第1篇 大堂經理崗位職責酒吧
1.在總經理的領導下,全面負責管理本部門的日常工作,貫徹酒吧的規(guī)章制度、經營思路,確保本部門各項工作的順利進行。
2.嚴于律己、以身作則,具有強烈的上進心與良好的綜合素質,以
第2篇 酒店大堂經理工作崗位職責
以下是制度職責大全大堂經理為例,為大家提供一則酒店大堂經理崗位職責,僅供各位參考。
(1)大堂經理
通曉經理(制度職責大全經理)工作內容和程序,熟悉酒店各項制度和服務項目,能用2種以上外語提供服務,善于處理大堂服務中的各種問題,禮節(jié)禮貌和服務語言運用規(guī)范.給客人以親切和舒適感.
(2) 值臺服務
大堂經理工作臺設在前廳較明顯的位置,能夠環(huán)顧整個大廳,工作臺固定專用,有英文標記,整齊美觀,并設專用電話,和應急手電筒、記錄簿。值臺服務中客人在前廳請求幫助、詢問服務項目、了解酒店情況、提出投訴問題等,能針對客人的需求靈活處理,態(tài)度熱情主動、耐心周到,各種問題處理得當。給客人以滿意感。
(3) 貴客接待
每天準確掌握貴賓名單、到店時間、接待規(guī)格和房間安排,了解客人生活習性和特別要求,接待前做好客房檢查和用品,安排準備好歡迎卡、人住卡,客人到達前門口迎,引導客人下車,歡迎熱情,自我介紹得體;直接配送客人進房,沿涂介紹酒店設施,服務項目,辦理人住人手續(xù)準時及時,介紹客房設備和接待規(guī)格得體,招呼上茶水,香巾,服務周到。
(4)客人投訴處理。
對前來投訴的客人要熱情接待,能站在客人的立場上,認真聽取客人的投訴內容,做好記錄,能按酒店投訴處理程序區(qū)別不同情況處理,所以投訴均做到消除誤解,在客人離點前解決問題,與客人離店前解決問題,與客人投訴涉及的有關部門能及時溝通,迅速處理,每天下班前能妥善整理客人投訴內容,做好統(tǒng)計分析并報告總經理。
(5)服務員(制度職責大全服務員)工作配合。
掌握前廳服務動態(tài),能主動同前廳經理、門衛(wèi)、接待等搞好協調配合,掌握前廳服務全局,在賓客接待、投訴處理、客人咨詢、房間按排、入住登記等各項服務中沒有相互脫節(jié)想象和差錯想象發(fā)生。重要問題及時報告總經理。
(6)服務協調配合。
掌握前廳服務動態(tài),能主動同前廳經理、門衛(wèi)、接待等搞好協調配合,掌握前廳服務全局,在賓客接待、投訴處理,客人咨詢、房間安排、入住登記等各項服務中沒有相互脫節(jié)想象和差錯發(fā)生。重要問題及時報告總經理。整個大廳服務工作步調一致:值臺服務有完整記錄和情況通報,客人滿意程度不低于95%。
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第3篇 酒店大堂副理經理崗位職責
大堂副理是酒店總經理的代表,執(zhí)行總經理的各項指令。對外負責處理日常賓客投訴和意見,平衡協調酒店各部門與客人的關系,對內負責維護酒店正常的秩序及安全,對各部門的工作起到督導和協調作用,其崗位職責如下:
1.(hcm的要求)代表總經理接受及處理酒店客人的投訴,聽取及收信賓客的意見和建議,并對賓客的投訴、意見提出整改或盡快解決。
2.做好接待vip的各項工作。
3.解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(報失、報警、遺留物品的查尋、認領、殘疾人服務)。
4.維護大堂及附近公區(qū)的工作秩序及環(huán)境的寧靜整潔。確保賓客的人身和財產安全及酒店員工和酒店財產的安全。
5.負責檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生,各項設施設備的完好情況從而維護酒店的高雅格調。
6.協同有關部門處理賓客在店內發(fā)生的意外事故(死亡、火警、失竊等)及對賓客進行安撫等善后工作。
7.協助其他部門維系酒店與vip、???、商務客人的良好關系。
8.負責協調前臺收銀解決賓客在帳務方面產生的問題。
9.保證宴會活動的正常進行。
10.溝通各部門之間的關系。
11.協助保安部調查異常事物和不受歡迎的人。
12.確保大堂清潔衛(wèi)生、秩序良好,無臥睡及衣冠不整、行為不端者。
第4篇 興業(yè)銀行大堂經理崗位職責
1、負責廳堂內部日常的分流引導
2、負責解答客戶疑問
3、負責配合廳堂內部理財經理,主管工作
第5篇 z餐飲大堂經理崗位職責
大堂經理崗位職責
