領(lǐng)班崗位職責(zé)范例（十二篇）

第1篇 領(lǐng)班崗位職責(zé)范例

領(lǐng)班崗位職責(zé)

領(lǐng)班是餐廳的基層管理人員,在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)班組管理工作。

一、接受餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),帶領(lǐng)前廳員工實(shí)施餐廳經(jīng)理、廚師長所下達(dá)的各項(xiàng)管理和經(jīng)營性指令。

二、負(fù)責(zé)對前廳業(yè)務(wù),包括勞動、人事等日常事物性工作的具體策劃,組織、安排、指揮和考勤、考核。

三、督導(dǎo)前廳員工執(zhí)行餐廳所制定的各項(xiàng)操作規(guī)程,按標(biāo)準(zhǔn)檢查所屬員工有無違章現(xiàn)象,實(shí)行質(zhì)量管理。

四、了解當(dāng)日餐廳客情和用餐要求,詳細(xì)布置服務(wù)員當(dāng)班任務(wù)。

五、組織班前會及業(yè)務(wù)例會,及時傳達(dá)餐廳所確定的各項(xiàng)工作措施和要求,并組織落實(shí),保證管理系統(tǒng)暢通。

六、檢查服務(wù)員的出勤儀表儀容,督促服務(wù)員按規(guī)格水準(zhǔn)做好開餐前的清潔。餐廳和餐桌布置,各物品的補(bǔ)充等準(zhǔn)備工作。

七、開餐時一方面負(fù)責(zé)與廚房的協(xié)調(diào),保證按時按質(zhì)出菜。另一方面督促服務(wù)員按服務(wù)程序、規(guī)格、要求進(jìn)行對客人服務(wù)。

八、定期檢查餐廳設(shè)備、餐具、花草等物品,如發(fā)現(xiàn)問題要及時向經(jīng)理匯報,確保及時維修。

九、協(xié)助經(jīng)理對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),經(jīng)常檢查員工的服務(wù)意識和推銷意識,引導(dǎo)員工提高專業(yè)知識和服務(wù)技能。

十、負(fù)責(zé)餐廳經(jīng)營指標(biāo)的落實(shí),掌握餐廳的客源構(gòu)成,消費(fèi)能力和特點(diǎn),鼓勵員工創(chuàng)收。

十一、在開餐前對營業(yè)區(qū)做通盤巡視,按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)檢查餐臺桌椅、餐具用品等各項(xiàng)準(zhǔn)備情況,對值臺員講解菜單,特別當(dāng)日重點(diǎn)推銷的菜品和食物及等候時間長的菜點(diǎn)。

十二、當(dāng)顧客進(jìn)入餐廳時,主動迎接安排就座,隨時掌握餐臺的使用情況,最大限度的提高翻臺率,盡量減少顧客等候時間。

十三、在營業(yè)時間內(nèi)及營業(yè)崗位上,不得與顧客或員工長談。

十四、巡查員工的服務(wù)情況,滿足值臺服務(wù)員暫時無法顧及的顧客要求,征詢顧客對餐廳的意見,處理顧客投訴,并向經(jīng)理匯報。

第2篇 西餐面點(diǎn)領(lǐng)班崗位職責(zé)2

西餐面點(diǎn)領(lǐng)班崗位職責(zé)(2)

-與西餐大廚一起安排工作時間,考慮銷售量,隨時注意降低生產(chǎn)成本。

-安排、監(jiān)督員工的工作,并予以指導(dǎo)。

-與管事部密切合作,確保工作區(qū)域的整潔和井然有序。

-充分認(rèn)識食品質(zhì)量的重要性,努力生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

-密切注意并減少食品原料在使用過程中所造成的損失和浪費(fèi)。

-負(fù)責(zé)餅房制作食品的質(zhì)量,檢查食品所應(yīng)達(dá)到的味道、溫度和成色。確保按規(guī)定的分量搭配,做到所有的份額一致。

-對本區(qū)域內(nèi)的各種機(jī)器和設(shè)備進(jìn)行檢查和管理,努力防止公司財產(chǎn)遭受損壞和丟失。

-經(jīng)常了解可改進(jìn)食品質(zhì)量或降低食品成本(或兩種功能兼而有之)的新產(chǎn)品。向總廚建議可使客人更加滿意或提高公司營業(yè)額和利潤的做法。

