第一篇 旅游實(shí)習(xí)報(bào)告模板:旅游實(shí)習(xí)報(bào)告3400字
旅游實(shí)習(xí)報(bào)告模板:旅游實(shí)習(xí)報(bào)告
每個(gè)人的經(jīng)歷都因?yàn)樗男远@得寶貴。經(jīng)歷獲得的可能性有賴于機(jī)遇,經(jīng)歷獲得的多少則取決于一個(gè)人力求超越自己的程度。加入到國(guó)外實(shí)習(xí)隊(duì)伍中去是因?yàn)樾闹杏袎?mèng)想,夢(mèng)想在這個(gè)開(kāi)闊、有朝氣的舞臺(tái)上舞出自
己的青春,獲得不一般的經(jīng)歷。
我是幸運(yùn)的,獲得了德國(guó)三個(gè)月的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。三個(gè)月的時(shí)間是轉(zhuǎn)瞬即逝的,然而當(dāng)你在一個(gè)完全陌生的環(huán)境中體驗(yàn)一段全新的生活的時(shí)候,期間的所見(jiàn)、所聞、所感、所為會(huì)在記憶中顯得格外特別,甚至對(duì)以后的人生產(chǎn)生影響。也正是因?yàn)橐庾R(shí)到這點(diǎn),我在德國(guó)的三個(gè)月努力讓自己各方面都過(guò)得充實(shí),可以說(shuō),這段經(jīng)歷確確實(shí)實(shí)地成了我人生非常寶貴的體驗(yàn)和財(cái)富。接受方在給我的邀請(qǐng)函上對(duì)我所要參加的項(xiàng)目作了非常簡(jiǎn)單的介紹:材料內(nèi)部機(jī)構(gòu)的設(shè)計(jì)和研制并測(cè)試相關(guān)材料。他們同時(shí)對(duì)可能用到的軟件進(jìn)行了提議 —— cinema 4d, director, flash, poser 等。這個(gè)課題對(duì)我來(lái)說(shuō)非常陌生。首先,他們所提及的這些軟件幾乎都不是我所學(xué)專業(yè)的常用軟件,而且這些軟件的側(cè)重點(diǎn)都有所不同,我不知道我將主要利用哪個(gè)軟件,從事何種工作。公司提供的信息又如此有限,自己根本不清除切入點(diǎn)將會(huì)在哪里。好在,材料是相通的,相信自己盡心盡力地完成的項(xiàng)目后,這三個(gè)月內(nèi)必將是獲益匪淺的。
“你來(lái)這里實(shí)習(xí)的內(nèi)容或許和你的專業(yè)并不是很相關(guān),或許學(xué)的東西今后也用不到,我希望這次實(shí)習(xí)能擴(kuò)大你的知識(shí)面,這就足夠了?!边@是指導(dǎo)我的教授richter第一次見(jiàn)我時(shí)說(shuō)的話。這個(gè)跟公司邀請(qǐng)函上的要求有很大的不同,這才使我松了口氣,所幸的是在那期間我一直是用自己熟悉的軟件。我是在德意志聯(lián)邦材料研究檢測(cè)中心(bam)的一個(gè)專門檢測(cè)和研究陶瓷的部門實(shí)習(xí)。一進(jìn)實(shí)驗(yàn)室,里面錯(cuò)綜復(fù)雜的圖表,各式各樣的儀器都讓我感到新鮮而陌生。
實(shí)驗(yàn)室
里的人不多,和我一起實(shí)習(xí)的是一個(gè)來(lái)自斯洛文尼亞的學(xué)生 alenka,她比我早來(lái)一個(gè)月,所以前期的一些關(guān)于陶瓷結(jié)構(gòu)和性能的基礎(chǔ)教育和儀器的基本使用都是她來(lái)教我的。還有一個(gè)德國(guó)人jens,他是這里的員工,主要是幫我解決一些儀器上使用時(shí)出現(xiàn)的問(wèn)題,richter教授是在他自己辦公室里的搞研究,偶爾來(lái)看看我并對(duì)我們所做的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)和講解。
我對(duì)這里的工作制度很是贊賞,因?yàn)樵谶@里沒(méi)有規(guī)定上班時(shí)間和下班時(shí)間,只規(guī)定了每天工作 個(gè)小時(shí),一個(gè)月結(jié)算一次你的工作時(shí)間,沒(méi)有達(dá)到規(guī)定時(shí)間量的追加到下一個(gè)月去。這樣,我覺(jué)得自己可以自由的分配時(shí)間,也不用每天早上急匆匆的上班,晚上看著鐘表下班。雖然工作制度看上去很松散,但是大家工作都是很認(rèn)真的。
在一次和 richter教授的長(zhǎng)談中,他說(shuō)我并不需要在實(shí)驗(yàn)室里做什么太深?yuàn)W的研究或者掌握什么知識(shí),他希望我通過(guò)所做的實(shí)驗(yàn)?zāi)軌虬l(fā)現(xiàn)氣孔率與陶瓷性能之間所存在的問(wèn)題,可能的話,能尋找一個(gè)好的解決方法。的確,死抱著理論知識(shí)自會(huì)浪費(fèi)時(shí)間,因此我在后來(lái)自己的獨(dú)立實(shí)驗(yàn)中,盡可能拋開(kāi)書(shū)本,在實(shí)驗(yàn)中改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法并發(fā)現(xiàn)各種不同的問(wèn)題。每當(dāng)我發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題時(shí),教授都不會(huì)立刻給我答案,而是讓實(shí)驗(yàn)室里的人集中一下,討論一下出現(xiàn)的問(wèn)題,大家發(fā)表意見(jiàn),這種感覺(jué)真好!
國(guó)外教授和同事的思維方式以及處事態(tài)度也深深地改變了我的思想。在中國(guó),我們這些學(xué)生不管做什么項(xiàng)目,都是先要讓自己的導(dǎo)師給出一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃,就算有人能自己制定計(jì)劃,也常常會(huì)被導(dǎo)師改得面目全非,最后還是要遵從導(dǎo)師所給的條條框框來(lái)進(jìn)行。甚至在實(shí)驗(yàn)中一有什么問(wèn)題,就跑去問(wèn)教授,問(wèn)導(dǎo)師,不知道怎么去查資料,怎么自己解決。然而當(dāng)我剛到研究所的時(shí)候,教授就簡(jiǎn)單地介紹了我要進(jìn)行的這個(gè)實(shí)驗(yàn)的主要目的,然后就給了我?guī)妆敬u頭厚的英文教材,讓我在兩天里看完,并且在第三天制定一個(gè)詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)方案與他討論。我當(dāng)時(shí)迷茫地問(wèn)他是否已經(jīng)有了初步的計(jì)劃,這位年輕的教授卻搖著頭說(shuō) ?definitely, no!我要給自己學(xué)生一個(gè)廣闊的草地,讓他們自己在那里跑,他們只有在這種廣闊的空間中才能發(fā)揮想象力,才能真正感到挫折和困難,才能在無(wú)助的時(shí)候調(diào)動(dòng)自己的潛力,才能獲得成就。如果我給你框架就會(huì)將你的思維固定死,你就會(huì)像籠子里的小鳥(niǎo),像溫室中的植物,喪失競(jìng)爭(zhēng)能力,最終被擊敗。'帶著教授這些意味深長(zhǎng)的話以及那幾本英文教材,我不顧時(shí)差帶來(lái)的疲憊,花了整整兩天的時(shí)間,第一次自己制定了一套電腦輔助設(shè)計(jì)的結(jié)構(gòu)測(cè)試實(shí)驗(yàn)方法。當(dāng)我在第三天拿著這套實(shí)驗(yàn)方案和教授討論的時(shí)候,他覺(jué)得我的方案很新穎,并且告訴我如果在實(shí)驗(yàn)中遇到問(wèn)題,首先要自己思考,自己解決,因?yàn)檫@套實(shí)驗(yàn)的方案是我自己制定的,沒(méi)有人可以幫我。教授的這些思想在三個(gè)月的時(shí)間里一直指導(dǎo)著我,每當(dāng)我遇到困難,我總是想著靠自己來(lái)獨(dú)立地解決。在德國(guó)養(yǎng)成的獨(dú)立能力極大地改變了我現(xiàn)在在浙江大學(xué)的學(xué)習(xí),讓我不僅能很快地適應(yīng)新的環(huán)境,還能讓我高效、獨(dú)立地完成各種科研任務(wù)。
還有,在實(shí)驗(yàn)的期間,我必須每星期兩次和自己的教授以及同組的一個(gè)泰國(guó)博士用英語(yǔ)交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和成果,探討學(xué)術(shù)問(wèn)題,這對(duì)我來(lái)說(shuō)是個(gè)很大的考驗(yàn),因?yàn)榇蠖鄶?shù)的中國(guó)學(xué)生應(yīng)用英語(yǔ)只限于通用的日常英語(yǔ),而對(duì)于專業(yè)英語(yǔ)的應(yīng)用卻比較吃力,我也一樣,剛開(kāi)始我和教授交流的時(shí)候都帶著筆和紙,因?yàn)閷?duì)于一些材料結(jié)構(gòu)和專業(yè)符號(hào),我都只能靠寫(xiě)出來(lái)進(jìn)行交流,不過(guò)經(jīng)過(guò)了前兩個(gè)星期,我已經(jīng)能夠很熟練地向教授表達(dá)自己的思想,教授也常常贊揚(yáng)說(shuō): '我們這所學(xué)校里有很多中國(guó)學(xué)生,但是他們的英語(yǔ)都沒(méi)有你好,你是我見(jiàn)過(guò)的的能用英語(yǔ)和我進(jìn)行學(xué)術(shù)交流的中國(guó)學(xué)生。'專業(yè)英語(yǔ)水平的提高,也提高了我實(shí)驗(yàn)的效率,經(jīng)過(guò)兩個(gè)星期的適應(yīng)后,我甚至能在平時(shí)的工作中幫助來(lái)實(shí)驗(yàn)室實(shí)習(xí)的其他學(xué)生。不僅在工作上要經(jīng)常用到英語(yǔ),就是在生活上,只要你想要和人們交流,就還得用英語(yǔ)。和我一
起在柏林這個(gè)城市參加實(shí)習(xí)交流的還有來(lái)自埃及,日本,阿聯(lián)酋,愛(ài)爾蘭,英國(guó)及捷克的學(xué)生,我們平時(shí)都住在同一幢公寓里,工作之余我們經(jīng)常用英語(yǔ)討論國(guó)際實(shí)事,評(píng)論音樂(lè)電影,介紹各國(guó)文化,甚至還用英語(yǔ)互相開(kāi)玩笑。在和其他國(guó)家的學(xué)生共同生活的這段時(shí)間里,我真正地把英語(yǔ)作為母語(yǔ)來(lái)用,在潛移默化中逐漸提高了自己的英語(yǔ)水平。在最后的兩個(gè)星期里,正好趕上美國(guó)好萊塢的大片《后天》在德國(guó)上映,所以我們幾個(gè)來(lái)自不同國(guó)家的學(xué)生就一起到電_里看英文原版的電影,以前看這種英文原版的影片,有時(shí)還需要中文字幕的幫助,但是現(xiàn)在我不僅能聽(tīng)懂對(duì)話,還能很好地理解劇情??傊?,在德國(guó)的這三個(gè)月中,我的英語(yǔ)應(yīng)用能力和說(shuō)英語(yǔ)的自信心都得到了極大的提高,我相信英語(yǔ)能力方面的改變也將在今后更好地影響我學(xué)習(xí)、工作的方式和效率。
平時(shí)除了接觸實(shí)驗(yàn)室里的人比較多以外,還有就是柏林工業(yè)大學(xué)的一個(gè)學(xué)生組織 aiesec了,好像和愛(ài)因斯特是有關(guān)系的。他們讓我在柏林的生活更加多姿多彩。酒吧小聚會(huì),你可以認(rèn)識(shí)很多來(lái)自世界各地的實(shí)習(xí)生,雖然我們來(lái)自不同的國(guó)度,擁有不同的語(yǔ)言,但是我們的目的是一樣的,那就是友誼;免費(fèi)的德語(yǔ)課,你可以學(xué)習(xí)到純正的德語(yǔ)以及感受德國(guó)的教育,雖然沒(méi)有報(bào)酬,但是miss kerstin依然教得很努力很認(rèn)真;globe village 和 country presentation,你可以感受到各種異國(guó)氣息的文化及美食,同時(shí)也讓我有機(jī)會(huì)展示一下中國(guó)的美麗。
在這三個(gè)月內(nèi),我還親歷了一場(chǎng)柏林大學(xué)生的罷課_,原因是政府要削減教育經(jīng)費(fèi),學(xué)生認(rèn)為這樣會(huì)導(dǎo)致教育質(zhì)量的降低,對(duì)其的學(xué)業(yè)會(huì)產(chǎn)生不利。雖然社會(huì)各界對(duì)學(xué)生都表示了支持,但是最后政府還是實(shí)施了原計(jì)劃。我后來(lái)問(wèn)了 iaeste 的負(fù)責(zé)人 inken ,她也是一個(gè)大學(xué)生,我問(wèn)她: “ 雖然你們罷課了,也_了,但是政府還是繼續(xù)他們的政策,那你們的罷課似乎沒(méi)有作用啊! ?” 她卻說(shuō): “ 表面上我們的確不能改變什么,但是至少政府下一次會(huì)有所收斂。如果我們什么都不做,那么他們就會(huì)得寸進(jìn)尺。 ” 我突然想到了國(guó)內(nèi)的一場(chǎng)學(xué)生_,不過(guò)目的確實(shí)大相徑庭,或許這就是文化的差異,制度的不同所造成吧。
在異國(guó)他鄉(xiāng),想得最多的就是自己的國(guó)家,比較最多的也是自己的國(guó)家。給我感受最深的就是環(huán)保問(wèn)題,到了德國(guó)我才意識(shí)到,中國(guó)的環(huán)保還做的不夠,在德國(guó),即使在一個(gè)小小的廚房?jī)?nèi)也要將有機(jī)垃圾和無(wú)機(jī)垃圾分類。當(dāng)然,不光這點(diǎn),作為一個(gè)發(fā)達(dá)國(guó)家,德國(guó)有很多地方是我們值得學(xué)習(xí)的。最后,感謝每一位在此次德國(guó)之行中給與我?guī)椭娜?,感謝浙江大學(xué)和愛(ài)因斯特給予的這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),此次德國(guó)之行不僅讓我學(xué)到不少知識(shí),交到了很多朋友,同時(shí)也是讓我感受到了一個(gè)真實(shí)的德國(guó),一個(gè)美麗而又強(qiáng)大的國(guó)家,讓我清楚地看到了與德國(guó)的差距,但是我覺(jué)得這差距不是絕對(duì)的,也不是永遠(yuǎn)的,至少我們可以看到中國(guó)是在不斷地前進(jìn)的。
第二篇 旅游實(shí)習(xí)報(bào)告--西班牙之行1850字
我這次實(shí)習(xí)的城市是瓦倫西亞,它位于西班牙的東南部,東瀕大海,背靠廣闊的平原,氣候宜人,四季長(zhǎng)青,被譽(yù)為地中海西岸的一顆明珠。
工作篇:
我到瓦倫西亞的第二天就見(jiàn)到了我的上司,一位二十八歲的小伙子,長(zhǎng)得非常的handsome,也非常健談。工作的第一天,他把一些主要任務(wù)跟我講了一下,還把一些資料翻譯成英文,讓我初步了解我這兩個(gè)月的工作任務(wù),我們的工作主要是去瓦倫西亞的農(nóng)村檢測(cè)機(jī)器,以噴灑農(nóng)藥和水的機(jī)器為主,因?yàn)橥邆愇鱽喪a(chǎn)葡萄酒和橘子,所以這些機(jī)器是用于wine tree和lemon tree的,一星期五個(gè)工作日大概有三天會(huì)出門去檢測(cè),還有兩天是把記錄下來(lái)的資料也就是檢測(cè)結(jié)果輸入電腦儲(chǔ)存。機(jī)器分為兩種:tanques和turbos;tanques是通過(guò)pistol 進(jìn)行噴水的,而turbos 是通過(guò)ventilator上的boquillas噴水的。對(duì)于每一臺(tái)機(jī)器,我們都必須詳細(xì)檢查它的bomba,deposito,manometro,llaves,filtros,resion sonora,倘若測(cè)量結(jié)果超出了規(guī)定的指標(biāo)范圍,就必須讓主人更換部分壞損零件,以便使機(jī)器在節(jié)約能源的同時(shí),帶來(lái)更多的收益。剛開(kāi)始,我還不是很適應(yīng),畢竟這份工作還是帶有很多體力成分的,瓦倫西亞的夏天也絲毫不受海風(fēng)的影響,特別是午后更是酷熱難耐。在太陽(yáng)底下工作還是第一次,有時(shí)候連坐的地方都沒(méi)有遮擋的,沒(méi)過(guò)幾天我就被曬黑了幾圈。不過(guò)我的boss一直都比較照顧我,使我覺(jué)得其實(shí)許多的困難都是暫時(shí)的,很多時(shí)候?qū)W會(huì)忍耐也未嘗不是一件快樂(lè)的事情。再說(shuō)還可以學(xué)到國(guó)外的一些先進(jìn)技術(shù),說(shuō)不定很快就能派上用場(chǎng)。懷著這樣一份心態(tài),我嘗試著把工作做得更好,可以說(shuō)在這兩個(gè)月里,我學(xué)會(huì)的不僅是一些技術(shù),更是一種對(duì)工作態(tài)度的把握與堅(jiān)持。
好友篇:
由于剛到瓦倫西亞的時(shí)候,當(dāng)?shù)氐膇aeste沒(méi)有及時(shí)的幫我找到合適的住所,我被安排到一套公寓暫住。在那里我認(rèn)識(shí)了一位外國(guó)朋友-osman,一名來(lái)自土耳其的大學(xué)生。
