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社會(huì)實(shí)踐報(bào)告服務(wù)員十二篇

發(fā)布時(shí)間:2024-12-03 查看人數(shù):88

社會(huì)實(shí)踐報(bào)告服務(wù)員

社會(huì)實(shí)踐報(bào)告服務(wù)員怎么寫(xiě)

1. 實(shí)踐背景: 描述你為何選擇在暑期擔(dān)任服務(wù)員這一角色,可能是為了提升人際交往能力,了解服務(wù)業(yè)的運(yùn)作,或是出于其他個(gè)人興趣。

2. 實(shí)踐過(guò)程:

- 培訓(xùn)階段:介紹入職初期接受的服務(wù)員基礎(chǔ)培訓(xùn),如服務(wù)禮儀、菜單知識(shí)、點(diǎn)餐流程等。

- 實(shí)際工作:描述在餐廳的實(shí)際工作情況,包括早中晚班的不同體驗(yàn),遇到的挑戰(zhàn)和解決問(wèn)題的方法。

- 特殊事件:分享一兩個(gè)印象深刻或具有教育意義的事件,比如處理顧客投訴或團(tuán)隊(duì)協(xié)作的經(jīng)歷。

3. 技能學(xué)習(xí): 強(qiáng)調(diào)通過(guò)實(shí)踐學(xué)到的技能,如時(shí)間管理、溝通技巧、問(wèn)題解決能力等。

4. 心理感受: 分享實(shí)踐期間的情緒變化,如何應(yīng)對(duì)壓力,以及對(duì)服務(wù)業(yè)的新認(rèn)識(shí)。

5. 反思與收獲: 思考這次經(jīng)歷對(duì)自己的影響,是否改變了對(duì)服務(wù)業(yè)的看法,以及對(duì)未來(lái)職業(yè)規(guī)劃的啟示。

開(kāi)頭結(jié)尾怎么寫(xiě)

開(kāi)頭:

在炎炎夏日,我選擇了一項(xiàng)不同于尋常的暑期實(shí)踐——成為一名餐廳服務(wù)員。希望通過(guò)親身體驗(yàn),我能深入了解服務(wù)業(yè)的運(yùn)作,提升自己的人際交往能力。這段經(jīng)歷不僅讓我學(xué)到了許多實(shí)用的技能,更讓我對(duì)人與人之間的交流有了新的認(rèn)識(shí)。

結(jié)尾:

回顧這個(gè)暑期,我在服務(wù)員的角色中經(jīng)歷了歡笑與淚水,挫折與成長(zhǎng)。我認(rèn)識(shí)到,每一個(gè)崗位都有其價(jià)值和挑戰(zhàn),服務(wù)業(yè)并非易事,它需要耐心、細(xì)心和同理心。這次實(shí)踐不僅鍛煉了我的應(yīng)變能力,也讓我更加尊重每一個(gè)工作崗位。未來(lái),無(wú)論我選擇何種職業(yè)道路,這段服務(wù)員的時(shí)光都將是我寶貴的人生財(cái)富,提醒我始終以尊重和理解對(duì)待他人。

社會(huì)實(shí)踐報(bào)告服務(wù)員范文

第一篇 社會(huì)實(shí)踐報(bào)告服務(wù)員3050字

社會(huì)實(shí)踐報(bào)告服務(wù)員

其實(shí)從懂事以來(lái),我就一直有自己去工作賺錢的想法,想自己動(dòng)手,走進(jìn)社會(huì)感受下打工的滋味,因?yàn)樵趶奈垂ぷ鬟^(guò)的我的眼里工作是件容易的事,而且還有錢收入,所以在我眼里打工是一個(gè)美好又實(shí)在的活。

但我從讀大學(xué)之前,我都沒(méi)能有機(jī)會(huì)去實(shí)踐一下打工的滋味,爸爸媽媽的不允許,也許覺(jué)得我還年幼,不放心讓我一個(gè)人出去外面工作?,F(xiàn)在不同了,我都已經(jīng)是大學(xué)生了,爸爸媽媽都知道大學(xué)生一定要學(xué)會(huì)自立自強(qiáng),獨(dú)立生活,不能再做溫室里的花朵。他們知道是時(shí)候讓我學(xué)會(huì)獨(dú)立自主,自力更生了。

所以當(dāng)大一第一學(xué)期過(guò)后,學(xué)校要求我們利用寒假時(shí)間出去外面打一下工,讓我們?cè)谏鐣?huì)上鍛煉一下我們的實(shí)踐能力,讓我們體驗(yàn)一下什么是社會(huì)的時(shí)候,爸爸媽媽無(wú)條件地接受學(xué)校的安排,還非常欣喜地贊揚(yáng)學(xué)校教育的全方位。我當(dāng)然也很高興,因?yàn)槲乙恢庇凶约河H自去工作的想法,且腦子里一直認(rèn)為出去社會(huì)工作是件很好玩的事。

可是,當(dāng)我真正出到外面工作的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)自己之前的想法是多么天真,多么無(wú)知,才發(fā)現(xiàn)打工是件很不容易的事,也不是什么好玩的事,但我明白工作里所學(xué)到的會(huì)是另一種美好的形式的存在。在找工作與工作期間,我的思想有了很大的變遷,懂得了很多,也感悟了不少。下面就是我找工作,工作和工作后的經(jīng)歷與感受,這是我人生很珍貴且十分美好的財(cái)富與收獲……

爸爸媽媽放手讓我一個(gè)人到社會(huì)上實(shí)踐,當(dāng)然他們是不會(huì)幫我找工作讓我去工作的,他們要我真正從零開(kāi)始,讓我明白找工作是工作的第一步。我之前什么都覺(jué)得簡(jiǎn)單容易,所以自認(rèn)為自己是大學(xué)生找個(gè)工作還不容易嘛!誰(shuí)知道處處碰壁……才知道中國(guó)大學(xué)生的現(xiàn)在就業(yè)狀況很嚴(yán)峻,我上網(wǎng)搜索到很多有關(guān)大學(xué)生的就業(yè)問(wèn)題的信息,從中了解到和認(rèn)識(shí)到很多大學(xué)生就業(yè)的現(xiàn)存問(wèn)題,讓我明白很多書(shū)本上沒(méi)有學(xué)到的東西。經(jīng)過(guò)上網(wǎng)的搜索,我知道了現(xiàn)在大學(xué)生就業(yè)的不容易,很多大學(xué)生不愿意從事基層工作,認(rèn)為自己畢竟是大學(xué)生,不應(yīng)該從事服務(wù)生,清潔工這些工作。經(jīng)過(guò)深思,我從中明白了自己不能以自己是大學(xué)生自居,應(yīng)該踏踏實(shí)實(shí)地學(xué)好書(shū)本上的知識(shí)和認(rèn)認(rèn)真真對(duì)待每一份工作!

所以我去應(yīng)聘了一份服務(wù)生的工作,是在酒店里端盤(pán)端菜的。一開(kāi)始覺(jué)得很不習(xí)慣,覺(jué)得自己去端飯端菜給人家吃,心里覺(jué)得特別扭。當(dāng)然難免會(huì)有點(diǎn)羞澀,畢竟這是第一次。但在慢慢的工作中我知道自己會(huì)調(diào)整好心態(tài),讓自己克服自身的心理障礙,更好地被社會(huì)接納。在酒店經(jīng)理的安排與指點(diǎn)下,我懂得了這工作也是有技巧的。我們要懂得一些基本的禮節(jié)與儀態(tài),要懂得與賓客交流,要抱著“顧客是上帝”的服務(wù)信念,才能讓酒店的生意越來(lái)越好!信譽(yù)越來(lái)越高!所以,我從中明白酒店里的服務(wù)意識(shí)一定要強(qiáng)!為我在以后的工作道路上增加了更好的籌碼,相信不但會(huì)對(duì)自己日后的工作會(huì)有幫助,而且讓自己的社會(huì)服務(wù)意識(shí)增強(qiáng),這是社會(huì)需要的。我們要做社會(huì)需要的人!

在工作的前幾天,由于還不夠熟悉店里的環(huán)境與熟練地招待客人和接待盤(pán)碟,有時(shí)不小心走錯(cuò)桌位和打爛了碟碗,在眾人面前出錯(cuò),覺(jué)得很丟臉和害怕;有時(shí)有些客人素質(zhì)不是很好,會(huì)罵人,我心里直發(fā)毛;有時(shí)由于出錯(cuò),經(jīng)理會(huì)批評(píng),心里不是滋味,覺(jué)得很委屈,覺(jué)得自己已經(jīng)很努力很盡力了,卻還是做不好,還是會(huì)被批評(píng)。一連串這樣的事,開(kāi)始真的有點(diǎn)吃不消,心里覺(jué)得很不舒服,但慢慢地,我發(fā)現(xiàn)自己做的確實(shí)還不夠,還需好好改進(jìn),所以在接下來(lái)的工作中,我更加努力做好,慢慢自己的熟練程度也上去了,心里也很欣慰,動(dòng)力大增,就算受批評(píng),心里也平靜了很多,學(xué)會(huì)了接受很多,這也許就是成長(zhǎng)吧,要知道出門(mén)在外是要有好的心態(tài)接受不能接受的,要學(xué)會(huì)丟臉,這樣把臉皮磨得厚一點(diǎn),才能更好地立足于社會(huì)!所以,我從中可以學(xué)到:我們的心里承受能力一定要增強(qiáng),要學(xué)會(huì)抗壓與減壓,要有寬容的心態(tài)去接納挫折,克服挫折,才能讓自己的人生道路更寬闊!

在這次的工作中,我的人際交往方面有了不小的擴(kuò)展,我學(xué)會(huì)了與自己一起工作的人打交道,與他們有了不淺的交情。他們對(duì)我很照顧,在工作上幫了我很多,教會(huì)了我很多我以前都沒(méi)認(rèn)識(shí)過(guò)的東西,在工作下也教我很多出到社會(huì)要懂得的問(wèn)題技巧和做人方式,與他們一起工作的日子很美好,很單純。是他們讓我懂得更多人際交往中所需要的知識(shí),也是他們讓我懂得我們應(yīng)該學(xué)會(huì)感恩。所以,無(wú)論在哪,都應(yīng)有顆感恩的心,這樣才能在人際交往中更好地交流與真實(shí)。

在酒店里與客人的交流中,有時(shí)會(huì)碰到外國(guó)的來(lái)客,這些外國(guó)來(lái)客不懂我們國(guó)語(yǔ)的情況下,這時(shí)我們需要用英語(yǔ)來(lái)接待,這時(shí)也是在鍛煉了我的口語(yǔ)。我是學(xué)電子商務(wù)專業(yè)的,這專業(yè)是需要我們具有更好更強(qiáng)的英語(yǔ)口語(yǔ)能力,因?yàn)槿蘸蟮纳虅?wù)工作很需要一口流利的口語(yǔ),特別是在外貿(mào)中。但平時(shí)在學(xué)校的學(xué)習(xí)生活中,真正用英語(yǔ)交流投入生活中真的很少,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,只有把學(xué)到的英語(yǔ)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活中才顯得更有意義。所以學(xué)校安排我們?cè)诤僦袑?shí)踐下是對(duì)我們的成長(zhǎng)和見(jiàn)識(shí)是非常有其道理的.,所以我們要好好把握和好好珍惜。在酒店里與外國(guó)客人的交流真的對(duì)提高自己的口語(yǔ)能力有很大幫助,我從中認(rèn)識(shí)到自己口語(yǔ)的不足與缺陷,我又從中補(bǔ)習(xí)自己的不足和增強(qiáng)自己的口語(yǔ)交流能力,對(duì)自己的口語(yǔ)真的十分有利。有次,竟被幾個(gè)外國(guó)客人稱贊自己的口語(yǔ)好,當(dāng)時(shí)心里很開(kāi)心,但也知道自己應(yīng)該更努力把英語(yǔ)學(xué)好,更好地運(yùn)用到交流中,增強(qiáng)自己的表達(dá)能力與外語(yǔ)能力!就目前的前景看,似乎是學(xué)好英語(yǔ),走到哪里都不怕。我很感謝這次當(dāng)服務(wù)生的工作,讓自己的口語(yǔ)得到提煉和交流能力得到提高,這是一個(gè)不錯(cuò)的平臺(tái)。

這工作挺辛苦的,我每天干完活都會(huì)累得半死,特別是手,酸痛得要命!有時(shí)候真的想放棄不干了,但轉(zhuǎn)念間又覺(jué)得不能這么輕易地放棄,想想,才短短的半個(gè)月都堅(jiān)持不下去,更何況以后的漫漫人生路,“我不能夠放棄,我要堅(jiān)持下去”的信念支撐我干下去。從中我明白,很多時(shí)候只要你堅(jiān)持一下,會(huì)得到你意想不到的好結(jié)果!所謂“堅(jiān)持就是勝利”!堅(jiān)持是很重要的,持之以恒才能抵達(dá)勝利的彼岸。每當(dāng)想起在外面為我的大學(xué)學(xué)費(fèi)和大學(xué)伙食而辛苦工作的父母,我這點(diǎn)苦又算得了什么呢!父母為我們堅(jiān)持了十幾二十年,我短短的半個(gè)月又算得了什么呢!所以,再累也要堅(jiān)持!堅(jiān)持是我們的資本,使我們永恒的財(cái)富!

