第1篇 某酒店行政秘書(shū)崗位職責(zé)
酒店行政秘書(shū)崗位職責(zé)(董事辦秘書(shū)參照?qǐng)?zhí)行):
1、根據(jù)總經(jīng)理的指示要求,起草各種公文函件;
2、負(fù)責(zé)編寫(xiě)行政辦會(huì)議記要和決議。檢查落實(shí)執(zhí)行情況,并及時(shí)反饋信息;
3、負(fù)責(zé)酒店公文、資料的收發(fā)登記及分類、合理保管工作;
4、嚴(yán)格執(zhí)行總經(jīng)理、行政總監(jiān)指示,處理有關(guān)信函、電報(bào)、電話,做好記錄,上傳下達(dá);
5、嚴(yán)格執(zhí)行保密制度,認(rèn)真做好保密工作。重要文件絕不外傳;
6、及時(shí)將酒店員工投訴反映總經(jīng)理及總監(jiān),以利及時(shí)處理;
7、加強(qiáng)與各部門(mén)的聯(lián)系,及時(shí)向總經(jīng)理反映部門(mén)情況,以利總經(jīng)理決策。
――每天工作程序:
1、每天早上將當(dāng)天有關(guān)工作通知總經(jīng)理、總監(jiān);
2、將當(dāng)天需處理文件、資料分類送總經(jīng)理、總監(jiān)閱讀;
3、準(zhǔn)備好日常辦公用具,接聽(tīng)電話;
4、整理各有關(guān)報(bào)表,歸檔;
5、起草總經(jīng)理、總監(jiān)有關(guān)文件、通知,并打印,發(fā)給有關(guān)部門(mén);
6、處理有關(guān)投訴,與有關(guān)部門(mén)聯(lián)系,并向總經(jīng)理或總監(jiān)反映。
第2篇 酒店行政總監(jiān)崗位職責(zé)
酒店行政總監(jiān)的崗位職責(zé):
1、向總經(jīng)理負(fù)責(zé),管理酒店各部門(mén)之行政事務(wù),做總經(jīng)理與部門(mén)主管溝通的橋梁;
2、以身作則,維護(hù)團(tuán)結(jié)。做好各部門(mén)的協(xié)調(diào)工作,解決部門(mén)之間矛盾,維護(hù)酒店團(tuán)隊(duì)精神;
3、協(xié)助總經(jīng)理,抓好**大酒店之娛樂(lè)部、人事培訓(xùn)部工作;
4、代表業(yè)主或總經(jīng)理接待重要客人或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo);
5、負(fù)責(zé)代表酒店做好與市鎮(zhèn)有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的溝通工作,爭(zhēng)取市鎮(zhèn)部門(mén)對(duì)**大酒店的支持;
6、加強(qiáng)酒店有關(guān)資料歸檔,做好管理和保密工作。
第3篇 酒店行政人事總監(jiān)崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1. 組織公司人事、行政制度及相關(guān)計(jì)劃的編制、執(zhí)行、修訂。
2. 組織編寫(xiě)公司中長(zhǎng)期人力資源發(fā)展戰(zhàn)略和企業(yè)文化及相關(guān)研討活動(dòng)。
3. 負(fù)責(zé)公司人力資源規(guī)劃、招聘、薪酬、績(jī)效、培訓(xùn)、勞動(dòng)關(guān)系的管理工作。
4. 負(fù)責(zé)公司企業(yè)文化、各項(xiàng)管理制度、工作指標(biāo)的執(zhí)行與落實(shí)。
5. 公司內(nèi)部、外部人事、勞資關(guān)系、外部培訓(xùn)的協(xié)調(diào)和相關(guān)事務(wù)的審批處理。
6. 各部門(mén)人員崗位編制(與設(shè)置)管理,調(diào)整各部門(mén)主管級(jí)以上人員配置,使分工協(xié)作合理。
7. 審核人事、培訓(xùn)、考核、勞資的數(shù)據(jù)信息及工作分析報(bào)告,并向領(lǐng)導(dǎo)提供專題報(bào)告。
8. 負(fù)責(zé)處理公司員工關(guān)系維護(hù)。
9. 部門(mén)年度目標(biāo)指標(biāo)規(guī)劃的制訂,規(guī)劃細(xì)分,及指標(biāo)規(guī)劃的落實(shí)和實(shí)現(xiàn)。
10.批準(zhǔn)部門(mén)薪酬、績(jī)效考核計(jì)劃,審核本部門(mén)工作計(jì)劃。
11. 負(fù)責(zé)與人事行政中心等集團(tuán)職能部門(mén)業(yè)務(wù)對(duì)接工作。
12. 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)。
任職資格:
1、行政、法律、人力資源管理及其他本科以上學(xué)歷,有三年以上同職務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),持有人力資源管理師(二級(jí))證書(shū)者或有酒店行業(yè)同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;
2、45歲以下,對(duì)整套科學(xué)的人力資源開(kāi)發(fā)、規(guī)劃、招聘、培訓(xùn)、考核體系有相當(dāng)理解并熟練運(yùn)用,熟知相關(guān)法律法規(guī)并能靈活運(yùn)用,善于處理復(fù)雜員工關(guān)系等。具有較強(qiáng)的執(zhí)行和協(xié)調(diào)能力,熟練掌握word、ppt、excel等辦公軟件;
