收銀員崗位職責、要求以及未來可以發(fā)展的方向（20篇范文）

第1篇 收銀員崗位職責、要求以及未來可以發(fā)展的方向

收銀員是指在超市、商場、賓館、酒店等經(jīng)營場所給顧客結賬的雇員。

收銀員崗位職責

1.用現(xiàn)金、支票、信用卡、收據(jù)或自動扣款等方式，按規(guī)定標準營業(yè)消費價格收取客人費用；

2.依客戶要求發(fā)給收據(jù)、退款、信貸或更正等；

3.建議或確立商品的價格、服務或許可證，并使用計算器、收款機或光學掃描儀器制成表格收據(jù)；

4.回答客戶的問題，并提供訊息的程序或政策；

5.在每一時間段計算收到款項總額，并配合總銷售額做調整；

6.自覺遵守財務紀律和財務制度；

7.不得向無關人員泄露關于公司的營業(yè)收入情況、資料及數(shù)據(jù)；

8.熟練使用收銀機、計算器、驗鈔機等設備，并做好清潔保養(yǎng)工作。

收銀員崗位要求

1.一般要求大專以上學歷，財務會計專業(yè)；

2.具有良好的職業(yè)素質和道德修養(yǎng)，尤其是講誠信；

3.能熟練使用辦公軟件及相關收銀設備；

4.具有較強的學習能力和溝通能力；

5.為人嚴謹，做事細心；

6.普通話標準，能禮貌對待顧客，耐心回答顧客的問題；

7.具有較高的工作效率，手腳靈活。

收銀員發(fā)展方向

可往收銀主管方向發(fā)展，也可以根據(jù)個人興趣愛好和能力發(fā)展情況轉職為接待員、營業(yè)員或計文員等職位。

第2篇 收銀員-崗位職責

前面已經(jīng)為大家整理了收銀主管的一些崗位職責,下面是收銀員的崗位職責范本,大家可以通過閱讀下文來了解收銀員的職責。

一、要有良好的道德思想品質,嚴守商業(yè)秘密,熱愛本職工作,責任心強,工作任勞任怨,具有熟練的專業(yè)技能和基礎的財務知識。

二、收銀員每天上崗后做好收款前的準備工作,檢查收款機當前狀態(tài)是否能正常工作,發(fā)票、贈券單、找零準備工作是否做好,搞好衛(wèi)生。

三、每天的營業(yè)款按餐繳納。當餐營業(yè)結束后,將全部款項及預收訂金、退定金、收據(jù)、餐券、簽單單據(jù)、存檔單、發(fā)票使用結賬單上交出納,并由出納填寫收款收據(jù),雙方簽字生效。

四、每天收取的現(xiàn)金和支票要認真查驗、核對,對不明事宜及時詢問出納。因誤收、錯收或收假等由收銀員自己負責處理,并承擔損失。

五、收銀員要管理好自己的現(xiàn)金收訖章,不允許亂放,亂蓋。否則后果自負。

六、每天發(fā)生的招待、打折、摸零、預收訂金、簽單、退單及結賬情況,按規(guī)定的權限執(zhí)行,超出權限部分自行負責經(jīng)濟損失。

規(guī)定權限如下:

1〉招待:需董事長和總經(jīng)理共同簽字。

2〉打折:餐飲部經(jīng)理權限9折,前廳經(jīng)理,營銷經(jīng)理權限9.5折。

3〉摸零:前廳主管權限5元,收銀員無權摸零。

4〉簽單:按簽單協(xié)議所指定人員簽單。無簽單協(xié)議的需董事長或總經(jīng)理同意并簽字,并由簽單人簽名和留其電話號碼。遇特殊情況客人未簽字,必須由同意人在賬單上簽字,并負責三日內補簽手續(xù),否則由同意人本人負責經(jīng)濟責任,收銀員負責崔辦補簽手續(xù)。如收銀員不按上述規(guī)定辦理,經(jīng)濟責任自負。

5〉退單:由服務員開退單,寫明退菜原因,已出品或未出品。未出品需點換由主管簽字。已出品由前廳經(jīng)理和廚師長簽字,劃分責任。

七、菜單一式三份由服務員到吧臺蓋章,一份收銀員留底錄入電腦,一份服務員交備餐,最后一份服務員自留審單。

八、吧臺是經(jīng)濟重地,收銀員要堅決制止非吧臺人員出入。發(fā)現(xiàn)非吧臺人員進入一次罰款50元。對于每天發(fā)生的營業(yè)信息,收銀員要注意保密,不允許向任何人提供,違者一次罰款100元,情節(jié)嚴重者除名。

九、因責任心不強,工作疏忽和業(yè)務生疏發(fā)生錄錯單造成的款項不符,多款上繳,少款自補。

十、收銀員在收款過程中要認真核對菜單,發(fā)現(xiàn)問題及時和服務員、樓面主管溝通,以減少錯誤和損失。

十一、至于收銀的特殊,其他未盡事宜及時與財務部門溝通。

相關閱讀: 團購業(yè)務員崗位職責公司總經(jīng)理崗位職責

第3篇 前臺收銀員崗位職責

1.服從總臺領班的工作安排,按規(guī)定的程序與標準向賓客提供一流的接待 服務。

2.認真地進行交接班工作,不清楚的地方要及時提出,備用金班班交接, 前帳不清后賬不接。

3.作好班前準備,認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡pos機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。

4. 掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷客房,了解當天預定預離客人及會議、宴會通知,確認其付款方式,以保證入住和結帳準確無誤

5. 快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開房時主動向客人講清房價,避免客人誤解,并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。