在這次的工作中感悟挺多的,明白工作的不容易,明白工作的艱辛,也了解和體會(huì)到爸爸媽媽工作的艱辛,讓自己明白應(yīng)該好好珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)與時(shí)間。從這次的實(shí)踐中,我知道我們不能只會(huì)死讀書(shū)而不懂得親身實(shí)踐,社會(huì)不需要只會(huì)讀書(shū)而不會(huì)靈活運(yùn)用知識(shí)到實(shí)際生活中的人,他們遲早會(huì)被社會(huì)所摒棄的,我們不能做這樣的人,我們要做社會(huì)需要的人和有用的人。雖然這次的社會(huì)實(shí)踐是在酒店里幫忙端盤(pán)端菜,貌似沒(méi)什么知識(shí)收獲,但在里面學(xué)到的東西卻是很多的,且十分的有價(jià)值與有意義。不但鍛煉了我的動(dòng)手能力,還磨練了我的意志。這也許是為以后出去工作作鋪墊的少少經(jīng)驗(yàn),人就是在經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)中不斷成長(zhǎng)的,精神財(cái)富也是從中一點(diǎn)點(diǎn)累積的,沒(méi)有什么是一蹴而就的,也沒(méi)有什么是不勞而獲的,我們要想收獲那就得付出,正所謂“一分耕耘,一分收獲”!

其實(shí)平時(shí)在學(xué)校里學(xué)到的知識(shí),在日后的工作中或許不一定能用得上,但所謂“學(xué)到老,活到老”,相信學(xué)到的知識(shí)總會(huì)有用武之地的。利用暑假寒假進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,可以增長(zhǎng)自己的見(jiàn)識(shí)和見(jiàn)聞,讓自己在日后出到社會(huì)有很大的幫助,畢竟我們都要走進(jìn)社會(huì),了解社會(huì),融入社會(huì)。所以我們要好好學(xué)習(xí)和掌握書(shū)本上的知識(shí),運(yùn)用好學(xué)校提供給我們的平臺(tái),讓自己做個(gè)社會(huì)需要的有能力的人才!很多東西只有在自己親身實(shí)踐體驗(yàn)過(guò)才更顯得可貴與更值得珍惜,人生財(cái)富才更顯得寶貴。

[社會(huì)實(shí)踐報(bào)告服務(wù)員]

第二篇 大學(xué)生物業(yè)服務(wù)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2050字

今年我們小區(qū)的物業(yè)公司招聘大學(xué)生暑期工,我便去應(yīng)聘了,并且成為了一名物業(yè)管理人員。

迄今為止,中國(guó)的物業(yè)管理 行業(yè)已經(jīng)走過(guò)了二十幾年的時(shí)間,已經(jīng)具備了一定的規(guī)模和形態(tài)。隨著經(jīng)濟(jì)體制的改革發(fā)展、城市的現(xiàn)代化、人們對(duì)居住空間的可持續(xù)發(fā)展的要求,伴隨房地產(chǎn)商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然產(chǎn)物——物業(yè)管理 要得到迫切的改變,已成為一種必然的趨勢(shì)。尤其在市場(chǎng) 經(jīng)濟(jì)的條件下,大多數(shù)人將成為物業(yè)的產(chǎn)權(quán)人和使用權(quán)人,因此,如何在激烈的市場(chǎng) 競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,創(chuàng)造合理的規(guī)模效益,已經(jīng)成為現(xiàn)今物業(yè)管理 的關(guān)鍵問(wèn)題。在社會(huì)分工和市場(chǎng) 細(xì)分不斷加強(qiáng)的總體背景下,只有針對(duì)不同的物業(yè)類型、不同的消費(fèi)人群、以不同于他人的管理 模式,才能樹(shù)立企業(yè)自己的一面旗幟,建立自己的經(jīng)營(yíng)理念,那就是要走企業(yè)的品牌化道路。在我看來(lái)在市場(chǎng) 經(jīng)濟(jì)發(fā)展的今天,品牌已不再是一種簡(jiǎn)單的區(qū)別標(biāo)志,而是企業(yè)客戶 和價(jià)值的來(lái)源。物業(yè)管理 是一種服務(wù),它以物業(yè)為管理 對(duì)象,以廣大業(yè)主為服務(wù)對(duì)象而定位于社會(huì)人群。由此,創(chuàng)建這種服務(wù)的品牌也不外乎三個(gè)方面:知名度、美譽(yù)度、忠誠(chéng)度。

我在物業(yè)公司打工的一個(gè)月里頗有感受:

(1)物業(yè)人員的形象不規(guī)范。包括服務(wù)人員的儀表、語(yǔ)言、行為形象。服務(wù)人員是第一時(shí)間與業(yè)主打交道的,因此,他們的給廣大客戶 留下的形象則代表了公司的精神面貌。

(2)規(guī)章制度不健全。主要包括對(duì)內(nèi):?jiǎn)T工規(guī)范、崗位職責(zé)、獎(jiǎng)罰機(jī)制;對(duì)外:管理 制度、業(yè)主公約、處理程序等。

(3)物業(yè)管理 工作宣傳不到位。比如說(shuō)維修基金的收取,在沒(méi)有全部收繳齊之前,不要存在時(shí)間上停滯,要無(wú)時(shí)不刻的向業(yè)主宣傳到位,其中包括采用傳單、報(bào)紙、宣傳欄的形式。

(4)服務(wù)人員的人性化意識(shí)不強(qiáng)。對(duì)待業(yè)主不夠周到熱情,有的甚至發(fā)生了口角。在實(shí)踐的接觸中,服務(wù)人員對(duì)答允業(yè)主的事情不能及時(shí)的處理,比如說(shuō)報(bào)修,一拖再拖使公司的誠(chéng)信產(chǎn)生了嚴(yán)重的危機(jī)。

(5)物業(yè)經(jīng)營(yíng)收入單一,難以擺脫虧損的局面。

通過(guò)在實(shí)習(xí)中理論的研究和實(shí)踐的磨合,我認(rèn)為以上的這些問(wèn)題已經(jīng)成為物業(yè)走向品牌化、從分散型經(jīng)營(yíng)到集約化發(fā)展的制約因素。如何解決這些問(wèn)題,規(guī)范物業(yè)項(xiàng)目 的運(yùn)作,樹(shù)立物業(yè)的品牌形象。通過(guò)近段時(shí)間的實(shí)習(xí),我提出自己的幾點(diǎn)建議和方法。

1、建立規(guī)范、高效、專業(yè) 化的隊(duì)伍,作好基礎(chǔ)管理 是關(guān)鍵。優(yōu)秀的基礎(chǔ)管理 是作好物業(yè)工作的基點(diǎn)而員工素質(zhì)則是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的決定性因素,也是一個(gè)物業(yè)企業(yè)能否持續(xù)發(fā)展的壯大的關(guān)鍵。

(1)規(guī)范服務(wù)人員形象,加大企業(yè)宣傳力度。規(guī)范形象包括儀表、語(yǔ)言、行為三個(gè)方面,儀表規(guī)范要求我們的服務(wù)人員要持證上崗,統(tǒng)一著裝,佩帶明顯的標(biāo)志,所使用的工具要印有企業(yè)的標(biāo)識(shí)。語(yǔ)言 形象要求服務(wù)接待人員要講普通話。行為形象要求每一個(gè)崗位的職工要工作規(guī)范,盡顯專業(yè) 風(fēng)采。這一點(diǎn)對(duì)我們的保安人員顯的十分重要,在小區(qū)里保安人員擔(dān)任著維持公共秩序的職務(wù),所以在工作中要盡量達(dá)到軍事化的標(biāo)準(zhǔn),例如不要出現(xiàn)走路吸煙、打鬧的場(chǎng)面,以免給業(yè)主造成不良的影響。物業(yè)是一種服務(wù)行業(yè),其行為其實(shí)就是一個(gè)服務(wù)的過(guò)程,即服務(wù)傳遞過(guò)程。表情愉悅的工作人員可以平息由于服務(wù)缺陷給業(yè)主帶來(lái)的不滿和怨言。此外,服務(wù)人員的形象也是公司服務(wù)的`一個(gè)有形展示,向用戶傳遞公司的良好形象。

(2)健全與物業(yè)有關(guān)的規(guī)范規(guī)章及各種檔案保持制度。完善的規(guī)范規(guī)章可以規(guī)范員工的行為,有利于整個(gè)服務(wù)流程的再造,有利于提升企業(yè)的外部形象。所以,對(duì)內(nèi)要建立員工的崗位責(zé)任制、工作內(nèi)容要求并且要確保能落實(shí)下去,內(nèi)部制度的設(shè)立要無(wú)時(shí)不刻的表現(xiàn)出一個(gè)絕對(duì)服務(wù)者的形象——以業(yè)主為中心,輻射每一個(gè)員工的行為。在實(shí)習(xí)中,城市花園的首問(wèn)責(zé)任制就值得為其他的物業(yè)項(xiàng)目 所借鑒,即每一個(gè)與業(yè)主接觸的服務(wù)人員都要成為服務(wù)流程上的一個(gè)點(diǎn),實(shí)現(xiàn)服務(wù)無(wú)縫隙。對(duì)于外部,我們要建立裝修制度、房屋巡查制度、設(shè)備檔案管理 制度等齊全的公眾制度。值得注意的是我們的一個(gè)公眾制度的建立都要依據(jù)國(guó)家的法律法規(guī),措辭要盡可能的人性化。這樣有利于建立清晰合理的服務(wù)流程,真正做到“事事有人管、人人都管事”,使每一個(gè)責(zé)任事故的發(fā)生都能找出相應(yīng)的責(zé)任人,并能配合相應(yīng)的獎(jiǎng)罰激勵(lì)措施。

(3)充分重視業(yè)主大會(huì)和業(yè)主委員會(huì)的作用,使之成為物業(yè)與業(yè)主溝通的橋梁。全體業(yè)主是整個(gè)小區(qū)物業(yè)的所有權(quán)人,而業(yè)主大會(huì)和業(yè)主委員會(huì)則是他們的代表機(jī)構(gòu)和代表,也是小區(qū)重大決策的擁有者,所以物業(yè)管理 人員要充分重視其作用,處理好與他們的關(guān)系。思想?yún)R報(bào)專題業(yè)主委員會(huì)是業(yè)主大會(huì)的執(zhí)行機(jī)構(gòu),同時(shí)也是物業(yè)企業(yè)的監(jiān)督者和協(xié)助者。

一些重大的物業(yè)事項(xiàng)必須要業(yè)委會(huì)審批,否則有時(shí)物業(yè)的好的想法,可能會(huì)變成違法的行為。鑒于現(xiàn)今山海天和城市花園的業(yè)主委員會(huì)還不是健全,重大的事情盡可能的要經(jīng)過(guò)入住業(yè)主多數(shù)的同意。此外,在日常的管理 服務(wù)中,要定期或不定期的召開(kāi)與業(yè)主委員會(huì)或業(yè)主代表的座談會(huì),以征詢?cè)谄綍r(shí)管理 中的不足和缺陷,來(lái)完善自己,同時(shí)也要把對(duì)業(yè)主的合理要求和一些個(gè)別業(yè)主的不配合現(xiàn)象對(duì)業(yè)主委員會(huì)給予明示,請(qǐng)求其協(xié)助解決,做到雙方心中有數(shù),必要時(shí)要達(dá)成書(shū)面協(xié)議。

第三篇 關(guān)于大學(xué)生社區(qū)服務(wù)的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告650字

關(guān)于大學(xué)生社區(qū)服務(wù)的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

通過(guò)這次的社會(huì)實(shí)踐,讓我學(xué)會(huì)了很多東西,我深深地感受到一個(gè)人在工作崗位上的那份熱情。正因?yàn)槿绱?,我才漸漸地懂得了一個(gè)道理:要?jiǎng)?chuàng)造自己的事業(yè),就必須付出加倍的努力,憑著一個(gè)人對(duì)工作的執(zhí)著、堅(jiān)定的信念會(huì)指引著他走向完美的事業(yè)之路。

在實(shí)踐的這段時(shí)間里,我通過(guò)自己的努力奮斗,體會(huì)到了工作中的酸甜苦辣,這時(shí)才發(fā)現(xiàn)自己是最幸福的。因?yàn)槲疫€在學(xué)習(xí)的階段,還沒(méi)能真正地接觸事業(yè),沒(méi)能真正地了解到工作的難處和辛苦。

在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,我認(rèn)真、負(fù)責(zé)地做好每一件自己該做的事。社區(qū)實(shí)踐活動(dòng)提高了我們的社會(huì)實(shí)踐能力。引導(dǎo)了我們接觸、了解社會(huì),增強(qiáng)我們的社會(huì)責(zé)任感和社會(huì)適應(yīng)能力。

在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的今天,對(duì)于我們這些出生牛犢的學(xué)生們,獨(dú)立的培養(yǎng)和社會(huì)的洗禮是多么的重要。在這個(gè)更新速度超快的今天,如何適應(yīng)社會(huì)也是我們即將面臨的困難。對(duì)于現(xiàn)在的我們,越早接觸這個(gè)日新月異的社會(huì),就意味著我們?cè)侥苓m應(yīng)它。原本以為自己已經(jīng)學(xué)會(huì)了一些基礎(chǔ)的知識(shí)就夠用了,可到了實(shí)習(xí)的時(shí)候才知道原來(lái)自己要學(xué)的東西還有很多,以后自己要走的路還很長(zhǎng),不能只安于現(xiàn)狀,一定要奮勇直前。

人是在不斷前進(jìn)中成長(zhǎng)起來(lái)的,雖然會(huì)有很多坎坷,但總是會(huì)有辦法解決的。做人不怕失敗,最怕失敗后永遠(yuǎn)不能站起來(lái)。一定要相信自己,因?yàn)槲铱偸菍?duì)自己說(shuō)“勇敢點(diǎn),挫折?怕什么,風(fēng)雨過(guò)后一定會(huì)有彩虹的”。

于是,我便有著一個(gè)堅(jiān)定的信念,那就是克服自己在成長(zhǎng)中的困難,堅(jiān)定不移地朝著自己奮斗的目標(biāo)前進(jìn)。我相信,自己的明天將會(huì)更加美好!