1、監(jiān)督完成餐廳日常經營工作,制定員工考勤表,檢查員工出勤狀況,個人衛(wèi)生,儀容、儀表是否符合要求,制服,鞋子是否整潔。
2、負責制定餐廳推銷計劃,服務程序的規(guī)范及實施。
3、參加總經理例會及總經理召開的各種會議,聽取組織落實下達的各項任務。
4、重視員工的培訓工作,定期組織學習服務技能、技巧,對員工進行酒店意識、推銷意識的培訓,定期考核檢查并做好培訓記錄。
5、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理好客人投訴,不斷改善服務質量,加強現場管理,營業(yè)時間堅持在一線,及時發(fā)現和糾正服務中出現的問題。
6、檢查餐廳服務質量,把好餐廳出品服務的每一關。
7、加強對餐廳財產管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗,杜絕浪費。
8、負責餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負責餐廳美化工作,定期做好大掃除的工作安排。
9、與各級部門保持良好的合作關系,長期與后勤主任溝通,根據季節(jié)差異,客人的口味,結合當地情況研制特別菜品。
10、搞好客人關系,主動與客人溝通,虛心接受客人意見,處理客人投訴,并立即采取切實可行的解決方法,必要時報告總經理。
11、做好當天營業(yè)情況記錄,對每天值班工作進行檢查,做好每周和月工作總結。
12、熟悉餐廳設施、設備的陳列位置(水電氣總閥),注重員工的安全意識,做到安全無事故。
13、主持召開餐前會,傳達上級指示,作好餐前準備工作的最后檢查,并在餐后作出總結。
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第6篇 大堂經理助理崗位職責
崗位職責:
1.迎送、引導、分流客戶,耐心解答客戶咨詢,指導客戶填寫各類憑證及業(yè)務辦理。
2.負責受理客戶和協調客戶投訴及突發(fā)事件。
3.負責維護營業(yè)網點正常工作秩序及處理大堂日志,并向上級反饋相關信息。
4.及時完成網點領導交辦的其他有關網點大堂禮儀形象和大堂營業(yè)秩序的工作任務。
崗位要求:
1.本科及以上學歷,年齡30歲以下;
2.形象良好、性格開朗、親和力強;
3.具備良好的語言表達、溝通能力和觀察、應變能力;
4.工作業(yè)績突出者有良好的職業(yè)發(fā)展空間和晉升機會。
第7篇 某餐廳大堂經理崗位職責
火鍋店大堂經理職責
1、直接上司:店方經理
2、管理對象:領班/收銀員/迎賓
3、崗位描述:
在店方經理的領導下,全面負責店內前廳的管理工作,帶領下屬員工貫徹執(zhí)行上級下達的營業(yè)指標協調各部門工作、解決處理突發(fā)事件。
4、崗位職責描述:
(1.)組織餐廳領班對服務員的崗前培訓,參與員工的面試與執(zhí)行經理協商錄用。
(2.)負責吧臺、迎賓、領班的培訓考核協調工作
(3.)督導領班、服務員嚴格按服務程序工作;了解員工的思想狀況,激發(fā)員工的工作積極性;
(4.)落實餐廳各項規(guī)章制度,餐廳禮儀、服務細節(jié)等工作
服務員的標準服務流程
(5.)每日檢查全店清潔衛(wèi)生(廚房、衛(wèi)生間、大堂地面、爐灶、桌、椅、碗筷、玻窗等)。檢查員工個人衛(wèi)生(工作服裝是否干凈整潔、頭發(fā)梳齊、指甲是否過長等品;
(6.)、監(jiān)督每日菜品供應情況、質量情況、加工情況,為廚房工作提出意見;
(7.)、每天開班前會,解決實際工作遇到的問題;
(8.)、收集顧客及服務員的反饋意見,并匯報執(zhí)行經理,由執(zhí)行經理統(tǒng)一處理;
(9.)、對每日情況作小結,每10日作營業(yè)分析,每月作全面總結;
(10.)、安排值班人員,制定值班輪換表;
(11.)、協調好大堂與廚房的關系;
(12.)、與廚師長一道監(jiān)督員工的就餐時間,就餐質量,發(fā)現問題及時向執(zhí)行經理反映;
(13.)、了解3公里周邊同行的經營情況(顧客、味型、菜品、服務質量等),為店方經理決策提供數據資料;
(14.)、建立客戶檔案,協助店方經理進行對外聯絡工作;
(15.)、負責前廳設備(空調、風幕機)維護保養(yǎng)的管理。
(16.)、帶領員工進行每月一次的餐具盤存,一般日期為月底,時間為晚餐結束后,作好記錄,交于店方經理。