3、為人謙虛、務(wù)實(shí)、親和力強(qiáng)。
第4篇 a大酒店行政文員崗位職責(zé)
大酒店行政文員崗位職責(zé)
(1)根據(jù)總經(jīng)理和行政部經(jīng)理的要求,起草,打印酒店綜合性的業(yè)務(wù)性報(bào)告、總結(jié)、計(jì)劃、決議、會(huì)議紀(jì)要、公文函件、人資文件、質(zhì)量報(bào)告、工資表格及公文信函等。
(2)負(fù)責(zé)起草對(duì)外發(fā)文,做到行文流暢,符合公文規(guī)格。
(3)協(xié)助行政部經(jīng)理組織安排總經(jīng)理辦公會(huì)議和行政、業(yè)務(wù)會(huì)議,做好會(huì)議記錄,及時(shí)了解和所饋各部門(mén)對(duì)各項(xiàng)決議、決定的貫徹執(zhí)行情況。
(4)負(fù)責(zé)有關(guān)業(yè)務(wù)資料的收集、積累、分析、研究,掌握市場(chǎng)和本酒店?duì)I銷管理狀態(tài)況及動(dòng)向,組織專題調(diào)研、為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。
(5)協(xié)助總經(jīng)理和行政部做好接待來(lái)信來(lái)訪以及接聽(tīng)電話、回答問(wèn)詢等工作。
(6)對(duì)總經(jīng)理或部門(mén)經(jīng)理的談話、文件內(nèi)容、工資標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營(yíng)決策等機(jī)密、做好保密,不得外傳。
(7)積極參加培訓(xùn)、發(fā)揮工作主動(dòng)性。完成行政部經(jīng)理交辦的一切日常及行政事務(wù)工作。
第5篇 酒店賓館飯店行政、財(cái)務(wù)副總經(jīng)理崗位職責(zé)
酒店(賓館、飯店)行政、財(cái)務(wù)副總經(jīng)理崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)工作計(jì)劃、報(bào)告、總結(jié)、通知等文件的起草、審核、批閱工作;
2、負(fù)責(zé)組織管理人事調(diào)配、勞動(dòng)合同簽訂、勞動(dòng)紀(jì)律、工資福利、考核獎(jiǎng)懲工作;
3、負(fù)責(zé)酒店固定資產(chǎn)、低值易耗品、辦公用品的購(gòu)置、調(diào)配和管理工作;
4、負(fù)責(zé)酒店各種稅費(fèi)使用的審核工作;
5、負(fù)責(zé)組織、檢查、管理酒店的安全、保衛(wèi)、消防、防汛工作和商品防損、防盜工作;
6、負(fù)責(zé)組織、管理酒店的基建工程和水、電、暖及商業(yè)設(shè)備設(shè)施的購(gòu)置、安裝、維護(hù)保養(yǎng)工作;
7、負(fù)責(zé)督促、檢查酒店公共衛(wèi)生、員工后勤保障的管理工作;
8、負(fù)責(zé)非經(jīng)營(yíng)性對(duì)外聯(lián)系、接待的組織安排。
第6篇 酒店行政總廚崗位職責(zé)
酒店行政總廚崗位職責(zé)
主要職責(zé):
1、組織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制備,按上級(jí)規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
2、根據(jù)餐飲部的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和方針及下達(dá)的生產(chǎn)指標(biāo),負(fù)責(zé)中、西餐各類菜單的籌劃和更換,負(fù)責(zé)產(chǎn)品規(guī)格的審定。并參與原料價(jià)格的制定。
3、協(xié)調(diào)中、西廚房工作以及廚房與其它部門(mén)之間的關(guān)系,根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長(zhǎng),決定各崗位的人員安排和調(diào)動(dòng)工作。
4、根據(jù)各崗位生產(chǎn)特點(diǎn)和餐廳營(yíng)業(yè)狀況,編制廚房工作時(shí)間表,檢查下屬對(duì)員工的考勤工作。
5、督導(dǎo)各廚房管理人員,對(duì)廚房設(shè)備、用具、食品原料等進(jìn)行科學(xué)管理,審定廚房設(shè)備及用具的更換,添置計(jì)劃。
6、掌握中、西廚房的工作程序,及時(shí)處理運(yùn)行工作中出現(xiàn)的問(wèn)題。
7、審定廚房各部門(mén)工作計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃、規(guī)章制度,崗位工作程序及其標(biāo)準(zhǔn)。
9、負(fù)責(zé)菜點(diǎn)出品質(zhì)量的檢查、控制,對(duì)高規(guī)格以及重要賓客的菜點(diǎn)、菜肴親自烹飪。
9、定期總結(jié)分析生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況,改進(jìn)生產(chǎn)工藝,準(zhǔn)確控制成本,使廚房生產(chǎn)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益不斷提高。