第四篇 餐飲服務(wù)的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2400字

餐飲服務(wù)的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

一、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容

1、餐前準(zhǔn)備:每天開(kāi)工前都要確保頭發(fā)、著裝的整潔,并保持個(gè)人衛(wèi)生;在進(jìn)店上崗后檢查相關(guān)的餐具數(shù)量是否備齊,相關(guān)設(shè)備是否正常使用,保持一整天的營(yíng)業(yè)正常。

2、迎賓、問(wèn)候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在營(yíng)業(yè)時(shí)間前站在崗位上迎接客人的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí),以誠(chéng)摯和親切的態(tài)度主動(dòng)與顧客打招呼。

3、呈遞菜單并點(diǎn)單:熱情、禮貌地幫助顧客點(diǎn)菜。根據(jù)點(diǎn)單情況向客人做建議性銷售,并適當(dāng)復(fù)單,以防下錯(cuò)單,然后盡快完成電腦下單。下單結(jié)束后應(yīng)簡(jiǎn)潔地介紹店內(nèi)的一些自動(dòng)服務(wù),并提醒顧客保管好隨身物品;最后將客人所點(diǎn)的菜品別開(kāi)在點(diǎn)菜單上,每份一式二聯(lián),一聯(lián)拿至電腦下單,一聯(lián)用以上菜、結(jié)賬及留底備查。

4、餐間服務(wù): 隨時(shí)留意顧客用餐情況和臺(tái)面情況,如加水、換骨碟、加菜等;留意顧客所點(diǎn)菜式是否上齊,并為顧客提供幫助。

5、出餐服務(wù):根據(jù)電腦單核對(duì)菜品,并檢查菜品的品質(zhì),做到分量不夠不取、顏色不對(duì)不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,報(bào)菜名后整齊地?cái)[放在散架或臺(tái)面上,當(dāng)所有菜品全部出完后,要向客人說(shuō)明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!” 出菜品的順序應(yīng)是湯、肉類、菜類,最后是主食。

6、結(jié)帳:核對(duì)賬單金額,并向顧客報(bào)出消費(fèi)金額“多謝您的消費(fèi)是__元”,收取相應(yīng)金額,與顧客確認(rèn)大鈔后四位數(shù)字,及時(shí)找回剩余金額,如顧客需要發(fā)票,提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺(tái)拿取。

7、送客:客人起身要離開(kāi)時(shí),應(yīng)提醒客人留意隨身攜帶的物品,并主動(dòng)歡送顧客“謝謝光臨,請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨!”,然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。

8、餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生,然后安全、迅速的收拾干凈臺(tái)面,并擺好餐位,迎接下批客人。

9、上崗責(zé)任:應(yīng)嚴(yán)格遵守清潔的要求,隨手清潔,徹底清潔所有設(shè)備和表面,如有問(wèn)題應(yīng)及時(shí)向部長(zhǎng)、主管或經(jīng)理匯報(bào)任何有關(guān)產(chǎn)品和設(shè)備方面的問(wèn)題。并在離開(kāi)崗位時(shí)通知當(dāng)更管理人員,當(dāng)身著制服出現(xiàn)在大堂時(shí),應(yīng)保持微笑,做到提高品質(zhì)的服務(wù),給顧客留下深刻的印象。

二、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)

工作是一種美麗,也是一種快樂(lè)。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑,聽(tīng)到客人的道謝;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)餐廳的贊許和稱道;當(dāng)我以誠(chéng)摯和親切的態(tài)度主動(dòng)送客時(shí),客人露出滿意的微笑......我的內(nèi)心仿佛吹過(guò)春天的和風(fēng),溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂(lè),在微笑中贏得尊重,在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。

(一)實(shí)習(xí)收獲

1、服務(wù)意識(shí)的提高

對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠湓俅喂馀R打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。 通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門(mén)的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客,更明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。

2、服務(wù)水平的提高

經(jīng)過(guò)了幾個(gè)月的餐飲店工作,使我們對(duì)餐飲業(yè)的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,餐飲業(yè)更加如此,要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,尋求其他解決方法。

(二)實(shí)習(xí)體會(huì)

1、餐飲服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看,餐飲業(yè)的檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時(shí),對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來(lái)越高,因此,越是高檔次的餐飲店,越是賓客盈門(mén)。這反映出餐飲服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。

2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心

餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量是餐飲店日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識(shí),管理人員更要樹(shù)立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。

3、酒店文化是酒店經(jīng)營(yíng)的'靈魂

酒店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的客人來(lái)到店內(nèi)都會(huì)對(duì)餐店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說(shuō),飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。客人在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè)趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。

在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

短短幾個(gè)月的時(shí)間眨眼間過(guò)去,很快就結(jié)束了我的工作歷程,回首竟有些留戀,經(jīng)理的教誨指導(dǎo),主管溫和的微笑,那些和我們一起服務(wù)過(guò)的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會(huì)奠定基礎(chǔ),它是我從學(xué)校向社會(huì)跨越的一個(gè)平臺(tái),因?yàn)橛兴麄兊闹笇?dǎo),才使得我順利完成了這次工作。經(jīng)歷此次工作,我學(xué)會(huì)了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見(jiàn)彩虹,今后我將珍惜每一次機(jī)會(huì),勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來(lái)。

[餐飲服務(wù)的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告]

第五篇 暑假當(dāng)服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告950字

社會(huì)實(shí)踐目的:為了更好地在假期里度過(guò),積累工作經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步體會(huì)到一分耕耘一分收獲,所以選擇暑期工作

社會(huì)實(shí)踐意義:學(xué)會(huì)錢要合理分配,不要鋪張浪費(fèi),怎么與人交往

實(shí)踐主題:服務(wù)員

實(shí)踐時(shí)間:7月14~7月31

地點(diǎn):羅定市水仙沐足中心

現(xiàn)將此次實(shí)踐報(bào)告總結(jié)如下:

開(kāi)始第一天是熟悉周圍的環(huán)境和主管,明白自己的工作到底要做什么,主要是幫人拿東西和開(kāi)柜,換毛巾,接待客人等工作,以后的每天和同事們9:00準(zhǔn)時(shí)列隊(duì)點(diǎn)名。點(diǎn)完名后,就按領(lǐng)班分配,對(duì)包廂開(kāi)始各自的衛(wèi)生打掃,全范圍清理,而且每天如是。若是那天你值班,還要加上衛(wèi)生間和走廊的衛(wèi)生,完后領(lǐng)班會(huì)來(lái)檢查清潔。所看的包廂和大廳桌子的大小、多少是根據(jù)員工的辦事能力及表現(xiàn)來(lái)定的,由于我們是新人,所以只為小包廂的顧客服務(wù)。而小包廂卻是最辛苦的,特別是周末,幾乎是爆滿的,一個(gè)接著一個(gè),忙上忙下,跑進(jìn)跑出,東倒茶、西添酒的。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”,完全可以讓你忙得焦頭爛額。但這只是辛苦,每天還要對(duì)著形形色色的人,有素質(zhì)高的,也有素質(zhì)低的。特別是有時(shí)遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客,你會(huì)覺(jué)得:一,你不能得罪顧客,因?yàn)樗巧系郏欢?,你不能壞菜館的聲譽(yù),因?yàn)槟氵€想在那里工作下去;三,所有的錯(cuò)都是服務(wù)員的錯(cuò),即使那錯(cuò)是因?yàn)閯e人而犯或是本身就是別人犯的,只要關(guān)系到顧客,你就得認(rèn)栽??腿瞬毁I單,那就你自己買吧,即便你一個(gè)月也掙不到這頓飯錢;四,你在工作上的所有表現(xiàn),任何一言一行都直接與你的工錢掛鉤,好,有獎(jiǎng);犯點(diǎn)小錯(cuò),罰!第三天,我接待一個(gè)客人,我把他衣服放進(jìn)柜子上鎖后,就不理了,那個(gè)客人回來(lái)后,不見(jiàn)了一臺(tái)手機(jī),我見(jiàn)狀況不對(duì),馬上找來(lái)主管來(lái)協(xié)調(diào),我知道我也有責(zé)任,但主管很好,不但不罰我還安慰我,客人也沒(méi)多說(shuō),只是要我們幫他找出是誰(shuí)偷的。通過(guò)攝像頭,我們都發(fā)現(xiàn)了有人趁我們不注意的時(shí)后用萬(wàn)能鑰匙開(kāi)柜偷走了客人的手機(jī),我們就報(bào)警了。之后幾天我都很小心地在監(jiān)視好這些柜子,絕不要給我們客人再造成財(cái)產(chǎn)上的缺失,這樣做下去,對(duì)待不同的客人要有不同的方法

實(shí)踐總結(jié):雖然工作不那么滿意,但是積累了好多工作和人際的經(jīng)驗(yàn),做人要不怕累不怕苦,只有拼才能贏,還有對(duì)待客人要做到真心,關(guān)心,貼心,吃得苦上苦,方為人上人.上學(xué)后,我要更加認(rèn)真,堅(jiān)持不怕辛苦,勇敢向著自己目標(biāo)走。

第六篇 2024年4月大學(xué)生服務(wù)公司社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1650字

今年過(guò)了個(gè)別樣的暑假,第一次“觸摸”了工作這個(gè)詞語(yǔ),第一次讓自己成為了上班族中的一員,第一次感受到了社會(huì)的忙碌。

暑假我成為了__市__區(qū)__人才服務(wù)有限責(zé)任公司的一名臨時(shí)業(yè)務(wù)員。我的工作內(nèi)容有以下幾點(diǎn):

1.了解企業(yè)的用工情況,爭(zhēng)取讓需要招工的企業(yè)委托我們招聘。

2.招生。公司也是一個(gè)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,企業(yè)可以委托我們培訓(xùn)。我們也接到了三峽庫(kù)區(qū)民就業(yè)“雙千”工程其中一項(xiàng)培訓(xùn)一千名勞務(wù)經(jīng)紀(jì)人的指標(biāo)。今年是培訓(xùn)50名勞務(wù)經(jīng)紀(jì)人。我就被分配了招10名培訓(xùn)人員的任務(wù).其中招生還包括給委托我們招工的企業(yè)招職工,如幫江蘇金壇卿卿針織廠招工.

3.前臺(tái)咨詢和整理資料.由于恩緯西照明有限責(zé)任公司委托我們招工,所以求職人員較多.我就臨時(shí)接受了這個(gè)工作.