通過(guò)相互的自我介紹,我才知道他跟我同齡,由于同樣是第一次出國(guó),所以我們還是有很多話題可以聊。平時(shí)我們會(huì)一同去超市買東西,他也會(huì)邀請(qǐng)我吃一些他做得sandwich或是pisa,吃完晚飯一同散步在公寓樓下的小公園,從他身上我了解了許多關(guān)于istanbul的歷史、文化、風(fēng)景名勝,同樣我也非常自豪地跟他講述中國(guó)的長(zhǎng)城、故宮等令外國(guó)人留戀向往的名勝古跡,當(dāng)然他對(duì)中國(guó)的文字也充滿了神奇感,有空的時(shí)候,他還會(huì)讓我教他幾句中文呢。不過(guò)很快,我就被通知搬往另一套公寓住,那是iaeste給我安排的正式住處,于是懷著喜悅與留戀的心情,我搬走了。不過(guò)我還是經(jīng)常去他那邊坐的,在我搬出來(lái)之后又搬進(jìn)去一個(gè)巴西的女生lana,她比我大一歲,非常熱情,也是跟我一樣是到瓦倫西亞理工大學(xué)實(shí)習(xí)的,于是我們?nèi)司蛷膭傞_(kāi)始的相識(shí)到成為好朋友。
出游篇:
一次偶爾的機(jī)會(huì),我跟osman,lana決定去巴塞羅那玩,于是我們買了星期六凌晨的車票,經(jīng)過(guò)4個(gè)小時(shí)的車程,我們到了目的地。我們參觀了神圣家族教堂,這是一座世界近代建筑史上修建時(shí)間最長(zhǎng)的教堂,是西班牙偉大的建筑家安東尼高迪的遺作。教堂的藝術(shù)裝飾主要表現(xiàn)圣嬰耶穌及圣母瑪利亞等的故事。我們還去了巴塞羅那的繁華商業(yè)區(qū)-ramblas街。這條街是巴塞羅那最有名的鮮花市場(chǎng),大街兩旁有許多花店,自19世紀(jì)開(kāi)始,這里成為散步大道,是游人必去的地方。街道兩旁的紀(jì)念品店、服裝店、餐館、酒吧鱗次櫛比,商品琳瑯滿目,你可以隨意挑選。當(dāng)然我們也沒(méi)有錯(cuò)過(guò)參觀picasso美術(shù)館,columbus紀(jì)念碑的機(jī)會(huì)。我們充分利用僅有的兩天時(shí)間,使我們的巴塞羅那之行畫(huà)上了圓滿的句號(hào)。
室友篇:
我的室友是兩名西班牙人,她們會(huì)講很少的英語(yǔ),而我又不懂西班牙語(yǔ),因此我們平時(shí)的交流還是有一定的困難的,但是她們的熱情常常使我感動(dòng),她們會(huì)拿著一本西-英詞典,試著跟你交流,試圖更加了解我,了解中國(guó)。特別在奧運(yùn)會(huì)期間,她們更是關(guān)注中國(guó)的比賽,常常跟我一起替中國(guó)隊(duì)加油,還記得那場(chǎng)驚心動(dòng)魄的女排冠軍賽,她們更是被中國(guó)女排運(yùn)動(dòng)員的堅(jiān)強(qiáng)毅力所折服,不斷地豎起拇指稱贊她們,這種氣氛使我覺(jué)得好像是在家里看奧運(yùn)會(huì)一樣,格外親切。平時(shí)她們對(duì)我在生活上也是非常照顧的,周末我們都會(huì)去超市采購(gòu)一些日用品,她們常常教我做一些西班牙的特色菜。
離別篇:
短短的兩個(gè)月時(shí)間很快就這樣過(guò)去了,離別的時(shí)刻是令人留戀的。我深深地感到我已經(jīng)喜歡上了瓦倫西亞這個(gè)城市,她的沙灘,她的葡萄酒、火腿肉和海鮮飯還有我的boss和朋友。我熟悉的那條大街,沿路的各家商店,我現(xiàn)在還能依稀記得。每到黃昏馬路兩旁你可以看到男女老少牽著自己的寵物散步,父母?jìng)兺浦鴭雰很嚕优畟兣阃赀~的父母在露天座椅上聊天,等等。我想這些情景已經(jīng)深深地刻在我的腦海中,它將成為我永久的記憶。
第三篇 旅行社實(shí)習(xí)報(bào)告 旅游專業(yè)使用2300字
__年7月至8月間,我在浙江假日旅行社計(jì)調(diào)部實(shí)習(xí)了一個(gè)月。這是我踏入社會(huì)的第一份比較正式的工作,開(kāi)始了和學(xué)生完全不一樣的生活,所以格外的珍惜這個(gè)機(jī)會(huì)。
旅游社的概況
玉環(huán)假日旅游分社在浙江省玉環(huán)縣城關(guān)城中路97號(hào),隸屬于溫州雁蕩山仙樂(lè)旅游總社,經(jīng)臺(tái)州市旅游局批準(zhǔn),工商行政管理局登記注冊(cè),于__年5月正式掛牌營(yíng)業(yè),經(jīng)營(yíng)國(guó)內(nèi)旅游服務(wù)及相關(guān)業(yè)務(wù)的國(guó)內(nèi)旅游企業(yè)。它是玉環(huán)旅游業(yè)中的后起之秀,自玉環(huán)假日旅游社開(kāi)業(yè)以來(lái),組團(tuán)量、地接量連續(xù)兩年居玉環(huán)第一。
在實(shí)習(xí)期間主要以計(jì)調(diào)工作(協(xié)助計(jì)調(diào)的工作)為主。計(jì)調(diào)部在旅行社中處于中樞位置,這是毋庸置疑的。因?yàn)橛?jì)調(diào)業(yè)務(wù)連接內(nèi)外,牽一發(fā)而動(dòng)全身,是為神經(jīng),因此非常的重要。我所在的假日旅行社是地接社,主要從事地接任務(wù)。地接的路線有很多,例如:
南寧、德天瀑布、通靈大峽谷、北海雙飛六日游
張家界、猛洞河、鳳凰古城雙飛五日游
成都、九寨、黃龍、峨眉山雙飛八日游
西安、華山、洛陽(yáng)、開(kāi)封、鄭州雙飛六日游等等
而接待任務(wù)主要由計(jì)調(diào)人員和導(dǎo)游人員共同開(kāi)展。導(dǎo)游人員跟旅游者進(jìn)行旅游活動(dòng),在活動(dòng)的過(guò)程中提供導(dǎo)游服務(wù)并在相關(guān)部門中進(jìn)行協(xié)調(diào)......而旅行社的計(jì)調(diào),就是旅行社的生產(chǎn)調(diào)度,哪個(gè)團(tuán)隊(duì)該走了,哪個(gè)團(tuán)隊(duì)該訂票了,哪個(gè)團(tuán)隊(duì)該返程了等等。計(jì)調(diào)人員的任務(wù),按照公司要求,負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)、散客的食、宿、行、游、購(gòu)、娛的活動(dòng)安排,并全部都落實(shí)到實(shí)處。包括住宿幾星酒店、用餐每天的標(biāo)準(zhǔn)、汽車、火車票和飛機(jī)票的落實(shí)、以及旅游的每一個(gè)景點(diǎn)的門票等都的落實(shí),以保證旅游者能夠順利、安全地完成旅游活動(dòng)。
實(shí)習(xí)的情況與心得
第一天上班的感覺(jué)特別的興奮,覺(jué)得自己終于告別學(xué)生時(shí)代走上社會(huì),可以花自己掙的錢了 ,心里有一種期待自由的感覺(jué),七點(diǎn)半就到了單位。我的工作雖然比較復(fù)雜,但是剛感覺(jué)很舒服,整個(gè)上午都在有空調(diào)的房間里跑來(lái)跑去,一點(diǎn)都不熱,心情很愉快。
可能是新鮮的感覺(jué)過(guò)去了的緣故,剛過(guò)了一個(gè)星期就覺(jué)得工作好累。剛開(kāi)始工作那幾天因?yàn)橐恢毕掠辏习嗟穆飞细杏X(jué)不熱 ,可是過(guò)了一段時(shí)間之后不下雨,上下班路上的滋味不好受了 。尤其是中午下班和下午上班的時(shí)候,外面的溫度37℃左右,即使在宿舍里也感覺(jué)很熱。到我了單位,基本上是一身的汗,然后整個(gè)下午就感覺(jué)渾身粘粘的。因?yàn)槭菂f(xié)助計(jì)調(diào)的工作 ,每天都是整理材料,接聽(tīng)客戶電話等工作,而且不能放錯(cuò)任何一份材料,因?yàn)椴煌再|(zhì)的材料都有固定的位置 ,這樣找起來(lái)就方便,如果計(jì)調(diào)因?yàn)檎也坏讲牧隙业侥銜r(shí)你就應(yīng)該意識(shí)到自己的工作有出錯(cuò)的地方了。雖然他們不會(huì)說(shuō)什么,但是我覺(jué)得一個(gè)大學(xué)生做這樣的工作都會(huì)出錯(cuò),就覺(jué)得很內(nèi)疚。當(dāng)然,在這里的一個(gè)月時(shí)間對(duì)我來(lái)說(shuō)還是學(xué)會(huì)了很多在學(xué)校里學(xué)不到的東西。就比如說(shuō)在學(xué)校里如果感覺(jué)這節(jié)課興趣 不大 ,上課就會(huì)開(kāi)小差。但是上班了就不能因?yàn)椴幌肷习喽x擇逃避,而且絕對(duì)不能遲到早退。因?yàn)檫@是我的工作,做好它是我應(yīng)該盡的義務(wù)。因此,實(shí)際的工作中一定要有堅(jiān)強(qiáng)的工作毅力。
從這一個(gè)月的實(shí)習(xí)中我深深感覺(jué)到資源的優(yōu)化配置以及協(xié)調(diào)工作在經(jīng)濟(jì)生活中的作用。旅行社的計(jì)調(diào)人員,一般都是從具有豐富的旅游經(jīng)驗(yàn)的人員中挑選,能夠面對(duì)和處理任何團(tuán)隊(duì)的事務(wù)。因?yàn)閺倪呺H成本角度考慮,隨著對(duì)工作熟悉程度的加深,計(jì)調(diào)的工作效率會(huì)進(jìn)一步的提高,這樣在單位時(shí)間內(nèi)所提供的服務(wù)的數(shù)量與質(zhì)量都會(huì)有很大的提高 。另外,隨著工作效率的上升,計(jì)調(diào)的工作量增加的情況下 ,他所付出的成本將會(huì)減少。這樣對(duì)于做到各項(xiàng)費(fèi)用支出合理,提高對(duì)顧客的服務(wù)質(zhì)量都有很大的幫助。因此對(duì)于計(jì)調(diào)人員來(lái)說(shuō)必須具有較高的業(yè)務(wù)素質(zhì);必須特別熟悉旅游業(yè)務(wù)操作程序;必須能拿到最佳的旅游費(fèi)用和價(jià)格;必須體現(xiàn)旅行社的全面細(xì)致的旅游活動(dòng);這樣,在單位時(shí)間內(nèi)他們的工作成果會(huì)大大的增加 。
對(duì)于一個(gè)熟悉旅游路線以及相關(guān)安排的計(jì)調(diào)人員,接來(lái)了一個(gè)旅游團(tuán)隊(duì),首先要考慮到旅游的路線,選擇什么樣的路線能夠讓顧客滿意并且能讓公司的成本降到最低是他們必須要考慮的問(wèn)題 。而熟悉這條路線的計(jì)調(diào)人員將會(huì)很快的給予答案 ,因?yàn)樗麄兎浅5氖煜み@個(gè)團(tuán)隊(duì)所要走的路線以及交通方式 。而對(duì)于一個(gè)新的計(jì)調(diào)人員來(lái)說(shuō)要經(jīng)過(guò)對(duì)交通工具,相關(guān)路線的咨詢才能給予合適的答案。這個(gè)環(huán)節(jié)上他們的機(jī)會(huì)成本還算是比較少的 。
定好路線后就要考慮沿線的食宿問(wèn)題,有些酒店是公司的合作伙伴,因此不用計(jì)調(diào)人員事先預(yù)定。但是很多情況下都是臨時(shí)定酒店 ,需要預(yù)定的,這就要考慮到對(duì)該路線酒店的熟悉程度以及對(duì)于旅費(fèi)的提成問(wèn)題,對(duì)于經(jīng)驗(yàn)豐富的計(jì)調(diào)人員來(lái)說(shuō)很容易就能找到合適的價(jià)格,因?yàn)樗麄兒途频甓际?ldquo;陌生”的老客戶,相關(guān)的價(jià)格和提成非常的清楚。但是對(duì)于菜鳥(niǎo)級(jí)別的計(jì)調(diào)人員來(lái)說(shuō)就有點(diǎn)難度了 。首先他們不知道這個(gè)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)的路線有多少酒店,另外即使能找到酒店也要看有沒(méi)有房間能容納你的游客。最重要的就是關(guān)于經(jīng)費(fèi)的提成問(wèn)題了。計(jì)調(diào)人員往往會(huì)因?yàn)榻?jīng)費(fèi)問(wèn)題而錯(cuò)過(guò)了合適的酒店 。因此,在這個(gè)環(huán)節(jié)里,經(jīng)驗(yàn)老到的計(jì)調(diào)人員就能夠大大的降低成本而提高工作的效率 。
總結(jié)
短短的一個(gè)月時(shí)間很快就結(jié)束了,在實(shí)際的工作中,我認(rèn)識(shí)到旅游業(yè)對(duì)地區(qū)乃至國(guó)家的重要性,隨著社會(huì)的發(fā)展,旅游業(yè)已成為全球經(jīng)濟(jì)中發(fā)展勢(shì)頭最強(qiáng)勁和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一。旅游業(yè)在城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的產(chǎn)業(yè)地位、經(jīng)濟(jì)作用逐步增強(qiáng),旅游業(yè)對(duì)城市經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)性、社會(huì)就業(yè)的帶動(dòng)力、以及對(duì)文化與環(huán)境的促進(jìn)作用日益顯現(xiàn)。隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國(guó)家政策的開(kāi)放與完善,旅游景點(diǎn)的不斷開(kāi)發(fā),我國(guó)的旅行社的數(shù)量快速增長(zhǎng),并且服務(wù)質(zhì)量也不斷提升。
身處其中一個(gè)月的我得到了很寶貴的工作經(jīng)驗(yàn),這對(duì)于即將真正走向社會(huì)的我來(lái)說(shuō)可以提前進(jìn)入工作中的角色。也為以后的工作意向提供了很好的參考。
第四篇 園林與旅游實(shí)習(xí)報(bào)告2350字
園林與旅游實(shí)習(xí)報(bào)告
一、實(shí)習(xí)目的
通過(guò)實(shí)習(xí)單位這個(gè)平臺(tái),讓我親自接手一些現(xiàn)實(shí)中的園林景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目,從而使課堂上所學(xué)的理論知識(shí)在具體實(shí)踐中得以運(yùn)用,并借此查找出自己所學(xué)知識(shí)欠缺之處,從具體實(shí)踐中學(xué)習(xí)更多經(jīng)驗(yàn),為將來(lái)的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)單位
公司名稱
唐山望遠(yuǎn)城市規(guī)劃設(shè)計(jì)有限公司
公司簡(jiǎn)介
唐山望遠(yuǎn)城市規(guī)劃設(shè)計(jì)有限公司是一家主要以城市規(guī)劃設(shè)計(jì)與研究為主,管理程序化,工作系統(tǒng)化,內(nèi)容豐富多元化的綜合性規(guī)劃設(shè)計(jì)單位。
崗位介紹
在公司主要工作是做園林景觀設(shè)計(jì)和植物配置,此外,也協(xié)助同事繪制一些其他圖紙。
實(shí)習(xí)過(guò)程概述
我是____年3月份來(lái)到望遠(yuǎn)城市規(guī)劃公司實(shí)習(xí)的。這家公司規(guī)模不是很大,但是管理程序化,工作系統(tǒng)化,是我理想中的一家實(shí)習(xí)單位。聽(tīng)公司的名稱就可以知道它是一家主做規(guī)劃的公司,園林景觀設(shè)計(jì)是該公司的一個(gè)小部分。我在公司主要做園林景觀設(shè)計(jì)這部分的工作。
剛來(lái)公司時(shí),我主要是先熟悉公司的工作環(huán)境,熟悉公司工作所需的軟件,隨后就加入了同事工作之中。我對(duì)規(guī)劃的理論知識(shí)不懂,但是繪圖所需的軟件卻是相通的,所以最初我的工作主要是用cad,ps軟件幫助同事繪制圖。在這段工作中,我不僅熟悉了以前掌握的繪圖軟件,而且也從中學(xué)到了以前沒(méi)有接觸過(guò)的軟件工具,也學(xué)會(huì)了很多操作工具的快捷鍵。這段時(shí)間的繪圖工作讓我知道學(xué)無(wú)止境,自己欠缺的知識(shí)還太多,在以后的工作中要多謙虛的向同事學(xué)習(xí)。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作,我對(duì)公司的工作有了進(jìn)一步的了解,讓我工作時(shí)慢慢的變的熟練。在三月底的時(shí)候,我接受了第一個(gè)景觀綠化的項(xiàng)目。該項(xiàng)目是公司做的歷史文化名村規(guī)劃中的一部分,屬于一個(gè)重要節(jié)點(diǎn)的設(shè)計(jì)綠化。該項(xiàng)目位于遵化市馬蘭峪鎮(zhèn),主要是對(duì)馬蘭峪鎮(zhèn)安蘭河的清淤并改善安蘭河周邊的綠化環(huán)境,我做的綠化節(jié)點(diǎn)的位置在安蘭河邊,屬于規(guī)劃的范圍內(nèi)。
