第1篇 領(lǐng)班崗位職責(zé)要求
1、在營(yíng)業(yè)主管的直接領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)商場(chǎng)門(mén)市的日常管理與銷(xiāo)售工作。
2、負(fù)責(zé)制訂實(shí)施商場(chǎng)部銷(xiāo)售計(jì)劃的具體措施。
3、負(fù)責(zé)了解各班組的排班、考勤、交接班、柜臺(tái)紀(jì)律和柜臺(tái)上貨、商品陳列和櫥室的布置情況,并進(jìn)行指導(dǎo)。
4、負(fù)責(zé)巡查對(duì)客銷(xiāo)售服務(wù),督促營(yíng)業(yè)員按規(guī)定要求,主動(dòng)、熱情向客人提供禮貌服務(wù),積極促進(jìn)銷(xiāo)售。
5、負(fù)責(zé)建立與業(yè)務(wù)員和庫(kù)房管理員的密切聯(lián)系,主動(dòng)反饋門(mén)市各類(lèi)商品銷(xiāo)售情況和客人需求,保證柜臺(tái)商品的及時(shí)補(bǔ)充,增加適銷(xiāo)對(duì)路的花色品種。
6、負(fù)責(zé)征詢(xún)客人意見(jiàn)和處理客人投訴,解決售貨過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。
7、負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)各班組和個(gè)人的日銷(xiāo)售額,分析完成營(yíng)業(yè)指標(biāo)情況,作好填報(bào)工作小結(jié)。
8、負(fù)責(zé)員工的崗位培訓(xùn),保證營(yíng)業(yè)員按規(guī)定的工作標(biāo)準(zhǔn)和程序提供優(yōu)良的銷(xiāo)售服務(wù)。
第2篇 餐廳領(lǐng)班-崗位職責(zé)
餐廳領(lǐng)班崗位,所管理餐廳內(nèi)所有的員工,直接上級(jí)一般為餐廳經(jīng)理或部長(zhǎng),其崗位職責(zé)有哪些呢可參考以下整理的餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé):
1、每日班前看交接薄及留意當(dāng)日公共區(qū)域主管提示。
2、合理指揮和安排人力,管理好本班人員的工作班次。
3、檢查本班人員出勤情況、準(zhǔn)備工作是否合格就緒,并對(duì)服務(wù)員當(dāng)天的工作,紀(jì)律等方面進(jìn)行考核登記,并及時(shí)向主管反映;
4、檢查所轄范圍的清潔保養(yǎng)效果。
5、隨時(shí)檢查員工的工作情況,檢查清潔用品及器具等,并及時(shí)進(jìn)行調(diào)整,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)匯報(bào)。
6、指導(dǎo)及評(píng)估下屬的工作質(zhì)量。
7、負(fù)責(zé)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高他們的清潔保養(yǎng)技術(shù)。
8、完成上級(jí)布置的其他任務(wù)。
9、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。
10、根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對(duì)員工的考勤工作。
11、在營(yíng)業(yè)期間,負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對(duì)客溝通工作。
12、負(fù)責(zé)實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評(píng)估工作。
13、妥善處理對(duì)客服務(wù)中發(fā)生的各類(lèi)問(wèn)題和客人的投訴,主動(dòng)征求客人意見(jiàn),及時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
14、檢查結(jié)賬過(guò)程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。
15、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時(shí)報(bào)送設(shè)備維修單,控制餐具損耗,并及時(shí)補(bǔ)充所缺物品。
16、督導(dǎo)員工遵守飯店各項(xiàng)規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
17、每星期一將上周的每個(gè)員工關(guān)于上述問(wèn)題匯總填寫(xiě)考核綜合表呈交部長(zhǎng);