5、素質標準
(1)、必須接受專業(yè)餐飲管理培訓
(2)、具有一定的管理技巧能力,懂得成本控制
(3)、具有卓越的語言表達能力,善于交際
(4)、懂基本的營銷策劃,銷售手法。
第8篇 銀行營業(yè)廳大堂經理-崗位職責
作為銀行營業(yè)廳大堂經理有哪些崗位職責呢如果大家想了解它的崗位職責,可以閱讀以下為大家整理的銀行營業(yè)廳大堂經理崗位職責資料。
大堂經理崗位職責接受客戶咨詢、疏導客戶:熱情解答客戶的咨詢,指導客戶辦理業(yè)務。如當客戶需要開戶、變更戶名、更換印鑒時告知客戶需提供的資料,指導客戶填開戶申請書及印鑒卡,收齊開戶或變更資料后再指引客戶辦理開戶或變更戶名等業(yè)務;當拆遷戶來辦理轉存業(yè)務時,指導拆遷戶填寫開戶申請書;當客流量大時及時疏導、指引客戶,可指導客戶使用atm機取款。
協助主管調解爭議:按照我行文明服務規(guī)范協助對網點的服務情況進行管理。客戶辦理業(yè)務與柜員發(fā)生糾紛時,可把客戶請到不影響其他客戶的場所:如屬于本行自身的過錯,盡可能主動致歉化解矛盾;如屬客戶的原因要講明道理化解矛盾。
協助發(fā)放及收回銀企對賬單:當結算戶來辦理業(yè)務時發(fā)放或收回銀企對賬單,每晚將收回的銀企對賬單交主管對未達賬項進行核對并保管。
負責現金調劑及柜員領用憑證:履行101柜員職責負責柜員的現金調劑工作、發(fā)放柜員使用的重要空白憑證,按照我行規(guī)定做到賬賬、賬實相符。
其他:關注營業(yè)廳內衛(wèi)生情況對地面紙屑煙頭等及時清理,對網點的意見簿、宣傳資料和便民設施等保持整齊擺放和維護。關注營業(yè)場所動態(tài),發(fā)現異常情況及時報告以維護客戶的資金安全、網點營業(yè)場所安全。負責領用和發(fā)放辦公用品的工作,當柜面業(yè)務特別繁忙時配合做好一些輔助工作。
第9篇 大堂經理崗位職責酒店
1.代表酒店迎送vip,處理主要事件,記錄特別貴賓、值得注意的客人的有關事項。
2.迎接及帶領vip到指定的房間,并介紹房間設施和酒店情況。
3.做好vip離店記錄,落實vip接待的每一個細節(jié)。
4.決定是否受理客人支票及處理關于客人結賬時的問題及其他詢問,并根據酒店有關規(guī)定和授權處理。
5.記錄和處理換鎖、換銷匙的工作。
6.處理客房部報表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間。
7.處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題。
8.了解當天及以后房間狀態(tài)走勢,盡量參與接待處工作。
9.巡查酒店內外部,以保證各項設施運行正常,及時排除可防范的弊端。
10.與客人談話時可適當介紹酒店設施。
11.與保安部及接待處緊密聯系,取得資料,做出“意外”、“病客”報告。
12.與保安人員及工程部人員一起檢視發(fā)出警報的房間。
13.與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿的客人拖欠的賬款。
14.發(fā)生緊急事件時,必須做出正確的指7k。
15.遇危險事故而沒有領導可請示時,應果斷做出決定,視情況需要疏散客人。
16.為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護或送往醫(yī)院事宜。
17.負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作。
18.檢査大堂范圍內需維修的項目,并督促有關部門及時維修。
19.做好本范圍內的防火、防盜工作。
20.向領導反映有關員工的表現和客人意見。
21.堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經理匯報。
22.做好領導指派的其他工作。
第10篇 茶樓大堂經理崗位職責
1、組織本店的日常工作,對員工進行服務培訓,督導員工按照操作標準及服務流程開展工作,確保服務質量。
2、檢查協調好下屬工作情況。
3、根據客情安排好開餐前準備工作。
4、嚴格檢查員工服務規(guī)范的執(zhí)行情況及各項規(guī)章制度執(zhí)行情況,發(fā)現問題及時解決。
5、處理好客人的投訴事件。
6、熟悉本店的設施和服務。