要想做好一個(gè)好的設(shè)計(jì),首先要對(duì)設(shè)計(jì)地塊的現(xiàn)狀環(huán)境有深入的了解,了解地塊的周圍環(huán)境和現(xiàn)狀是設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)工作。所以在開(kāi)始畫(huà)圖之前我們到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了三次調(diào)研,而且一次比一次深入。第一次去調(diào)研主要是了解甲方的要求與想法,了解該地塊所處的歷史環(huán)境,通過(guò)與甲方的溝通,我們對(duì)該地塊的定性定位有了初步的了解,該地塊定位為休閑健身廣場(chǎng)和綠地小游園,主要為當(dāng)?shù)氐木用窈筒糠钟慰头?wù)。馬蘭峪鎮(zhèn)隸屬遵化市,是一個(gè)具有古風(fēng)古韻的古鎮(zhèn),馬蘭峪有王爺府和保存較好的三皇廟、永旺塔,也有古香古色的古民居,這是這次設(shè)計(jì)的大背景。第二次去調(diào)研主要是對(duì)該地塊本文由實(shí)習(xí)報(bào)告收集整理進(jìn)行測(cè)量并了解該地塊的周邊環(huán)境,通過(guò)這次調(diào)研對(duì)該地塊的尺寸大小做到了心中有數(shù)。第三次調(diào)研主要是對(duì)現(xiàn)狀進(jìn)行深入了解,點(diǎn)出現(xiàn)狀存在的地上物,包括樹(shù)木,電線桿等,為以后的設(shè)計(jì)工作打下基礎(chǔ)。
我要設(shè)計(jì)的場(chǎng)地位于橫街南出口偏西處,北鄰橫街出口處沿街民居,南到高坎上,南北長(zhǎng)度 16米—26米,東西寬度55米,面積為1440平方米。該地塊地貌主要為濱河灘地和部分巖石裸露的高地,地塊北部為現(xiàn)代民居,南部有3處古民居。 改廣場(chǎng)定性為休閑健身廣場(chǎng)和游園綠地。主要為當(dāng)?shù)鼐用窈筒糠钟稳朔?wù)。
充分的了解場(chǎng)地現(xiàn)狀和周邊環(huán)境之后我就投入了畫(huà)圖的工作中,我需要做的圖紙有cad平面圖、ps彩色平面圖。因?yàn)槲覍?duì)規(guī)劃的理論知識(shí)不懂,剛開(kāi)始繪圖時(shí)走了很多彎路,但是通過(guò)及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通,在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與講解下,我畫(huà)完了cad圖紙,隨后又對(duì)cad圖進(jìn)行了完善,然后又著手畫(huà)ps圖。最終在大家的幫助下,我完成了這次設(shè)計(jì)方案。
設(shè)計(jì)方案為:裸巖下,設(shè)休閑健身廣場(chǎng),設(shè)健身器材,石桌凳,裸巖處栽植花灌木和攀援植物爬山虎進(jìn)行綠化,對(duì)裸巖進(jìn)行遮擋。裸巖上地勢(shì)平坦,規(guī)劃為綠地游園。居民和游人親近綠色,親近自然。設(shè)觀景亭,可借三皇廟,永旺塔的景。廣場(chǎng)游步路形似古“文”字,突出馬蘭峪歷史文化悠久。植物配置做到四季有景可賞,分為四部分,分別為以垂柳、迎春、連翹、榆葉梅、碧桃、為主的春季景觀,以紫薇,月季為主的夏季景觀,以五角楓為主的秋季景觀和以側(cè)柏臘梅為主的冬季景觀。裸巖上幾處古典建筑規(guī)劃為特色商店,餐廳等,發(fā)展第三產(chǎn)業(yè),為當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰头?wù)。安蘭河內(nèi)岸修建防洪堤安裝石質(zhì)防護(hù)欄,起到防護(hù)和美觀的作用,河岸兩側(cè)設(shè)防護(hù)綠地。
我的實(shí)習(xí)期為3月份到5月份,雖然在公司的實(shí)習(xí)時(shí)間不長(zhǎng),但也讓我收獲了很多知識(shí),這次實(shí)習(xí)不僅磨礪了我的意志,更增加了我的團(tuán)隊(duì)精神,學(xué)會(huì)了怎樣和同事溝通和甲方溝通,通過(guò)兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期,我發(fā)現(xiàn)其實(shí)每個(gè)人都是很有潛力的,很多知識(shí),不是因?yàn)槲覀儧](méi)有學(xué)過(guò)就不會(huì),而是我們太懶惰,我相信,只要我們多動(dòng)腦,多學(xué)習(xí),我們每個(gè)人的潛力都可以被發(fā)揮出來(lái)。
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我還發(fā)現(xiàn)了很多問(wèn)題,以前在學(xué)校畫(huà)圖,只要考慮圖表面看起來(lái)漂亮就好了,不會(huì)考慮太多的造價(jià)問(wèn)題,而現(xiàn)實(shí)中這樣畫(huà)出來(lái)的圖卻不能達(dá)到想要的效果,或者不能實(shí)施。而且在學(xué)校我們也很少會(huì)考慮造價(jià)問(wèn)題、施工難易的問(wèn)題。而現(xiàn)實(shí)中這些問(wèn)題又是我們不得不考慮的。由此看來(lái),工作和在學(xué)校學(xué)的東西還是有很大差距的,通過(guò)這次實(shí)習(xí)也讓我更好的把理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。
此次實(shí)習(xí)讓我受益匪淺,通過(guò)對(duì)各項(xiàng)工作的嘗試,由不知變成知之,并逐步地邁向成熟。我也從身邊的同事和領(lǐng)導(dǎo)身上學(xué)到了很多東西。機(jī)遇是給那些有準(zhǔn)備的人的,我們要善于抓住機(jī)遇,努力拼搏,不斷創(chuàng)新,腳踏實(shí)地的工作,相信成功屬于我們?,F(xiàn)在我本身還有太多不足的地方,我會(huì)不斷加以完善,以一個(gè)嶄新的我自信的迎接更多的新挑戰(zhàn)。
最后,我非常感謝在望遠(yuǎn)城市規(guī)劃公司實(shí)習(xí)的這段日子里幫助我的領(lǐng)導(dǎo)和同事。正是因?yàn)橛辛四銈兊臒崆閹椭c關(guān)心,才讓我順利的度過(guò)了在公司的日子,雖然在工作中有苦有累,可是更多的是成長(zhǎng)。這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷是我真正工作的開(kāi)始,我會(huì)在以后的學(xué)習(xí)工作中不斷學(xué)習(xí)努力,我相信,在望遠(yuǎn)城市規(guī)劃公司的實(shí)習(xí)生活會(huì)讓我以后工作更加自信。
第五篇 旅游業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)報(bào)告1750字
楊 思 憶
時(shí)間:XX.11.21
地點(diǎn):__市__大酒店
過(guò)程:
走進(jìn)__大酒店,只見(jiàn)服務(wù)員熱情的笑容,一股暖意直面而來(lái)。
一開(kāi)始我們來(lái)到了一樓的大廳和餐廳,一律的金黃色看起來(lái)很舒服很溫馨。餐廳里面放著輕緩愉快的音樂(lè),桌子一般是10人一桌,餐具柜和消毒柜隔幾張桌子就會(huì)有一個(gè),而且旁邊還會(huì)站一個(gè)服務(wù)員,準(zhǔn)備為客人服務(wù)。當(dāng)包箱滿了時(shí),這種散客餐廳會(huì)用上隔斷屏,可根據(jù)客人的需要來(lái)隔斷桌子與桌子的空間,做一個(gè)臨時(shí)的小包廂。
在一樓參觀了一周,收碗筷的、鋪?zhàn)啦嫉摹⑺阗~的……服務(wù)員都各忙著各自的事情,非常敬業(yè)!之后,我們就上了二樓,二樓主要是宴會(huì)包房,有大包廂、小包廂和聯(lián)通包廂,每種類型包廂的設(shè)計(jì)、布置都是不同的,但是餐具的擺放和餐桌的禮儀是差不多的。大包廂里有沙發(fā)、洗手間和服務(wù)員的操作間,而小包廂之間則是共用的。在參觀之余,我還學(xué)會(huì)了很多餐桌的禮儀:a.叢酒杯中的口布花來(lái)看,花最高的那個(gè)是主人位,也就是正對(duì)門的位置,是請(qǐng)客人;而面對(duì)主人位的是副主人位,即背對(duì)門的位置,是買單人。比如:局長(zhǎng)坐主人位,辦公室主任坐副主人位。b.主人右手邊的第一組賓客是最重要的客人,左手邊則是第二組賓客。c.餐桌上餐具的擺放:碗、骨碟(垃圾碟)、勺子、小茶杯、筷架(放筷子的原則是三七開(kāi))、牙簽套、香巾、餐巾、紅酒杯、白酒杯、分酒壺(如果杯子較多,則按從高到矮的順序擺杯子)、看碟(一般大包廂才有,是用來(lái)壓住餐巾,也可用來(lái)放垃圾)餐具的擺放都要以桌子的形狀為準(zhǔn),這樣既美觀又干凈。d.每個(gè)包廂都有自動(dòng)噴淋系統(tǒng),當(dāng)煙量超標(biāo)時(shí),會(huì)自動(dòng)噴淋,使煙霧減小。除此系統(tǒng)之外,還配帶有滅火器,安全措施做得很到位。e.聯(lián)通包廂一般不放口布花。包廂大致參觀完了,又來(lái)到了酒水展示柜,一般是擺名煙名酒的,每一種酒的系列擺一欄(特殊地紅酒白酒擺一欄)而且根據(jù)酒的價(jià)位從低到高擺放煙酒。在包廂與包廂之間的走廊壁上會(huì)掛有油畫(huà),主要以花草為主,走廊的角落也會(huì)放些綠色盆景。這樣讓人更容易親近大自然,感受到酒店的溫暖。
接著從樓梯上去,到了三樓,這主要以會(huì)議室為主,有各種形式的會(huì)議室。首先進(jìn)入的是會(huì)議中心兼茶藝中心。推開(kāi)玻璃門,就是一個(gè)茶廳,供客人喝茶、打牌。再往里面走,便有一個(gè)大會(huì)議室,最多容200人。會(huì)場(chǎng)可根據(jù)需要來(lái)變換形狀,比如:長(zhǎng)方形、回字形等。會(huì)場(chǎng)前方還有一個(gè)大舞臺(tái),舞臺(tái)左邊是工作間,右邊是一個(gè)音響室,可調(diào)節(jié)音量大小和扥光效果。另一個(gè)則是貴賓休息室,供提前到達(dá)會(huì)場(chǎng)的貴賓休息。有時(shí)開(kāi)一些少人會(huì)議用不到大會(huì)議室的空間,這時(shí)就需要一個(gè)小會(huì)議室,小會(huì)議室的布局也可根據(jù)需要邊調(diào)整:回字形的會(huì)議室,匯報(bào)者應(yīng)站在門后匯報(bào);而授課形式的會(huì)議室則需要小黑板的茶幾,而且每?jī)扇酥g必要放一個(gè)茶幾。會(huì)議室的布置格局關(guān)系到開(kāi)會(huì)人的心情,所以布局對(duì)會(huì)議室來(lái)說(shuō)十分重要。
最后,我們上到了六樓,這層以客房服務(wù)為主,有標(biāo)準(zhǔn)單人間、標(biāo)準(zhǔn)雙人間、商務(wù)套間、豪華單、雙人間等。每種類型的客房?jī)r(jià)格和布局?jǐn)[設(shè)是截然不同的。標(biāo)準(zhǔn)間可以滿足客人最基本的需要,而商務(wù)、豪華間則能提供更多設(shè)施,比如:電腦(網(wǎng)線)、沙發(fā)、冰箱……客房了的衛(wèi)生間是很講究的,配備了一次性的牙膏牙刷、梳子、香皂、護(hù)理包、浴帽等,還有經(jīng)消毒殺菌的毛巾、小方巾、浴巾、地巾,淋浴處也鋪設(shè)了防滑墊。房間桌子的抽屜里有供房客裝東西的袋子,之客人感受到家的溫馨,也給客人帶來(lái)了便利。
結(jié)論:
酒店的建設(shè)既要?dú)馀?,又要給人以家的感覺(jué)。__大酒店的布局條理非常清晰,每層樓都安排有固定的用途,感覺(jué)非常舒服。所謂“家有家規(guī)”,酒店也有酒店的規(guī)矩,大到餐廳、會(huì)議室、客房,小到每一位服務(wù)員工作的態(tài)度。進(jìn)入__大酒店,整體感覺(jué)還不錯(cuò):餐廳很干凈很整齊,顏色也搭配得很和諧;包廂很舒適,安排得很合理;會(huì)議室很氣派;客房很溫馨。對(duì)于三星級(jí)酒店,__大酒店算是不錯(cuò)的了,除了內(nèi)部條件很好,外部條件也很優(yōu)越:它處于__的中心地帶,人流量較大,交通很便利。
這次對(duì)酒店的參觀,使我懂得了很多以前不清楚的知識(shí),酒店禮儀真的是博大精深,每一處細(xì)節(jié)都非常講究,除了增長(zhǎng)知識(shí)外,我還樹(shù)立了自己以后的目標(biāo)和理想,希望可以做一名酒店的高級(jí)管理員。在以后的學(xué)習(xí)中,我也會(huì)更加自信、更加努力,向自己的目標(biāo)前進(jìn)……
這次酒店參觀讓我得到了很多精神上的啟發(fā),對(duì)自己的專業(yè)非常有用,總之,這次參觀非常有價(jià)值。
第六篇 溫泉旅游區(qū)實(shí)習(xí)報(bào)告5600字
實(shí)習(xí)生董 芳
引言實(shí)習(xí)是一個(gè)人從青澀走向成熟的第一個(gè)驛站,是通向?qū)嶋H工作的第一個(gè)人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)。帶著幸運(yùn)和幸福的感受我們開(kāi)始我們大學(xué)必要走的路程----實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié),我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實(shí)習(xí)崗位上盡職盡責(zé),不辭辛勞,勇于奉獻(xiàn),辛勤勞動(dòng),終極實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo),不給學(xué)校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個(gè)強(qiáng)者,不論從工作還是學(xué)習(xí)。為了更好地鍛煉自己,從基層做起,從而鍛煉自己的毅力、用我最真心的微笑去服務(wù)每一位客人。本實(shí)習(xí)報(bào)告將從以下幾個(gè)方面說(shuō)明
實(shí)習(xí)部分前廳部
實(shí)習(xí)時(shí)間20241012——2024320
實(shí)習(xí)目的結(jié)合理論知識(shí)加強(qiáng)酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的實(shí)操鍛煉,以達(dá)到鞏固理論知識(shí)和提高自己,加強(qiáng)畢業(yè)就業(yè)實(shí)力的目的。
一、企業(yè)先容
安陽(yáng)市洹水灣溫泉旅游區(qū)位于河南省安陽(yáng)市開(kāi)發(fā)區(qū),占地1000多畝,是安陽(yáng)市生態(tài)旅游發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目,按國(guó)家aaa_____旅游景區(qū)、五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)建造,是安陽(yáng)市規(guī)模最大、檔次最高、服務(wù)最全的大型綜合溫泉旅游景區(qū)。洹水灣溫泉旅游區(qū)規(guī)劃配套項(xiàng)目包括有酒店、溫泉、餐飲、會(huì)議中心、景觀公園、博物館、海洋館、康體娛樂(lè)、別墅區(qū)等。旅游區(qū)擁有豐富珍貴的采自地底1600多米的深層優(yōu)質(zhì)溫礦泉水,并且達(dá)到國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn),富含氟、鍶、鋰、鐵、偏硅酸、溴、碘等多種有益人體的微量元素及礦物質(zhì),依托這一寶貴而豐富的溫泉水資源,以及旅游區(qū)擁有的大片茂盛的花木果林(58種名貴花木園區(qū))、鑲綴其中的精致蘇州園林、典雅大方的建筑風(fēng)格、男女共浴共享溫泉的休閑特色,同時(shí)容納上千人的園林溫泉區(qū),形成了得天獨(dú)厚的安陽(yáng)市唯一的高檔天然溫泉旅游區(qū),也成為安陽(yáng)市的旅游王牌和新亮點(diǎn)。在這里,精致典雅的蘇州園林建筑風(fēng)格和茂盛果園花海映襯相得益彰,頭頂是湛藍(lán)的天空,耳畔是悠揚(yáng)的古樂(lè),倚石而坐,一杯香茶,三五知己,溫泉汩汩,幽香浮動(dòng),水霧氤氳,已然成為安陽(yáng)休閑養(yǎng)生、旅游度假的首選。
二、酒店客源分析
酒店主要客源組成有河南地區(qū)商務(wù)人士、河北地區(qū)游客和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)散客。主要為商務(wù)度假客人,具有較高的身份和消費(fèi)能力。
三、實(shí)習(xí)過(guò)程概要
實(shí)習(xí)開(kāi)始是激動(dòng)的,過(guò)程是困難的,而結(jié)束的時(shí)候,就個(gè)人情感而言,有些不舍!實(shí)習(xí)期間,我們進(jìn)行了一個(gè)多月的酒店前期籌備工作,對(duì)于我們實(shí)習(xí)生而言就是“開(kāi)荒”。酒店高管們對(duì)我們進(jìn)行了為期10天的酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)和酒店英語(yǔ)的培訓(xùn)!同時(shí)還進(jìn)行了一個(gè)周的軍訓(xùn)!經(jīng)過(guò)大家的努力,酒店終于在2024年11月試營(yíng)業(yè)。大家伙心里十分激動(dòng)!干勁十足!