18、必須每日填寫(xiě)交接班記錄;
19、處理服務(wù)中發(fā)生的問(wèn)題和客人投訴,并向餐廳部長(zhǎng)匯報(bào);
20、監(jiān)督檢查所屬下級(jí)工作質(zhì)量、工作標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)態(tài)度等完成情況。
21、配合餐廳部長(zhǎng)對(duì)下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和服務(wù)技巧;
22、做好本班組物品的使用、管理;
23、檢查員工秩序及各種規(guī)章制度的執(zhí)行情況;
24、對(duì)員工進(jìn)行工作指導(dǎo)及現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn);
25、制定并組織完成定期大清掃計(jì)劃;
26、及時(shí)完成上級(jí)下達(dá)的指令或發(fā)現(xiàn)問(wèn)題脫離時(shí)匯報(bào);
27、對(duì)上級(jí)做出的現(xiàn)場(chǎng)決定,應(yīng)及時(shí)記錄并由上級(jí)本人簽字生效;
28、對(duì)以上各項(xiàng)的情況應(yīng)分別記入工作日志;
29、隨時(shí)留意客人動(dòng)向,督導(dǎo)員工主動(dòng)、熱情、禮貌待客;
30、要求服務(wù)員熟悉菜肴特點(diǎn),善于推銷(xiāo)菜肴與酒水;
31、完成餐廳部長(zhǎng)臨時(shí)交辦的事項(xiàng)。
第3篇 ss商場(chǎng)保潔領(lǐng)班崗位職責(zé)3
商場(chǎng)保潔領(lǐng)班崗位職責(zé)(三)
一、接受保潔主管的督導(dǎo),按照清潔工作程序帶領(lǐng)屬下員工負(fù)責(zé)完成當(dāng)日清潔工作。
二、合理調(diào)配員工,對(duì)當(dāng)班清潔重點(diǎn)、難點(diǎn)部位進(jìn)行保潔,督導(dǎo)員工做好責(zé)任片區(qū)清潔工作,不留衛(wèi)生死角。并做好每天的保潔工作記錄表。(記錄表見(jiàn)附頁(yè))
三、察看本班員工出勤情況,對(duì)缺勤情況要查明原因及時(shí)采取補(bǔ)救措施,合理安排屬下員工確保當(dāng)日工作任務(wù)完成,并及時(shí)向主管匯報(bào)相關(guān)情況。
四、督導(dǎo)員愛(ài)護(hù)保潔工具,合理使用各種器具,以免造成損壞,科學(xué)使用各種清潔藥劑,以免污染、腐蝕公共設(shè)施、保潔器具或?qū)θ梭w造成傷害。
五.檢查所轄范圍的清潔成效:
1、主要走道、通道、店堂中廳,公司辦公區(qū)域地面、墻面及相關(guān)設(shè)施的清潔情況。
2、扶梯及相關(guān)設(shè)施的清潔情況。
3、玻璃墻、玻璃柜、展臺(tái)、折疊門(mén)、護(hù)欄及燈箱等清潔情況。
4、衛(wèi)生間的門(mén)墻、地面、鏡面設(shè)備、潔具等清潔情況。
5、店堂場(chǎng)外公共地面、玻璃幕墻、玻璃大門(mén)等清潔情況。
六、檢查各種保潔用品存量,協(xié)助主管編制材料購(gòu)置計(jì)劃和器具,設(shè)施維修報(bào)告,減少損耗,控制成本。
七、顧全大局,努力維護(hù)公司形象,及時(shí)處理好顧客、商家或兄弟部門(mén)有關(guān)保潔工作的投訴。
八、觀察和掌握屬下員工的工作的情緒,批評(píng)糾正指導(dǎo)及評(píng)估屬下員工的工作成績(jī)。
第4篇 熱菜領(lǐng)班崗位職責(zé)
1.領(lǐng)班每天有班前講、班后評(píng)。
2.檢查零點(diǎn)菜單原料切配、菜肴烹制的質(zhì)量。對(duì)所有食品從原料到班成品到制成菜肴都要嚴(yán)格把關(guān)，有權(quán)將質(zhì)量不符合規(guī)定的菜肴退回重做。
3.檢查爐灶、冰箱、煤氣、案臺(tái)、電源等的運(yùn)轉(zhuǎn)情況和衛(wèi)生情況，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)向廚師長(zhǎng)匯報(bào)，并與工程部聯(lián)系進(jìn)行維修。
4.收集中外賓客對(duì)菜肴的意見(jiàn)和建議，以便改進(jìn)并加以提高。
5.主管本組員工的出勤和考核工作，落實(shí)熱菜間的衛(wèi)生責(zé)任制，并每天檢查本組員工的個(gè)人衛(wèi)生。
6.決定本組員工的調(diào)配，指定重點(diǎn)賓客菜肴制作的人選并督促落實(shí)。
7.加強(qiáng)培訓(xùn)提高本組員工的技術(shù)水平和業(yè)務(wù)能力，以便完成飯店所交給的各項(xiàng)任務(wù)。
