.督促和檢查花草供應(yīng)商對公共區(qū)域的綠化,按照要求進行布置和清潔護養(yǎng)。

2.發(fā)現(xiàn)花草枯萎、凋謝現(xiàn)象及時與供應(yīng)商聯(lián)系,督促其及時調(diào)換。

3.護養(yǎng)綠化必須由專人負責(zé),盆栽清潔必須每天一次,雙休日二天一次。

4.督促綠化護養(yǎng)工遵守大廈的規(guī)章制度,服從管理,按照規(guī)程操作,不得影響他人的正常工作。

五.清潔物品定額管理制度

1.保潔員領(lǐng)用清潔物品,應(yīng)填寫'物品領(lǐng)用單'。

2.根據(jù)各類物品的控制率,配備所需的各類物品。

3.月底對部門清潔用品領(lǐng)用、耗用,結(jié)存情況進行全面盤點,確保賬物相等,并填寫盤存表。

4.個人保管清潔工具,部門定期核對,發(fā)現(xiàn)損壞或損失酌情處理。

第3篇 清潔衛(wèi)生巡檢管理制度

(一)管理處主任巡檢制度

為完成物業(yè)公司下達的目標(biāo)管理責(zé)任制,加強部門內(nèi)部各項管理工作,指導(dǎo)和協(xié)調(diào)內(nèi)部人員工作要求和工作關(guān)系,管理處主任對各項工作有必要進行檢查和監(jiān)督,使小區(qū)樓宇管理工作更加富有成效。

1.管理處主任對物業(yè)公司經(jīng)理進行負責(zé),具體負責(zé)分管住宅樓區(qū)域公共設(shè)施,清潔、衛(wèi)生、殺蟲滅鼠、綠化美化、日常維修等管理工作。

2.管理處主任每月必須對上述管理工作范疇全面檢查一次,并進行認(rèn)真記錄,每月對各項管理工作的實施情況進行評價,并填寫相應(yīng)表格。

3.管理處主任負責(zé)制定每月管理工作實施計劃,并對工作計劃逐項進行檢查、指導(dǎo)和落實,抓住管理工作中的薄弱環(huán)節(jié),統(tǒng)籌安排,合理布置。

4.管理處主任應(yīng)對住宅樓公共設(shè)施管轄范圍、衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任范圍、消殺范圍及重點部位、綠化責(zé)任區(qū)域做到心中有數(shù),::在每次全面檢查過程中要針對存在的問題找出原因和解決辦法,及時督促樓管員或責(zé)任人前去處理,并將處理結(jié)果記錄下來,事后檢查完成情況。

5.管理處主任應(yīng)對各項管理工作高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,除每個月定期檢查以外,還要采取不定期的抽查,突出重點,兼顧全面。在抽查過程中可走訪部分業(yè)戶,虛心聽取業(yè)戶意見和建議,增強與業(yè)戶之間的良好關(guān)系,努力改進工作要求和提高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),取得業(yè)戶的理解、支持、配合與信賴。

6.管理處主任負責(zé)制定各項管理工作的整改措施,對檢查出來問題較為嚴(yán)重的,應(yīng)發(fā)出書面的糾正和預(yù)防措施,要求樓管員或責(zé)任人限期整改,使存在的問題得到根本解決。

7.管理處主任每月對各項管理工作完成情況做出評價,評價結(jié)果與樓管員、清潔工、綠化工、維修工的獎金或工資直接掛鉤,獎勤罰懶,獎優(yōu)罰劣。

(二)樓管員衛(wèi)生檢查監(jiān)督制

為了強化樓管工作,提高管理人員工作水平,提倡優(yōu)質(zhì)服務(wù)及嚴(yán)謹(jǐn)管理作風(fēng),創(chuàng)造文明、整潔、美觀、舒適的生活環(huán)境,特制定本標(biāo)準(zhǔn)。

1.樓管人員應(yīng)具備良好的思想素質(zhì)和嚴(yán)肅認(rèn)真的工作態(tài)度,熱愛樓宇管理工作,熱心為業(yè)戶服務(wù),團結(jié)全體員工齊心協(xié)力地完成各項工作任務(wù)。

2.::樓管員應(yīng)對管轄房間的業(yè)戶情況以及對樓層公共區(qū)域設(shè)施的使用情況了如指掌,對環(huán)境清潔衛(wèi)生、綠化區(qū)域常青負全面責(zé)任。

3.樓管員應(yīng)不定期走訪業(yè)戶,虛心聽取業(yè)戶意見和建議,做好業(yè)戶走訪記錄,增強與業(yè)戶之間的良好關(guān)系,取得用戶的理解、支持、配合與信賴。

4.樓管員每天例行巡視檢查制度,對管轄樓宇的各個樓層、公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生,以及設(shè)施的狀態(tài)情況做到心中有數(shù),發(fā)現(xiàn)問題及時報告監(jiān)控總值班,并督促及時解決。

5.妥善保管業(yè)戶登記表、裝修報告及各類檔案資料,建立健全業(yè)戶檔案。

6.為保持轄區(qū)的清潔衛(wèi)生始終處于良好狀態(tài),樓管員每天應(yīng)全面檢查兩次,填寫檢查登記表。將檢查結(jié)果填入考核表格內(nèi),每月總結(jié)一次,報管理處主任評定,考核結(jié)果與月份工資掛鉤,做到'獎勤罰懶,獎優(yōu)罰劣'。

7.每月發(fā)放衛(wèi)生工具及清潔材料,工具及材料的領(lǐng)用應(yīng)本著滿足工作實際需要,努力降低消耗,節(jié)約成本,從嚴(yán)控制的原則。

8.組織員工參觀學(xué)習(xí)先進單位在清潔、衛(wèi)生、綠化等方面的做法和經(jīng)驗,取長補短,不斷改進日常工作中的不足和缺陷,提高管理水平和清潔標(biāo)準(zhǔn)。

第4篇 學(xué)校清潔衛(wèi)生管理制度

學(xué)校清潔衛(wèi)生管理制度

1、每天早晚分別進行寢室、公區(qū)、教室清潔衛(wèi)生小掃除;每天每班均安排學(xué)生對教室、公區(qū)、寢室進行清潔衛(wèi)生維護;

2、每周一早上和二、四放學(xué)后各班組織衛(wèi)生大掃除,對教室、公區(qū)、寢室等進行徹底清掃,學(xué)校組織檢查;

3、垃圾必須入坑,嚴(yán)禁在垃圾坑外的其它地方傾倒垃圾,違者,教職工及家屬處以5元/次的罰款,并在師生集會上通報批評,對學(xué)生予以批評教育,并責(zé)令打掃干凈,同時扣該班常規(guī)管理分;