在分配崗位的時(shí)候,我被分到了前廳男賓部做服務(wù)員,帶著好奇和對(duì)工作的熱情開(kāi)始了自己的實(shí)習(xí)!在做服務(wù)員的期間,我學(xué)會(huì)了很多!領(lǐng)班告訴我們作為溫泉度假酒店,前廳男賓部的工作是最受老板喜歡的地方同時(shí)也是老板找茬的地方!因?yàn)?,男賓是最能體現(xiàn)酒店服務(wù)的地方!當(dāng)聽(tīng)到這樣一番話之后,我的心里頓時(shí)感覺(jué)責(zé)任很大!壓力很大!在培訓(xùn)中努力的去學(xué)習(xí)崗位技能!比如地板的清潔、地面地腳線的清理、細(xì)節(jié)衛(wèi)生、摸塵、淋浴頭清潔與保養(yǎng)、更衣柜細(xì)節(jié)衛(wèi)生清潔、不銹鋼保養(yǎng)、鏡面的清潔、梳妝臺(tái)衛(wèi)生清潔、物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、工作制度、七項(xiàng)考評(píng)制度、對(duì)客服務(wù)流程、對(duì)客服務(wù)準(zhǔn)則、溫泉文化、溫泉知識(shí),更衣室服務(wù)流程
(1)領(lǐng)位站迎賓。微笑待客,當(dāng)前廳報(bào)男賓幾位時(shí),要主動(dòng)上前鞠躬15度,說(shuō)先生您好,歡迎您。請(qǐng)問(wèn)您的手牌多少號(hào),根據(jù)客人的手牌帶到相對(duì)區(qū)域, (2)更衣區(qū)域員工馬上主動(dòng)迎上,先生,您好。很榮興為你服務(wù),同時(shí)接過(guò)客人手牌,幫客人打開(kāi)衣柜??腿烁聲r(shí),須幫客人掛好衣物。(3)幫客人掛好衣服后,提醒客人是否有遺留物品,待客人檢查后,幫客人鎖上更衣柜,說(shuō)“先生,您的柜子已鎖好,您請(qǐng)檢查,同時(shí)提醒客人帶好隨身物品,并將手牌交于客人。(4)帶客人到浴區(qū)門口時(shí),先生這邊請(qǐng)。到浴區(qū)口時(shí)報(bào)男賓幾位,同時(shí)祝客人洗浴愉快。先生,祝您洗好!(5)客人洗浴完后,及時(shí)為客人披上浴巾。同時(shí)說(shuō)'先生,您洗好了,我?guī)湍烈幌?,幫客人擦干身上的水份,并用手指在肩部,背部輕按幾下,同時(shí)先容各樓層消費(fèi)項(xiàng)目,如客上樓幫客人選好浴衣,并做好推銷工作(以按摩為主),幫客人穿浴衣,先生,這是您的浴服,我?guī)湍┥?,提醒客人帶好隨身物品,先生,樓上請(qǐng),祝您休息愉快,并將客人送至樓梯口。(6)不上樓的客人,先生,這邊請(qǐng),溫泉在這邊 (7)泡完溫泉,休息好的的客人,主動(dòng)迎上,熱情接待,先生,您休息好了,要不要沖一下,沖洗的客人送到浴區(qū)門口,同時(shí)檢查檢查浴衣區(qū)是否有遺留物品,沖完或不沖的客人,先生,這邊請(qǐng)。您的衣柜在這邊。二次更衣室1、服從安排,提前進(jìn)入工作崗位,以飽滿的精神狀況迎接每位賓客。2、熟悉各部分的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),遇到顧客咨詢應(yīng)細(xì)心的為賓客介紹有關(guān)服務(wù)項(xiàng)目的問(wèn)題。3、熱情接待每一位進(jìn)入浴區(qū)的客人,并真誠(chéng)的祝顧客洗浴愉快,提醒賓客“小心臺(tái)階”,“小心地滑”,時(shí)刻關(guān)注賓客。4、對(duì)賓客寄存的物品要做好記錄,看清手牌,避免因工作疏忽而造成客人財(cái)產(chǎn)流失。5、對(duì)賓客寄存的電話等貴重物品要專人看管,如有事要交代清楚,客人要求來(lái)電提醒時(shí),要留意做好記錄,以便及時(shí)將電話送入客人手中。6、時(shí)刻保持區(qū)域展架,地面衛(wèi)生,物品擺放整齊,、有序、美觀,外賣品應(yīng)保持外包裝完好、干凈。7、在為客人潔身時(shí),應(yīng)抓住時(shí)機(jī)詢問(wèn)顧客對(duì)酒店服務(wù)功能的意見(jiàn),主動(dòng)向每位顧客介紹其他部分的服務(wù)項(xiàng)目及推銷本部門的外賣品。8、逐日負(fù)責(zé)班前對(duì)外賣品,布草進(jìn)行統(tǒng)計(jì),確保營(yíng)業(yè)期間的正常運(yùn)作。9、定期對(duì)區(qū)域的電子秤,消毒柜進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng),嚴(yán)格按照公司的有關(guān)規(guī)定對(duì)空調(diào)、照明、背景燈進(jìn)行控制,做好節(jié)能降耗工作。10、積極為上、下樓層的賓客取、送浴服,并提醒顧客帶好隨身物品,手牌。11、對(duì)顧客換取浴服進(jìn)行檢查,如客人有遺留物品應(yīng)及時(shí)上繳上級(jí),并做好登記,寫(xiě)清物品名稱、規(guī)格、數(shù)量、時(shí)間,以便賓客認(rèn)領(lǐng)。12、顧客用過(guò)的布草要及時(shí)放到固定的存放處,區(qū)域擺放的物品應(yīng)擺放有序并保持干凈。13、維護(hù)企業(yè)的財(cái)產(chǎn)安全,發(fā)現(xiàn)客人將洗滌用品帶走時(shí)應(yīng)婉言阻止,同時(shí)要給顧客留住面子。14、逐日班前后對(duì)區(qū)域外賣品、布草、拖鞋等物品進(jìn)行盤點(diǎn),做好逐日登記,做好交接記錄,外賣商品帳目應(yīng)細(xì)致、明了。15、做好該班次的營(yíng)業(yè)報(bào)表,下班時(shí)將單據(jù)、報(bào)表及時(shí)上繳財(cái)務(wù)。16、檢查區(qū)域設(shè)備、設(shè)施,消除一切安全隱患,確保無(wú)誤后方可離開(kāi)。
通過(guò)自己的努力和老員工一直保持著和諧融洽的相處!自己的努力同時(shí)也得到了部門領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可!在實(shí)習(xí)的第三個(gè)月榮幸被提升為領(lǐng)班!自己更是干勁十足!努力地工作!但是剛開(kāi)始做領(lǐng)班的時(shí)候,卻發(fā)生了很多不愉快的事情!和老員工們關(guān)系緊張!心想一下,往日我們是一塊工作一塊玩的伙伴,而今天我卻成為他們的領(lǐng)班,卻要指揮他們工作給他們分配工作。心里不免會(huì)有些別扭!為了改變這種尷尬的局面,我一方面向經(jīng)理取經(jīng)一方面加強(qiáng)自己的威信?!凹核挥鹗┯谌恕?、“己正,不令則行;己不正,雖令不行。”加強(qiáng)自身的素質(zhì)修養(yǎng)!經(jīng)過(guò)短短的一個(gè)周的時(shí)間我和老員工之間的關(guān)系處理的很融洽!自己的職責(zé)有1、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示,管理好所屬員工。2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,填寫(xiě)領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管。5、逐日開(kāi)好班前例會(huì),傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個(gè)班次工作情況及注意事項(xiàng),提出各崗位的服務(wù)要求。6、對(duì)所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營(yíng)區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。真是鍛煉了自己提升了自己!
當(dāng)然,在酒店客人投訴是避免不了的!記得有一次,一位醉酒的客人在溫泉區(qū)玩高空滑梯時(shí),沒(méi)有聽(tīng)從服務(wù)員的安排不小心把屁股劃傷了!破了一點(diǎn)皮。便開(kāi)始走到男賓大吵大鬧!要求找經(jīng)理討個(gè)說(shuō)法!服務(wù)員馬上就通知了我。因?yàn)樗窃谀匈e投訴的,我首當(dāng)其沖要第一個(gè)解決,我吩咐服務(wù)員先給客人倒杯水,扶著客人到一個(gè)安靜的地方坐下,同時(shí)到前臺(tái)拿藥箱過(guò)來(lái),先安慰一下客人,讓他冷靜下來(lái)。然后再給客人進(jìn)行一下傷口處理。并向客人道歉。最后客人很滿足,就沒(méi)有投訴到前臺(tái)。事后我也得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。諸如這樣的客人投訴我接觸到了很多,有的自己處理不了的就向經(jīng)理請(qǐng)教,學(xué)到了很多處理客人投訴的技巧。。每周三次管理例會(huì),從這期間學(xué)到了作為基層管理者的技巧和經(jīng)驗(yàn)。
帶著接待工作成功的喜悅和自豪,我結(jié)束了五個(gè)月的實(shí)習(xí)!
四、實(shí)習(xí)體會(huì)
1、酒店之潛規(guī)則
(1) “客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在這里被發(fā)揮到了極致。
記得培訓(xùn)的時(shí)候主管的一句話“能在五星級(jí)酒店消費(fèi)的客人,沒(méi)有一個(gè)是窮人?!彼麄兂讼硎芫频晁芴峁┑母鞣N奢華的物質(zhì)以外,大多數(shù)人想在酒店找到一種感覺(jué)——被人重視以及尊重。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對(duì)客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的條件下,都會(huì)最大化滿足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實(shí)踐中的最高境界!所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑”。
(2)“領(lǐng)導(dǎo)上司永遠(yuǎn)是對(duì)的”。 從決策的角度來(lái)說(shuō)“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對(duì)的”。身為上司經(jīng)理,哪怕能力再?gòu)?qiáng),經(jīng)驗(yàn)再豐富,信息量再多,也難免會(huì)犯決策性錯(cuò)誤,大不了是出錯(cuò)的概率比普通人少一些而已。不過(guò),這句話是針對(duì)執(zhí)行而言的。
有一個(gè)這樣的例子假如把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船,上司、經(jīng)理便是船長(zhǎng),負(fù)責(zé)決策、掌舵,員工是船員,負(fù)責(zé)執(zhí)行劃船。假設(shè)劃船者能力很強(qiáng),劃船的工具很先進(jìn),但是當(dāng)船長(zhǎng)命令向東走的時(shí)候,有人以為應(yīng)該向西,有人以為向南,更有些人認(rèn)定了北面,于是各自只按自己以為正確的方向劃,終極的結(jié)果就是在原地打轉(zhuǎn);如果大家都樹(shù)立了“船長(zhǎng)永遠(yuǎn)是對(duì)的”的觀念,當(dāng)船長(zhǎng)向東的時(shí)候,大家目標(biāo)一致,齊心協(xié)力,哪怕沒(méi)有工具,只用手劃,也會(huì)慢慢靠近既定的目標(biāo);萬(wàn)一中途發(fā)現(xiàn)方向錯(cuò)了,迅速調(diào)頭,迎頭趕上也不會(huì)很難。(以上例子摘自謝雨萍《經(jīng)理永遠(yuǎn)是對(duì)的?!》)服務(wù)過(guò)程是一個(gè)很煩瑣的過(guò)程,“一致通過(guò),全體擁護(hù)”是不輕易的事,也是不可能完成的事,除非是全體加薪。當(dāng)決策制定之后,唯一選擇就是執(zhí)行,否則只好選擇離開(kāi)。酒店是不會(huì)容忍一個(gè)不知道服從的員工。在外方管理的公司里,這點(diǎn)尤其明顯。
2、人際溝通
溝通不是一個(gè)單獨(dú)的行為。從你進(jìn)入團(tuán)隊(duì)開(kāi)始,每一個(gè)眼神和表情、每一個(gè)動(dòng)作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關(guān)系的關(guān)鍵。
(1)與上司的溝通。酒店是一個(gè)分工很明確的地方,所以相對(duì)的“等級(jí)”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個(gè)方面第一是低調(diào)。不要把自己是大學(xué)生掛在嘴邊。否則便會(huì)招致反感。對(duì)于一個(gè)新的工作,尤其是實(shí)踐性強(qiáng)的工作,剛走出校園的我們肯定是做不好的。就目前酒店的人才結(jié)構(gòu),我們無(wú)疑是學(xué)歷比較高的,理論知識(shí)比較扎實(shí)的。好多的理論上司是沒(méi)有自己熟悉的,甚至他自己總結(jié)的是錯(cuò)的。但是他的實(shí)操是沒(méi)一點(diǎn)問(wèn)題的。所以在與上司聊到有關(guān)理論的東西時(shí),要做的就是聽(tīng),不要提出異議甚至打斷。讓你的上司得到最大的滿足。第二是謙虛。對(duì)于一個(gè)新的工作,只要沒(méi)有親身做過(guò),肯定是做不好的。所以請(qǐng)教別人是必須的。從心理上說(shuō),人是渴望得到教別人的這種滿足的。而這也是你的上司的職責(zé)。第三是服從。決策的過(guò)程你的意見(jiàn)是寶貴的,但是執(zhí)行的時(shí)候,不要問(wèn)為什么,只需要問(wèn)怎么做。要么沒(méi)時(shí)間跟你解釋,要么解釋不清楚,要么根本沒(méi)有理由,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出者,他會(huì)為自己的命令負(fù)責(zé)任,所以最好不要問(wèn)。只要高質(zhì)量的完成,便會(huì)得到上司的認(rèn)可。
(2)與同事的溝通。由于共同的利益,所以同事間一些被稱之為鉤心斗角的行為是一定存在的。在我實(shí)習(xí)的部門里這種表現(xiàn)是很突出的。但是大家之間的關(guān)系卻很融洽。仔細(xì)想想實(shí)在很簡(jiǎn)單,就是將矛盾集中的時(shí)間段和其他時(shí)間分開(kāi),并在“其他時(shí)間段”里避免利益沖突,比如在宿舍避免打擾他人等。只要這些能引發(fā)矛盾的小事處理好了,大家便相安無(wú)事,心照不宣了。
(3)與客人的溝通。也就是一個(gè)角色的問(wèn)題,或者是心態(tài)。想想自己在消費(fèi)時(shí)的一些行為,可能就會(huì)寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個(gè)語(yǔ)言問(wèn)題,相信每個(gè)人都會(huì)重視,最主要的是克服恐懼心理,只有不敢到敢,才能做到不會(huì)到會(huì)的旨的飛躍。
3、關(guān)于理論知識(shí)
實(shí)習(xí)是讓自己學(xué)的理論知識(shí)由難變簡(jiǎn)單再變困難的過(guò)程。
剛開(kāi)始實(shí)習(xí),感覺(jué)學(xué)校的東西是沒(méi)有用的。感覺(jué)學(xué)的理論是那么的遙遠(yuǎn),那么的讓人難以琢磨。學(xué)會(huì)了一些簡(jiǎn)單的操作之后,才發(fā)現(xiàn)好多東西都是可以和學(xué)過(guò)的東西結(jié)合的,并且是一些簡(jiǎn)單的理論——老師要求了解的內(nèi)容。隨著工作的深入以及了解,就會(huì)感覺(jué)把學(xué)過(guò)的東西和在實(shí)踐中運(yùn)用并不是一件容易的事情。是的,學(xué)會(huì)實(shí)踐結(jié)合理論是容易的,而用理論創(chuàng)造實(shí)踐的過(guò)程卻是困難的。實(shí)習(xí)結(jié)束后,記得有老師問(wèn)我在學(xué)校學(xué)的東西有沒(méi)有用,回答是,學(xué)校把我們是按總監(jiān)級(jí)培養(yǎng)的。所以在剩下的僅有的一年的學(xué)生生活,我想自己會(huì)把握住的!