6. 準確熟練地收點客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項收費帳單,及時,準確地為客人結帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。

7.熟練掌握酒店的相關知識,嚴格遵守各項制度和操作程序。

8.根據(jù)房務部送來的房間狀況報告,仔細核對,保持最準確的房態(tài)。

9.制作、呈報各種報表報告。

10. 每日收入現(xiàn)金必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定,不得以長補短。

11 切實執(zhí)行外匯管理制度,不得套取外匯,也不得私自兌換外匯,并負責監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。

12.為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。

13. 每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符,并按不同幣種,不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。

14. 妥善處理客人的投訴,當不能解決,及時請示上級主管。

15.備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準,不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金,但應辦理相關手續(xù)。)

16.協(xié)調好同事之間的關系,更好的作好對客服務工作。

17.在授理信用卡和支票結帳業(yè)務時,必須嚴格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。

18.嚴格按照帳務規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排,認真完成任務。

19.員工應熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。

20.正確處理客人的留言、電傳等。

21.每天整理“離店帳未平”客人帳務,對非正常情況進行匯報。

22.正確處理鑰匙的發(fā)放。

23.嚴格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度。

24.作好領用貴重物品保險柜鑰匙和進出貴重物品保險室的登記記錄。

25.做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養(yǎng)。

26.密切注意大堂的情況,如有異常及時向上級主管和安全部匯報。

27.做好本崗位的清潔衛(wèi)生。

28. 電腦密碼妥善保管,一人一口,不許共用。

第4篇 網(wǎng)吧收銀員崗位職責范本

1、熟練操作電腦和收費軟件。熟悉掌握各個時段的上機價格和網(wǎng)吧內商品的售價。

2、嚴格按照先登記身份證,后開卡,再上機上網(wǎng)的登記工作,積極做好網(wǎng)吧形象宣傳,推廣會員卡。

3、隨時了解本網(wǎng)吧上座率等情況。協(xié)助服務員對長時間(5個小時以上的)上機客人進行提醒。

4、收款付款要求吐字清晰,提醒客人當面點清,交付無誤后向客人道別,使其滿意離去。嚴禁“摔、甩、扔、丟”等行為。

5、 如遇客人要求賒帳,要語氣溫和態(tài)度堅決的拒絕。

6、 做好每日進貨,欠帳等帳目詳細登記。收銀員交接班時必須2人同時清點。嚴格做到商品、貨款、營業(yè)款和記錄相符,需雙方簽名確認。收銀臺現(xiàn)金如有差錯將由收款員個人承擔經(jīng)濟責任。

收銀員每班允許有10元的誤差,超過10元以上的由收銀員全額賠償。

7、靈活減免顧客小額費用,顧客消費很高時可與主管商量酌情減免,并登記在案。

8、除了收款員,網(wǎng)管,其他工作人員如非幫忙,未經(jīng)批準,不得進入收銀臺內。

9、收銀臺現(xiàn)金只能由經(jīng)理或授權人支取,其他任何人不得以任何理由支取現(xiàn)金。如有上述情況發(fā)生,一切責任由收款員承擔。

10、收銀臺的電腦每天清理一次,臺面隨時清理,并整齊擺放所有物品,不允許存放不常用的雜物。

夜班收銀員每日須清點吧臺內,抽屜,儲物柜內的雜物一次。

11、負責網(wǎng)吧電話接聽。并做來電登記。接電話要先說:“您好!雨心網(wǎng)吧。請問您找誰”“請稍等”“對不起,經(jīng)理現(xiàn)在不在,您有什么事情需要我?guī)椭D告嗎”“您貴姓您能告訴我您的電話嗎等經(jīng)理回來立刻給您回電話?！薄皩Σ黄?上班時間不能聊天,請您在下班后再打過來?！?/p>

12、每班收銀員交班時須將50元以上面值的紙幣進行登記,收了假幣要個人承擔。

13、注意協(xié)助保安人員觀察視頻監(jiān)控畫面,發(fā)現(xiàn)異常情況,及時提醒保安人員,并向公安機關報警。重大情況及時通知任一股東。

14、做好機動攝像頭的使用和管理工作。

第5篇 ktv收銀員崗位職責

ktv收銀員崗位職責范文

1、負責審核收銀員排班表,安排處理員工換休、輪休。

2、檢查收銀員業(yè)務操作程序的執(zhí)行情況和工作質量,保證發(fā)生的單據(jù)字跡清晰、數(shù)字正確、收付迅速、準確。

3、檢查督促員工執(zhí)行外匯管理規(guī)定、外幣收兌規(guī)定、現(xiàn)金管理制度、銀行信用卡使用規(guī)定、賬單及發(fā)票管理規(guī)定。

4、督促收銀員維護保養(yǎng)好收銀設備,如出現(xiàn)設備故障,應負責協(xié)同有關部門予以解決。

5、定期檢查、考評收銀領班的工作,對下屬工作中出現(xiàn)的問題,及時予以幫助解決。

6、負責查閱住客的欠款情況,督促收銀領班將當天欠款客人的房號通知前臺接待部。

7、聆聽客人提出的建議和意見,認真處理客人投訴并做好記錄,無法自行解決的,上報財務部經(jīng)理。

8、負責安排收銀處營業(yè)款項的封袋及送交前臺收款部的工作,及時處理有問題的支票、信用卡。

9、不定期召開收銀部會議,傳達上級文件和有關要求。找出工作中存在的問題,提出解決方法。及時協(xié)調各班組的工作。

第6篇 網(wǎng)吧收銀員-崗位職責

各個網(wǎng)吧,對于各崗位的員工都有不同的崗位職責內容,以下以收銀員為例,整理了網(wǎng)吧收銀員崗位職責的內容,僅供參考。

1、熟悉各級政府及公司有關上網(wǎng)的各項規(guī)定,熟練掌握以會員制度為核心的各項營銷制度,并負責向客戶解答;