4、衛(wèi)生值周班負責(zé)廁所及其周圍衛(wèi)生管理,并負責(zé)于周末將衛(wèi)生工具按規(guī)定順次移交給下一個班;

5、嚴(yán)禁亂扔果皮紙屑,禁止吃零食,違者進“規(guī)范”學(xué)習(xí)班學(xué)習(xí),并扣該班帶規(guī)管理分;

6、搞好綠化美化、衛(wèi)生保潔工作,各班公區(qū)、綠化帶的綠化管理,保潔工作,由各班包干負責(zé);

7、值周領(lǐng)導(dǎo)、值周學(xué)生每周早上、上午、下午巡視、檢查各班衛(wèi)生等情況,并作好記載,作為該班清潔衛(wèi)生管理評比的依據(jù),對出現(xiàn)的問題及時督促各班處理,各班班主任和學(xué)生應(yīng)主動檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理;

8、加強師生飲食衛(wèi)生管理,落實責(zé)任制,杜絕食物中毒和變質(zhì),過期或不合格食品出售給師生等現(xiàn)象,保證師生有足夠的、衛(wèi)生的飲用水;

9、加強衛(wèi)生保健工作,搞好傳染病、常見病、多發(fā)病的預(yù)防工作,充分發(fā)揮衛(wèi)生室的作用;

10、清潔衛(wèi)生檢查扣1分則在該班主任操行中扣0.5分。

第5篇 寫字樓清潔衛(wèi)生管理制度

寫字樓清潔衛(wèi)生管理

清潔是寫字樓管理水平的重要標(biāo)志,也是對建筑和設(shè)備維護保養(yǎng)的需要。日常清潔工作 的重點體現(xiàn)在:

(1)制定完善的清潔細則,定明需要清潔的地方、材料、所需次數(shù)、檢查方法等,并嚴(yán)格執(zhí)行。

(2)制定部門各崗位的責(zé)任制。

(3)建立衛(wèi)生清潔的檢查制度。

①定期巡檢法(隨見隨報,定點檢查,劃簿登記);

②每 日抽查;

③會巡制度;

④食用水質(zhì)及排污處理檢查。

(4)保持樓內(nèi)公共場所的清潔。如大堂、洗手間、公用走道等。

(5)提供全面的清潔衛(wèi)生美化服務(wù)。

寫字樓的樓宇維護、停車管理可參見相關(guān)各章內(nèi)容。除以上各項管理與服務(wù)工作,協(xié)調(diào) 好寫字樓與客戶和社會各界的關(guān)系也是搞好寫字樓管理的一項重要內(nèi)容。

第6篇 清潔衛(wèi)生管理制度13條

第一條 本公司為維護員工健康及工作場所環(huán)境衛(wèi)生,特制訂本制度。

第二條 凡本公司衛(wèi)生事宜,除另有規(guī)定外,皆依本制度實行。

第三條 本公司衛(wèi)生事宜,全體人員須一律確實遵行。

第四條 凡新進入員工,必須了解清潔衛(wèi)生的重要性與必要的衛(wèi)生知識。

第五條 各工作場所內(nèi),均須保持整潔,不得堆放垃圾、污垢或碎屑。

第六條 各工作場所內(nèi)的走道及階梯,至少每日清掃一次,井采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚。

第七條 各工作場所內(nèi),嚴(yán)禁隨地吐痰。

第八條 飲水必須清潔。

第九條 洗手問、更衣室及其他衛(wèi)生設(shè)施,必須保持清潔。

第十條 排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢,保持清潔暢通。

第十一條 凡可能寄生傳染茵的原料,應(yīng)于使用前適當(dāng)消毒。

第十二條 凡可能產(chǎn)生有礙衛(wèi)生的氣體、灰塵、粉末,應(yīng)做如下處理:

l.采用適當(dāng)方法減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生;

2.使用密閉器具以防止有害物質(zhì)的散發(fā);

3.在產(chǎn)生此項有害物的最近處,接其性質(zhì)分別作凝結(jié)、沉淀、吸引或排除等處置。

第十三條

1、車間地面不得有積水、積油;室內(nèi)外經(jīng)常保持清潔,不準(zhǔn)堆放垃圾。

2、車間衛(wèi)生由車間員工負責(zé)打掃。

3、堅持現(xiàn)場管理文明生產(chǎn)、文明運轉(zhuǎn)、文明操作、根治磕碰、銹蝕等現(xiàn)象,每天下班要做到設(shè)備不檢查保養(yǎng)好不走,工件不按規(guī)定放好不走,工具不清點擺放好不走,原始記錄不記好不走。

第十四條

1、 員工上崗前必須先進行自我檢查,保持身體和工服清潔,同時各部門對所屬員工進行儀容、儀表檢查,凡不合格的及時糾正。

2、 所有員工應(yīng)定期接受健康檢查,凡患有皮膚病、傳染病的員工應(yīng)立即停止工作。

3、 各崗位必須每日清潔掃除徹底,不僅要求表面清潔桌椅、工作臺下面、墻面地面邊角每日每餐前都應(yīng)仔細檢查徹底清潔。

4、 排水系統(tǒng)、衛(wèi)生間、垃圾桶等均列入清潔檢查項目,以免有礙整體環(huán)境。

5、 每日檢查是否有蛛網(wǎng)、蒼蠅、蟑螂、蟲蟻、鼠類等并徹底清除。

6、 每周進行一次清潔衛(wèi)生大掃除,對整體做全面清潔整理。

7、每天除日常衛(wèi)生工作外,有針對性的組織對某一項作為當(dāng)日衛(wèi)生工作重點。

8、每周必須進行依次全面徹底的衛(wèi)生清潔工作,將日常很少顧及的部位進行清理,并對整體衛(wèi)生做的更全面細致。

9、管理人員每日都有衛(wèi)生檢查工作,每周一次全面衛(wèi)生檢查工作。并做好記錄。

10、每周進行一次衛(wèi)生工作評比考評工作,并做獎罰。

第7篇 大廈清潔衛(wèi)生監(jiān)督管理規(guī)程制度

大廈清潔衛(wèi)生監(jiān)督管理規(guī)程

(一)清潔衛(wèi)生管理規(guī)程

為監(jiān)督清潔承包商的清潔工作,確保大廈環(huán)境整潔,特制定如下管理規(guī)程:

1.管理部負責(zé)檢查監(jiān)督清潔承包商的衛(wèi)生清潔工作。

2.管理員以清潔質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),檢查大廈各區(qū)域的衛(wèi)生狀況,對清潔質(zhì)量作出評估,記錄于每日清潔檢查評估表內(nèi)。

3.管理部主任每周會同清潔公司主管巡查大廈各區(qū)域的衛(wèi)生狀況,巡查結(jié)果記錄于每周公共區(qū)域衛(wèi)生清潔抽查表內(nèi),雙方簽認(rèn)。