五、結(jié)束的話
歷時(shí)五個(gè)月的忙碌,當(dāng)被我稱之為“痛苦”實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí),卻沒(méi)有一絲輕松或是興奮的感覺(jué)。也許從那一刻開(kāi)始,已經(jīng)標(biāo)志著我真正的成熟了,真正成為了一名社會(huì)人?;蛟S確實(shí)應(yīng)該認(rèn)真思考自己的未來(lái)了!
感動(dòng),存在于每一個(gè)細(xì)小的環(huán)節(jié)中,感動(dòng),存在于回首的每個(gè)歷程,感動(dòng),自始至終蕩漾在實(shí)習(xí)的這150天中,特別感動(dòng),主管陪我一起補(bǔ)過(guò)春節(jié),陪我一起解決工作中的困難,陪我一起吵架并在冷戰(zhàn)中先開(kāi)口道歉…… 感謝一直教育并支持我的老師,感謝和我一起奮斗的同學(xué),感謝舍友的鼓勵(lì),感謝自己的堅(jiān)強(qiáng)!
當(dāng)這些文字寫(xiě)完時(shí),我的心已經(jīng)被溢的滿滿的,恨澳門鉆石娛樂(lè)城不能將所有細(xì)節(jié)諸于筆端,讓所有人都感受到我最初的艱難、迷茫和終極的快樂(lè)、激動(dòng)以及更大的壓力,恨不能讓所有人都明白我無(wú)法描繪的興奮、期待……
期待,
期待每一個(gè)鼓勵(lì),每一個(gè)支持,每一個(gè)肯定。
也期待,
也期待每一個(gè)批評(píng),每一個(gè)指正,每一個(gè)建議。
09級(jí)旅游管理專業(yè)
旅游一班董 芳
第七篇 旅游業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告體會(huì)700字
種種現(xiàn)象看來(lái),學(xué)校里的生活是那么單純,恩師的淳淳教誨、同學(xué)之間的相親相愛(ài),都是那么的真誠(chéng)。
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告別了校園生活,跨入了紛繁復(fù)雜、多姿多彩的社會(huì)大家庭,我們才深深體會(huì)到校園生活是多么值得回味。
去年的這個(gè)時(shí)候,我們還苦口婆心的對(duì)我們說(shuō):“你們現(xiàn)在可要抓緊時(shí)間學(xué)習(xí),明年等你實(shí)習(xí)了,就會(huì)知道學(xué)習(xí)有多好?!蹦莻€(gè)時(shí)候,我們似乎還是個(gè)不懂事的孩子,一直認(rèn)為實(shí)習(xí)多好。讀書(shū)多枯燥、多乏味,每天千篇一律,要做作業(yè),被課文,還要遵守校紀(jì)校規(guī)……
一年過(guò)去了現(xiàn)在我們終于判到了實(shí)習(xí)這一天,然而一切并沒(méi)我們想象的那么簡(jiǎn)單,一反面,如今的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈,要找一個(gè)好的實(shí)習(xí)單位很難,另一方面,即使到了一家比較優(yōu)秀的實(shí)習(xí)單位,也無(wú)法實(shí)現(xiàn)自己的“愿望”,每天早出晚歸,還不如在學(xué)校里學(xué)習(xí)一些知識(shí)!
我和其他同學(xué)有所不同,我是父母自己找的的工作,雖然和專業(yè)不太相符,但也用了我的愛(ài)好(電腦),別以為電腦工作很好玩,可以上網(wǎng),可真是:“不做)不知道,一做嚇一跳”。整天坐在位置,沒(méi)工作是閑死你,象個(gè)傻子呆坐在那里,要有事累死你,半人高的一大堆文件要你打,要你印,別說(shuō)手抽筋,眼睛也看花了,真的整天象個(gè)機(jī)械人似的。
種種現(xiàn)象看來(lái),學(xué)校里的生活是那么單純,恩師的淳淳教誨、同學(xué)之間的相親相愛(ài),都是那么的真誠(chéng)。而現(xiàn)在,我們重返校園是不可能了,所以只能加倍努力,來(lái)學(xué)習(xí)以往所沒(méi)學(xué)到的來(lái)適應(yīng)工作,適應(yīng)現(xiàn)在的生活。
實(shí)習(xí),其實(shí)是一個(gè)能夠讓我們更加鍛煉自己各方面能力的大舞臺(tái),所以為了這個(gè)大舞臺(tái)上更好地展現(xiàn)自己,抓緊每一分鐘,給自己充電吧。
第八篇 旅游管理系專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告6600字
摘要 本人于XX年7月14日至XX年10月31于廣州鳳凰城酒店,前臺(tái)接待處進(jìn)行為期近四個(gè)月的酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)?;玖私庖约罢莆樟锁P凰城酒店前臺(tái)接待電腦操作系統(tǒng)的運(yùn)用、前廳各部門的內(nèi)部運(yùn)作的規(guī)程和如何協(xié)調(diào)各部門于前臺(tái)接待處的工作。同過(guò)本次實(shí)習(xí),大大提高了本人的社會(huì)適應(yīng)性和危機(jī)解決能力,將理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際,將為本人今后的發(fā)展奠定下堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
關(guān)鍵詞:酒店,前臺(tái)接待,服務(wù)
目 錄
一、前言 ………………………………………………………………………2
(一)實(shí)習(xí)單位,實(shí)習(xí)時(shí)間 …………………………………………………2
(二)實(shí)習(xí)單位概況 …………………………………………………………2
1、碧桂園企業(yè)文化 …………………………………………………………………3
2、鳳凰城酒店概況 …………………………………………………………………4
(三)實(shí)習(xí)內(nèi)容 …………………………………………………………… 4
1、前臺(tái)接待處職能介紹 ……………………………………………………………4
2、大堂接待處工作流程 ……………………………………………………………5
3、行政樓層接待處工作流程 ………………………………………………………5
4、團(tuán)體接待工作流程 ………………………………………………………………5
二、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì) …………………………………………………… 5
(一)實(shí)習(xí)收獲 …………………………………………………………… 5
1、溝通能力提高 ……………………………………………………………………5
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高 …………………………………………………………6
3、工作獨(dú)立處理能力提高 …………………………………………………………6
4、服務(wù)意識(shí)提高 ……………………………………………………………………6
(二)實(shí)習(xí)體會(huì) …………………………………………………………… 6
1、自身不足與缺點(diǎn) ………………………………………………………6
2、就業(yè)前景 ………………………………………………………………6
三、實(shí)習(xí)想法和建議 …………………………………………………………………7
(一)想法 ……………………………………………………………………………7
(二)建議 ……………………………………………………………………………7
(三)存在問(wèn)題及解決辦法 …………………………………………………………7
1、經(jīng)營(yíng)方法問(wèn)題 …………………………………………………………… 7
2、員工管理體制問(wèn)題 ……………………………………………………… 8
3、解決方案 ……………………………………………………………… 8
四、致謝 ………………………………………………………………………9
鳳凰城酒店實(shí)習(xí)報(bào)告
引言:
酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)的混合體,酒店服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿意程度”。處于買方
市場(chǎng)的酒店應(yīng)把顧客需求作為營(yíng)銷工作的出發(fā)點(diǎn),前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對(duì)酒店服務(wù)的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問(wèn)題,是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營(yíng)業(yè)部門,但對(duì)酒店的市場(chǎng)形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營(yíng)效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆。
一、前言
(一)實(shí)習(xí)單位,實(shí)習(xí)時(shí)間
實(shí)習(xí)單位:廣州市鳳凰城酒店
實(shí)習(xí)時(shí)間:XX年7月14日——XX年10月31日
(二)實(shí)習(xí)單位概況
1、碧桂園企業(yè)文化
碧桂園誕生于1992年,從奠基的那天起,碧桂園便以“用心建設(shè),關(guān)懷住戶,回報(bào)社會(huì)”的企業(yè)開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)理念,在房地產(chǎn)領(lǐng)域矢志耕耘到今天。已經(jīng)為眾多的成功人士營(yíng)造了十多個(gè)“環(huán)境優(yōu)美,配套齊備,星級(jí)服務(wù),嚴(yán)密保安”的五星級(jí)超大規(guī)模綜合社區(qū)。目前,碧桂園真正實(shí)現(xiàn)了區(qū)域拓展和規(guī)?;钠放七B鎖經(jīng)營(yíng),不僅成功構(gòu)建了“碧桂園家園模式”和“五星級(jí)的家”的生活方式,更開(kāi)創(chuàng)性的建立了碧桂園“星級(jí)酒店連鎖體系”、“全國(guó)領(lǐng)先的教育連鎖體系”和以大型主題公園和高爾夫球會(huì)為內(nèi)容的“休閑娛樂(lè)配套體系”。
“一年一個(gè)碧桂園”不僅反映出碧桂園強(qiáng)勁的生產(chǎn)制造能力,更是碧桂園營(yíng)銷、策劃、品牌塑造的創(chuàng)新突破。在努力為社會(huì)提供高品質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí),碧桂園永遠(yuǎn)以一顆感恩的心對(duì)待社會(huì),并盡可能的回報(bào)社會(huì)。在碧桂園看來(lái),盡自己最大的努力回報(bào)社會(huì)才是碧桂園真正的成功。
在激烈的房地產(chǎn)競(jìng)爭(zhēng)中,碧桂園人始終把“碧桂園,給您一個(gè)五星級(jí)的家”作為企業(yè)文化的核心思想,根據(jù)社會(huì)和人居發(fā)展的需求,不斷豐富“大規(guī)模社區(qū) 優(yōu)美環(huán)境 優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品 優(yōu)質(zhì)管理服務(wù) 超級(jí)配套體系 合理定價(jià)” 為內(nèi)涵的碧桂園家園模式,繼續(xù)引領(lǐng)居住新潮流,讓愈來(lái)愈多的人享受到五星級(jí)的生活,為追求幸福生活的人實(shí)現(xiàn)五星級(jí)的生活夢(mèng)想。
人性化的星級(jí)'服務(wù)'也是碧桂園品牌最為獨(dú)特的基因,是碧桂園品牌最大的魅力所在。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)講,一個(gè)五星級(jí)的家,不僅應(yīng)包括五星級(jí)的硬件設(shè)施,還應(yīng)包括五星級(jí)的服務(wù)。而五星級(jí)的服務(wù)就是不管在何時(shí)何地,不管客人是哪種類型,只要是合理的需求,就應(yīng)盡可能的滿足。五星級(jí)服務(wù),還包括將生活中的小事也做到極致,做到完美。服務(wù)不能僅僅停留在保安的敬禮致意、服務(wù)人員的微笑上,更主要的是體現(xiàn)在急客人所急、想客人所想,認(rèn)真對(duì)待客人的合理要求,將每一個(gè)客人的要求或抱怨轉(zhuǎn)換為滿意的微笑和贊賞。近年來(lái)碧桂園營(yíng)銷系統(tǒng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都在執(zhí)行 “aa”標(biāo)準(zhǔn),aa即“any time to anyone”,是公司要求不管何時(shí)何地對(duì)任何人都要提供高水平的五星級(jí)服務(wù)。aa標(biāo)準(zhǔn)細(xì)致嚴(yán)格的規(guī)定了售前、售中、售后每一個(gè)環(huán)節(jié),向客人提供服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。公司還采用“神秘顧客”“檢查團(tuán)”等多種方式來(lái)檢查aa標(biāo)準(zhǔn)的貫徹執(zhí)行情況,并制定了嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲制度。
在碧桂園,五星級(jí)服務(wù),不是一句簡(jiǎn)單的口號(hào),是碧桂園的決心、信心、耐心與誠(chéng)心,是讓物業(yè)持續(xù)保值、增值的能量,是一種讓業(yè)主幸福一生的感覺(jué)!