在工作中我體會(huì)感受領(lǐng)悟到了許多。

在工作中我體會(huì)到了失敗的辛酸,也感受到了成功的喜悅.拿著江蘇金壇卿卿針織廠的招工簡(jiǎn)章和介紹信來(lái)到我們高粱鎮(zhèn)政府。我向負(fù)責(zé)勞務(wù)輸出的張鎮(zhèn)長(zhǎng)請(qǐng)教是否現(xiàn)在鎮(zhèn)上有剩余勞動(dòng)力愿外出打工,他就讓我去找社保處問(wèn)問(wèn)。來(lái)到社保處,我把招工要求一說(shuō),結(jié)果這里沒(méi)有符合招工要求年齡段的人。通過(guò)他們的指點(diǎn),我又找到了農(nóng)辦主任處。他的話讓我大受挫折,不過(guò)也頗受教育?,F(xiàn)在農(nóng)村能夠外出務(wù)工的,大部分都出去了,留下小孩沒(méi)人看管,老人沒(méi)人照顧,耕地?zé)o人耕。不過(guò)迫于生計(jì),也無(wú)賴啊。不過(guò)我還得出一個(gè)結(jié)論就是:我們這里沒(méi)法幫你招工,農(nóng)辦主任說(shuō)。由于趙經(jīng)理說(shuō)這事先不急,給我另外分配了招勞務(wù)經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)學(xué)員的事,所以就暫時(shí)擱置下了。不過(guò)哪里跌倒,哪里爬起。我就第二次找到農(nóng)辦主任,不過(guò)這是是為了招收勞務(wù)經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)學(xué)員的事。這次他聽(tīng)了我的介紹,很支持我們的工作。不過(guò)事情可沒(méi)這么好辦,光是他支持可不成。我又找到了張鎮(zhèn)長(zhǎng),經(jīng)過(guò)一番“苦戰(zhàn)”,終于拿到了他的“親筆文書(shū)”,內(nèi)容如下:“傳魏東(農(nóng)辦主任)與各村聯(lián)系,是否有愿意參訓(xùn)者,如有請(qǐng)盡量組織。何遠(yuǎn)明 7.24”。心中快要成功帶來(lái)幸福感油然而升.不過(guò)這只是勝利的苗頭.一周之后,經(jīng)過(guò)農(nóng)辦主任的辛勤工作,我拿到了培訓(xùn)人員的匯總表,總算成功的解決了。心里的的喜悅之情無(wú)法言喻。

在工作中看到了自己某些方面的不足,也看到了自己的價(jià)值。記得去福建亞通塑膠有限責(zé)任公司__分公司了解用工情況那一次,自己雖是拿到了他們委托我們招聘機(jī)械工,攪拌工的單子.可走時(shí),一男一女(好象是推銷的)進(jìn)來(lái)時(shí)的場(chǎng)景,讓我感到自己是做得多么不得體. 他們一進(jìn)來(lái),那位女士就微笑著并雙手和經(jīng)理握手問(wèn)好.回想剛才自己,一張苦瓜臉給人死氣沉沉的感覺(jué).說(shuō)話聲音又小,讓人覺(jué)得自己底氣不足.居然讓那位經(jīng)理一而再的讓我重復(fù)剛才說(shuō)的話.現(xiàn)在人們常常提到的要給人好的印象,而我也深知這個(gè)道理可我卻沒(méi)有做到.可能是因?yàn)樽约旱谝淮纬鰜?lái)工作的緣故,就有點(diǎn)拘謹(jǐn),緊張.而且面對(duì)對(duì)方提出的我們公司人才庫(kù)是什么情況時(shí),我避開(kāi)了回答。經(jīng)過(guò)這次的教訓(xùn),我就去更加深入的了解了公司的情況,不至于回答不出對(duì)方想了解的且我也應(yīng)該知道的公司的有關(guān)情況。第二次去__宜化化工有限責(zé)任公司了解用工情況的時(shí)候,就沒(méi)那么拘謹(jǐn),更自信了。也不在害怕對(duì)方提出的問(wèn)題。一促而成的事少之又少,都必須經(jīng)過(guò)探索、思考、改進(jìn),少了磨練是不行的。

在工作中遭到了和人交流時(shí)的冷面孔,也飽嘗了大家共同流汗,相互微笑的甜蜜滋味。不可能人人都會(huì)那么友善的對(duì)待你的,就算遇到冷面孔也不要讓灰心,爭(zhēng)取讓別人改變對(duì)你的態(tài)度才是最重要的。雖然有遭遇冷面孔的不開(kāi)心,可公司這個(gè)大家庭也會(huì)給你慰藉。我們公司在和恩緯西照明有限公司的籃球聯(lián)誼賽中,我感受到了公司的整體之所在,也是一個(gè)大家庭。不管是在場(chǎng)上拼搏的,還是在下面吶喊助威的,都把公司的榮譽(yù)和自己緊緊的綁在一起。當(dāng)勝利的那一刻,大家相互微笑,汗水也不在是咸的而是甜甜的蜜。大家都為這個(gè)集體而自豪著。

雖然這次社會(huì)實(shí)踐,不是與專業(yè)知識(shí)緊密聯(lián)系的,但它對(duì)我是有不可磨滅的作用,從中學(xué)到的東西也會(huì)讓我終生受用。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,

第七篇 大學(xué)生暑期服務(wù)三農(nóng)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2100字

大學(xué)生暑期服務(wù)三農(nóng)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

流火的七月,明亮的夏日。我們的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)圓滿結(jié)束了。在這個(gè)過(guò)程中我們受益匪淺,體會(huì)到很多東西值得一輩子受用珍藏。這積累的經(jīng)驗(yàn)猶如牡蠣腹中的珍珠經(jīng)歷了時(shí)間的磨礪與侵蝕終會(huì)發(fā)出耀眼的光芒而璀璨奪目的。相信有了它我們的人生就越發(fā)精彩絢麗。大學(xué)時(shí)一個(gè)小

社會(huì),社會(huì)是一個(gè)大學(xué)堂。我們不再是象牙塔里不受風(fēng)吹雨打的花朵,通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨礪,我們清醒地認(rèn)識(shí)到,只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)于社會(huì),投身到社會(huì)實(shí)踐中去。才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門(mén),踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好條件;才能使我們學(xué)有所用,適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展。在今后的工作中會(huì)在實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷擴(kuò)展社會(huì)實(shí)踐的范圍,挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力。堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與了解國(guó)情,服務(wù)社會(huì)相結(jié)合,堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與自己的專業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合,為社會(huì)創(chuàng)造新的財(cái)富。

一.準(zhǔn)備工作

六月初,學(xué)院的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)開(kāi)始進(jìn)入啟動(dòng)階段,我們幾個(gè)同學(xué)就自發(fā)的組織起來(lái)我們的社會(huì)實(shí)踐服務(wù)小分隊(duì)。很輕松隨意的報(bào)了名,沒(méi)有考慮太多。雖知這是一個(gè)鍛煉自己的好機(jī)會(huì)但自以為那是很輕松的事情,自己是個(gè)大學(xué)生,也算是高素質(zhì),這樣的簡(jiǎn)單的事情辦起來(lái)不是易如反掌嗎?有些自大的井底之蛙就這樣開(kāi)始了自己的征途?;顒?dòng)開(kāi)始了,我們小分隊(duì)進(jìn)行了職務(wù)任命和責(zé)任細(xì)化,各司其職,各謀其政。分工明確,統(tǒng)籌兼顧,如火如荼的開(kāi)始準(zhǔn)備工作。辦起了宣傳海報(bào),打印宣傳單,學(xué)習(xí)資料,整理視頻資料等硬件設(shè)施。同時(shí)我們還加強(qiáng)了農(nóng)業(yè)知識(shí)技術(shù)方面的學(xué)習(xí)。一頭扎進(jìn)圖書(shū)館翻閱和借覽大量的學(xué)習(xí)資料,努力為自己充電,雖有些急功近利,但還是有一定成效的。生怕自己書(shū)到用時(shí)方恨少啊。團(tuán)隊(duì)成員集中學(xué)習(xí)和熟悉最后收集整理的宣傳資料,并找到了陳軍營(yíng)老師做我們的指導(dǎo)老師,他在農(nóng)業(yè)知識(shí)技術(shù)方面給了我們很大幫助和建議,是我們堅(jiān)強(qiáng)的后盾。出發(fā)前召開(kāi)了動(dòng)員大會(huì),明確分工,強(qiáng)化這人意識(shí),強(qiáng)調(diào)安全重于泰山。檢查準(zhǔn)備好的出行裝備,對(duì)于隨時(shí)可能發(fā)生的安全隱患做了充分的預(yù)案工作,做好預(yù)算和集體外出費(fèi)用管理細(xì)則,由財(cái)務(wù)人員統(tǒng)一管理。

二.活動(dòng)的開(kāi)展

我們一行六人從學(xué)校出發(fā),抵達(dá)焦作市馬村區(qū)待王鎮(zhèn)西孔莊村——實(shí)踐基地。安排了住宿和熟悉周圍環(huán)境,讓各個(gè)成員不至于因換了新環(huán)境就影響心情和休息。待一切都安頓下來(lái)后,我們的工作開(kāi)始按照計(jì)劃有條不紊地開(kāi)展。首先,我們?cè)诖謇镞M(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查,了解當(dāng)?shù)氐拇笈锓N植情況、農(nóng)業(yè)技術(shù)情況以及大棚蔬菜帶來(lái)的收益情況等,做了簡(jiǎn)單的整理后,我們接下來(lái)我們采訪了村長(zhǎng),通過(guò)村長(zhǎng)的介紹我們了解到了更為詳細(xì)的信息,在村長(zhǎng)的引導(dǎo)下,我們走進(jìn)了村民的大棚,當(dāng)我們深入其中,才真切地體會(huì)到農(nóng)民種地的不易,炎炎夏日,他們也要鉆進(jìn)酷熱難耐的大棚內(nèi)悉心照顧這些蔬菜,我們?cè)谶@里幫助他們進(jìn)行了番茄采摘及分類,這些事情只有我們自己去做了,才明白了汗滴禾下土的真正涵義,既知?jiǎng)趧?dòng)成果的來(lái)之不易,我們今后會(huì)倍加珍惜.之后,我們用自己制作的幻燈片及下載的視頻向村民們介紹了關(guān)于病蟲(chóng)害防治方面的知識(shí),并且發(fā)放了我們自己制作的科普知識(shí)小冊(cè)子.這讓大家學(xué)到了更多的科學(xué)知識(shí),村民們很支持我們的做法。在我們要離開(kāi)的時(shí)候,大家還有很多東西想要咨詢,我們留下了輔導(dǎo)老師的郵箱,希望能夠幫助村民盡快解決問(wèn)題。

三.實(shí)踐的影響

我們?cè)诖舜螌?shí)踐活動(dòng)中向村民們傳播了農(nóng)業(yè)知識(shí),對(duì)外宣傳了農(nóng)業(yè)大學(xué),消除了大家對(duì)農(nóng)業(yè)大學(xué)就是要回去當(dāng)農(nóng)民的偏見(jiàn)。通過(guò)我們?cè)诖笈镏械膶?shí)踐活動(dòng),我們也了解到了現(xiàn)在農(nóng)村的現(xiàn)狀,增強(qiáng)了我們努力學(xué)習(xí)知識(shí),將來(lái)服務(wù)農(nóng)村,發(fā)展農(nóng)業(yè)的決心,這是一次很好的大學(xué)生與社會(huì)接觸的機(jī)會(huì),從中不僅鍛煉了我們的能力,增強(qiáng)了我們的團(tuán)隊(duì)意識(shí),更重要的是讓我們明白了我們學(xué)到是知識(shí)不是毫無(wú)用處的,只要做個(gè)有心人,我們?cè)谌魏蔚胤蕉伎梢园l(fā)光發(fā)亮。

四.暑期社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生思想政治教育的重要環(huán)節(jié),對(duì)促進(jìn)大學(xué)生了解社會(huì),了解國(guó)情,增長(zhǎng)才干,奉獻(xiàn)社會(huì),鍛煉毅力,培養(yǎng)品格,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感具有不可替代的作用。

(一)加深了我們對(duì)社會(huì)現(xiàn)狀的了解。親身社會(huì)社會(huì)進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),明確了自己的發(fā)展方向,在以后的學(xué)習(xí)和生活中能夠做到有的'放矢。

(二)有助于培養(yǎng)樸素的作風(fēng)。通過(guò)體驗(yàn)農(nóng)村的艱苦生活,深入調(diào)查農(nóng)村現(xiàn)狀,不僅使得我們養(yǎng)成吃苦耐勞的精神,也培養(yǎng)了我們艱苦樸素的作風(fēng)。

(三) 對(duì)于我們各方面的能力都有很大提高。提高了我們各部門(mén),各組織之間的協(xié)調(diào)能力,培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)精神和合作精神。小分隊(duì)進(jìn)行的問(wèn)卷調(diào)查和農(nóng)業(yè)科技技術(shù)講座等與廣大農(nóng)戶零距離接觸的活動(dòng)培養(yǎng)了我們的個(gè)人膽量和口才,提升了我們的組織協(xié)作能力。為以后的投入社會(huì)工作做了提前預(yù)熱和良好準(zhǔn)備。自己的知識(shí)也得到了不斷的豐富與提高。

(四) 擴(kuò)大了學(xué)校,學(xué)院的社會(huì)影響力,隊(duì)中的宣傳員,每天堅(jiān)持做好實(shí)踐日志,將信息及時(shí)反饋學(xué)校,積極聯(lián)系媒體,加強(qiáng)宣傳報(bào)道,使活動(dòng)得到媒體的關(guān)注。

七月,我們走進(jìn)了欣欣向榮的農(nóng)村,用汗和淚譜寫(xiě)一曲壯麗的青春之歌。這是愛(ài)的奉獻(xiàn),是我們無(wú)悔的選擇。七月,我們播撒希望,同時(shí)擁抱豐收,就如新世紀(jì)的第一縷曙光,我們的暑期社會(huì)實(shí)踐也在新農(nóng)村留下了清明透亮的一筆。

第八篇 2024大學(xué)生假期服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3350字

有的人選擇了去做志愿者,有的人調(diào)查起了家鄉(xiāng),而我,結(jié)合自身情況,選擇了做兼職,于是,我頂著炎炎烈日,在外面開(kāi)始找工作了,開(kāi)始,我給自己定位很高,月薪低于2019的都不會(huì)去看一眼,很快,我就看到了君豪酒店的招暑假工的通知,很合我意,然后,我酒店服務(wù)生的旅途正式開(kāi)始了。。。

一、實(shí)踐基本情況介紹

其實(shí),對(duì)于酒店的一切,我了解的很少很少,一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)有,而像我們這樣沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的新手,很容易被前輩欺負(fù),也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤,7月10號(hào)我懷著忐忑,焦慮的心情來(lái)到了酒店,開(kāi)始了我全新的工作。我想通過(guò)這一次實(shí)踐,能了解酒店的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會(huì)交際能力。同時(shí),也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠(yuǎn),要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來(lái)說(shuō),我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的:

通過(guò)實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,堅(jiān)持毅力!豐富自己的思想,加深自己對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)!