-每日準(zhǔn)時供應(yīng)不同的糕點(diǎn)、果仁糖和各種制品,并隨時查看,短缺時予以補(bǔ)充。

-經(jīng)常教育和訓(xùn)練員工提高制作糕餅的技術(shù)及裝飾的技巧,短缺時予以補(bǔ)充。

-每兩個月更新一次柜臺的糕點(diǎn)陳列品。

-負(fù)責(zé)婚禮、生日、紀(jì)念等特式糕點(diǎn)的準(zhǔn)備和裝飾工作。

-負(fù)責(zé)熱菜所需的各種面包、熱狗包、漢堡包和各種甜點(diǎn)的制作。

第3篇 弱電領(lǐng)班崗位職責(zé)

物業(yè)工程領(lǐng)班/高級領(lǐng)班(給排水/空調(diào)/弱電) 昆明恒隆廣場 昆明恒穎地產(chǎn)有限公司,昆明恒隆廣場,恒穎

崗位要求:

1、項(xiàng)目內(nèi)供配電設(shè)備及線路的運(yùn)行、維修和保養(yǎng),在確保電力系統(tǒng)的正常運(yùn)行前提下采用節(jié)能措施,降低能耗

2、項(xiàng)目內(nèi)樓宇自控系統(tǒng)、停車場收費(fèi)/引導(dǎo)/尋車系統(tǒng)、門禁及可視對講系統(tǒng)、安保監(jiān)控系統(tǒng)、消防中控系統(tǒng)、綜合布線網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、3、通訊系統(tǒng)、公共廣播/背景音樂系統(tǒng)、無線對講系統(tǒng)等所有弱電系統(tǒng)及其設(shè)備的維修維護(hù)保養(yǎng),確保弱電設(shè)備正常運(yùn)行 /

4、項(xiàng)目內(nèi)空調(diào)、送風(fēng)、排風(fēng)、消防排煙、餐飲煙道系統(tǒng)設(shè)備及管道的維修保養(yǎng),保證設(shè)備正常運(yùn)行 /

5、項(xiàng)目內(nèi)供水、中水、排水、排污及消防水系統(tǒng)設(shè)備的日常運(yùn)行及維護(hù)檢修工作,巡查設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài),及時處理發(fā)現(xiàn)的問題,確保各系統(tǒng)的設(shè)備正常運(yùn)行。

崗位職責(zé):

1、項(xiàng)目內(nèi)相關(guān)的設(shè)計圖、施工圖、效果圖等的設(shè)計、審核。/ 按照供配電/弱電/空調(diào)/給排水系統(tǒng)維修保養(yǎng)操作規(guī)程要求,按時、按質(zhì)、按量對所屬設(shè)備進(jìn)行巡檢、維修、保養(yǎng)。

2、組織商戶店鋪裝修的設(shè)計交底、圖紙會審、材料審核等工作。/ 嚴(yán)格遵守操作程序,完成供配電設(shè)備/弱電設(shè)備/空調(diào)設(shè)備/給排水及消防水系統(tǒng)設(shè)施的日常操作、管理、維修工作。不得私自調(diào)整設(shè)備的運(yùn)行控制參數(shù)、狀態(tài)、運(yùn)行方式、設(shè)定值及管線走向,確保設(shè)備設(shè)施正常工作。

3、項(xiàng)目內(nèi)裝修現(xiàn)場的監(jiān)督管理、審核驗(yàn)收工作。/ 嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度、安全運(yùn)行規(guī)程、操作規(guī)程等,確保人身和設(shè)備安全。

4、裝修資料以及相關(guān)圖紙、的收集、整理、存檔及保管工作。/ 嚴(yán)格按規(guī)范巡查本系統(tǒng)設(shè)備,并準(zhǔn)確記錄各種運(yùn)行數(shù)據(jù),認(rèn)真填寫運(yùn)行記錄、值班記錄、巡視檢查記錄等各類報表。并對所屬設(shè)備系統(tǒng)在當(dāng)班期間發(fā)生的事件負(fù)責(zé)。

5、協(xié)調(diào)公司專業(yè)人員對裝修現(xiàn)場進(jìn)行檢查、核實(shí)和驗(yàn)收工作。/ 設(shè)備故障時,值班人員應(yīng)保持冷靜,嚴(yán)格按照操作規(guī)程處理。故障未排除時不交班,應(yīng)上下兩班協(xié)力排除故障。認(rèn)真填寫事故報告,交上級審閱。