2、熟悉收銀臺的各種設備,熟練操作與收銀工作相關的計算機軟件、硬件;

3、負責網(wǎng)吧收銀臺交接班的會員卡、物品及現(xiàn)金交接;

4、對待客人主動熱情,必須做到唱收唱付;

5、收到客人發(fā)送的請求服務的信息,應及時給予回復和轉告相關人員為客人提供服務;

6、收銀員在工作中,顧客在時間未到時退回包時段卡(包夜卡,包早場卡,包機卡),應當時結帳,不得轉給下一位顧客。如未按規(guī)定履行,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴肅處理,帶班經(jīng)理負連帶責任

7、負責清理網(wǎng)吧收銀臺內的衛(wèi)生并保持整潔干凈;

8、認真核對、填寫交接班記錄本;

9、不得將私人物品隨意擺放收銀臺;

10、不得在收費機、沖點卡機私自安裝運行與工作無關的任何程序,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴肅處理;

11、不得在收費機、沖點卡機私自插接u盤、mp3、手機等外接設備,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴肅處理;

12、上班期間禁止攜帶手機上崗。

13、定時廣播公益廣告;

14、完成帶班經(jīng)理臨時交辦的工作;

第7篇 某商業(yè)廣場停車場收銀員崗位職責

商業(yè)廣場停車場收銀員崗位職責

1、認真執(zhí)行公司有關收銀中心的管理規(guī)定,禮貌待人,熱情服務。

2、嚴格按照公司有關收銀流程執(zhí)行,按照公司的規(guī)定保管好錢、票,并按公司規(guī)定時間和程序上交當班所收的錢物。

3、嚴格按照公司規(guī)定的標準收費,使用稅務局統(tǒng)一的發(fā)票。票據(jù)不得涂改和污損,嚴禁收費后不給票或少給票。

4、每次收款均要記帳(輸入計算機),現(xiàn)金數(shù)額應與賬面數(shù)額相符

5、按物業(yè)服務中心的規(guī)定辦理好收費情況及現(xiàn)金的交接,及時繳交營業(yè)款

6、根據(jù)物業(yè)服務中心規(guī)定對失效車卡及遺失車卡進行查核,經(jīng)查核無誤后,進行補發(fā),并收取相關的費用

7、對免費停車的車輛在驗證及辦理好免費結算手續(xù)后給予放行

8、按照物業(yè)服務中心規(guī)定填報車位使用費收費匯總表格

9、嚴格執(zhí)行公司相關財務管理制度,在工作中發(fā)現(xiàn)問題應及時向上級反映。

10、認真完成上級交代的其他事宜。

第8篇 餐廳收銀員崗位職責任職條件

餐廳收銀員崗位職責及任職條件

一、層級關系

1、直接上級:餐廳收銀領班

2、直接下級:無

二、任職條件:

1、認同金源理念,堅持原則、廉潔奉公;

2、高中以上文化程度,年齡在18——28之間;五官端正;身高:女1.6米以上、男1.7米以上;

3、有較強的語言能力,能用一種以上外語進行對客服務、國語標準流利。

4、熟練掌握飯店餐廳的收銀、記帳等業(yè)務流程,掌握酒店管理的有關知識;

5、具有獨立處理業(yè)務的能力。

6、身體健康,能勝任本職工作。

三、崗位職責:

1、遵守公司的相關財務規(guī)章制度和相關管理規(guī)定;

2、熟練掌握餐廳收銀軟件ncr的操作,在規(guī)定時間內為客人結完帳;

3、做好班前準備工作;

4、負責各銀行終端機的簽到及結帳,保證機器正常運作;

5、核收餐廳服務員開出的點菜單,并蓋章,根據(jù)點菜單將各項內容準確無誤入電腦帳,保證每筆帳款結算快速、準確、有條不紊;

6、嚴格審核減免、打折,熟記飯店各種折扣;

7、跟辦上一班未盡事宜;

8、與營業(yè)點員工密切配合,保證各帳款及時、完整地收回;

9、做好班次交接工作,每班結束,編制《收銀員收入明細表》等內部帳表;經(jīng)審計復核,及時將營業(yè)款投入保險柜,并做好投幣記錄;

10、承辦上級交辦的其它工作。

第9篇 星光網(wǎng)吧收銀員崗位職責

1、熟練操作電腦和收費軟件。熟悉掌握各個時段的上機價格和網(wǎng)吧內商品的售價。

2、嚴格按照先登記身份證，后開卡，再上機上網(wǎng)的登記工作，積極做好網(wǎng)吧形象宣傳，推廣會員卡。

3、隨時了解本網(wǎng)吧上座率等情況。協(xié)助服務員對長時間(5個小時以上的)上機客人進行提醒。

4、收款付款要求吐字清晰，提醒客人當面點清，交付無誤后向客人道別，使其滿意離去。嚴禁“摔、甩、扔、丟”等行為。

5、 如遇客人要求賒帳，要語氣溫和態(tài)度堅決的拒絕。

6、 做好每日進貨，欠帳等帳目詳細登記。收銀員交接班時必須2人同時清點。嚴格做到商品、貨款、營業(yè)款和記錄相符，需雙方簽名確認。收銀臺現(xiàn)金如有差錯將由收款員個人承擔經(jīng)濟責任。