切身了解社會(huì)服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況,為將來(lái)自己進(jìn)入社會(huì)做好準(zhǔn)備。

熟悉酒店服務(wù)環(huán)境,服務(wù)模式,為將來(lái)全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。

通過(guò)自己親身體會(huì),以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。

,酒店實(shí)習(xí)是對(duì)我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性,深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實(shí)踐,使自己的動(dòng)手能力得到提高。

通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會(huì)交際能力。

學(xué)習(xí)到一定的管理能力,俗話說(shuō) 知人善用,此乃王道 。

學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系,尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,也能讓自己得到很多人的幫助。

二,調(diào)查對(duì)象和方法

我此次實(shí)踐的地方是在廣州的君豪酒店,酒店整體情況還可以,規(guī)模還可以。比較大,大堂的裝修也還可以,房間的電器配備很齊全,房間也通風(fēng)而且還狠寬敞,至于衛(wèi)生方面,都是不錯(cuò)的,能接觸的東西基本上都是消過(guò)毒的,服務(wù)效率還可以,每個(gè)樓層都有專門(mén)的人管理,這是我進(jìn)入這酒店對(duì)于他的一點(diǎn)初步印象。在這里工作,我有可以看到廚房管理的機(jī)會(huì)。廚房的衛(wèi)生以及其他方面都要求很嚴(yán)格,在空暇的時(shí)間,我也有機(jī)會(huì)見(jiàn)識(shí)到大廚的手藝,我們的領(lǐng)班,他對(duì)我說(shuō): 我知道你是大學(xué)生,有很遠(yuǎn)大的志向 ,可能不喜歡做這些粗活,你們都是受過(guò)高等教育的,也可能看不起做這些事的人吧,但大事總是由小事一步一步積累而成的, 不積小流,無(wú)以成江海。不積跬步,無(wú)以至千里。 你知道那些師傅和學(xué)徒,他們的區(qū)別在哪嗎?我說(shuō),看不出來(lái)。領(lǐng)班說(shuō),學(xué)徒通過(guò)他們自己長(zhǎng)期踏實(shí)的努力,積累了很多的經(jīng)驗(yàn),也能成為像他們師傅一樣的人,那時(shí)候,他們師傅能做的,相信他們的學(xué)徒能做的更好,畢竟 長(zhǎng)江后浪推前浪 嘛。所以,小伙子啊,你也要腳踏實(shí)地地去干,千萬(wàn)不能好高騖遠(yuǎn)啊。聽(tīng)君一席話,勝讀十年書(shū)啊。確實(shí),好高騖遠(yuǎn)是我們現(xiàn)代大學(xué)生的一個(gè)通病吧,都想著自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書(shū),受過(guò)高等教育的,怎么能混的比一般人還差呢。這是,我進(jìn)入這酒店,領(lǐng)班給我上的第一堂思想課。

我是一名大一新生,今年暑假是我大學(xué)生涯的第一個(gè)暑假,沒(méi)有只顧玩耍,而是選擇了去打工。去年暑假我選擇了到昌樂(lè)舍得粥府,而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店。XX年7月14日,我?guī)е鵁o(wú)限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車,提前兩天去了青島,意在將酒店地址和周邊的公交車次熟悉了一下,16號(hào)我們一行五人去香格里拉酒店報(bào)到,得知要去宴會(huì)部,但主管又說(shuō)可能會(huì)傳菜可能會(huì)看桌。

剛?cè)ゾ频甑牡谝惶煺泌s上幾場(chǎng)婚宴,擺臺(tái)、服務(wù)都做了。而且聽(tīng)說(shuō)這幾場(chǎng)婚禮都過(guò)百萬(wàn),我當(dāng)時(shí)的心里挺不是滋味的,心想何時(shí)才能能夠置辦如此豪華的婚禮,頓感自己身上的責(zé)任重大。過(guò)了幾天又?jǐn)[臺(tái)時(shí),我按照學(xué)的擺臺(tái)方法擺臺(tái),有個(gè) 同事 見(jiàn)我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過(guò)她言傳身教,等她擺完,我很準(zhǔn)確的說(shuō)出了餐具間的距離,讓她很吃驚,便問(wèn)我是那個(gè)學(xué)校的,我說(shuō) 山旅,學(xué)酒店管理。 她只是 哦 了一聲。經(jīng)過(guò)這幾件事我更覺(jué)得悶得慌,在青島香格里拉的第一個(gè)星期我甚至懷疑過(guò)學(xué)酒店管理的選擇,因?yàn)樵谙愀窭锢募倨趲凸げ恢覀兾迦?,而是很多,大多是青島的一些大學(xué)生,而且非酒店管理專業(yè)的,心里更不用說(shuō)多悶了。

一次在員工餐廳獨(dú)自一人吃飯,教我擺臺(tái)的那個(gè)暑期幫幫工見(jiàn)我只顧吃飯不與別人說(shuō)話,便來(lái)問(wèn)我是不是還在生她的氣,后來(lái)聽(tīng)她說(shuō)到 學(xué)酒店管理的確實(shí)是比她們知道的多,但多是些理論知識(shí),只有理論加實(shí)踐才會(huì)真正成為能人 她還說(shuō)道 自己是青島大學(xué)的學(xué)生,曾經(jīng)多次在青島香格里拉做過(guò)幫工,只是經(jīng)歷歷得多了罷了。 經(jīng)過(guò)與她的這次交談,我頓感身上的擔(dān)子輕了許多,而且心里也舒坦多了。

從那以后,我把自己的心態(tài)放低,不再是以為自己學(xué)過(guò)就自以為是,而是向其他人學(xué)習(xí),既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實(shí)習(xí)生,從他們身上學(xué)習(xí)他們的長(zhǎng)處 ,例如,圓滑的處事方式,善于與交流的態(tài)度等。我認(rèn)為,如果僅僅是作為暑期工就對(duì)酒店挑三揀四,討厭這討厭那,只會(huì)使自己更加的傷心和難過(guò),假期的打工不在于工資的多少,也不在于下班的時(shí)間早晚,而是在于是否在短短的一個(gè)月內(nèi)真正學(xué)到東西,為己所用。

在青島香格里拉的一個(gè)多月的時(shí)間里我學(xué)到許多,用幾個(gè)詞語(yǔ)表示便是:尊重、承擔(dān)、熱愛(ài)、節(jié)約、付出、樂(lè)觀、效率、外賣等。

尊重

說(shuō)到尊重,會(huì)有很多地方需要,比如說(shuō)酒店員工之間、管理人員與普通員工之間、酒店員工與客人之間,都離不開(kāi)尊重。香格里拉在建設(shè)酒店文化很重視 讓客人喜出望外計(jì)劃 ,即為想在客人想到之前,微笑在客人說(shuō)話之前,服務(wù)在客人開(kāi)口之前等,都能體現(xiàn)尊重客人,這對(duì)我的影響已經(jīng)不僅僅在于酒店業(yè),在任何行業(yè) 尊重 都很重要,都值得的推行。

承擔(dān)

這是在一次大型婚宴開(kāi)始前宴會(huì)部運(yùn)營(yíng)經(jīng)理傅強(qiáng)說(shuō)的,他說(shuō): 酒店的各個(gè)部門(mén)都是一家人,只是分了面客和后廚,如果客人有投訴菜品不夠好或者是噪音過(guò)大,不要很不耐煩的說(shuō)后廚部和工程部的事情,不該我們宴會(huì)部的事,這樣的回答是不可以的。作為同一個(gè)酒店的各個(gè)部門(mén)都應(yīng)該以對(duì)酒店負(fù)責(zé)的態(tài)度積極正確的處理客人的投訴。 例如,客人投訴飯菜咸了或者不如曾經(jīng),如果我們有禮貌的向客人解釋,事后向?qū)⒋耸路从成先?,及時(shí)將菜品調(diào)整好,不但對(duì)酒店上座率有所提高,還會(huì)帶動(dòng)酒店相關(guān)部門(mén)的收入率,而且也會(huì)鍛煉服務(wù)員的應(yīng)變能力和責(zé)任感。

熱愛(ài)

這種感受還是從來(lái)到香格里拉經(jīng)歷幾次挫折才得到的,不管是作為暑假工還是真正員工都要熱愛(ài)自己的工作,則只有將自己的心態(tài)擺正就會(huì)避免很多的不愉快,例如自己假期打工若自己始終把自己當(dāng)成幫工,如果工作強(qiáng)度一大就會(huì)有消極怠工的想法,會(huì)認(rèn)為正式員工不干卻讓我們這些幫工做等,這樣一來(lái)胡思亂想不但影響了工作質(zhì)量也會(huì)讓自己感覺(jué)很委屈,嚴(yán)重的話就會(huì)抱怨身邊沒(méi)有一個(gè)真正好的人,酒店很黑暗等。不熱愛(ài)自己的工作還會(huì)使自己懷疑自己當(dāng)初選擇酒店管理專業(yè)是否正確,但是入過(guò)我們是有一顆熱愛(ài)的心,愛(ài)自己當(dāng)初的選擇,愛(ài)自己的同事,愛(ài)自己的工作,那么一切都將是美好的,多用發(fā)現(xiàn)美的眼睛去感受身邊的人和事,用始終不變的心熱愛(ài)身邊的一切才會(huì)取得更大的成功。

節(jié)約

進(jìn)入香格里拉大酒店給我的第一印象就是就點(diǎn)上下都強(qiáng)調(diào)節(jié)約,不論是酒店文化墻上寫(xiě)的 節(jié)約,是一種美德,更是一種生活態(tài)度 ,還是員工餐廳的取餐口上方的標(biāo)語(yǔ) 節(jié)約體現(xiàn)素質(zhì),一粥一粒當(dāng)思來(lái)之不易 誰(shuí)知盤(pán)中餐粒粒皆辛苦 等。每個(gè)部門(mén)也無(wú)處不體現(xiàn)節(jié)約,以我假期所在的宴會(huì)部為例,香格里拉大酒店在暑假期間召開(kāi)過(guò)多次大大小小的會(huì)議,每次會(huì)議都提前備好信紙、鉛筆、礦泉水、薄荷糖等,然而每次會(huì)議后都會(huì)都許多信紙?jiān)谧烂嫔?,有用掉的也有沒(méi)用的,但是酒店服務(wù)人員在收拾會(huì)場(chǎng)時(shí)都會(huì)將它們回收,然后分開(kāi)放置,用掉的放一塊,沒(méi)使用的放到宴會(huì)倉(cāng)庫(kù)的信紙盒中以備下次再用,即便是那些已經(jīng)使用過(guò)的信紙也不會(huì)輕易丟掉,也是統(tǒng)一放到宴會(huì)倉(cāng)庫(kù)的廢紙盒,里面的 廢紙 卻擺放得非常整齊,因?yàn)樾偶埻ǔV挥谜妫趁媸歉蓛舻?,所以每次部門(mén)在印刷工作安排書(shū)和員工餐券時(shí)都會(huì)使用這些只用過(guò)正面的信紙,這樣一來(lái)既節(jié)省了打印時(shí)的紙張,也提高了信紙利用率。酒店的節(jié)約理念也使得員工很好的養(yǎng)成了節(jié)約的好習(xí)慣,不論在任何時(shí)候有節(jié)約的意識(shí)顯然非常重要。

第九篇 2024酒店服務(wù)員寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告4600字

在這個(gè)暑假里,我們實(shí)踐小組決定到賓館實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能,體驗(yàn)真實(shí)的生活。首先,我們來(lái)到實(shí)習(xí)的賓館,再簡(jiǎn)單地向經(jīng)理交代實(shí)踐的事情后,我們便開(kāi)始了實(shí)習(xí)。我們分成了兩個(gè)小組,第一個(gè)小組負(fù)責(zé)前臺(tái)登記,賬務(wù)結(jié)算。第二個(gè)小組負(fù)責(zé)客房的服務(wù)和打掃。然而,前臺(tái)登記并沒(méi)有我們想象的那么簡(jiǎn)單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡(jiǎn)單學(xué)習(xí)怎樣解決一些緊急狀況之后,我們開(kāi)始了實(shí)習(xí)。