2、鳳凰城酒店概況
廣州鳳凰城酒店 —— 南中國(guó)首家以白金五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造、南中國(guó)至廣闊的山水主題式酒店。 廣州鳳凰城酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山,面朝儀態(tài)萬(wàn)方的翠湖。整體占地面積達(dá) 20 萬(wàn)平方米,建筑面積達(dá) 7. 8 萬(wàn)平方米 ,是廣州面積最大 、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風(fēng)格,使賓客感受到西方古典文化獨(dú)特的神秘雅致。此外酒店還特別引進(jìn)了國(guó)外主題式酒店的獨(dú)特意念,創(chuàng)造出超凡的品味。完善先進(jìn)的服務(wù)設(shè)施,溫情個(gè)性化的五星級(jí)服務(wù),令各方嘉賓倍感尊榮。
在廣州鳳凰城酒店大堂天頂及前廳 100 多米的長(zhǎng)廊 , 以梵蒂岡西斯廷大教堂的穹頂壁畫(huà)為原形 , 重現(xiàn)了米開(kāi)朗琪羅《創(chuàng)世紀(jì)》的雄偉與壯麗。彩色與金色的完美挈合,突現(xiàn)了圣經(jīng)故事的古典與絕美。自由寬廣的愛(ài)琴文明融入了傳統(tǒng)的東方山水寫(xiě)意情懷,構(gòu)筑成一種天然和諧的魅力。漫步于酒店大堂之內(nèi),可盡情體會(huì)西方藝術(shù)的精華。 廣州鳳凰城酒店是由碧桂園集團(tuán)斥資重金,以建成世界上最美麗的酒店為目標(biāo)而建造。酒店以其 “ 會(huì)議、度假、商務(wù) ” 三合一的功能優(yōu)勢(shì),讓每一位成功人士在自信地從事商務(wù)活動(dòng)的同時(shí),可以更舒服自在地享受生活。
(三)實(shí)習(xí)內(nèi)容
1、前臺(tái)接待處職能介紹
(1)銷售客房,接待住店客人,為客人辦理入住登記手續(xù),分配房間;
(2)掌握住店客人動(dòng)態(tài)及信息資料,控制房間狀態(tài);
(3)制定客房營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)等表格;
(4)協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù)工作。
2、大堂接待處工作流程
(1)銷售客房,接待住店客人,為客人辦理入住登記手續(xù),分配房間;
(2)為次日到達(dá)的團(tuán)隊(duì)以及vip客人提前準(zhǔn)備鑰匙,以及檢查鑰匙是否做得正確
(3)為當(dāng)日需要送鮮花或水果的房間提前下禮品單,以及通知管家部為需要無(wú)煙房的客人的房間做無(wú)煙處理。
(4)為客人提供酒店內(nèi)部部分問(wèn)訊服務(wù)
(5)接聽(tīng)部分客人來(lái)電,以及晚上8點(diǎn)后為客人提供客人預(yù)訂服務(wù)
(6)制作客房營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表等表格
3、行政樓層接待處工作流程
(1)為vip客人、商務(wù)客人、本田公司、捷普公司以及以普通折扣價(jià)入住的客人辦理入住登記手續(xù)
(2)為本田公司客人提前準(zhǔn)備房間鑰匙以下鮮花水果禮品單
(3)為在行政樓層辦理入住手續(xù)的客人提供問(wèn)訊服務(wù)以及介紹酒店內(nèi)部娛樂(lè)設(shè)施
(4)制作行政樓層客房營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表以及飲料飲用報(bào)表
(5)前臺(tái)接待處物資管理
4、團(tuán)體接待工作流程
(1)檢查當(dāng)日到達(dá)團(tuán)體的房間鑰匙是否正確
(2)為團(tuán)隊(duì)客人快捷的辦理入住手續(xù)
(3)為團(tuán)隊(duì)客人安排次日早餐時(shí)間以及叫醒服務(wù)
二、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)
(一)實(shí)習(xí)收獲
通過(guò)這次在鳳凰城酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí), 本人獲益非淺。酒店就等于是一個(gè)社會(huì)的縮影。這次實(shí)習(xí)無(wú)疑是為不久的將來(lái)踏入社會(huì)的我提供一次重要的機(jī)會(huì)。
1、溝通能力提高
作為一名前臺(tái)接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對(duì)面的,是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服,聽(tīng)得開(kāi)心,是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高
在前臺(tái)接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,每天都要接待不同的客人,面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,甚至?xí)?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn)。
3、工作獨(dú)立處理能力提高
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問(wèn)題,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識(shí)提高
作為一名前臺(tái)接待員,時(shí)刻都代表著酒店。無(wú)論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
(二)實(shí)習(xí)體會(huì)
1、自身不足與缺點(diǎn)
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語(yǔ)言能力上依然是無(wú)法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客
源主要是國(guó)內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會(huì)期間,酒店主要的客源是外國(guó)客人。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤,為同事帶來(lái)了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑。比如工作不夠細(xì)心,不夠虛心接受同事的批評(píng)等等。但通過(guò)這接近四個(gè)月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。
2、就業(yè)前景
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前全國(guó)有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過(guò)10萬(wàn)。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?;虼髮5膶W(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是,就算擁有高學(xué)歷,依然是無(wú)法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn)。其中,一線工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),絕對(duì)不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。
(三)實(shí)習(xí)想法和建議
1、想法
本次實(shí)習(xí)給予了我們一個(gè)很好的機(jī)會(huì)了解這個(gè)社會(huì)。是我們真正踏入社會(huì)前的一個(gè)重要的臺(tái)階。弱肉強(qiáng)食是一直無(wú)法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實(shí)習(xí)面對(duì)了很多以前從來(lái)沒(méi)有遇到過(guò)的問(wèn)題。如人際關(guān)系問(wèn)題,賓客關(guān)系問(wèn)題,心理狀態(tài)不佳等問(wèn)題。但通過(guò)這接近四個(gè)月的學(xué)習(xí)與改進(jìn),我無(wú)論是在心理還是思想上都得到了很大的進(jìn)步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問(wèn)題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)是在花園酒店,雖然當(dāng)時(shí)的實(shí)習(xí)時(shí)間只有一個(gè)月,但是卻受到了很大的影響?;▓@酒店是一間由酒店管理集團(tuán)公司管理的五星級(jí)酒店,而且花園酒店擁有較長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)歷史,已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴(yán)格的員工管理制度。相對(duì)與花園酒店來(lái)說(shuō),鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時(shí)間,無(wú)論是管理制度以及經(jīng)營(yíng)體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”,并非由酒店管理公司進(jìn)行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗(yàn)。所以,鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級(jí)酒店比不上的。過(guò)于松散的員工管理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散,這無(wú)疑是會(huì)降低員工的服務(wù)質(zhì)量。如果一個(gè)五星級(jí)酒店只有擁有五星級(jí)的外表,而缺少五星級(jí)的內(nèi)在,是不足以稱作為一間五星級(jí)酒店。
2、建議
對(duì)于這次實(shí)習(xí),由于各種原因與實(shí)習(xí)單位的溝通存在某種程度上的問(wèn)題,由一開(kāi)始的以實(shí)習(xí)生的方式的進(jìn)入實(shí)習(xí)單位,到最后以簽約員工的方式進(jìn)入實(shí)習(xí)單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進(jìn)來(lái)的”的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法,實(shí)在是讓我感覺(jué)到不合理。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實(shí)習(xí)單位進(jìn)行溝通,避免這種情況再次出現(xiàn)。
3、存在問(wèn)題及解決辦法
(1) 經(jīng)營(yíng)方法問(wèn)題
廣交會(huì)期間,廣州市內(nèi)所有酒店都很火爆,甚至?xí)霈F(xiàn)有錢也沒(méi)房間住的情況。因此,鳳凰城酒店也出現(xiàn)了爆房的情況。對(duì)于酒店而言,如果事先預(yù)訂的顧客在抵達(dá)之前突然取消了預(yù)訂、或者比預(yù)訂的時(shí)間晚了幾天才抵達(dá)、甚至根本就沒(méi)有出現(xiàn),以上任何一種情況都會(huì)減少酒店的收入。事實(shí)上,這樣的事情在飯店中每天都有發(fā)生。所以,在廣交會(huì)期間,酒店會(huì)預(yù)收客人的第一晚房費(fèi)當(dāng)作是保證金,即保證性預(yù)定,從而減少風(fēng)險(xiǎn),有效的防止酒店收入的減少。在廣交會(huì)期間,因?yàn)榭头坷麧?rùn)十分高,所以大部分酒店都會(huì)進(jìn)行超額預(yù)定。所謂超額預(yù)訂就是在訂房已滿的情況下,再適當(dāng)增加訂房數(shù)量。超額預(yù)訂可以有效地減少客房的“虛耗”(虛耗指本來(lái)有需求,但卻沒(méi)賣出去的產(chǎn)品),增加飯店的收益。但同時(shí)也有一定風(fēng)險(xiǎn),一旦預(yù)訂客人全部抵店,飯店將面臨尷尬的局面,因而超額預(yù)訂幅度的確定就十分關(guān)鍵了。從理論上講,最優(yōu)的超額預(yù)訂點(diǎn)是當(dāng)接受一個(gè)額外預(yù)訂的邊際收益等于邊際成本時(shí)。達(dá)到最優(yōu)超額預(yù)訂點(diǎn)時(shí)應(yīng)停止預(yù)訂。在計(jì)算超額預(yù)訂的成本時(shí),除了可見(jiàn)的一些經(jīng)濟(jì)成本以外,還要充分考慮到一些無(wú)形的成本,如客人轉(zhuǎn)投其他酒店后,可能再也不會(huì)光顧該酒店,酒店永遠(yuǎn)失去了一位顧客;顧客有可能將對(duì)酒店的抱怨和不滿告訴他人等等。一般認(rèn)為超額預(yù)訂數(shù)可由以下公式確定:超額預(yù)訂數(shù)=預(yù)計(jì)臨時(shí)取消預(yù)訂數(shù) 預(yù)計(jì)預(yù)訂而未到的客人房數(shù) 預(yù)計(jì)提前退房數(shù)-預(yù)計(jì)延期離店房數(shù),在我看來(lái),鳳凰城酒店的超額預(yù)定明顯是變成了過(guò)額預(yù)定。酒店的管理人員明顯是將超額預(yù)定數(shù)做得過(guò)高,并且沒(méi)有考慮到部分客人的續(xù)住以及延長(zhǎng)退房。最后導(dǎo)致的結(jié)果要游說(shuō)客人入住主樓以外的別墅。大部分客人一聽(tīng)到不是住在主樓,就開(kāi)始不滿。盡管我們盡量的解釋別墅與主樓只是五分鐘左右的車程,客人還是不滿意我們的安排,堅(jiān)持必須按排他們?nèi)胱≈鳂?。最后,惟有雙方都讓步,才解決了這個(gè)問(wèn)題。這種過(guò)額預(yù)定無(wú)疑是加重了前臺(tái)接待員以及一線工作人員的工作強(qiáng)度以及工作壓力。不但造成了酒店利益的損失同時(shí)也導(dǎo)致工作人員對(duì)酒店管理層的抱怨與質(zhì)疑。
(2) 員工管理體制問(wèn)題
不夠嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膯T工管理制度必定導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散。鳳凰城酒店在員工管理制度上存在很大的漏洞。我認(rèn)為,作為一間五星級(jí)酒店,除了必須擁有五星級(jí)的硬件設(shè)施同時(shí)也必須擁有五星級(jí)的軟件設(shè)施。五星級(jí)的軟件設(shè)施必須包括員工的服務(wù)態(tài)度,衣著以及一切無(wú)法以實(shí)物表現(xiàn)的服務(wù)。在鳳凰城酒店,我看到的是電得夸張的或著染著夸張顏色的頭發(fā),手指上長(zhǎng)長(zhǎng)的指甲,完全不統(tǒng)一的鞋子,對(duì)客人的服務(wù)不夠熱情與周到,甚至員工在客人面前做打鬧嬉戲。這一切都是由于員工管理制度不夠嚴(yán)謹(jǐn),酒店管理層對(duì)酒店管理缺少經(jīng)驗(yàn)的表現(xiàn)。
(3)解決方案
酒店應(yīng)該考慮聘請(qǐng)專業(yè)的酒店管理集團(tuán)來(lái)對(duì)酒店進(jìn)行一段時(shí)間的管理,學(xué)習(xí)酒店管理集團(tuán)的管理體制,并且定制出一套適合自身的管理體制。聘請(qǐng)擁有多年酒店管理經(jīng)驗(yàn)的人才協(xié)助管理層管理酒店業(yè)務(wù)。
致 謝
感謝系主任曾邦銳對(duì)我們這次實(shí)習(xí)的大力支持與協(xié)助,以及無(wú)微不至的關(guān)懷,我為能成為曾主任的學(xué)生而感到驕傲!感謝指導(dǎo)老師,易婷婷老師,在實(shí)習(xí)期間依然不忘關(guān)心我的生活與工作!感謝這三個(gè)多月來(lái)一起工作的三位同學(xué),無(wú)論是在生活還是工作上,他們都給予了我莫大的支持與幫助!感謝一直撫養(yǎng)我的父母,沒(méi)有他們的細(xì)心培養(yǎng),就沒(méi)有今天的我,感謝我的父母一直以來(lái)對(duì)我的支持,關(guān)懷與愛(ài)護(hù)。我將會(huì)用我的一生與成功來(lái)回報(bào)他們的恩情!
趙倩雯
XX年 十一 月 十 日
第九篇 大學(xué)旅游專業(yè)暑期實(shí)習(xí)報(bào)告3450字
大學(xué)旅游專業(yè)暑期實(shí)習(xí)報(bào)告
實(shí)踐單位:______旅游有限責(zé)任公司
實(shí)踐時(shí)間:__年6月30日 至 __ 年8月22日
實(shí)踐目的:實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。
實(shí)踐內(nèi)容:讓我從理論高度上升到實(shí)踐高度,更好的實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合,讓我感受到由一個(gè)大學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)槁殬I(yè)人的過(guò)程。更好的體會(huì)我的專業(yè)知識(shí)和技能。
實(shí)踐結(jié)果:通過(guò)這次實(shí)踐讓我對(duì)旅游這一行業(yè)有了更深的認(rèn)識(shí),我也更喜歡旅游這一行業(yè)了,學(xué)到了很多書(shū)本之外的知識(shí)。也學(xué)習(xí)了一些人際交往中的道理,各種人情風(fēng)俗更深深吸引著我去追求。而且在這里更開(kāi)闊了眼界,整合和延伸了課堂知識(shí),同時(shí)也培養(yǎng)了旅游職業(yè)感覺(jué)。對(duì)景區(qū)建設(shè)與管理有了一定的見(jiàn)解。在以后的學(xué)習(xí)中我會(huì)在用這次實(shí)踐中所獲得的知識(shí)作為我以后工作的基礎(chǔ)。
假期來(lái)了,我還能像以前一樣來(lái)?yè)]霍自己的時(shí)間嗎?一片葉子屬于一個(gè)季節(jié),年輕的莘莘學(xué)子擁有絢麗的青春年華。誰(shuí)說(shuō)意氣風(fēng)發(fā),我們年少輕狂,經(jīng)受不住暴雨的洗禮?誰(shuí)說(shuō)校園里的我們兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書(shū)?走出校園,踏上社會(huì),我們能否不辜負(fù)他人的期望,為自己書(shū)寫(xiě)一份滿意的答卷……
第一次參加跟我的專業(yè)掛邊的社會(huì)實(shí)踐,我明白社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。近三個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我在實(shí)踐中得到許多的感悟!
選擇了旅游專業(yè)的我,主要學(xué)的是景區(qū)開(kāi)發(fā)與管理,因?yàn)槲覀凂R上就要考導(dǎo)游證了,所以在這次實(shí)踐中自然比較關(guān)注這一環(huán)。我們來(lái)的是洛陽(yáng)的一個(gè)4a級(jí)景區(qū),沒(méi)來(lái)之前我們有很多幻想,想想的是多么的美好。到這之后發(fā)現(xiàn)我們的工作主要是導(dǎo)游講解但是還會(huì)干很多其他崗位的工作,雖然我們都覺(jué)得很辛苦但是我們也確實(shí)學(xué)到了很多書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)。在這個(gè)景區(qū)里我們每天面對(duì)的景色是一樣的但是游客卻沒(méi)有一樣的。雖然導(dǎo)游詞都是那些東西但對(duì)于不同職業(yè)的游客我們的表達(dá)方式也不同,通過(guò)與他們相處的過(guò)程我也學(xué)到了很多為人處事的道理。
雖然在實(shí)踐中只是在景區(qū)里做講解員,但能把自己在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正運(yùn)用出來(lái)也使我頗感興奮!在學(xué)校上課時(shí)都是老師在教授,學(xué)生聽(tīng)講,理論部分占主體,而我自己對(duì)專業(yè)知識(shí)也能掌握,本以為到了景區(qū)實(shí)踐應(yīng)該能夠應(yīng)付得來(lái),但是在景區(qū)里并沒(méi)想象中如此容易。從我們剛來(lái)就開(kāi)始熟悉導(dǎo)游詞,了解各景點(diǎn)的情況。更重要的是背會(huì)了還得講出來(lái),要在游客面前講出來(lái)保證他們能聽(tīng)懂,真正用到了導(dǎo)游實(shí)務(wù)老師講的導(dǎo)游人員在講解過(guò)程中的語(yǔ)速語(yǔ)調(diào)態(tài)度等。在帶團(tuán)過(guò)程中雖然很辛苦,但一看到游客的笑容和他們滿意的面孔就感覺(jué)所有的辛苦都是值得的,他們的旅途圓滿了他們很開(kāi)心我的講解得到了他們的肯定我也感覺(jué)非常高興。
在這次實(shí)際踐中,讓我很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面, 大家都知道社會(huì)上人際交往非常復(fù)雜,但是具體多么復(fù)雜,我想也很難說(shuō)清楚,只有經(jīng)歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起, 每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說(shuō)的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人。
俗話說(shuō):'在家千日好,出門半'招'難!'意思就是說(shuō):在家里的時(shí)候,有自已的父母照顧,關(guān)心,呵護(hù)!那肯定就是日子過(guò)得無(wú)慮了,但是,只要你去到外面工作的時(shí)候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個(gè)人去解決,在這近二個(gè)月里,讓我學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立! 也更能體會(huì)到了了要跟朋友商量團(tuán)隊(duì)的協(xié)作力。我們還算挺好的,我們一塊來(lái)的有八個(gè)人不管干什么都互相有個(gè)照應(yīng),也真正體現(xiàn)了團(tuán)結(jié)的力量。
通過(guò)這次的實(shí)踐我了解了在社會(huì)人際交往中我們應(yīng)該做到以下幾點(diǎn):
1.做事勤快,不能偷懶,不僅要做好本職工作,還要幫助其他人.
2.虛心向別人學(xué)習(xí),努力完善自己.
3.對(duì)待客人要面帶笑容,耐心服務(wù).
4.要與同事和睦相處
在景區(qū)里邊,有很多的管理員,他們就如我們學(xué)校里邊的領(lǐng)導(dǎo)和班級(jí)里面的班干部.要想成為一名好的管理,就必須要有好的管理方法,就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級(jí)里的同學(xué)們!要想讓他們服從你的管理.那么你對(duì)每個(gè)員工或每個(gè)同學(xué),要用到不同的管理方法,意思就是說(shuō):在管理時(shí),也要因人而異!