8.完成上級(jí)指派的其他工作。
9.正確傳達(dá)廚師長(zhǎng)指示。
10.按工作程序做好與相關(guān)部門(mén)的橫向聯(lián)系，并及時(shí)對(duì)部門(mén)間爭(zhēng)議提出界定要求。
11.制定直接下級(jí)的崗位描述并界定直接下級(jí)的工作范圍。
12.向廚師、廚工布置工作任務(wù)。
13.受理廚師、廚工上報(bào)的合理化建議，按照程序處理。
14.巡視、監(jiān)督、檢查下屬員工各項(xiàng)工作。
15.掌握熱菜組工作情況和有關(guān)數(shù)據(jù)。
16.定期聽(tīng)取直接下級(jí)述職并對(duì)其做出工作評(píng)定。
17.填寫(xiě)直接下級(jí)過(guò)失單和獎(jiǎng)勵(lì)單，根據(jù)權(quán)限按照程序執(zhí)行。
18.及時(shí)對(duì)廚師、廚工工作中的爭(zhēng)議做出裁決。
19.定期向廚房廚師長(zhǎng)述職。
20.關(guān)心廚師、廚工的思想、工作、生活。
第5篇 商場(chǎng)部領(lǐng)班崗位職責(zé)
1.檢查柜員的儀表、儀容，督促柜員搞好衛(wèi)生、商品陳列、擺設(shè)等。
2.不徇私情，關(guān)心柜員，及時(shí)反映和登記好人好事；對(duì)違反規(guī)章制度的柜員要及時(shí)指正。
3.嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)經(jīng)制度。商品標(biāo)價(jià)要準(zhǔn)確，保證商品不出任何差錯(cuò)。
4.教育員工認(rèn)真愛(ài)護(hù)公關(guān)財(cái)產(chǎn)，愛(ài)惜一切公物。對(duì)所有的商品都要保護(hù)好，經(jīng)常檢査，做好防潮、防火工作。對(duì)人為造成的商品、物品、財(cái)產(chǎn)損失，應(yīng)及時(shí)追查處理。
5.嚴(yán)格按排班表進(jìn)行出勤管理，未經(jīng)經(jīng)理同意不準(zhǔn)隨意調(diào)班、調(diào)休；上班時(shí)，不準(zhǔn)擅離工作崗位，做好離崗登記。
6.做好季度工作總結(jié)，找出存在的問(wèn)題和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。
第6篇 消防領(lǐng)班崗位職責(zé)要求
1、熟悉國(guó)家消防機(jī)關(guān)及上級(jí)有關(guān)部門(mén)和酒店關(guān)于消防工作的法規(guī)制度及要求,認(rèn)真完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)消防任務(wù)。
2、負(fù)責(zé)消控中心的日常管理工作,合理安排消防值班員的班次。
3、熟悉酒店的各種工作計(jì)劃,對(duì)消控中心人員進(jìn)行必要的培訓(xùn)和考核。
4、制定消控中心的工作計(jì)劃,對(duì)消控中心人員進(jìn)行必要的培訓(xùn)和考核。
5、制定和組織實(shí)施消防設(shè)備的月檢、季檢、年檢計(jì)劃,在經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下組織貫徹實(shí)現(xiàn)。
6、認(rèn)真做好消防設(shè)備的巡檢工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
7、了解掌握設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況,對(duì)經(jīng)常發(fā)生誤報(bào)的部位進(jìn)行分析,并將分析報(bào)告上交部門(mén)匯總。
8、協(xié)助主管做好酒店的防火工作。
第7篇 鍋爐領(lǐng)班崗位職責(zé)范本
鍋爐領(lǐng)班崗位職責(zé)
直接對(duì)運(yùn)行主管負(fù)責(zé),直接管理鍋爐班員工。具有中等技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)歷,3年以上本專(zhuān)業(yè)設(shè)備管理維修工作經(jīng)驗(yàn),有關(guān)部門(mén)頒發(fā)的鍋爐操作運(yùn)行上崗證,并具有動(dòng)力機(jī)房設(shè)備系統(tǒng)的運(yùn)行管理和維修保養(yǎng)工作的組織能力及故障排除能力。其主要職責(zé)有:
(1)確保鍋爐設(shè)備的正常運(yùn)行,對(duì)所屬設(shè)備和人員負(fù)有全面管理責(zé)任。