4.管理部在清潔衛(wèi)生的檢查過程中,凡發(fā)現(xiàn)不符合清潔質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的,應(yīng)迅速通知清潔公司處理,并進行復(fù)檢。

5.月末,管理部主任根據(jù)每日清潔檢查評估表進行統(tǒng)計,以評定當(dāng)月清潔公司的清潔質(zhì)量,將統(tǒng)計結(jié)果記錄于清潔質(zhì)量月總結(jié)表。

6.管理部將清潔質(zhì)量月總結(jié)表交清潔公司,反饋存在的問題并上報公司領(lǐng)導(dǎo)。

(二)清潔質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

1.正門、廣場

花槽:槽內(nèi)無垃圾、無雜物,槽體側(cè)面及槽邊無污跡、無積塵。

地面:無污跡、無水泥跡、無香口膠跡、無積水、無堆放雜物。

階梯:無污跡、無水泥跡、無香口膠跡、無積水、無堆放雜物。

扶手:無污跡、無水跡。

墻面:無污跡、無亂張貼物。

門戶:無污跡、無積塵、無亂張貼物。

指示牌(包括大廈招牌):無污跡、無積塵、無亂張貼物。

消防栓:無污跡、無積塵。

出入口欄桿:無污物、無阻塞。

2.洗手間

地面:無污跡、無水泥跡、無香口膠跡、無積水、無堆放雜物。

墻面:無污跡、無亂張貼物。

天花:無污跡、無積塵、無蜘蛛網(wǎng)、無霉跡。

光管罩:無污跡、無體外塵、無蜘蛛網(wǎng)、無霉跡。

窗戶:無污跡、無體外塵、無亂張貼物。

鏡臺:無污跡、無積塵、無亂張貼物。

洗手盆:表面光潔、無污跡。

鏡面:無污跡、無積塵、無亂張貼物。

排氣口:無污跡、無積塵、無蜘蛛網(wǎng)、無霉跡。

尿槽:表面光潔、無尿跡、無污跡、無水銹跡、無煙頭、無雜物、味。

廁座:廁蓋及廁體內(nèi)外表面光潔,其內(nèi)無尿跡、無污跡、無水銹跡、無堵塞。

廁紙箱:無污跡、無積塵、無蜘蛛網(wǎng)、無霉跡。

手紙箱:無污跡、無積塵、無蜘蛛網(wǎng)、無霉跡。

門戶:無污跡、無積塵、無亂張貼物。

地漏及水溝:無污物積聚、無堵塞。

3.茶間

地面:無污跡、無水泥跡、無香口膠跡、無積水、無堆放雜物。

墻面:無污跡、無張貼物。

天花:無污跡、無積塵、無蜘蛛網(wǎng)、無霉跡。

光管罩:無污跡、無積塵、無蜘蛛網(wǎng)、無霉跡。

洗手盆:無污積、無茶葉及雜物。

垃圾桶:垃圾不可超過桶蓋。

地漏及水溝:無污物體外聚、無堵塞。

4.電梯廳及走廊

地面:無腳印、無污跡、無水泥跡、無香口膠跡、無積水、無堆放雜物、無垃圾。

天花:無污跡、無積塵、無蜘蛛網(wǎng)、無霉跡。

光管罩:無污跡、無積塵、無蜘蛛網(wǎng)、無霉跡。

墻面:無污跡、無張貼物。

銅牌:無污跡、無積塵、無銅油跡。

水牌及指示牌:無污跡、無積塵、無亂張貼物。

門戶(管井門、隔煙門、廁所門):無污跡、無積塵、無亂張貼物。

垃圾桶:桶體光潔無污跡、無痰跡;煙灰缸蓋上無煙、雜物;桶內(nèi)垃圾不得超過桶口。

消防栓:無污跡、無積塵、無亂張貼物。

5.露臺(包括天臺、平臺、陽臺)

消防栓:無污跡、無積塵、無亂張貼物。

地漏及水溝:無污物積聚、無堵塞。

地面:無雜物堆放、無垃圾、無污跡。

6.大廈幕墻玻璃

表面光潔無跡、無明顯塵積、無張貼物、無懸掛物、窗戶保持關(guān)閉。

7.垃圾房

無堆積垃圾。垃圾做到日產(chǎn)日清。做好垃圾袋裝化,將所有垃圾集中堆放在堆放點,做到合理、衛(wèi)生、四周無散放垃圾??勺鲝U品回收的垃圾,要另行放置。垃圾間保持清潔、無異味,經(jīng)常噴灑藥水,防止發(fā)生蟲害。

第8篇 辦公室清潔衛(wèi)生管理制度

辦公室衛(wèi)生管理制度各部門衛(wèi)生評比細則(試行)

為確保我公司員工工作環(huán)境,提高工作效率,樹立公司良好形象,特組織開展此次衛(wèi)生評比活動。

一、內(nèi)容:

以辦公室區(qū)域為單位,將參與評比人員分為客服部、市場部、培訓(xùn)策劃部、五金部、電器部、衣柜下單部、設(shè)計部、櫥柜下單部、行政人事部、招商部,各部辦公室內(nèi)人員為該部參與評比人員。

各部門負責(zé)自己部門辦公室衛(wèi)生清潔工作,另做出值日排班表負責(zé)本部門辦公室內(nèi)環(huán)境維護工作。各人員負責(zé)自己辦公桌的整理工作,各部門值日人員需完成所有規(guī)定項目,并達到相應(yīng)潔凈標(biāo)準(zhǔn)。行政人事部每日對各部門環(huán)境衛(wèi)生進行檢查評分。每周得出評分排名,每月得出當(dāng)月排名,并給予獎勵與處罰。

二、標(biāo)準(zhǔn):

1.窗臺:清潔無灰塵,窗簾干凈無脫鉤或破損(5分);

2.玻璃:明亮無污垢灰塵(5分);

3.桌面:干凈整潔,文件分類擺放整齊,物品擺放有序(5分);

4.地面:無污跡、紙屑、煙頭、果皮等垃圾(5分);

5.展臺:內(nèi)容擺放美觀,展架內(nèi)無雜物、垃圾、灰塵(5分);

6.室內(nèi):桌、椅、柜、電器等設(shè)備擺放科學(xué)合理,衛(wèi)生用品如掃帚、簸箕、抹布、拖把等整潔,擺放有序(5分);

7.垃圾簍:每日及時清理(5分);

以上各項均為檢查內(nèi)容,每項未打掃0分,打掃且符合標(biāo)準(zhǔn)得5分,根據(jù)現(xiàn)場狀況給予0~5分相應(yīng)分?jǐn)?shù)。當(dāng)天評分計算方式:各項得分總和/項目總數(shù)=當(dāng)天平均得分(實際得分),一周內(nèi)每天得分加總/天數(shù)=每周評分?jǐn)?shù),每月排名為當(dāng)月所有天數(shù)評分加總。