6、愛護(hù)本班組的工具、儀表器具,使之經(jīng)常處于良好及準(zhǔn)確狀態(tài)。

7、按時抄取項(xiàng)目內(nèi)各用戶分戶電表讀數(shù)/項(xiàng)目內(nèi)各用戶分戶水表讀數(shù),提交財務(wù)部 。

第4篇 餐飲部領(lǐng)班崗位職責(zé)及考核追究

酒店餐飲部領(lǐng)班崗位職責(zé)及考核追究

餐飲部領(lǐng)班崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)對員工工作的檢查和考評,根據(jù)員工表現(xiàn)的好差進(jìn)行獎勵和處罰,對餐飲部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2、根據(jù)每天的工作情況和接待任務(wù)安排員工的工作。

3、檢查員工的儀容儀表,言行舉止,是否符合要求,對不符合要求的要進(jìn)行批評教育督促其改正。

4、及時正確的處理工作中發(fā)生的問題和客人的投訴,將處理結(jié)果于一個工作日結(jié)束后向餐飲部經(jīng)理作好匯報,提出改進(jìn)意見,處理不了的問題要立即向經(jīng)理報告。

5、全面了解當(dāng)天賓客訂餐情況,賓客的生活習(xí)慣和要求,并作好記錄以備檢查。

6、開餐前集合全體員工,交待訂餐情況和客人要求,以及特別注意的事項(xiàng)。

7、檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作是否完善,餐廳布局是否按照規(guī)定布置的,整齊劃一,衛(wèi)生方面各項(xiàng)物品是否備好備齊,對不符合要求的要督促員工迅速調(diào)整。

8、在工作中要對每個服務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)水平進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時進(jìn)行糾正和追究,制定員工服務(wù)意見卡,努力爭取賓客對服務(wù)人員的評價及對酒店的建議,并作為記錄。

9、積極有效的處理工作中的各種問題,及時和餐飲部經(jīng)理溝通匯報,對于解決不了的問題由餐飲部經(jīng)理向總經(jīng)理匯報,如果餐飲部經(jīng)理即不解決又不向上匯報的,也可直接向總經(jīng)理匯報。

餐飲部領(lǐng)班考核追究:

1、每日對員工的儀容儀表,崗位業(yè)務(wù)知識掌握情況及工作區(qū)域的餐具、桌椅擺放及環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查,對于不符合規(guī)定的員工,在沒有改正之前不許其上崗,并對上一工作日的服務(wù)員下班后,工作區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),物品用具擺放情況進(jìn)行檢查追究,并作為記錄,每少一次扣5分。

2、要根據(jù)客人就餐情況合理安排對應(yīng)人員到位,及時檢查服務(wù)人員對房間餐具、桌椅衛(wèi)生整理是否到位,如不到位應(yīng)督促其整理,對于不合格的要進(jìn)行調(diào)整,每少一次扣5分。

3、工作時間應(yīng)及時了解和掌握發(fā)生的各種情況,及時高效的處理問題(包括賓客投訴問題),自己處理不了的要立即向餐飲部經(jīng)理匯報,并積極配合餐飲部經(jīng)理處理,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)客人投訴,領(lǐng)班負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,應(yīng)按當(dāng)事人所扣分的80%進(jìn)行追究扣分。

4、對于本部門在工作中出現(xiàn)的各種問題要向餐飲部經(jīng)理作好匯報,積極配合餐飲部經(jīng)理解決問題,對于部門經(jīng)理不解決又不處理的也可向總經(jīng)理匯報,嚴(yán)格按程序處理工作中存在的一切問題,否則將對當(dāng)事人扣20分。

第5篇 公共衛(wèi)生區(qū)域領(lǐng)班崗位職責(zé)范本

1.向清潔主管負(fù)責(zé),每日班前留意當(dāng)日清潔主管的指示,并接受其督導(dǎo)。

2.檢查員工簽到記錄,查看是否全勤當(dāng)值,對缺勤及時采取措施,合理安排屬下員工工作。

3.檢查所轄范圍的清潔成效,如人行道、走道(廊)、廣場通道、樓宇外圍玻璃及墻身、公共洗手間、電梯轎箱、各種類型的地面、燈飾和部件等。

4.隨時檢查員工的工作情況,及時調(diào)整各種工具及人力配備。

5.編制清潔人員用具、物料計劃,減少消耗,控制成本。

第6篇 強(qiáng)電領(lǐng)班崗位職責(zé)

工作職責(zé):

1、督促員工嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)操作規(guī)程;

2、組織本專業(yè)人員實(shí)施各項(xiàng)維修,并做好相關(guān)的質(zhì)量記錄,做好設(shè)備臺帳記錄;