一切認(rèn)識(shí)都于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的說(shuō)明了親身實(shí)踐的`必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問(wèn)題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。
作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟,2年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才,很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書(shū);而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書(shū)。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
作為一名合格的導(dǎo)游,必須對(duì)自己的工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。這段時(shí)間的景區(qū)實(shí)習(xí),對(duì)我來(lái)說(shuō)受益匪淺,這次實(shí)習(xí)也讓我發(fā)現(xiàn)書(shū)本上的知識(shí)與實(shí)際問(wèn)題的差距,對(duì)旅游這一行業(yè)有了更深的體會(huì)。在實(shí)習(xí)期間我體會(huì)到旅游這個(gè)行業(yè)中旅行社,社與社之間的競(jìng)爭(zhēng)、人與人競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度。在旅游業(yè)業(yè)這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí),還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對(duì)景區(qū)顧客的耐心以及責(zé)任心。著實(shí)更為重要的在實(shí)際的過(guò)程中我才真正發(fā)現(xiàn)自己學(xué)識(shí)的淺薄,經(jīng)驗(yàn)的缺乏,真是學(xué)到用時(shí)方恨少,我感覺(jué)在學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)和自己在工作中實(shí)踐其實(shí)并不是一個(gè)概念,我想這也是學(xué)校之所以讓我們?cè)谑罴賹?shí)習(xí)的原因,讓我們進(jìn)一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識(shí),培養(yǎng)和提高學(xué)生的能力,理論聯(lián)系實(shí)際,我認(rèn)為實(shí)踐環(huán)節(jié)重要的是理論聯(lián)系實(shí)際,提高了我們調(diào)查研究,觀察問(wèn)題,分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力和方法,培養(yǎng)在校大學(xué)生在社會(huì)中的生存及能力,在實(shí)習(xí)期間所學(xué)習(xí)到的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和團(tuán)隊(duì)精神將會(huì)使我終身受益。
這次假期實(shí)踐我以“善用知識(shí),增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。學(xué)會(huì)了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會(huì)依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!同時(shí)這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
第十篇 xxxx年旅游專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告3600字
大學(xué)三年級(jí)的學(xué)習(xí)從專業(yè)課開(kāi)始,如果說(shuō)在打基礎(chǔ)的時(shí)候老師會(huì)用高壓政策讓我們加深對(duì)知識(shí)的了解,這個(gè)時(shí)候就變得相對(duì)放松了,自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍,彌漫著躍躍欲試的氣息,想破繭而出的人大有人在??陀^來(lái)講,人有兩種情況下會(huì)很焦慮,一種是愿望得不到滿足的情況下,一種是愿望滿足以后。正因?yàn)槲姨幱谡J(rèn)識(shí)的關(guān)鍵時(shí)刻,我極力想證明自己的各方面能力,以及在大學(xué)2年后,我有沒(méi)有比以前有進(jìn)步。有了這個(gè)目標(biāo),有了這個(gè)動(dòng)力,所以我極想在正式踏進(jìn)社會(huì)之前,試一下自己的實(shí)力,到底在那個(gè)層面?還有那方面需要改進(jìn)?抱著這個(gè)目的,我參加了由我系組織參與的珠海旅游業(yè)舉行的航展旅游接待工作,我的實(shí)習(xí)單位是珠海陽(yáng)光機(jī)場(chǎng)酒店。在這個(gè)準(zhǔn)四星級(jí)的航展指定接待酒店中,我進(jìn)行了為期9天的實(shí)習(xí)。
第二部分初識(shí)酒店
酒店在我的概念中,她只是一個(gè)小王國(guó),她只是社會(huì)的縮影。她沒(méi)有政府機(jī)構(gòu)的組織嚴(yán)密,也沒(méi)有學(xué)生社團(tuán)的青春活力。她承擔(dān)的是社會(huì)交流中的一個(gè)職能,為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看,有部分的片面性,但這代表我走近她的時(shí)候還是保持一定的認(rèn)識(shí)度。來(lái)到酒店,繼而來(lái)到客房部,最后來(lái)到洗衣房工作,雖然還沒(méi)有調(diào)整自己的心態(tài),但是現(xiàn)實(shí)的殘酷性及至顯現(xiàn)。在第一天的工作中,我可以說(shuō)沒(méi)進(jìn)入狀態(tài),也沒(méi)有一絲思想準(zhǔn)備。畢竟,來(lái)到這里是我的要求,只是這個(gè)要求對(duì)我自己有點(diǎn)苛刻,也有點(diǎn)不可思議。但是,我暗自給自己鼓勵(lì),相信我會(huì)把這里的工作做好,而且是做到最好。在學(xué)習(xí)了隨行的書(shū)本知識(shí)后,我對(duì)洗衣房的管理增進(jìn)了了解。不過(guò),令我無(wú)奈的是書(shū)本上的酒店洗衣房是一個(gè)發(fā)展完善的高星級(jí)酒店的重要部門。反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上一直得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運(yùn)作一直很不暢順。一個(gè)很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設(shè)置及其不合理,從理論上來(lái)講,洗衣房至少是部級(jí)單位,工作人員人數(shù)也應(yīng)該為酒店客房數(shù)的百分之十左右(酒店138間客房),但包括我在內(nèi)只有5個(gè)人。雖然酒店航展期間平均開(kāi)房率只有百分之六十,但是工作的量依然不會(huì)少。為此,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實(shí)際情況是,這樣對(duì)提高洗衣房的工作是沒(méi)有任何幫助的,大量的酒店布草經(jīng)送來(lái)后,洗衣房經(jīng)常要加班加點(diǎn)地去工作。出現(xiàn)這樣的問(wèn)題的原因有三,第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想當(dāng)然主義與本位主義在作怪;
第二、酒店在開(kāi)業(yè)后正實(shí)行開(kāi)源節(jié)流的政策,資金投入不足,造成酒店布草只有3套備用,甚至有些部門只有2套,這與通常的3到5套嚴(yán)格不符合;
第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草屬于洗衣房的主要材料,但是布草發(fā)到洗衣房經(jīng)常是在下午,這有航展期間住客退房較晚的情況,也有樓層服務(wù)員的技能不高的原因,也有只設(shè)置一個(gè)布草員的原因,更有工程部為了節(jié)約能源對(duì)洗衣房壓縮機(jī)器工作時(shí)間的原因。
綜合來(lái)講,這是酒店管理層沒(méi)有按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)來(lái)管理,犯了經(jīng)驗(yàn)主義的錯(cuò)誤。在工作中,我發(fā)現(xiàn)洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒(méi)有明確。如果說(shuō),布草由洗衣房來(lái)管理,把布草的管理工作做好,酒店管理層就應(yīng)當(dāng)把機(jī)構(gòu)設(shè)置以及人員設(shè)置安排好在安排工作。但是實(shí)際情況是,酒店的布草管理可以說(shuō)是隨波逐流,處于邊緣地帶。在我來(lái)到洗衣房后,這里就發(fā)生了驚動(dòng)酒店高層的工作事故。酒店開(kāi)業(yè)后,采購(gòu)部門采購(gòu)回來(lái)一批客房布草,但是這批布草質(zhì)量嚴(yán)格來(lái)說(shuō)不過(guò)關(guān),洗衣房在洗的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了跑紗以及布線易脆的情況,在匯報(bào)上級(jí)后,各方面都沒(méi)有引起重視,在一次大規(guī)模洗后,發(fā)現(xiàn)大量布草等待報(bào)廢,從而震驚了酒店高層嚴(yán)令追究責(zé)任。這里暫且把酒店為了節(jié)省成本去采購(gòu)劣質(zhì)布草的緣故去掉,從這件事可以看出,酒店各級(jí)部門對(duì)布草的管理敏感度處于較為低級(jí)。這里有基層員工的工作素養(yǎng)不高,也有上級(jí)負(fù)責(zé)人責(zé)任心不強(qiáng)的原因。我覺(jué)得更重要的是酒店沒(méi)有真正重視酒店的布草管理,在我工作中發(fā)現(xiàn),洗衣房的設(shè)備嚴(yán)重落后,布草的管理也屬于應(yīng)付式,沒(méi)有專門的責(zé)任人來(lái)負(fù)責(zé),沒(méi)有明確職責(zé),布草隨意堆放,隨意使用。這種情況在酒店的其他部門也可以隨處見(jiàn)到,例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來(lái),我發(fā)現(xiàn)每次都會(huì)因發(fā)霉而造成臺(tái)布報(bào)廢的情況,西餐廳的臺(tái)布則出現(xiàn)因客人吸煙把臺(tái)布燙壞的現(xiàn)象,這都沒(méi)有責(zé)任人跟進(jìn)。我想這都需要酒店管理層重視,進(jìn)而改進(jìn)。
第二部分對(duì)酒店的認(rèn)識(shí)
在洗衣房工作了六天的時(shí)間后,我得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的允許,回到了客房部擔(dān)任客房服務(wù)員。因此,在本次實(shí)習(xí)期間我獲得了更多接觸酒店服務(wù)的機(jī)會(huì)!服務(wù)行業(yè)的本質(zhì)就是人,我認(rèn)為在某種程度上講,酒店的基礎(chǔ)是服務(wù),服務(wù)的基礎(chǔ)就是人,如果我們的人與人之間平衡被打破后就很難把握人際關(guān)系。在酒店工作之初,我就開(kāi)始注意酒店中人力資源管理中出現(xiàn)的問(wèn)題。在與公司管理層接觸的除了我所在的部門負(fù)責(zé)人以外,作為學(xué)生代表,從與人力資源部經(jīng)理的接觸中,我發(fā)現(xiàn)她是一位很有責(zé)任感的女士,但她的工作能力稍欠火候。也就是在這個(gè)過(guò)程中,我透過(guò)她,了解到公司人事建設(shè)還處于空白的狀態(tài),例如,酒店中現(xiàn)在存在著三部分人,一是原西北航的員工,這部分人掌握著酒店各部門的基層權(quán)力;一是酒店管理公司空降的總公司人員,這部分人行使著酒店的最高權(quán)力;一是酒店重組后新納進(jìn)來(lái)的員工,這部分人大多處于公司的最低層,但不乏各級(jí)管理層中的人員??梢哉f(shuō),酒店中人事?tīng)顩r極為復(fù)雜,尤其是各部門與各級(jí)之間的交流極為缺乏。嚴(yán)肅地來(lái)說(shuō),航展接待工作對(duì)于機(jī)場(chǎng)酒店來(lái)說(shuō)是極為重要的事情,但是酒店上下并沒(méi)有完全進(jìn)行思想的溝通,更多的是停留在表面以及高層,在基層直接工作的負(fù)責(zé)人根本沒(méi)有機(jī)會(huì)參與到酒店的航展接待計(jì)劃的制定中,從而為在航展中出現(xiàn)種種問(wèn)題埋下伏筆。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我接觸的大部分酒店員工是酒店的基層服務(wù)員,在交流的過(guò)程中,我深深感到酒店行業(yè)的從業(yè)人員的素質(zhì)有待提高的重要性。從目前來(lái)看,酒店的從業(yè)人員基本上都具有中專以上學(xué)歷。對(duì)于學(xué)歷的不停攀升,但個(gè)別所謂的二線部門從業(yè)人員的學(xué)歷一直徘徊不前,人為造成酒店一二線的形成。對(duì)此,我認(rèn)為嚴(yán)格的一二線之分應(yīng)該與客人接觸的范圍為界,而不是與客人接觸的時(shí)間(從業(yè)人員的能力影響其待客質(zhì)量,從而影響其最終待客時(shí)間)為界。在我工作的客房部中,下轄客房部、洗衣房以及pa部,客觀來(lái)講客房部從業(yè)人員的綜合能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于前廳以及辦公室的從業(yè)人員。但是,我想經(jīng)過(guò)了實(shí)習(xí)后,我認(rèn)為這些部門的重要性不亞于后者,因?yàn)槟悴荒茏屢粋€(gè)能力以及素質(zhì)不高的人去從事背客服務(wù),直到出現(xiàn)了問(wèn)題后,由你的“酒店精英”去解決,這樣的話只會(huì)加大酒店的運(yùn)營(yíng)成本,更重要的是酒店無(wú)形資本的流失。因此,我想不在乎爭(zhēng)論酒店中各部門的重要性,更重要的是把一碗水端平,真正做到共同促進(jìn)。把各部門人員的培訓(xùn)工作長(zhǎng)久進(jìn)行下去,建立學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。這樣下去,酒店的各項(xiàng)工作中出現(xiàn)的問(wèn)題才會(huì)減少,才會(huì)從根本上解決酒店運(yùn)營(yíng)中的難題,使得酒店這艘航母平穩(wěn)前進(jìn)。
第三部分實(shí)習(xí)總結(jié)
我覺(jué)得應(yīng)該從兩方面進(jìn)行總結(jié),一是我個(gè)人的心得體會(huì),一是作為學(xué)生代表的工作總結(jié)。從個(gè)人的角度來(lái)說(shuō),可以說(shuō)經(jīng)過(guò)辛勤的工作與積極的學(xué)習(xí),我認(rèn)為本次實(shí)習(xí)取得了非常大的收獲,讓我從多方面了解了自己與社會(huì)、與企業(yè)的需求差距的地方,以及需要保持的地方。同時(shí),在實(shí)習(xí)期間,我也收獲了很多的人生感性材料,相信在將來(lái)的學(xué)習(xí)工作中可以得以總結(jié)教訓(xùn),積累經(jīng)驗(yàn)。換一個(gè)角度來(lái)說(shuō),我重新修正了自己的定位,把自己的方向?qū)?zhǔn)到正確的目標(biāo)。我想在走出去工作之前,我還必須加強(qiáng)自己專業(yè)知識(shí)以及度過(guò)語(yǔ)言關(guān),爭(zhēng)取自己的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力有所提升。從集體的角度來(lái)說(shuō),我向組織承認(rèn)錯(cuò)誤,由于我個(gè)人的緣故,本次機(jī)場(chǎng)酒店的實(shí)習(xí)沒(méi)有做到善始善終,出現(xiàn)了同學(xué)的實(shí)習(xí)報(bào)告被遺失、同學(xué)的工資出現(xiàn)空拿的現(xiàn)象、離開(kāi)酒店的最后兩個(gè)小時(shí)內(nèi)集體秩序混亂等等情況。在此,我會(huì)加強(qiáng)自己相應(yīng)方面能力的提高,吸取教訓(xùn),爭(zhēng)取把將來(lái)的工作做好。此外,我向組織提出以下建議,請(qǐng)老師提出意見(jiàn)!
一、建議我系籌建“旅游管理系實(shí)訓(xùn)處”。在系里組織的學(xué)生實(shí)習(xí)工作取得成績(jī)的同時(shí)應(yīng)該考慮到長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,建議從幕后工作開(kāi)始,為學(xué)生實(shí)習(xí)提供輔助,具體職能請(qǐng)根據(jù)實(shí)際情況來(lái)定;
二、建議加強(qiáng)學(xué)生實(shí)習(xí)前思想教育工作。把學(xué)生在實(shí)習(xí)中容易出現(xiàn)的問(wèn)題,以及問(wèn)題的解決方式通過(guò)靈活的方式,暢通的渠道傳達(dá)到每一個(gè)學(xué)生;
三、建議完善學(xué)生代表的組織建設(shè)。要從根本上重視學(xué)生代表的作用,既要培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立能力,也要加強(qiáng)學(xué)生的集體觀建設(shè),維護(hù)集體的利益。
后記:由于偶然的機(jī)會(huì)我參加了本次的實(shí)習(xí)工作,雖然我沒(méi)有充分的思想準(zhǔn)備,但是我在最短的時(shí)間里調(diào)整了自己的心態(tài),在工作中把各項(xiàng)準(zhǔn)備工作落實(shí)。在本次實(shí)習(xí)中,我?guī)е鴨?wèn)題去工作,帶著學(xué)習(xí)的心態(tài)去工作,帶著積極的態(tài)度去工作,圓滿地完成實(shí)習(xí),也達(dá)到了鍛煉、學(xué)習(xí)、積累的目的。感謝實(shí)習(xí)過(guò)程中對(duì)我伸出過(guò)溫暖的雙手的人!