四、區(qū)域:

各辦公室、廠區(qū)衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。

五、清潔時間:

8:30—9:00(下午工作時間隨時抽查)

六、獎懲:

1、對于周得分評比第一名部門月底評比獎勵5分,最后一名每人扣10元。

2、對于月評比第一名者部門獎勵200元,第二名部門獎勵100元月評比最后一名的部門罰款200元并通報批評。

七、附件:

衛(wèi)生評比檢查表行政人事部

_________________年_____月_____日

第9篇 食品接觸面清潔衛(wèi)生管理制度

1 控制目標(biāo)

在加工過程中,所有食品接觸面必須使用有效清潔劑和消毒劑進行清洗消毒,符合相關(guān)衛(wèi)生指標(biāo)后方可與產(chǎn)品接觸。

注:與食品接觸的表面是指:

——加工設(shè)備、案臺和工器具;

——加工人員的工作服、帽、手套;

——車間空氣。

2 職責(zé)

2.1 生產(chǎn)車間負責(zé)食品接觸面的清洗消毒;

2.2 技術(shù)部負責(zé)食品接觸面衛(wèi)生條件滿足狀況的監(jiān)視檢查;

2.3 責(zé)任部門負責(zé)制定和實施糾正及糾正措施。

3.設(shè)備、案臺、工器具等食品接觸面的清潔控制

3.1 衛(wèi)生條件

a) 設(shè)備、案臺、工器具等食品接觸面由耐腐蝕、耐熱、不生銹,表面光滑易清洗的無毒的食品級的不銹鋼或食品級的pvc材料制成;

b) 設(shè)備、案臺、工器具制作精細,無粗糙焊縫、凹陷、破裂等缺陷;

c) 設(shè)備、案臺的安裝與墻面保持適當(dāng)距離;

d) 設(shè)備、案臺、工器具處于完好狀態(tài);

e) 所使用的消毒劑符合消毒要求;

f) 設(shè)備、案臺和工器具等食品接觸面不得有消毒劑殘留;

g) 設(shè)備、案臺和工器具等食品接觸面的病原微生物殘存符合衛(wèi)生指標(biāo)的規(guī)定;

h) 潔凈區(qū)與非潔凈區(qū)的工器具分開使用。

3.2 衛(wèi)生預(yù)防措施

a) 確保設(shè)備、案臺和工器具等食品接觸面采用符合衛(wèi)生條件的材料制作,并滿足制作、安裝、維護和便于衛(wèi)生處理的要求。

b) 使用符合要求的消毒劑進行清洗消毒,清洗消毒過程遵循由清潔區(qū)至非清潔區(qū)、由上至下、由內(nèi)向外的原則,并避免因飛濺再次造成污染。

c) 案臺的清洗消毒:

——每班生產(chǎn)后對案臺進行清洗消毒;

——用刷子、掃帚清掃案臺表面的殘留物和污物;

——用潔凈的水沖洗案臺表面,除去清掃后遺留的微小顆粒;

——用清潔劑清洗案臺表面;

——用潔凈的水沖洗案臺表面,沖去清潔劑和污物;

——應(yīng)用允許使用的消毒劑對案臺表面進行噴灑消毒,殺死和清除案臺表面存在的病原微生物;

——使用清水洗凈的毛巾對案臺進行擦拭2-3遍,清除消毒劑殘留。

d) 工器具及周轉(zhuǎn)容器的清洗消毒:

——每班生產(chǎn)后對所使用的工器具及周轉(zhuǎn)容器進行清洗消毒;

——設(shè)有隔離的工器具及周轉(zhuǎn)容器洗滌消毒間,不同清潔區(qū)的工器具及周轉(zhuǎn)容器分開進行清洗消毒;

——先用泡有清潔劑的濕毛巾擦洗掉(或用刷子刷洗掉)表面污物;

——用干凈的濕毛巾擦洗掉清潔劑;

——用泡有消毒劑的濕毛巾擦洗消毒(或在消毒池里浸泡消毒),消毒劑維持10分鐘以上;

——用干凈的濕毛巾擦洗掉消毒劑(或在清水池洗掉消毒劑);

——工器具用清水沖洗干凈,用干凈的干毛巾擦干水。

e) 清潔區(qū)工器具清洗消毒后直接送回清潔區(qū),非清潔區(qū)工器具清洗消毒后直接送回非清潔區(qū),兩者不得混用。

f) 收集廢棄物的容器在廠區(qū)的隔離區(qū)進行清洗和消毒,以防造成污染。

h) 抹布、毛巾每天應(yīng)當(dāng)進行清洗、消毒。

――抹布的清洗消毒過程是:

――用加洗滌劑的水洗凈。

――反復(fù)的刷洗。

――熱風(fēng)晾干。

――保潔存放。

3.3 監(jiān)視

a)每次使用新的設(shè)備、案臺、工器具時,檢查其食品接觸面的材料、制作、安裝符合相應(yīng)衛(wèi)生條件的狀況。

b)每月檢查一次設(shè)備、案臺、工器具表面的完好狀況。

c)每周檢查一次潔凈區(qū)與非潔凈區(qū)的工器具隔離使用狀況。

d)在消毒劑使用前檢查其符合規(guī)定要求的狀況。

e)每班生產(chǎn)前用視覺檢查食品接觸面的清潔及殘留物狀況。

f)在生產(chǎn)過程中由技術(shù)部檢查人員對車間衛(wèi)生進行巡回檢查。

3.4 糾正和糾正措施

a) 當(dāng)監(jiān)視發(fā)現(xiàn)食品接觸面的材料、制作、安裝不符合衛(wèi)生條件時,采取更換材料、重新制作或安裝等糾正和糾正措施,直至滿足衛(wèi)生條件。

b) 當(dāng)設(shè)備、案臺、工器具表面出現(xiàn)生銹等現(xiàn)象時,采取除銹等適當(dāng)?shù)募m正和糾正措施,直至達到完好狀態(tài)。

c) 當(dāng)發(fā)現(xiàn)潔凈區(qū)與非潔凈區(qū)的工器具混用時,立即予以糾正,并查找原因采取糾正措施,杜絕混用。

d) 當(dāng)檢查發(fā)現(xiàn)消毒劑不符合消毒要求時,立即予以糾正,直至符合要求。

e) 當(dāng)生產(chǎn)前和清洗消毒后對設(shè)備、案臺、工器具表面清洗消毒結(jié)果及消毒劑殘留濃度的檢查不合格時,由技術(shù)部監(jiān)督車間重新進行清洗消毒直至合格為止,并查找原因采取相應(yīng)糾正措施,避免不合格再次發(fā)生。