(2)提出鍋爐設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃和備品備件購(gòu)買(mǎi)計(jì)劃,每月定期上報(bào)工程部經(jīng)理審定,并負(fù)責(zé)組織實(shí)施。
(3)鍋爐設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí),要及時(shí)組織人力進(jìn)行搶修,以最短的時(shí)間恢復(fù)其正常運(yùn)行。
(4)貫徹執(zhí)行鍋爐班崗位責(zé)任制和設(shè)備維修保養(yǎng)制度,帶領(lǐng)并督促檢查下屬員工嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程及員工守則。
(5)做好下屬員工的技術(shù)培訓(xùn)和考核工作。
(6)做好鍋爐設(shè)備技術(shù)檔案的建立、管理和設(shè)備維修、檢查、保養(yǎng)的記錄,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),逐步用新技術(shù)、新工藝對(duì)鍋爐進(jìn)行改造,使設(shè)備系統(tǒng)更加完善。
第8篇 閘口領(lǐng)班崗位職責(zé)
1.服從中控室的安排。
2..負(fù)責(zé)對(duì)閘口人員的日常工作進(jìn)行管理和監(jiān)督。
3.負(fù)責(zé)與相關(guān)代理、車(chē)隊(duì)的聯(lián)系和溝通，處理閘口作業(yè)過(guò)程中出現(xiàn)的各種異常情況。
4.負(fù)責(zé)對(duì)閘口人員的業(yè)務(wù)知識(shí)指導(dǎo)與考核。
5.根據(jù)生產(chǎn)作業(yè)實(shí)際需要，向部門(mén)主管提出合理化建議與需求。
6.承辦上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的各項(xiàng)事務(wù)。
第9篇 冷菜領(lǐng)班崗位職責(zé)
冷菜領(lǐng)班崗位責(zé)任制
冷菜領(lǐng)班直接對(duì)廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)，帶領(lǐng)并指導(dǎo)冷菜廚師進(jìn)行冷菜加工工作。
1．協(xié)助廚師長(zhǎng)擬訂本組工作工作計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)并督促員工實(shí)施。
2．協(xié)助廚師長(zhǎng)提出控制毛利率的實(shí)施細(xì)則，確定原料配比方案，擬定新菜品和時(shí)令菜品推出方案。
3．根據(jù)廚師長(zhǎng)的安排，分派員工工作，組織制作各種冷菜。
4．檢查員工儀容儀表、個(gè)人衛(wèi)生，及所屬區(qū)域公共衛(wèi)生。
5．計(jì)劃并安排領(lǐng)用當(dāng)日各種原料和調(diào)料，嚴(yán)把原料質(zhì)量關(guān)。
6．協(xié)助廚師長(zhǎng)嚴(yán)把冷菜質(zhì)量關(guān)，負(fù)責(zé)本組員工業(yè)務(wù)考評(píng)，根據(jù)員工特點(diǎn)進(jìn)行崗上培訓(xùn)和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
7．負(fù)責(zé)本崗位各種設(shè)施、設(shè)備、用具的安全使用和保養(yǎng)。
8．按先入先出的原則使用原料。變質(zhì)過(guò)期食品不能拼制出菜，對(duì)案板、工具等嚴(yán)格消毒，生熟分開(kāi)，嚴(yán)格遵守衛(wèi)生法規(guī)和制度。
9．完成廚師長(zhǎng)交派的其他工作。
第10篇 安全領(lǐng)班崗位職責(zé)任職要求
安全領(lǐng)班崗位職責(zé)
安全領(lǐng)班 深圳市國(guó)貿(mào)物業(yè)管理有限公司杭州分公司 深圳市國(guó)貿(mào)物業(yè)管理有限公司杭州分公司，國(guó)貿(mào) 1)協(xié)助環(huán)境經(jīng)理做好保潔工作的執(zhí)行與落地; 2)完成現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生檢查及督促改進(jìn)工作; 3)完成現(xiàn)場(chǎng)新員工培訓(xùn)工作。
崗位要求:1)小學(xué)以上文化，男55周歲以下，女52周歲以下;思想端正身體健康。 2)有一年以上保潔行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn); 3)熟悉樓宇情況、人員安排及相關(guān)機(jī)器操作; 4)任勞任怨，工作積極主動(dòng); 5)有較強(qiáng)工作執(zhí)行能力; 6)有一定溝通能力，能較快領(lǐng)悟工作重心并安排人員執(zhí)行