10、負(fù)責(zé)對(duì)貴重原料的申購(gòu)、驗(yàn)收、申領(lǐng)、使用等方面的檢查控制。
11、主動(dòng)咨詢、了解客人對(duì)菜肴、菜點(diǎn)的質(zhì)量和供應(yīng)方面的意見(jiàn),采取有效措施進(jìn)行改進(jìn),負(fù)責(zé)處理客人對(duì)菜點(diǎn)方面的投訴。
12、參加酒店及餐飲部召開(kāi)的相關(guān)會(huì)議,保證會(huì)議精神的貫徹執(zhí)行;主持召開(kāi)廚房工作會(huì)議。
13、巡視檢查各崗位出勤、班次安排及工作職責(zé)的執(zhí)行情況,檢查廚房用具及設(shè)備、設(shè)施的清潔、安全及完好狀況,檢查廚房食品及其環(huán)境的清潔衛(wèi)生狀況,檢查貯存原料及食品的質(zhì)量和數(shù)量,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
14、根據(jù)餐飲推銷計(jì)劃和原料的季節(jié)性特點(diǎn),組織菜肴的生產(chǎn)和成本核算,不斷更新和豐富菜肴品種。
15、完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
16、有對(duì)食品原料的監(jiān)控和處理權(quán)。
17、有組織指揮安排廚房生產(chǎn)的權(quán)力。
18、有決定廚房班次,安排廚房各崗位人員的權(quán)力。
19、有對(duì)廚房各級(jí)員工獎(jiǎng)懲的決定權(quán),有對(duì)廚房員工招聘及辭退的建議權(quán)。
20、有簽署有關(guān)廚房工作的文件和單據(jù)的權(quán)力。
第7篇 酒店行政文員崗位工作職責(zé)
職責(zé)一:酒店行政文員崗位職責(zé)
1、自覺(jué)遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)程,了解黨和國(guó)家關(guān)于人事、勞動(dòng)、工資等方面的政策法律;
2、掌握酒店各部門(mén)定崗、工作時(shí)間、工資報(bào)酬等情況,確保酒店各項(xiàng)勞動(dòng)人事經(jīng)濟(jì)指標(biāo)如期完成;
3、負(fù)責(zé)酒店員工每月的考勤統(tǒng)計(jì)、工資、過(guò)節(jié)費(fèi)、補(bǔ)貼、獎(jiǎng)金、勞保等福利待遇的相關(guān)表格制作及具體統(tǒng)計(jì)發(fā)放工作;
4、辦理有關(guān)正式、聘用職工的社保和醫(yī)保的繳費(fèi)、登記工作,并建立明細(xì)臺(tái)帳;
5、負(fù)責(zé)涉及酒店經(jīng)營(yíng)管理的各種到期、新增證照的辦理和年審工作;
6、負(fù)責(zé)酒店全年度各類統(tǒng)計(jì)報(bào)表的整理報(bào)送工作;
7、負(fù)責(zé)事業(yè)單位人事工資管理系統(tǒng)的資料錄入、存檔備份、整理保送工作;
8、完成部門(mén)經(jīng)理臨時(shí)交辦的其它各項(xiàng)工作。
職責(zé)二:酒店行政文員崗位職責(zé)
一、負(fù)責(zé)做好計(jì)算機(jī)打字、復(fù)印等行政工作。
二、負(fù)責(zé)公司辦公設(shè)備的管理,計(jì)算機(jī)、傳真機(jī)、簽字長(zhǎng)途電話、復(fù)印機(jī)的具體使用和登記,名片印制等工作。
三、負(fù)責(zé)公司郵件和報(bào)刊的收取、分發(fā)工作。
四、負(fù)責(zé)公司電話小總機(jī)的接線工作。對(duì)來(lái)往電話?cǎi)g接準(zhǔn)確及進(jìn)、聲音清晰、態(tài)度和藹,恰當(dāng)使用禮貌用語(yǔ);對(duì)未能聯(lián)絡(luò)上的記錄在案并及時(shí)轉(zhuǎn)告;對(duì)緊急電話設(shè)法接通,未通者速報(bào)行政部經(jīng)理處理。
五、負(fù)責(zé)低值易耗辦公用品的發(fā)放、使用登記和離職時(shí)的繳回。
六、負(fù)責(zé)各類辦公用品倉(cāng)庫(kù)保管,每月清點(diǎn),年終盤(pán)存統(tǒng)計(jì),做到入庫(kù)有驗(yàn)收、出庫(kù)有手續(xù),保證帳實(shí)相符。
七、按標(biāo)準(zhǔn)定額,做好添購(gòu)辦公用品的計(jì)劃編制和申購(gòu)手續(xù)工作,做到既不脫檔又是不長(zhǎng)期積存。
八、完成各項(xiàng)勤雜、采購(gòu)工作。
九、負(fù)責(zé)公司辦公場(chǎng)所的室內(nèi)外綠化、盆景狀況的檢查監(jiān)督,保證舒適良好的工作氛圍。
十、負(fù)責(zé)下班時(shí)對(duì)整個(gè)辦公區(qū)的巡視,查看門(mén)窗、水機(jī)電源、電腦電源等、關(guān)閉情況并做記錄。
十一、完成行政部經(jīng)理臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。
職責(zé)三:酒店行政文員崗位職責(zé)
1.接聽(tīng)、轉(zhuǎn)接電話;接待來(lái)訪人員。
2.負(fù)責(zé)傳真件的收發(fā)工作。