不一會(huì)兒,來(lái)了幾個(gè)客人,詢問(wèn)了一下房間的價(jià)格,我們懷著微笑回答?;蛟S因?yàn)槲覀儫崆榈姆?wù),客人二話不說(shuō)便決定入住了。在我們登記了旅客的信息后,我們把刷好的房卡遞給了客人,并示意微笑。第一次登記,便讓我們幾個(gè)成員有了成功感。我們繼續(xù)保持著這份感覺(jué),愉快的奮斗了一個(gè)早上。雖然有些辛苦,但汗水見(jiàn)證著我們的勞動(dòng),留下了我們辛苦后的痕跡。

但下午的工作卻沒(méi)有早上那么順利,在將近1點(diǎn)半的時(shí)候,這一帶突然停了電。這個(gè)時(shí)候正是一天中最熱的時(shí)間段,很多客人打來(lái)了電話。有耐心詢問(wèn)的,當(dāng)然也有大發(fā)牢騷,怒氣沖天的。但我們現(xiàn)在是服務(wù)生,所以我們平靜自己焦躁的情緒后,耐心地為客人解釋。雖然有些客人還是聽(tīng)不進(jìn)去,但我們可以理解,依然耐心解釋著。令人高興的是半個(gè)小時(shí)后便來(lái)了電,我們也就松了一口氣。當(dāng)我上樓的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)第二小組的成員忙不開(kāi)交,干的都是累人的體力活,但是這也是一種工作,也要做好。他們首先要認(rèn)別大小被單,被套,床單,床套。

然后學(xué)會(huì)整理床,包括套被子,放床套,鋪床單,套枕頭套。還要打掃房間和衛(wèi)生間,掃地和拖地,換掉用過(guò)的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。不時(shí)在打掃的過(guò)程中,還要給房間的客人送去他們所需要的物品,為不會(huì)開(kāi)門(mén)的客人開(kāi)門(mén)。當(dāng)然,打掃房間的質(zhì)量要高。他們第一次打掃的時(shí)候沒(méi)仔細(xì),沒(méi)清理掉墻角的煙灰,客人知道后便向經(jīng)理反映。他們了解情況后也就吸取了教訓(xùn),開(kāi)始仔細(xì)認(rèn)真地打掃,并熱情地為客人送物品。

但半天下來(lái),他們便累趴下了(畢竟是第一次做房間的打掃,不時(shí)很習(xí)慣),但他們?cè)谥形缧菹⒁幌潞螅珠_(kāi)始清理樓梯了。傍晚時(shí)分,經(jīng)理來(lái)到樓下結(jié)賬,而我們便在一旁看著并學(xué)習(xí)如何結(jié)賬。因?yàn)檫@也有助于我們?cè)谝院蟮纳罾锔玫亟?jīng)營(yíng)理財(cái),規(guī)劃等。在接下來(lái)的幾天里,兩個(gè)小組都慢慢找到了感覺(jué),慢慢開(kāi)始熟練。前臺(tái)登記的成員和客房清理的成員都提高了他們工作的效率和質(zhì)量,開(kāi)始默契地配合。

例如,在客人退房后,我們總臺(tái)的服務(wù)生會(huì)打電話通知打掃,他們打掃完后再通知總臺(tái),進(jìn)行房間清理的登記。當(dāng)在房間里的客人需要什么時(shí),總臺(tái)的服務(wù)生也會(huì)通知他們把東西送到房間。避免了自己運(yùn)送的時(shí)間浪費(fèi),也提高了整個(gè)經(jīng)營(yíng)的運(yùn)轉(zhuǎn)效率。在快要結(jié)束的時(shí)候,我們向經(jīng)理報(bào)告了幾天的工作情況,房間的入住率。例如,在周末,節(jié)假日的時(shí)候往往房間間的入住率會(huì)比較高。當(dāng)然這也會(huì)受到一些特殊情況的影響,像臺(tái)風(fēng),停電,停水等等。

社會(huì)實(shí)踐報(bào)告的含義、類型及基本寫(xiě)法

一、社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告的含義

調(diào)查報(bào)告又叫調(diào)查研究報(bào)告,應(yīng)該說(shuō)后者是它更準(zhǔn)確的名稱。因?yàn)樗粌H是調(diào)查的產(chǎn)物,更是研究的產(chǎn)物。調(diào)查報(bào)告主要功能是搜集情況,并通過(guò)對(duì)調(diào)查所得情況的深入研究,提出一定的見(jiàn)解。因此調(diào)查報(bào)告是根據(jù)某一特定目的,運(yùn)用辯證唯物論的觀點(diǎn),對(duì)某一事務(wù)或某一問(wèn)題進(jìn)行深入、細(xì)致、周密的調(diào)查研究和綜合分析后,將這些調(diào)查和分析的結(jié)果系統(tǒng)地、如實(shí)地整理成書(shū)面文字的一種文體。像考察報(bào)告、調(diào)研報(bào)告及××調(diào)查等都是常見(jiàn)的調(diào)查報(bào)告體裁。

二、社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告的特點(diǎn)

1.真實(shí)性。真實(shí)性是調(diào)查報(bào)告首要的、最大的特點(diǎn)。所謂真實(shí)性,就是尊重客觀事實(shí),靠事實(shí)說(shuō)話。這一特點(diǎn)要求調(diào)研人員必須樹(shù)立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,認(rèn)真求實(shí)的精神,徹底拋棄假大空的虛偽作風(fēng),不僅報(bào)喜,還要報(bào)憂,不僅要充分肯定工作成績(jī),還要準(zhǔn)確反映工作中存在的問(wèn)題。只有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,才能寫(xiě)出真實(shí)可靠,對(duì)工作具有指導(dǎo)意義的調(diào)查報(bào)告。

2.針對(duì)性。這是調(diào)查報(bào)告所具有的第二個(gè)顯著特點(diǎn),這是由具有很強(qiáng)的工作針對(duì)性所決定的。一般來(lái)說(shuō)一項(xiàng)調(diào)查研究工作,特別是大型調(diào)查研究,要花費(fèi)較大的時(shí)間、人力和物力,不是隨意組織進(jìn)行的,而是針對(duì)一些較為迫切的實(shí)際情況,解決某些實(shí)際問(wèn)題而進(jìn)行的。因此調(diào)查研究就具有很強(qiáng)的針對(duì)性,在調(diào)查報(bào)告的寫(xiě)作上,必須中心突出,明確提出所針對(duì)的問(wèn)題,明確交待這一問(wèn)題所獲得的事實(shí)材料,分析出問(wèn)題的癥結(jié)所在,提出具體可行的建議和對(duì)策。

3.典型性。典型性是指在調(diào)查報(bào)告的寫(xiě)作過(guò)程中所采用的事實(shí)材料要具有代表性,以及所揭示的問(wèn)題帶有普遍性。這種典型特點(diǎn)在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和反映典型事件的典型調(diào)查中表現(xiàn)的尤為突出。

4.系統(tǒng)性。調(diào)查報(bào)告的系統(tǒng)性或完整性是指由調(diào)查材料所得出的結(jié)論,必須是具有說(shuō)服力,把被調(diào)查的情況完整地、系統(tǒng)地交待清楚。不能只擺出結(jié)論,而疏漏交待事實(shí)過(guò)程和必須的環(huán)節(jié)。因?yàn)檫@樣的疏忽勢(shì)必造成不嚴(yán)密、根據(jù)不足以及不足以令人信服的印象。這里所說(shuō)的系統(tǒng)性和完整性,并不是要求在調(diào)查報(bào)告的寫(xiě)作過(guò)程中,事無(wú)巨細(xì),面面俱到,而是抓住事物的本質(zhì)和主要方面,寫(xiě)出結(jié)論的推理過(guò)程。

總的來(lái)說(shuō),調(diào)查報(bào)告就是論證系統(tǒng),邏輯嚴(yán)密,擺事實(shí),講道理,具有強(qiáng)烈的說(shuō)服力,從而使之成為科學(xué)決策的可靠資料。

三、社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告的類型

從內(nèi)容性質(zhì)分,調(diào)查報(bào)告有以下六種:

1.專題型調(diào)查報(bào)告。專題型調(diào)查報(bào)告,就是側(cè)重某個(gè)問(wèn)題進(jìn)行較深入的調(diào)查后形成的報(bào)告,這類報(bào)告一般常常在標(biāo)題上反映出來(lái)。它能及時(shí)揭露現(xiàn)實(shí)生活中的矛盾,反映群眾的意見(jiàn)和要求,研究急需解決的具體的實(shí)際問(wèn)題,并根據(jù)調(diào)查的結(jié)果提出處理意見(jiàn),或者對(duì)策,或是建議。

2.綜合型調(diào)查報(bào)告。它是以綜合調(diào)查眾多的對(duì)象及其基本情況為內(nèi)容、作全面系統(tǒng)的調(diào)查和反映的報(bào)告。具有全面、系統(tǒng)、深入和篇幅較長(zhǎng)的特點(diǎn)。它與專題調(diào)查報(bào)告的主要區(qū)別點(diǎn)就在于它的綜合性上。它使讀者可以從報(bào)告中看到事物的相對(duì)完整的“鳥(niǎo)瞰圖。”

3.理論研究型調(diào)查報(bào)告。這是以學(xué)術(shù)研究為目的而撰寫(xiě)的報(bào)告,它以收集、分類、整理資料并提出問(wèn)題、報(bào)告結(jié)論為特點(diǎn),大多發(fā)表在學(xué)術(shù)刊物上,或載于學(xué)術(shù)著作中。

4.實(shí)際建議型調(diào)查報(bào)告。這是由于實(shí)際工作需要而寫(xiě)的調(diào)查報(bào)告,其主要內(nèi)容是為預(yù)測(cè)、決策、制定政策、處理問(wèn)題等進(jìn)行調(diào)查所獲得的材料及有關(guān)的建議。

5.歷史情況型調(diào)查報(bào)告。這是根據(jù)需要以歷史情況為對(duì)象進(jìn)行調(diào)查而形成的調(diào)查報(bào)告。它可以供人們了解某一事物或問(wèn)題的歷史資料和歷史真相。

6.現(xiàn)實(shí)情況型調(diào)查報(bào)告。它是以正在發(fā)生、發(fā)展的一些現(xiàn)實(shí)生活為對(duì)象進(jìn)行調(diào)查后所形成的調(diào)查報(bào)告。人們可以通過(guò)它了解和認(rèn)識(shí)某些事物和問(wèn)題的客觀現(xiàn)實(shí)情況,以作為其它認(rèn)識(shí)活動(dòng)的依據(jù)或參考。另外,有些調(diào)查報(bào)告可以是以上幾種類型的結(jié)合形式。

四、社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告的寫(xiě)法

不同類型的調(diào)查報(bào)告,具體內(nèi)容有所不同。但基本寫(xiě)法是相通的。

調(diào)查報(bào)告的寫(xiě)作方法,一是熟悉調(diào)查報(bào)告的結(jié)構(gòu)特點(diǎn);二要把握調(diào)查報(bào)告的寫(xiě)作程序。

(一)調(diào)查報(bào)告的結(jié)構(gòu)

一般來(lái)說(shuō),調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容大體有:標(biāo)題、導(dǎo)語(yǔ)、概況介紹、資料統(tǒng)計(jì)、理性分析、總結(jié)和結(jié)論或?qū)Σ?、建議,以及所附的材料等。由此形成的調(diào)查報(bào)告結(jié)構(gòu),就包括標(biāo)題、導(dǎo)語(yǔ)、正文、結(jié)尾和落款。

1.標(biāo)題

調(diào)查報(bào)告的標(biāo)題有單標(biāo)題和雙標(biāo)題兩類。所謂單標(biāo)題,就是一個(gè)標(biāo)題。其中又有公文式標(biāo)題和文章式標(biāo)題兩種。公文標(biāo)題為“事由+文種”構(gòu)成,如《浙江省農(nóng)村中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)情況的調(diào)查報(bào)告》。文章式標(biāo)題,如《××市的校辦企業(yè)》;其二是標(biāo)明作者通過(guò)調(diào)查所得到的觀點(diǎn)的標(biāo)題,如《調(diào)整教育政策,增加教育投入》。所謂雙標(biāo)題,就是兩個(gè)標(biāo)題,即一個(gè)正題、一個(gè)副題。如《為了造福子孫后代--××縣封山育林調(diào)查報(bào)告》。

2.導(dǎo)語(yǔ)

導(dǎo)語(yǔ)又稱引言。它是調(diào)查報(bào)告的前言,簡(jiǎn)潔明了地介紹有關(guān)調(diào)查的情況,或提出全文的引子,為正文寫(xiě)作做好鋪墊。常見(jiàn)的導(dǎo)語(yǔ)有: ①簡(jiǎn)介式導(dǎo)語(yǔ)。對(duì)調(diào)查的課題、對(duì)象、時(shí)間、地點(diǎn)、方式、經(jīng)過(guò)等作簡(jiǎn)明的介紹; ②概括式導(dǎo)語(yǔ)。對(duì)調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容(包括課題、對(duì)象、調(diào)查內(nèi)容、調(diào)查結(jié)果和分析的結(jié)論等)作概括的說(shuō)明; ③交代式導(dǎo)語(yǔ)。即對(duì)課題產(chǎn)生的由來(lái)作簡(jiǎn)明的介紹和說(shuō)明。