收銀員每班允許有10元的誤差，超過10元以上的由收銀員全額賠償。

7、靈活減免顧客小額費用，顧客消費很高時可與主管商量酌情減免，并登記在案。

8、除了收款員，網(wǎng)管，其他工作人員如非幫忙，未經(jīng)批準，不得進入收銀臺內。

9、收銀臺現(xiàn)金只能由經(jīng)理或授權人支取，其他任何人不得以任何理由支取現(xiàn)金。如有上述情況發(fā)生，一切責任由收款員承擔。

10、收銀臺的電腦每天清理一次，臺面隨時清理，并整齊擺放所有物品，不允許存放不常用的雜物。

夜班收銀員每日須清點吧臺內，抽屜，儲物柜內的雜物一次。

11、負責網(wǎng)吧電話接聽。并做來電登記。接電話要先說：“您好!雨心網(wǎng)吧。請問您找誰”“請稍等”“對不起，經(jīng)理現(xiàn)在不在，您有什么事情需要我?guī)椭D告嗎”“您貴姓您能告訴我您的電話嗎等經(jīng)理回來立刻給您回電話。”“對不起，上班時間不能聊天，請您在下班后再打過來。”

12、每班收銀員交班時須將50元以上面值的紙幣進行登記，收了假幣要個人承擔。

13、注意協(xié)助保安人員觀察視頻監(jiān)控畫面，發(fā)現(xiàn)異常情況，及時提醒保安人員，并向公安機關報警。重大情況及時通知任一股東。

14、做好機動攝像頭的使用和管理工作。

第10篇 收銀員崗位職責模版

1.根據(jù)需要填寫或編制各種報表。

2.迅速辦理商品交款工作,保證現(xiàn)金收付準確無誤。

3.交接班時按程序辦理現(xiàn)金交接手續(xù)。

4.晚班收銀員同當值主管一起將現(xiàn)金鎖入保險柜。

第11篇 餐飲收銀員崗位職責格式

茶市操作程序

1、 收到咨客送來的卡頭后,插入相應臺號的賬格,并在電腦中作開臺操作,建立賬戶。

2、 結賬

(1) 服務員拿來點心卡結賬時,收銀員應從相應的賬格里取出卡頭或加菜單,核對臺號后,與點心卡訂在一起。

(2) 根據(jù)點心卡上各種類別點心格中蓋印的數(shù)量錄入電腦,點心格以外的消費以品名方式錄入。各種折扣或優(yōu)惠方式按酒店有關規(guī)定執(zhí)行。

(3) 打印出賬單后,交給服務員向客人結賬。

(4) 按各種不同付款方式進行結賬處理,同時將結賬方式錄入電腦,完成結賬操作。

(5) 將找零、信用卡簽購單持卡人聯(lián)、賬單顧客聯(lián)等交服務員送回給客人。

(6) 如客人要求提供發(fā)票的,按規(guī)定填開發(fā)票,由服務員交給客人,并請服務員在收銀賬單上簽名;境外客人可按其要求打印酒店格式發(fā)票。

(7) 賬單要按不同付款方式蓋章,并分類放好。

二、 飯市操作程序

1、 驗單:收到餐廳服務人員送來的點菜單、酒水單、海鮮單等,在入廚聯(lián)和傳菜聯(lián)加蓋“驗單”章,留下收銀聯(lián),其余各聯(lián)退還給服務員。

2、 根據(jù)單據(jù)上列明的客人消費項目錄入電腦。

3、 如有取消菜式的,審核取消單上的臺號、時間是否正確,是否有經(jīng)手人、餐廳部長及出品部人員簽名,確認有關手續(xù)后,錄入電腦進行沖減操作。

4、 結賬:

(1) 確認臺號,將服務員送回的點菜單顧客聯(lián)與收銀聯(lián)核對,如有調整應立即詢問服務員,確認所有消費項目錄入無誤后打印賬單。

(2) 各種折扣和優(yōu)惠方式按酒店有關規(guī)定執(zhí)行。

第12篇 餐廳收銀員崗位職責責任

收銀是財務轄口最基層最重要的一個環(huán)節(jié),將直接影響酒店的經(jīng)營狀況,為此特別訂如下餐廳收銀員職責及責任。

1、準時到崗,檢查設施設備,做好營業(yè)收款等一切準備工作。

2、按照現(xiàn)金管理制度,認真做好現(xiàn)金和各種票據(jù)的收、付保管工作, 嚴格遵守酒店的保密制度。

3、做好接待、結算、收款工作,做到穩(wěn)、準、快。

4、熟悉餐廳各類酒、菜、面點、飲料的價目,了解餐廳服務的有關知識。

5、對客人用記賬結算的要認真核對,對收付現(xiàn)金時需要準確,當面點清。如有異議及時解決,按照財務規(guī)定保持適當?shù)膫溆媒鹣揞~,其余部分需及時上交財務出納處。

6、按規(guī)定時間做好營業(yè)日報表和物資、資金、票據(jù)的臺賬,做到賬、錢相符,賬賬相符,并做到上下班交接記錄。

7、每日收入營業(yè)額,必須隨時清點,如發(fā)現(xiàn)長、短現(xiàn)象,必須如實匯報部門領導。

8、備用金必須每天核對,不得以白條抵沖,不得借透支現(xiàn)金,不能任意挪用現(xiàn)金,也不能轉借。

9、負責本區(qū)域清潔衛(wèi)生,嚴禁無關人員進入吧臺。

10、接待熱情有禮,吐字清晰,唱收唱付,找款時不得有扔、摔、甩、丟等行為。

11、負責酒店現(xiàn)金收支工作,直接對財務部和部門經(jīng)理負責。

12、收銀員應負如下責任:

對吧臺物資的安全負責,若有短少照價賠償。

對已收到的現(xiàn)金,應收款項,各種票證安全存放負責。若有短缺負責賠償。

對賓客投訴因收銀工作不慎造成錯賬,多收少收形成的損失負責。

碰到熟客或是親朋好友而私自少收或免單的

對上下班交接不慎工作扯皮、造成損失負責。

對單據(jù)、報表、現(xiàn)金、應收款,免單造成混亂而受損失負責。

13、晚班各收銀點日時配合當值經(jīng)理將現(xiàn)金及各種記賬及時存入保險柜并做好交接登記不得私下將營業(yè)款帶出酒店。

14、做好各種消費票據(jù)及金額登記工作。

15、工作中如需暫時離開,應注意錢款的安全,隨時鎖好保險柜。

第13篇 餐廳、娛樂部收銀員崗位職責

1.接收和處理酒店客人的消費憑證、單據(jù)，準確地將各類單據(jù)、編號輸人收銀機。

2.負責客人消費的入賬工作，準確、快捷地打印收費賬單，及時完成客人的消費結算。

3.妥善處理現(xiàn)金、支票、信用卡及客賬，并與報表、賬單保持一致。

4.完成當班營業(yè)日報表、賬務報告表及更正表。

5.保管好賬單、發(fā)票，并按規(guī)定使用、登記。

6.按規(guī)定程序操作收銀設備，并做好清潔保養(yǎng)工作。

7.開市前、收市后必須做好收銀處的清潔衛(wèi)生工作。

8.認真解答客人提出的有關結賬方面的問題，如自己不能清楚解答或不能令客人滿意時，應及時向上級主管報告處理。

9.每班工作結束后，應將當班報表、賬單、營業(yè)額封袋，及時交收銀部專管員。

第14篇 中餐收銀員崗位職責

工作職責

1.上崗時,檢查自我儀容儀表,保證良好的工作狀態(tài)。

2.負責本崗位的環(huán)境衛(wèi)生清潔,檢查設施設備是否能正常,(驗鈔機,刷卡機)

3.到財務處領用備用金及有關的票據(jù),數(shù)目當面點清。放入收銀臺并加鎖,保證鑰匙的責任性。

4.在收銀中,對下入收銀的菜單的金額,數(shù)量進行審核,發(fā)現(xiàn)估清和取消的菜肴應提醒相關人員簽字,對有關表單不可擅自涂改,如須加菜和酒水應另開單,不可直接添加,在核對中,應確保出品數(shù)量品名與收銀單一致。

5.對客結帳時,應使用敬語微笑應對,不怠慢賓客,認真協(xié)助賓客買單,當客發(fā)現(xiàn)異議應耐心解釋,凡須打折事宜應由領班級以上同意簽字,收訖現(xiàn)金時要核對數(shù)量,真?zhèn)?不得多給或少給賓客物品,用品,正確使用現(xiàn)金找零的方法,總結帳單數(shù)字要用大寫,數(shù)字不可有涂改,并加蓋收銀章,遇可簽單的賓客要引導填寫相關表單,刷卡的賓客要嚴格按程序操作。

6.收銀過程中應避免中途開抽屜點錢,如須換零錢,須向上級匯報。上班期間不可攜帶私人現(xiàn)金。(回避制度)

7.保管好有關收銀程序的物品,(印章,鑰匙,發(fā)票,收據(jù))

8.做好有關企業(yè)營業(yè)的保密工作。

9.工作期間不可離開崗位,有情況須向上級請示。

10. 每日營業(yè)結束后須填寫營業(yè)日報表,(臺號,人數(shù),菜金金額,酒水金額,單桌消費總額,共計營業(yè)總額,折扣簽單備注)與現(xiàn)金票據(jù)一并交由財務人員核對。

第15篇 大學餐廳收銀員崗位職責

大學餐廳收銀員崗位職責

總則:嚴格遵守公司《監(jiān)控條例》及其他有關規(guī)章制度,不享有任何特權,保證崗位工作的正常開展,通過自身努力工作,為師生提供滿意的服務。

1、各餐廳的小吃部必須有專職的收銀員,收銀員的任期為一年,任職期滿后,根據(jù)個人表現(xiàn)情況再另行簽訂責任書。

2、收銀員在工作時間內,不得擅離出納臺,如有特殊的情況,必須鎖好出納臺,不得由他人代收款,若有違反,一經(jīng)查實,扣罰當事人及該收銀員當月效益工資的30%。

3、收銀員在工作前,要清點好當日的備用金,如有短缺應該立即與餐廳主任聯(lián)系,查找原因。

4、自選餐廳收銀員應熟練掌握自選餐具的色彩及價格,快速計算并收銀。

5、當餐廳服務員將點菜單交到出納臺,收銀員必須馬上將點菜單的總金額計算好,并立即在菜單上填寫好金額,不得隨意涂改,若有違反,一經(jīng)查實,扣罰該收銀員當月效益工資的20%。

6、菜單的填寫必須規(guī)范,顧客所訂的菜必須一一列出,明碼標價,不得采取模糊不清的書寫方法。合菜必須把菜名列出后,再填寫金額。

7、不得擅自涂改菜單,如遇到菜單上的菜沒有或顧客要求退換時,須由切配師簽名后認可,收銀員無權對菜單上的菜名進行涂改;