第11篇 酒店大堂經理崗位職責、任職條件以及應具備的能力
酒店大堂經理含義
酒店大堂經理,平時也稱為大堂經理,是指酒店大堂的負責人,負責大堂的日常管理事務、處理突發(fā)事件。酒店大堂經理熟知經理的工作內容和程序;熟知酒店管理的各種規(guī)范,能及時處理大堂中發(fā)生的突發(fā)事件。
酒店大堂經理崗位職責
1.負責酒店大堂的日常事務;
2.負責貴賓的接待工作,了解貴賓名單及個人習慣,每天檢查預定記錄,看是否有vip客戶抵達,負責接待貴賓;
3.負責處理客人的投訴,保持冷靜的頭腦,冷靜處理問題,并做好記錄,當客人下次入住時提供針對性服務,防止再次被投訴;
4.負責公共區(qū)域的巡視,需留意大堂的正常秩序及設施是否正常工作,對出現的一些不雅行為,有義務進行提醒,如情節(jié)嚴重則勸告其離開酒店;
5.貴賓離店前一天,致電貴賓了解其離店時間及行李領取或叫醒服務以及交通安排的問題;
6.負責常規(guī)禮儀電話問候,負責問候生病的客人;每天檢查生日的客人,負責準備生日卡并生日蛋糕定案;
7.記錄酒店大堂經理日志并報總經理閱讀;
8.負責酒店服務質量考核,負責處理酒店突發(fā)事件;
9.負責領導交給的其他任務。
酒店大堂經理應具備的能力
1.專業(yè)著裝和妝容,注意形象;
2.具有專業(yè)的服務禮儀,微笑服務;
3.具備優(yōu)質服務能力,客戶得到優(yōu)質服務才能給酒店帶來信譽和收益;
4.具有溝通能力和溝通技巧,與客戶溝通時要注意方式方法;
5.應變能力,突發(fā)事件發(fā)生時能及時遏制事件惡性發(fā)展,及時合理處理,解決問題;
6.具備專業(yè)的酒店管理知識和熟知工作流程;
7.具有學習能力,能在工作中不斷的總結經驗不斷學習進步;
8.具有良好的職業(yè)道德。
酒店大堂經理任職條件
1.大專以上學歷;
2.接受過服務管理、酒店管理的培訓,懂得公關禮儀、心理學,管理學及酒店業(yè)務知識;
3.熟知酒店的各項管理工作流程和管理規(guī)范,有很強的組織、管理和協調能力;
4.英語口語流利;
5.善交際,服務意識強,具有很強的責任心;
6.女性160cm以上,男性175cm以上;
7.具有酒店管理經驗。
酒店大堂經理的職業(yè)發(fā)展
酒店大堂經理的職業(yè)發(fā)展方向是酒店房務總監(jiān)、酒店經理,經過不斷的經驗積累和學習,酒店大堂經理可以發(fā)展到房務總監(jiān)、酒店經理。
酒店大堂經理年薪
酒店大堂經理的年薪和酒店規(guī)模有關,一般來說酒店大堂經理的年薪在7-12萬。酒店大堂經理屬于中高端人才,企業(yè)招聘可以與獵頭網合作,快速精準的幫你找到合適的人才。
第12篇 大堂經理崗位職責-酒店
1.代表酒店迎送vip,處理主要事件,記錄特別貴賓、值得注意的客人的有關事項。
2.迎接及帶領vip到指定的房間,并介紹房間設施和酒店情況。
3.做好vip離店記錄,落實vip接待的每一個細節(jié)。
4.決定是否受理客人支票及處理關于客人結賬時的問題及其他詢問,并根據酒店有關規(guī)定和授權處理。
5.記錄和處理換鎖、換銷匙的工作。
6.處理客房部報表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間。
7.處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題。
8.了解當天及以后房間狀態(tài)走勢,盡量參與接待處工作。
9.巡查酒店內外部,以保證各項設施運行正常,及時排除可防范的弊端。
10.與客人談話時可適當介紹酒店設施。
11.與保安部及接待處緊密聯系,取得資料,做出“意外”、“病客”報告。
12.與保安人員及工程部人員一起檢視發(fā)出警報的房間。
13.與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿的客人拖欠的賬款。
14.發(fā)生緊急事件時,必須做出正確的指7k。
15.遇危險事故而沒有領導可請示時,應果斷做出決定,視情況需要疏散客人。
16.為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護或送往醫(yī)院事宜。
17.負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作。
18.檢