3.參加酒店例會(huì),做好會(huì)議紀(jì)要并負(fù)責(zé)打印、分發(fā)、歸檔、保管等工作。
4.負(fù)責(zé)酒店公文、信件、郵件、報(bào)刊雜志的分送。
5.負(fù)責(zé)辦公室的清潔衛(wèi)生。
6.負(fù)責(zé)辦公室倉(cāng)庫(kù)的保管工作,做好物品出入庫(kù)的登記。
7.負(fù)責(zé)辦公室的文秘、信息、機(jī)要和保密工作,做好辦公室檔案收集、整理工作。
8.管理辦公室各種財(cái)產(chǎn),合理使用并提高財(cái)產(chǎn)的使用效率,提倡節(jié)儉。
9.做好酒店宣傳專欄的組稿。
10.協(xié)助部門(mén)經(jīng)理起草酒店行政方面的規(guī)劃,計(jì)劃、報(bào)告、總結(jié)、請(qǐng)示、通知等公文函件。
11.按照酒店印信管理規(guī)定,保管使用公章,并對(duì)其負(fù)責(zé)。
12.管理好員工人事檔案材料,建立、完善員工人事檔案的管理。
13.負(fù)責(zé)酒店員工社會(huì)保險(xiǎn)的統(tǒng)計(jì)、投保、申領(lǐng)工作。
14.負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)酒店全休員工每月考勤并交財(cái)務(wù)留底。
15.負(fù)責(zé)完成部門(mén)經(jīng)理交辦的其他臨時(shí)性工作。
第8篇 酒店行政經(jīng)理崗位工作職責(zé)
職責(zé)一:酒店行政經(jīng)理崗位職責(zé)
1.制定行政管理制度與工作計(jì)劃
(1)組織制定酒店行政管理的各項(xiàng)規(guī)章制度,并監(jiān)督執(zhí)行
(2)組織制定行政部門(mén)工作計(jì)劃,并組織實(shí)施
(3)參與制定行政經(jīng)費(fèi)預(yù)算,嚴(yán)格控制酒店各項(xiàng)行政經(jīng)費(fèi)的支出,監(jiān)督辦公用品、辦公設(shè)備的購(gòu)買(mǎi)、使用和維護(hù)
2.行政事務(wù)管理
(1)根據(jù)酒店相關(guān)規(guī)定,合理組織、安排行政會(huì)議、辦公文書(shū)處理各項(xiàng)行政事務(wù)
(2)組織做好辦公車輛的合理調(diào)度及車輛的日常維護(hù)、保養(yǎng)及駕駛員的日常管理工作
(3)統(tǒng)籌酒店內(nèi)刊的編輯與發(fā)行
(4)接待并配合政府相關(guān)部門(mén)的檢查工作,代表酒店參加政府相關(guān)部門(mén)召開(kāi)的會(huì)議,并向上級(jí)匯報(bào)會(huì)議內(nèi)容
(5)組織策劃、籌備、舉辦各種類型的員工活動(dòng),提高員工的積極性
(6)完成上級(jí)交辦的其他工作
3.后勤管理
(1)根據(jù)工作計(jì)劃,自主、協(xié)調(diào)和安排員工宿舍、員工食堂等后勤工作,確保酒店整體工作正常有序地進(jìn)行
(2)負(fù)責(zé)對(duì)員工宿舍、食堂等日常工作的監(jiān)督、檢查工作
(3)制定衛(wèi)生管理制度及獎(jiǎng)罰條例,組織落實(shí)酒店衛(wèi)生工作的監(jiān)督、檢查、整改
4.人員管理
(1)傳達(dá)酒店的方針政策,下達(dá)上級(jí)的命令
(2)指導(dǎo)、監(jiān)督和考核行政所屬人員的工作
(3)發(fā)覺(jué)培養(yǎng)有發(fā)展?jié)摿Φ南聦偃藛T
(4)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作
職責(zé)二:酒店行政經(jīng)理崗位職責(zé)
1.在營(yíng)運(yùn)總監(jiān)的直接領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)部門(mén)的管理工作,掌握業(yè)務(wù)范圍,擬定工作計(jì)劃,負(fù)責(zé)執(zhí)行或督導(dǎo)管理。
2.負(fù)責(zé)行政文秘工作,建立文件使用管理辦法,負(fù)責(zé)草擬、審查和修改公司重要文件,對(duì)文件中設(shè)計(jì)的重要事項(xiàng)進(jìn)行跟蹤檢查和督導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決和匯報(bào)。
3.負(fù)責(zé)公司規(guī)章制度建立工作。負(fù)責(zé)組織有關(guān)部門(mén)和人員進(jìn)行公司管理策劃,及時(shí)制定完成有關(guān)管理制度和方案,推進(jìn)公司的管理。
4.負(fù)責(zé)行政檔案和人事檔案的管理工作,使之更好地為行政人事工作發(fā)揮作用。
5.按時(shí)參加公司組織的會(huì)議,重大事項(xiàng)及時(shí)向營(yíng)運(yùn)總監(jiān)匯報(bào)。
6.負(fù)責(zé)人力資源的招聘、使用、管理、開(kāi)發(fā)和人力成本的控制,確保各部門(mén)精簡(jiǎn)、高效、正常動(dòng)作,在保證合理編制的前提下,控制工資總額。
7.了解社會(huì)勞動(dòng)人力資源,與各職業(yè)介紹單位建立業(yè)務(wù)關(guān)系根據(jù)俱樂(lè)部運(yùn)作需要,及時(shí)按用工標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備數(shù)量,為各部門(mén)招聘合適人員,推薦給需求部門(mén)。