第十一篇 旅游業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告1600字
走進(jìn)__大酒店,只見(jiàn)服務(wù)員熱情的笑容,一股暖意直面而來(lái)。
一開(kāi)始我們來(lái)到了一樓的大廳和餐廳,一律的金黃色看起來(lái)很舒服很溫馨。餐廳里面放著輕緩愉快的音樂(lè),桌子一般是10人一桌,餐具柜和消毒柜隔幾張桌子就會(huì)有一個(gè),而且旁邊還會(huì)站一個(gè)服務(wù)員,準(zhǔn)備為客人服務(wù)。當(dāng)包箱滿了時(shí),這種散客餐廳會(huì)用上隔斷屏,可根據(jù)客人的需要來(lái)隔斷桌子與桌子的空間,做一個(gè)臨時(shí)的小包廂。
在一樓參觀了一周,收碗筷的、鋪?zhàn)啦嫉?、算賬的……服務(wù)員都各忙著各自的事情,非常敬業(yè)!之后,我們就上了二樓,二樓主要是宴會(huì)包房,有大包廂、小包廂和聯(lián)通包廂,每種類型包廂的設(shè)計(jì)、布置都是不同的,但是餐具的擺放和餐桌的禮儀是差不多的。大包廂里有沙發(fā)、洗手間和服務(wù)員的操作間,而小包廂之間則是共用的。在參觀之余,我還學(xué)會(huì)了很多餐桌的禮儀:a.叢酒杯中的口布花來(lái)看,花最高的那個(gè)是主人位,也就是正對(duì)門的位置,是請(qǐng)客人;而面對(duì)主人位的是副主人位,即背對(duì)門的位置,是買單人。比如:局長(zhǎng)坐主人位,辦公室主任坐副主人位。b.主人右手邊的第一組賓客是最重要的客人,左手邊則是第二組賓客。c.餐桌上餐具的擺放:碗、骨碟(垃圾碟)、勺子、小茶杯、筷架(放筷子的原則是三七開(kāi))、牙簽套、香巾、餐巾、紅酒杯、白酒杯、分酒壺(如果杯子較多,則按從高到矮的.順序擺杯子)、看碟(一般大包廂才有,是用來(lái)壓住餐巾,也可用來(lái)放垃圾)餐具的擺放都要以桌子的形狀為準(zhǔn),這樣既美觀又干凈。d.每個(gè)包廂都有自動(dòng)噴淋系統(tǒng),當(dāng)煙量超標(biāo)時(shí),會(huì)自動(dòng)噴淋,使煙霧減小。除此系統(tǒng)之外,還配帶有滅火器,安全措施做得很到位。e.聯(lián)通包廂一般不放口布花。包廂大致參觀完了,又來(lái)到了酒水展示柜,一般是擺名煙名酒的,每一種酒的系列擺一欄(特殊地紅酒白酒擺一欄)而且根據(jù)酒的價(jià)位從低到高擺放煙酒,實(shí)習(xí)報(bào)告《旅游業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)報(bào)告》。在包廂與包廂之間的走廊壁上會(huì)掛有油畫(huà),主要以花草為主,走廊的角落也會(huì)放些綠色盆景。這樣讓人更容易親近大自然,感受到酒店的溫暖。
接著從樓梯上去,到了三樓,這主要以會(huì)議室為主,有各種形式的會(huì)議室。首先進(jìn)入的是會(huì)議中心兼茶藝中心。推開(kāi)玻璃門,就是一個(gè)茶廳,供客人喝茶、打牌。再往里面走,便有一個(gè)大會(huì)議室,最多容200人。會(huì)場(chǎng)可根據(jù)需要來(lái)變換形狀,比如:長(zhǎng)方形、回字形等。會(huì)場(chǎng)前方還有一個(gè)大舞臺(tái),舞臺(tái)左邊是工作間,右邊是一個(gè)音響室,可調(diào)節(jié)音量大小和扥光效果。另一個(gè)則是貴賓休息室,供提前到達(dá)會(huì)場(chǎng)的貴賓休息。有時(shí)開(kāi)一些少人會(huì)議用不到大會(huì)議室的空間,這時(shí)就需要一個(gè)小會(huì)議室,小會(huì)議室的布局也可根據(jù)需要邊調(diào)整:回字形的會(huì)議室,匯報(bào)者應(yīng)站在門后匯報(bào);而授課形式的會(huì)議室則需要小黑板的茶幾,而且每?jī)扇酥g必要放一個(gè)茶幾。會(huì)議室的布置格局關(guān)系到開(kāi)會(huì)人的心情,所以布局對(duì)會(huì)議室來(lái)說(shuō)十分重要。
最后,我們上到了六樓,這層以客房服務(wù)為主,有標(biāo)準(zhǔn)單人間、標(biāo)準(zhǔn)雙人間、商務(wù)套間、豪華單、雙人間等。每種類型的客房?jī)r(jià)格和布局?jǐn)[設(shè)是截然不同的。標(biāo)準(zhǔn)間可以滿足客人最基本的需要,而商務(wù)、豪華間則能提供更多設(shè)施,比如:電腦(網(wǎng)線)、沙發(fā)、冰箱……客房了的衛(wèi)生間是很講究的,配備了一次性的牙膏牙刷、梳子、香皂、護(hù)理包、浴帽等,還有經(jīng)消毒殺菌的毛巾、小方巾、浴巾、地巾,淋浴處也鋪設(shè)了防滑墊。房間桌子的抽屜里有供房客裝東西的袋子,之客人感受到家的溫馨,也給客人帶來(lái)了便利。
結(jié)論:
酒店的建設(shè)既要?dú)馀?,又要給人以家的感覺(jué)。__大酒店的布局條理非常清晰,每層樓都安排有固定的用途,感覺(jué)非常舒服。所謂“家有家規(guī)”,酒店也有酒店的規(guī)矩,大到餐廳、會(huì)議室、客房,小到每一位服務(wù)員工作的態(tài)度。進(jìn)入__大酒店,整體感覺(jué)還不錯(cuò):餐廳很干凈很整齊,顏色也搭配得很和諧;包廂很舒適,安排得很合理;會(huì)議室很氣派;客房很溫馨。對(duì)于三星級(jí)酒店,__大酒店算是不錯(cuò)的了,除了內(nèi)部條件很好,外部條件也很優(yōu)越:它處于__的中心地帶,人流量較大,交通很便利。
第十二篇 于旅游專業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告2750字
有關(guān)于旅游專業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告
公元____年初,我們的實(shí)習(xí)生活開(kāi)始了。在歷時(shí)半年的工作中我漸漸認(rèn)識(shí)到了旅游的各項(xiàng)工作,并且親身體驗(yàn)了旅游業(yè)及其旅游工作者應(yīng)該把自己定位為社會(huì)中的哪一個(gè)角色,通過(guò)我的學(xué)習(xí)不僅認(rèn)識(shí)到旅游業(yè)在人們?nèi)粘I钪械闹匾裕⑶乙部吹搅怂麄冊(cè)谶\(yùn)營(yíng)中的不足,這些不足影響了他們的經(jīng)濟(jì)效益,還對(duì)他們以后的發(fā)展產(chǎn)生了阻礙作用 。
實(shí)習(xí)時(shí)間是短暫的,但以后工作的時(shí)間是漫長(zhǎng)的,實(shí)習(xí)只是為以后的工作打響了第一槍,相信會(huì)為我們以后的工作提供珍貴的歷史資料與經(jīng)驗(yàn)。
下面我獎(jiǎng)將詳細(xì)的 ,系統(tǒng)的介紹我的具體工作和學(xué)習(xí)心得 。
一 所在旅行社簡(jiǎn)介
__旅行社成立于____年_月,曾隸屬于___________。法人:___,總經(jīng)理:__,注冊(cè)資本:150萬(wàn)。地址:___________。電話:_______,_______,。傳真:________。
__旅行社是__知名企業(yè)的__分支機(jī)構(gòu),主要經(jīng)營(yíng)范圍是:國(guó)內(nèi)旅游,旅游咨詢,預(yù)定火車票,以及國(guó)際旅游dai辦業(yè)務(wù)等。是一家國(guó)有企業(yè)控股的國(guó)內(nèi)旅行社。
________________
二 旅行社計(jì)調(diào)工作
旅行社的中樞機(jī)構(gòu)是計(jì)調(diào)部,他的主要職責(zé)是聯(lián)系游客的旅游目的地,找到優(yōu)秀的地接旅行社,聯(lián)系旅游目的地的賓館,飯店,提前安排好食宿,聯(lián)系車隊(duì),定好汽車出發(fā)以及回來(lái)的時(shí)間,費(fèi)用,并將所有費(fèi)用相加算出25人成團(tuán)的平均價(jià)格,然后做出報(bào)價(jià)與行程。提供給前來(lái)咨詢的游客使用。
旅游報(bào)價(jià)非常復(fù)雜,計(jì)調(diào)人員要預(yù)見(jiàn)到各種消費(fèi)項(xiàng)目的價(jià)位起伏。尤其是油費(fèi)。
通常旅行社的汽車采用租賃方式。一般一天的價(jià)格是500-800左右。租賃的方式分為兩種
第一種:“大包”主要操作是汽車的使用權(quán)歸旅行社所有,旅行社負(fù)責(zé)旅游車在旅游過(guò)程中的各項(xiàng)費(fèi)用,主要包括:油費(fèi),過(guò)路費(fèi),過(guò)橋費(fèi),停車費(fèi),保險(xiǎn)費(fèi)等。
第二種:“小包”主要操作是旅行社只負(fù)責(zé)用車,而在旅游過(guò)程中產(chǎn)生的各種費(fèi)用由旅游車的所有者承擔(dān)。
目前第二種方法的風(fēng)險(xiǎn)性大,不方便操作。而且費(fèi)用較高,所以旅行社基本上采用“大包”的方式來(lái)租賃旅游車。
旅游地接旅行社的選擇主要通過(guò)以下的'幾種方式來(lái)確定。
第一:查找資料,旅行社會(huì)到旅行社內(nèi)部的資料,以及參考書(shū)。書(shū)中基本上含蓋了河北以及周邊省份的旅行社最新報(bào)價(jià)和信息,計(jì)調(diào)部可以在接到旅游業(yè)務(wù)后與資料中的相應(yīng)的適合的旅行社聯(lián)系,以最小的成本達(dá)到最大的效益。
第二:業(yè)務(wù)員操作,每到旅游旺季來(lái)臨之前,各個(gè)地接社的業(yè)務(wù)人員都會(huì)前往各個(gè)組團(tuán)社聯(lián)系業(yè)務(wù)。最近幾年開(kāi)始流行統(tǒng)一業(yè)務(wù)。例如:內(nèi)蒙古的旅行社。在今年有旅游局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),組成一個(gè)大的宣傳團(tuán)隊(duì),一地一地的做宣傳。從張家口一直南下帶邯鄲。這樣做的好處是宣傳力度大,節(jié)省時(shí)間和費(fèi)用,并且也加強(qiáng)了省際旅游的全方位發(fā)展。
第三:網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系,全國(guó)各地的旅行社都會(huì)使用這種簡(jiǎn)單,方便,快捷,價(jià)格低廉的操作方式。旅行會(huì)采用電子信箱,oicq,msn的方法。信箱是用來(lái)接受大的文件和廣告。oicq是面對(duì)面的進(jìn)行時(shí)時(shí)交流,msn是正式的辦公系統(tǒng)可以交流行程報(bào)價(jià)。這樣做減少了不少人力,物力,財(cái)力。正漸漸被旅游從業(yè)者大量采用,并成為旅游業(yè)不可缺少的重要工具之一。
第四:信箋聯(lián)系,這種方式雖然古老,但是確有著簡(jiǎn)單,安全的特點(diǎn)。方便雙方確定權(quán)利與義務(wù)的關(guān)系,一旦出現(xiàn)問(wèn)題,由于有書(shū)面上的文字,所以解決起來(lái)相對(duì)來(lái)說(shuō)要方便。
通過(guò)以上四種方式,旅行社就可以及時(shí),有效的聯(lián)系到各地的旅行社,為游客制定出適合與某個(gè)團(tuán)隊(duì)的旅游計(jì)劃。
三 旅游團(tuán)分類
旅游的組團(tuán)按照業(yè)內(nèi)人士的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)劃分,可分為3種
第一種:豪華團(tuán),這種團(tuán)的費(fèi)用較高,服務(wù)非常優(yōu)秀!所住賓館為4星以上,用餐標(biāo)準(zhǔn)為旅游目的地的特色菜或招牌菜。基本不含購(gòu)物景點(diǎn)。所含景點(diǎn)豐富。
第二種:標(biāo)準(zhǔn)團(tuán),這種團(tuán)的費(fèi)用適中,服務(wù)優(yōu)秀,所住賓館為2至3星的雙人標(biāo)準(zhǔn)間。用餐為十人一桌,八菜一湯或十菜一湯。有適當(dāng)?shù)馁?gòu)物景點(diǎn)。旅游景點(diǎn)豐富。
第三種:經(jīng)濟(jì)團(tuán),這種團(tuán)的費(fèi)用較低,服務(wù)一般,所住賓館為2星以下的4人間。用餐自理,夠物點(diǎn)較多。旅游景點(diǎn)相對(duì)較少。
三種旅游團(tuán)適合三類人群,高。中,低擋消費(fèi)均可。能使各類人群都能享受到旅游給他們自身以及家庭帶來(lái)的樂(lè)趣。
四 旅游接待工作
旅游接待是旅行社的門面。主要面對(duì)的是來(lái)咨詢的散客。這樣的客人分布不均,分別處在不同的社會(huì)階層,所以說(shuō)一個(gè)優(yōu)秀的接待人員要應(yīng)付各種各樣人的咨詢甚至是刁難。
旅游接待也包括兩個(gè)部分
第一:電話咨詢。面對(duì)打電話的客人首先要告訴客人所打電話的旅行社,得知客人的旅游要求后要馬上告訴客人旅游報(bào)價(jià),并詢問(wèn)客人有幾個(gè)人參加旅游,幾個(gè)成人幾個(gè)兒童,選擇哪種檔次的團(tuán)隊(duì),如果客人確定報(bào)名,要馬上給客人安排坐位號(hào),并詢問(wèn)客人的基本資料辦理報(bào)名業(yè)務(wù)和保險(xiǎn)業(yè)務(wù)。告知客人出團(tuán)時(shí)間,地點(diǎn),要求把團(tuán)款在出團(tuán)前交齊
如果客人只是咨詢,可以在交談中獲得客人的基本信息。作好記錄,方便以后聯(lián)系。為客人提供適合他們?nèi)说穆糜斡?jì)劃
第二:當(dāng)面咨詢,有時(shí)客人會(huì)來(lái)旅行社當(dāng)面咨詢情況。所以要求接待人員對(duì)旅游報(bào)價(jià)以及行程充分熟悉,并且準(zhǔn)確無(wú)誤的回答客人的問(wèn)題。向客人描述報(bào)名參加本社組織的團(tuán)隊(duì)將會(huì)與其他旅行社有何不同,使客人相信選擇了正確的旅行社,并且會(huì)得到物超所值的享受。那么他可能會(huì)考慮報(bào)名,可能會(huì)有他的家人,朋友參加。這樣不僅提高了業(yè)務(wù)量,還提高了旅行社的知名度
五 導(dǎo)游工作
導(dǎo)游工作是旅行社的重要工作,是旅行社為客人提供的一種隱行商品。
通過(guò)導(dǎo)游工作我認(rèn)識(shí)到知識(shí)是成為導(dǎo)游的必要條件,有了豐富的知識(shí),客人的各種古怪問(wèn)題都會(huì)化解,客人也會(huì)對(duì)導(dǎo)游刮目相看。而熱心的服務(wù)也是一名導(dǎo)游比不可少的義務(wù),通過(guò)客人的接觸,會(huì)發(fā)現(xiàn)世界上還是好人多,他們會(huì)因?yàn)閷?dǎo)游的熱情服務(wù)而接受餐飲口味的不舒服,會(huì)放棄住房上的投訴。還會(huì)努力配合你在車上的各種活動(dòng),順利完成一項(xiàng)非??蓯?ài)的工作。
六 財(cái)務(wù)工作
作為旅行社的唯一經(jīng)濟(jì)來(lái)源——團(tuán)款。如何運(yùn)用和管理是一項(xiàng)非常系統(tǒng)復(fù)雜的,獨(dú)立的財(cái)務(wù)工作來(lái)支持
首先,收取團(tuán)款要細(xì)致,要分清所收?qǐng)F(tuán)款的具體人數(shù),其中包括幾個(gè)成人,幾個(gè)兒童。避免把兒童款收成成人款。而引起不必要的麻煩。
其次,收取團(tuán)款要及時(shí),由于客人在旅途中的所有花費(fèi)都來(lái)源于團(tuán)款,所以團(tuán)款要在出團(tuán)前收齊。從而避免因團(tuán)款不齊而延誤出團(tuán)時(shí)間。
第三,收取團(tuán)款要記錄,只有把任何花費(fèi)都精確到書(shū)面上才能是所在企業(yè)有良好的憑證來(lái)計(jì)算當(dāng)月收入情況。
七 投訴處理
團(tuán)中投訴出理,首先充分理解客人的亢奮情緒,不與之爭(zhēng)辯,耐心解釋,熱情服務(wù),積極安慰客人盡快聯(lián)系有關(guān)單位解決客人的困難
團(tuán)后投訴處理,了解客人投訴的原因,盡快查明客人所說(shuō)是否屬實(shí),如果客人提出賠償要求,應(yīng)視其多少予以充分考慮,作出可以讓雙方都滿意的方案。
以上是我對(duì)旅行社工作的簡(jiǎn)單認(rèn)識(shí),旅行社是一個(gè)龐大而且精細(xì)的機(jī)構(gòu),在這里不能進(jìn)行充分的分析。
通過(guò)實(shí)習(xí),我知道要學(xué)習(xí)的東西還很多,而且我們處理人際關(guān)系和社會(huì)關(guān)系的能力還不夠,所以我們要繼續(xù)努力學(xué)習(xí),為將來(lái)的正式工作打下基礎(chǔ),為以后的生活積累經(jīng)驗(yàn)。
成為一個(gè)真正自立的人!