8、當顧客需要再次添菜的,應該另開菜單,不得在同一張菜單上添加,如有發(fā)現(xiàn)扣罰當事人當月效益工資的20%。

9、遇到打折情況,應經(jīng)餐廳主任簽字同意后,并在菜單總計金額的下方寫明打折的比例,并折算出打折后的總金額,打折的比例最多不得超過8折。

10、當一天營業(yè)結束后,收銀員應該將菜單按順序排列,不得跳號,并且菜單上的金額應與現(xiàn)鈔及就餐卡金額相同,如有短缺,由收銀員本人賠償。

11、收銀員必須及時上交當天的營業(yè)款,如挪用公款、協(xié)助他人挪用公款或對挪用公款事件知情不報的,扣罰收銀員當月全部效益工資并立即予以辭退,情節(jié)嚴重的將依法追究法律責任。

第16篇 賓館收銀員崗位職責范文

賓館收銀員崗位職責范文

1. 服從部門領導及領班的工作安排,按規(guī)定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務。

3. 作好班前準備,認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機等設備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。

4.掌握房間預定情況,積極熱情地推銷房間,了解當天預定、宴會通知,確認其付款方式,以保證準確無誤。

5.快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開房時主動向客人講清房價,避免客人誤解,并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。

6. 準確熟練地收點客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項收費帳單,及時,準確地為客人結帳并根據(jù)客人的合理 要求開具發(fā)票。

7. 熟練掌握酒店的相關知識,嚴格遵守各項制度和操作程序。

8. 根據(jù)房務部送來的房間狀況報告,仔細核對,保持最準確的房態(tài)。

9. 制作、呈報各種報表報告。

10. 每日收入現(xiàn)金必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定,不得以長補短。

11 切實執(zhí)行外匯管理制度,不得套取外匯,也不得私自兌換外匯,并負責監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。

12.為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。

13. 每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符,并按不同幣種, 不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。

14. 妥善處理客人的投訴,當不能解決,及時請示上級主管。

15. 備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準,不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。(如酒店總經(jīng)理因特 殊情況可在前臺借取現(xiàn)金,但應辦理相關手續(xù)。)

16. 協(xié)調好同事之間的關系,更好的作好對客服務工作。

17. 在授理信用卡和支票結帳業(yè)務時,必須嚴格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。

18. 嚴格按照帳務規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排,認真完成任務。

19. 員工應熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。

20. 正確處理客人的留言、電傳等。

21. 每天整理“離店帳未平”客人帳務,對非正常情況進行匯報。

22. 正確處理鑰匙的發(fā)放。

23. 嚴格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度。

24. 作好領用貴重物品保險柜鑰匙和進出貴重物品保險室的登記記錄。

25. 做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養(yǎng)。

26. 密切注意大堂的情況,如有異常及時向上級主管和安全部匯報。

27. 做好本崗位的清潔衛(wèi)生。

28.電腦密碼妥善保管,一人一口,不許共用。

第17篇 餐飲收銀員-崗位職責

不同的行業(yè)的收銀員所工作的崗位職責也是不同的,下面讓我們一起來看看餐飲收銀員崗位職責的信息,內容僅供參考。

茶市操作程序

1、收到咨客送來的卡頭后,插入相應臺號的賬格,并在電腦中作開臺操作,建立賬戶。

2、結賬

(1)服務員拿來點心卡結賬時,收銀員應從相應的賬格里取出卡頭或加菜單,核對臺號后,與點心卡訂在一起。

(2)根據(jù)點心卡上各種類別點心格中蓋印的數(shù)量錄入電腦,點心格以外的消費以品名方式錄入。各種折扣或優(yōu)惠方式按酒店有關規(guī)定執(zhí)行。

(3)打印出賬單后,交給服務員向客人結賬。

(4)按各種不同付款方式進行結賬處理,同時將結賬方式錄入電腦,完成結賬操作。

(5)將找零、信用卡簽購單持卡人聯(lián)、賬單顧客聯(lián)等交服務員送回給客人。

(6)如客人要求提供發(fā)票的,按規(guī)定填開發(fā)票,由服務員交給客人,并請服務員在收銀賬單上簽名;境外客人可按其要求打印酒店格式發(fā)票。

(7)賬單要按不同付款方式蓋章,并分類放好。

二、飯市操作程序

1、驗單:收到餐廳服務人員送來的點菜單、酒水單、海鮮單等,在入廚聯(lián)和傳菜聯(lián)加蓋“驗單”章,留下收銀聯(lián),其余各聯(lián)退還給服務員。

2、根據(jù)單據(jù)上列明的客人消費項目錄入電腦。

3、如有取消菜式的,審核取消單上的臺號、時間是否正確,是否有經(jīng)手人、餐廳部長及出品部人員簽名,確認有關手續(xù)后,錄入電腦進行沖減操作。

4、結賬:

(1)確認臺號,將服務員送回的點菜單顧客聯(lián)與收銀聯(lián)核對,如有調整應立即詢問服務員,確認所有消費項目錄入無誤后打印賬單。

(2)各種折扣和優(yōu)惠方式按酒店有關規(guī)定執(zhí)行。

(3)將點菜單顧客聯(lián)釘在賬單后面,由服務員交與客人結賬。

(4)按不同付款方式進行結賬處理,將結賬方式錄入電腦,完成結賬操作。

(5)將找零、信用卡簽購單持卡人聯(lián)、賬單顧客聯(lián)等交服務員送回給客人。

(6)如客人要求提供發(fā)票的,按規(guī)定填開發(fā)票,由服務員交給客人,并請服務員在收銀賬單上簽名;境外客人可按其要求打印酒店格式發(fā)票。

(7)賬單要按不同結賬方式蓋章,并分類放好。

三、團體宴會

1、收取宴會訂金時,憑“訂餐通知單”上注明的金額收取客人訂金,開出的收據(jù)必須注明交款人姓名、訂餐內容、時間,經(jīng)手人必須簽全名;收據(jù)蓋章聯(lián)交給客人,并說明退款或結賬時必須交回收據(jù);收據(jù)記賬聯(lián)連同現(xiàn)金一起交財務部;收取訂金必須在“訂金登記本”上作記錄。