f) 當(dāng)對設(shè)備、案臺和工器具等食品接觸面的病原微生物進行的抽樣檢驗不合格時,查找消毒劑消毒能力、清洗消毒過程等方面的原因,采取相應(yīng)糾正措施,直至檢驗合格。

g) 必要時,技術(shù)部負責(zé)對生產(chǎn)車間員工進行清洗消毒知識和技能的培訓(xùn)。

4 工作服、帽、鞋、手套和車間空氣的清潔控制

4.1 衛(wèi)生條件

a) 工作服、帽、鞋、手套符合有關(guān)的衛(wèi)生要求。

b) 車間空氣符合各自區(qū)域的空氣清潔度要求。

4.2 衛(wèi)生預(yù)防措施

a) 工作帽和手套為人員防護用品,符合安全衛(wèi)生要求。

b) 使用紫外線照射法進行車間空氣消毒,消毒時間不少于30分鐘,在溫度低于20℃,高于40℃,濕度大于60%時,要延長消毒時間。紫外線照射消毒也適用于更衣室、廁所。

4.3 監(jiān)視

由技術(shù)部對工作服、帽、手套和車間空氣的衛(wèi)生狀況進行每周1次的抽樣檢測。

4.4 糾正和糾正措施

當(dāng)檢測發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生條件的情況時,相關(guān)責(zé)任部門負責(zé)實施相應(yīng)糾正,并制定和實施糾正措施,如調(diào)整消毒劑濃度、延長空氣消毒時間等。

5記錄

《日常生產(chǎn)抽檢記錄》

《生產(chǎn)設(shè)備、工器具清洗及消毒記錄》

第10篇 食品接觸面的清潔衛(wèi)生管理制度

1 控制目標(biāo)

在加工過程中,所有食品接觸面必須使用有效清潔劑和消毒劑進行清洗消毒,符合相關(guān)衛(wèi)生指標(biāo)后方可與產(chǎn)品接觸。

注:與食品接觸的表面是指:

——加工設(shè)備、案臺和工器具;

——加工人員的工作服、帽、手套;

——車間空氣。

2 職責(zé)

2.1 生產(chǎn)車間負責(zé)食品接觸面的清洗消毒;

2.2 技術(shù)部負責(zé)食品接觸面衛(wèi)生條件滿足狀況的監(jiān)視檢查;

2.3 責(zé)任部門負責(zé)制定和實施糾正及糾正措施。

3.設(shè)備、案臺、工器具等食品接觸面的清潔控制

3.1 衛(wèi)生條件

a) 設(shè)備、案臺、工器具等食品接觸面由耐腐蝕、耐熱、不生銹,表面光滑易清洗的無毒的食品級的不銹鋼或食品級的pvc材料制成;

b) 設(shè)備、案臺、工器具制作精細,無粗糙焊縫、凹陷、破裂等缺陷;

c) 設(shè)備、案臺的安裝與墻面保持適當(dāng)距離;

d) 設(shè)備、案臺、工器具處于完好狀態(tài);

e) 所使用的消毒劑符合消毒要求;

f) 設(shè)備、案臺和工器具等食品接觸面不得有消毒劑殘留;

g) 設(shè)備、案臺和工器具等食品接觸面的病原微生物殘存符合衛(wèi)生指標(biāo)的規(guī)定;

h) 潔凈區(qū)與非潔凈區(qū)的工器具分開使用。

3.2 衛(wèi)生預(yù)防措施

a) 確保設(shè)備、案臺和工器具等食品接觸面采用符合衛(wèi)生條件的材料制作,并滿足制作、安裝、維護和便于衛(wèi)生處理的要求。

b) 使用符合要求的消毒劑進行清洗消毒,清洗消毒過程遵循由清潔區(qū)至非清潔區(qū)、由上至下、由內(nèi)向外的原則,并避免因飛濺再次造成污染。

c) 案臺的清洗消毒:

——每班生產(chǎn)后對案臺進行清洗消毒;

——用刷子、掃帚清掃案臺表面的殘留物和污物;

——用潔凈的水沖洗案臺表面,除去清掃后遺留的微小顆粒;

——用清潔劑清洗案臺表面;

——用潔凈的水沖洗案臺表面,沖去清潔劑和污物;

——應(yīng)用允許使用的消毒劑對案臺表面進行噴灑消毒,殺死和清除案臺表面存在的病原微生物;

——使用清水洗凈的毛巾對案臺進行擦拭2-3遍,清除消毒劑殘留。

d) 工器具及周轉(zhuǎn)容器的清洗消毒:

——每班生產(chǎn)后對所使用的工器具及周轉(zhuǎn)容器進行清洗消毒;

——設(shè)有隔離的工器具及周轉(zhuǎn)容器洗滌消毒間,不同清潔區(qū)的工器具及周轉(zhuǎn)容器分開進行清洗消毒;

——先用泡有清潔劑的濕毛巾擦洗掉(或用刷子刷洗掉)表面污物;

——用干凈的濕毛巾擦洗掉清潔劑;

——用泡有消毒劑的濕毛巾擦洗消毒(或在消毒池里浸泡消毒),消毒劑維持10分鐘以上;

——用干凈的濕毛巾擦洗掉消毒劑(或在清水池洗掉消毒劑);

——工器具用清水沖洗干凈,用干凈的干毛巾擦干水。

e) 清潔區(qū)工器具清洗消毒后直接送回清潔區(qū),非清潔區(qū)工器具清洗消毒后直接送回非清潔區(qū),兩者不得混用。

f) 收集廢棄物的容器在廠區(qū)的隔離區(qū)進行清洗和消毒,以防造成污染。

h) 抹布、毛巾每天應(yīng)當(dāng)進行清洗、消毒。

――抹布的清洗消毒過程是:

――用加洗滌劑的水洗凈。

――反復(fù)的刷洗。

――熱風(fēng)晾干。

――保潔存放。

3.3 監(jiān)視

a)每次使用新的設(shè)備、案臺、工器具時,檢查其食品接觸面的材料、制作、安裝符合相應(yīng)衛(wèi)生條件的狀況。

b)每月檢查一次設(shè)備、案臺、工器具表面的完好狀況。

c)每周檢查一次潔凈區(qū)與非潔凈區(qū)的工器具隔離使用狀況。

d)在消毒劑使用前檢查其符合規(guī)定要求的狀況。

e)每班生產(chǎn)前用視覺檢查食品接觸面的清潔及殘留物狀況。

f)在生產(chǎn)過程中由技術(shù)部檢查人員對車間衛(wèi)生進行巡回檢查。

3.4 糾正和糾正措施

a) 當(dāng)監(jiān)視發(fā)現(xiàn)食品接觸面的材料、制作、安裝不符合衛(wèi)生條件時,采取更換材料、重新制作或安裝等糾正和糾正措施,直至滿足衛(wèi)生條件。