3.正文

正文是調(diào)查報(bào)告的主體。它對(duì)調(diào)查得來(lái)的事實(shí)和有關(guān)材料進(jìn)行敘述,對(duì)所做出的分析、綜合進(jìn)行議論,對(duì)調(diào)查研究的結(jié)果和結(jié)論進(jìn)行說(shuō)明。正文的結(jié)構(gòu)有不同的框架。 ①根據(jù)邏輯關(guān)系安排材料的框架有:縱式結(jié)構(gòu)、橫式結(jié)構(gòu)、縱橫式結(jié)構(gòu)。這三種結(jié)構(gòu),以縱橫式結(jié)構(gòu)常為人們采用。 ②按照內(nèi)容表達(dá)的層次組成的框架有:“情況--成果--問(wèn)題--建議”式結(jié)構(gòu),多用于反映基本情況的調(diào)查報(bào)告;“成果--具體做法--經(jīng)驗(yàn)”式結(jié)構(gòu),多用于介紹經(jīng)驗(yàn)的調(diào)查報(bào)告;“問(wèn)題--原因--意見(jiàn)或建議”式結(jié)構(gòu),多用于揭露問(wèn)題的調(diào)查報(bào)告;“事件過(guò)程--事件性質(zhì)結(jié)論--處理意見(jiàn)”式結(jié)構(gòu),多用于揭示案件是非的調(diào)查報(bào)告。

4.結(jié)尾

結(jié)尾的內(nèi)容大多是調(diào)查者對(duì)問(wèn)題的看法和建議,這是分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的必然結(jié)果。調(diào)查報(bào)告的結(jié)尾方式主要有補(bǔ)充式、深化式、建議式、激發(fā)式等。

RONG>5.落款

調(diào)查報(bào)告的落款要寫(xiě)明調(diào)查者單位名稱和個(gè)人姓名,以及完稿時(shí)間。如果標(biāo)題下面已注明調(diào)查者,則落款時(shí)可省略。

(二)社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告的寫(xiě)作程序

一般來(lái)說(shuō),社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告寫(xiě)作要經(jīng)過(guò)以下五個(gè)程序:

1.確定主題

主題是調(diào)查報(bào)告的靈魂,對(duì)調(diào)查報(bào)告寫(xiě)作的成敗具有決定性的意義。因此,確定主題要注意:

報(bào)告的主題應(yīng)與調(diào)查主題一致;

要根據(jù)調(diào)查和分析的結(jié)果,重新確定主題;

主題宜小,且宜集中;與標(biāo)題協(xié)調(diào)一致,避免文題不副。

2.取舍材料

對(duì)經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)分析與理論分析所得到的系統(tǒng)的完整的調(diào)查資料,在組織調(diào)查報(bào)告時(shí)仍需精心選擇,不可能也不必都寫(xiě)上報(bào)告,要注意取舍。如何選擇材料呢? ①選取與主題有關(guān)的材料,去掉無(wú)關(guān)的,關(guān)系不大的,次要的,非本質(zhì)的材料,使主題集中、鮮明、突出; ②注意材料點(diǎn)與面的結(jié)合,材料不僅要支持報(bào)告中某個(gè)觀點(diǎn),而且要相互支持,形成面上的“大氣”;

3.在現(xiàn)有有用的材料中,要比較、鑒別、精選材料,選擇最好的材料來(lái)支持作者的意見(jiàn),使每一材料以一當(dāng)十。

3.布局和擬定提綱

這是調(diào)查報(bào)告構(gòu)思中的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。布局就是指調(diào)查報(bào)告的表現(xiàn)形式,它反映在提綱上就是文章的骨架。擬定提綱的過(guò)程實(shí)際上就是把調(diào)查材料進(jìn)一步分類,構(gòu)架的過(guò)程。構(gòu)架的原則是:圍繞主題,層層進(jìn)逼,環(huán)環(huán)相扣。提綱或骨架的特點(diǎn)是它的內(nèi)在的邏輯性,要求必須綱目分明,層次分明。

調(diào)查報(bào)告的提綱有兩種,一種是觀點(diǎn)式提綱,即將調(diào)查者在調(diào)查研究中形成的觀點(diǎn)按邏輯關(guān)系一一地列寫(xiě)出來(lái)。另一種是條目式提綱,即按層次意義表達(dá)上的章、節(jié)、目,逐一地一條條地寫(xiě)成提綱。也可以將這兩種提綱結(jié)合起來(lái)制作提綱。

4.起草社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

這是調(diào)查報(bào)告寫(xiě)作的行文階段。要根據(jù)已經(jīng)確定的主題、選好的材料和寫(xiě)作提綱,有條不紊地行文。寫(xiě)作過(guò)程中,要從實(shí)際需要出發(fā)選用語(yǔ)言,靈活地劃分段落。

在行文時(shí)要注意:①結(jié)構(gòu)合理(標(biāo)題、導(dǎo)語(yǔ)、正文、結(jié)尾、落款);②報(bào)告文字規(guī)范,具有審美性與可讀性,如:制定優(yōu)惠政策,引進(jìn)急需人才,運(yùn)用競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,盤(pán)活現(xiàn)有人才,(文章段落的條目觀點(diǎn));③通讀易懂。注意對(duì)數(shù)字、圖表、專業(yè)名詞術(shù)語(yǔ)的使用,做到深入淺出,語(yǔ)言具有表現(xiàn)力,準(zhǔn)確、鮮明、生動(dòng)、樸實(shí)。

5.修改社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

社會(huì)實(shí)踐報(bào)告起草好以后,要認(rèn)真修改。主要是對(duì)報(bào)告的主題、材料、結(jié)構(gòu)、語(yǔ)言文字和標(biāo)點(diǎn)符號(hào)進(jìn)行檢查,加以增、刪、改、調(diào)。在完成這些工作之后,才能定稿向上報(bào)送或發(fā)表。

第十篇 聚焦三農(nóng)青年服務(wù)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告550字

聚焦三農(nóng)青年服務(wù)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

7月25日至8月6日,農(nóng)學(xué)院、信息學(xué)院、職技農(nóng)發(fā)學(xué)院'聚焦三農(nóng),青年服務(wù)新農(nóng)村建設(shè)'社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)在張家口張北縣武家洼村舉行。此次實(shí)踐活動(dòng)以農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣為核心,開(kāi)展了農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn),發(fā)放科普資料、生產(chǎn)資料等形式的系列實(shí)踐活動(dòng)。

7月30日,校黨委副書(shū)記饒桂生、校紀(jì)委書(shū)記李俊卿帶領(lǐng)校工會(huì)、校團(tuán)委負(fù)責(zé)人到張北試驗(yàn)站看望并慰問(wèn)了參加實(shí)踐活動(dòng)的師生。座談會(huì)上饒書(shū)記指出同學(xué)們?cè)谑钇趯?shí)踐活動(dòng)中利用所學(xué)知識(shí)深入農(nóng)村、深入田間進(jìn)行科技宣傳、科技服務(wù)增進(jìn)了與農(nóng)民的感情,為農(nóng)民做了實(shí)事,意義深遠(yuǎn)。最后,饒書(shū)記、李書(shū)記對(duì)參加實(shí)踐的師生提出希望,要大家在實(shí)踐活動(dòng)中發(fā)揮專業(yè)特長(zhǎng),服務(wù)群眾,增長(zhǎng)才干,立足農(nóng)業(yè),服務(wù)農(nóng)民,為農(nóng)業(yè)發(fā)展,農(nóng)村建設(shè),農(nóng)民致富做出貢獻(xiàn)。

此次實(shí)踐活動(dòng),小分隊(duì)的'師生利用兩周的時(shí)間,為農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)兩場(chǎng),田間技術(shù)咨詢兩次;期間,同學(xué)們進(jìn)行了'走萬(wàn)家'活動(dòng),發(fā)放相關(guān)調(diào)查問(wèn)卷150份,向群眾發(fā)放農(nóng)業(yè)科技宣傳資料300份;技術(shù)咨詢會(huì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放農(nóng)藥、蔬菜種子200余份。此次活動(dòng)的舉辦弘揚(yáng)了'太行山精神',為農(nóng)民增收致富提供了技術(shù)保障,活動(dòng)取得良好效果。

農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)暑假實(shí)踐報(bào)告,實(shí)踐心得,實(shí)踐感受,社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,實(shí)踐報(bào)道,實(shí)踐風(fēng)采,實(shí)踐論文

聚焦三農(nóng)青年服務(wù)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

第十一篇 大學(xué)生酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1250字

大學(xué)生酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

自從走入大學(xué),就業(yè)問(wèn)題就似乎總是環(huán)繞在我們身邊,成了說(shuō)不完的話題,然而當(dāng)今社會(huì),無(wú)論什么工作,都總是“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”。所以為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,以及鍛煉與提升自身的能力,在這個(gè)暑假我開(kāi)始了自己的社會(huì)實(shí)踐。

不管是哪個(gè)崗位,都有其中的知識(shí);不管從事哪份工作,都必須以一個(gè)平常心去接納,并對(duì)此份工作進(jìn)行學(xué)習(xí),以致做到! 這個(gè)假期,我的工作是一名普通的服務(wù)員,可能在大多數(shù)人心中,都不大看好這份職業(yè),覺(jué)得這只是伺候人,端茶倒水的簡(jiǎn)單工作,一開(kāi)始我也這樣認(rèn)為。但當(dāng)自己真的接觸了這份工作時(shí),才體會(huì)到自己原來(lái)的想法是多么的可笑。

由于該酒店所招聘的大部分員工都為假期工,所以一開(kāi)始我們進(jìn)行了為期15天的短期培訓(xùn),培訓(xùn)過(guò)程當(dāng)中我們學(xué)到了很多不知道的東西,同時(shí)也深刻體會(huì)到任何工作都有難度,只有持之以恒才可以成功。例如,頭幾天我們先進(jìn)行了口頭講解培訓(xùn),經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo),以及外聘指導(dǎo)導(dǎo)師分別為我們講解了餐飲的一些注意事項(xiàng),餐桌禮儀,以及如何心理定勢(shì)等關(guān)鍵問(wèn)題,每日下午我們也會(huì)進(jìn)行一些實(shí)操,例如練習(xí)托盤(pán)等。以前看到酒店服務(wù)員托托盤(pán)也不覺(jué)得有什么,但當(dāng)親身體會(huì)到時(shí),才感受到了他們的不容易。通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的練習(xí)我們同樣也找到了一些技巧···在培訓(xùn)過(guò)程中,我們雖然很辛苦,但我們學(xué)到的東西也很多,這些在以后的工作生活中,都是很有幫助的。

8月1日我們迎來(lái)了我們假期工的第一次接待任務(wù),同時(shí)也是一次十分重要的市領(lǐng)導(dǎo)接待,此次接待實(shí)為重大,負(fù)責(zé)接待的服務(wù)生,同我一樣,一開(kāi)始都忐忑不安,但當(dāng)客人來(lái)了以后,大家也只有一個(gè)信念,那就是‘服務(wù)到位’,大家都一起努力著。本次接待以本店的一大特色位上個(gè)吃‘蒙古宴席’為主,第一道菜為蒙古烤肉,烤肉盤(pán)重達(dá)8斤,并且?guī)Щ?,完全由服?wù)員上,服務(wù)員撤,這也是上菜過(guò)程中最有難度的一道···席間,服務(wù)員們都分工明確,配合默契,三人一組,一上一撤一挪位以及倒酒倒茶換香巾。所有工作都在有序進(jìn)行,為21為客人井然有序的服務(wù)···約兩個(gè)多小時(shí)后,我們圓滿的結(jié)束了此次接待任務(wù),不論是菜品還是服務(wù)我們都受到了領(lǐng)導(dǎo)們的一致好評(píng)!當(dāng)自己圓滿盡全力圓滿完成一項(xiàng)任務(wù)時(shí),心里總是美滋滋的,擁有一份成就感。同時(shí)我也深刻體會(huì)到,不論做什么,只要端正態(tài)度,努力進(jìn)取,總會(huì)得到意想不到的收獲??腿伺c家人等同,只要我們用心為其服務(wù),將他們真的看做我們的家人,我們一定可以做到···

通過(guò)這次的暑期社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷,是我學(xué)到和懂得了許多,我懂得了賺錢的艱辛,所以以后我會(huì)很節(jié)儉;在工作過(guò)程中我也同樣學(xué)會(huì)了如何端正態(tài)度,擺正位置,不論做什么工作,都不該隨意挑剔,或伴有不滿不服態(tài)度,而是應(yīng)該正確看待自己的工作,發(fā)現(xiàn)其中的樂(lè)趣,努力做到。同時(shí)我也看到了一些不公正不公平,但是我們也不可以任性與其較勁,而是應(yīng)該學(xué)會(huì)忍耐,用實(shí)際工作去證明自己的實(shí)力,去打消別人的異樣眼光,讓他人真正信服···總之,這次難忘的暑期實(shí)踐經(jīng)歷使我受益匪淺,對(duì)我以后的發(fā)展起著十分重要的作用。