2、根據(jù)團體宴會通知單,在結賬前把預訂菜單錄入電腦;如需增加消費項目的,則按散客方法處理。

3、結賬時沖減訂金的,當天訂金未上交的,收回的收據(jù)連同記賬聯(lián)釘回存根處,注明“作廢”字樣,結賬按正常程序處理;如訂金已上交,必須把訂金收據(jù)顧客聯(lián)收回釘在賬單上,訂金部分按掛賬方式處理。

四、各種付款方式的處理

1、現(xiàn)金

(1)收到服務員交來的現(xiàn)金時,要當面清點并檢查鈔票的真?zhèn)?按照消費金額進行多退少補,并在電腦中作現(xiàn)金結賬處理。

(2)客人支付外幣的,先請客人到前臺收銀處兌換人民幣,或應客人要求由服務員代為兌換。

(3)把各種消費單據(jù)和賬單釘在一起。

2、信用卡

(1)確認信用卡為本酒店受理范圍,并檢查卡上日期是否過期,簽名式樣是否預先簽署。

(2)通過pos機進行消費操作,確保輸入金額正確無誤,并打印出簽購單。

(3)把簽購單和賬單一起交給服務員,請客人在簽購單上簽名確認。

(4)服務員送回已簽名的簽購單后,檢查簽名是否和信用卡上的式樣一致,確認無誤后把簽賬單持卡人聯(lián)和賬單顧客聯(lián)交給服務員送與客人。

(5)把信用卡特約單位聯(lián)與賬單及其他消費單釘在一起,其余一聯(lián)待下班后與現(xiàn)金一起放入進繳款袋中。

3、房客簽賬

(1)住店客人要求簽賬的,應先出示房卡。

(2)在電腦中檢查該客人是否可掛房賬,如有疑問可詢問前臺收銀員;若查實客人不可掛房賬的,向服務員說明原因,并請其向客人解釋。

(3)可掛房賬的,打印出賬單后,交給服務員請客人在賬單上寫上正楷姓名和房號并簽名。

(4)收回已簽名的賬單后,核對客人名字與房號是否和電腦記錄的一致,確認無誤后,選擇掛房賬方式進行結賬處理。

(5)把房卡交給服務員退還給客人。

(6)在房賬登記本上登記客人姓名、房號、消費金額、消費時間,賬單首聯(lián)在下班時送前臺收銀處,并請前臺收銀員在登記本上簽收;其他消費單據(jù)釘在賬單第二聯(lián)后面交核數(shù)。

4、外客簽賬

(1)確認客人是否在酒店可掛賬客戶名單之內,消費金額是否在酒店規(guī)定的信用額度之內。

(2)如屬單位掛賬,須告知服務員掛賬單位授權簽單人姓名;非掛賬單位授權人簽名掛單位賬的,須持掛賬單位臨時書面授權書,收銀員要檢查消費金額是否在授權書消費限額內。

(3)如屬臨時掛賬客戶(不在酒店可掛賬客戶名單之列的),必須嚴格按照酒店關于掛賬的規(guī)定執(zhí)行,由有權限的管理人員書面同意或擔保。

(4)打印出賬單后,交給服務員請客人在賬單上簽名并注明掛賬單位名稱;旅行團掛賬的,只可由領隊簽名,收銀員不得把消費情況透露給任何其他團客。

(5)服務員交回已簽名的賬單后,收銀員必須核對賬單上的簽名與客人預留簽名是否相符。

(6)賬單首聯(lián)和掛賬授權書在下班時與現(xiàn)金一起放進繳款袋中;消費單據(jù)釘在賬單第二聯(lián)后面。

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第18篇 賓館收銀員崗位職責

賓館收銀員崗位職責范文

1. 服從部門領導及領班的工作安排,按規(guī)定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務。

3. 作好班前準備,認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機等設備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。

4.掌握房間預定情況,積極熱情地推銷房間,了解當天預定、宴會通知,確認其付款方式,以保證準確無誤。

5.快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開房時主動向客人講清房價,避免客人誤解,并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。

6. 準確熟練地收點客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項收費帳單,及時,準確地為客人結帳并根據(jù)客人的合理 要求開具發(fā)票。

7. 熟練掌握酒店的相關知識,嚴格遵守各項制度和操作程序。

8. 根據(jù)房務部送來的房間狀況報告,仔細核對,保持最準確的房態(tài)。

9. 制作、呈報各種報表報告。

10. 每日收入現(xiàn)金必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定,不得以長補短。

11 切實執(zhí)行外匯管理制度,不得套取外匯,也不得私自兌換外匯,并負責監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。

12.為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。

13. 每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符,并按不同幣種, 不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。

14. 妥善處理客人的投訴,當不能解決,及時請示上級主管。

15. 備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準,不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。(如酒店總經(jīng)理因特 殊情況可在前臺借取現(xiàn)金,但應辦理相關手續(xù)。)

16. 協(xié)調好同事之間的關系,更好的作好對客服務工作。

17. 在授理信用卡和支票結帳業(yè)務時,必須嚴格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。