b) 當(dāng)設(shè)備、案臺、工器具表面出現(xiàn)生銹等現(xiàn)象時,采取除銹等適當(dāng)?shù)募m正和糾正措施,直至達到完好狀態(tài)。

c) 當(dāng)發(fā)現(xiàn)潔凈區(qū)與非潔凈區(qū)的工器具混用時,立即予以糾正,并查找原因采取糾正措施,杜絕混用。

d) 當(dāng)檢查發(fā)現(xiàn)消毒劑不符合消毒要求時,立即予以糾正,直至符合要求。

e) 當(dāng)生產(chǎn)前和清洗消毒后對設(shè)備、案臺、工器具表面清洗消毒結(jié)果及消毒劑殘留濃度的檢查不合格時,由技術(shù)部監(jiān)督車間重新進行清洗消毒直至合格為止,并查找原因采取相應(yīng)糾正措施,避免不合格再次發(fā)生。

f) 當(dāng)對設(shè)備、案臺和工器具等食品接觸面的病原微生物進行的抽樣檢驗不合格時,查找消毒劑消毒能力、清洗消毒過程等方面的原因,采取相應(yīng)糾正措施,直至檢驗合格。

g) 必要時,技術(shù)部負責(zé)對生產(chǎn)車間員工進行清洗消毒知識和技能的培訓(xùn)。

4 工作服、帽、鞋、手套和車間空氣的清潔控制

4.1 衛(wèi)生條件

a) 工作服、帽、鞋、手套符合有關(guān)的衛(wèi)生要求。

b) 車間空氣符合各自區(qū)域的空氣清潔度要求。

4.2 衛(wèi)生預(yù)防措施

a) 工作帽和手套為人員防護用品,符合安全衛(wèi)生要求。

b) 使用紫外線照射法進行車間空氣消毒,消毒時間不少于30分鐘,在溫度低于20℃,高于40℃,濕度大于60%時,要延長消毒時間。紫外線照射消毒也適用于更衣室、廁所。

4.3 監(jiān)視

由技術(shù)部對工作服、帽、手套和車間空氣的衛(wèi)生狀況進行每周1次的抽樣檢測。

4.4 糾正和糾正措施

當(dāng)檢測發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生條件的情況時,相關(guān)責(zé)任部門負責(zé)實施相應(yīng)糾正,并制定和實施糾正措施,如調(diào)整消毒劑濃度、延長空氣消毒時間等。

5 記錄

《日常生產(chǎn)抽檢記錄》

《生產(chǎn)設(shè)備、工器具清洗及消毒記錄》

第11篇 門店清潔衛(wèi)生管理制度

清潔衛(wèi)生管理制度

為維護我司品牌形象,規(guī)范門店日常的清潔衛(wèi)生工作,特制定該管理制度:

一、整理使用清潔用具:

門店內(nèi)的清潔工具必須有固定的擺放場所,不得隨意擺放,在使用前后均清潔工具,隨時保持清潔工具的整潔,避免兩次污染。

二、合理安排清潔時間:

清潔工作必須列入每天的工作日程安排中,必須根據(jù)店鋪的營業(yè)高峰情況,進貨情況和班次情況合理安排清潔時間。

三、清潔整理范圍:

所有貨架、專架及商品、玻璃、門、地面、設(shè)備、內(nèi)倉、過道、衛(wèi)生間。

四、清潔工作標(biāo)準(zhǔn):

1、地面:保持店鋪內(nèi)(包括內(nèi)倉)地面無紙屑、痰漬,地面無積灰積水,無雜亂堆放的紙板箱,物流箱(筐);

2、店招:店招是店鋪的象征,應(yīng)保持其完好無破損,不得被其他物件遮擋,每天檢查店招的照明系統(tǒng)是否能正常工作;

3、玻璃:保持玻璃整潔明亮,無污漬,各類冷柜的玻璃表面無指紋,水汽等;

4、貨架:貨架表面以及商品表面無灰塵,保持商品的整齊陳列;

5、收銀臺:保持收銀臺以及收銀機,掃描器的表面無灰塵、水漬,收銀臺上不得擺放于營業(yè)無關(guān)的物品。

6、衛(wèi)生間:水池與便器要用刷子清掃并沖洗,及時清理衛(wèi)生間內(nèi)的垃圾,保持清潔干燥,無異味;

7、墻面墻角:墻面無污漬,無積塵,無蜘蛛網(wǎng);

8、內(nèi)倉:商品堆放有序,私人物品統(tǒng)一擺放整齊

五、注意點:

1、清潔貨架時商品要輕拿輕放;

2、清潔電器用品時應(yīng)盡量先將電源切斷,切勿用濕手接觸帶電物品,謹(jǐn)防觸電;

3、如需攀爬扶梯時由兩人同時進行,有一人在下保護,切勿獨自進行高空作業(yè)。

4、相關(guān)設(shè)備清潔要求見《員工應(yīng)具備的設(shè)備保養(yǎng)知識》

員工應(yīng)具備的設(shè)備保養(yǎng)知識

一、常溫貨架:

使用與保養(yǎng):

1、貨架層板正反兩方均無積灰、污漬,牌卡完好

2、注意貨架有無銳角突出,以防止顧客或員工受傷;

3、新開店商品陳列后,多余貨架應(yīng)及時退回公司,門店可留少量貨架備用

清潔要求:

1、層報表面和商品無積灰,牌價條無膠痕、無積灰、每天用抹布清潔;

2、注意事項:選擇營業(yè)低峰時段,在擦拭貨架的同時,也要將每件商品進行清潔,擦拭過程中應(yīng)將商品放在購物籃中,做到輕拿輕放,不弄壞商品外包裝,擦拭完畢后,將商品輕放到貨架原來的位置,注意將商品牌價對其。

3、切記,在任何時候,商品不可直接接觸地面。

二、立式、臥式冷藏柜:

——立式冷藏主要陳列瓶、罐裝飲料,溫度在5℃(±2℃)

——臥式冷藏柜主要陳列禽肉類商品,溫度在5℃(±2℃)

1、維護與保養(yǎng):

——員工應(yīng)每天定時檢查冷藏柜溫度;

——冷藏柜應(yīng)采用定時除霜,除霜時冷藏柜溫度會有升高,但除霜后溫度會自動恢復(fù)。

2、清潔工作:

——每天對冷柜的外殼進行清潔

——冷柜的層板和拉門每天用濕抹布以清水擦拭干凈;

——過濾網(wǎng)取下用水沖洗干凈,晾干后裝好,春夏季每二天清潔一次,秋冬季每周清潔一次。

三、臥式冷凍柜:

——主要陳列海鮮以及速凍類商品,其溫度應(yīng)控制在-18℃(±2℃)