第十二篇 服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2024最新3850字

實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們走出校門(mén),走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式。使我在實(shí)踐中了解社會(huì),讓我學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識(shí),同時(shí)也給我一個(gè)平臺(tái)將課堂上學(xué)到的東西運(yùn)用到生活中去。打開(kāi)了我的視野,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。這是我進(jìn)入大學(xué)以來(lái)的第三個(gè)學(xué)期,當(dāng)然,也是我第三次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。隨著專業(yè)課的學(xué)習(xí),對(duì)食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)有了初步的認(rèn)識(shí),所以此次的兼職我選擇餐飲業(yè),希望能在實(shí)踐中,學(xué)以致用。

寒假我回到了家鄉(xiāng),為了使自己假期過(guò)的充實(shí),自己獨(dú)立的去找了一份工作——服務(wù)員,其實(shí)也算是營(yíng)業(yè)員。因?yàn)楣鞠劝才判率謴淖罨A(chǔ)的做起。幸運(yùn)的是,在我努力學(xué)習(xí)下,很順利的和同事相處,工作也投入了其中。我于1月25日至2月4日的工作前期主要是服務(wù)員,負(fù)責(zé)就餐區(qū)收拾碗筷,打掃衛(wèi)生;于2月5日2月18日主要是放料,在卷膜區(qū)將面筋與綠豆芽以一定的比例放入火鍋的工作;于2月19至3月2日主要是營(yíng)業(yè)員,在粥區(qū)負(fù)責(zé)買粥。

下面我將具體談?wù)勎业膶?shí)踐內(nèi)容

1、做服務(wù)員的期間,我上中班——10:30-20:30,來(lái)到餐廳收拾碗筷,擦桌子,掃地保障地面的干凈。剛來(lái)到,我自認(rèn)為拖地,在宿舍經(jīng)常干的事會(huì)做的得心應(yīng)手,但畢竟餐廳總是有人走動(dòng),所以拖不干凈。于是老員工阿姨,教我怎么拖地。拖把用熱水加洗衣粉洗干凈,把水踩干。從里向外拖。我虛心學(xué)習(xí),并且努力幫助其他崗位的員工工作,我被店長(zhǎng)安排到卷膜區(qū)工作。

2、卷膜區(qū)的工作是面向顧客的,也是關(guān)系到食品質(zhì)量的。卷膜由饃皮卷火鍋里的菜做成?;疱伆床酥v(從放鍋的位置開(kāi)始,順時(shí)針,依次是剛放鍋區(qū)、待卷區(qū),雞蛋區(qū),白雞蛋區(qū)。)按組成講,從下到上依次是,湯,菜,油。看顧客多時(shí)保證待卷區(qū)菜充足。何時(shí)加湯,何時(shí)加油,何時(shí)加醬油。 要明白它們的作用,湯,主要是水,煮菜的;油,密度小漂浮于湯上面,沸點(diǎn)高于水,所以保證油的充足就可以減少冒熱氣,加速菜煮熟;醬油,增色的,加不加醬油取決于待卷區(qū)的面筋顏色。在此區(qū)我工作的時(shí)間最長(zhǎng),發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生條件達(dá)不到,員工是徒手卷膜的,工作之前不會(huì)用消毒液洗手,人多時(shí),菜煮的時(shí)間也不夠,火鍋2小時(shí)更換一次也會(huì)根據(jù)具體情況靈活處理。隨著過(guò)年,人流量增多,我又被調(diào)到盛粥區(qū)。

3、盛粥區(qū)的工作量可不小。不但要盛粥,把粥加入粥車,還要送下面和炒飯的訂單。面對(duì)不同的顧客,不同的要求,我有時(shí)會(huì)煩躁,但想想作為入黨積極分子,我要求入黨的內(nèi)在原因和真實(shí)目的不就是“全心全意為人民服務(wù)”嗎?我調(diào)整好自己,做好這個(gè)崗位該做的事情。

正如我在行文開(kāi)頭寫(xiě)到,我通過(guò)三個(gè)學(xué)期的大學(xué)學(xué)習(xí),獲得了部分有關(guān)食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)的知識(shí),通過(guò)本次餐飲業(yè)的實(shí)踐,我發(fā)現(xiàn)了一些在課堂上學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到餐飲業(yè)生產(chǎn)中的內(nèi)容。

1、發(fā)現(xiàn)員工饃發(fā)霉,我仔細(xì)觀察了霉點(diǎn)-點(diǎn)狀分布,灰白色表面不平,推斷為霉菌,思考著發(fā)霉的原因,解決辦法。這些霉菌可能來(lái)自空氣中的孢子,可以通過(guò)高溫加熱,殺死微生物,晾干表面水汽,密閉保存。此法將大量減少微生物,并抑制微生物生長(zhǎng)。蒸騰的方法可以殺死。但有毒物質(zhì)仍然存在,所以還是不能食用。饅頭發(fā)霉后可以產(chǎn)生大量的黃曲霉菌及黃曲霉毒素,食用后,一方面可以引起胃腸道反應(yīng),另一方面,長(zhǎng)期服用,可以產(chǎn)生致癌作用。所以,發(fā)霉的饅頭是不宜食用的。日常生活中,人民把引起食物等發(fā)霉的真菌稱為霉菌。常見(jiàn)的霉菌有青霉、括霉(面包霉)和曲霉。青霉菌會(huì)使估子腐爛:面包、饅頭發(fā)霉時(shí)長(zhǎng)的“白毛”就是根霉;黃曲霉菌能使花生、玉米的籽粒變質(zhì)、有些黃曲霉產(chǎn)生的黃曲霉毒素有致癌作用。

2、非酶褐變?cè)谏钪械膽?yīng)用。我們都知道馬鈴薯切開(kāi)后顏色會(huì)變暗,原因是發(fā)生了非酶褐變(是不需宜的)。一般食品褐變可分為酶促褐變反應(yīng)和非酶褐變反應(yīng)兩類。酶促褐變反應(yīng)是因酶作用而發(fā)生的褐變現(xiàn)象,它普遍發(fā)生于含酚類成分的食品中,它是由于多酚氧化酶的作用,使酚類化合物縮合而生成褐色色素。如蘋(píng)果、香蕉和土豆的切口處迅速變成褐色是最常見(jiàn)的例子,這是因?yàn)樗鼈兊慕M織暴露在空氣中,在酶的作用下使多酚類氧化為鄰醌,再進(jìn)一步氧化聚合而形成褐色色素類黑精(melanoldin)。這一反應(yīng)在醬油、醬類等豆制發(fā)酵食品以及啤酒、黃酒的生產(chǎn)中存在,但它不是主要的褐變反應(yīng)。2通過(guò)將切好的馬鈴薯?xiàng)l浸泡在水中,隔絕氧氣,可以保證上午準(zhǔn)備的馬鈴薯?xiàng)l夠一天使用的。

3、卷饃需要的熟綠豆芽,豆角需經(jīng)開(kāi)水焯熟。水焯蔬菜是家常菜制作中的常用方法之一。用經(jīng)過(guò)水焯的蔬菜制成的菜肴,其色澤鮮艷、清淡不膩,歷來(lái)受到人們的喜愛(ài)。

水焯法同其他制法一樣,也有它的利和弊。蔬菜中含有大量維生素c,是人體生理功能不可缺少的一種營(yíng)養(yǎng)素。但是蔬菜中還含有氧化酶,這種酶對(duì)維生素有氧化作用。尤其在加熱時(shí)更為明顯。氧化酶在90℃以上被破壞,氧化作用也隨之被抑制。傳統(tǒng)的水焯法經(jīng)常是將蔬菜投入沸水中,因此減少了蔬菜中維生素c的損失。

有時(shí)為了保持綠葉菜的綠色,水焯蔬菜時(shí)習(xí)慣加些純減或蘇打。但蔬菜中的維生素c在堿的作用下?lián)p失甚多。因此這種方法并不好。若不加堿,蔬菜經(jīng)水焯后馬上過(guò)涼,其綠色也能保持,維生素c也能損失得少些。雖然有上述弊病,但至今仍被人們普遍應(yīng)用,這是因?yàn)槿藗儾荒芤蛞瓘U食。再則,蔬菜水焯后所損失的營(yíng)養(yǎng)素,會(huì)在其他食物中得到補(bǔ)充。

4、在快餐店里不免會(huì)產(chǎn)生廢油,我想可以廢物利用-廢油制肥皂。在出售產(chǎn)品時(shí),檫拭的毛巾油乎乎的,店里買的有naoh,用于清洗毛巾。這下原料都有了。便解決了廢油處理的問(wèn)題。大家都知道”泔水油”、“地溝油”不能食用.卻很少有人知道從烤鴨爐中刮出的“烤鴨油”同樣具有危害性。什么叫烤鴨油。所謂“烤鴨油”,就是一些烤鴨店在烘烤加工烤鴨時(shí),從鴨子身上滲出的油。烤鴨油中含有致癌物質(zhì)。除了烤鴨油本身在制作時(shí)衛(wèi)生情況難以保證外.由于經(jīng)過(guò)150攝氏度的高溫炙烤??绝営椭l(fā)生變化。這樣的”廢油”中含有致癌物質(zhì),如果重新使用,對(duì)人體危害很大。

加工烤鴨的烤爐溫度很高,而油脂在高溫烹調(diào)條件下可能發(fā)生兩類變化,產(chǎn)生多環(huán)芳烴類致癌物和高溫氧化聚合毒物。肉類中的飽和脂肪在熏烤和燒烤條件下會(huì)產(chǎn)生多種致癌物質(zhì),其中包括強(qiáng)力致癌的苯并[a]芘類物質(zhì)。在明火加熱條件下,致癌物質(zhì)的產(chǎn)生更為嚴(yán)重。

4、淀粉糊化的應(yīng)用。本店買的有粥和咸湯,一次燒一大鍋,無(wú)法產(chǎn)生粘稠的口感,于是用淀粉水倒入鍋中,勾芡使粥呈糊狀,提升口感。同時(shí),炸雞腿時(shí),會(huì)裹上淀粉。查資料獲悉淀粉,是上漿、掛糊、勾芡的必用原料,起增加香味,保持脆嫩,融合菜、湯和保護(hù)營(yíng)養(yǎng)、藥效成分等作用。

5、食品的保藏-速凍法。不論是下的面還是卷饃所需的牛肉,肥腸、肉絲、排骨都是在飯點(diǎn)前燒好的,過(guò)多的半成品,需放在冰箱中保藏。此時(shí)應(yīng)選擇速凍。待解凍后細(xì)胞不至于破壞,流出汁液影響食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

最后,我談?wù)劚敬螢槠谌咛斓膶?shí)踐體會(huì)。

1、我從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的??墒侨绻阒粏?wèn)耕耘不問(wèn)收獲,那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友,切不可斤斤計(jì)較,不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情,要知道給予比獲得更令人開(kāi)心。不論做是事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,對(duì)成功要有信心,要學(xué)會(huì)和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。

2、打工的日子,有喜有憂,有歡樂(lè),也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過(guò)這種感覺(jué),但總的來(lái)說(shuō),這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,是值得回憶的。現(xiàn)在想來(lái),三十七天的打工生活,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì)的,這也算是我的一分財(cái)富吧!

3、大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí),還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書(shū)”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,增長(zhǎng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。

4、面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì),我覺(jué)得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡(jiǎn)單地把暑假、寒假兼職作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。現(xiàn)在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì),正確衡量自己,充分發(fā)揮所長(zhǎng),以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。

5、打工可真累,我是深有體會(huì)呀!但是打工不僅可以增加收入,減輕家里的負(fù)擔(dān),還可以通過(guò)打工鍛煉自己,培養(yǎng)各方面的能力。打工是人生歷練的過(guò)程,是人生很有意義的經(jīng)歷。

6、在這次寒期的工作中,我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性,獲益良多,這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。讓我對(duì)重返校園,努力學(xué)習(xí)專業(yè)課知識(shí)的意識(shí)更堅(jiān)定了。這次的打工是一個(gè)開(kāi)始,也是一個(gè)起點(diǎn),我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì),慢慢走向成熟。

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社會(huì)實(shí)踐報(bào)告服務(wù)員十二篇

社會(huì)實(shí)踐報(bào)告服務(wù)員其實(shí)從懂事以來(lái),我就一直有自己去工作賺錢的想法,想自己動(dòng)手,走進(jìn)社會(huì)感受下打工的滋味,因?yàn)樵趶奈垂ぷ鬟^(guò)的我的眼里工作是件容易的事,而且還有錢收入,所以在我眼里打工是一個(gè)美好又實(shí)在的活。但我從讀大學(xué)之前,我都沒(méi)能有機(jī)會(huì)去實(shí)踐一下打工的滋味,爸爸媽媽的不允許,也許覺(jué)得我還年幼,不放心讓我一個(gè)人出去外面工作。現(xiàn)在不同了,我都已經(jīng)是大學(xué)生了,爸爸媽媽都知道大學(xué)生一定要學(xué)會(huì)自立自強(qiáng),獨(dú)立生活,不能再做溫室里的花朵。他們知道是時(shí)候讓我學(xué)會(huì)獨(dú)立自主,自力更生了。所以當(dāng)大一第一學(xué)期過(guò)后,學(xué)校要求我們利用
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