3、對管理范圍內(nèi)的設(shè)備提出合理的改造、運(yùn)行措施建議;

4、 對設(shè)備進(jìn)行巡檢工作,并做好巡視記錄;發(fā)現(xiàn)問題及時上報,消除設(shè)備的不安全隱患;

5、組織每日批閱運(yùn)行班值班記錄、并根據(jù)運(yùn)行班值班記錄情況,解決工作中發(fā)生的疑難問題;

6、參與對機(jī)電設(shè)備的大修及制定設(shè)備維修保養(yǎng)計劃;

7、負(fù)責(zé)本專業(yè)不合格服務(wù)的處理糾正及預(yù)防措施,做好檢查落實(shí)工作;

8、協(xié)助員工解決工作中遇到的疑難問題,認(rèn)真完成當(dāng)日設(shè)備運(yùn)行、維護(hù)、保養(yǎng)、維修工作,監(jiān)督本班員工完成當(dāng)日工作;

9、 配合各專業(yè)班組完成應(yīng)急搶修、日常維修及保養(yǎng)工作;

10、 作好處理樓盤各單位報修,及時解決應(yīng)急維修,工作完成后向客戶或請修單位做出正確解釋,并獲得認(rèn)可;

11、遇突發(fā)事件如:停水、電、氣,水管爆裂,電源故障等應(yīng)及時到達(dá)現(xiàn)場統(tǒng)籌安排處理; 填寫月度保養(yǎng)工作材料、工具申購表;

12、 統(tǒng)計、匯總周、月工作保養(yǎng)工作量,填寫保養(yǎng)報告; 執(zhí)行上級指派不限于上述范圍之工作。

任職資格:

1、五年以上商務(wù)樓相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn);

2、持證要求:強(qiáng)電領(lǐng)班:需低壓操作證。

弱電領(lǐng)班:具備智能樓宇等級證尤佳

空調(diào)領(lǐng)班:需制冷與空調(diào)作業(yè)上崗證,具備制冷設(shè)備維修等級證尤佳

3、責(zé)任心強(qiáng)、能承受一定的工作壓力

第7篇 外保領(lǐng)班崗位職責(zé)

1、 模范遵守國家法律、法令和酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，帶領(lǐng)班組成員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，做好本組人員的思想工作，團(tuán)結(jié)同志共同完成上級各項(xiàng)任務(wù)。

2、 熟悉警衛(wèi)人員的崗位職責(zé)和工作程序，經(jīng)常檢查上崗及巡視人員的工作情況，及時發(fā)現(xiàn)和處理崗位及巡視中出現(xiàn)的問題。

3、 每天如實(shí)記錄本班人員的工作情況和考勤，對本班人員的工作表現(xiàn)作出合理的評價，并將情況及時向經(jīng)理匯報。

4、 嚴(yán)格要求組員，不徇私情，敢于和違反店規(guī)的行為作斗爭。

第8篇 樓層領(lǐng)班崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)所轄員工的工作安排與調(diào)配，督導(dǎo)客房服務(wù)員及清潔雜工的工作。

2.巡視管轄區(qū)，檢查清潔衛(wèi)生及對客房服務(wù)的質(zhì)量。

3.檢查房間的維修保養(yǎng)事宜，安排客房的大清潔計劃。

4.檢査各類物品的儲存及消耗量。

5.隨時留意客人動態(tài)，處理一般性的住客投訴，有重大事故時須向部門經(jīng)理報告。

6.掌握并報告所轄客房的狀況。

7.對屬下員工工作提出具體意見。

8.親自招待貴賓，以表示酒店對貴賓的禮遇。

9.領(lǐng)導(dǎo)本班全體員工積極工作，不斷攻關(guān)，創(chuàng)出新成果。

10.填寫領(lǐng)班工作日志，完成部門經(jīng)理安排的其他工作。

第9篇 客房領(lǐng)班崗位職責(zé)

客房部主管崗位職責(zé):

1、接受客房部經(jīng)理的督導(dǎo),直接向客房部經(jīng)理負(fù)責(zé),配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經(jīng)濟(jì)收入;

2、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)客房部的日常工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù);

3、負(fù)責(zé)制定客房部的年度財務(wù)預(yù)算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等;

4、定期核算各種物品的消耗量,嚴(yán)格控制日常用品的損耗,減少浪費(fèi);

5、巡視各樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn),并進(jìn)行公正的評估,獎優(yōu)罰劣,確保優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和設(shè)備的完好;