8.制定員工薪資、勞動(dòng)保護(hù)和福利保險(xiǎn)管理制度并監(jiān)督執(zhí)行,負(fù)責(zé)工資、勞保福利、加班費(fèi)等審核和報(bào)批工作,審核或批準(zhǔn)各類休假。
9.負(fù)責(zé)人員的培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲工作,協(xié)助有關(guān)任免和調(diào)配工作。
10.認(rèn)真審核報(bào)批高職、定級(jí)、升職、加薪、獎(jiǎng)勵(lì)及紀(jì)律處分等手續(xù),并負(fù)責(zé)員工調(diào)入、調(diào)出、辭職、辭退以及內(nèi)部調(diào)配等審核報(bào)批工作。
11.負(fù)責(zé)企業(yè)文化策劃和組織實(shí)施工作。
12.定期主持召開(kāi)本部門(mén)工作例會(huì),布置、檢查、總結(jié)工作,并組織本部門(mén)員工的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高行政人事管理水平和業(yè)務(wù)技能,保證各項(xiàng)工作任務(wù)能及時(shí)完成。
13.公司領(lǐng)導(dǎo)指派的其他工作。
職責(zé)三:酒店行政經(jīng)理崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)主持本部的全面工作組織并督促部門(mén)人員全面完成本部職責(zé)范圍內(nèi)的各項(xiàng)工作任務(wù);
2、貫徹落實(shí)本部崗位責(zé)任制和工作標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)與有關(guān)部門(mén)協(xié)作配合;
3、負(fù)責(zé)組織行政后勤、保衛(wèi)工作管理制度的擬訂、檢查、監(jiān)督和執(zhí)行;
4、負(fù)責(zé)組織行政年、季、月度行政后勤、保衛(wèi)工作計(jì)劃。本著合理節(jié)約的原則,編制后勤用款計(jì)劃,搞好行政后勤預(yù)算工作;
5、做好公司生活用房及財(cái)產(chǎn)管理工作。建立生活用房屋固定資產(chǎn)帳冊(cè)、員工宿舍等用于行政后勤生活服務(wù)的財(cái)產(chǎn)帳冊(cè);
6、負(fù)責(zé)公司內(nèi)部治安管理工作。維護(hù)內(nèi)部治安秩序,搞好治安綜合治理,預(yù)防犯罪和治安災(zāi)害事故的發(fā)生;
7、負(fù)責(zé)做好公司用水、電的管理工作。認(rèn)真抓好水、電的計(jì)量基礎(chǔ)管理工作,定期檢查和維修計(jì)量器具,搞好電器設(shè)備和線路的保養(yǎng)維修工作;
8、負(fù)責(zé)組織部門(mén)人員的培訓(xùn)教育工作。協(xié)同人事部做好各項(xiàng)工作,定期開(kāi)展崗位優(yōu)質(zhì)服務(wù)和業(yè)務(wù)競(jìng)賽評(píng)比活動(dòng);
9、有權(quán)向主管領(lǐng)導(dǎo)提議下屬人選,并對(duì)其工作考核評(píng)價(jià);
10、按時(shí)完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦其他工作任務(wù)。
職責(zé)四:酒店行政經(jīng)理崗位職責(zé)
1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下協(xié)調(diào)各部門(mén)工作協(xié)助總經(jīng)理監(jiān)督、檢查各部門(mén)對(duì)酒店方針、政策、重要決定、上級(jí)批示及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況保障上傳下達(dá)渠道暢通。
2、收集、整理各部門(mén)反映的問(wèn)題、情況做好綜合分析和統(tǒng)計(jì)工作為總經(jīng)理的決策提供咨詢當(dāng)好參謀
3、負(fù)責(zé)撰寫(xiě)酒店綜合性的業(yè)務(wù)報(bào)告、總結(jié)、計(jì)劃等公文函件負(fù)責(zé)審核由各部門(mén)起草的對(duì)外文函。審核以酒店名義發(fā)出的文件并報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)審批。組織制定酒店公文管理的各項(xiàng)規(guī)定努力使公文管理規(guī)范化、科學(xué)化、提高辦事效率。
4、根據(jù)人事行政部職責(zé)范圍和總經(jīng)理工作意圖制定本部門(mén)每月工作計(jì)劃組織人員的分工與協(xié)作保證各項(xiàng)工作順利完成協(xié)調(diào)酒店內(nèi)各部門(mén)之間的工作關(guān)系。協(xié)調(diào)對(duì)內(nèi)對(duì)外的各種社會(huì)關(guān)系。妥善地處理客人投訴。
5、負(fù)責(zé)組織安排酒店各類會(huì)議編寫(xiě)會(huì)議紀(jì)要和決議檢查各部門(mén)貫徹執(zhí)行情況。
6、負(fù)責(zé)安排辦公室人員做好文件資料歸檔、收發(fā)、打字等辦公室工作.