第11篇 客衣收發(fā)領(lǐng)班崗位職責(zé)
客衣收發(fā)領(lǐng)班崗位職責(zé)
(1)負(fù)責(zé)本組日常業(yè)務(wù)和行政管理工作,每日根據(jù)任務(wù),合理調(diào)配人員,安排小組工作。
(2)對(duì)部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé),全面管理客衣收發(fā)業(yè)務(wù),保證準(zhǔn)確和高效率的客衣收送服務(wù)?？煜捶?wù)必須在客人要求的時(shí)間內(nèi)送取和送交。
(3及時(shí)更換、縫補(bǔ)制服,為酒店員工儀表、儀容提供方便。抓好班后工作學(xué)習(xí),培養(yǎng)員工良好的服務(wù)意識(shí)。
(4)監(jiān)督員工對(duì)各種用具的使用,控制成本,減少差錯(cuò)。對(duì)員工進(jìn)行洗燙、收發(fā)工作的培訓(xùn)。
(5)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)新員工的培訓(xùn)?？己藛T工工作,嚴(yán)格檢查員工的勞動(dòng)紀(jì)律、禮節(jié)禮貌、儀表儀容,發(fā)現(xiàn)違紀(jì)現(xiàn)象及時(shí)糾正。
(6)督導(dǎo)、安排作好機(jī)器設(shè)備的清潔衛(wèi)生,檢查電源、水、汽開(kāi)關(guān)、易燃物品,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。
(7)嚴(yán)格控制物料消耗,認(rèn)真作好工作記錄、報(bào)表。
(8)認(rèn)真處理客人提出的特別要求和投訴,并向上級(jí)匯報(bào)。
第12篇 鍋爐工領(lǐng)班崗位職責(zé)
一、崗位名稱(chēng)：鍋爐工領(lǐng)班
二、直接上級(jí)：主管
三、直接下級(jí)：鍋爐工
四、崗位職責(zé)：
1.切實(shí)執(zhí)行運(yùn)行主管的工作指令，認(rèn)真貫徹落實(shí)崗位責(zé)任制和運(yùn)行規(guī)程，確保所管轄的配電水熱空調(diào)鍋爐系統(tǒng)的正常運(yùn)行。
2.制定并負(fù)責(zé)實(shí)施治理范圍內(nèi)設(shè)備的維修保養(yǎng)計(jì)劃，保證這些計(jì)劃按預(yù)定的規(guī)范、要求，按時(shí)、按質(zhì)完成。
3.負(fù)責(zé)制定本班組的備品、備件計(jì)劃。
4.執(zhí)行崗位監(jiān)督檢查，按時(shí)檢查所轄范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)行狀況、環(huán)境衛(wèi)生、安全保障，杜絕非本組人員進(jìn)入機(jī)房，保證設(shè)備安全。
5.接收并組織實(shí)施運(yùn)行主管的運(yùn)行調(diào)度令和日常維修改造指令，并監(jiān)督、檢查完成情況。
6.對(duì)下屬進(jìn)行業(yè)務(wù)技術(shù)和服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，并負(fù)責(zé)檢查、考核，提出獎(jiǎng)懲建議。
7.搞好班組治理，及時(shí)采取改進(jìn)措施，提高改造效率。
8.嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備的維修保養(yǎng)制度，按照“三干凈”：設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工作場(chǎng)地干凈；“四不漏”：不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣；
9.“五良好”：使用性能良好、密封良好、潤(rùn)滑良好、緊固良好、調(diào)整良好的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求員工。
10.設(shè)備發(fā)生故障及時(shí)組織檢修，發(fā)覺(jué)隱患要及時(shí)處理把好技術(shù)關(guān)，保證所管轄系統(tǒng)設(shè)備經(jīng)常處于優(yōu)良狀態(tài)，當(dāng)重要設(shè)備發(fā)生故障時(shí)，要迅速組織處理，并及時(shí)向經(jīng)理、主管匯報(bào)。
11.督促執(zhí)行壓力容器、計(jì)量?jī)x表、安全裝置的年度保養(yǎng)和報(bào)檢工作。
12.完成上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。