18. 嚴格按照帳務規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排,認真完成任務。

19. 員工應熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。

20. 正確處理客人的留言、電傳等。

21. 每天整理“離店帳未平”客人帳務,對非正常情況進行匯報。

22. 正確處理鑰匙的發(fā)放。

23. 嚴格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度。

24. 作好領用貴重物品保險柜鑰匙和進出貴重物品保險室的登記記錄。

25. 做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養(yǎng)。

26. 密切注意大堂的情況,如有異常及時向上級主管和安全部匯報。

27. 做好本崗位的清潔衛(wèi)生。

28.電腦密碼妥善保管,一人一口,不許共用。

第19篇 保健部收銀員崗位職責

收銀員的崗位職責:

1、 負責收銀和結帳工作,做到一絲不茍,大公無私,不多收、少收客人的現(xiàn)金,嚴格遵守財務規(guī)章制度,按規(guī)定辦事,不弄虛

作假,原則上的問題要多請示、勤匯報,自作主張或責任心不強出現(xiàn)帳虧,錢虧,責任自負,并承擔經(jīng)濟責任10元。

2、 總臺收銀員是公司整體服務質量好壞的集中體現(xiàn),要求做到,心理素質好,有較高的自身函養(yǎng),對客人說話時要口齒伶俐,

語言清晰,簡練,溫和,自然得體,大方,面部始終帶有微笑,語言要使用普通話,衣著要整潔、整齊,不許染發(fā),留奇形發(fā)工

,不許著濃妝,染指甲,佩帶與工作無關的佩物,不許吃帶有異味的食品,以上沒有做好,承擔經(jīng)濟責任10元。

3、 實行帳錢分離,不許一人即管帳又管錢,不許自作主張少收客人的現(xiàn)金,工作中光明磊落,出現(xiàn)挪用公款、貪污錢財,視

情節(jié)輕重給予罰款、開除或送司法機關處理。

4、 配合好迎賓服務員的工作,主動向顧客打招呼,客人結帳時一定要向鞋吧服務員報客人手牌號,客人結帳時一定要向客人報

清消費的服務項目及各種項目的價位,找給客人零錢,要對顧客說道:找您**元,請點好。以上做的不好,承擔經(jīng)濟責任10元。

5、 由于責任心不強或馬虎大意出現(xiàn)錯算、漏算等情況,除承擔經(jīng)濟損失外,還要承擔經(jīng)濟責任10元。

6、 當好領導好管家,把好經(jīng)濟關,一切以大局為重,個人利益服從集體利益,嚴字當頭,做好本職工作,除了向老板、經(jīng)理匯

報經(jīng)營情況外,不能向任何人講經(jīng)營數(shù)字,否則承擔經(jīng)濟責任20元。

收銀員管理制度:

1、準確、快速地做好收銀結算工作。嚴格按照各項操作規(guī)程辦事,在收款時自覺遵守財經(jīng)紀律和財務制度,對于違反財經(jīng)紀律

和財務制度的要敢于制止和揭發(fā),起到有效的監(jiān)督作用。

2、收款過程中做到快、準、不錯收、不漏收,對于各種鈔票必須驗明真?zhèn)巍?/p>

3、工作時間不得攜帶私人款項上崗,每日收入現(xiàn)金,必須切實執(zhí)行'長繳短補'的規(guī)定,不得以長補短,發(fā)現(xiàn)長款或短款,必須

如實向上級匯報。備用金,必須班班交接,天天核對,具有書面記錄,并在班前班后準備足夠零鈔。

4、不得將公款挪作私用。

5、接受信用卡結賬時,應認真依照銀行有關規(guī)定受理。

6、每班營業(yè)結束時,必須認真核對報表數(shù)與實收數(shù)是否一致,并做好交班工作,不得向無關人員泄露有關本部門營業(yè)收入情況

資料及數(shù)據(jù)。

7、認真填寫交款清單,錢款與清單一致,投款必須填寫投款報告,投款需有人見證,并在'收點交款袋報告'上簽名。

8、愛護及正確使用各種機械設備(如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等),并做好清潔保養(yǎng)工作。

9、做好開市前、收市后的收款崗內外衛(wèi)生,保持桌面的整齊、干凈。

10、以員工手冊為準繩,自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度。

11、積極參加培訓。

12、嚴格按照規(guī)定穿著工服,保持個人儀表儀容的整潔大方。 13、積極完成上級分配的其他工作

第20篇 ktv收銀員崗位職責范文

ktv收銀員崗位職責范文

1、負責審核收銀員排班表,安排處理員工換休、輪休。

2、檢查收銀員業(yè)務操作程序的執(zhí)行情況和工作質量,保證發(fā)生的單據(jù)字跡清晰、數(shù)字正確、收付迅速、準確。

3、檢查督促員工執(zhí)行外匯管理規(guī)定、外幣收兌規(guī)定、現(xiàn)金管理制度、銀行信用卡使用規(guī)定、賬單及發(fā)票管理規(guī)定。

4、督促收銀員維護保養(yǎng)好收銀設備,如出現(xiàn)設備故障,應負責協(xié)同有關部門予以解決。

5、定期檢查、考評收銀領班的工作,對下屬工作中出現(xiàn)的問題,及時予以幫助解決。

6、負責查閱住客的欠款情況,督促收銀領班將當天欠款客人的房號通知前臺接待部。

7、聆聽客人提出的建議和意見,認真處理客人投訴并做好記錄,無法自行解決的,上報財務部經(jīng)理。

8、負責安排收銀處營業(yè)款項的封袋及送交前臺收款部的工作,及時處理有問題的支票、信用卡。

9、不定期召開收銀部會議,傳達上級文件和有關要求。找出工作中存在的問題,提出解決方法。及時協(xié)調各班組的工作。