7、負(fù)責(zé)酒店公文管理、檔案管理、信息管理和印章管理。
8、編排酒店行政值班表及人事行政部值班表。
9、貫徹執(zhí)行國(guó)家人事、勞動(dòng)的方針、政策和法規(guī)全面負(fù)責(zé)酒店勞動(dòng)定員定編、制定酒店人事管理、工資福利分配政策制定和完善培訓(xùn)、考核、晉升、獎(jiǎng)勵(lì)等各項(xiàng)制度。
10、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和工作需要組織本部門(mén)工作人員編制人力資源年度工作計(jì)劃、長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃與人工成本、培訓(xùn)費(fèi)用核算并組織實(shí)施和監(jiān)控。
11、主持本部門(mén)工作例會(huì)督促工作進(jìn)度協(xié)調(diào)和解決工作中的問(wèn)題提出階段性工作計(jì)劃和要求并督促執(zhí)行和落實(shí)。
12、組織搜集人才勞動(dòng)力市場(chǎng)信息隨時(shí)掌握員工需求、人事調(diào)配、勞動(dòng)工資、人員培訓(xùn)等方面的動(dòng)態(tài)負(fù)責(zé)組織和和合理有效運(yùn)用酒店的人力資源。
13、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和指導(dǎo)酒店各部門(mén)制訂人力資源需求計(jì)劃掌握和控制酒店的人員編制組織制定勞動(dòng)定員定編方案按編制合理安排和調(diào)配余、缺人員做好員工錄用、調(diào)動(dòng)、晉級(jí)、辭退等工作事宜。
14、掌握勞動(dòng)力市場(chǎng)價(jià)格和同行業(yè)人均分配水平等信息根據(jù)酒店經(jīng)濟(jì)效益和工資總額情況組織制定勞動(dòng)工資管理辦法并適時(shí)提出酒店員工工作調(diào)整方案負(fù)責(zé)會(huì)同酒店財(cái)務(wù)部制訂各營(yíng)業(yè)、管理部門(mén)的獎(jiǎng)金分配方案以及制定相關(guān)的福利政策并監(jiān)督實(shí)施。
15、負(fù)責(zé)人才的開(kāi)放、引進(jìn)和培訓(xùn)。在酒店內(nèi)建立分層次的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)負(fù)責(zé)制訂培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)管理制度。重視新員工的系統(tǒng)培訓(xùn)教育和督促員工執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度加強(qiáng)員工的在職培訓(xùn)不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和外語(yǔ)水平。
16、負(fù)責(zé)建立和完善勞動(dòng)用工規(guī)章制度嚴(yán)格依法用工切實(shí)保障員工的合理權(quán)益減少勞動(dòng)爭(zhēng)議的發(fā)生針對(duì)員工提出正當(dāng)合理的要求認(rèn)真、妥善處理和解決有關(guān)人力資源方面的問(wèn)題努力改善員工的工作環(huán)境和生活條件不斷增強(qiáng)員工的凝聚力。
17、努力提高員工的素質(zhì)關(guān)心員工生活做好政治思想工作抓好部門(mén)文明建設(shè)和計(jì)劃生育工作。
18、負(fù)責(zé)員工宿舍的日常工作的管理。
職責(zé)五:酒店行政經(jīng)理崗位職責(zé)
1、組織編制酒店員工人數(shù)、工資總額、勞動(dòng)保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、招聘錄用、教育培訓(xùn)等年度計(jì)劃并組織實(shí)施
2、組織建立機(jī)構(gòu)設(shè)置、編審酒店人事管理制度勞動(dòng)關(guān)系制度、薪酬福利制度、培訓(xùn)制度及員工考評(píng)制度等實(shí)現(xiàn)人力資源系統(tǒng)規(guī)范運(yùn)作
3、按照酒店費(fèi)用預(yù)算負(fù)責(zé)審核工資、獎(jiǎng)金、津貼、福利、培訓(xùn)等人工成本費(fèi)用在預(yù)算內(nèi)有效控制合理使用激勵(lì)調(diào)動(dòng)員工積極性充分發(fā)揮員工的主觀能動(dòng)性
4、組織建立外部溝通渠道和公共關(guān)系掌握信息改善管理運(yùn)用監(jiān)督、檢查、溝通、協(xié)調(diào)技能支持和服務(wù)于各部門(mén)的員工管理工作處理勞動(dòng)爭(zhēng)議和諧勞動(dòng)關(guān)系增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力
5、根據(jù)各部門(mén)要求負(fù)責(zé)組織招聘工作根據(jù)用人部門(mén)建議擇優(yōu)錄用新員工
6、根據(jù)酒店人力資源規(guī)劃負(fù)責(zé)審核酒店年度員工教育培訓(xùn)計(jì)劃及教育培訓(xùn)績(jī)效評(píng)估報(bào)告開(kāi)發(fā)人才增強(qiáng)培訓(xùn)效果提升員工素質(zhì)