6、組織、主持每周領(lǐng)班例會,聽取匯報,布置工作,解決工作中遇到的難題;

7、查各領(lǐng)班的工作效率,糾正偏差,加強(qiáng)部門之間的工作關(guān)系,建立工作的完整檔案體系;

8、經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系,了解賓客對客房部的各項(xiàng)意見;

9、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗(yàn),擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品;

10、督導(dǎo)各級領(lǐng)班人員,對所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進(jìn)行公正的評估,獎優(yōu)罰劣;

11、與工程部門聯(lián)絡(luò)對客房的各項(xiàng)維修及保養(yǎng)提出意見,制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案;

12、檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作;

(五)樓層領(lǐng)班崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)所轄員工的工作安排與調(diào)配,督導(dǎo)客房服務(wù)員及清潔雜工的工作;

2、巡視管轄區(qū),檢查清潔衛(wèi)生及對客房服務(wù)的質(zhì)量;

3、檢查房間的維修保養(yǎng)事宜,安排客房的大清潔計劃;

4、檢查各類物品的儲存及消耗量;

5、隨時留意客人動態(tài),處理一般性的住客投訴,有重大事故時須向部門經(jīng)理報告;

6、掌握并報告所轄客房的狀況;

7、對屬下員工工作提出具體意見;

8、親自招待貴賓,以表示酒店對貴賓的禮遇;

9、領(lǐng)導(dǎo)本班全體員工積極工作,不斷攻關(guān),創(chuàng)出新成果;

11、填寫領(lǐng)班工作日志,完成部門經(jīng)理安排的其他工作

第10篇 商場部領(lǐng)班崗位職責(zé)

1.檢查柜員的儀表、儀容，督促柜員搞好衛(wèi)生、商品陳列、擺設(shè)等。

2.不徇私情，關(guān)心柜員，及時反映和登記好人好事；對違反規(guī)章制度的柜員要及時指正。

3.嚴(yán)格執(zhí)行財經(jīng)制度。商品標(biāo)價要準(zhǔn)確，保證商品不出任何差錯。

4.教育員工認(rèn)真愛護(hù)公關(guān)財產(chǎn)，愛惜一切公物。對所有的商品都要保護(hù)好，經(jīng)常檢査，做好防潮、防火工作。對人為造成的商品、物品、財產(chǎn)損失，應(yīng)及時追查處理。

5.嚴(yán)格按排班表進(jìn)行出勤管理，未經(jīng)經(jīng)理同意不準(zhǔn)隨意調(diào)班、調(diào)休；上班時，不準(zhǔn)擅離工作崗位，做好離崗登記。

6.做好季度工作總結(jié)，找出存在的問題和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。

第11篇 辦公大樓保潔綠化領(lǐng)班崗位職責(zé)

辦公大樓保潔綠化部領(lǐng)班崗位職責(zé)

1.對保潔服務(wù)部主管負(fù)責(zé),認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)管理制度,負(fù)責(zé)保潔服務(wù)工作。

2.負(fù)責(zé)好各崗位工作安排,并做好巡查工作。

3.完成自己分管部位保潔工作。

4.帶領(lǐng)所屬員工負(fù)責(zé)好區(qū)域內(nèi)公共部位環(huán)境衛(wèi)生整潔工作。

5.負(fù)責(zé)做好新進(jìn)員工各項(xiàng)培訓(xùn)工作。

6.在主管領(lǐng)導(dǎo)下,及時完成本職工作并完成其他交辦任務(wù)。

第12篇 xx商務(wù)大廈清潔領(lǐng)班崗位職責(zé)

商務(wù)大廈清潔領(lǐng)班崗位職責(zé)

工作督導(dǎo):清潔主管

直接下屬:保潔員工

崗位職責(zé):

1.接收主管領(lǐng)導(dǎo),帶領(lǐng)下屬有序完成各項(xiàng)清潔任務(wù);

2.監(jiān)督下屬的工作情況,檢查工作員的到崗情況,查看是否全勤工作,合理安排下屬人員工作。

3.遵守公司制定的管理細(xì)則,工作時儀表整潔,佩帶員工證,統(tǒng)一著裝上崗,樹立良好形象;

4.以身作則保質(zhì)保量地完成本人所負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清掃工作;

5.遵守勞動紀(jì)律,堅守工作崗位,按照清潔程序搞好區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生;

6.發(fā)揚(yáng)互助精神,支持同事工作,以禮相待;

7.掌握及其的正確用法,以及清潔劑的合理用法。