1、商品陳列:

——商品陳列整齊,必須陳列在最佳陳列線以下,以避免商品損壞;

2、清潔工作

——每天對冷凍柜的外殼進行清潔;

——無積霜,夏季每二天一次、冬季每周一次;

3、注意事項:

——員工每天應(yīng)每天定時檢查溫度;

——臥式冷凍柜必須定期除霜;

——拉門一定要關(guān)緊,避免冷氣外泄使溫度升高;

——除霜前先切斷電源,將柜內(nèi)商品逐一取出,注意商品包裝,除霜時不可用硬物或金屬物品,不可將霜直接放在地面,最后用清水擦拭冷柜。

——過濾網(wǎng)取下用水沖洗干凈,晾干后裝好,春夏季每二天清潔一次,秋冬季每周清潔一次。

最佳陳列線

最佳陳列線

商品陳列如超過“最佳陳列線”會產(chǎn)生冷凍不足而造成商品損壞

四、風(fēng)幕柜:

——主要存放罐裝、瓶裝飲料,蔬菜、禽蛋類,溫度控制在4℃(±2℃)

1、維護與保養(yǎng):

——員工應(yīng)每天檢查溫度;

——商品陳列時不可過于擁擠,避免商品堵塞風(fēng)口;

——商品陳列應(yīng)立體前陳;

——無顧客時將風(fēng)簾拉下。

2、清潔工作:

——要求:干凈,無積灰,每天層板用抹布清潔;

——過濾網(wǎng)取下用水沖洗干凈,晾干后裝好,春夏季每二天清潔一次,秋冬季每周清潔一次。

五、微波爐:——用于加熱食品

1、安全使用要點:

1)切勿使用金屬器皿及帶金、銀邊的器皿;

2)微波爐內(nèi)無食品時,不可使微波爐空轉(zhuǎn);

3)微波爐內(nèi)有少量食品時,應(yīng)多注意觀察防止過熱起火;

4)使用過程中如冒煙或起火時,不可立即打開爐門,應(yīng)先切斷電源,不可用水滅火。

2、清潔保養(yǎng):

1)經(jīng)常保持微波爐內(nèi)清潔,當(dāng)食品或湯水濺到爐內(nèi)壁時,則可用濕布擦洗;如爐內(nèi)壁污垢較嚴(yán)重可用軟性洗潔劑擦洗;

2)經(jīng)常清潔玻璃盤,先用濕熱的肥皂沫清潔,而后用清水擦干;

3)微波爐外表面可用少量洗潔劑擦拭,再用軟干布擦凈,注意清潔時不要讓水滲入爐縫或通風(fēng)口;

4)注意爐壁內(nèi)外如有水汽凝結(jié),及時用軟布擦凈。

六、收銀機:

1、收銀機操作規(guī)范:收銀機的操作是按照軟件設(shè)計的具體要求運行的,故員工必須按公司培訓(xùn)的課程操作要求來嚴(yán)格執(zhí)行;

2、打開收銀機電源開關(guān),等待機器啟動,知道出現(xiàn)登陸窗口;

3、收銀員用口令進行登陸,密碼正確即可進入系統(tǒng);

4、進行收銀工作前檢查打印紙是否安裝到位,保證及時更換;

5、收銀員使用自己的密碼工作,不得盜用他人的密碼工作;

6、如需關(guān)閉收銀機,因根據(jù)操作規(guī)范進行安全關(guān)機,即在屏幕上顯示“現(xiàn)在可安全關(guān)閉計算機”等字樣才可關(guān)閉電源。

7、收銀機邊不可放置水杯,以及針狀辦公用品。

七、保險箱:

使用與保養(yǎng):

——保險箱用于保管重要文件以及現(xiàn)金,單據(jù)等;

——保險的鑰匙閉店后必須帶離門店。

八、空調(diào):

1、使用和保養(yǎng):

——按公司規(guī)定定期開啟空調(diào);(詳見《門店空調(diào)使用規(guī)定》)

——室內(nèi)溫度夏季保持在26℃;冬季不開空調(diào);

——保持外表面清潔,可用軟布擦拭;

——經(jīng)常清潔過濾網(wǎng),保持室內(nèi)空氣清新;

——長期不用吼,重新使用時,查看出水管是否通暢;

——發(fā)生故障應(yīng)有專業(yè)人員進行保養(yǎng),不得私自拆卸。

2、清潔工作:

——要求:干凈、無積灰、每天每周一次用抹布清潔;

——柜機空調(diào)頂部要擦拭干凈,過濾網(wǎng)取下后用水沖洗干凈,晾干后裝好,夏季每三天清潔一次,冬季每周清潔一次。

九、燈管、燈箱:

常見故障:

1、不能發(fā)光或發(fā)光困難(俗稱黑燈管)

2、燈管兩頭或燈光抖動;

3、燈管閃爍不?;蚬庥卸秳?

4、有雜聲或電磁聲,燈管兩頭發(fā)黑或斑黑;

發(fā)生以上現(xiàn)象應(yīng)及時更壞燈管。

第12篇 某中學(xué)清潔衛(wèi)生管理制度

e中學(xué)清潔衛(wèi)生管理制度

干凈整潔的校園是我們健康生活愉快學(xué)習(xí)的物質(zhì)環(huán)境保障,為切實搞好學(xué)校的清潔衛(wèi)生,建設(shè)文明和諧校園,特制定本制度。

一、清潔衛(wèi)生評比標(biāo)準(zhǔn)