7、指定本部門(mén)工作計(jì)劃負(fù)責(zé)安排本部門(mén)員工工作協(xié)調(diào)員工關(guān)系指導(dǎo)員工工作組織本部門(mén)員工的政治學(xué)習(xí)與業(yè)務(wù)培訓(xùn)并對(duì)本部門(mén)員工進(jìn)行效績(jī)考核 s
8、協(xié)調(diào)與政府有關(guān)部門(mén)及酒店其它部門(mén)的關(guān)系
9、草擬和修訂《員工手冊(cè)》、《人員編制》、《工資方案》、《勞動(dòng)合同》、《社會(huì)保險(xiǎn)統(tǒng)籌》、《年度計(jì)劃》、《年度總結(jié)》
10、負(fù)責(zé)草擬并執(zhí)行有關(guān)人事、培訓(xùn)和質(zhì)量監(jiān)督方面的各項(xiàng)規(guī)章制度
11、負(fù)責(zé)制定、跟蹤和落實(shí)人力資源部的年度、季度、月度和每周的工作計(jì)劃
12、處理主管以下不含主管員工的違紀(jì)或犯規(guī)行為
13、處理各種投訴及員工或部門(mén)之間的糾紛
14、審批有關(guān)人事的各類表格、書(shū)面材料及備忘錄
15、負(fù)責(zé)招聘、篩選、考評(píng)、處分、解雇所有主管級(jí)以下的員工
16、負(fù)責(zé)主管級(jí)以上員工培訓(xùn)計(jì)劃的制定和執(zhí)行
17、檢查、督導(dǎo)酒店各項(xiàng)規(guī)章制度和培訓(xùn)計(jì)劃的落實(shí)情況如《員工手冊(cè)》及“實(shí)施細(xì)則”等
18、代表總經(jīng)理出席店內(nèi)外的有關(guān)人事、培訓(xùn)和質(zhì)量監(jiān)督工作的會(huì)議或活動(dòng)
19、完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的其它各項(xiàng)工作。
第9篇 酒店行政專員崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1、協(xié)助公司建立健全公司招聘、培訓(xùn)、工資、保險(xiǎn)、福利、績(jī)效考核等人力資源制度建設(shè);
2、建立、維護(hù)人事檔案,辦理和更新勞動(dòng)合同;
3、執(zhí)行招聘工作流程,協(xié)調(diào)、辦理員工招聘、入職、離職、調(diào)動(dòng)、任免等手續(xù);
4、協(xié)同開(kāi)展新員工入職培訓(xùn),業(yè)務(wù)培訓(xùn),執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃;
5、協(xié)助考勤管理及工資績(jī)效的核算;
6、負(fù)責(zé)管理勞動(dòng)合同、保密協(xié)議、房屋租賃協(xié)議以及各類人事行政文檔。
任職資格:
1、人力資源或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷;
2、三年以上人力資源工作經(jīng)驗(yàn),處事積極、靈活;
3、熟悉人力資源管理各項(xiàng)實(shí)務(wù)的操作流程,熟悉國(guó)家各項(xiàng)勞動(dòng)人事法規(guī)政策,并能實(shí)際操作運(yùn)用;
4、具有良好的職業(yè)道德,踏實(shí)穩(wěn)重,工作細(xì)心,責(zé)任心強(qiáng),有較強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)能力,較強(qiáng)的語(yǔ)言溝通能力,有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;
5、熟練使用相關(guān)辦公軟件。
第10篇 富悅酒店行政總廚崗位職責(zé)
富悅酒店行政總廚崗位職責(zé)
職責(zé):行政總廚級(jí)別:
匯報(bào)給:餐飲部總監(jiān)/執(zhí)行副總/總經(jīng)理
職位監(jiān)督:中廚廚師長(zhǎng)/各職能部門(mén)主管/西廚廚師長(zhǎng)
職責(zé)范圍:
1、核查廚房每日工作,確保衛(wèi)生區(qū)域衛(wèi)生、防疫、整潔。
2、制定vip零點(diǎn)等宴會(huì)菜單。
3、成本控制節(jié)點(diǎn)的落實(shí)。
4、溝通樓面所有工作事項(xiàng)。
5、培養(yǎng)、培訓(xùn)廚房員工隊(duì)伍建設(shè)。
6、制定并落實(shí)廚房各項(xiàng)規(guī)章制度。
7、制定并落實(shí)廚房工作流程,管理廚房正常運(yùn)作。
8、定期推出新宴會(huì)單。
9、制定績(jī)效考核管理規(guī)章。
10、強(qiáng)調(diào)保養(yǎng)職責(zé),督導(dǎo)員工遵守行業(yè)健康和安全法規(guī)、政策和程序,維持一個(gè)安全可靠的工作環(huán)境。
11、制定廚房員工工作指南手冊(cè)。
主要職責(zé):
1、核查每日廚房各項(xiàng)工作,掌握原材料庫(kù)存信息。
2、監(jiān)督每日廚房環(huán)境整潔度、安全度。
3、監(jiān)督、督導(dǎo)、主管、中、西廚廚師長(zhǎng)日常工作安排。
4、協(xié)調(diào)廚房各部門(mén)工作銜接。
5、出席并參加酒店中層領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議。
6、制定培訓(xùn)日程、培訓(xùn)課程。
7、嚴(yán)格落實(shí)廚房規(guī)章制度的實(shí)施。
8、提供安全的、美味的、獨(dú)特的宴會(huì)菜品給酒店所有顧客。
9、有任何困難、顧客意見(jiàn)或其他信息,及時(shí)向中層、高層領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),與其協(xié)調(diào)。
10、指導(dǎo)廚房各工種、各職能部門(mén)主管日常工作,增加其技術(shù)含量,提高其整體水平。
工作摘要:
1、召集廚房職能部門(mén)、廚師長(zhǎng)、主管、督導(dǎo)每日例會(huì),協(xié)調(diào)解決各種工作事宜。
2、負(fù)責(zé)任何有關(guān)廚房和宴會(huì)運(yùn)作的會(huì)議和培訓(xùn)課程。
3、協(xié)調(diào)前廳樓面人員與廚房人員的有效溝通,確保信息在廚房全體職能部門(mén)內(nèi)的流暢性。
4、負(fù)責(zé)管理宴會(huì)出品的準(zhǔn)備,保證出品的最高品質(zhì)。
5、制定并落實(shí)各種宴會(huì)的菜單搭配方案。
實(shí)質(zhì)性的職責(zé)和責(zé)任
1、為酒店、廚房不斷完善各項(xiàng)工作并承擔(dān)責(zé)任。
2、堅(jiān)持并有效落實(shí)貫徹酒店行為準(zhǔn)則,具體落實(shí)到全體廚房部。
3、堅(jiān)持并有效的貫徹企業(yè)文化到每一位廚房員工。
資格要求、必需的能力:
1、專業(yè)課程、管理課程、培訓(xùn)課程的高效制定。
2、五星級(jí)酒店廚房管理規(guī)章的制定并有效落實(shí)到位。
3、優(yōu)異的協(xié)調(diào)溝通能力,組織和時(shí)間管理技能。
4、優(yōu)異的專業(yè)技能,教授技能。
5、發(fā)展、發(fā)揮員工的創(chuàng)造力。
6、制定廚房各種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),以酒店和顧客為中心。
資格條件、經(jīng)驗(yàn):
1、在五星級(jí)酒店相同職位工作2—3年以上。
2、督導(dǎo)的員工數(shù)量:全體廚房員工。
3、直接職位監(jiān)督:中、西餐廚師長(zhǎng)、主管、督導(dǎo)。
4、間接職位監(jiān)督:全體與廚房有關(guān)部門(mén)。
追求結(jié)果:
1、設(shè)置更高的業(yè)績(jī)標(biāo)準(zhǔn)。
2、設(shè)立更富挑戰(zhàn)性的目標(biāo)。
3、為能獲得持續(xù)的提高、完成業(yè)績(jī)和維護(hù)廚房日常工作而努力。
了解酒店:
1、明確全體員工對(duì)企業(yè)文化的理解。
2、明確全體員工對(duì)菜品質(zhì)量的追求準(zhǔn)則。
3、明確全體員工對(duì)成本核算的認(rèn)知。
4、明確每一個(gè)廚房員工的工作目標(biāo)。
5、確保每一個(gè)廚房員工了解酒店設(shè)施設(shè)備的運(yùn)用及其安全性。
6、提供各種信息、相關(guān)超前工作信息,促進(jìn)員工工作技能的提高。
7、明確廚房各職能部門(mén)的有效配合,有助于確保廚房工作的安全有序。
第11篇 酒店行政管家崗位職責(zé)
酒店行政管家的崗位職責(zé):
1、主持管家部的全面工作,嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)的指示,制定部門(mén)人力、物力的使用計(jì)劃;
2、建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,檢查和督促部屬執(zhí)行崗位職責(zé)和操作流程。每天巡視本部門(mén)工作范圍,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,現(xiàn)場(chǎng)管理、整改,不斷提高服務(wù)質(zhì)量;
3、加強(qiáng)對(duì)部屬進(jìn)行思想教育,樹(shù)立整體營(yíng)業(yè)思想。配合酒店與各部門(mén)工作不扯皮、不推卸責(zé)任;
4、加強(qiáng)部屬培訓(xùn),制定好培訓(xùn)計(jì)劃,每月檢討執(zhí)行情況;
5、抓好優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作,教育部屬注意禮儀禮貌,以禮待客;
6、教育部屬注意安全用電,做好防火防盜工作,消除事故隱患。
第12篇 酒店行政辦主任崗位職責(zé)
酒店行政辦主任的崗位職責(zé):
1、按總經(jīng)理、行政總監(jiān)指令辦事,努力完成總經(jīng)理、總監(jiān)交辦的日常行政事務(wù)工作;
2、及時(shí)完成酒店應(yīng)辦之各種證件及年審工作;
3、協(xié)助行政總監(jiān)管理酒店之娛樂(lè)部工作。及時(shí)反映社會(huì)娛樂(lè)動(dòng)向及集團(tuán)屬下酒店娛樂(lè)部經(jīng)營(yíng)存在問(wèn)題,以利于及時(shí)整改;
4、加強(qiáng)酒店與市、鎮(zhèn)有關(guān)部門(mén)的溝通工作。爭(zhēng)取市、鎮(zhèn)有關(guān)部門(mén)對(duì)**大酒店的支持;
5、加強(qiáng)與客戶的聯(lián)系,做好留住客人,擴(kuò)大客源工作。