(一)教室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

1.整體布局:干凈整潔、和諧美觀、空氣清新。

2.燈架、燈管、燈泡等無灰塵污跡。

3.門窗框及天花板干凈,無灰塵、蜘蛛網(wǎng)等。

4.陽臺無亂放雜物及紙箱等。

5.墻壁干凈無張貼,無刻畫,無鞋印、手印等印痕,不亂釘釘子,不亂拉繩子。

6.桌椅擺放整齊,除學(xué)習(xí)書籍用品外,別無他物。

7.地面干凈明亮,無污跡,無雜物,無死角。

8.拖把抹布掛在掛鉤上,掃帚與撮箕、籮筐等放在教室后面角落或外陽臺角落。

9.室外走廊地面干凈,無灰塵,無果皮紙屑,無漬水。

10.垃圾及時處理,檢查時蘿筐撮箕內(nèi)不得殘留垃圾。

(二)公地衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

1.地面無垃圾雜草,無紙屑果皮等。

2.溝內(nèi)無積土積水。

3.墻壁無污物與張貼物。

4.花臺瓷磚、地板磚干凈無污跡。

5.公共區(qū)域交界處區(qū)域無衛(wèi)生死角。

(三)學(xué)生宿舍

1.整體布局:干凈整潔、和諧美觀、空氣清新。

2.壁柜、桌凳、床門、燈架、燈管、燈泡、電話等無灰塵污跡。

3.門窗:門窗框干凈,無灰塵、蜘蛛網(wǎng)等。

4.陽臺:無亂堆放雜物及紙箱等。

5.墻壁:干凈無張貼,無刻畫,不亂釘釘子,不亂拉繩子。

6.床鋪:被子疊放整齊,成方形,放于床右,枕巾整潔,床面平整。

7.床下:物品擺放整齊、整潔,床下鞋子按皮鞋、膠鞋、布鞋、拖鞋順序由里向外依次對稱擺放,鞋頭向外。

8.桌椅:擺放整齊,除學(xué)習(xí)書籍用品外,別無他物。

9.地面:干凈明亮,無污跡,無雜物,無死角。

10.衛(wèi)生工具:拖把掛在衛(wèi)生間掛鉤上,衛(wèi)生間和室內(nèi)各放一個垃圾簍,掃帚與撮箕放在陽臺一角。

11.洗漱間、衛(wèi)生間:杯子、面盆、碗、水桶等物品擺成直線;毛巾掛于繩子且規(guī)范整齊;便池?zé)o污跡。

12.室外走廊:地面干凈,無灰塵,無紙屑,無漬水。

(四)辦公室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

1.室內(nèi)地面、墻圍、窗臺面等潔凈無灰塵。

2.門窗潔凈,門上沒有污跡、腳印、灰塵(包括門框),窗要求清潔明亮,無灰塵等污跡,窗簾要保持清潔,不沾上墨、油等污跡。

3.辦公桌面、計算機、空調(diào)機、飲水機、電話機表面及其他柜面潔凈、無污垢,不堆放雜物。

4.辦公室桌椅安放整齊、布局合事,桌上物品放置統(tǒng)一、規(guī)范、整齊。

5.室內(nèi)辦公桌隔板或臨近的墻面上不能張貼、懸掛各種宣傳畫、年歷、資料、備忘卡片等。

6.保溫瓶、掃帚、拖把、抹布、報紙、肥皂、毛巾等物品要在合理位置擺放,不可放在明顯位置或潦草,隨處亂放。

7.室內(nèi)各種線種要走向簡潔、整齊、安全,并用護釘固定,不可亂搭接臨時線路。

(五)公廁衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

1.廁所內(nèi)六面保持潔凈(即地面、四壁、頂棚),具體要求:

地面:無積水、痰跡、煙頭等雜物。

墻面:無污跡,亂刻亂畫、小廣告等,條件允許可懸掛風(fēng)景、山水、花卉等圖畫。

頂棚:無污跡、蛛網(wǎng)、無頂板破損、脫落等現(xiàn)象。

2.廁所內(nèi)照明、通風(fēng)良好,無異味,對設(shè)施損壞的應(yīng)在當(dāng)天內(nèi)通報有關(guān)管理人員。

3.門窗潔凈整潔、玻璃及紗網(wǎng)無破損,對設(shè)施損壞的應(yīng)在當(dāng)天內(nèi)通報有關(guān)管理人員。

4.水龍頭、洗手池、洗手臺等應(yīng)保持完好、整潔。

5.小便器排水順暢,無積存尿液、尿垢、煙頭等雜物,并應(yīng)隨時放置潔球除味。

6.大便器排污順暢、無積存糞便,便器定期噴灑藥物消毒,基本無異味及污垢。

7.廁所內(nèi)蹲位隔斷應(yīng)保持完好整潔,各類室內(nèi)、外標(biāo)志牌、照明燈具保持完好。

8.室內(nèi)、洗手臺及窗臺上等無亂堆放、不設(shè)置不規(guī)范垃圾容器、無吊掛晾曬衣物、無污泥污水。

二、清潔衛(wèi)生管理工作實施細則

1.每學(xué)年以班為單位,各發(fā)小掃帚四把,小掃帚兩把,撮箕四個,籮筐一個,水桶一只(教師辦公室發(fā)小掃帚兩把,撮箕兩個,水桶一只,拖帕一把)。

2.每班后面墻上固定位置釘木條便于掛拖帕,后門固定位置釘鐵掛便于掛抹布,掃帚、撮箕、籮筐等勞動工具放在統(tǒng)一位置。

3.堅持對各勞動區(qū)域每天一小掃,每周一、三、五大掃除制度(廁所每月清潔一次)。

4.各辦公室由該室負責(zé)人具體安排打掃。

三、清潔衛(wèi)生管理檢查制度

1.每周星期一至星期五從早上7:20至晚上19:30由參加勞動實踐課班級的班主任帶領(lǐng)本班一組同學(xué)(7-8名)負責(zé)從校門口到校內(nèi)各區(qū)域的清潔衛(wèi)生的巡邏督查工作。

2.每周一、三、五下午17:30(夏令時18:00)由體衛(wèi)處唐珉老師負責(zé),學(xué)生會勞動生活部協(xié)助,分組帶領(lǐng)各班勞動委員對教室、工地等場所進行檢查,各班須留2-3名同學(xué)等待檢查后方可離開。

四、獎懲制度

1.每周三次清潔評比平均分95分以上者授予該班衛(wèi)生流動紅旗一面,以墻報形式予以公布,每期憑流動紅旗數(shù)目以該年級班次的50-70%評選衛(wèi)生先進班級。

2.嚴(yán)禁學(xué)生將食品、飲料等帶入校內(nèi),一人次者扣除該班本周清潔評比分5分。

3.亂扔紙屑果皮等垃圾者,一人次取消該班本周衛(wèi)生流動紅旗評比資格,三人次及以上者取消本期衛(wèi)生先進班級評選資格。

4.各班教室、過道及走廊清潔衛(wèi)生的保持工作由本班派員自行負責(zé),巡視中若兩次出現(xiàn)垃圾,扣除該班本周流動紅旗;各班公共區(qū)域保潔工作由參加社會實踐課的班級負責(zé)。

5.有以下情形者,一次性取消該班本期衛(wèi)生先進班級評比資格:

①垃圾不按規(guī)定倒入垃圾坑內(nèi)而倒入衛(wèi)生間水池、他班勞動區(qū)域的;

②不按學(xué)校要求組織學(xué)生進行衛(wèi)生大掃除或?qū)W(xué)校的安排拒不執(zhí)行者。

五、附則

本規(guī)則未盡事宜體衛(wèi)處負責(zé)補充完整及解釋。

清潔衛(wèi)生管理制度(十二篇)

清潔衛(wèi)生是文明生產(chǎn)和一個組成部分,也是確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn),能使職工在良好的清潔環(huán)境中進行生產(chǎn)、工作和生活。為此,制訂本廠的清潔衛(wèi)生制度管理如下:1、保持崗位。每
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